初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町（みぶまち）」。
その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です！町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。
「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。
ボトルデザインを一新！真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。
精米歩合を55％にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。
＜製品情報＞ 蔵、農、商−そして、町。
四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。
それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。
壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。
そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。
壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。
飯沼銘醸謹製。
酒あるところ幸あれかし。
タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。
品切れの際はご了承ください。
原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
2,000 ～
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 《小左衛門の特徴の1つ、ミネラル感！そのキーワードは化石！》「小左衛門」を飲んでいてよく思うことの1つ。
それがミネラル感があること。
実際、酒に塩気がある訳ではありませんが、そんなニュアンスを感じます。
ですが、これは気のせいでは無かった！この答えのキーワードが「化石」です。
《小左衛門の故郷、瑞浪市は昔、海の底だった！》実は、「小左衛門」を造る「中島醸造(なかしまじょうぞう)」がある瑞浪市は大昔、海の底だったのです。
このことは、瑞浪で多く発掘される化石が証明してくれています。
瑞浪市には化石博物館があるように、化石の町としても知られている程。
この化石が眠る土壌から滲み出た水だからこそのミネラル感なのです。
《小左衛門を造る中島醸造の仕込み水の特徴》今回ご紹介する商品を「化石ランド」と名付けられたのは、「中島醸造」が瑞浪の自然の恵み、仕込み水の特徴を表現したいという思いに起因しています。
「小左衛門」の仕込み水は屏風山(びょうぶざん)の伏流水で、軟らかさとミネラル・シリカが豊富に含まれています。
これによって出来上がった酒に程よい旨味とキレが出ます。
「小左衛門」が飲み飽きしない理由はここにあります。
《化石ランドは魚介類との相性バツグン！》ミネラル感が生きた仕込み水で造られた「化石ランド」は仕込み水の特徴がより顕著に現れております。
グレープフルーツの香りが爽やかで、酸が効いていて軽快。
お醤油っていうよりは、塩とレモンでさっぱり食べる料理に合うイメージ。
ドライなガブ飲み系の白ワインが飲みたくなるお料理は得意中の得意で、魚介類との相性はバツグンです！おすすめの飲み方はキリっと冷やしての冷酒。
器はワイングラスがおすすめです。
「小左衛門」の仕込み水の特徴、ミネラル感が魚介類を美味しくする！「小左衛門 純米吟醸 化石ランド」是非お試し下さい！ここから先は、「化石ランド」に使用されている酒米、ひだほまれについてご説明いたします。
興味のある方は是非ご覧下さい。
《小左衛門の故郷、瑞浪市で栽培された酒米、ひだほまれの特徴！》「化石ランド」で「中島醸造」が皆様にお伝えしたかったのは仕込み水の特徴だけではありません。
「化石ランド」に使用されている米は、仕込み水と同じ質の水で育った瑞浪産の酒米「ひだほまれ」地元の契約農家さんが栽培されている「ひだほまれ」の取り組みについても知って頂きたい。
そういう思いも込められています。
「化石ランド」には地元瑞浪市の契約農家さんが栽培されたひだほまれで醪(もろみ)を仕込み、酒を搾る際に出来た酒粕をたい肥として田んぼに撒き、次のひだほまれが栽培されています。
酒粕を無駄にすること無く使用することで環境に配慮した循環が生まれているのも特徴の1つです。
「小左衛門」は酒の種類が多く、各地から色々な米を仕入れられております。
その一方で、地元に根付いた酒という観点から、岐阜県の酒造好適米、ひだほまれにもとても強い思い入れがあります。
地元の契約農家さんとの取り組みによって育まれた酒米の価値。
これを多くの方に知って頂くことも「化石ランド」のコンセプトの1つなのです。
「化石ランド」をきっかけに岐阜県瑞浪市の地酒、「小左衛門」に興味を持って頂ければ幸いです。
1,760 ～
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 《オリーヴオイルと相性バツグン！ワイングラスで楽しむ酒コスモス！》春と言えば桜。
秋と言えば秋桜(コスモス)。
それぞれの季節を代表する花。
「百十郎」も同じです。
この蔵では、春に「桜」という名前でフレッシュ感を楽しむ新酒がリリースされます。
そして、その酒がよく熟して飲み語を迎えた秋、出荷される限定品がこの酒。
コスモスです。
