・商品説明 約5mmサイズのミルキーで美味しいホワイトチョコレートチップです! パンやお菓子の生地にざっくり混ぜて焼成してください。焼き菓子に加えるなど加熱しても溶けにくくなっています。 ※ホームベーカリーで使用するなど、長時間熱を加えると溶けてしまう場合がありますのでご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料、甘味料 ・保存方法 強急激な温度変化を避け、15〜28度の湿度の少ない冷暗所にて保管してください。 ・アレルギー 乳、大豆 ホワイトチョコチップ 1kg5-10月夏季クール便【C】 2,506 円
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・商品説明 約5mmサイズのミルキーで美味しいホワイトチョコレートチップです! パンやお菓子の生地にざっくり混ぜて焼成してください。焼き菓子に加えるなど加熱しても溶けにくくなっています。 ※ホームベーカリーで使用するなど、長時間熱を加えると溶けてしまう場合がありますのでご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料、甘味料 ・保存方法 強急激な温度変化を避け、15〜28度の湿度の少ない冷暗所にて保管してください。 ・アレルギー 乳、大豆 ホワイトチョコチップ 500g5-10月夏季クール便【C】 1,390 円
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・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 業務用サイズ チョコチップ6号 5kg5-10月夏季クール便【C】 8,958 円
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・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 チョコチップ6号 500g5-10月夏季クール便【C】 1,248 円
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・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 チョコチップ6号1kg5-10月夏季クール便【C】 2,328 円
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・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 540kcal たんぱく質 3.6g 脂質 30.1g 炭水化物 63.6g ナトリウム 4g 食塩相当量 0.01g チョコチップ6号 10kg(5kg×2) 5-10月夏季クール便【C】 17,226 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】バニラとミルクの香りのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:・本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー627 kcal たんぱく質3.3 g 脂質46.4 g 炭水化物49.1 g 食塩相当量0.15 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】パータグラッセ ピュール・ブランシュ / 150g【 富澤商店 公式 】 660 円
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商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ■製品規格 形状 約25mmのタブレット状 豆原産国 ガーナ・エクアドル・ドミニカ カカオ分 56% ■配送方法 夏期(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 6.0g 脂質 37.9g 炭水化物 54.3g 食塩相当量 0.0g 大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 250g5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート 974 円
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お店TOP>フード>製菓材料>シロップ・ソース>チョコレートソース>トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソース (1.89L)【トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソースの商品詳細】●味のクオリティーを一切落とさず、オールナチュラルのみの原材料を使用したトラーニ ピュアメイドシリーズ。●高級ココアを使用しダークチョコレートそのものの味をお楽しみいただけます。●カフェモカやフラッペはもちろん、アイスクリーム、パンケーキへのトッピングとしてもご使用いただけます。●増粘剤不使用の滑らかな仕上がりです。アイスドリンクも簡単に溶け込みます。※作業効率を上げる専用ポンプ(定量15mL・30mL)は、別売りとなります。【召し上がり方】(レシピ)★トラーニカフェモカ・トラーニ チョコレートモカソース/15ml・エスプレッソ/30ml・ミルク/110ml※アイスドリンクの場合は氷を加え、ソースを30mlにして下さい。※コーヒーの場合は、ミルクとコーヒーを1:1の割合にして下さい。★トラーニチョコレートミルク・トラーニ チョコレートモカソース/15ml・ミルク/140ml※アイスドリンクの場合は氷を加え、ソースを30mlにして下さい。【品名・名称】シロップ【トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソースの原材料】砂糖、転化糖、ココアパウダー、カカオマス、塩、クエン酸、香料【栄養成分】30mlあたりエネルギー:110kcal、たんぱく質:1g、脂質:1g、炭水化物:25g、ナトリウム:15mg【保存方法】開封前は直射日光、高温多湿をおさけ下さい。開封後は冷蔵庫または冷暗所に保管して下さい。【注意事項】※ごく稀に天然成分が見られます。【原産国】アメリカ【ブランド】Torani(トラーニ)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東洋ベバレッジリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。東洋ベバレッジ583-0852 大阪府羽曳野市古市1539072-957-1500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド:Torani(トラーニ)/] トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソース(1.89L)【Torani(トラーニ)】 4,766 円
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お店TOP>トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソース (1.89L)【トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソースの商品詳細】●味のクオリティーを一切落とさず、オールナチュラルのみの原材料を使用したトラーニ ピュアメイドシリーズ。●高級ココアを使用しダークチョコレートそのものの味をお楽しみいただけます。●カフェモカやフラッペはもちろん、アイスクリーム、パンケーキへのトッピングとしてもご使用いただけます。●増粘剤不使用の滑らかな仕上がりです。アイスドリンクも簡単に溶け込みます。※作業効率を上げる専用ポンプ(定量15mL・30mL)は、別売りとなります。【召し上がり方】(レシピ)★トラーニカフェモカ・トラーニ チョコレートモカソース/15ml・エスプレッソ/30ml・ミルク/110ml※アイスドリンクの場合は氷を加え、ソースを30mlにして下さい。※コーヒーの場合は、ミルクとコーヒーを1:1の割合にして下さい。★トラーニチョコレートミルク・トラーニ チョコレートモカソース/15ml・ミルク/140ml※アイスドリンクの場合は氷を加え、ソースを30mlにして下さい。【品名・名称】シロップ【トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソースの原材料】砂糖、転化糖、ココアパウダー、カカオマス、塩、クエン酸、香料【栄養成分】30mlあたりエネルギー:110kcal、たんぱく質:1g、脂質:1g、炭水化物:25g、ナトリウム:15mg【保存方法】開封前は直射日光、高温多湿をおさけ下さい。開封後は冷蔵庫または冷暗所に保管して下さい。【注意事項】※ごく稀に天然成分が見られます。【原産国】アメリカ【ブランド】Torani(トラーニ)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東洋ベバレッジリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。東洋ベバレッジ583-0852 大阪府羽曳野市古市1539072-957-1500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[砂糖・甘味料/ブランド:Torani(トラーニ)/] トラーニ フレーバーソース チョコレートモカソース(1.89L)【Torani(トラーニ)】 4,766 円
