チョコフォンデュソース 150g×10パック入り 『バナナ・いちご・キウイがおいしい! チョコフォンデュソース』 風味豊かなココアパウダーと北海道産のクリームパウダーを加えたチョコフォンデュソースです。 レンジで簡単!お好みのカットフルーツでチョコフォンデュをお楽しみいただけます。 牛乳に加えてホットチョコミルクもお勧めです! その他の『ダイショー 鍋・スープ等 シリーズ』はこちらからご覧ください。 商品詳細 商品名(名称) チョコフォンデュ用ソース 原材料名 水あめ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ココアパウダー、デキストリン、クリームパウダー、食塩/増粘剤(加工デンプン)、酒精、調味料(有機酸等)、カラメル色素、パプリカ色素、パプリカ抽出物、香料、(一部に乳成分を含む) アレルゲン表記 原材料の一部に乳成分含む。 内容量 150g×10パック入り(箱) 賞味期限 製造年月日より9ヶ月 保存方法 開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者 株式会社ダイショー 栄養成分表示(1人前(60g)当たり推定値) エネルギー 176kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 1.7g、炭水化物 39.6g、糖質 37.4g、食物繊維 2.2g、食塩相当量 0.3g、カルシウム 16mg パッケージ寸法 (約)15×16cm 箱サイズ (約)24×20.5×11cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
【送料無料】 ダイショー チョコフォンデュソース 150g×10パック入り (箱) 業務用 セット 3,132 ~
・メーカー ベルコラーデ社(ベルギー) ・商品説明 世界中で最も広くご愛好頂いているミルクチョコです。 良質なミルクの風味と快いカカオの香りが絶妙のバランスを作っています。 コクとまろやかさが見事に調和しています。 ・原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン) ・豆原産地 コートジボワールおよびガーナ他 ・オススメ ポイント ミルクチョコレートらしいクリーミーな味わいは、小さなお子様にも食べやすい甘いチョコレート菓子に! ・形態 コイン状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
ベルコラーデ レ・セレクション33%1kg5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート 4,360 ~
商品説明 高品質のココアバターによる繊細な風味と、濃厚なミルクの深い味わいが特徴です。 他の素材との相性も良く、最終商品を上品に仕上げます。 濃厚な舌触りなのに、すっと溶ける口どけ感が特徴です。 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン等にご使用いただけます。 テンパリングをして使用して下さい。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ■アレルギー 乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社 松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 574kcal たんぱく質 6.7g 脂質 36g 炭水化物 55.8g 食塩相当量 0.2g
ベルコラーデ ブランセレクションCT28% 1kg5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート 4,455 ~
ショコラマダガスカルよりクーベルチュールチョコレートが新発売!板チョコタイプよりカカオバターが少し多めに入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されているので、滑らかで艶のあるクーベルチュールチョコレートです。 高品質なマダガスカル産のカシューナッツを一緒に練り込むことによってつくられるヴィーガン対応のミルクチョコレートです。植物性の材料しか使用しておらず、「MILC」のCは、乳製品ではない代替品としての「ミルク」、カシューナッツCashew nutの「C」の意味が込められています。 濃厚でありながらも、さっぱりとした後味で、カシューナッツの風味も一緒に楽しむことが出来ます。 【食品表示】 ●商品名: クーベル ヴィーガンカシューミルク40% 1KG●名称:チョコレート●原材料名:カカオ(カカオバター、カカオマス)、砂糖、カシューナッツ、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)●内容量:1kg●賞味期限:枠内記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。こちらの商品は製菓材料として販売している商品となりチョコレート割れ、欠け等は通常品として販売させて頂きます。ご理解の程宜しくお願い致します。Congratulations!! マダガスカルロベール社がつくる最高プレミアムチョコレート「ショコラマダガスカル」が、国際チョコレートアワード、アメリカ大会セミファイナルにて各賞を受賞しました。今後ロンドンで開催される世界大会にも出場するので、随時ご報告いたします。 ●ミルクチョコ部門 50%ミルク・・・金賞 ●ダークチョコ部門 65%ダーク・・・銅賞 ●ハイパーセンテージダークチョコ部門 85%ダーク・・・銀賞 ●ホワイトチョコ部門 34%ホワイト・・・銀賞 ●スペシャルカテゴリー(国の発展・直接取引・チョコレートメーカー)・・・それぞれ金賞 国際チョコレートアワード/INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS このコンクールは、「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。フードジャーナリスト、チョコレートソムリエ、シェフ、国際チョコレート協会派遣の審査員によって審査され、世界で唯一の独立した国際チョコレートコンペです。優れたチョコレートを製造するメーカーや小規模ショコラティエ、チョコレート職人を保護し、チョコレートマーケットの拡大やカカオの品質アップを目指しています。 ヴィーガン対応 カシューナッツミルクを使用した濃厚チョコレート! 70年の歴史と厳選材料のチョコレート非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。そのマダガスカル産の原料100%にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。おいしさのために必要なこと良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。カカオが薫る5つのフレーバー甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。おいしさは期間も数量も限定でロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。 ‐ ショコラマダガスカルとロベールの違いは? 「ショコラマダガスカル」は高品質チョコレートを製造するロベール社のなかでも、さらに品質の向上を目指して生産されています。カカオ豆を厳選し雑味がありません。コンチング(混ぜ合わせた原料をかき混ぜ、チョコを滑らかにする行程)に2〜3倍の時間をかけていて、滑らかな口どけと心地よい粘りが出ています。逆にロベールチョコは素朴さや野性味が残り、マダガスカルらしい良さも感じられる味です。「ショコラマダガスカル」は高級市場向けの輸出用チョコレートで、フランスのヴァローナやイタリアのアメデイといった最高級チョコメーカーと同等の品質のチョコの製造を目指しています。 ‐ カカオ豆は何を使っているますか? 希少なクリオロ種、マダガスカルの自然によって珍しい種類となったファラステロ種、両者を掛け合わせたトリニタリオ種の3種類をブレンドして使用しています。チョコの種類によって、ブレンドの仕方をかえています。 ‐ オーガニックですか? カカオの栽培では一切農薬を使っていません。カカオポッド(カカオの実)を、国際基準以内の量で殺虫のため薫蒸を一回のみ行っています。オーガニック認証をとったカカオ豆、チョコレートもロベールでは製造しています。 ‐ お勧めは? 個人的には乳化剤も使っていない85%とオレンジピール、お酒好きや変わったもの好きにはコンババをお勧めしていますが、どれでも個性あふれる魅力と味で間違いないです。 ‐ ホワイトチョコレートはどうやって作るのですか? カカオバター、粉ミルク、砂糖で作ります。カカオマスは入っておらず、34%という数値は全てカカオバターになります。 ‐ マダガスカルカカオの特徴は? 基本的に柑橘系やトロピカルフルーツのフルーティーな酸味が特徴です。十分に発酵されていることもあり、チョコは赤みがかった色をしており、カカオそのものにも甘みがあります。 ‐ どのような場所でカカオはとれていますか? マダガスカル北西部の熱帯林で栽培されています。豊かな自然環境が良質なカカオ豆の栽培にも不可欠なので、森を守りながら栽培しなければなりません。もともとカカオ豆は、標高30m〜300m位の土地でとれますが、この熱帯林も海の近くの比較的海抜の低い場所で採れています。 ‐ ロベール社ってどんな会社? 1940年にフランス人が創業したマダガスカルの老舗です。70年代には、マダガスカル人が経営するようになり、基本的にはマダガスカル人のみによって運営されています。味や品質の判断もマダガスカルの人が行っています。カカオ豆の生産管理からチョコレートの製造まで一貫して行っています。マダガスカル現地のチョコレートメーカーなので、現地のカカオ事情もよくわかっており、最良質カカオを確保できる強みがあります。 ‐ ロベール社のチョコ全般の特徴は? マダガスカルらしい酸味の効いたチョコが基本です。精製していないきび糖を使用し、カカオ分ときび糖、ひまわりレシチンのみを原料としています。カカオバター以外の油脂や小麦粉なども使っていないのでシンプルで素朴な味わいです。新鮮なカカオをすぐに加工できるので、フレッシュさや濃厚な味わいが保てます。
【ショコラマダガスカル】クーベルチュール ヴィーガン カシューミルク 40% 1KG チョコレート チョコ 業務用 製菓用 ● 5,292 ~