「コスモス」を飲んでいると、適度に香りがあり、まるでコスモス畑にでもいるかのようにウキウキとした気分に包まれます。
飲み進めると、米の旨味がしっかりと感じられ、後味にほんの少し苦味がアクセントに。
味わい豊かなのに軽快に飲める酒なのです。
この酒はワイングラスで飲むことをオススメします。
そして、あまり冷やしすぎないように。
冷酒の場合はゆっくりお楽しみ下さい。
米の旨味、熟成感を強調させたい場合は常温がオススメ。
私は一通りの飲み方を試した後は冷や(常温)で楽しみました。
私がこのお酒を飲んでいて欲しくなるのは和というよりは洋。
特にオリーヴオイルとの相性が良いように感じました。
酢の物やおひたしというよりはサラダやバーニャカウダ。
秋刀魚の塩焼きというよりはコンフィやパスタ。
そんな感じです。
軽快にワイングラスで楽しめるカジュアルな酒「百十郎の秋桜 COSMOS」是非お試し下さい。
3,300 ～
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 《生まれ変わったオレンジラベルのひとごこち！》2019BYまでの純米吟醸ひとごこちと、2020BYの純米吟醸ひとごこちは明確に違う部分があります。
それは使用酵母！！2019BYまでは長野C酵母を使用されていましたが、2020BYでは「長野D酵母」に変更されました。
酵母を変更された理由としましては2019BYまで同じ特定名称、同じ使用酵母だった青ラベルの美山錦との差別化を図るため。
そして純米吟醸ひとごこちには長野D酵母の方が向いていると思ったからなのだそうです。
新たな試み、D酵母を使用した純米吟醸ひとごこちを早速頂きました。
口に含んでまず感じるのがフルーティーな甘味。
それを飲み込むとドライな味わい、かつ綺麗なりんごのような香りが返ってきます。
舌に残るわずかなチリチリ感が心地良く、最後まで楽しく飲むことが出来ました。
生まれ変わった豊賀の純米吟醸ひとごこちをどうぞお楽しみください♪
3,410 ～
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《生まれ変わったオレンジラベルのひとごこち！》2019BYまでの純米吟醸ひとごこちと、2020BYの純米吟醸ひとごこちは明確に違う部分があります。
それは使用酵母！！2019BYまでは長野C酵母を使用されていましたが、2020BYでは「長野D酵母」に変更されました。
酵母を変更された理由としましては2019BYまで同じ特定名称、同じ使用酵母だった青ラベルの美山錦との差別化を図るため。
そして純米吟醸ひとごこちには長野D酵母の方が向いていると思ったからなのだそうです。
新たな試み、D酵母を使用した純米吟醸ひとごこちを早速頂きました。
口に含んでまず感じるのがフルーティーな甘味。
それを飲み込むとドライな味わい、かつ綺麗なりんごのような香りが返ってきます。
舌に残るわずかなチリチリ感が心地良く、最後まで楽しく飲むことが出来ました。
生まれ変わった豊賀の純米吟醸ひとごこちをどうぞお楽しみください♪
1,821 ～
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 こちらは限定のひやおろしです。
《豊賀の暖色カラー、オレンジラベルは「ひとごこち」を使ったお酒！》高沢酒造さんが久々にオレンジラベルの商品を発売されました！最近は緑や青の所謂「寒色」が多かったのですが、久々の暖色ラベルでこちらの心も暖かくなります♪ 豊賀のオレンジラベルといえば、使用米は「ひとごこち」です。
「ひとごこち」は長野県が生んだ酒米で、大粒で心白が出やすいことから、酒造りにとても適した米です。
高沢さんが手がけることで、ひとごこちはどのようなお酒になるのでしょう？ 開栓するとりんごのような香りがふわっと漂いました。
そのお酒を口に含んでみますと、ジュワ ！という甘味がまず口の中に広がり、一瞬「甘口傾向のお酒かな？」と感じます。
しかし、やがて舌のチリチリ感が増していき辛口のお酒に変化していきました。
チリチリ感が落ち着いてくると、ほんのりとした甘味と米の風味が漂う、まったりとした余韻が残っていることに気づきます。
いつものフルーティーな豊賀にスパイスが加わっている。
だけど最終的には豊賀らしさを感じる、というのが私の感じた印象です。
是非皆様もオレンジラベル「ひとごこち」の豊賀をお試しください♪
3,410 ～
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 智恵美人 純米吟醸 1800.10 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ：+2 商品特徴 ●ワイングラスに合う日本酒アワード2011年金賞受賞。
3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水を使用。
酒米の最高峰、地元大分県杵築産の山田錦を55％まで磨き、蔵地下200mから湧き出る井戸水にて仕込みました。
口に含むと広がる甘味と後から来るやさしい香りのバランスを是非ご賞味下さい。
原材料 米、米こう 精米歩合 ：55% 酸度 ：1.8 製造元 中野酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●※【限定流通純米吟醸】大分県限定の智恵美人が遂に解禁！ワイングラスに合う日本酒アワード2011年金賞受賞地元大分県杵築産の山田錦を55％まで磨き【大分県杵築市】中野酒造智恵美人 純米吟醸 ちえびじん 16度 720m専用化粧箱入りl ●※【限定流通純米吟醸】大分県限定の智恵美人が遂に解禁！ワイングラスに合う日本酒アワード2011年金賞受賞3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水を使用。
