※こちらの商品は現在「2020年3月」に入荷した商品を販売しています。
《かつて輸出限定で展開されていた朱ラベルが満を持して全国販売に！》昔からの笑四季ファンであれば、Sensationの中で黒、白の次に馴染み深いのは「朱(あか)ラベル」ではないでしょうか？「朱ラベル」は輸出限定で販売されていた商品。
時々、特別に国内でも販売され、佐野屋でも扱わせてもらっていたのですが、2017年の入荷を最後に姿を見かけませんでした。
そんな朱ラベルのSensationが2020年に復活！！なんと、輸出限定だった朱ラベルは装いを新たに全国販売となりました！！酵母はふくよかな香りを演出する「自社酵母」と「きょうかい601号酵母」を使用しています。
きょうかい6号酵母の特徴的な青りんご系の芳香、爽やかで後切れの良い余韻が感じられます。
同じ6号ですが、独自の分離株を使用した青ラベルとは香り、味わいの面で明確に違います！是非、他のSensationとの飲み比べもお楽しみください♪全国販売になったとはいえ、定番商品ではなく限定品です。
蔵に多くの注文が殺到し、希望の本数を頂くことが出来なかったほどの人気商品！ご用意があるうちにご注文くださいませ！ 

《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「賀茂金秀　特別純米」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
（暑い季節になり、生酒から火入れバージョンに切り替わりました。
）《今年の賀茂金秀は、麹がリッチ！》新酒が続々としぼられる師走の時期に差し掛かり、賀茂金秀からスタンダード商品「特別純米」の新酒ができあがり、佐野屋に半年ぶりに帰って来ました。
昨年はヤブタを新調して、一段上の酒質を実現した賀茂金秀ですが、今年はさらに改良を加えたものがやってきました。
この特別純米はこれまで広島県産の雄町（改良雄町）を麹米として使用していたのですが、今季は雄町の最上ブランドである、岡山産の赤磐雄町を採用！「麹米に雄町を多用する賀茂金秀では、はずせない選択です」という金光秀起蔵元杜氏のメッセージに、雄町への強いこだわりが感じられます。
それではお酒の紹介に参りましょう。
一口目からスッと流れてくるような、軽快で爽やかな親しみやすさ。
もろみの香りを思わせる香りと、端正でシャープな清々しさ思わせるのですが、舌の上に確かに感じられる、麹由来のコクと甘味が、さっぱりしている口当たりなのに奥に秘めた膨らみを感じさせてくれます。
香味のバランスが優れているお酒ですので、食中酒としても毎日の晩酌としてお楽しみいただける、万能タイプのお酒です。
スタンダードクラスの商品ですが、リッチな定番常備酒としてお勧めの特別純米酒です。
《読売新聞の特集記事に賀茂金秀が紹介されました》2011年12月、読売新聞の地域共通企画「地方と生きる」に、賀茂金秀が2日に渡り紹介されました。
　　 

佐野屋初登場「昇龍蓬莱」のトップバッターに指名したのは、蔵元の大矢さんもイチオシの「特別純米」です。
緑色の泊押しされた文字がキラキラ輝くラベルのこのお酒は、店主が蔵元訪問した際に利き酒させて頂いたお酒です。
「昇龍蓬莱」のお酒は、食事と合わせて楽しむ事を基本とし、派手さや奇抜さはありませんが、翌日には「また飲みたいね」と思うような、長く飲んで頂けるお酒を目指して造られています。
また、燗酒としての適性も高いということで、店主が蔵元訪問した際の利き酒でもぬる燗をあてていただきました。
酒の第一印象は、素朴で味わい深い食中酒。
穏やかで心地よい酸を持ち、じわりと口中に広がる旨味、熟成酒の風味も感じられます。
それを燗酒にすると味の輪郭が際立ち、常温の時では感じられなかった、引き込まれるような飲みやすさと「ホッ」とできる旨味が広がります。
生酒の持つフレッシュ感、吟醸酒のような華やかさとは縁遠いお酒ですが、蔵元が目指す「今日飲んだお酒、美味しいね。
明日も飲みたいね」と思って頂けるお酒そのものです。
気軽に晩酌のお酒として、美味しい料理と楽しい会話と共に合わせて頂きたい。
日本酒ファンの皆様に、ぜひ覚えて頂きたい銘柄の登場です！ 