ショコラマダガスカルよりクーベルチュールチョコレートが新発売!板チョコタイプよりカカオバターが少し多めに入っています。製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます)されているので、滑らかで艶のあるクーベルチュールチョコレートです。 カカオの苦味・香り・甘味のバランスが抜群、シトラスと森のフルーツのフレーバー。はちみつやキャラメルを感じさせる、ど真ん中にくる美味しさ。カカオ70%のダークチョコレート。 【食品表示】 ●商品名: ショコラマダガスカル クーベルチュール ダーク70% 1KG●名称:チョコレート●原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)●内容量:1kg●賞味期限:枠内記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。Congratulations!! マダガスカルロベール社がつくる最高プレミアムチョコレート「ショコラマダガスカル」が、国際チョコレートアワード、アメリカ大会セミファイナルにて各賞を受賞しました。今後ロンドンで開催される世界大会にも出場するので、随時ご報告いたします。 ●ミルクチョコ部門 50%ミルク・・・金賞 ●ダークチョコ部門 65%ダーク・・・銅賞 ●ハイパーセンテージダークチョコ部門 85%ダーク・・・銀賞 ●ホワイトチョコ部門 34%ホワイト・・・銀賞 ●スペシャルカテゴリー(国の発展・直接取引・チョコレートメーカー)・・・それぞれ金賞 国際チョコレートアワード/INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS このコンクールは、「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。フードジャーナリスト、チョコレートソムリエ、シェフ、国際チョコレート協会派遣の審査員によって審査され、世界で唯一の独立した国際チョコレートコンペです。優れたチョコレートを製造するメーカーや小規模ショコラティエ、チョコレート職人を保護し、チョコレートマーケットの拡大やカカオの品質アップを目指しています。 ショコラマダガスカル ダーク70%の特徴 マダガスカル特有のフルーティーな酸味がよく出ている一枚です。もともと、カカオ70%というのは、カカオの味を確かめるのに一般的な数値ですので、チョコレートの味の一つの基準となるお品といえるでしょう。70%とはいえ、苦味もほとんどないので、かなり食べやすいです。チョコレート専門家の方々からは、この商品が一番バランスがよいという高評価を頂いております。 70年の歴史と厳選材料のチョコレート非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。そのマダガスカル産の原料100%にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。おいしさのために必要なこと良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。カカオが薫る5つのフレーバー甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。おいしさは期間も数量も限定でロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。 ‐ ショコラマダガスカルとロベールの違いは? 「ショコラマダガスカル」は高品質チョコレートを製造するロベール社のなかでも、さらに品質の向上を目指して生産されています。カカオ豆を厳選し雑味がありません。コンチング(混ぜ合わせた原料をかき混ぜ、チョコを滑らかにする行程)に2〜3倍の時間をかけていて、滑らかな口どけと心地よい粘りが出ています。逆にロベールチョコは素朴さや野性味が残り、マダガスカルらしい良さも感じられる味です。「ショコラマダガスカル」は高級市場向けの輸出用チョコレートで、フランスのヴァローナやイタリアのアメデイといった最高級チョコメーカーと同等の品質のチョコの製造を目指しています。 ‐ カカオ豆は何を使っているますか? 希少なクリオロ種、マダガスカルの自然によって珍しい種類となったファラステロ種、両者を掛け合わせたトリニタリオ種の3種類をブレンドして使用しています。チョコの種類によって、ブレンドの仕方をかえています。 ‐ オーガニックですか? カカオの栽培では一切農薬を使っていません。カカオポッド(カカオの実)を、国際基準以内の量で殺虫のため薫蒸を一回のみ行っています。オーガニック認証をとったカカオ豆、チョコレートもロベールでは製造しています。 ‐ お勧めは? 個人的には乳化剤も使っていない85%とオレンジピール、お酒好きや変わったもの好きにはコンババをお勧めしていますが、どれでも個性あふれる魅力と味で間違いないです。 ‐ ホワイトチョコレートはどうやって作るのですか? カカオバター、粉ミルク、砂糖で作ります。カカオマスは入っておらず、34%という数値は全てカカオバターになります。 ‐ マダガスカルカカオの特徴は? 基本的に柑橘系やトロピカルフルーツのフルーティーな酸味が特徴です。十分に発酵されていることもあり、チョコは赤みがかった色をしており、カカオそのものにも甘みがあります。 ‐ どのような場所でカカオはとれていますか? マダガスカル北西部の熱帯林で栽培されています。豊かな自然環境が良質なカカオ豆の栽培にも不可欠なので、森を守りながら栽培しなければなりません。もともとカカオ豆は、標高30m〜300m位の土地でとれますが、この熱帯林も海の近くの比較的海抜の低い場所で採れています。 ‐ ロベール社ってどんな会社? 1940年にフランス人が創業したマダガスカルの老舗です。70年代には、マダガスカル人が経営するようになり、基本的にはマダガスカル人のみによって運営されています。味や品質の判断もマダガスカルの人が行っています。カカオ豆の生産管理からチョコレートの製造まで一貫して行っています。マダガスカル現地のチョコレートメーカーなので、現地のカカオ事情もよくわかっており、最良質カカオを確保できる強みがあります。 ‐ ロベール社のチョコ全般の特徴は? マダガスカルらしい酸味の効いたチョコが基本です。精製していないきび糖を使用し、カカオ分ときび糖、ひまわりレシチンのみを原料としています。カカオバター以外の油脂や小麦粉なども使っていないのでシンプルで素朴な味わいです。新鮮なカカオをすぐに加工できるので、フレッシュさや濃厚な味わいが保てます。
