■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名： 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+9.0〜+10.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： 手造りで仕込む、高品質の 本醸造超辛口酒。
水のような クリアな口当たりと スッキリした味わい。
爽やかで軽快な味。
■IWC2018本醸造の部銀賞受賞 ■IWC2019銅賞受賞 ●商品名： 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+4.0〜+6.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： ふくらみのある穏やかな味わい。
スッキリした後味がバランスよく 調和。
■IWC2018本醸造酒の部金賞受賞 ●醸造元：株式会社一ノ蔵 ●住所：宮城県大崎市松山千石字大欅14

■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 特別本醸造 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.0 ●精米歩合：55％ ●味わい：冷でよし、燗でよしの、 八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の 香りもまた、このお酒の楽しみの 一つといえます。
●商品名：八海山　普通酒 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.0 ●精米歩合：60％ ●味わい： 「いい酒をより多くの人に」を 形にした、八海醸造の真髄の お酒です。
普通酒でありながら原料米を 60％まで精米し、低温発酵で ゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、 料理じゃまをしません。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名： 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+4.0〜+6.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： ふくらみのある穏やかな味わい。
スッキリした後味が バランスよく調和。
■IWC2018本醸造酒の部金賞受賞 ●商品名： 一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：-5.0〜-3.0 ●酸度：1.3〜1.5 ●精米歩合：65% ●味わい： 落ち着いた香りと爽やかで さらりとして滑らかでソフトな 甘み。
■2013年よりお値打ち熱燗部門 3年連続金賞受賞 ■IWC2017本醸造酒の部 最高賞トロフィー＆ グレートバリューアワード受賞 ●醸造元：株式会社一ノ蔵 ●住所：宮城県大崎市松山千石字大欅14

■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：45％ ●味わい： 45％にまで精米した山田錦と 五百万石に加え、美山錦を 組み合わせることで、純米で ありながら八海山らしい、 切れのよい飽きの来ない 純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、 ふわっと広がる上品な甘やかさが 料理を引き立てる、 少し高級な食中酒です。
　 ●商品名：八海山 大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.2 ●精米歩合：45％ ●味わい： 細かくまろやかで綺麗な味わいに ほのかに感じる上品な 甘やかさが料理を引き立てる、 少し高級な食中酒です。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 特別本醸造 ●容量：1800ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.0 ●精米歩合：55％ ●味わい：冷でよし、燗でよしの、 八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の 香りもまた、このお酒の楽しみの 一つといえます。
●商品名：八海山　普通酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.0 ●精米歩合：60％ ●味わい： 「いい酒をより多くの人に」を 形にした、八海醸造の真髄の お酒です。
普通酒でありながら原料米を 60％まで精米し、低温発酵で ゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、 料理じゃまをしません。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 山廃純米 720ml×1本 常きげん 幻の加賀の庄 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃純米・幻の加賀の庄 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」山廃純米どっしりとしたコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味 「山廃仕込み」の醍醐味を味わえる逸品。
当蔵の一番人気商品です！ 【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：山廃純米 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：65％　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.8　　　■アルコール度：16％ ■味わいのタイプ：やや辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 「常きげん」特別純米酒 幻の加賀の庄丹念に作り上げた特別純米酒 加賀の米と「白水の井戸」から汲み上げられた湧水で仕込んだオール加賀の特別純米酒。
中世期栄えた南加賀幻の七つの庄に由来して作られた芳醇な逸品です。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：特別純米酒 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：％　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.5　　　■アルコール度：15％ ■味わいのタイプ：やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温、ぬる燗 レジェンド杜氏の代名詞にして原点である「山廃仕込み」、そして加賀の思いが詰まった「常きげん」純米酒の2本。
たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。
金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、「酒造りの神様」として名を馳せた名杜氏が得意とする山廃仕込の逸品が良く合います。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 山廃純米吟醸 720ml×1本 常きげん 山廃吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃純米吟醸・山廃吟醸 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」山廃純米吟醸米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品 上品な味わいと後味のキレの良さが特徴です。