※こちらの商品は現在「2020年11月」に入荷した商品を販売しています。
《ファン急増中！笑四季のテッパン、白の火入れ酒！》特徴的な横文字の名前と独特のラベルが目を引く笑四季のお酒。
ネーミングとお酒の旨味や甘味とのギャップに魅了される方も多いのではないでしょうか？大半が限定商品の中ですっかり定番となったSensation(センセーション)シリーズ！おりがらみや生を経て、この度待望の火入れ酒が登場！ ちなみにこのSensationシリーズ。
協会10号酵母を使用している「白」は、少酸と甘口のイメージを具現化したお酒です。
いつまでも感じていたい優しさがあります。
 白と黒を飲み比べて頂くとその違いがよくわかります。
違いがわかるので飲み比べが楽しい！ そして毎年感じていることですが・・・この値段でこのお酒が飲めると思うと安い！！コストパフォーマンス抜群のお酒です。
 笑四季を知るにはこのSensationから！日本酒に、そして笑四季に魅了されるきっかけになるのにふさわしいお酒です！    《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「笑四季　Sensation　純米白ラベル」が銀賞を受賞しました。
    《「SAKE COMPETITION 2018」にて純米酒部門金賞受賞！》今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「笑四季　Sensation　純米白ラベル　火入れ」が金賞を受賞しました。
 

《「鬼剣舞(おにけんばい)」参上！！》「タクシードライバー」が大人気の「喜久盛酒造(きくざかりしゅぞう)」のもう一つの顔と言っても良い存在の商品が「鬼剣舞(おにけんばい)」です。
鬼剣舞とは、「喜久盛酒造」がある、岩手県北上市周辺に伝わる伝統芸能。
お面を付けて踊られる勇ましい舞いで、地元のお祭でよく披露されているそうです。
《「鬼剣舞」とはどんなお酒？》「鬼剣舞」は地元を中心に販売されていたお酒です。
ですから、「タクシードライバー」の「かけはし55%の純米酒」というような一定のコンセプトはありません。
特定名称も違えば、お米も違います。
「タクシードライバー」を飲まれた方の中でも、「鬼剣舞」を飲まれた方はあまりいらっしゃらないのではないでしょうか。
今回届いたのは「鬼剣舞」の特別純米酒。
お米は地元岩手県産のひとめぼれ。
麹菌(こうじきん)は岩手県初のオリジナル麹菌「黎明平泉(れいめいひらいずみ)」酵母も岩手県オリジナルの「ゆうこの想い」と、オール岩手県のお酒です。
ザックリ言うと「タクドラ」の米違いです！《「ゆうこの想い」を感じるお酒》さて、「鬼剣舞」というお酒のイカつい名前と酵母の「ゆうこの想い」というギャップが面白いこのお酒ですが、早速試飲してみます。
香りからしても鬼というよりはゆうこ♪柔らかく優しい香り、フルーティーなバニラアイスと言った所でしょうか。
甘い香りとコクを感じる香りの入り混じった優しい香りです。
飲むと、甘さとお米の旨味が口いっぱいに広がります。
そして、「喜久盛」らしい酸とキレを感じるフィニッシュ。
タクドラとはガラッと違うタイプのお酒です。
と、言いながらも、お米の旨味がきちんと引き出されていて、酸がしっかりあって、キレが良いのは共通の特長。
だから、飲みやすくて食中酒としての完成度も高い！冷酒もお燗もオススメです。
《タクドラだけじゃない！！》名前だと圧倒的にタクドラの方がキャッチーなのですが、味わいは「鬼剣舞」の方が親しみやすいかも知れません。
どちらのお酒も地元岩手県に根付いた素晴らしいお酒です。
タクドラファンから喜久盛ファンにステップアップしてみませんか？ 

《「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」にて最高金賞受賞！》2022年3月8日、東京都千代田区の学士会館において「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が開催されました。
12年目となる2022年の今大会は292社から過去最高の1064点がエントリー。
その中から「メイン部門」において「白露垂珠　特撰純米酒」が見事最高金賞を受賞しました！ほか、プレミアム純米部門において「白露垂珠　純米吟醸　美山錦55　永遠のアイドル」が金賞を受賞しました。
  《「白露垂珠」で最も売れているお酒！》「白露垂珠」の中でも特にロングセラーなお酒が「特撰純米酒」「純米酒大賞」や「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」など、市販酒のコンテストでも数々の受賞歴がある、蔵を代表する商品の1つです。
「白露垂珠」の一番の良さと言えば、スッキリしているのに味があってキレが良いこと。
この味があるというのが重要で、味があるからこそお料理と合わせやすくなるのです。
でも、単に味があれば良いという訳ではありません。
「白露垂珠」は淡麗でありながら、適度に味がある。
これが美味さの秘訣です。
「白露垂珠」で最も売れている「特撰純米酒」にもその特長はしっかりと受け継がれております。
米は出羽三山の清らかな水で育った地元羽黒産の酒造好適米。
仕込み水は出羽三山深層水。
そして、縁の下の力持ちである麹は、鑑評会の出品酒と同じ、一升盛麹蓋法で手造りで仕込まれています。
この麹が「特撰純米酒」の美味さの秘訣でもあります。
冷酒、冷や(常温)、お燗と色々な温度帯で楽しめるのも「特撰純米酒」の魅力！「白露垂珠」の超ロングセラー商品、「特撰純米酒」オススメです！《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から出羽燦々部門において「白露垂珠　特撰純米酒」が金賞を受賞しました。
   