クーベルチュール ダーク70% 1KG チョコレート チョコ 業務用 製菓用【ショコラマダガスカル】● 4,428 ~
ビターなカカオ風味と、まろやかで口溶けの良さ、 ローストしたココアの風味と心地よい苦味が特徴。 日本人のために作られた万能チョコレート 日本人の嗜好に合わせて作られたまろやかではっきりしたビターカカオ風味の非常になめらかなチョコレート。 甘みの強い食材や、トロピカルフルーツ、またはバニラの風味づけをした食材に特に合います。 西アフリカ産のココア豆をブレンドしており、しっかりした風味のチョコレートです。 カカオマス・砂糖・ココアバター・レシチン(大豆由来・乳化剤)・バニラ(香料) 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
カレボー3815クーベルチュールチョコレート ダークカレット カカオ58% 1.5kg/地域限定送料無料/5月13日よりクール便になります。 5,778 ~
どんな場面でも大活躍のバランスの良い万能チョコレート。 Octaaf Callebaut作のオーセンティックなレシピのひとつである811は、Callebautを象徴するチョコレートのレシピにまで成長しました。 すべての「ファイネスト ベルギー チョコレート」のように、私たちの代表作にはウィーゼ・ブレンドのものを使用しています。 ホールビーンローストは、しっかりとしたカカオ感と繊細なトップノートが魅力のおいしさをもたらします。 レシピ811は、丸みのある、非常にバランスの良いチョコレート 味で、心地良い深みとなめらかなカカオが特徴です。 多くの様々なフレーバーや素材とのフードペアリングが簡単にできます。 世界中のシェフに愛される811は、お菓子、ガナッシュ、ムース、ビスケット、ソース、ドリンクなど多くの場面で活躍するCallebautの万能チョコレートです。 いつでもすばらしい作品を実現できるように作られました。 カカオマス、砂糖、ココアバター / レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
カレボー811クーベルチュールチョコレート ダークカレット カカオ54.5% 1.5kg/地域限定送料無料/5月13日よりクール便になります。 5,691 ~
焙煎されたカカオが香るエクストラビター ダークチョコ。 レシピ70-30-38は、世界中の多くのシェフやショコラティエのお気に入りのダークチョコレートのひとつです。 深みはありますが、とてもバランスのとれた味を持つチョコレートです。 ローストされたカカオ感と、力強いビターな風味が広がります。 適度な酸味と甘味が、良いバランスとコントラストを生み出しています。 レシピ70-30-38は、あなたの作品のチョコレートの風味を高めるのにぴったりです。 さらに、カカオを同等に含む他の多くのチョコレートよりもフードペアリングによる創造性が高まるのも特徴です。 スタンダード流動性の70-30-38は、モールディングからお菓子のエンロービング、ガナッシュやムース、クリーム、アイスクリーム、ソースの香りづけにいたるまで幅広いアプリケーションで最高の成果をもたらしてくれます。 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
カレボー70-30-38クーベルチュールチョコレート エキストラダークカレット カカオ70% 1.5kg/地域限定送料無料/5月13日よりクール便になります。 5,745 ~
【冷蔵便でのお届けとなります】国産の宇治抹茶を使用した風味の良いコーティング用チョコレート。湯煎(45〜50℃)で溶かしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:植物油脂(国内製造)(大豆を含む)、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、宇治抹茶/乳化剤、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー627 kcal たんぱく質3.9 g 脂質46.6 g 炭水化物47.9 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
【 冷蔵便 】パータグラッセ(抹茶) / 200g【 富澤商店 公式 】 789 ~
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】100g
有機カカオニブ/100g【アリサン】【メール便の場合、送料無料】 Organic Cacao Nibs 994 ~
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】100g
有機カカオニブ/100g【アリサン】 Organic Cacao Nibs 784 ~
カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。 ほろ苦く酸味が少しあります。 甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。 また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。 【原料名】有機カカオニブ(ペルー、オランダ) 【内容量】1kg
有機カカオニブ/1kg【アリサン】 Organic Cacao Nibs 6,804 ~
