【雄町米の旨みとバーボンのような香り】 幻の酒米「雄町米」を用いて造った辛口本醸造原酒を3年間ホワイトオーク樽に貯蔵しました。 焼酎ではよくあることですが、清酒を樫樽に貯蔵したお酒は大変めずらしい貴重なものです。 日本酒の旨味とバーボンに似た香りのする限定品で、オンザロックが最高に美味です。 (お酒に限りがありますので、数量限定となります。 ) 【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】365日 【原材料】米(岡山県産)、米麹(岡山県産米)、醸造アルコール 【酒類品目】本醸造原酒類似商品はこちらお酒 日本酒 特別本醸造酒 まろやかな旨味が特2,640円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 大吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕込6,734円日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造原酒720ml3,080円日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円お酒 焼酎 米焼酎 2004年度ベスト・スピリ2,581円日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造 にごり酒 72,970円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/20宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 9個入2箱セッ3,834円2024/6/20宇治和紅茶 芯聖乃香 宇治抹茶カステラ 茶の響3,900円2024/6/20抹茶スイーツ 詰め合わせ 茶乃樹 老松 宇治抹4,067円 お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる雄町米を用いた 清酒 樫樽貯蔵 室町酒造株式会社 岡山県 本醸造原酒 4,489 円
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テイスティングコメント この蔵の自信作、本醸造熟成酒。 バニラのような香りが甘味とマッチし、栗やバナナを連想させます。 ほんのり飛騨の森の香りと酒米ひだほまれ由来の苦味も感じさせ、複雑で奥深い熟成酒に仕上がっています。 酒蔵情報 〜 醸造元 川尻酒造場 創業1839年 岐阜県高山市 〜川尻酒造場は、とてもユニークな酒蔵。 ごく小規模な生産量のため流通には乗りにくく、地元飛騨高山でしか買えない。 そして商品が、熟成酒に特化している。 昔ながらの製法で醸す川尻の酒は新酒のときには味が荒く、長く熟成させてこそ、まろやかな酒の真骨頂が現れる。 ★ご購入後、商品レビューをご投稿された方には古昔の美酒20%OFFクーポン配布★ 1 古昔の美酒で商品を購入する 2 レビューを投稿する 3 確認ができ次第、20%OFFクーポンをお送りいたします。 〜古昔の美酒とは〜 ―時を飲む― 10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。 ―Koshu History― フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。 日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒です。 江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲しておりました。 しかし、明治時代になり、世界戦争が勃発したことで国の財源確保のために酒税に目が向けられました。 販売した分だけ酒税がかかる「庫出税」から、日本酒を造った分に税が課せられる「造石税」に変更されたのです。 酒蔵にとっては熟成させている間に、失敗したり、こぼしたりしても税金を支払わなければならないという高リスクのため、酒蔵は次第に、お酒を造ったらすぐ販売できる「新酒」に力を入れていきました。 そうして、次第に日本から熟成酒の文化が喪失していったのです。 終戦前に、再度「庫出税」に戻りましたが、「新酒」が主流となりました。 ―BRAND― 現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」を立ち上げました。 「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。 ―TASTE― ほぼ無色透明の新酒を熟成させると琥珀色、黄金色に。 また、ワインのような華やかな香りと芳醇な味わいを生み出し、ワイングラスでとても贅沢な飲み方が出来るお酒に変化を遂げます。 その変化の秘密は「メイラード反応」という糖とアミノ酸の化学反応。 酒蔵のタンクの中でじっくりと熟成させることによってできる唯一無二の銘柄に。 たとえ、同じ酒蔵が同じお酒を1年違いで熟成させても、その年に取れたお米の成分の違いや水の成分の違い、蔵の中のタンクの位置など様々な条件で違いが生まれます。 純米酒は銘柄によって赤ワインやブランデー、アイスワインのように。 吟醸酒は白ワインやシェリー酒のように。 味わいの幅がとても広いです。 ―NOW― ”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。 また、2021年からは海外コンクールにも出品。 日本酒古酒部門やほかの部門にて金賞を連続で受賞しております。 他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。 お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。 お酒を愛する自身へのご褒美として。 大切な方への特別な贈り物として。 時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。 これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。 古昔の美酒 代表 安村亮彦 種類 日本酒 本醸造 原料米 ひだほまれ 精米歩合70% アルコール分 20度 貯蔵 常温タンク貯蔵 醸造元 川尻酒造場 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。 賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 サイズ 横 12.4cm 奥行き 6.5cm 高さ 34.5cm 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送(土日祝除く、常温配送) 贈り物 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 帰省 土産 節分 お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ☆ポイントアップキャンペーン実施中☆ 対象日:毎月0と5のつく日 楽天側のポイントアップに加えて、当店舗独自にポイント倍率を5倍にします 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます ブランド紹介 大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト 古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。 長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。 「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。 ラベルには醸造年・製造年が記載されております。 美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。 伝統的かつ高貴な熟成酒 日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。 熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。 有名ホテルやレストランでの導入実績 古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。 数多くのコンクールで受賞 ・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】 ・Kura Master 2023 プラチナ賞&金賞【2年連続受賞】 ・インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2023 金賞【2年連続受賞】、他多数 さまざまなプレゼントなどに|各種熨斗対応|高級オリジナル包装紙 古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。 ■ お歳暮・お年賀(お正月) お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。 お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。 ■ 誕生日プレゼント 長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。 ■ その他さまざまなお祝いごとに お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。 結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。 ほかの日本酒商品は下記のバナーもしくは商品名をクリック ヴィンテージ日本酒『葵鶴』1995年製造 ヴィンテージ日本酒『朝日川』2000年製造 ヴィンテージ日本酒『天恩』2001年製造 ★本商品はこちら ※一部の商品はラベルおよびキャップのデザインに軽微な変更が加えられている場合があります。