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メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 50g (約29本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】大東 白樺巻きチョコ 50g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 590 円
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メーカー カレボー社 原材料 カカオマス,砂糖,カカオバター,レシチン(大豆由来),天然バニラ カカオ成分 54.5% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初のオリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 豊かな風味を持つヨーロッパの代表的なダークチョコレート。 世界中で一番よく使われている人気のある商品です。 タブレット状なので削る手間がいりません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】CALLEBAUT(カレボー) クーベルチュール スイート 811 54.5% 1.5kg(夏季冷蔵) 業務用 6,807 円
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商品説明【特徴】カカオマスがやや多めで、ビター味が効いたダークチョコレートです。カカオ成分59.2%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン(大豆由来)【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…560kcal 脂質…38.0g ナトリウム…6.8mg たんぱく質…6.0g 炭水化物…53.3g食塩相当量…0.017gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃−20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1〜4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】バンホーテン VHP エクストラダークチョコレート 60% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 業務用 5,825 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/imgrc0096008172.jpg?_ex=128x128)
概要 特徴フレーク状のカカオマスです。チョコレートのビター感を出したいときや粘度調整に使用でき、溶けやすいフレーク状ですので、生地の練り込みに最適なアイテムです。カカオマスとはカカオ豆の胚乳部(カカオニブ)をすりつぶしたもの。これがチョコレートの主原料で、カカオマスにココアバターや砂糖などを加えて練り上げるとチョコレートになります。胚乳部にはココアバターが約50~57%と多く含まれるため、すりつぶすとココアバターがにじみ出てきてドロドロのペースト状になります。その後冷却すると固形になるため、製菓材料店などでは固まっているカカオマスが並んでいます。海外のチョコレート製品には、ココアリカー、チョコレートリカーと記載されていることもありますが、いずれもカカオマスと同じ意味です。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…520kcal脂質…55.0gたんぱく質…13.5g炭水化物…26.5g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け20°C以下に保管ください。臭い移りの恐れのない場所へ保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】フジカカオマス100フレーク 500g カカオ ミルク バニラ チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 手作りバレンタイン 業務用 1,620 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/01782686/04411308/05373408/imgrc0075400913.jpg?_ex=128x128)
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 砂糖 34%(アメリカ),ヘーゼルナッツ 34%(イタリア),カカオ豆 20.4%(中南米,アフリカ他),カカオバター 8.5%(アフリカ他),全粉乳 3%(アメリカ),バニラエキス 0.1%(マダガスカル) 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) たんぱく質:10g 炭水化物:40g 糖質:38g 脂質:41g (トランス脂肪酸:0g) 食物繊維:7g ナトリウム:12mg 水分:1.1g 灰分:1.5g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 ご注意事項 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございます。 ※輸入品の為賞味が短い可能性がございます。 商品説明 ブラックチョコレートと,キャレメリゼせずにじっくりとローストしたへーゼルナッツを合わせた風味豊かなジャンドゥジャ。 溶かした後,お好みのチョコレートと混ぜあわせてご使用下さい。 ヴァローナジャンドゥジャ・ノワールはブラックチョコレートをベースにした製品です。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ヴァローナ チョコレート ジャンドゥジャ ノワゼット ノワール 1kg (夏季冷蔵) ブラック ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 手作り バレンタイン 材料 大容量 業務用 7,672 円
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品名 グラサージュショコラ (チョコレート利用食品) 名称 チョコレートスプレットB メーカー 丸菱オリジナル商品(プライベート商品) 原材料 オリゴ糖、砂糖、ココアパウダー、クリーム(乳成分を含む)、洋酒、ゼラチン、寒天、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料 内容量 2kg 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 開封後はお早めにお使い下さい。 商品説明 使い勝手の良さ 温度調節するだけでそのままお使い頂けます。 滑らかで流動性が良く、薄くかけやすい設計に。 見た目が綺麗 色艶が良く深みのあるチョコレート色。 表面の光沢が長く持続し冷蔵解凍後もその光沢を失いません。 ダレに強くキレが良い。 冷凍耐性あり 使用方法 グラサージュにかける土台に霜がついている場合は軽く取ってください。 (霜が付いていると滑り落ちることも) 本品を50℃まで温めてから35℃前後でご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】(PB)丸菱 グラサージュショコラMB 2kg (チョコスプレッドBタイプ) (冷蔵) 業務用 3,655 円
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メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】【お得な2個セット】 (季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g×2個 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 2,808 円
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概要 特徴トッピング、練り込み、ドリンク等、様々な用途に対応するパウダー状のホワイトチョコレートです。乳化剤不使用です。主な用途生地への練り込み、焼き菓子へのトッピング、ホットドリンクなどご使用できます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油脂【添加物】香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…528kcal脂質…28.0gたんぱく質…7.1g炭水化物…62.0g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ショコラプードル ブランシュ 1KG 手作りバレンタイン 業務用 3,174 円
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メーカー DGF 生産国 フランス 原材料 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、香料 カカオ分 44% アレルギー物質 大豆 内容量 1.6kg(約3〜3.5g×500本) サイズ(1本) 約80×8(mm) 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 開封後は密封性の高い容器に入れお早めにお使いください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 フランス製焼きこみ用チョコレートです。棒状になっているので、クロワッサン等のデニッシュ系に最適で便利です。 (特徴) 融点が高く熱でだれないので、オーブンで焼いても溶けてなくなることがありません。 但し表面に出ている部分は、直接熱が当たる為、溶ける可能性があります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】DGF バトンショコラ vrn 1.6kg(約3~3.5g×500本)(夏季冷蔵) 業務用 4,984 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/imgrc0096008171.jpg?_ex=128x128)
