【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。 カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。 その点はご了承くださいませ。 数量限定となります。 【商品名】カフェインレス モカ (有機栽培) 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域 【農園名】TADE GG農園スペシャリティーコーヒー 【スクリーンサイズ】S18‥7% S17‥14% S16‥28% S15‥26% S14‥25% 【乾燥方法】天日乾燥 【土壌】火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。 【カフェイン除去率】97%以上 【カフェイン除去方法】ウォータープロセス 【特徴】モカ シャキッソG−3(ナチュラル)を使用しています。 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【認証】有機JAS認証 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g カフェインレス モカ (有機栽培) デカフェ エチオピア コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 2,090 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/americana/cabinet/misako/misako-1/218v43qew0.jpg?_ex=128x128)
一緒に購入されることが多いアイテムスターバックス デカフェ ハウスブレンド Kカ12,135円タリーズのデカフェコーヒーがお気軽にご家庭でお楽しみいただけます。 カフェインレスのデカフェです。 KEURIG キューリグ Kカップ タリーズコーヒーフレンチロースト デカフェ 96個 お得な96個サイズ!24個 box を4つでお送りしています。 こんな商品お探しではありませんか?キューリグ Kカップ タリーズコーヒーフレンチ20,340円キューリグ Kカップ グリーンマウンテン ブレ14,500円キューリグ Kカップ グリーンマウンテン ダー3,980円キューリグ Kカップ グリーンマウンテン ダー10,980円キューリグ Kカップ ダンキンドーナツ デカフ5,610円キューリグ Kカップ ピーツコーヒー デカフェ5,180円キューリグ Kカップ グリーンマウンテン ブレ14,500円キューリグ Kカップ スターバックス フレンチ5,890円キューリグ Kカップ スターバックス フレンチ9,980円新着アイテム続々入荷中!2024/6/26送料無料・お得な6本セット Old Spice10,980円2024/6/26Starbucks スターバックス モーニング2,620円2024/6/26Traditional Medicinals 2,490円ご要望多数につき、再入荷しました!2024/6/26the Balm★ Instain Swiss5,893円2024/6/26<限定カラー>YETI RAMBLER HAL29,180円2024/6/25Jada Toys マインクラフト ダンジョン7,032円2024/06/26 更新 キューリグ Kカップ タリーズコーヒーフレンチロースト デカフェ 96個 KEURIG Tully's French Roast Decaf K-cups, 96-Count 19,257 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f332020-kurashiki/cabinet/d_202309/53161604_01_web_s.jpg?_ex=128x128)
名称珈琲内容量ギフトBOX入り 【レギュラーコーヒー粉】 ・ハイ・マウンテン:150g × 1袋 ・マタリ・モカ:150g × 1袋 ・マンデリン:150g × 1袋 ・キリマンジャロ:150g × 1袋原材料コーヒー豆賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください製造者穴吹エンタープライズ株式会社 香川県高松市古新町9番地1 (倉敷珈琲館 岡山県倉敷市本町4-1)事業者倉敷珈琲館配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※なるべく早くお召し上がりください。 ※開封後は缶または瓶に密封し冷暗所に保存して頂くようお願い致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちらコーヒー ギフト レギュラーコーヒー セット 33,500円コーヒー ギフト レギュラーコーヒー セット 24,500円コーヒー ギフト レギュラーコーヒー セット 24,500円コーヒー セット カフェオレベース & ドリッ15,500円コーヒー 詰め合わせ ドリップパック 50袋 33,500円倉敷珈琲館 オリジナルブレンド3種セット自家焙11,000円倉敷珈琲館 オリジナルブレンド3種セット自家焙11,000円倉敷珈琲館 ドリップパック 30袋詰合せ 自家21,500円自宅で本格カフェオレを再現 カフェオレ ベース14,500円新着商品はこちら2024/6/14倉敷児島塩結びセット 塩 マドレーヌ 饅頭 倉16,000円2024/6/11もも 2024年 先行予約 岡山匠の白桃 約112,000円2024/6/11瀬戸内 フルーツ ゼリー セット 白桃 シャイ13,000円再販商品はこちら2024/6/26早期受付 倉敷いちごの贈り物・リボン化粧箱『紅17,000円2024/6/26早期受付 倉敷綺麗ないちごの贈り物・リボン化粧18,000円2024/6/26早期受付 倉敷綺麗ないちごの贈り物・リボン化粧19,000円2024/06/26 更新 【ふるさと納税】コーヒー ギフト レギュラーコーヒー セット ストレート 4種 粉 珈琲 倉敷珈琲館 【 食べログ 喫茶店 名店 自家焙煎 珈琲専門店 厳選 美味しい ブレンド バランス モカ ストレート 】 食べログ喫茶店100名店選出店。 当店は白壁の町、倉敷美観地区の一角にある自家焙煎珈琲専門店です。 1971年の開店より、厳選して仕入れた豆をひとつひとつさらに選り分け、培った焙煎技術とネルドリップをかたくなに守り、ひたすら美味しいコーヒーを求めつづけてまいりました。 【ハイ・マウンテン】 適度な酸をもち、香味ともに秀れた素晴らしい品質で、バランスがとれた珈琲です。 ジャマイカといえば「ブルーマウンテン」ですが珈琲館では上質な甘味を感じることができる「ハイマウンテン」を使用。 優れたアロマ、非常に優れた酸味、優れたボディーを持ち、欠点豆が少ない質の高さが特徴。 【マタリ・モカ】 倉敷珈琲館ならではの中深煎り仕立て。 香り高く、秀れた酸味と舌ざわりは大変なめらか、その味はぶどう酒に似て独特な芳醇のものです。 他店とは一味違うモカをお楽しみ頂けます。 【キリマンジャロ】 甘い香りとともに、トロッとした酸味はストレートならではの素晴らしさです。 珈琲の酸味を楽しみたい方におすすめです。 【マンデリン】 重量感のある、男性的な苦味は最高です。 ストレート人気No.1商品で倉敷珈琲館ではアイスコーヒーとしても使用しています。 寄附金の用途について 歴史文化・伝統の継承、魅力発信 子ども・子育て・教育への支援 健康づくり・福祉の推進 防災・防犯、都市基盤の整備 自然環境・地球環境の保全 文化・スポーツ・地場産業の振興 市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 寄附のお申し込みに際して、ワンストップ特例申請書をご希望いただいた方には、「寄附金受領証明書」と共に「申請書と返信用封筒」、そして「オンライン申請のご案内書」をお送りいたします。 ワンストップ特例制度をご利用される際には、1月10日までに到着するよう申請書をご発送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※オンライン申請をご利用の場合は、申請書と確認書類の郵送は不要です。 ※紙の申請書を郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください 【倉敷市 送付先住所】 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 レッドホースコーポレーション株式会社(倉敷市業務委託先) ふるさとサポートセンター「倉敷市ふるさと納税」宛 【ふるさと納税】コーヒー ギフト レギュラーコーヒー セット ストレート 4種 粉 珈琲 倉敷珈琲館 【 食べログ 喫茶店 名店 自家焙煎 珈琲専門店 厳選 美味しい ブレンド バランス モカ ストレート 】 33,500 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tonya/cabinet/photo/2022/72790.jpg?_ex=128x128)