プロも使う本格派ベルギー産クーベルチュールチョコレート。製菓材料としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 グランプラスオリジナル・クーベルチュール・ダークはカカオの香りと程よい甘さのバランスが絶妙なスタンダードタイプ。トリュフ・ボンボンショコラからケーキ生地までチョコレートそのものの味わいを出したいお菓子に最適です。 カカオ分57% ※こちらの商品は形状の都合上、熨斗をお掛けすることができません。 - 商品情報 - 商品 クーベルチュール チョコレート(ダーク) 内容量 500g×2袋(計1kg) サイズ W159×H263mm 賞味期限 製造日から365日 ※残存賞味120日前までの商品をお届けします。 原材料 【ダーク】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルゲン特定原材料 乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃の冷暗所にて保存(開封後は要密封) 製造者 株式会社グランプラス 千葉県八街市八街は17 ※本工場では卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。 ※急激な温度変化がありますと、表面が白っぽくなり食感が悪くなる場合がありますので取り扱いや保管場所にはご注意ください。素材のこだわり ベルギーの伝統が誇る確かな味わい 「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。 世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。 世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。 味のラインナップ クーベルチュール ダーク カカオの香りと程よい甘さのバランスが絶妙なスタンダードタイプ。 トリュフ・ボンボンショコラからケーキ生地までチョコレートそのものの味わいを出したい商品に最適です。カカオ分57% 商品詳細へ クーベルチュール ミルク ベルギーミルクの豊潤な甘さと絶妙に調和して交わったカカオを用い、昔ながらの伝統を受け継いだミルクリッチな製品です。カカオ分32% 商品詳細へ クーベルチュール ホワイト 厳選されたベルギーミルクと砂糖が甘い香りのココアバターと絶妙なハーモニーを奏で、上質で味わい深い風味、食感を生み出します。 商品詳細へ グランプラス・クーベルチュール・チョコレートに 嬉しいお声をいただいております
クーベルチュール チョコレート ダーク ( カカオ分57% ) 500g×2袋(計1kg) [EC店舗限定商品]/ 送料無料 ベルギーチョコレート チョコ プロ使用 業務用 製菓用 製菓材料 お菓子作り 手作り パーティ おうちカフェ 4,180 ~
プロも使う本格派ベルギー産クーベルチュールチョコレート。製菓材料としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 グランプラスオリジナル・クーベルチュール・ホワイトは厳選されたベルギーミルクと砂糖が甘い香りのココアバターと絶妙なハーモニーを奏で、上質で味わい深い風味、食感を生み出します。 ※こちらの商品は形状の都合上、熨斗をお掛けすることができません。 - 商品情報 - 商品 クーベルチュール チョコレート(ホワイト) 内容量 500g×2袋(計1kg) サイズ W159×H263mm 賞味期限 製造日から365日 ※残存賞味120日前までの商品をお届けします。 原材料 【ホワイト】砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルゲン特定原材料 乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃の冷暗所にて保存(開封後は要密封) 製造者 株式会社グランプラス 千葉県八街市八街は17 ※本工場では卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。 ※急激な温度変化がありますと、表面が白っぽくなり食感が悪くなる場合がありますので取り扱いや保管場所にはご注意ください。 素材のこだわり ベルギーの伝統が誇る確かな味わい 「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。 世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。 世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。 味のラインナップ クーベルチュール ダーク カカオの香りと程よい甘さのバランスが絶妙なスタンダードタイプ。 トリュフ・ボンボンショコラからケーキ生地までチョコレートそのものの味わいを出したい商品に最適です。カカオ分57% 商品詳細へ クーベルチュール ミルク ベルギーミルクの豊潤な甘さと絶妙に調和して交わったカカオを用い、昔ながらの伝統を受け継いだミルクリッチな製品です。カカオ分32% 商品詳細へ クーベルチュール ホワイト 厳選されたベルギーミルクと砂糖が甘い香りのココアバターと絶妙なハーモニーを奏で、上質で味わい深い風味、食感を生み出します。 商品詳細へ グランプラス・クーベルチュール・チョコレートに 嬉しいお声をいただいております
クーベルチュール チョコレート ホワイト 500g×2袋(計1kg) [EC店舗限定商品]/ 送料無料 チョコレート プロ使用 業務用 製菓用 製菓材料 お菓子作り 手作り パーティ おうちカフェ 4,180 ~