概要 特徴北海道産ミルクの新鮮な乳味感のある、ホワイトチョコ風味のアイテムです。ココアバターを含まないため、ストレートな乳味感ですっきりとした味わいです。照明などの光による風味劣化を抑え、美味しさを持続することができるほか、フレーク状なので使用しやすいアイテムです。フルーツや抹茶などの素材の持つ風味や特徴を生かすことが出来ます。使用上の注意溶かしてご使用の際は50℃以下の湯煎をお勧めいたします。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、全粉乳【添加物】乳化剤、酸化防止剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…614kcal脂質…44.7gたんぱく質…6.6g炭水化物…46.2g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け20°C以下に保管ください。臭い移りの恐れのない場所へ保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】エリシュブランフレーク 1KG ノンテンパリング コーティングチョコレート 手作りバレンタイン 業務用 3,260 円
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概要 特徴フリーズドライの粒々果肉入りで、甘酸っぱく爽やかないちご味のコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかなピンク色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴のです。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法(湯煎の場合)・乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65~70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。・水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。・固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。(電子レンジ)・乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。500g...約1分、1KG...約2分(600W)コーチング量に合わせて時間を調整してください。・軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。・加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。使用上の注意・コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり作業適性に影響します。・高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので、溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。・コーチングを溶かし、付ける温度は、度数に10~15°Cを加えた温度を目安にしてください。(度数は段ボール側面に印字されています。)・長時間電子レンジにかけると、温度が高過ぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混ぜながら加熱してください。明るい色のものは、焦げやすくなります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】植物油脂(国内製造、マレーシア製造)、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、たん白質濃縮ホエイパウダー、乾燥いちご、水あめ【添加物】乳化剤、酸味料、アカビート色素、香料、増粘剤(加工澱粉)、(一部に乳成分を含む) 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…603kcal脂質…43.0gたんぱく質…1.3g炭水化物…52.8g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、室温で保存して下さい。開封後は25°C以下に保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 ソントン 販売者 ソントン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】フラット粒々いちご2023 2KG コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 4,029 円
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原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 5kg JANコード 5414477021836 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…41.2g ナトリウム…3mg たんぱく質…9.6g 炭水化物…46.2g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 ハイカカオのダーク・クーベルチュール 【特徴】 カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。 カカオ分73.5% ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります. 【利用方法】 テンパリングして使用。 【形状】 ドロップ 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】Belcolade ベルコラーデ ノワール プールアメール 73.5% 5kg(夏季冷蔵) 業務用 21,454 円
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商品説明【特徴】マイルドな風味と美味しさで定評があるダークチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れています。カカオ成分55.4%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン(大豆由来)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【添加物】レシチン(大豆由来)、香料【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…547kcal 脂質…35.8g ナトリウム…4.5mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…56.7g食塩相当量…0.01gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃−20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1〜4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】バンホーテン VHP クラシックダークチョコレート 56% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 5,794 円
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商品説明【特徴】マイルドな風味と美味しさで定評があるダークチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れています。カカオ成分55.4%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン(大豆由来)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【添加物】レシチン(大豆由来)、香料【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…547kcal 脂質…35.8g ナトリウム…4.5mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…56.7g食塩相当量…0.01gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃−20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1〜4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード 【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】バンホーテン VHP クラシックダークチョコレート 56% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 5,794 円
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