在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
上撰松竹梅紙パックです。
「蔵付き酵母」で仕込んだ軽快でなめらかな味わい、冷はもちろん燗につけることで引き立ちます。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：米(国産) 内容量：2000ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：宝酒造

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
飲みあきしない蔵王酒造定番の本醸造酒です。
やや辛口の日本酒ですので、常温又はお燗でお飲みください。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：米(国産) 内容量：720ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：蔵王酒造

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
冴わたるキレ。
飲みごたえのある旨さ。
元祖 新潟の辛口酒。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：新潟県産米 内容量：300ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：菊水酒造

新潟県上越市の蔵元妙高酒造 妙高山（本醸造1800）飲むほどにふくらみを感じさせる本醸造で、冷やからお燗まで幅広く楽しめる蔵元の定番です。
※一升瓶をご購入の場合は本数により配送用梱包箱代がかかります。
1本用は110円（2021年11月1日より150円に変更）2本用は220円、3本?5本は一律330円、6本まとめ買いの場合はP箱（無料）です。
ご注文後、弊社にて梱包用箱代として送料に加算させていただきますのでご了承下さい。
蔵元名 妙高酒造 生産所在地 新潟県上越市 アルコール度数 15〜16 日本酒度 +4 内容量 1800 ml ※日本酒度は、酒の甘辛を見る数値です。
プラスの値が大きいほど辛く、マイナスの数値が高いほど甘くなります。
一般的には、＋5以上が辛口、−1以下が甘口と言われます。
1800ml（一升瓶）を追加ご注文される方はこちらのページから 【ご贈答用に！】華やかな化粧箱が、よりいっそう商品を引き立てます！

雪中梅 純米酒 720ml 蔵元は明治30年創業の丸山酒造場です。
雪中梅は、昭和47年の第11回全国清酒類品評会で1，2位を独占したことから全国に知れ渡り、新潟を代表する日本酒となりました。
【雪中梅の名前の由来】 雪中梅の由来は、雪の中、静かに咲く梅の花のような穏やかな味わいの酒、ということから銘々されました。
【雪中梅の味わい】 新潟の酒は「淡麗辛口」と言われますが、雪中梅はどちらかというと甘口で、穏やかなうまみが特徴です。
【雪中梅の原料へのこだわり】 原料には特に気を遣っています。
蔵の水源周辺の環境保護を積極的に行っていたり、契約栽培している酒米には厳しい安全基準を求めています。
※一升瓶をご購入の場合は本数により配送用梱包箱代がかかります。
1本用は150円、2本用は220円、3本?5本は一律330円、6本まとめ買いの場合はP箱（無料）です。
ご注文後、弊社にて梱包用箱代として送料に加算させていただきますのでご了承下さい。
蔵元名 丸山酒造場 生産所在地 新潟県上越市 アルコール度数 15.5 日本酒度 -4.0 内容量 720 ml

商品情報 商品説明 バナナのような穏やかな香りがあり、シャープなキレが口の中をサッパリとさせ、次の料理を引き立たせます。
線が綺麗で芯は強く、へたれにくい酒質です。
刺身や豆腐、薄口のだしを効かせた料理など、和の味付けと相性抜群です。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 本醸造部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 Great Value Champion Sake 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

1899年の創業新潟の伝統と革新を融合させた新潟の酒蔵高野酒造が造る夏にぴったりの季節限定純米酒です。
新潟の豊かな自然が育んだ米を100％使用し職人の手によって丹念に造り上げられました。
低温で時間をかけた発酵プロセスがこのお酒の爽やかな口当たりと、後味に残るすっきりとしたキレを生み出しています。
お中元やお歳暮、父の日などの贈り物、お酒を愛する方へのプレゼントや自分へのご褒美など夏を彩る一杯としておすすめです。
商品情報 商品名涼風すずみ酒　純米生貯蔵酒質純米酒精米歩合70％アルコール度数15度日本酒度+5酸度1.5飲み方常温、冷やして製造者高野酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越路吹雪 涼風すずみ酒 純米生貯蔵 720ml 高野酒造 日本酒 季節限定 春夏 日本酒 冷やして 冷酒 ロックで 母の日 父の日 お中元 プレゼント ギフト 贈り物 贈答に