果物のような落ち着きのある香りの余韻をお楽しみいただけます。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：山廃純米吟醸 ■原料米：山田錦、美山錦 ■精米歩合：55％　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.6　　　■アルコール度：16％ ■味わいのタイプ：やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 「常きげん」山廃吟醸優雅でしっかりとした味わいで、コクがありキレのあるお酒 これぞ山廃仕込と感じさせる力強いコクを持ちながらも、吟醸酒特有の優雅で香り高く上品な味わいとのバランスが特徴。
ANAの国際線ビジネスクラスに採用された商品。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：山廃吟醸 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％　　　 ■日本酒度：＋6 ■酸度：1.4　　　■アルコール度：16％ ■味わいのタイプ：辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 レジェンド杜氏が得意とした山廃の業が炸裂した「常きげん」最上の2本。
たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。
金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、「酒造りの神様」として名を馳せた名杜氏が得意とする山廃仕込の逸品が良く合います。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 純米吟醸風神 720ml×1本 常きげん 吟醸雷神 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」風神・雷神 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」純米吟醸風神しっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香と、米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：純米吟醸 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％　　　 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.3　■アミノ酸度：1.1　　■アルコール度：15％ ■味わいのタイプ：やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 「常きげん」吟醸雷神穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わい 長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒。
どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市）　　■造り：吟醸 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％　　　 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.2　　　■アルコール度：15％ ■味わいのタイプ：やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 お祝いの贈り物としても選ばれる「常きげん」の人気銘柄2本の吟醸酒。
たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。
金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、やや辛口の長期低温で醗酵熟成された芳醇な味の吟醸酒が良く合います。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。
実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。
辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。
肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。
「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。
【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました！半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。
「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶　山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶　極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。
実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。
辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。
肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。
「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。
【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました！半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。
「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶　山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶　極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・酒粕(国産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け*80g入*2パック 平ふぐ粕漬け*1枚入り*2パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとかすの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬けキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。
「加賀鳶」極寒純米 辛口・「加賀鳶」山廃純米 超辛口日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖がありつつも旨味が深い芳醇な伝統発酵食とよく合います。