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 南米、コロンビア産のコーヒー豆 酸味が少なく、甘味主体のカリブ地方独特の風味があります。 産地:コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 【生豆限定】 ピコクリストバル (生豆1kgパック) 3,440 円
|
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 酸味が少なく、甘味主体の カリブ地方独特の風味があります。 産地:コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ピコクリストバル(生豆時500g) 2,150 円
|
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 酸味が少なく、甘味主体の カリブ地方独特の風味があります。 産地:コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ピコクリストバル(生豆時400g) 1,880 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tonya/cabinet/tanbou02/78940.jpg?_ex=128x128)
送料無料!3大産地の内緒にしたい限定銘柄・生豆時合計1.5kgセット 通常合計価格 6,850円の品 限定特価 4,780円 いつもよりちょっと贅沢な味わいを楽しみたい。 どんなものが好みなのか見つけたい。 そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。 あふれる香りと軽やかな味わいのブラジル・イパネマ、柔らかな酸味、甘味、香り、ボディをもつタンザニア・エーデルワイスAA、独特なアロマの備わったコロンビア・ピコクリストバル。 それぞれの産地の中でも特に際立つ特徴を持つ個性派コーヒーです。 しかも通常価格より30%オフ! 送料無料でお届けします。 ★送料:無料 ◆ブラジル・イパネマ(生豆時500g) 当店通常価格:2,350円 ◆タンザニア・エーデルワイスAA(生豆時500g) 当店通常価格:2,350円 ◆コロンビア・ピコクリストバル(生豆時500g) 当店通常価格:2,150円 ※特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。 3大産地の内緒にしたい限定銘柄お買得セット いつもよりちょっと贅沢な味わいを楽しみたい。 どんなものが好みなのか見つけたい。 そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。 あふれる香りと軽やかな味わいのブラジル・イパネマ、柔らかな酸味、甘味、香り、ボディをもつタンザニア・エーデルワイスAA、独特なアロマの備わったコロンビア・ピコクリストバル。 それぞれの産地の中でも特に際立つ特徴を持つ個性派コーヒーです。 ブラジル・イパネマ(生豆時500g) ●あふれる香りと軽やかな味わい。 イパネマ農園で生産されるブラジルコーヒーは近代的な設備のもと、従来のナチュラル方式とは異なり、水洗処理(ウォッシュド)を使用することで、高品質なコーヒー豆を提供しています。 今までのブラジルにはない透き通った酸味と柔らかな甘味が特徴です。 ブラジルイパネマは、高級品のひとつの基準である単一農園産です。 こちらの“100%エステートコーヒー”で、深いコクのある風味豊かな一杯をぜひお楽しみください。 タンザニア・エーデルワイスAA (生豆時500g) ●優れた柔らかな酸味、甘味、香り、ボディ。 エーデルワイス農園はタンザニア最高峰のキリマンジャロ北部の都市、アルーシャの西170kmに位置するオルダニ地区内にあります。 海抜1,700m、土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ900mmと豊富でコーヒー栽培にもっとも適した条件です。 エーデルワイスのコーヒーは、柔らかな酸味、甘味、香り、コクに優れ、欧米のグルメ市場でも高い評価を得ています。 キリマンジャロの銘柄が好みの方にぜひ飲んでいただきたいコーヒーです。 コロンビア・ピコクリストバル (生豆時500g) ●完熟チェリーを手摘みした手間をかけた逸品。 コロンビア最高峰、「コロンブスの峰」を意味するピコ・クリストバル・コロン山。 山麓は火山灰土で古くから土壌豊かで気候に恵まれ、良質なコーヒーを生産することで有名です。 独特の強いスイートなアロマが備わっており、酸味が抑制された甘味主体のマイルド感が強調される、カリブ海型の水洗式アラビカの特徴を兼ね備えていると言われています。 ティピカ種が主体の木より、完熟したチェリーのみ手摘みで収穫するため、品質整った上質の味わいになります。 「豊かな香りと甘い風味」をお楽しみください。 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! 生豆のご注文ももちろんOK! 粉でご希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。 ミディアムロースト/#14 粉(ペーパーフィルター用) ミディアムロースト/#10 粉(サイフォン用) ミディアムロースト/#16 粉(カフェプレス用) ミディアムロースト/#18 粉(ネル用) ミディアムロースト/豆のまま(焼き豆) シティロースト/#14 粉(ペーパーフィルター用) シティロースト/#10 粉(サイフォン用) シティロースト/#16 粉(カフェプレス用) シティロースト/#18 粉(ネル用) シティロースト/豆のまま(焼き豆) 生豆 ※生豆のままでは飲めません。 ご自身で焙煎し、お好みのローストをお楽しみください。
◆ 3大産地の内緒にしたい限定銘柄お買得セット(生豆時合計1.5kg) 【セット割引】■ 送料無料 4,780 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tonya/cabinet/ikou_20100317_007/img10064523890.jpg?_ex=128x128)