商品情報名称(一般的名称)有機チョコレート原材料名(使用した原材料)有機カカオマス、有機きび砂糖、有機ナチュラルカカオパウダー、有機カカオバター賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8備考(ファットブルームについて)夏場などの高温環境下では、溶けた脂肪分が表面で白く固まることがあります。添加物不使用なのでファットブルームは避けられません。お召し上がりいただいても問題はありませんが、風味の上で若干劣ります。夏場は涼しいところで保管してください。シェフズチョイスブランドの美味しい有機チョコレートです。 【原材料:有機カカオマス、有機きび砂糖、有機カカオバター、有機ナチュラルカカオパウダー】 製菓用の粒(ドロップ)タイプですが、そのままお召し上がり頂けます。 とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。 無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。※夏季期間につきクール便にて発送致します。その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70%)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。●完全非加熱で豊富なポリフェノール。●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。(ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。 納期について 1-3日営業日で発送いたします。 4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円
シェフズチョイス オーガニック ダークチョコレート 300g 1kg カカオ70% クーベルチュール Organic Dark Chocolate Drops ローチョコレート 非加熱製法 チョコレート ちょこれーと クリオロ種豆使用 業務用 1,980 ~
商品説明 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 口当たりは絹(ソワ)のように滑らかです。 ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。 ■製品規格 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 カカオ分 35% ■配送方法 夏期(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 600kcal たんぱく質 5.3g 脂質 41.5g 炭水化物 51.2g 食塩相当量 0.2g
大東カカオ スペリオール ソワブラン35% 250g5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート 1,081 ~
※2024/05/01 価格改定しております。 商品名 アールスト クーベル チョコレート ミルク(コイン形状タイプ) 原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、ココアマス、レシチン(大豆由来)、バニラ香料、(シンガポール製造、原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 商品規格 200g 商品特徴 シンガポール、アールスト社のクーベルチュールチョコレートです。濃厚なミルクの香りと、キャラメルの様なやわらかな甘みの ミルクチョコレートです。使いやすいコイン形状(Φ約16mm)ですので、手作りチョコや製菓、製パンに最適です。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 温度15〜20℃、湿度70%以下で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
夏季要冷蔵 アールスト クーベルチュールチョコ ミルク 35% 200g(製菓・製パン・チョコレート) 650 ~
※2024/05/01 価格改定しております。 商品名 アールスト クーベル チョコレート ホワイト(コイン形状タイプ) 原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、ホエイ、レシチン(大豆由来)、バニラ香料、(シンガポール製造、原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 商品規格 200g 商品特徴 シンガポール、アールスト社のクーベルチュールチョコレートです。濃厚なミルクの香りとほんのり塩味、甘さ控えめで後味はすっきりしていて、コイン形状(Φ約16mm)ですので、手作りチョコや製菓、製パンに最適です。 ■ご注意ください■ こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文ください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 温度15〜20℃、湿度70%以下で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 小分け製造 株式会社半鐘屋 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
夏季要冷蔵 アールスト クーベルチュールチョコ ホワイト33% 200g(製菓・製パン・チョコレート) 740 ~