モンドセレクション3年連続最高金賞に輝く「仕込み水」中野酒造で仕込み水に使用されている天然水は、食のオリンピックともいわれる世界的コンクール「モンドセレクション」において3年連続最高金賞を受賞。
3年連続最高金賞を受賞する事でInternational High Quality Trophy 「国際最高品質賞」の栄誉を頂戴致しました。
酒米の最高峰、地元大分県杵築産の山田錦を55％まで磨き、蔵地下200mから湧き出る井戸水にて仕込みました。
口に含むと広がる甘味と後から来るやさしい香りのバランスを是非ご賞味下さい。
●智恵美人の由来より旨く、より愛されるようにと、創業時（明治7年）より、当家の女将「智恵」（ちえ）の名にあやかり「智恵美人」と名付け140年に亘り、日本酒を製造して参りました。
受け継がれた私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し心を込めて情熱ある酒を醸す。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って酒造りに精進して参ります。
大分県国東半島杵築の地酒・・世界農業遺産の里 杵築市大分県の北東部、国東半島の南端部に位置する城下町杵築市。
江戸時代の風情が今なお残るこの城下町は、昔は酒蔵が軒を連ねていました。
時代の流れと共に1軒、又1軒と廃業し、現在では城下町から一番離れた一番小さな中野酒造1軒となりました。
明治7年より杵築に生きる地酒として、社員一同が酒造りに向き合い地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。
1,980 ～
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この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※ ※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※ セトイチいざ 気持ちが静かに晴れていくような、 穏やかな華やぎと綺麗さの純米吟醸酒です。
2,200 ～
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※化粧箱は付属しておりません。
内容量 720ml ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所または要冷蔵 原材料 米・米麹 製造元 神戸酒心館 商品説明 【麹米】山田錦【掛米】兵庫夢錦（精米歩合60％） アルコール度数 16度 飲み方 冷や、常温
1,760 ～
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岩手県が開発したブランド米『銀河のしずく』と同じく岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。
やさしい香りから始まり、口に含むと紫宙特有の芳醇な旨みとやさしい酸味、心地よい余韻を感じられる味わいに仕上がりました。
この夏限定の味わいをお楽しみください。
3,740 ～
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 ギフト対応 上質の旨さと吟醸香を引き出すために冬季に仕込んだ生酒をマイナス5度で氷点下貯蔵し、瓶詰の際熱処理した後、出荷まで5度の冷蔵庫でじっくり熟成させた吟醸酒です。
吟香、吟味を味わっていただくために冷やであるいはそのままでお召し上がり下さい。
■品名：特撰純米吟醸但馬「鳳」木箱入り ■内容量：1.8L ■酒類：純米吟醸酒 ■米：山田錦100％使用（兵庫県産） ■精米歩合：55％ ■醸造元：此の友酒造（朝来市） ■URL：www.konotomo.jp 20歳以上の年齢である事を確認できない場合には 酒類を販売しません 父の日 母の日 お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン チョコ ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント5千円均一 津田梅子兵庫県産の厳選された、安心・安全の酒米を使用。
但馬の寒い冬の朝、丁寧に洗米された米を大型の甑（こしき）で蒸します。
酒を美味しくするのは、人の和。
厳寒期の作業であっても笑顔は絶やしません。
おおらかな人の和が、酒をまるくするからです。
水は人が決して真似ることのできない自然の恵みであり、原料の中でも極めて重要なものです。
此の友では洗米から仕込みまで、すべて但馬と丹波の境にそびえる粟鹿山から流れ出る地下水を使用。
酒造りにこれほど適した天然水と出会えたことは奇跡と言えます。
長年の経験に裏付けされた技術と強い精神力なくしてはできない酒造り。
麹づくり、仕込み、温度管理、搾り。
気を抜くことの許されない仕事が続きます。
厳しい冬に培われた但馬杜氏の気質と技術の高さは灘や伏見でも知られるところ。
美酒を醸す伝統の技は、この蔵にも脈々と受け継がれています。
凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。
微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。
まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。
杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。