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 酸味が少なく、甘味主体の カリブ地方独特の風味があります。 産地:コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ピコクリストバル(生豆時300g) 1,440 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082620766.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 エクアドルの国名はこの国を通る赤道(スペイン語でEcuador terrestre)から由来しています。 南米エクアドルのビルカバンバ村は世界三大長寿村の一つとして世界的に名前が知られ、このビルカバンバ村で栽培されたコーヒー豆を当社ではビルカマウンテンと名付けています。 アンデス山脈標高1700mの地点にあるビルカバンバ村は、エクアドルの経済の中心都市、グアヤキルから飛行機で約30分、そこから車で約2時間ほどかかる場所にあります。 自然に恵まれた山岳地帯の谷の村で、現地では”聖なる谷”と言われています。 赤道直下のため本来なら年中暑い地域であるはずのビルカバンバ村は標高1700mの高地にあるため、年中温暖な気候で過ごしやすく快適な土地で、水量にも恵まれ”命の水”と言われるビルカバンバ川が流れています。 この村を訪れて感じたことは、綺麗な空気、豊富な水、バランスのとれた食事、温暖な気候、農業を中心としたストレスのかからない生活スタイル、このような昔ながらの環境で生活をするビルカバンバ村の住民が長寿の方が多い理由と考えられます。 軽いフローラルなキャラメルとハチミツの甘いフルーティーなアロマ、ストーンフルーツ、軽いバニラとピーチキャラメルの風味、中程度の酸味、中程度のコク、ジューシーで甘いドライラズベリーの余韻が瞬間的に感じられます。 【商品名】エクアドル ビルカマウンテン Qグレード 【生産地】エクアドル共和国(Republic of Ecuador) ロハ州(Loja) ビルカバンバ村(Vilcabamba) 【標高】1,700m 【品種】ブルボン種・ティピカ種 【スクリーンサイズ】S19‥22%、S18‥28%、S17‥28%、S16‥16%、S15‥6% 【SCAAカッピング評価】83.75点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g エクアドル ビルカマウンテン Qグレード 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,769 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315651.jpg?_ex=128x128)
【味わい】 豆の特徴は、中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。 ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。 【焙煎士コメント】 ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。 ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事と他の産地と比べ割安なこともあり、人気商品となっています。 カリブ海系の産地として、ジャマイカ・キューバ・ハイチが他にありますが、ジャマイカ以外は終了が限られ、安定的には入荷してきておりません。 ジャマイカは、品質・数量は安定してきておりますが、価格が他よりも割高で取引されていますので特定の販売先に限られる商品となっています。 そうした中では、ドミニカは価格が一番安く、品質も比較的安定しています。 但し、カリブ海系の産地の問題点として、ハリケーンが直撃すると数量が激減するリスクがある事です。 【商品名】ドミニカ AA バラオナ 【生産地】ドミニカ共和国 バオルコ山脈東側バラオナ地区 【標高】1,000m〜1,150m 【収穫時期】11月〜5月 【品種】ティピカ種(70%)、カツーラ種(20%)、カチモール種(10%) 【スクリーンサイズ】S18‥10%、 S17‥34%、S16‥56% 【乾燥方法】天日乾燥3〜5日 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g ドミニカ AA バラオナ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0091257678.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3 スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。 (コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。 )欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。 製造方法:スイス式水抽出法(Swiss Water Process) 【商品名】カフェインレス ブラジル No2/3(スイス式水抽出法) 【生産地】ブラジル連邦共和国 【カフェイン除去率】97%程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g カフェインレス ブラジル No2/3(スイス式水抽出法) デカフェ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,719 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082759332.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 アンティグア地域には、零細農家も多くあり、そうした農家は、水洗設備や乾燥場を持っておらず、そうした農家のチェリーを集め、安定した品質を出荷する目的で作られたのがパストレス水洗工場になります。 100年以上の歴史を誇っていることから多くの顧客を有し年間10,000袋以上を出荷しています。 2019年には、乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替え、品質向上に努めています。 華やかな香りと爽やかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です。 単一農家ではなく、複数の農家をブレンドすることで、安定した品質を欧米・日本へ出荷しており、高い評価を得ています。 【商品名】グァテマラSHB アンティグア パストレス Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国 サカテペケス県 アンティグア 【標高】1.500〜1.850m 【等級】SHB 【収穫時期】1月〜3月 【品種】ブルボン種、ティピカ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥16%、S18‥31%、S17‥36%、S16‥17% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】82.92点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g グァテマラ SHB アンティグア パストレス Qグレード [ニュークロップ] コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082620698.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。 その中でもロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。 インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの時代にか持ち込まれたものと考えられています。 ロングベリーはアチェ州にのみ育成しているものとして知られていましたが、ワハナ農園では、数年前にトバ湖近くの自社農園に移植し試験栽培を始めました。 現在、ワハナ農園のロングベリーは、アチェ産とは、異なるカップ特性を持っており、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ)の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴で、チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さが後味が印象です。 通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品です。 尚、数量に限りがありますので、売り切れた時点で、販売終了となります。 予めご了承下さい。 