内径20cm 外径218×深さ75mm 容量：2.1L 重量：1.5kg 底径：145mm 板厚：2.5mm【全面5層構造】ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
【無水調理】ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
商品情報 サイズ内径20.0cm × 深さ7.5cm × 全幅39.5cm × 全高13.5cm容量2.1L 8453910
17,057 円
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STRAHLの軽量タイプのフライパンシリーズ。
深型ながら軽くて使いやすいのが特長です。
プラズマ超硬質コートで使いやすさが長持ちします。
また、フライパンの裏側は溝が少なくお手入れが簡単です。
●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応【表面加工】内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：(底面を除く)焼付け塗装【材料の種類】本体：アルミニウム合金/はり底：ステンレス鋼(クロム18％)/取っ手：ステンレス鋼(クロム18％・ニッケル8％) 商品情報 サイズ約46.5×27.5×6.5cm・本体重量=約1kg素材・材質本体=アルミニウム合金(内面=フッ素樹脂塗膜加工、外面=焼付け塗装(底面を除く))・はり底=ステンレス鋼・取っ手=ステンレス鋼商品内容●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応原産国中国 240326025
4,878 円
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日本人には日本の鍋「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。
煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。
丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。
天然木使用で、使い込むほど手になじむハイグリップ感覚。
商品情報 サイズ外径×深さ：φ265×60mm材質本体:銅製 柄:天然木生産地燕三条 009141
12,998 円
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内径24cm 外径250mm 深さ52mm 板厚3.1mm 0.7kgテフロンRプラチナプラス、材質：本体／アルミニウム合金（内面テフロンプラチナプラス加工、外面ダイヤモンド粒子配合フッ素樹脂加工）、ハンドル／フェノール樹脂●厚底のため、蓄熱性に優れ、側面にかけて均一に熱を伝えます。
0233520
4,378 円
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内径28cm 外径301×深さ150mm 容量：9.0L 重量：3.0kg 底径：245mm 板厚：2.5mm【全面5層構造】ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
【無水調理】ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
商品情報 サイズ内径28.0cm × 深さ15.0cm × 全幅49.1cm × 全高21.4cm容量9.0L 8453900
26,034 円
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日本人には日本の鍋「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。
煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。
丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。
天然木使用で、使い込むほど手になじむハイグリップ感覚。
商品情報 サイズ外径×深さ：φ210×45mm材質本体:銅製 柄:天然木生産地燕三条 009138
7,646 円
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日本人には日本の鍋「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。
煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。
丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。
天然木使用で、使い込むほど手になじむハイグリップ感覚。
商品情報 サイズ外径×深さ：φ245×55mm材質本体:銅製 柄:天然木生産地燕三条 009140
10,704 円
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日本人には日本の鍋「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。
煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。
丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。
天然木使用で、使い込むほど手になじむハイグリップ感覚。
商品情報 サイズ外径×深さ：φ225×50mm材質本体:銅製 柄:天然木生産地燕三条 009139
9,175 円
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日本が誇る燕三条の職人技。