5,000 ～
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 シャープでキレ良し！ 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの扉を 開いていただきたい想いで “Doors” と名付けられた 新シリーズになります。
広島県産酒造好適米 “八反錦” を60％まで磨き、 広島令和1号酵母を使用して醸された純米吟醸酒です。
バナナのような甘く柔らかな香りが漂います。
ひと口含むとシャープでキレの良い口あたりと、 綺麗で淡麗な味わいが広がります。
食中酒としても良し、 酒単体としても飲み疲れしない美酒に仕上がっています。
冷酒?ぬる感までお好みの温度帯でお楽しみいただけます！！ ◆ 原材料 ： 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 ： 広島産 八反錦 ◆ 酵母 ： 広島令和1号 ◆ 精米歩合 ： 60％ ◆ 日本酒度 ： ＋9 ◆ 酸度 ： 非記載 ◆ アルコール度 ： 16?17％ ◆ 備考 ： 冷暗所にて保管（冷蔵推奨！） [広島]本洲一（ほんしゅういち） ： （名）梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。
創業は1916年（大正5年）、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。
3,410 ～
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日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！「千寿武蔵野」は東村山市の「豊島屋酒造」によるお酒です。
武蔵野酒販共同組合の限定品。
武蔵野、三鷹、小金井市の加盟店のみで販売されています。
造りての豊島屋酒造は数少ない東京都内にある蔵元で、「金婚」の名で知られています。
醸造するお酒は「江戸・東京の地酒」として多くの人たちに親しまれています。
ラインナップは純米吟醸と純米の2種類。
良好な香味と透き通る味わい、ふくよかな余韻を楽しめます。
1,870 ～
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日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！伝統の山廃で醸す超辛口純米酒。
辛さだけではない凝縮された旨味が広がります。
◇秋田県仙北市◇日本酒度：＋12こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
2,860 ～
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日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！麹米の精米歩合を50%まで引き上げ、上品な香りと味わいが出てきています。
◇岩手県二戸市◇日本酒度：＋5こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
3,872 ～
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日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！吟醸造りには定評のある全国新酒鑑評会金賞受賞常連蔵が造る吟醸酒で、ふくよかで柔らかい口当たりの美酒です。
◇山形県酒田市こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
3,300 ～
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日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！爽やかな果実を想像させるフレッシュな酸が感じられ、後口に心地よい苦味すら味わうことができ、のど越しが極めてシャープです。
◇高知県高知市こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。
6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
3,124 ～
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麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 本生しぼりたて 山形県・酒田市に位置する麓井酒造から、新酒第2弾として【フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 生】が入荷しました。
【山田錦】をきもとでじっくり仕込むと醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てるため、本生で瓶詰めしました。
原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 要冷蔵
3,850 ～
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・こちらの商品は他の商品とは同梱できません。
・他商品もご注文頂く場合は本商品の決済後、改めてご注文頂きますようお願い致します。