【商品名】マンデリン ロングベリー ウオッシュ インドネシア 【生産地】インドネシア共和国、北スマトラ州 ダイリ県シディカラン 【農園主】ワハナ農園(Wahana Estate) 【標高】1300m〜1500m 【等級】G-1(グレード1) 【品種】ロングベリー(エチオピア原産) 【スクリーンサイズ】S19・・7%、S18・・21%、S17・・31%、S16・・23%、S15・・18% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【輸入時包装形態】30kg(15kg×2)真空段ボール入 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g マンデリン ロングベリー ウオッシュ インドネシア 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,873 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082759244.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。 この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実(未熟豆)を手選別させています。 この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。 この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。 均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。 農園主のこだわりを豆から感じます。 在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。 甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。 2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。 多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。 生産量が少ない為、売り切れた時点で販売終了となりますので予めご了承ください。 【商品名】グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】サンラファエル ウリアス農園 【標高】1,500〜1,650m 【等級】SHB 【収穫時期】1月〜4月 【品種】ブルボン種97%、カツーラ種3% 【スクリーンサイズ】S19‥2%、S18‥16%、S17‥47%、S16‥34%、S15…1% 【栽培方法】農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。 【Qグレードポイント】83.83点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【COE受賞歴】2001年、2005年、2018年 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード コーヒー 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,648 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315789.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。 農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。 更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 【商品名】ペルー クナミア(有機JAS栽培) 【生産地】ペルー共和国アマソナス県クナミア郡ロンヤ町 【標高】1,700m 【等級】G1(グレード1) 【収穫時期】7月〜10月 【年間降水量】1,700mm 【品種】ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【スクリーンサイズ】S19‥13%、S18‥26%、S17‥27%、S16‥22%、S15…12% 【乾燥方法】天日乾燥 【輸入時の形態】69kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】有機JAS認証 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g ペルー クナミア(有機JAS栽培) ニュークロップ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315608.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 コロンビア南部地方のナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.400〜2.000mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。 標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。 まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。 やや酸味が強く、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。 ※本商品は数量限定となっておりますので、売り切れた場合、次回入荷まで、しばらく間が空く事になりますので、予めご了承ください。 【商品名】コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード 【生産地】コロンビア共和国 ナリーニョ県 【標高】1,400m〜2,000m 【等級】スプレモ 【収穫時期】4月 〜 7月 【品種】カスティージョ種、コロンビア種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19・・28%、S18・・40%、S17・・27%、S16・・5% 【乾燥方法】天日乾燥 【特徴】認 証 : OLAM At Source Entry(オーラム社独自サスティナブルプログラム) 【輸入時の形態】35kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【SCAAカッピング評価】83.75点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315790.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。 通常のチャンチャマヨはG-2が標準品となりますが、本商品はG-1(グレイド1)商品となります。 G-1とG-2の違いは、欠点数の少ないのがG-1となり、格付けの基準は欠点数となっています。 標高やスクリーンサイズで分けてはいません。 カップによる違いも投球に反映されます。 フレッシュなフレーバーと良好な酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。 今年は、新型コロナウィルスの影響から、ペルーの出荷は遅れ数量も減っていますので、数少ない優良なペルー産コーヒーとなっています。 また、欧米ではコロンビアコーヒーの高騰を受けてペルーを代用品として使用する焙煎業者が増えており、その為、例年に比べ品不足が発生しています。 ブレンドコーヒーの配合に使ったり、中入りに適した焙煎しやすいコーヒーです。 【生産地】ペルー共和国 中部地方 チャンチャマヨ地区 【等級】G-1(グレイド) 【収穫時期】4月〜9月 【スクリーンサイズ】S19…10%、S18…28%、S17…34%、S16…18%、S15…10% 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g ペルー チャンチャマヨ (有機JAS栽培) オーガニック 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f192023-fujiyoshida/cabinet/08108464/08108466/f069-022-023-s-r.jpg?_ex=128x128)
ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 10,000円〜 ふるさと納税の仕組みが海外支援にまでつながる仕組みです。 『豆』『粉』の状態でお届けいたします。 通常の仕入価格に1kg当たりプラス100円のプレミアを付けて購入し、産地農家を直接支援できる形をとったフェアトレードコーヒーです。 『ミャンマー』『ユアンガン』『東ティモール』『レテフォホ』いずれもあまり知られていないコーヒー産地ですが、日本のNGOや様々な関係者の地道な援助が実を結び、世界的にもトップクラスのスペシャルティコーヒーとして扱われるようになっています。 いずれもフルーティーなアロマとまろやかな味わい、雑味のない香味は特筆もの! コーヒーは豆の品質と鮮度が命、トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。 焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。 独自の焙煎方法!富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎しています。 焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上がります。 SDGs(2015年国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題)の中でもフェアトレードは重要なテーマとされています。 しかし、フェアトレードコーヒーであっても、その品質が低いものでは結局長続きしないのではないでしょうか。 フェアトレードであり、かつ品質が高いこと! 以外に少ないそうした商品こそ、SDGsを実現していくためにも重要な部分だと当店では考えています。 コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。 ■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。 (焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出るため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。 この専用袋は、破裂防止のため、特殊なバルブが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。 ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。 ) ■生産者の声 当店は富士山の北麓、富士吉田市に所在しています。 元々は大正時代創業の日本茶の専門店です。 長年繊細な日本茶を扱う中で培ってきた「目利き」の力をコーヒーに応用し、30年以上に渡って「繊細なコーヒー」のご案内に努めてまいりました。 扱うコーヒーは世界中から厳選したトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。 60カ国以上のコーヒー生産国から1年を通じて入荷してくる新豆だけを取り扱っています。 コーヒーの「新豆」とはお米で言うところの「新米」と同じ。 コーヒーの一番おいしい「旬」の味わいです。 富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、専用のガス窯で加熱水蒸気を利用した独自の自家焙煎を行っています。 商品説明 名称 フェアトレードコーヒー ミャンマー&東ティモール 内容量 フェアトレードコーヒー ※下記よりお選びください ■豆 ・ミャンマー/250g ・東ティモール/250g ■粉 ・ミャンマー/250g ・東ティモール/250g ※豆を挽いて「粉」の状態でお届けいたします。 消費期限 焙煎日より90日 発送方法 常温 発送期日 決済後14日前後で発送 注意事項/その他 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。 ※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。 ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 提供元 有限会社 春木屋 地場産品に該当する理由 区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。 (告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら コーヒー ドリップ フェアトレードコーヒー 10,000円 メール便発送 動物保護支援 ブレンドコーヒ5,000円? メール便発送 フェアトレードコーヒー コーヒ5,000円? 緊急支援 コーヒー 豆 粉 1kg 富士10,000円 メール便発送 緊急支援 コーヒー 豆 粉 5,000円訳あり コーヒー 豆 粉 200g 500g3,000円? メール便発送 野良猫保護支援 さくらねこ ブ5,000円? 動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧5,000円 定期便 コーヒー 豆 粉 3銘柄 3ヶ月 30,000円?ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 10,000円〜 類似商品はこちら コーヒー ドリップ フェアトレードコーヒー 10,000円 メール便発送 動物保護支援 ブレンドコーヒ5,000円? メール便発送 フェアトレードコーヒー コーヒ5,000円? 【ふるさと納税】 コーヒー フェアトレード 選べる 豆 粉 500g コーヒー豆 スペシャルティコーヒー 富士山 湧き水 自家焙煎 海外支援 ミャンマー 東ティモール SDGs 10000円 10000 10,000 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315453.jpg?_ex=128x128)
【味わい】 風味はすっきりとした酸味と甘味、程よい苦味、マイルドな口当たりが特徴で、焙煎においても火の通りがよく、浅煎り、中煎りしてもきれいに焼きあがります。 昔からキューバ産のコーヒーを愛用されている方やブラックですっきりとしたマイルドコーヒーを希望される方にお薦めです。 【焙煎士コメント】キューバコーヒーは、18世紀初頭にフランス人によりハイチから持ち込まれたのがこの国のコーヒー栽培の歴史の始まりです。 カリブ海の島国の中で、コーヒー生産国としては主に、ジャマイカ、ハイチ、ドミニカ、キューバの4カ国が上げられます。 この中でドミニカは安定的に日本に輸入されてきていますが、ハイチはハリケーンや地震の影響から大幅に減産が続いており、少量しか入ってきておりません。 ジャマイカもさび病などの影響で減産、価格高騰が続いています。 キューバは輸入量が少ないために、ドミニカよりも割高な価格で取引されている事から販売するロースターも減っています。 【商品名】キューバ TL 【生産地】キューバ共和国 【等級】Turqino Lavado(ツルキーノ・ラバド) 【収穫時期】8月〜3月 【品種】カツーラ種、ティピカ種 【スクリーンサイズ】S19…16%、S18…37%、S17…38%、S16…5%、S15…4% 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g キューバ TL 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315623.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ブラジル・コロンビアをベースにした酸味と苦味のバランスのとれたブレンドコーヒーです。 ブレンドする手間を省き、在庫管理も簡単になることで好評を得ています。 【商品名】スペシャルブレンド(ブラジル&コロンビア) 【生産地】ブラジル・コロンビア 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g スペシャルブレンド(ブラジル&コロンビア)選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f192023-fujiyoshida/cabinet/06861661/08771104/f069-001-539-s-r.jpg?_ex=128x128)
ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 10,000円〜 富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎したコーヒーです。 『豆』の状態でお届けいたします。 コーヒーは豆の品質と鮮度が命、 トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。 焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。 【ふじやまブレンド】(マイルドブレンド) 当店人気No.1、長年一般のお客様〜業務用まで広くご支持をいただいているマイルドタイプ。 【あかふじブレンド】(深煎りブレンド) 当店人気No.2、ストレートはもちろん、アイスコーヒーやカフェオレ・ラテなどにも最適な深煎りタイプです。 *各250g、たっぷり約25杯分 原料豆はトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。 お米でいうところの「新米」と同じ、最も鮮烈な香味を楽しめる輸入したての「新豆」だけを使用。 ブラジル・サンタカタリーナ農園など、COE(カップオブエクセレンス、コーヒー生産国各国で行われる最上位のコーヒーコンテスト)優勝歴もあるようなトップ農園の豆をふんだんに使用しています。 焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、 加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上げています。 コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。 ■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。 (焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出るため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。 この専用袋は、破裂防止のため、特殊なバルブが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。 ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。 ) ■生産者の声 当店は富士山の北麓、富士吉田市に所在しています。 元々は大正時代創業の日本茶の専門店です。 長年繊細な日本茶を扱う中で培ってきた「目利き」の力をコーヒーに応用し、30年以上に渡って「繊細なコーヒー」のご案内に努めてまいりました。 扱うコーヒーは世界中から厳選したトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。 60カ国以上のコーヒー生産国から1年を通じて入荷してくる新豆だけを取り扱っています。 コーヒーの「新豆」とはお米で言うところの「新米」と同じ。 コーヒーの一番おいしい「旬」の味わいです。 富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、専用のガス窯で加熱水蒸気を利用した独自の自家焙煎を行っています。 商品説明 名称 ふじやまブレンド コーヒーセット(豆) 内容量 【豆】ふじやまブレンド(マイルドタイプ)/250g 【豆】あかふじブレンド(深煎りタイプ)/250g ※ご希望の組合わせをお選びください。 ■ふじやま×あかふじ 250g×各1袋 ■ふじやま 250g×2袋 ■あかふじ 250g×2袋 原産地 ブラジル・サンタカタリーナ農園、インドネシア・マンデリン・リントン、パナマ・ベルリナ農園、エチオピア・イルガチェフェG1 賞味期限 表記焙煎日より90日 発送時期 決済後14日前後で発送 注意事項・その他 ※『豆』の状態でのお届けとなります。 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。 ※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 提供元 有限会社春木屋 地場産品に該当する理由 区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。 (告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら コーヒー 粉 ブレンド 250g×2個 選べ10,000円 メール便発送 コーヒー 定期便 6ヶ月 130,000円? コーヒー ドリップバッグ 選べる 組合わせ 10,000円 メール便発送 コーヒー 6ヶ月コース 1230,000円? メール便発送 動物保護支援 ブレンドコーヒ5,000円? コーヒー 豆 ぶれんどコーヒー 富士五湖ブレ10,000円 定期便 コーヒー 珈琲 訳あり 3ヶ月 6ヶ15,000円? 動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧5,000円 メール便発送 定期便 コーヒー 珈琲 訳あり15,000円?ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 10,000円〜 類似商品はこちら コーヒー 粉 ブレンド 250g×2個 選べ10,000円 メール便発送 コーヒー 定期便 6ヶ月 130,000円? コーヒー ドリップバッグ 選べる 組合わせ 10,000円 【ふるさと納税】 コーヒー 豆 ブレンド 250g×2個 選べる 組合わせ ふじやまブレンド あかふじブレンド セット スペシャルティコーヒー セット マイルド 深煎り コーヒー豆 レシピ付き マイルドブレンド 深煎りブレンド 珈琲 飲料 飲み物 ドリンク 10,000 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315534.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。 標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。 そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。 現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。 爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。 Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。 尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。 甘味の部分では、こちらの方が優れています。 【商品名】コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 【生産地】コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区 【標高】1,250m 【等級】FSHB 【収穫時期】1月〜3月 【品種】カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥13%、S18‥25%、S17‥31%、S16‥15%、S15‥16% 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】81.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082620768.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 このグジG−4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。 