12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
純米吟醸は淡い味付けの料理や白身のお刺身に相性良し。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りとコクを感じるまろやかな味わい。
ぬる燗でもおいしい。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りとコクを感じるまろやかな味わい。
ぬる燗でもおいしい。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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「第二の十四代」という名もすっかり定着した飛露喜。
飛露喜はど のシリーズもキレが良く、酸味の少ない澄んだ味わいですが、黒ラ ベルはその中でも特にフルーツ香が強く、穏やかな味わいの逸品 です。
香り、旨味、キレ、すべてのバランスが最高峰。
期待を裏切 らない1本。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。
純米と比べ、米の味が濃いのが特徴です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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豊盃米は、昭和51年に「古城錦」「レイメイ」を交配して誕生させた 青森県の酒造好適米です。
ほのかな立ち香は、清涼感の中にふっ くらした米の香りを感じます。
口に含むと、口中に広がる含み香、 程よい米の旨みが心地よく、優しく膨らみのある綺麗な香味です。
味わい豊かですが、とてもバランスよく調和が取れており、後半の 酸味が後味を締め、独特の飲み応えがあります。

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〆張鶴の中で一番人気 優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴ですクール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽の良質米生産地帯で 生育した酒造好適米「華吹雪」の特質と 旨味を十分に生かして低 温醸造仕込みで入念に醸造した手造りの味、純米吟醸酒です。
や んわりまろやかな、そしてすっきりとした純米吟醸酒。
なつかしい風 味とのど越を感じられながらもほんのり吟香が出てきます。
独特の 風味もバランスよく主張しております。

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黒龍は九頭竜川の古名で、その伏流水で能登杜氏が仕込む。
原料米には、55％に磨いた五百万石を使用している。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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創業1615年（元和元年）日本酒の最高峰と言われる山形県の銘酒。
一銘柄ごとの生産量が驚くほど少なく、地元山形でも入手困難。
きれいな米と水から生まれるふくよかな旨味、新酒のようなみずみずしい香り。
雄町独特のやわらかいのど越しと特有のフルーティーな吟醸香、山田錦系の吟醸酒とはまた違った味わいをお楽しみください。

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新潟純米の特徴である軽快さ、淡麗さを持ちながら、十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは、代々受け継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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純米吟醸は吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と 麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出しますということで、早速試してみますと、 穏やかなメロンの様な香りと清々しい喉ごし、古館氏を中心とする若手蔵人たちが一生懸命造っている想いがストレートに感じます。

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「お爛にもできる、あくまでも心地良い適度な熟成感」を新コンセプトとして誕生した純米吟醸50。
東洋美人らしいやさしい香味と甘味がありつつ、ippoシリーズに比べ軽快でキレ良くに仕上がっています。
後半に顔を出す酸味とほろ苦さがラムネを思わせる、甘く爽やかなお米のジュースです。
香味とキレのバランスが良く、あらゆる飲食シーンにマッチするお酒です。

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飛露喜醸造元　廣木酒造本店の地元ブランドが「泉川」です。
廣木さんのブランドを残したい思いから普通酒で販売していた、元祖「泉川菊ラベル」を吟醸にランクアップ。
高品質な晩酌向けとしてリニューアルされました。
気取らず晩酌用の本当においしいお酒を、との蔵の想いからこのお酒が生まれています。

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香り高くキレの良さは絶品。
飲んだ瞬間に旨みと香りが口の中でふんわりと広がり、さすが大吟醸とうならせる逸品です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60％まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。
純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長ですクール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒造好適米として有名な出羽燦々を100%使用し、更にそれを精米歩合50%まで磨きあげた贅沢な酒米で醸されています。
蔵元のホームページでも一切紹介されておらず、インターネット上にも出ていない、これぞまさに秘蔵酒です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
酒造好適米として有名な出羽燦々を100%使用し、更にそれを精米歩合50%まで磨きあげた贅沢な酒米で醸されています。
蔵元のホームページでも一切紹介されておらず、インターネット上にも出ていない、これぞまさに秘蔵酒です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