《新たなSensationはキラキラの金ラベル！》笑四季酒造が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し、定番酒としてスタートしたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。
佐野屋では黒ラベルと白ラベル、時々ですが朱ラベルを扱っています。
そしてこの度、新たなSensation「金ラベル」が登場しました！！ 酸の力強さを意識し、麹造りから麹歩合等に改良を加え、10号酵母由来とは思えないほどのキラキラとしたシャープな酸を引き出しています。
今回ロットはおりがらみです！！ 詳細は近日公開！！ 

《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「石鎚　無濾過純米　槽搾り」が銀賞を受賞しました。
  《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「石鎚　無濾過純米　槽搾り」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
 「石鎚(いしづち)」の看板アイテムの一つが「無濾過純米　槽搾り」です。
弊社が「石鎚酒造」と取引を行うにあたり、蔵元からの一つの条件がありました。
それが「特定の商品のみを取り扱うのではなく、シリーズで揃えて欲しい」ということでした。
「石鎚」に限らず、どの銘柄にも人気が集まる商品があります。
しかし、特定の銘柄だけを希望される方はお断りしているとのことです。
私はこのお酒を試飲した際、ピンとくるものがあり『このお酒が、その人気銘柄だな』と判断しました。
ところが、この後、他の商品も利き酒したのですが、驚くことにどのお酒もレベルが高い。
レギュラー商品である無濾過純米が主力として十分に通用する「石鎚酒造」のラインナップに大きな可能性を感じました。
「石鎚　無濾過純米」は手造りの味を表現したお酒です。
口に入れた瞬間に、パッと開くような吟醸香。
無濾過らしいダイナミックな味わい。
それに加えて、ホッと出来るような安心感。
実に素晴らしいお酒を発見しました。
是非一度お試し下さい。
《「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で金メダル受賞！》2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。
その結果、純米酒の部にて「石鎚　無濾過純米　槽搾り」が金メダルを受賞致しました。
さらに純米酒部門入賞酒の中から「愛媛トロフィー」も受賞！ 《2013年IWC純米酒の部　ゴールド受賞》2013年5月、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の結果が公式サイトで発表され、「石鎚　無濾過純米　槽搾り」がゴールドを受賞致しました！IWCには世界中からワイン・日本酒1万点以上が出品され、約300名の審査員が約1カ月の期間を掛けて審査を行う、文字通り世界最大規模の酒類審査会です。
日本酒部門は、純米酒、大吟醸、純米大吟醸、古酒、本醸造の5部門に分かれており、この中の「純米酒の部」で石鎚の純米酒がゴールド受賞に輝きました。
酒サムライ公式ウェブサイト で全受賞酒をご覧頂けます。
 

KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「開運　山田錦　冷詰め純米酒」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
このお酒は「ひやづめ」と呼ばれる特殊な製法を用いてビン詰めづめされた、開運自慢の商品です。
パストクーラーと呼ばれる機械を導入することで実現したこの製法は、火入れを行ったお酒でありながら、生酒の風味を残すお酒に仕上がるのが特徴です。
吟醸クラスのお酒は、このパストクーラーを用いてのビン詰めが行われますが、純米酒クラスでは「ひやづめ純米」のみ。
開運の純米酒ランクでは最高クラスに位置する商品になります。
口当たりは吟醸酒を思わせるような洗練された印象で、味わいに厚みが感じられます。
優しい含み香と優しい柔らかさが感じられますが、全体としては開運らしい味のある辛口酒で、甘く優しい印象を前半に与えながら、後半は硬派な辛口酒として締めています。
おめでたいラベルではありませんが、開運のお酒が真にお好きなお客様にご提案したい実力酒です。
 