通常シダモG−4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。 ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。 そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。 日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。 その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。 プレミアムコーヒーとして、シダモG-4,レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。 【商品名】モカ グジ G-4 プラス ナチュラル エチオピア 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区 【標高】1,800〜2,000m 【等級】グレード4プラス 【収穫時期】11月〜1月 【スクリーンサイズ】S18‥3% S17‥14% S16‥30% S15‥29% S14‥18% S13‥6% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【SCAAカップ評価】81.00点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g モカ グジ G4 プラス ナチュラル エチオピア 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082314275.jpg?_ex=128x128)
【味わい】 香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。 製造方法:スイス式水抽出法(Swiss Water Process)。 コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。 生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。 等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。 【商品名】カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法) 【生産地】コロンビア共和国 【収穫時期】メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月 【精選方法】ウオッシュド 【カフェイン除去率】97%程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法(Swiss Water Process) 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 当店では粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した珈琲豆を焙煎しています。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法) デカフェ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,815 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/10299726/50.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 本商品は、コロンビア・ウイラ県サンアグスティンの南、アルト・デル・オビスポ周辺地域で栽培されたコーヒーをブレンドてしたものです。 栽培に関する技術や知見を輸出会社と農家で共有、意見交換するコミュニティーとして”クラブサンアグスティン”を設立しています。 又、農業技師による土壌調査や肥料散布等のセミナーを開催し、農家の栽培技術向上に協力しています。 定期的に技術会を開催する事で品質向上に繋げています。 この辺の農家は零細農家が多く、化学肥料をほとんど使用しておりません。 収穫時は、親戚や近所の人々の手を借りて、完熟チェリーの手摘み収穫を行います。 その後、プラスチックタンクでフローターを選別し、人力によって果肉除去を行い、天候によって12時間〜18時間の発酵処理を行い、冷たい綺麗な水で洗います。 その後、乾燥場で天日乾燥させます。 特徴として、キャラメル・オレンジ・グレープフルーツを思わせるアロマ・フレーバーを有しており、酸味・ボディもしっかりしています。 クリーンカップの点でやや劣りますが、ウイラ県サンアグスティン地域特有の華やかなフレーバーと酸味の後の甘味が印象に残ります。 【商品名】コロンビア スプレモ ウイラ クィーン オビスポ 【生産地】コロンビア共和国 ウイラ県 アルト・デル・オビスポ(Aito del Obispo) 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【収穫時期】10月〜12月 【品種】カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥35%、S18‥21%、S17‥43%、S16…1% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】84.08点 【輸入時の形態】25kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g コロンビア スプレモ ウイラ クィーン オビスポ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082759251.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4%しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。 品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。 ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。 風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。 【商品名】ルビーマウンテン (ベトナム アラビカ) 【生産地】ベトナム ソンラ省 【標高】800〜1,200m 【等級】G1(グレード1) 【収穫時期】11月〜12月 【品種】カチモール種 【スクリーンサイズ】S18…5%、S17…46%、S16…45%、S15…4% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g ルビーマウンテン (ベトナム アラビカ) [ニュークロップ] コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082759243.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 グァテマラ・ウエウエテナンゴ県のリベルター地区は、COE入賞玉が多く生み出される事から近年、優良なコーヒーが生産される地域として世界的に認知されてきています。 豊富な湧水と肥えた土壌が要因となり、美味しいコーヒーが生み出されます。 この農園は47年前から栽培を行っており、豊富な経験による知識と伝統的な製法を守りながら作業を行っています。 シェードツリーとしてインガ属の木々を植えることで乾燥時期には日射量の60%、雨期には30%に調整するなど工夫を凝らしており、又農園の周りには様々な種類の木々を植えることで原生林に近い環境となり、自然に近い環境でのコーヒー栽培は、土壌に好影響を齎しています。 そうしたことから農園主の良質なコーヒー豆を栽培にしようとする情熱が伺えます。 甘く爽やかな酸味と豊かなフラワーな香り、後味はマイルドでほのかな甘味が感じらる高品質豆と言えます。 Qグレード認証をとっていることからもスペシャルティーコーヒーと言える一品です。 【商品名】グァテマラ アルタルス農園 Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタード地区 【農園名】アルタルス農園 【栽培面積】78.6Ha 【標高】1,300〜1,400m 【等級】SHB 【収穫時期】11月〜3月 【品種】ブルボン35%、カツーラ種35%、カティモール種30% 【スクリーンサイズ】S19‥11%、S18‥26%、S17‥32%、S16‥17%、S15‥14% 【Qグレードポイント】83.83点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎!400g グァテマラ アルタルス農園 Qグレード [ニュークロップ] コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,629 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315505.jpg?_ex=128x128)
