山廃造りの独特な酸をヒマワリの花酵母でより綺麗に仕上げた旨みのある酒質です。
使用米：美山錦 精米歩合：55％ 日本酒度：±0 酸度：2.2 アルコール：17度

ベゴニアの花酵母の特徴をしっかり引き出したキレが持ち味の超辛口酒。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦 アルコール度数：17度 精米歩合：55% 日本酒度：＋18 酸度：2.0

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。
地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや　　★★★★★ 常温　　★★★☆☆ ロック　★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
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沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
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原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
関連商品亀萬酒造 純米吟醸 萬坊（まんぼう） 1.8Lびん 箱入...亀萬酒造 純米吟醸 萬坊（まんぼう） 720mlびん 箱入...れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清酒＞ 【熱燗が美味い】...3,565円1,834円2,516円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プラス 9 DRY TAS...れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の酒 阿蘇の酒 お中元 お...亀萬 にごり原酒　1800ml 【甘口】【どぶろく】【亀萬酒造】【熊本...1,430円5,000円3,000円類似商品はこちら亀萬酒造 純米吟醸 萬坊 1.8Lびん 箱入3,565円亀萬酒造 純米吟醸 萬坊 720mlびん 箱入1,834円亀萬酒造 かめまん 逆風張帆 300mlびん 5,660円亀萬　ちょい辛　1800ml 2本 送料無4,050円亀萬　ちょい辛　720ml 4本 送料無4,050円 亀萬　熊本純米 カートン入り 720ml 1,563円天草 古酒 720ml びん 箱入 クリアケー6,000円繊月酒造　限定 川辺　純米焼酎 25度　7209,280円繊月酒造　限定 川辺　純米焼酎 25度　7206,580円新着商品はこちら2024/6/10いも焼酎 茜霧島 900ml びん 6本 257,600円2024/6/10アサヒ スタイルフリー 350ml缶 48本 8,950円2024/6/10キリン のどごし 生 350ml 48缶 新ジ8,950円再販商品はこちら2024/6/25タカラ 料理のための清酒 500MLペット 宝430円2024/6/25黒白波 25度 900mlびん 薩摩酒造1,016円2024/6/25いも焼酎 ギフト プレゼント 家飲み 焼酎 芋1,750円2024/06/25 更新※※※※※※お客様へお願いです※※※※※※※※※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※※※商品画像に箱が載っていないものは、専用の外箱がございません。
通常の梱包（他メーカーの段ボールや外箱等）にて破損しないことを最優先にお送りします。
 送料無料の商品でのクール便指定に関しましては、クール便分の送料が別途かかりますのでご了承ください。
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（楽天経由でのメールアドレスは楽天によってマスク化されており、お客様の特定に時間がかかってしまう為です） ご注文のキャンセルは「発送前」に限り、お受けいたします。
注文は十分ご検討の上お願いします。
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「0969-23-2251」です。
（営業時間外や休業日は留守番電話にメッセージを残して頂けます）【配送について】一時的な物流量の増加により、お荷物の配達に遅延が発生する可能性がございます。
ご注文後の配達状況の詳細につきましては、配送業者（日本郵便）の担当郵便局にお問合せください。

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材米、米麹 精米歩合：60％セット内容純米吟醸 幸の鳥1800mlアルコール度数15度コウノトリ育む農法で栽培された酒米「五百万石」で醸した純米吟醸酒です。
こうのとり育む農法にて育てられた山田錦を精米歩合 40％まで磨き上げ醸す純米大吟醸です。
やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいのある風味の豊かなお酒です。
自然に優しく、人にやさしいお酒に仕上がりました。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)日本酒 お酒夏の贈り物特集はこちらから 酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材純米にごり酒：米、米麹、精米歩合：60％　純米吟醸酒：米、米麹 精米歩合：55％セット内容中汲にごり酒（純米酒）・純米吟醸酒 各720mlアルコール度数中汲にごり酒（純米酒）：17度、純米吟醸酒：16度フルーティな香りと爽やかな酸味、心地よいのど越しの「米のスパークリング」と純米吟醸酒のセット。
活性にごり酒とは、発酵途中のもろみを1回だけ濾して瓶詰、酵母菌が発酵して生まれる泡のお酒です。
フルーティな香りと爽やかな酸味、シュワっと心地よいのど越しが魅力の純米にごり酒と、米本来の旨みが混じりあい、まとまりのある味に仕上げた純米吟醸酒をセットにしました。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
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【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)日本酒 お酒夏の贈り物特集はこちらから 酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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商品説明セット内容純米吟醸720ml賞味期間-箱サイズ約縦30×横7.5×高さ7.5cm仙台伊達家御用蔵の純米吟醸です。
メロンのような香りと甘くふくよかなボディーは、メイン料理やデザートと好相性です。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)7163118 じゅんまいぎんじょうしゅ ジュンマイギンジョウシュ 日本酒 にほんしゅ ニホンシュ あるこーる アルコール夏の贈り物特集はこちらから > 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