【送料についてのご注意】こちらの商品は沖縄・離島へのお届けには、ご購入金額にかかわらず1個口あたり1,500円の送料をいただきます。
9,800円以上お買上げいただきましても送料無料にはなりませんので、ご了承いただけますようお願いいたします。
システム上、ご注文時は正確な送料が表示されませんので、当店からお送りする「ご注文確認メール」を必ずご確認いただけますようお願いいたします。
-------------------------------------------------- 北海道酒造好適米『吟風』と厳寒の暑寒別岳連峰を源とする清らかな水で醸す純米吟醸。
純米ならではの旨みと、清々しい香りのバランスを追求した【北海道限定商品】 北海道産の米を使用し、北海道の料理によく合う芳醇なお酒で冷・温どちらの食とも合わせやすい食中酒です。
※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。
-------------------------------------------------- 国稀酒造 純米吟醸「国稀」北海道限定 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ アルコール分 15.5％ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満のお客様にはお酒の販売をいたしません。
3,300 ～
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 鼎 純米吟醸 720ml 長野県 純米 吟醸酒 日本酒 甘口 純米酒 超軟水 『黒耀水』使用 長野 地酒 日本の酒 美味しいお酒 冷酒 4合瓶 四合瓶 お取り寄せ 特産品 お土産 手土産 男性 父 親 上司 家飲み 宅飲み 贈答品 ギフト プレゼント 贈り物 お酒 旨味・甘味・吟醸香が広がる 後味が良い フルーティ 〇黒曜の水かつて中山道の難所であった和田峠周辺は、全国有数の黒耀石の産地として知られています。
今から約80〜140万年前、この山系は活発な噴火活動を繰り返し、流動性の強い溶岩が安山岩・流紋岩などと互いに層となって黒曜石が形成されたといわれています。
この一帯の黒耀石は非常に石質が良く、古代の人々は約3万5千年前の旧石器時代から縄文時代に至る間、東北や近畿に至る広範囲な地域に石器を供給し続けていました。
「黒耀の水」は、この地域が黒耀石産地であることに因んで名付けられたもので、今も和田峠周辺の森から湧き出す水は、黒耀石の岩盤で濾過された名水（和田峠の黒耀水）といわれ、遠方からも多くの方がその天然ミネラル水を求めて訪れています。
黒耀石に殺菌作用やおいしい水を作り出す力があることは昔からいわれきました。
地元では和田峠の黒耀水は、超軟水、腐らない水といわれています。
この石のもつ微弱エネルギー、遠赤外線、磁力線によって濾過された水は、分子の集合体を小さくしミネラル分の大変少ない全硬度0.95という「日本一の超軟水」となります。
素材の香りや味をしっかりと引き出すのが、この黒耀の水の特徴です。
8
1,660 ～
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 鼎 純米吟醸 1800ml 長野県 純米吟醸酒 日本酒 甘口 純米酒 吟醸酒 長野 地酒 超軟水 『黒耀水』使用 一升瓶 敬老の日 ギフト 美味しいお酒 冷酒 sake お取り寄せ 特産品 お土産 贈り物 誕生日 プレゼント 贈答 贈答品 内祝い 男性 父 祖父 上司 50代 60代 70代 80代 旨味と吟醸香が広がる 後味が良い フルーティ 〇黒曜の水かつて中山道の難所であった和田峠周辺は、全国有数の黒耀石の産地として知られています。
今から約80〜140万年前、この山系は活発な噴火活動を繰り返し、流動性の強い溶岩が安山岩・流紋岩などと互いに層となって黒曜石が形成されたといわれています。
この一帯の黒耀石は非常に石質が良く、古代の人々は約3万5千年前の旧石器時代から縄文時代に至る間、東北や近畿に至る広範囲な地域に石器を供給し続けていました。
「黒耀の水」は、この地域が黒耀石産地であることに因んで名付けられたもので、今も和田峠周辺の森から湧き出す水は、黒耀石の岩盤で濾過された名水（和田峠の黒耀水）といわれ、遠方からも多くの方がその天然ミネラル水を求めて訪れています。
黒耀石に殺菌作用やおいしい水を作り出す力があることは昔からいわれきました。
地元では和田峠の黒耀水は、超軟水、腐らない水といわれています。
この石のもつ微弱エネルギー、遠赤外線、磁力線によって濾過された水は、分子の集合体を小さくしミネラル分の大変少ない全硬度0.95という「日本一の超軟水」となります。
素材の香りや味をしっかりと引き出すのが、この黒耀の水の特徴です。
8
3,230 ～
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 ちえびじんの番外編、おりがらみ生酒。
表があれば裏もある。
「裏ちえびじん」のコンセプトは、食中酒として飲み続けることができるお酒。
ちえびじんの番外編になります。
今回はおりがらみ生酒バージョン。
番外編として、年々進化・変化していく商品でありたいため、分析値は非公開。
お客様の評価を頂きながら、毎年、酵母や仕込みに工夫を加えていく、蔵元のチャレンジ酒です。
冷たく冷やしてお飲みください。
自然な微発砲があります。
開栓には十分お気をお付けください。