《チャーミングな甘味と酸がたまらない♪マツコトの愛されキャラ♪》物腰が柔らかくて、いつも笑顔の愛されキャラ。
そんな人に例えたくなるような酒。
それが「松の寿　純米　とちぎ酒14」です。
ちなみに「とちぎ酒14(とちぎさけ14)」とは栃木県初の酒造好適米の名前です。
普段だとここで米の説明に入るのですが、今回は割愛します。
それ以上にお伝えしたいことがあるので。
それがこの酒から感じられる「愛らしさ」です。
品の良い香り、優しい口当たりにチャーミングな酸と米の旨味。
愛らしさに満ち溢れた味わい。
全体的には柔らかいイメージなのですが、締める所は酸がキュッと締めてくれる。
このメリハリの効いた感じもとってもチャーミング。
派手さは無いのに、飲めば飲む程に心に深く印象付けられる酒です。
飲む人を選ばないというか、どなたにでも気軽に飲んで頂けるキャッチーな味わい。
まだ日本酒を飲み始められて間も無い方でもすんなり飲んで頂けると思います。
日本酒ってこんなに飲みやすいんだ。
日本酒に良いイメージを持って頂ければ幸いです。
冷酒で酸がキュッと締まる感じを味わうのも面白いですし、冷や(常温)や燗で柔らかさを楽しむのもアリ。
是非お好みの飲み方を見付けてみて下さい。
冷酒か冷や(常温)の場合はワイングラスをおすすめいたします。
誰からも愛される美酒。
「松の寿　純米　とちぎ酒14」是非、お試し下さい♪ 

《全国燗酒コンテスト2020にて金賞受賞!》全国燗酒コンテスト審査会は2020年8月6日、7日の二日間にわたり東京千代田区の学士会館において実施。
全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。
その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣　生もと純米」が金賞を受賞しました。
  《人の力、自然の力、時の流れを感じる美酒！》「花垣　米しずく　生もと純米」は「生もと造り(きもとづくり)」と呼ばれる製法で造られています。
生もと造りとは、もと(酒母)を仕込む際に雑菌や野生酵母から守る意味合いで乳酸を添加する現在主流の「速醸(そくじょう)」とは違って、乳酸を添加せず、蔵に棲み付いている天然の乳酸菌を取り込み、乳酸菌が出す乳酸によって雑菌や野生酵母を死滅させたり働けなくする、自然の力を用いた製法です。
その際、酒母タンクでいきなり仕込むのでは無く、もと摺り(山卸し)という作業を行います。
蒸し米と水と麹を半切桶に幾つにも分けて入れ、櫂(かい)ですりおろすのですが、これがかなりの重労働。
こうして手間隙を掛けてようやく出来上がるのが生もと造りのお酒です。
(かなり簡単に書いていますが実際はもっと奥深いです。
)ちなみに、山卸しと呼ばれるもと摺りの工程を廃したのが山廃造りです。
《生もと造りの真骨頂は酸。
》味の要素は多いのですが、それぞれの味の結び付きが強く、酸がそれらをまとめ上げ、どっしりしているのに滑らかな味わいです。
また、生もとは熟成にとても向いています。
というか、熟成させてこそ真の美味さが出て来ると言っても過言ではありません。
「花垣　米しずく　生もと純米」は2年以上の熟成を経てようやく蔵出しされます。
それでは試飲します。
《アテを選ばない懐の深さ、きれいな熟成感、これぞ生もと！》お酒の色は琥珀色。
ほんのりと香るカラメルのような香りからも年月を感じます。
冷えている状態ですとシャープな酸が前面に出過ぎて本来の旨味、甘味が出て来ません。
そこで、既にお燗、しかも結構熱い目で飲んでいます。
味の膨らみ、余韻がとてもきれい。
しっかりとした味わい、熟成感がありながらも滑らか。
造り、熟成の丁寧さが窺えます。
これだけしっかりとしたお酒ですと、まあ、アテは何でも行けます。
和洋中、垣根を越えて幅広く色々なお料理と楽しんで頂けるお酒。
個人的にはチーズ等の乳製品と合わせるのが一番好き。
シチューやグラタン、ハンバーグにカレーといった洋食メニューも合います。
スイーツとの相性もバツグン！このお酒の懐の深さは飲んで頂ければきっとお分かり頂けます。
人の力、自然の力、時の流れが育んだ「花垣　米しずく　生もと純米」が生もとを、熟成酒を身近な存在にしてくれるハズ！オススメです！ 