「ごうぎ」とは地方の言葉で「凄い、とても」という意味。
歴史ある燕三条地区の凄腕職人が端正込めて作り上げた製品の数々が郷技シリーズ。
熱伝導に優れた鉄は炒めものには最適です。
油馴染みの良いショット鋼板とすべりにくく、水に強いタモ材を使用。
電磁調理器200V 商品情報 原産国日本本体重量約1.2kg素材・材質鉄セット内容いため鍋（42×26×6.7cm）・中華お玉×各1
3,437 円
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日本が誇る燕三条の職人技。
「ごうぎ」とは地方の言葉で「凄い、とても」という意味。
歴史ある燕三条地区の凄腕職人が端正込めて作り上げた製品の数々が郷技シリーズ。
使い込むほどにあじが出てくる逸品たちです。
熱伝導に優れた鉄は炒めものに最適です。
油馴染みの良いショット鋼板とすべりにくく水に強いタモ材を使用。
電磁調理器200V 商品情報 原産国日本サイズ径18cm本体重量約495g素材・材質鉄、天然木
2,405 円
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 よく一緒に購入されている商品近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄ハンド5,280円ここがポイント！150年続く新潟県三条市の鍛冶職人近藤製作所が手掛ける鉄製フライパン皿シリーズ！ ユーザーさんの声により深型サイズが仲間入りしました。
具材がたっぷりな料理も調理しやすくなりました！ 円形の鉄板をコークス炉で熱し、木槌で叩いてひとつずつ成形しています。
厚さ2.3mmで蓄熱性が高く、食材を入れた後の温度下がりが少ないため 肉は旨味を閉じ込めてカリッと焼き上げられます。
強度が高いため焚き火や炭火での使用も問題ありません。
別売の専用ハンドルを使用することで、一般的なフライパン同様の使い方が可能です。
ハンドルが取れるのでコンパクトに収納できます。
焚き火や炭火、ガス火だけでなく、IHでも使用可能なので日々の料理にも使用できます。
取手がないため鍋敷きを利用すれば出来たての料理をそのまま食卓に出せる！ 鉄フライパン皿シリーズは、深型23cm、浅型18.5cm、22cm 、26cmの全4サイズ展開。
フライパン裏側底面に村の鍛冶屋のロゴを刻印しました。
食用油で防錆加工済みなので使用前のシーズニング不要。
防錆紙で梱包しているため、開封時は水で軽く洗ってからご使用下さい。
■注意！ フライパン表面に木槌で成形した際の細かな傷がある場合があります。
予めご了承ください。
■近藤製作所 鍬専門の鍛造屋として代々技術を受け継ぎ150年の歴史を持つ近藤製作所。
近年鍛冶職人の減少により、様々な地域からの依頼を受けるようになり地域性や個人の要望に応えるオーダーメイド・カスタムの農機具製作を承っている。
中川政七商店監修の元園芸用品などにも製造の手を広げ、この度新商品として鉄フライパンの製造をはじめた。
商品詳細 材質：鉄（SS400・厚さ2.3mm） 表面処理： 食用油 サイズ：約23cm 高さ 約4cm 重量：約886g 製造：新潟県三条市 関連商品 鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿深型 23cm 鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿特大 26cm 鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿大 22cm 鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿小 18.5cm 鍛冶屋が叩いた鉄ハンドル 鉄ハンドル代わりにヤットコとして使える！ Campdrunk キャンププライヤ黒革 GR-125Cd(b) Campdrunk キャンププライヤ黒革 GR-190Cd(B)類似商品はこちら近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄フライ7,700円近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄フライ9,570円近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄フライ6,820円近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄ハンド5,280円村の鍛冶屋オリジナル ステンレス キャンプカト660円村の鍛冶屋オリジナル！ チタンキャンプカトラリ2,420円村の鍛冶屋 アルミカラビナフック ブラック 2638円 ステンレス時計型薪ストーブ 村の鍛冶屋 ガラ23,650円村の鍛冶屋オリジナル！ ステンレス キャンプカ1,441円新着商品はこちら2024/6/18手打鋼付 相馬ホー 三角型 210mm 0916,980円2024/6/18手打鋼付 相馬ホー 三角型 195mm 0916,790円2024/6/17富士カトラリー 藤寅作 三徳包丁 170mm 8,250円再販商品はこちら2024/6/17 グリルdeクック オーブンパン 38986 2,295円2024/6/17＼がっちりマンデーで紹介されましたっ!／ 住友1,430円2024/6/17熊避けスプレー 臭い＆刺激 くまいちばん 146,138円2024/06/18 更新 新発売！鉄フライパン皿深型 23cmはこちら！ 鉄フライパン皿特大 26cmはこちら！ 鉄フライパン皿大 22cmはこちら！ 鉄フライパン皿小 18.5cmはこちら！ 鉄ハンドルはこちら！ ■鉄フライパン皿で簡単調理をした動画 ペッパーランチや麻婆豆腐など誰でも試せるメニュー！
10,780 円