■品名：番外編 裏ちえびじん おりがらみ 生酒 1800ml ■蔵元：中野酒造（大分県） ■タイプ：純米吟醸（日本酒度：---- 酸度：----） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：60％(山田錦) ■アルコール：15度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
3,630 ～
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ちえびじんの番外編、おりがらみ生酒。
表があれば裏もある。
「裏ちえびじん」のコンセプトは、食中酒として飲み続けることができるお酒。
ちえびじんの番外編になります。
今回はおりがらみ生酒バージョン。
番外編として、年々進化・変化していく商品でありたいため、分析値は非公開。
お客様の評価を頂きながら、毎年、酵母や仕込みに工夫を加えていく、蔵元のチャレンジ酒です。
冷たく冷やしてお飲みください。
自然な微発砲があります。
開栓には十分お気をお付けください。
■品名：裏ちえびじん おりがらみ 生酒 720ml ■蔵元：中野酒造（大分県） ■タイプ：純米吟醸（日本酒度：---- 酸度：----） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：60％(山田錦) ■アルコール：15度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
1,980 ～
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しぼりたてを思わせるようなフレッシュな香味と、炭酸ガスを含んだ軽快なタイプのお酒です。
「クラムボン」とは宮沢賢治の童話「やまなし」に出てくるキャラクターです。
このストーリーの雰囲気の様に幻想的で、水の中の泡や光の様な揺らぎのある感じをイメージしました。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/15度 製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。
1,980 ～
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 2粒火入れ 山田錦 2本セット 白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘みが一筋の線を引く様な味わい「山田錦」。
食前の1杯目として、お鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみ下さい。
豊かな自然に恵まれ良質な水のある山口県美祢市に酒造を構えています。
「大嶺酒造」では、徹底した品質管理と、伝統的な製法を踏襲しつつ革新的な日本酒造りに日々取り組んでいます。
日本名水百選にも数えられる別府弁天池「弁天の湧き水」を仕込み水に使用、 酵母を活性化させる作用に優れたミネラルが豊富に含まれ、「山田錦」の美味しさの基礎となっています。
そして、世界最大の日本酒コンペティション「IWC」でゴールドを受賞。
その品質と味わいは世界でも高く評価され、多くの方に支持をいただいています。
品質だけでなくボトルデザインにもこだわり、 この洗練されたデザインは、様々なシーンで上品な雰囲気を演出してくれます。
贈答用としてもおススメです。
弊社のお酒は日本酒度、酸度、使用酵母などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。
是非、思いのままお楽しみください。
※品質保持のため要冷蔵保管をお願い致します。
※掲載商品は都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。
商品説明 名称 2粒火入れ 山田錦 2本セット 内容量 720ml×2本 アルコール度数14.5％ 賞味期限 製造日より12ヶ月 原材料名 米(国産)、米麹(国産) 保存方法 冷蔵 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※11月から順次発送いたします。
※発送日のご指定は承ることができません。
※在庫不足の際は、発送までお時間がかかる場合がございます。
※年末年始、GWなど長期祝祭日やお盆期間はお届けできない場合があります。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
提供元 大嶺酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
2粒火入れ 山田錦 2本セット 白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘みが一筋の線を引く様な味わい「山田錦」。
食前の1杯目として、お鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみ下さい。
豊かな自然に恵まれ良質な水のある山口県美祢市に酒造を構えています。
「大嶺酒造」では、徹底した品質管理と、伝統的な製法を踏襲しつつ革新的な日本酒造りに日々取り組んでいます。
日本名水百選にも数えられる別府弁天池「弁天の湧き水」を仕込み水に使用、 酵母を活性化させる作用に優れたミネラルが豊富に含まれ、「山田錦」の美味しさの基礎となっています。
そして、世界最大の日本酒コンペティション「IWC」でゴールドを受賞。
その品質と味わいは世界でも高く評価され、多くの方に支持をいただいています。
品質だけでなくボトルデザインにもこだわり、 この洗練されたデザインは、様々なシーンで上品な雰囲気を演出してくれます。
贈答用としてもおススメです。
