商品の特徴 EBM(江部松) サワラ 玉子焼用木蓋 21cm用 210×210 蓋 No.0501100 ●関東型専用です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 21cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:21cm用 ●外寸:210×210/ ●重量:290g ●材質:さわら/ JANコード：4548170007000
2,171 円
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商品の特徴 ストウブ セラミック ミニオーバルココット チェリー 40511-086 0.23L 110×88×H40mm ココット No.0547490 ●環境に優しいストウブのセラミックウェア。
金属を一切含まない土で作られております。
●レンジ・オーブン可能(250度まで) ●冷蔵、冷凍可能(-20度まで) ●食器洗浄機、乾燥機可能 ●直火でのご使用はできません。
製品仕様 ●型番:40511-086 ●英語商品名:Staub Ceramic Mini Cocotte Oval Cherry 40511-086 ●商品ブランドシリーズ:STAUB(ストウブ) ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●外寸:110×88×H40/ ●重量:0.3kg ●容量:0.23L ●材質:セラミック/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●食器乾燥機対応:○ ●洗浄機:○ JANコード：4009839316531
3,736 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) フェニックス セラミックコーティングフライパン 22cm ●常識を超えた究極のIHフライパン。
●耐熱温度400℃以上(420℃程度)。
(通常フッ素コーティングは230℃程度)オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。
●セラミックコーティング200ミクロン。
油なじみ抜群。
驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない) ●脅威の耐摩擦性。
金属ヘラ/タワシも大丈夫。
金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。
(フッ素コートの約300倍の耐久性) ●3層鋼+(凹凸面のある)セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ！ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします 製品仕様 ●英語商品名:EBM Phoenix ceramic coating frying pan 22cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ237/底径:164 ●内寸:φ220/深さ：44 ●重量:0.9kg ●板厚み:2.3 ●材質:SUS304/アルミニウム/SUS430/ ●電磁調理器:200V ●耐熱・耐冷温度:400℃以上(420度程度) JANコード：4954057106221
11,100 円
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商品の特徴 ●※容量は6分目の容量です。
●※特注でスズ引き無しもできます。
●※ プレス加工商品が無くなり次第、下1ケタ1コードの絞り加工商品に変更 製品仕様 ●品名情報分解1 物:揚鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:360/H87 ●重量:3kg ●板厚み:2 ●材質:銅/ JANコード：4548170253841
20,499 円
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商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Spruce Wooden Lid 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:39cm/ ●重量:760g ●板厚み:12 ●材質:スプルス/ JANコード：4548170002388
3,438 円
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商品の特徴 ビタクラフト ヘキサプライ 片手鍋 1.2L 6113 ●全面6層構造。
●無水油調理など健康調理ができます。
製品仕様 ●型番:6113 ●英語商品名:Vita Craft Hexa-ply Sauce Pan 1.2L 6113 ●商品ブランドシリーズ:ヘキサプライ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●外寸:φ170/底径:115 ●内寸:φ140/深さ：80 ●重量:0.8kg ●容量:1.2L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレス/ ●電磁調理器:○ JANコード：4973673361135
20,000 円
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商品の特徴 STAUB(ストウブ) ブレイザーソテーパン 28cm ブラック 40511-472 3.7L 底径:220mm ソテーパン No.0560990 ●浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
●ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-472 ●英語商品名:Staub Braiser Saute Pan 28cm Black 40511-472 ●商品ブランドシリーズ:STAUB(ストウブ) ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:底径:220/ ●内寸:φ280/深さ：77 ●重量:5.1kg ●容量:3.7L ●材質:鋳鉄/蓋ツマミ：真鍮 ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340019845
32,499 円
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商品の特徴 ●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Hammered Yukihira Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ264/ ●内寸:24cm/深さ：108 ●重量:1.5kg ●容量:3.9L ●板厚み:1.2 ●材質:銅/ JANコード：4571151420604
11,400 円
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商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 24cm (thickness 1.6mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:24cm/深さ：70 ●重量:840g ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ JANコード：4548170086968
6,699 円
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商品の特徴 ピュアグリル ラウンド 22cm チェリー 40511-524 ●焼き目は最高のスパイス ●滴り落ちた脂がグリルの凹面に落ち、ジュッと焼かれて煙が出ます。
グリルの凸面へと上がった煙は食材を燻すので、炭焼きのようなスモーキーな風味を食材にプラスします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-524 ●英語商品名:Staub Pure Grill Pan Round 22cm Cherry 40511-524 ●商品ブランドシリーズ:staub(ストウブ) ●品名情報分解1 物:グリルパン ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:高さ:38/底径:φ200 ●内寸:φ220/深さ：25 ●重量:1.8kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340022203
13,200 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Half Stock Pot (with scale) 51cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:φ540/ ●内寸:φ510/深さ：350 ●重量:9.7kg ●容量:70L ●板厚み:4 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090272
39,900 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Taper Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ215/底径:151 ●内寸:φ210/深さ：80 ●重量:0.7kg ●容量:2L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090630
5,839 円
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商品の特徴 ●SGマーク認定 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●容量は、満水で4L。
製品仕様 ●型番:CT-3 ●英語商品名:Seieido CookTop Stew Pan Round (deep) L CT-3 ●商品ブランドシリーズ:盛栄堂 ●品名情報分解1 物:煮込鍋 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:底径:180/ ●内寸:φ240/深さ：115 ●重量:4kg ●容量:4L ●板厚み:底板:5.0 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V ●検定証印基準適合証印 可能:SGマーク認定 JANコード：4906994212527
11,599 円
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商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:2165-36 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Lid 2165-36 36cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:360/ ●材質:銅/内面：スズメッキ/ハンドル：真鍮 JANコード：3574902165367
32,100 円
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商品の特徴 ●注ぎ口付 ●接合ビス数：3本 製品仕様 ●英語商品名:EBM Iron Frying Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底径:175/柄長:225 ●内寸:φ240×50/ ●重量:0.8kg ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170002517
2,598 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Sauce Pot (with scale) 18cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/深さ：65 ●重量:0.8kg ●容量:1.7L ●板厚み:2.8 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090319
4,910 円
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商品の特徴 ●プロのニーズに応える中尾アルミブランド 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered Pincers Pan with Scale 28.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解3サイズ:28.5cm ●内寸:28.5cm/深さ：120 ●重量:1.1kg ●容量:6.6L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098537
6,759 円
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商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:RISU Stainless-Steel Wooden Handle Chinese Spatula M (φ120) ●商品ブランドシリーズ:リス ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:幅:120/柄長:375 ●重量:175g ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170080133
1,782 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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