内容量 ： 720ml アルコール度数 ： 15％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 日本酒

たかの井 イエローラベル 生もと 純米吟醸生原酒 白麹を取り入れた生もと仕込み。
果実用の香りの中に乳酸系の香りが ハーモニーとなっています。
うまみの中にきれいさを感じる 直汲みの生原酒です。
【スペック】 原料米　　　　新潟県産「五百万石」 精米歩合　　　55％ 日本酒度　　　+2 酸度　　　　　　1.4 アミノ酸度　　1.0 酵母　　　　　T812 アルコール度　　15％ タイプ　　　純米吟醸生原酒 数値は目安です。
産地　新潟県 　　　小千谷市 醸造元 　 　高の井酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法　　冷暗所 配送について チルド（クール）便出荷 只今の時期は チルド（クール）便出荷となります。
送料は、チルド料金を加算した価格となります。
ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。

内容量 ： 1800ml アルコール度数 ： 16％ 産地 ： 千葉 保存方法 ： 常温可 種類 ： 日本酒

鳳麟 純米吟醸 720mL 壜詰 純米大吟醸のような賛沢な風味を保もちつつ、日常的に欲しめるようなすっきりとしてきれいな味わいに仕上げています。
五百万石の精米歩合を60%とすることでお米が持つ奥深い味わいを残し、コクとキレをバランスよく感じられます。
アルコール分 16度以上17度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）

◆蔵元コメント 愛山100％で仕込みました贅沢なかすみ生酒は存分に愛山をご堪能いただけます。
今年は新設備によりガス感も向上し、よりフレッシュな状態でお届けできます。
春の食材ともピッタリな味わいですので是非お楽しみください！ ◆ましだやコメント メロンやライチを思わせる爽やかな味わいのかすみ生酒です。
甘味のバランス感は流石といったところで、炭酸ガスのチリチリ感もしっかりと感じられ爽快な飲み心地。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 愛山 60% - - - - 15%

爽やかでありながら、しっかりとした旨味が楽しめます。
冷やして美味しい夏の食中酒です。
たんぱくな料理からスタミナ料理まで、夏の食卓を彩ります。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸　　度1.4 日本酒度+2.5 精米歩合50％ 使用米美山錦（長野） 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元島根県奥出雲町・簸上清酒合名会社夏涼酒2021 「夏にキリリと冷やして美味しい日本酒」をコンセプトに、フレッシュ感の味わえる「一度火入れ」のR2BYの日本酒に限定し、「夏に爽やかな酸を兼ね備えた酒質」や「ロックで楽しみたい原酒」、「夏の料理と合わせやすい飲み飽きしない酒質」など、常温流通可能でバラエティに富んだラインナップが揃いました。

1800mlサイズはこちらタイプについて

720mlサイズはこちらタイプについて

上品な香りとお米の旨味がきれいに調和 世界一に輝いたお酒 「勝山　献」 ●世界最大の市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION　純米吟醸部門 2015・2016年　2年連続 GOLD第1位 受賞 ●IWC 2019 日本酒部門 最優秀賞「チャンピョン・サケ」　受賞 穏やかながらも綺麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品な酒。
やや辛口で、穏やかな酸味がふくよかな旨味と良いバランスを構築しています。
素材感を大切にしたいお料理や、淡白な味わいのお料理、魚介類などとも良い相性をみせます。
大切な方へのギフトに、自分へのご褒美に、日本酒初心者の方にもおすすめしたい一本です。
720mlサイズはこちら 勝山【宮城・勝山酒造】 使用米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 - 酸度 - アルコール度 16 配送方法 常温設定（2019年7月11日 河北新報掲載記事）