《「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、純米部門にて「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米」が金賞を受賞致しました。
  《「KURA MASTER」純米部門にて「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米」がプラチナ賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米部門において 「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米」はプラチナ賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
「陸奥八仙　赤ラベル」は毎年2月の季節限定品として無濾過生原酒でリリースされてるのですが、夏の時点で蔵元在庫が無くなる程の大人気。
そこで、生産量をアップしてリリースされたのがこの通年商品の火入れです。
生原酒ほど保管に気を付ける必要はありませんので、冷蔵庫に入れなくても保存が可能。
(しかし、出来るだけ涼しい所で保管して下さい。
)冷蔵庫のスペースが足り無くなる季節には、ちょっとありがたい商品です。
「陸奥八仙」の中で一番人気を誇るお酒が「特別純米　赤ラベル」「陸奥八仙」の蔵元、駒井さんはその昔「十四代」や「醸し人九平次」といった、名立たる銘酒と出会ったことがきっかけで、日本酒の素晴らしさを知ったそうです。
そして「かつて自分が十四代を飲んで日本酒の素晴らしさを知ったように、今度は自分達が造った陸奥八仙を飲んで日本酒が好きになったと言って頂けるお酒を目標にしています。
」とおっしゃっていました。
このお酒は、まさに駒井さんが目指しているお酒を形にしたような酒質。
滑らかな口当たりに、甘い香りとみずみずしい甘さが広がり、後味のキレ、さばけの良さも見事。
「陸奥八仙」が、全国の地酒ファンや地酒専門店で人気を集める理由が納得出来る1本です。
 

《高級料理酒？いえ、実は料理に使える食中酒です！》「厨酒(くりやざけ)」何それ？いまいちピンと来ないですよね。
「厨酒（くりやざけ）」の厨という字は厨房(ちゅうぼう)という熟語にも使われている通り、調理場、キッチンを指します。
つまり、「厨酒(くりやざけ)」とは料理酒のことです。
と書くと、なーんだ、料理酒か…。
そんな声が聞こえて来そう…。
いえいえ、それが違うんです！料理酒と言っても普通の料理酒ではありません！圧倒的な旨味を持つ料理酒なんです。
その秘密は、アミノ酸の多さ。
日本酒には発酵過程で大なり小なり必ずアミノ酸が含まれるのですが、この「厨酒(くりやざけ)」のアミノ酸度は、平均的な日本酒の約6倍の量が含まれています！さらに「厨酒(くりやざけ)」には発芽玄米やサプリメントで目にする「GABA（ガンマアミノ酸）」も多く含まれています。
「GABA（ガンマアミノ酸）」の抗酸化作用で若干ですがお料理の日持ちが良くなるのだとか。
これってスゴくないですか？それだけではありません！「厨酒(くりやざけ)」の特長をもう1つ。
蔵元はあくまで料理酒として開発したお酒ですが、飲んでも実に旨い！ちなみに、私が晩酌用として常備しているお酒の1つでもあり、我が家の料理酒でもあります。
というのも、元々は私が「厨酒(くりやざけ)」が好きで取り寄せて欲しいって頼んだことがきっかけで佐野屋のラインナップに加わったんです(笑)料理酒と聞くと、みりんのような甘い印象があるのですが、決して大味ではありません。
口当たりの柔らかいお酒で、ひや(常温)やお燗で飲むと円やかさが増し、より魅力的な味わいに変化します。
特にうなぎや焼き鳥などのタレ焼き、佃煮、スルメなどの珍味、お味噌などとの相性はバツグン！お互いが持つ旨味の相乗効果で、口の中で旨味の化学反応が爆発！是非お試し頂きたいです。
料理酒が1800mlで1900円(税抜き)と聞けば高く感じるかも知れませんが、「料理にも使える食中酒」と聞けば、このお値段はかなりお得感があるように思えませんか？しかも、旨味が濃いので使用量は普通の料理酒より少なくて済みますので、長い目で見れば決して高くありません。
料理を美味しくするだけでなく、食中酒としても美味しく飲める、真面目な地酒蔵が造った、真面目な料理酒です！ 

《「平成28年度 名古屋国税局東海清酒鑑評会」にて優等賞受賞！》名古屋国税局では、東海地方における清酒の製造技術及び品質の向上を目的として、毎年、東海清酒鑑評会を開催しています。
東海清酒鑑評会には、名古屋国税局管内の清酒製造場において前年の冬に醸造され、半年程度の貯蔵により熟成された清酒が出品されています。
本年は9月、10月に開催され、東海地区の清酒製造場から、吟醸酒115点（67製造場）、純米酒66点（66製造場）、本醸造酒51点（51製造場）の232点が出品された中から、吟醸酒の部での出品酒をはじめ、純米酒の部では開運　特別純米酒、本醸造酒の部では開運　祝酒等、全部門において、開運が優等賞に選ばれました。
吟醸酒の部では開運は昭和63年より、29年間連続受賞となります。
「オンナの日本酒」にて紹介されました！書籍「オンナの日本酒 〜女性のハートが選ぶお勧めの酒〜」著者：酒女倶楽部(さけじょくらぶ)　発行：ドリームシップ　にて開運　特別純米酒が、女性がハッピーになりたいときのお勧めの日本酒として掲載されています！開運を代表する1本と言っていい、根強いファンを持つ特別純米酒。
ほのかな甘さ、ソフトな口当たり、スッキリ辛い後味が特徴です。
とにかくこのお酒は非常にキレイ！完成度が高い！そして、味わいの変化の抑揚が素晴らしい、文字通りの美酒です。
「開運の特別純米酒」はレギュラー酒でありながら、何と、全量山田錦で造られています。
このお酒ならどなたが飲んでも美味しいと感じて下さるハズ！名前はもとより、大変おめでたいデザインのラベルですので、非常によく売れています。
ラベルに縁起物の熊手が描かれたおめでたいお酒です。
ですから、おめでたいギフト、開店お祝いのような将来の成功を願うギフトには最適です。
(逆に「お供え」といった葬祭関係のギフトには不適切な場合が多いかと思います。
)ギフトには様々なシチュエーションが御座いますので適切にご判断下さい。
 