よく一緒に購入されている商品れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清2,516円「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 御祝 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 関連キーワード 人気 定番 日本酒 ミリリットル 酒蔵 酒米 食前酒 食中酒 逸品

白桃の様な穏やかで甘い香りが心地よく、フレッシュで柔らかでスイートな味わいと上品な酸味がキレを出す 新しい味わいの日本酒です。
　

白桃の様な穏やかで甘い香りが心地よく、フレッシュで柔らかでスイートな味わいと上品な酸味がキレを出す 新しい味わいの日本酒です。
　

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。
これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。
原料米には全量「松山三井」を使用しました。
精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。
酔鯨 吟麗 純米吟醸 メーカー 酔鯨酒造 酒類 日本酒 酒タイプ 純米吟醸 アルコール度数 15-16% 容量 1800ml 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
酔鯨 吟麗 純米吟醸を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 2024 純米吟醸 無濾過生原酒 夏場の食卓を、 青く晴れ渡る海と 心地よい波の音に 身をゆだねたくなるような 爽やかさで彩れるように という想いで製作。
汗をかいて疲れた身体に 潤いを与えられるように、 ミネラリーでりんごのような酸を 演出できる味わいを目指しました。
醸造年度　R5BY 【スペック】 原料米　　　　出羽燦々 精米歩合　　　55% 日本酒度　　　非公開 酸度　　　　　　非公開 アミノ酸度　　　非公開 酵母　　　　　 アルコール度　　14％ タイプ　　純米吟醸無濾過原酒 ※スペックは目安です。
形状　　箱無し 醸造年度　R5BY 産地　千葉県 　　山武市松尾町 醸造元 　（資）寒菊銘醸 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法　　冷蔵庫 配送について チルド（クール）便出荷 只今の時期は チルド（クール）便出荷となります。
送料は、チルド料金を加算した価格となります。
ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が 掛かります。

石川県白山市に位置する吉田酒造が 「大人の贅沢で優雅なひと時」を楽しんでいただくために考えられたSparkling Sake。
自然のガス感が感じられる、瓶内二次発酵の日本酒です。
ガスを充填したものではなく、あくまでも発酵中の活性があるため、イキイキとした自然なキメ細かい泡が優雅な時間をより一層盛り上げてくれます。
石川県が開発した酒米「百万石乃白」を100％使用し、すっきりとした爽やかさとミネラル感たっぷりの心地よい活性。
上品で甘みを帯びた洋ナシやパインの様な熟したフルーツの香りがあります。
※うすにごりのスパークリングタイプのお酒です。
原産地 石川県 蔵元 吉田酒造 原料 百万石乃白　100％ アルコール 14.0度 アミノ酸度 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 内容量 720ミリ クール便で発送品となります（別途）

商品管理番号：fw932 上立ちは華やかで、口に含むと雄町らしい優しくジューシーな旨みと吟醸香が絡み合う絶妙なバランス。
[佐賀]基山商店 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：雄町 100% 精米歩合：麹米55％、掛米55% アルコール分：15度 杜氏：小森賢一郎 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

●シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 山田錦 純米吟醸 『 Ch.igai Takaha 』はカリフォルニアにて日本人に合うワインを造り、日本の皆様にその素晴らしさを伝えていく事に邁進して来ました。
『シャトー・イガイタカハ 作 』は、その逆で世界に発信出来る素晴らしい日本酒を造り、世界の人に日本の素晴らしさを伝えたいとの思いから、ご賛同いただけた清水清三郎商店様と瓶詰め直後は香りを楽しみ!落ち着かせてからは十分に引き出した旨味を楽しむ!!、「変化を楽しむ」という新しいコンセプトの元『ワインラバーに飲ませたい日本酒』として造られました。
ディナータイムでの一杯として、プライベートタイムのお供として、ワイングラスで楽しむ日本酒としてお楽しみいただければと思っています。
さぁ、新しい日本酒の楽しみ方を一緒に創り上げていきませんか？ ------------------------------------------------ 商品名　シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 山田錦 純米吟醸 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　三重県鈴鹿市 生産者　清水清三郎商店 原材料　米（国産）、米麹（国産米使用） 酒米　山田錦 100%使用 特定名称酒　純米吟醸酒 容量　750ml 箱　専用カートン付き ------------------------------------------------ 関連キーワード：清水清三郎商店 作 ザク 鈴鹿川 日本酒 清酒 sake 日本酒好き 山田錦 獺祭 久保田 越乃寒梅 醸し人九平次 ?而今 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 希少 30代 40代 50代 60代 70代 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少 ウイスキー ワイン シャンパン 日本酒 焼酎 ブランデー 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

◆蔵元コメント 飯沼銘醸の社長の中学同級生「山ノ井享司」の米。
切腹ピストルズ隊長「飯田団紅」デザインのラベル。
ALL栃木市の酒。
香り穏やかでしっかりした味わいが特徴の酒。
「うきよすがた」という言葉は江戸時代の文章や浮世絵に見つける言葉で「日常・現在の姿」「この世の姿」などの意の表現、同時に浮世を生きている者も刺します。
八尾比丘尼伝説までも包容するかもしれない。
◆ましだやコメント PUNKから和楽器へ転身した、巷で騒がれる集団「切腹ピストルズ」がデザインした、外連味たっぷりなラベルが目を引く新商品です。
日本の文化を独自の価値観で表現する独特な世界観が表れています。
地元産の五百万石で醸された姿は、いつもどおり存在感強めのハッキリとした輪郭を感じさせる力強い味わい。
吟香はほどほどで、旨味・甘味豊かに広がり、続く余韻が全体に深みを与えます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…五百万石 精米歩合…55% 日本酒度…-1 酸度…1.7 アミノ酸度…- 使用酵母…- アルコール度数…17.5

◆蔵元コメント 三千櫻の新天地である東川町は、北海道屈指の米どころ。
「JAひがしかわ」の有志が三千櫻のために初めて作った酒米「彗星」からは、じつに軽快でキレの良い酒ができました。
やさしい味わいと共に、やわらかな余韻をお楽しみください。
◆ましだやコメント 素直な果実味とジューシーな酸、そして軽快でクリアなキレが併存する佳酒。
甘味は優しく包み込むような質感で、サイドには若さを感じるシャープな酸味も少し感じ、柔らかな口当たりながら、溌溂としたフレッシュさのあるお酒として楽しめます。
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 彗星 55% 非公開 非公開 非公開 非公開 15%

 アルコール分   14度以上15度未満  原材料   米 (国産)、米こうじ (国産米)  日本酒度   プラス4 (やや辛口)  酸度   1．5  精米歩合   55％  味わい 　すっきり  原産地   新潟県  製造元   白瀧酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 白瀧酒造　14度 純米吟醸　上善如水　1800ml 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。
そして、純米のまろやかな旨味の余韻。
どんな料理にもおいしく合わせられます。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
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ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 アルコール分   14度以上15度未満  原材料   米 (国産)、米こうじ (国産米)  日本酒度   プラス4 (やや辛口)  酸度   1．5  精米歩合   55％  味わい 　すっきり  原産地   新潟県  製造元   白瀧酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 白瀧酒造　14度 純米吟醸　上善如水　1800ml 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。
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 アルコール分   14度以上15度未満  原材料   米 (国産)、米こうじ (国産米)  日本酒度   プラス4 (やや辛口)  酸度   1．5  精米歩合   55％  味わい 　すっきり  原産地   新潟県  製造元   白瀧酒造株式会社白瀧酒造　14度 純米吟醸　上善如水　1800ml 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。
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 アルコール分   14度以上15度未満  原材料   米 (国産)、米こうじ (国産米)  日本酒度   プラス4 (やや辛口)  酸度   1．5  精米歩合   55％  味わい 　すっきり  原産地   新潟県  製造元   白瀧酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 白瀧酒造　14度 純米吟醸　上善如水　1800ml 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 アルコール分   14度以上15度未満  原材料   米 (国産)、米こうじ (国産米)  日本酒度   プラス4 (やや辛口)  酸度   1．5  精米歩合   55％  味わい 　すっきり  原産地   新潟県  製造元   白瀧酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 白瀧酒造　14度 純米吟醸　上善如水　720ml 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。
そして、純米のまろやかな旨味の余韻。
どんな料理にもおいしく合わせられます。
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◆蔵元からのコメント フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。
マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わいが特徴。
秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。
ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。
◆ましだやコメント 豊かな甘味が特徴の芳醇タイプです。
酸はやや抑え目のようで、円やか・滑らかな口当たりが楽しめます。
和食全般と合わせて相乗効果が期待できるほか、ラムのローストや鴨ロースなど旨みがあり淡白な味わいのお肉料理とも良く合いそうです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 14.5%