◆蔵元コメント さっぱりした酸味が酒の味を引き締めていて、日本酒度以上にスッキリ飲めます。
キンキンに冷やして白身魚などと合わせると最高です。
イメージは白ワイン。
◆ましだやコメント 主に焼酎造りに用いられている「白麹」を使った東鶴の純米吟醸生酒です。
「白麹」を清酒の仕込みに使うと、柑橘をイメージさせる爽やかな酸味が特徴のお酒になりやすく、本品も例にもれず、きりっとした酸味が爽やかな仕上がりになっています。
＜豆知識＞ 日本酒の主な原料のうち、コアとなる部分「米こうじ」。
「米こうじ」とは炊いた米に麹菌を繁殖させたものです。
その仕込みに使われるタネとなる麹菌が「種麹（もやし）」と呼ばれるものです。
もやしは数種類が使われており、造る酒の種類によって適性があります。
日本酒には「黄麹菌」と呼ばれる緑褐色をした種麹が適しているとされています。
最近は酸味のある日本酒も好まれる傾向にあるため、酸味の出やすい「白麹菌」や「黒麹菌」を使った日本酒も増えています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…さがの華100% 精米歩合…55% 日本酒度…-8 酸度…3.0 アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%

◆蔵元コメント さっぱりした酸味が酒の味を引き締めていて、日本酒度以上にスッキリ飲めます。
キンキンに冷やして白身魚などと合わせると最高です。
イメージは白ワイン。
◆ましだやコメント 主に焼酎造りに用いられている「白麹」を使った東鶴の純米吟醸生酒です。
「白麹」を清酒の仕込みに使うと、柑橘をイメージさせる爽やかな酸味が特徴のお酒になりやすく、本品も例にもれず、きりっとした酸味が爽やかな仕上がりになっています。
＜豆知識＞ 日本酒の主な原料のうち、コアとなる部分「米こうじ」。
「米こうじ」とは炊いた米に麹菌を繁殖させたものです。
その仕込みに使われるタネとなる麹菌が「種麹（もやし）」と呼ばれるものです。
もやしは数種類が使われており、造る酒の種類によって適性があります。
日本酒には「黄麹菌」と呼ばれる緑褐色をした種麹が適しているとされています。
最近は酸味のある日本酒も好まれる傾向にあるため、酸味の出やすい「白麹菌」や「黒麹菌」を使った日本酒も増えています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…さがの華100% 精米歩合…55% 日本酒度…-8 酸度…3.0 アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%

宮城県“最高評価”の実力派日本酒。
春の華をおもわすような、あでやかな香り。
しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえています。
〔蔵元コメント〕 人生と伴に歩むお酒であれたら。
私たちのお酒には、さまざまなラインナップがあります。
手頃なものからプレミアムなものまで。
日頃たしなむお酒から、晴れの日に開けるお酒まで。
もし、誰かの人生を伴に歩むお酒が宮寒梅であったなら。
私たちはそんなことを夢見ています。
ハタチにして出会い、老いてなお愛飲す。
そんなお酒を私たちがご用意できたなら、それはまさしく蔵元冥利。
ここに勝る喜びなどあるのでしょうか。
ラインナップの多様さは、恐れ多くも人生を彩るお酒でありたく思うためです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔原料米〕美山錦100% 〔精米歩合〕55% 〔アルコール〕15度 〔内容量〕720ml 〔製造元〕宮城県寒梅酒造

宮城県“最高評価”の実力派日本酒。
春の華をおもわすような、あでやかな香り。
しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえています。
〔蔵元コメント〕 人生と伴に歩むお酒であれたら。
私たちのお酒には、さまざまなラインナップがあります。
手頃なものからプレミアムなものまで。
日頃たしなむお酒から、晴れの日に開けるお酒まで。
もし、誰かの人生を伴に歩むお酒が宮寒梅であったなら。
私たちはそんなことを夢見ています。
ハタチにして出会い、老いてなお愛飲す。
そんなお酒を私たちがご用意できたなら、それはまさしく蔵元冥利。
ここに勝る喜びなどあるのでしょうか。
ラインナップの多様さは、恐れ多くも人生を彩るお酒でありたく思うためです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔原料米〕美山錦100% 〔精米歩合〕55% 〔アルコール〕15度 〔内容量〕720ml 〔製造元〕宮城県寒梅酒造