弊社のお酒は日本酒度、酸度、使用酵母などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。
是非、思いのままお楽しみください。
※品質保持のため要冷蔵保管をお願い致します。
※掲載商品は都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。
※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）ひとづくりへの取組 （2）秋吉台など美しい自然を守る取組 （3）地域の元気づくりへの取組 （4）子育て支援・少子化対策への取組 （5）市長におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、「ワンストップ特例申請書」「受領証明書」 2点を同封して発送いたします。
※【注文者情報】のご住所に、郵送でお届けします。
（返礼品とは別でのお届けとなります。
）
47,000 ～
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![]() 2粒火入れ 山田錦 2本セット 白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘みが一筋の線を引く様な味わい「山田錦」。
食前の1杯目として、お鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみ下さい。
豊かな自然に恵まれ良質な水のある山口県美祢市に酒造を構えています。
「大嶺酒造」では、徹底した品質管理と、伝統的な製法を踏襲しつつ革新的な日本酒造りに日々取り組んでいます。
日本名水百選にも数えられる別府弁天池「弁天の湧き水」を仕込み水に使用、 酵母を活性化させる作用に優れたミネラルが豊富に含まれ、「山田錦」の美味しさの基礎となっています。
そして、世界最大の日本酒コンペティション「IWC」でゴールドを受賞。
その品質と味わいは世界でも高く評価され、多くの方に支持をいただいています。
品質だけでなくボトルデザインにもこだわり、 この洗練されたデザインは、様々なシーンで上品な雰囲気を演出してくれます。
贈答用としてもおススメです。
弊社のお酒は日本酒度、酸度、使用酵母などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。
是非、思いのままお楽しみください。
※品質保持のため要冷蔵保管をお願い致します。
※掲載商品は都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。
商品説明 名称 2粒火入れ 山田錦 2本セット 内容量 720ml×2本 アルコール度数14.5％ 賞味期限 製造日より12ヶ月 原材料名 米(国産)、米麹(国産) 保存方法 冷蔵 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※11月から順次発送いたします。
※発送日のご指定は承ることができません。
※在庫不足の際は、発送までお時間がかかる場合がございます。
※年末年始、GWなど長期祝祭日やお盆期間はお届けできない場合があります。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
提供元 大嶺酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
2粒火入れ 山田錦 2本セット 白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘みが一筋の線を引く様な味わい「山田錦」。
食前の1杯目として、お鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみ下さい。
豊かな自然に恵まれ良質な水のある山口県美祢市に酒造を構えています。
「大嶺酒造」では、徹底した品質管理と、伝統的な製法を踏襲しつつ革新的な日本酒造りに日々取り組んでいます。
日本名水百選にも数えられる別府弁天池「弁天の湧き水」を仕込み水に使用、 酵母を活性化させる作用に優れたミネラルが豊富に含まれ、「山田錦」の美味しさの基礎となっています。
そして、世界最大の日本酒コンペティション「IWC」でゴールドを受賞。
その品質と味わいは世界でも高く評価され、多くの方に支持をいただいています。
品質だけでなくボトルデザインにもこだわり、 この洗練されたデザインは、様々なシーンで上品な雰囲気を演出してくれます。
贈答用としてもおススメです。
弊社のお酒は日本酒度、酸度、使用酵母などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。
是非、思いのままお楽しみください。
※品質保持のため要冷蔵保管をお願い致します。
※掲載商品は都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。
※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）ひとづくりへの取組 （2）秋吉台など美しい自然を守る取組 （3）地域の元気づくりへの取組 （4）子育て支援・少子化対策への取組 （5）市長におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、「ワンストップ特例申請書」「受領証明書」 2点を同封して発送いたします。
※【注文者情報】のご住所に、郵送でお届けします。
（返礼品とは別でのお届けとなります。
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