産地新潟タイプ特別本醸造酒生産者名朝日酒造日本酒度+5（辛口）酸度1精米歩合60%内容量1800 mlアルコール度数（%）15度原材料米、米麹、醸造アルコール原料米五百万石商品情報香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。
冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。

商品名 八鹿 本醸造辛口 青 品名 日本酒 アルコール度数　 15度 使用米 大分県産日本晴 内容量　 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール （原料米はすべて国産） 精米歩合 70％ 使用酵母 熊本酵母 日本酒度 プラス12 特徴 きりりと冴えわたる凛とした飲み口。
日本酒通のみなさまを想い、杜氏が醸した辛口の本醸造酒。
九重の米に九重の水。
日々の晩酌にお薦めしたい、150周年を機に現れた辛口の新生です。
きりりと澄み渡る瑞々しい飲み心地をお楽しみ下さい。
大分の食文化とともに生まれたこの地酒は、焼きしいたけやからあげ、とり天等 大分の郷土料理やいつもの食卓のお供として飲んでいただきたいお酒です。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
お好みの温度を見つけていただければ幸いです。
注意事項 ※北海道への配送は別途＋330円（税込）の送料を頂戴いたします。
沖縄・離島は別途送料（後日メールにてご案内）を頂戴いたします。

杜氏が愛す酒。
酒の造り手の最高責任者である杜氏が自ら醸した酒のうち、普段使いができ、且つ最高の酒として選んだものがこの「杜氏の晩酌」です。
新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸し出した本醸造はどんな料理にも合わせやすく冷酒でも、お燗でも楽しめる一本です。
なめらかな口当たりとスッとキレる後味。
原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコ-ル度数:15度 仕込方法:本醸造酒 内容量：720ml 配達方法：宅配便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。
※お届け先が沖縄は送料2,024円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

低温発酵から生まれた旨味のあるドライな切れ味。
スッキリとしたキレの良い超辛口特別本醸造酒 酒質タイプ：特別本醸造酒 アルコール分：14度以上15度未満 日本酒度：+10.0 アミノ酸：1.4 原料米：国産米 精米歩合：60％

元祖、甕（かめ）詰めのお酒。
濃いめの特別本醸造酒が陶器の一升甕に詰めてあり、 添付品の“ひしゃく”で汲んで飲む趣向の酒。
徳利やビンから注いで飲む文化から、汲んで飲む文化への革命的商品。
ただ今、蔵元でのベストセラー継続中！ 杜氏：田島功三　原料米：五百万石、こしいぶき 精米歩合：こうじ米60％、掛米55％　日本酒度：＋2．0 アルコール度：17〜18　酸度：1．2 召し上がり方：常温、冷やして 相性の良い料理：やきとり、鍋物、煮魚 【≪甕覗：かめのぞき≫の名前の由来】 本来、≪かめのぞき≫とは藍染に由来する色の名で、もっとも薄い染め具合をさすものです。
本品は、その古風な色の名にちなみ、淡い薄い藍色の甕（かめ）を用いています。
※お届け先が沖縄は送料2,024円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ 菊水の辛口1800mlきりりと冴えわたる辛さに、飲みごたえのある旨み 日本酒の辛口ブームが起こるずっと以前の1978年から発売されてきました。
日本酒好きな方でしたら馴染みがある方も多いでしょう。
コンビニエンスストアでの流通や、普段使いに最適なコストなどパフォーマンスの良さからも多くの方に愛飲されています。
選べる彫刻デザイン。
日頃の感謝の気持ちを、お酒に彫刻した、世界にひとつの贈り物。
用途に合わせお好きなデザインをお選びくださいませ。
新潟の菊水酒造と言えば、新潟を代表する酒造の一つです。
創業は1881年。
蔵元のルーツをたどると、そのほとんどが昔、地元の名士だった庄屋にたどり着きます。
「元の風土に合った美しい酒」、「芳醇にして呑み飽きしない酒」を目指し、創業以来、改良と試行錯誤を重ねて自分たちの酒造りを確立してきました。
こちらのお酒の特徴はなんといってもキリリとした辛口。
夏は冷酒、冬は熱燗とどのような飲み方でも美味しく飲めますので、季節を問わずに贈り物として喜んでいただけます。
■商品内容 商品名：松竹梅 名称：清酒 内容量：1800ml アルコール度数：15〜16度 使用米：70% 使用米：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 生産地：京都府 保存方法：直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。