加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。
濃厚で癖や塩分が強い「ふぐの子ぬか漬け」に比べ、「ふぐの子かす漬け」は酒粕の甘味やアルコールの風味により塩分がマイルドになり食べやすく、特に女性に人気です。
ふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの粕漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
水洗いするか軽く粕を落とし、薄くスライスするか、手で割いても召し上がれます。
干しふぐの程よい塩味と、天日干しにより凝縮された旨味に加え、吟醸酒粕の甘味や芳しい吟醸香と、加賀鳶の相性は抜群です。
面倒な調理の必要はございません。
薄く食べやすくスライスするのみです。
是非お酒のお供に添えられてみてはいかがでしょうか。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】

産地名清酒：石川県、さば：国産、ごまふぐの卵巣：石川県、さばふぐ：中国産内容量清酒：720ml×2本、糠さばスライス：12切、ふぐの子：80g、糠平ふぐ：1枚保存方法冷暗所で保存。
糠漬け製品開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。
清酒は開栓後は冷蔵庫で保管してください。
特徴米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
お酒は10種類の中からお好きな2本をお選びいただけます。
賞味期限清酒：別途記載、糠さばスライス：30日、ふぐの子：90日、糠平ふぐ：90日 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
選べるお酒 10種類の中から2本選べる 金沢 日本酒おつまみコラボセット米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
濃醇で旨口な石川のお酒には、石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食がよく合います。
当店がセレクトした石川の銘酒10本の中から、お好みのお酒を2本お選びいただけます。
旨味と癖が強い石川の珍味には、石川の地酒・銘酒を！！能登杜氏発祥の地・石川県の銘酒は、ふくよかな濃醇型で旨口の傾向が強いのが特徴です。
また石川県は寒冷な気候、白山水系の良質な水、そして酒造好適米「五百万石」の産地という好条件が揃っているので、全国でも指折りの銘醸地として知られています。
全国新酒鑑評会で金賞を受賞する蔵が多いのも石川県の銘酒の特徴です。
こちらの10本の中からお好きな2本お選びいただけます【菊姫　山廃純米】 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。
酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。
ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。
【菊姫　金劔】 特上山田錦を自社精米で丹念に磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出した燗酒の美味しさを追求したお酒。
米の柔らかな旨み・甘みが生きたぽったりとした味わいで、飲みやすさと調和しています。
【天狗舞　山廃仕込純米酒】 このお酒は、純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品で、山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
【手取川　山廃仕込純米酒】 コクとキレのバランスを楽しむ純米酒。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
【常きげん　山廃仕込純米酒】 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり、濃醇な味わいながらも、喉越しの鋭いキレの良さが持ち味です。
名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造・常きげんの看板商品です。
【加賀の月　満月　純米吟醸】 まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。
口当たりはさらりとしたやや辛口。
ノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ提供酒。
【加賀鳶　山廃純米　本格辛口】 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。
山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の飲み応えのある本格的な辛口です。
【萬歳楽　剱　山廃純米】 地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。
晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。
極上のお酒に、極上のおつまみを石川の癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、同じく旨味が多くコクや深みある石川のお酒が良く合います。
「石川の地酒」 × ふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け猛毒を持つ河豚の卵巣を2年以上つけ漬け込むことで無毒化する、石川の珍味【ふぐの子】石川の純米酒には旨み成分の天然アミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている 【さばへしこ】によく合います。
江戸時代より製造され前田利家公も愛したといわれている【ふぐのぬか漬け】日本酒のあてに最適で、そのまま召し上がれます。
ぬか漬けの味の決め手【いしる】江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬか漬けは蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、「いしる」を注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
「いしる」はうるめいわし由来の魚醤です。
この天然の旨み成分が豊富な「いしる」が、「へしこ」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
当店の「いしる」は2018年に『満点☆青空レストラン』で放送・紹介されました！組み合わせは自由！例えばこんな組み合わせは…加賀の菊酒「菊姫」の人気の純米酒　男酒か女酒かIWC純米酒部門ゴールドメダル獲得　石川を代表する山廃仕込の飲み比べ今年の父の日ギフトは石川県銘酒と金沢おつまみ父の日ギフトラッピングを無料でいたします。
お中元のお熨斗をかけさせていただきます。

産地名清酒：石川県、さば：国産、ごまふぐの卵巣：石川県、さばふぐ：中国産内容量清酒：720ml×2本、糠さばスライス：12切、ふぐの子：80g、糠平ふぐ：1枚保存方法冷暗所で保存。
糠漬け製品開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。
清酒は開栓後は冷蔵庫で保管してください。
特徴米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