※2024/05/01 価格改定しております。 商品名 アールスト クーベル チョコレート ダーク(コイン形状タイプ) 原材料 ココアマス、砂糖、ココアバター、無水乳脂肪、レシチン(大豆由来)、バニリン、(シンガポール製造、原材料の一部に乳を含む) 商品規格 200g 商品特徴 シンガポール、アールスト社のクーベルチュールチョコレートです。ほのかな酸味と甘さのバランスがとれ、繊細でなめらかな、コイン形状(Φ約16mm)ですので、手作りチョコや製菓、製パンに最適です。 ■ご注意ください■ こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文ください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 温度15〜20℃、湿度70%以下で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 小分け製造 株式会社半鐘屋 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
夏季要冷蔵 アールスト クーベルチュールチョコ ダーク 56% 200g(製菓用チョコレート) 820 ~
商品名HERSHEY'S Shell Toppingハーシー シェルトッピングチョコレート内容量205g原材料砂糖、ヤシ油、ココナッツ油、ココア、食塩、乳化剤(大豆由来)、香料栄養成分(100gあたり)カロリー 657kcal原産国アメリカ合衆国賞味期限製造から420日保存方法常温で保存して下さい。お届け温度常温便商品説明冷たいアイスにかけると一瞬で固まる、便利なトッピング用のチョコレートです。※特記事項※・ボトルを上下逆さにして使用前に30秒程、よく振ってください。・開封後は高温、多湿を避け出来るだけ早めに召し上がって下さい。・低温で固まりますのでその際には、湯煎してご利用下さい。
シェルトッピングチョコレート(205g)【ハーシー】【321003】 703 ~
商品名HERSHEY'S Chocolate Syrupハーシー チョコレートシロップ内容量623g原材料ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、栄養成分(100gあたり)カロリー 281kcal原産国マレーシア賞味期限製造から540日保存方法直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。お届け温度常温便商品説明業務用シェアNO.1。濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが人気のシロップです。
チョコレートシロップ(623g)【ハーシー】【321040】 767 ~
濃厚でクリーミーな業務用キャラメルソース 増粘剤不使用のなめらかな仕上り。 高級ココアバターを使用し、酷のあるヨーロピアンチョコレートを再現。 カフェモカやフラッペはもちろん、アイスクリーム、パンケーキへのトッピングとしてもご使用いただけます。 ベルベットのようななめらかさで、ホットにもアイスにも跡形なく溶け込みます。 商品詳細 名称:シロップ 原材料名:砂糖、加糖練乳、タピオカシロップ、脱脂粉乳、ココアバター、塩/香料、安定剤(カラギナン)、レシチン(原材料の一部に乳・大豆を含む) 内容量:1890ml(2,505g) 原産国:アメリカ 輸入者:東洋ベバレッジ ※プラボトルはへこんだ状態のまま出荷される場合があります。予めご了承ください。 ※ポンプは付属しません。別途お買い求めください。 栄養成分表示:大さじ2杯(30mlg)あたり エネルギー:100kcal たんぱく質:1g 脂質:5g 炭水化物:24g 食塩相当量:0.18g
トラーニ ピュアメイド ホワイトチョコレートソース 64oz 1890ml 4,980 ~
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ油脂分が減ったことで、カカオ本来の味・香・色が効率よく発揮。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵・小麦・クルミ・オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー573 kcal たんぱく質14 g 脂質38 g 炭水化物43.7 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■ご利用方法:チョコレートケーキやガナッシュに使うとカカオの香り濃厚に出来上がります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
【 冷蔵便 】ヴァローナ P125 クール・ド・グアナラ / 1kg【 富澤商店 公式 】 8,294 ~
【商品説明】クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kgは、ミルクの豊かな風味とタヒチ系バニラの芳醇な香りが絶妙に調和した業務用コーティングホワイトチョコレートです。テンパリング不要で、湯煎で溶かすだけですぐに使用可能。削る手間を省く形状も評価されています。ホワイトチョコレートらしい優しい乳味と口どけの良さが特徴。サンエイト貿易の知識と経験を基に開発されたこのブランドは、原料にこだわり、「お手軽」と「美味しい」を実現します。
クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kg コーティング用チョコレート 6,123 ~
【商品説明】KAOKA アンカ(BLANC) 35%は、海外オーガニック認定を受けたクーベルチュールホワイトチョコレートです。エクアドルを中心とした南米の貴重な有機栽培カカオ豆から作られたココアバターを使用し、心地よいバニラの香りとフランス産ミルクの豊かなコクが絶妙に調和しています。カカオ分35%のこのホワイトチョコレートは、スイーツやデザート作りに最適です。