鶴齢シリーズとは違う辛口タイプ。
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。
熱燗にもお薦めのお酒です。
すっきり切れのあるタイプのお酒です。
雪男の売り上げの一部は山岳救助の資金や地元出身のスポーツ選手への活動資金として寄付されています。
商品情報 商品名雪男 本醸造酒質本醸造精米歩合65％アルコール度数15-16度日本酒度+7.5酸度1.0飲み方冷酒、常温、ぬる燗製造者青木酒造※数値は変更になる場合がございます。
　こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋青木酒造 鶴齢（かくれい） 雪男 を造る酒蔵江戸時代のベストセラー「北雪雪譜」の著者 鈴木牧之　ゆかりの酒蔵です。
新潟清酒の主流 淡麗辛口とは違う、米の旨味を感じる飲み応えのある淡麗旨口 新潟でも全国でも人気の銘柄です。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋。
1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。
「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。
「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りをする全国的にも人気があり注目を集める酒蔵です。
鶴齢の特徴は酒本来の旨みを残した飲み応えのある力強い味わい。
もともと、冬季間雪に埋もれる魚沼地域の料理は保存の効くもの、味わいの濃いものが主体でした。
それに合う酒として鶴齢の旨みを引き出したお酒が生まれました。
日本有数の豪雪地帯 南魚沼 雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技寒造り、手造りに徹して生まれる酒が鶴齢です。
雪深い魚沼の暮らしを全国に伝えた江戸時代のベストセラー「北越雪譜」その作者である鈴木牧之は、青木酒造蔵元の先祖に当たる人物。
「鶴齢（かくれい）」という名も牧之が命名したと伝えられています。
北越雪譜に登場する毛むくじゃらの奇獣「雪男」そこから命名された青木酒造の銘柄「雪男」。
「雪男」の売上の一部は山岳救助の資金や地元出身のスポーツ選手への活動資金として寄付されています。
　

冴えた辛さのなかにしっとりとした旨味が残っており、冬は燗で夏は冷で季節に合わせて楽しめます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●内容量1.8L●原材料米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4930391130313） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★

切れが良く、冷やでも燗でも楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。
なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●内容量720ml●原材料米、米麹、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4930391130320） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★