お酒は10種類の中からお好きな2本をお選びいただけます。
賞味期限清酒：別途記載、糠さばスライス：30日、ふぐの子：90日、糠平ふぐ：90日 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
選べるお酒 10種類の中から2本選べる 金沢 日本酒おつまみコラボセット米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
濃醇で旨口な石川のお酒には、石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食がよく合います。
当店がセレクトした石川の銘酒10本の中から、お好みのお酒を2本お選びいただけます。
旨味と癖が強い石川の珍味には、石川の地酒・銘酒を！！能登杜氏発祥の地・石川県の銘酒は、ふくよかな濃醇型で旨口の傾向が強いのが特徴です。
また石川県は寒冷な気候、白山水系の良質な水、そして酒造好適米「五百万石」の産地という好条件が揃っているので、全国でも指折りの銘醸地として知られています。
全国新酒鑑評会で金賞を受賞する蔵が多いのも石川県の銘酒の特徴です。
こちらの10本の中からお好きな2本お選びいただけます【菊姫　山廃純米】 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。
酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。
ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。
【菊姫　金劔】 特上山田錦を自社精米で丹念に磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出した燗酒の美味しさを追求したお酒。
米の柔らかな旨み・甘みが生きたぽったりとした味わいで、飲みやすさと調和しています。
【天狗舞　山廃仕込純米酒】 このお酒は、純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品で、山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
【手取川　山廃仕込純米酒】 コクとキレのバランスを楽しむ純米酒。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
【常きげん　山廃仕込純米酒】 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり、濃醇な味わいながらも、喉越しの鋭いキレの良さが持ち味です。
名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造・常きげんの看板商品です。
【加賀の月　満月　純米吟醸】 まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。
口当たりはさらりとしたやや辛口。
ノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ提供酒。
【加賀鳶　山廃純米　本格辛口】 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。
山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の飲み応えのある本格的な辛口です。
【萬歳楽　剱　山廃純米】 地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。
晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。
極上のお酒に、極上のおつまみを石川の癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、同じく旨味が多くコクや深みある石川のお酒が良く合います。
「石川の地酒」 × ふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け猛毒を持つ河豚の卵巣を2年以上つけ漬け込むことで無毒化する、石川の珍味【ふぐの子】石川の純米酒には旨み成分の天然アミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている 【さばへしこ】によく合います。
江戸時代より製造され前田利家公も愛したといわれている【ふぐのぬか漬け】日本酒のあてに最適で、そのまま召し上がれます。
ぬか漬けの味の決め手【いしる】江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬか漬けは蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、「いしる」を注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
「いしる」はうるめいわし由来の魚醤です。
この天然の旨み成分が豊富な「いしる」が、「へしこ」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
当店の「いしる」は2018年に『満点☆青空レストラン』で放送・紹介されました！組み合わせは自由！例えばこんな組み合わせは…加賀の菊酒「菊姫」の人気の純米酒　男酒か女酒かIWC純米酒部門ゴールドメダル獲得　石川を代表する山廃仕込の飲み比べ今年の父の日ギフトは石川県銘酒と金沢おつまみ父の日ギフトラッピングを無料でいたします。
お中元のお熨斗をかけさせていただきます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 720ml×1本 加賀鶴 純米吟醸 金沢 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」前田利家公・金沢飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀鶴」特別純米酒 前田利家公前田利家公専用の酒造り蔵を記念し発売 酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たりのお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：やちや酒造（石川県金沢市）　　■造り：特別純米酒 ■原料米：五百万石　　　 ■精米歩合：60％　　　　　　　　 ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.5　　　　　　　　　　　■アミノ酸度：1.4 ■使用酵母:協会7号　　　　　　　 ■仕込水:医王山水系 ■アルコール度：15％ 【味わいのタイプ】 やや甘口 【飲み方】 冷から常温、ぬる燗でお楽しみいただけます。
特に常温がおすすめです。
「加賀鶴」純米吟醸 金沢城下町「金沢」藩主用達伝統蔵の酒 なめらかな口当たりと、米の旨味・香りのバランスの取れたお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：やちや酒造（石川県金沢市）　　■造り：純米吟醸酒 ■原料米：五百万石　　　 ■精米歩合：55％　　　　　　　　 ■日本酒度：-1 ■酸度：1.6　　　　　　　　　　　■アミノ酸度：1.4 ■使用酵母:金沢酵母　　　　　　　 ■仕込水:医王山水系 ■アルコール度：15％ 【味わいのタイプ】 やや甘口 【飲み方】 冷から常温でお楽しみいただけます。
創業四百三十余年の歴史を誇る城下町「金沢」加賀藩の酒蔵・やちや酒造【加賀鶴】米の旨味を楽しめる銘酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味の バランスが心地よい、 洗練された純米大吟醸。