【焙煎士コメント】 ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。 果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。 本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。 従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。 欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。 本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。 独自規格となっておりますので、ご理解ください。 本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 【商品名】コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー 【生産地】コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区 【標高】1,400〜1,700m 【等級】FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【収穫時期】11月〜2月 【品種】カツアイ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥9%、S18‥21%、S17‥37%、S16‥20%、S15‥13% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ハニープロセス 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,873 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082315474.jpg?_ex=128x128)
【味わい】 寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。 恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとコク、爽やかな酸味を持つ上品なコーヒーに仕上がっています。 【焙煎士コメント】グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。 石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。 グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。 非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。 コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。 クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した風のおかげで、2,000m近い標高があるにもかかわらず、霜害から守られ良質のコーヒー豆が栽培される地域となっています。 他のコーヒー生産地域から非常に離れている為、ウエウエテナンゴでは全てのコーヒー生産者が水洗処理を行っています。 同地域では多くの川や小川があり、コーヒー水洗処理施設はいたるところで見ることができます。 【商品名】グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ 【生産地】グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ地区 【標高】1,400m〜1,800m 【品種】ブルボン種、カトゥーラ種、カトゥアイ種 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】6ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,719 円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daisen-coffee/cabinet/items/09268149/imgrc0082623244.jpg?_ex=128x128)
【味わい】 フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。 【焙煎士コメント】モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。 その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。 【商品名】モカ マタリ No9 イエメン 【生産地】イエメン共和国 バニ・マタル州 【収穫時期】10月〜12月 【精選方法】ナチュラル 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g モカ マタリ No9 イエメン 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,881 円
|
![]()
【味わい】 フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。 【焙煎士コメント】モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。 その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。 【商品名】モカ マタリ No9 イエメン 【生産地】イエメン共和国 バニ・マタル州 【収穫時期】10月〜12月 【精選方法】ナチュラル 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。 焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 SS対象 コーヒー豆 受注焙煎 400g モカ マタリ No9 イエメン 選べる焙煎度合い 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー プレミアムコーヒー 粉 お試し 1,881 円
|
![](../smt-img/gift.jpg)
![](../smt-img/inner.jpg)
![](../smt-img/interia.jpg)
![](../smt-img/jueri.jpg)
![](../smt-img/kaden.jpg)
![](../smt-img/kichen.jpg)
![](../smt-img/kiz.jpg)
![](../smt-img/ledy.jpg)
![](../smt-img/men.jpg)
![](../smt-img/movile.jpg)
![](../smt-img/pc.jpg)
![](../smt-img/pet.jpg)
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|