《あまりの旨さに衝撃が！蔵で出会った極旨なお酒！根来桜！》2019年5月。
「吉村秀雄商店」で開催された公開呑み切り。
公開呑み切りとは蔵を開放して、蔵のお酒をきき酒する真剣勝負の場です。
試飲会やお酒の会とは趣旨が異なります。
きき酒は試飲とは違って、お酒の欠点を探す減点法。
試飲とは違い、ハッキリ言って楽しくはありません。
ですが、皆様により美味しいお酒を楽しく飲んで頂く為には必要な勉強の場なんです。
とは言うものの、真剣だからこそ、正直疲れます…。
そんなきき酒の場で、まるで砂漠のオアシスのような存在だったお酒が「根来桜(ねごろざくら)」口がリセットされるというか、癒されるというか。
あまりの旨さにきき酒なのに本気で飲んでしまいそうになりました！隣にお燗ブースまであったので。
(もちろん思い止まりましたが。
)私個人としては全ての出展酒の中で最も気に入ったお酒が「根来桜」です！なので、他のお酒とはどうしても思い入れが違います！この後で長い話を致しますので、先にサラッとお酒の説明をさせて頂きます。
口に含むとフワッとバナナ系の心地良い香り。
酸が効いた軽快に飲めるお酒でありながら、程良い熟成感も伴って飲み応えバツグン！とにかく飲み進む。
お燗で飲んだら止まらなくなるお酒です。
当然アテは選びません！そもそも合わないアテってあるんですかねぇ。
お料理はもちろん、会話もアテになります！じっくり杯を進めながら語り合うのに最適なお酒です。
私が蔵でベタ惚れしたお酒、「根来桜」グッと来る、旨さと軽快さが魅力のお酒がお好きな方、「根来桜」を是非お試し下さい！(ここから先は誕生秘話です。
かなり長いですが、興味のある方は是非ご覧下さい。
)何と「根来桜」の誕生には「佐野屋」も関わっていた！実は「根来桜」に弊社はとてもご縁がありまして。
後から知ったことなんですが、「根来桜」の誕生に弊社は間接的に関わっていたんです。
以前、弊社で販売していた、私にとって花垣好きになるきっかけを作ってくれた思い出のお酒。
(何で「花垣」出て来るの？いえいえ、必ず後で繋がりますので。
)私が今でも「花垣」で一番大好きなお酒、山廃本醸造の通称「お祖父さん」正式名称は「昔、お祖父さんの飲んだ酒」初めて「花垣の南部酒造場」を訪問し、造りに入らせて頂いた際、賄いで出たお酒です。
「お祖父さん」は飲食店さんを中心に、花垣ファンに絶大な人気がありました。
というのも、「花垣」では飲食店さんや酒販店を造りの体験ということで受け入れているのですが、賄いで決まって出されるお酒が「お祖父さん」殆どの参加者が蔵で「お祖父さん」の美味しさを知り、自分のお店で取り扱うという、「花垣」の隠れた名品！と、ここまでは良かったのですが、実はこのお酒には致命的な欠点が…。
手間が掛かるお酒なのに、価格を安く設定し過ぎた…。
細々と売れている分には大きな影響は無かったのですが、売れれば売れる程採算が取れない。
そこで、止む無く終売を決意されたのです。
私にとっての思い出のお酒「お祖父さん」「お祖父さん」に最後、もう一花咲かせようと、最後の大アピールを行いました。
定番で入れて下さっていた飲食店には自ら電話を掛け、ケース買いを打診。
そのうちの1軒が大阪市北区北新地で女性店主が営む、とある日本酒バー。
こちらの店主さんは毎年冬に数日お店を閉めて、造りに入られる程の大の花垣ファン。
「お祖父さん」の終売を伝えると、最後に大人買いして下さいました。
その時の「お祖父さん」をたまたまお店で飲んだのが「車坂」の営業さん。
(はい、ここでようやく繋がりました。
)あまりの美味しさに蔵に戻り、うちでも「お祖父さん」みたいなお酒造って欲しいと杜氏の藤田さんにお願い。
こうして誕生したのが「根来桜」です。
《「吉村秀雄商店」にとっては「根来桜」は新商品であり復刻商品！》今回ご紹介している「根来桜」は新商品ではありますが、実は「根来桜」は「吉村秀雄商店」の創業当初に付けられたブランド名。
つまり「吉村秀雄商店」にとっては復刻版とも言えます。
初代蔵元の吉村秀雄さんの「いつの時代においても誰もがお酒を飲み、幸せを感じられるように」という創業時の思いが今も引き継がれている証、それが「根来桜」です。
《山廃は純米よりアル添(醸造アルコールの添加)の方が美味しい！？》最後に製法に付いてのご説明と私なりの解釈をお伝え致します。
こちらのお酒はお酒の元となる酒母を山廃(やまはい)という製法を用いて造られています。
現在の日本酒の製法の主流は速醸(そくじょう)で、醸造用の乳酸を添加して造られています。
山廃は速醸に対し、空気中の乳酸菌を取り込んで造られています。
多くの山廃造りのお酒は濃醇な物が多く、「山廃=濃いお酒」というイメージが強いです。
ですが、山廃の真の魅力は濃さだけでは語れません。
山廃の魅力は芯の強さ・味わいの豊かさ・そしてキレの良さです。
味わいが濃いだけではタダの重いお酒です。
キレがあることによって、全体のバランスが良くなり、飲み進みます。
山廃が食中酒として幅広いお料理に合わせやすいのは、味わいのバランスの良さにあります。
この味わいとキレを絶妙なバランスに整えているのが「アル添」だと私はこれまでの経験で感じています。
味に膨らみを持たせ、キレも出す。
こんな魔法のようなことが出来てしまうのがアル添の魅力の1つ。
特に山廃はアル添との相性が良いように私は感じています。
(もちろん、純米酒にも美味しいお酒は幾らでもあります。
あくまでも手法の1つです。
)山廃って何？純米って何？アル添って何？そういう方も多くいらっしゃるかと思います。
もちろん、分からなくてもお酒は美味しく楽しく飲めます。
ですが、山廃が大好きな藤田杜氏が造られたお酒の紹介ページということで、蛇足覚悟で敢えて書いてみました。
山廃の魅力を少しでも感じて頂ければ幸いです。
 