エレガントな エッジをきかせた美しい余韻。
●商品名：百十郎 純米吟醸山廃 時代 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.8前後 ●精米歩合：60％ ●味わい： バターのようなコクのある香り。
ふくよかなボリューム感に 旨味と酸味が溶け合った 複雑でリッチな味わい。
燗でさらに柔らかく丸みある 仕上がりに。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：百十郎 純米吟醸山廃 時代 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.8前後 ●精米歩合：60％ ●味わい： バターのようなコクのある香り。
ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った 複雑でリッチな味わい。
燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。
●商品名：百十郎 純米酒 赤面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+10 ●酸度：1.5 ●精米歩合：70％ ●味わい： 食中酒としておすすめです。
白と赤を基調としたシンプルなボトルデザインの 大辛口純米酒であり、艶やかな優しい味わいであるため 和食だけでなくイタリアンやフレンチ・中華といった さまざまな食事の食中酒としてご利用いただけます。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが心地よい、 洗練された純米大吟醸。
エレガントなエッジをきかせた美しい余韻。
●商品名：百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：60％ ●味わい： 清々しい菩提樹のような香り。
クリアなミネラル感と溌剌とした酸。
キレのあるシャープな余韻が 好印象な、ALL岐阜産で醸した すっきりとピュアな辛口。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：60％ ●味わい： 清々しい菩提樹のような香り。
クリアなミネラル感と溌剌とした酸。
キレのあるシャープな余韻が 好印象な、ALL岐阜産で醸した すっきりとピュアな辛口。
●商品名：百十郎 純米吟醸山廃 時代 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.8前後 ●精米歩合：60％ ●味わい： バターのようなコクのある香り。
ふくよかなボリューム感に旨味と 酸味が溶け合った複雑で リッチな味わい。
燗でさらに 柔らかく丸みある仕上がりに。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：60％ ●味わい： 清々しい菩提樹のような香り。
クリアなミネラル感と溌剌とした酸。
キレのあるシャープな余韻が 好印象な、ALL岐阜産で醸した すっきりとピュアな辛口。
●商品名：百十郎 純米酒 赤面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+10 ●酸度：1.5 ●精米歩合：70％ ●味わい： 食中酒としておすすめです。
白と赤を基調としたシンプルな ボトルデザインの大辛口純米酒であり、艶やかな優しい 味わいであるため、食だけでなくイタリアンやフレンチ 中華といったさまざまな食事の 食中酒としてご利用頂けます。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：浦霞 生一本 特別純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+1〜+2 ●酸度：1.4〜1.5 ●精米歩合：60％ ●味わい： 宮城県産ササニシキのみを使用したこだわりの純米酒。
ふくよかな味わいとほどよい酸味が感じられます。
●商品名：浦霞 純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+1〜+2 ●酸度：1.3 ●精米歩合：65％ ●味わい： 米の旨味と酸味が調和したすっきりとした中にも 米の旨みが感じられバランスの取れた味わいの純米酒。
●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：浦霞 禅(ぜん)純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15.0〜15.9％ ●日本酒度：+1.0〜+2.0 ●酸度：1.3〜1.4 ●精米歩合：50% ●味わい： 穏やかな香りと、淡麗だがほどよい旨味が感じられる 口当たりの良いバランスの取れた味わい。
ほどよく冷やして、または温でも味わいが際立ちます。
食中酒としても最適。
●商品名：浦霞 純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+1〜+2 ●酸度：1.3 ●精米歩合：65％ ●味わい： 米の旨味と酸味が調和したすっきりとした中にも 米の旨みが感じられバランスの取れた味わいの 純米酒。
●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+4.0〜+6.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： ふくらみのある穏やかな味わい。
スッキリした後味がバランスよく調和。
■IWC2018本醸造酒の部金賞受賞 ●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：-5.0〜-3.0 ●酸度：1.3〜1.5 ●精米歩合：65% ●味わい： 落ち着いた香りと爽やかでさらりとして 滑らかでソフトな甘み。
■2013年よりお値打ち熱燗部門3年連続金賞受賞 ■IWC2017本醸造酒の部 最高賞トロフィー＆ グレートバリューアワード受賞 ●醸造元：株式会社一ノ蔵 ●住所：宮城県大崎市松山千石字大欅14

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+9.0〜+10.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： 手造りで仕込む、高品質の本醸造超辛口酒。
水のようなクリアな口当たりとスッキリした味わい。
爽やかで軽快な味。
■IWC2018本醸造の部銀賞受賞 ■IWC2019銅賞受賞 ●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：-5.0〜-3.0 ●酸度：1.3〜1.5 ●精米歩合：65% ●味わい： 落ち着いた香りと爽やかでさらりとして滑らかで ソフトな甘み。
■2013年よりお値打ち熱燗部門3年連続金賞受賞 ■IWC2017本醸造酒の部 最高賞トロフィー＆グレートバリューアワード受賞 ●醸造元：株式会社一ノ蔵 ●住所：宮城県大崎市松山千石字大欅14

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：45％ ●味わい： 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を 組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、 切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な 甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