《ファン急増中！笑四季のテッパン、黒の火入れ酒！》特徴的な横文字の名前と独特のラベルが目を引く笑四季のお酒。
ネーミングとお酒の旨味や甘味とのギャップに魅了される方も多いのではないでしょうか？大半が限定商品の中ですっかり定番となったSensation(センセーション)シリーズ！おりがらみや生を経て、この度待望の火入れ酒が登場！ ちなみにこのSensationシリーズ。
「黒」はヨーグルトやバニラアイスのような乳製品を連想する香りがあり、乳酸由来のコクと甘味、酸がしっかり効いたやや辛口テイストに仕上がっています。
キレキレの辛口と言うよりは甘味の中にキレを感じると言う方が正しいかもしれません。
 白と黒を飲み比べて頂くとその違いがよくわかります。
違いがわかるので飲み比べが楽しい！ そして毎年感じていることですが・・・この値段でこのお酒が飲めると思うと安い！！コストパフォーマンス抜群のお酒です。
 笑四季を知るにはこのSensationから！日本酒に、そして笑四季に魅了されるきっかけになるのにふさわしいお酒です！ 

《皆さん、裏ってお好きでしょ？》「裏」って聞くと特別なイメージってありません？私は大の裏好きです。
車好きな私ですが、大のカーナビ嫌い。
カーナビは表の道しか言わない。
渋滞しててもお構い無し。
そこで裏道。
地元の人しか使わないような道を走るチョットしたスリルとワクワク感。
抜けた時の開放感。
たまりません♪そして、私の一番好きな「裏」と言えば裏メニュー。
常連さんだけにコソッと出してくれる、通常メニューには無いお料理。
一見から始まり、通っているうちに常連と認められた証。
何か嬉しくないですか？今回はそんな「裏」にまつわる商品のご案内です。
(まあ、他にも「裏」って言うと色々ありますが、これ位にしておきます…。
)「裏」ってネガティブなイメージがあるかも知れませんが、物によっては得した気分、ハッピーな「裏」ってあると思うんです。
日本酒における「裏」もその1つではないでしょうか。
私にとっての日本酒の「裏」は佐賀県の「鍋島」「鍋島」の文字が反転しているのですが、それだけでも特別感があります。
「隠し酒」という商品名よりも通称の「裏鍋島」の方が知れ渡っているというのが現状。
このお酒の出現ののち、「裏」と名の付く商品が増えたように思います。
弊社で「裏」と言えば「裏ちえびじん」毎年2月頃にリリースされるのですが、この商品は特に勢いが違います！やっぱり、皆さん、「裏」がお好きなんですね♪さて、青森県を代表する蔵「八戸酒造」の銘柄と言えば限定流通の「陸奥八仙」それともう1つ。
地元向けの「陸奥男山」があります。
ラベルをご覧下さい。
今回の商品は「男山」が反転しています。
「陸奥男山」の裏ラベルなので、商品名は「裏男山」です。
麹米が華吹雪、掛米がまっしぐらという青森県のオリジナル米を使用。
精米歩合は麹米が55%、掛米が65%です。
このお酒、ラベルにも書かれている通り、なかなかの辛口。
原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来ます。
酸もしっかり効いているのでキレがとにかく良い。
確かに、華やかで柔らかいお酒が中心の「八戸酒造」のラインナップの中では異色の存在。
つまり、裏メニューのような存在だと言えるのではないでしょうか。
コンセプトは変化球。
しかし、味わいはズバッとど真ん中へのストレート。
一度飲んだら忘れない程の圧倒的な存在感を誇るお酒です。
 