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
■商品説明■ ■菊水 本醸造 辛口 精米歩合 70％ 15度 300ml× 8本 冴わたるキレ。
飲みごたえのある旨さ。
元祖 新潟の辛口酒。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：新潟県産米 内容量：300ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：菊水酒造

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
インターナショナルワインチャレンジ2022で、最高賞であるトロフィー賞と、最もコストパフォーマンスに優れたお酒としてグレートバリューサケのダブル受賞。
新澤醸造店を支え多くの支持を得てきた定評ある本醸造酒です。
一般名称：清酒 原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量：720ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：冷蔵保存 製造者：新澤醸造店 産地：宮城県 味：淡麗辛口

名称清酒内容量松乃井　特別本醸造（720ml×1本） 天神囃子　特別本醸造（720ml×1本） 【原材料名】 松乃井　特別本醸造 米、米麹、醸造アルコール 天神囃子　特別本醸造 米、米麹、醸造アルコール原材料米・米麹・醸造アルコール賞味期限賞味期限はありませんが、なるべく早めにお召し上がり下さい。
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存ください。
製造者株式会社 松乃井酒造場新潟県十日町市魚沼酒造株式会社新潟県十日町市販売者越路商事株式会社新潟県十日町市事業者越路商事株式会社配送方法常温配送お届け時期準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】十日町市　特別本醸造セット　【 お酒 松乃井 日本酒 本醸造酒 飲み比べ セット 】　お届け：準備でき次第、順次発送 【配達不可地域】沖縄県・離島 松乃井　特別本醸造 地元で愛される定番酒、特別本醸造。
高精白のお米を低温でじっくり仕込みました。
旨みをもった辛口の酒は、食べるものを選ばない万能酒です。
常温でもお燗でもおまかせでお楽しみいただけます。
精米歩合58％・アルコール度数16度・日本酒度+5 天神囃子　特別本醸造 魚沼酒造が作る日本酒の代表的な逸品。
五百万石とこしいぶきの2つの米から来るきめ細かい旨味と後味の軽やかさが特徴で、ここちよき芳香があります。
地元の十日町市で長く愛されるお酒を是非お楽しみください。
精米歩合：麹米・?掛米55％、掛米60％・アルコール度数15.4度・日本酒度±0 【製造元】 松乃井　特別本醸造 株式会社 松乃井酒造場（新潟県十日町市上野50-1） 天神囃子　特別本醸造 魚沼酒造株式会社（新潟県十日町市中条丙1276） ■事業者情報 提供：越路商事株式会社 連絡先：025-750-1147 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興（1）文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興（2）文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興（3）スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進（1）コモ市（イタリア共和国）との国際交流事業 国際交流の促進（2）クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進（3）国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 新潟県十日町市　NPOの支援　「特定非営利活動法人　ネージュスポーツクラブ」 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