高級 日本酒 父の日 ギフト 2001年 ヴィンテージ 23年 長期熟成 希少古酒 美味しいお酒 甘口 『古昔の美酒 天恩』 バニラや栗のような香り 人気 おしゃれ センスのいい プレゼント 誕生日 結婚祝い 内祝い 記念日 還暦祝い 退職祝い 贈答品 ラッピング 熨斗 11,000 円
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長岡産「山田錦」を100%使い、雑味の少ない上品な酒質で透明感のあるお酒に仕上げました。 「山田錦」のボリューム感と爽やかな香り、なめらかでキレのある味わいは、飲み飽きず料理の邪魔をしないため、食中酒として最適です。 アルコール度数 15度 精米歩合60% 越の鶴 本醸造 芳醇辛口 720ml 1800ml 越銘醸 1,320 円
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商品情報 商品説明 昔から旨かった酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。 富山県南砺産山田錦を吟醸並みに精白し、大吟醸と同様の原料処理を行っています。 透明感がありながらも米の旨みが活きています。 蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。 水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。 この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。 あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。 その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。 科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。
醴泉 特別本醸造 辛口 1800ml 日本酒 玉泉堂酒造 岐阜県 2,200 円
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商品情報 商品説明 まろやかな口あたりとキレのよい後味の本醸造酒です。 蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年(1724年)創業。 美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。 全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。 伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。 日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。 食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。 昭和42年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。 現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
浦霞 本仕込 本醸造 1800ml 日本酒 佐浦 宮城県 2,266 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×90本/3ケース 27,998 円
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●内容量 1.8L ●原材料 米(国産)米こうじ(国産)醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、京都の名水"伏水"でじっくりと醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴の本醸造酒です。 創業寛永十四年(1637年)より酒づくり一筋に培ってきた月桂冠伝統の技で、五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。 刺身、おでん、鍋、焼き魚など、幅広い料理との相性が抜群です。
月桂冠 特撰 本醸造 1800ml 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで1個口配送可能】 1,948 円
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【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産・富山県五百万石/兵庫県山田錦/山形県出羽燦々/兵庫県愛山 1等米) 米麹(国産米・兵庫県山田錦/富山県五百万石/兵庫県愛山 1等米) 【商品特徴】 富山県西部の砺波市にある立山酒造。 現在 醸造されるお酒すべててが「特定名称酒」となり、その品質の高さから評価されるブランド力は北陸随一とも言われております。 この本醸造酒は、コストパフォーマンスに優れており、日本酒通も納得の味わいです。 ほのかな芳醇香。 旨みが程よく、キリッとしまる後味の辛口本醸造酒です。
【送料無料】立山酒造 本醸造 立山 720ml×1ケース/12本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】 12,598 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×30本【ご注文は3ケース(90本)まで一個口配送可能です】 8,999 円
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【原材料】 富山県酒造好適米、富山県産米 【アルコール度数】15度 【商品紹介】 五箇山で一番飲まれている、普段のお酒。 山廃仕込みの本醸造をブレンドしており、三笑楽らしい柔らかさで飲みやすく、味わいの豊かで芳醇なお酒です。 普段の食卓のどんな料理とも合います。 受賞歴 全国燗酒コンテスト2020 ぬる燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2016 熱燗部門 金賞 【五箇山の地酒】日本酒 三笑楽 上撰 720ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,098 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×60本/2ケース 18,799 円
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【内容量】 720ml 【原料米】五百万石・県産一般米 【アルコール度数】15度 【商品特徴】伝統と現代を融和させた流麗な感触、酒に厳しい村上人を満足させてきた本物の酒は、飲み飽きしない芳醇な旨さです。 原料米には、地元村上産「五百万石」を中心に用いて、自家精米で55%まで丁寧に磨き上げ、キメ細かな甘みがある三面川の伏流水で仕込まれた特別本醸造です。 穏やかで控えめな立ち香、スッキリした飲み口、柔らかな含み香と淡麗にしてふくよかな味わい、淡麗旨口の王道です。 また、和食との相性が良く、食中酒としても高い能力を持ちます。 飲み方としては常温からぬる燗がお薦めですが、特にぬる燗は旨味が増し、その真価を発揮する酒だと思います。
【送料無料】日本酒 宮尾酒造 清酒 〆張鶴 しめはりつる 特別本醸造 雪 720ml×2本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】 3,598 円
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