《爽やか！甘酸っぱい！シュワッ！まるでリンゴな米の酒！》「Mixseed(ミクシード)」というのは「Mix(混ぜる・交わる)」と「Seed(種)」を合わせた造語です。
種とは八戸酒造の若手の蔵人のことを指しています。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人が力を合わせ、自分たちが表現したい酒を造られました。
それが「Mixseed」です。
2022年度は社内公募ベスト4に4人の蔵人が挑戦！「リンゴのように爽やかでスッキリしたスパークリングが飲みたい！」この声に応えるべく滝本龍二さんがチャレンジされたのは「Sake Cidre(サケ・シードル)」青森県と言えばリンゴ！まるでリンゴから造られたスパークリング、シードルのような酒！米から造られているのに、まるでリンゴなスパークリングを造られました。
リンゴ感を演出する為に採用されたのが、リンゴ酸を多く生成する酵母。
この酵母によってまるでリンゴのような香りと味わいが実現しています。
青リンゴのような爽やかな香り。
甘酸っぱい・シュワッ！これは多くの方が好きなジャンル。
日本酒が初めての方、飲み慣れない方でも気軽に楽しんで頂ける味わいです。
キリッと冷やしてお楽しみ下さい。
まるでリンゴ！シードルのような爽やかさと甘酸っぱさがクセになる！「陸奥八仙　Mixseed Series(ミクシードシリーズ)　Sake Cidre(サケ・シードル)」是非お試し下さい！ 

現代の酒造りでは考えられない甘さ、芳醇な酸、アミノ酸の組み合わせが不思議なハーモニーを生み出しています。
現代の日本酒の4倍のアミノ酸と3倍の酸、ドイツワインのアウスレーゼを想わせる蜂蜜のような濃淳な甘さが特徴です。
「バニラや抹茶味のアイスクリームにかけて食べると、笑ってしまうほどおいしい」（蔵元より） ロック・冷やして・常温・ぬる燗、いずれの温度帯でも美味しくいただけます。
瓶底に白い澱がありますがこのお酒の生酒の特徴ですのでご安心ください。
（参考酒データ） 原料米／北錦米 精米歩合／88％ 日本酒度／ 酸度／--- アミノ酸度／ 19.0〜20.0度未満 もろみ日数/50日 冷蔵庫で保管してください。
醸造年度のご指定はできません。
天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。
自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。
生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。
今回ここに紹介させていただくお酒は江戸時代の造りを再現した超甘口酒です。
酒母は江戸時代の主流であった「生もと」で造っています。
「Time Machine」（タイムマシーン）の「もと」は、築百六十年の蔵に住み着いている酵母の力を借りてつくります。
現代の日本酒と比べて2〜3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸がある超甘口のお酒ですが不思議なほどあとに残りません。
まさにドイツワインのアウスレーゼのような蜂蜜っぽい甘さが特徴です。
中国・明時代の『三才絵図』なる図鑑百科辞典に触発された大阪の医師・寺島良安が『和漢三才絵図』という図解百科辞典を出版したのが、301年前の江戸時代のことTime　Machine」は、『三才絵図』の最終巻・第105巻「醸造類」の記述を基に、現代に復活させた「江戸流生もと純米酒」です。
原酒ではアルコール度数こそ現代的に16度を軽く越えますが（平成25BY酒は20度台）、その他の精米歩合や自然の恵みだけで作る醸造方法は江戸時代そのものです。
　　

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 生粋左馬 純米強活性にごり生「ウマウマ」720ml ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■有賀醸造の一覧へへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 吹き出す日本酒 真夏限定販売・横倒し禁止・絶対冷蔵 生粋左馬 純米強活性にごり生「ウマウマ」720ml ●醸造元 有賀醸造 福島県白河市 ●米 国産米・精米60%・アルコール度13度・瓶内発酵活性本生にごり・保存方法 立てて10度以下で冷蔵 ●真夏に超さわやかな日本酒をお勧めします。
瓶の中で発酵しています。
決して一気に開栓しないでください。
栓を少しだけ回してガス抜きを何回もしてから開栓してください。
超さわやかな日本酒が夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
●生命の営みを五感で知り、醸造の粋を極め、酒を醸す。
その心意気を神馬「左馬」にのせればそれすなわち、「生粋左馬」となりて、人々に「福」をもたらす。
※一気に開栓しないでください。
吹き出す日本酒 横倒し禁止 絶対冷蔵 ※保管・開栓は自己責任となります。
保証はありません。
●本品はクール便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■有賀醸造の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