　 ●商品名：八海山 大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.2 ●精米歩合：45％ ●味わい： 細かくまろやかで綺麗な味わいにほのかに感じる上品な 甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 途送料がかかります。
●商品名：浦霞 禅(ぜん)純米吟醸　箱入 ●容量：720ml ●アルコール：15.0〜15.9％ ●日本酒度：+1.0〜+2.0 ●酸度：1.3〜1.4 ●精米歩合：50% ●味わい： 穏やかな香りと、淡麗だがほどよい旨味が感じられる 口当たりの良いバランスの取れた味わい。
ほどよく冷やしてまたは常温でも味わいが 際立ちます。
食中酒としても最適。
●商品名：浦霞 生一本 特別純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+1〜+2 ●酸度：1.4〜1.5 ●精米歩合：60％ ●味わい： 宮城県産ササニシキのみを使用したこだわりの純米酒。
ふくよかな味わいとほどよい酸味が感じられます。
●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+9.0〜+10.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： 手造りで仕込む、高品質の本醸造超辛口酒。
水のようなクリアな口当たりとスッキリした味わい。
爽やかで軽快な味。
■IWC2018本醸造の部銀賞受賞 ■IWC2019銅賞受賞 ●商品名：一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+4.0〜+6.0 ●酸度：1.1〜1.3 ●精米歩合：65% ●味わい： ふくらみのある穏やかな味わい。
スッキリした後味がバランスよく調和。
■IWC2018本醸造酒の部金賞受賞 ●醸造元：株式会社一ノ蔵 ●住所：宮城県大崎市松山千石字大欅14

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 特別本醸造 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.0 ●精米歩合：55％ ●味わい： 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、 このお酒の楽しみの一つといえます。
●商品名：八海山　普通酒 ●容量：720ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.0 ●精米歩合：60％ ●味わい： 「いい酒をより多くの人に」を形にした、 八海醸造の真髄のお酒です。
普通酒でありながら原料米を60％まで精米し、 低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、 料理じゃまをしません。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：浦霞 本仕込 本醸造 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+1〜+2 ●酸度：1.2 ●精米歩合：65％ ●味わい： 自家酵母を用いた丁寧な造りが、人気の味を生む。
すっきりとしながらもやわらかい口当たりの本醸造酒。
●商品名：浦霞 辛口(からくち) 本醸造 ●容量：720ml ●アルコール：15〜16％ ●日本酒度：+5〜+6 ●酸度：1.2〜1.3 ●精米歩合：65％ ●味わい： 旨味ふくらむ淡麗辛口は、飲み飽きしない。
落ち着いた香りのさっぱり旨口の本醸造。
●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：八海山 特別本醸造 ●容量：1800ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.0 ●精米歩合：55％ ●味わい： 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、 このお酒の楽しみの一つといえます。
●商品名：八海山　普通酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15.5％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.0 ●精米歩合：60％ ●味わい： 「いい酒をより多くの人に」を形にした、 八海醸造の真髄のお酒です。
普通酒でありながら原料米を60％まで精米し、 低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、 料理じゃまをしません。
●醸造元：八海醸造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼市長森1051番地

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：千曲錦 純米吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15.3％ ●日本酒度：-3 ●酸度：1.3 ●精米歩合：55％ ●味わい： 信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、 長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。
火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成しました。
■2020モンドセレクション12年連続金賞受賞！！ ●商品名：千曲錦 辛口特別純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+6 ●酸度：1.6 ●精米歩合：55％ ●味わい： このお酒は浅間山系の清冽なる伏流水と、厳選された 高精白米を用い丹念に仕込み、美山錦の米の旨さを 引き出した濃醇でかつ辛口で味わい深いお酒に 仕上げました。
コクがあり飲み応えのある酒質は濃い口の肴に 良く合いお酒の旨さが更に増します。
●醸造元：千曲錦酒造株式会社 ●住所：野県佐久市字呂1110番

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：千曲錦 純米吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15.3％ ●日本酒度：-3 ●酸度：1.3 ●精米歩合：55％ ●味わい： 信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、 長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。
火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成しました。
■2020モンドセレクション12年連続金賞受賞！！ ●商品名：千曲錦 辛口特別純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+6 ●酸度：1.6 ●精米歩合：55％ ●味わい： このお酒は浅間山系の清冽なる伏流水と、厳選された 高精白米を用い丹念に仕込み、美山錦の米の旨さを 引き出した濃醇でかつ辛口で味わい深いお酒に 仕上げました。
コクがあり飲み応えのある酒質は濃い口の肴に 良く合いお酒の旨さが更に増します。
●醸造元：千曲錦酒造株式会社 ●住所：野県佐久市字呂1110番