KAOKA アンカ(BLANC) 35% 1kg フランス産 ホワイト チョコレート 7,168 ~
【商品説明】KAOKA トロアコンチネンツ 61%は、ECOCERTと有機JASに認定されたオーガニックチョコレートです。南国果実を思わせるエクアドル南部の豆、力強い酸味を持つサントメの豆をバランスよくブレンドし、フルーティーで洗練された芳香が特長。シトラスやクランベリーの爽やかな果実香と蜂蜜を思わせる甘い香りが焙煎香とともに広がり、心地よい軽やかな酸味に続いてカカオの苦味と渋味がバランスよく感じられます。形状は使いやすいコインタイプです。
KAOKA トロアコンチネンツ 61% 1kg フランス産 チョコレート 6,074 ~
商品情報 品名 チョコレートコーチング 内容量 2kg 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、乾燥いちご、水あめ/乳化剤、酸味料、アカビート色素、香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 室温(4~10月は25℃以下) 賞味期限 製造から180日 栄養成分(100gあたり) エネルギー 605kcalタンパク質 1.3g脂質 43.3g炭水化物 52.5g食塩相当量 0.1g こんなレシピに使えます いちごケーキ ドーナツ ワッフル チョコバナナ ボンボンショコラ クッキー チョコレートがけ チョコがけ ミルフィーユ エクレア いちごチョコレート オレンジチョコレート パリパリチョコ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日 敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 贈り物・お祝いなどに 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 人気 母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み 正月 お正月 年末 年始 年末年始 誕生日ギフト 誕生日祝い バースデー アニバーサリー 贈答品 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 結納返し 結婚式 二次会 引出物 引き出物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お祝い 御祝 退職 お礼 御礼 お返し 結婚祝 お祝い返し 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 卒業祝い 進級祝い 就職祝い 入学 卒業 七五三 初節句 入園 卒園 ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 全快祝い 御見舞 記念品 賞品 景品 引越し 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 差し入れ 差入れ 差入 陣中見舞い 手みやげ お土産 手土産 土産 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 母の日 父の日 敬老の日 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い お供え その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 大人 子供 子ども 西岡商店コ―チングチョコ 粒々いちご 2kg フリーズドライのいちごが入ったコーチングチョコです。甘酸っぱいいちごにミルクのコクをプラスし、なめらかで風味高く仕上げました。ほんのりピンク色が、パンやお菓子を彩ります。 時間が経っても変色しにくく、 べたつきも抑えられているので袋に入れやすいし食べやすい製法で作られてます! チョコレート商品一覧ページを見る >
コーティングチョコ 粒々いちご 2kg 業務用 チョコレート コーティング用 コーチングチョコ コーチング 4,212 ~
クリームとミルクの風味が豊かで甘さ控えめです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ30% クリームとミルクの風味が豊かで甘さ控えめです。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
フランス産 DGF セルヴィス ブラン(30%) 5kg ホワイトチョコレート コイン状 19,980 ~
ハチミツとミルクの風味が引き立っています。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ33% ハチミツとミルクの風味が引き立っています。。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
フランス産 DGF セルヴィス ラクテ(33%) 5kg チョコレート コイン状 18,900 ~
ハチミツとミルクの風味が引き立っています。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ33% ハチミツとミルクの風味が引き立っています。。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
フランス産 DGF セルヴィス ラクテ(33%) 5kg チョコレート コイン状 18,900 ~
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