『田酒』の西田酒造店が 『華吹雪』を55％まで磨き上げて醸した 吟醸造りの本醸造です。
ほのかな吟醸香があり、 綺麗ですっきりとした旨みがあるお酒で、 コストパフォーマンスは最高です！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、 　　　　醸造アルコール 原料米：華吹雪100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酸度：1.4 アルコール分：16度 製造年月：2024年2月以降　

名称 秦野萌酒　特別本醸造いなり 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社　日動計画 消費期限 なし 配達外のエリア なし お礼品の特徴 秦野市の日本酒蔵元「金井酒造店」 秦野市の関東三大稲荷「白笹稲荷神社」 萌え菓子屋「デボンポート」 がコラボしたコラボ萌え酒です。
キャラクターは宮下未紀先が描く「白笹すずな(しらささすずな)」 夏のおすすめはよく冷やして。
冬は熱燗でも。
お好みに温度や食べ物と合わせてみてください。
精米歩合60%　すっきり辛口タイプ。
アルコール度数15度以上16度未満 ●内容量/製造地 720ml 1本 製造地:神奈川県秦野市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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おだやかで落ち着きのある香り、酸味と甘味のバランスの良い味わい、柔らかな旨みが特徴の本醸造酒です。
●酒質：本醸造酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●アルコール度数：16度●精米歩合：65％●日本酒度：±0●酸度：1.4●販売者：黄桜株式会社

吟醸の古酒をブレンドした本醸造酒です。
やわらかな甘さとなめらかな旨味が口に広がります。
●酒質：本醸造酒●内容量：180ml×40本入（2ケース）●アルコール度数：15度●精米歩合：0.65●日本酒度：+1●酸度：1.3●醸造元：黄桜株式会社

軽快な口当たりながらもしっかりとした旨みがあり、後味すっきりの本格派の辛口本醸造酒です。
●酒質：本醸造酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●アルコール度数：16度●精米歩合：65％●日本酒度：+5●酸度：1.3●販売者：黄桜株式会社

吟醸の古酒をブレンドした本醸造酒です。
やわらかな甘さとなめらかな旨味が口に広がります。
●酒質：本醸造酒●内容量：180ml×20本入（1ケース）●アルコール度数：15度●精米歩合：0.65●日本酒度：+1●酸度：1.3●醸造元：黄桜株式会社

甘さと辛さのバランスがとれた旨口の定番酒●酒質：本醸造酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール●アルコール度数：15度●精米歩合：70％●日本酒度：±0●酸度：1.5●販売者：大関株式会社

落ち着いた味わいで、やや辛口。
やや熱めのお燗でエッジのきいた味わいがお楽しみいただけます●酒質：やや淡麗で辛口●内容量：720ml瓶×1ケース（全12本）●アルコール度数：15%●精米歩合：70%〜65%（原酒によって異なります）●日本酒度：+5●酸度：1.4●販売者：吉田酒造株式会社

落ち着いた味わいで、やや辛口。
やや熱めのお燗でエッジのきいた味わいがお楽しみいただけます●酒質：やや淡麗で辛口●内容量：300ml瓶×1ケース（全24本）●アルコール度数：15%●精米歩合：70%〜65%（原酒によって異なります）●日本酒度：+5●酸度：1.4●販売者：吉田酒造株式会社

落ち着いた味わいで、やや辛口。
やや熱めのお燗でエッジのきいた味わいがお楽しみいただけます●酒質：やや淡麗で辛口●内容量：300ml瓶×1ケース（全24本）●アルコール度数：15%●精米歩合：70%〜65%（原酒によって異なります）●日本酒度：+5●酸度：1.4●販売者：吉田酒造株式会社