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 道具の材は自然に戻るものが一番。
鉄は熱 伝導が強く、耐久性にも富み、何より素材の 味が立ち、鉄分も吸収できます。
サビは簡 単に洗い落としてまた使えます。
鉄の道具 を育てる楽しみを実感してください。
商品情報 製品サイズ（重量・容量）上径：約280mm、下径：約200mm 取っ手高さ：144mm、全長（取っ手含め）：540mm （1,160g・満水容量約4,000?）生産国日本製素材本体：鉄（底厚1.6mm・表面塗装：無塗装）、ハンドル：天然木（表面塗装：無塗装） ハンドル金具：鉄（クロームメッキ）、補助ハンドル（表面塗装）：クリアー塗装 20075-08
8,360 円
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道具の材は自然に戻るものが一番。
鉄は熱 伝導が強く、耐久性にも富み、何より素材の 味が立ち、鉄分も吸収できます。
サビは簡 単に洗い落としてまた使えます。
鉄の道具 を育てる楽しみを実感してください。
商品情報 製品サイズ（重量・容量）約φ240×45mm（1,010g）全長（取っ手含め）：460mm生産国日本製素材本体：鉄（底厚2.0mm・表面塗装：無塗装）、ハンドル：天然木（表面塗装：無塗装） ハンドル金具：鉄（クロームメッキ） 20075-06
6,380 円
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フライパンの内面には、焦げつきにくいマジックコート加工を施しています。
軽くコンパクトで使いやすいサイズ感に。
ローズゴールドのハンドルが上品なデザインで、日々の料理を華やかに演出してくれます。
宇宙工学を応用して開発した特殊技術により熱しやすく冷めやすいアルミニウムと、熱しにくく冷めにくいステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功しました。
そうすることで2つの金属の長所だけを合わせた熱しやすく冷めにくい理想的なお鍋がビタクラフトです。
商品情報 サイズ約34.1×17.7×7.5cm・本体重量=約620g素材・材質本体=ステンレス・アルミニウム合金・ステンレス(全面3層構造)、フタ・つまみ・ハンドル=ステンレス商品内容●深さ=約4cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応備考●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応●10年保証原産国ベトナム 240317018
11,000 円
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日本が誇る燕三条の職人技。
「ごうぎ」とは地方の言葉で「凄い、とても」という意味。
歴史ある燕三条地区の凄腕職人が端正込めて作り上げた製品の数々が郷技シリーズ。
使い込むほどにあじが出てくる逸品たちです。
熱伝導に優れた鉄は炒めものに最適です。
油馴染みの良いショット鋼板とすべりにくく水に強いタモ材を使用。
電磁調理器200V 商品情報 原産国日本サイズ径18cm本体重量約495g素材・材質鉄、天然木
3,850 円
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近畿大学とコラボした鉄製フライパンで考案した「彩り野菜のポトフ」と「冷製トマトパスタ」のレシピ付きです。
●深さ約9cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応 商品情報 商品サイズ●現品約39×20×12cm・本体重量=約840g商品材料●鉄(クリアー焼付塗装)、取っ手=ステンレス・フェノール樹脂原産国本体：日本製、取っ手：ドイツ製 240328036
3,850 円
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IHクッキングヒーター200V対応。
使って健康、料理をしながら鉄分の補給ができます。
表面加工＝クリア塗装 鉄 底の厚さ1．2mm 寸法＝23cm製品寸法幅230×奥行395×高80mm 満水容量2.6リットル 製品重量700gKS2610
1,272 円
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近畿大学とコラボした鉄製フライパンで考案した「マグロの照焼ステーキ」と「マグロの竜田揚げ」のレシピ付きです。
●20cm=深さ約4cm、26cm=深さ約5.5cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応 商品情報 商品サイズ●現品(20cm)約38.5×20×6.5cm・本体重量=約605g、(26cm)約44.5×26×8.5cm・本体重量=約980g商品材料●本体=鉄(クリアー焼付塗装)、取っ手=ステンレス・フェノール樹脂原産国本体＝日本製、取っ手＝ドイツ 240328044
5,500 円
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近畿大学とコラボした鉄製フライパンで考案した「マグロの照焼ステーキ」と「マグロの竜田揚げ」のレシピ付きです。
●深さ約5.5cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応 商品情報 商品サイズ●現品約44.5×26×8.5cm・本体重量=約980g商品材料●本体=鉄(クリアー焼付塗装)、取っ手=ステンレス・フェノール樹脂原産国本体＝日本製、取っ手＝ドイツ 240328028
3,850 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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