甘すぎないカステラの中にかわいい梅の肉がちりばめられて 一切れ食べて口のなかに梅の香りがすーと広がります。一切れ食べてすぐにまた一切れ食べたくなります。 美味しい紅茶と一緒に食べるのがお勧めです。 紅茶には松野町の柚子のジャムを少し入れると梅と柚子の香りがとても爽やかな雰囲気を醸し出してくれます。 原材料:小麦粉 バター。砂糖。梅。梅酒(酒精)卵。膨張剤。水飴。 生産者:松野町菓子工房KAZU松野町銘品シりーズは愛媛県と高知県の県境の山あいの小さな町松野町の皆様が手塩にかけて作った自然食品です。銘品を通じてきれいな空気、きれいな山水の恵みをお楽しみください。松野町は維新の時代に土佐から宇和島長州を目指す勤王の志士たちが一夜の宿をとった由緒のある町です。銘品には今でも志士たちの明日への思いがこもっているかもしれません。