イギリスロンドンで開催された、世界最大のワインコンテスト『International Wine Challenge2021』にて世界No.1を受賞したお酒の活性にごりバージョン！ 今年の活性にごりは、近年主流の吹き出すような活性を第一に目指すのではなく、舌の上で感じるほど良い泡感と、純米吟醸山恵錦ならではの甘味、クリアな旨味、酸味との調和を目指し、敢えて微炭酸としました。
今年も暑い夏になることが予想されております。
夏の暑い日に、しっかり冷やした『活性にごり』どうぞお楽しみくださいませ。
●蔵元コメント 最高の仕上がりを偶然にしないための職人の勘を超える酒づくり。
御湖鶴は、一口飲んで心ときめき、何度飲んでも期待を裏切らない酒でありたい。
理想の味わいを一度の偶然で終わらせないために、杜氏の「経験」や「勘」を超える、再現性の高い酒づくりにこだわり取り組んでいます。
伝統的な職人技をリスペクトしながらも、発酵データや温度情報を共有・分析するICT技術を取り入れることで、根拠のあるプロセスを再構築。
発酵の条件や搾りのタイミングを緻密にコントロールし、安定した酒質を生み出します。
この新たな酒づくりは、かつて見回りや単純作業に費やされてきた蔵人の時間を、品質向上に関わる、本来もっと手を掛けるべきだった大事な工程に集中させることにもつながります。
蔵人の手仕事と徹底したデータ管理の両輪こそ、御湖鶴が理想の味わいをブレずに作り出せる大きな理由です。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山恵錦100% 精米歩合：50% アルコール分：16度 内容量：720ml 保存方法：要冷蔵 製造：長野県諏訪御湖鶴酒造場

イギリスロンドンで開催された、世界最大のワインコンテスト『International Wine Challenge2021』にて世界No.1を受賞したお酒の活性にごりバージョン！ 今年の活性にごりは、近年主流の吹き出すような活性を第一に目指すのではなく、舌の上で感じるほど良い泡感と、純米吟醸山恵錦ならではの甘味、クリアな旨味、酸味との調和を目指し、敢えて微炭酸としました。
今年も暑い夏になることが予想されております。
夏の暑い日に、しっかり冷やした『活性にごり』どうぞお楽しみくださいませ。
●蔵元コメント 最高の仕上がりを偶然にしないための職人の勘を超える酒づくり。
御湖鶴は、一口飲んで心ときめき、何度飲んでも期待を裏切らない酒でありたい。
理想の味わいを一度の偶然で終わらせないために、杜氏の「経験」や「勘」を超える、再現性の高い酒づくりにこだわり取り組んでいます。
伝統的な職人技をリスペクトしながらも、発酵データや温度情報を共有・分析するICT技術を取り入れることで、根拠のあるプロセスを再構築。
発酵の条件や搾りのタイミングを緻密にコントロールし、安定した酒質を生み出します。
この新たな酒づくりは、かつて見回りや単純作業に費やされてきた蔵人の時間を、品質向上に関わる、本来もっと手を掛けるべきだった大事な工程に集中させることにもつながります。
蔵人の手仕事と徹底したデータ管理の両輪こそ、御湖鶴が理想の味わいをブレずに作り出せる大きな理由です。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山恵錦100% 精米歩合：50% アルコール分：16度 内容量：720ml 保存方法：要冷蔵 製造：長野県諏訪御湖鶴酒造場