麓井の定番酒。
伝統ある生もと造りが可能にした、 飲み飽きせず味わい深い本格辛口純米酒。
　

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。
創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。
そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。
ITEM INFORMATION 低精白の「出羽の里」で感じる 上喜元のレベルの高い酒造り 上喜元 純米 出羽の里 山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80％精白し造る純米酒。
純米酒の精米歩合は60％?70％が一般的ですが、“80％”という低精白で醸しております。
Tasting Note 他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。
その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。
口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。
低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。
商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合80% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量720ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。
創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。
そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。
ITEM INFORMATION 低精白の「出羽の里」で感じる 上喜元のレベルの高い酒造り 上喜元 純米 出羽の里 山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80％精白し造る純米酒。
純米酒の精米歩合は60％?70％が一般的ですが、“80％”という低精白で醸しております。
Tasting Note 他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。
その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。
口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。
低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。
商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合80% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

麓井の定番酒。
伝統ある生もと造りが可能にした、 飲み飽きせず味わい深い本格辛口純米酒。
　

品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。
■蔵元名：湯川酒造店（長野） ■原料米：赤磐雄町 100% ■精米歩合：65％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：13度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：冷蔵推奨 商品説明 名称 十六代九郎右衛門 生もと純米 赤磐雄町米13 原酒 火入れ 内容量 720ml 保存方法 冷蔵推奨 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社湯川酒造店長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。
代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。
錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。
全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。
現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。
「ひとつ火」とは、一度だけ火入れ殺菌しております。
（通常、一般のお酒は2度火入れをします。
） さらに加水をしてアルコール度数をやや下げております。
使用酵母は15号系という香り系の吟醸酵母を用いておりますが、 その酵母の意図とは異なる旨味のたっぷりとのった仕上がりです。
雁木の持ち味 である凝縮した米の旨味・味わい・独特の香り・コクを残しながら、 口当たりがやわらかく、優しい飲み口のまさに絶品酒！ バランスがとてもよく、冷やしても、そのままの冷やでもとってもおいしいです。
このお酒は「お燗」で本領を発揮するタイプです！ 商品詳細 名称 雁木 純米 無濾過 ひとつ火 容量 720ml アルコール度数 15度 原料米 山田錦 精米歩合 60％ 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社

地元産の島根県産酒米好適米「五百万石」「神の舞」にこだわった純米酒。
濃醇な味わいで酸味のバランスが良く、焼き鳥などの肉料理に相性抜群です。
おすすめの飲み方 冷や、またはぬる燗がお薦めです。
商品詳細 名称 七冠馬 純米酒 容量 720ml アルコール度数 16度 原料米 島根県産酒造好適米 精米歩合 65％ 日本酒度 +4 酸度 1.6 産地 島根県 製造元 簸上清酒合名会社

日本一縁起の悪い名前の酒　その名も・・・死神。
色は枯葉色、サエも良くない。
しかし一度飲めばはまる酒です。
さあ貴殿も取り憑かれてみませんか？ 受賞歴 平成12年 雑誌「特選街」全国日本酒対象コンテスト純米酒部門 9位入賞 商品詳細 名称 死神 容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 産地 島根県 製造元 加茂福酒造株式会社

品名清酒原材料米（国産）、米麹（国産米）内容量720mlアルコール分14度製造者有限会社森酒造場（長崎県平戸市）備考別途クール便代がかかります。
ご了承ください。

品名清酒原材料米（国産）、米こうじ（国産米）山田錦100％使用精米歩合65%内容量720mlアルコール分15度製造者山の壽酒造株式会社（福岡県久留米市）

品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。
■蔵元名：湯川酒造店（長野） ■原料米：赤磐雄町 100% ■精米歩合：65％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：13度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：冷蔵推奨 商品説明 名称 十六代九郎右衛門 生もと純米 赤磐雄町米13 原酒 火入れ 内容量 1800ml 保存方法 冷蔵推奨 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社湯川酒造店長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。

品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。
■蔵元名：湯川酒造店（長野） ■原料米：赤磐雄町 100% ■精米歩合：65％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：13度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：冷蔵推奨 商品説明 名称 十六代九郎右衛門 生もと純米 赤磐雄町米13 原酒 火入れ 内容量 1800ml 保存方法 冷蔵推奨 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社湯川酒造店長野県木曽郡木祖村薮原1003-1 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから九郎右衛門低アルシリーズの雄町を使用した純米酒が入荷しました。
アルコール度数13%ながら味幅とジューシーさを楽しませてくれる1本。
嫌味なく立つ華のある香り、雄町の旨味と生?の酸が絶妙に絡み、低アルコールとは思えない味のボリュームを形成しています。
適度に複雑でジューシーな甘旨味を透明感のある酸が包み込み、纏まり良くフィニッシュするバランス感覚抜群のお酒です。
冷酒〜常温でお召し上がりくださいませ。