商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●取手溶接 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Iron Hammered Guangdong Wok 36cm (thickness1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:広東鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:36cm/深さ：100 ●重量:1300g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170086852

商品の特徴 リス 18-0 木柄 中華ヘラ 小 (幅110) 製品仕様 ●英語商品名:RISU Stainless-Steel Wooden Handle Chinese Spatula S (φ110) ●商品ブランドシリーズ:リス ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:幅:110/柄長:370 ●重量:170g ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170080348

商品の特徴 ●穴径：φ5mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel 1Handle Perforated Wok 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:柄長:155/ ●内寸:30cm/深さ：48 ●重量:540g ●板厚み:0.7 ●材質:ステンレス/ JANコード：4548170002623

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●満水時の容量：約9.1L 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 27cm (thickness 1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:45cm/深さ：140 ●重量:2050g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170086951

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 30cm (thickness 1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:柄長:約140/ ●内寸:30cm/深さ：90 ●重量:980g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170061996

商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 26インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 26インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:26インチ ●内寸:φ660/深さ：210 ●重量:6.6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207936

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 24cm (thickness 1.6mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:24cm/深さ：70 ●重量:840g ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ JANコード：4548170086968

商品の特徴 EBM(江部松) オールステンレス ブラスト加工 中華ヘラ 中 (幅120) ●従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。
更に持ち手がブラスト加工(ザラザラ加工)で、すべりにくく握り易くなっています。
製品仕様 ●英語商品名:EBM All-Stainless-Steel Chinese Spatula with Blasting Handle M (φ120) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:幅:120/柄長:365 ●重量:180g ●材質:ステンレス/ ●表面加工:ブラスト加工 JANコード：4548170107137

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Iron Hammered Chinese Wok 39cm (thickness1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●内寸:39cm/深さ：110 ●重量:1510g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170062115

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●満水時の容量：約7.3L 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 24cm (thickness 1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●内寸:42cm/深さ：130 ●重量:1880g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170086944

商品の特徴 ●お玉の定番品 製品仕様 ●英語商品名:RISU Stainless-Steel Wooden Handle Chinese Ladle M (φ120) ●商品ブランドシリーズ:リス ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ120/柄長:365 ●内寸:深さ：40/ ●重量:245g ●容量:240cc ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170080102

商品の特徴 ●熱伝導の良いアルミ製 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered 1Handle Chinese Wok 30cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●内寸:30cm/深さ：90 ●重量:1090g ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335100766

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:RISU Stainless-Steel Wooden Handle Chinese Spatula M (φ120) ●商品ブランドシリーズ:リス ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:幅:120/柄長:375 ●重量:175g ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170080133

商品の特徴 ●穴径：φ5mm 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Iron Hammered 1Handle Perforated Wok 21cm ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●内寸:21cm/深さ：50 ●重量:0.5kg ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170087040

商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
) ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い ●ハンドル：18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light Double Handle Chinese Wok 45cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:45cm/深さ：130 ●重量:1260g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170052031

商品の特徴 HA 純チタン 中華お玉 小 φ110 ●軽くて丈夫なチタン製 製品仕様 ●英語商品名:HA Pure Titanium Chinese Ladle S φ110 ●商品ブランドシリーズ:HA ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ110/柄長:380 ●重量:170g ●容量:160cc ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/木 JANコード：4989976678450

商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 30インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 30インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30インチ ●内寸:φ760/深さ：240 ●重量:8.6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207950

商品の特徴 本場鉄 打出 中華両手鍋 25インチ ●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Double Handle Chinese Wok 25インチ ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:25インチ ●内寸:φ635/深さ：200 ●重量:6kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170207929

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 42cm (thickness 1.6mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●内寸:42cm/深さ：130 ●重量:2350g ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ JANコード：4548170087026

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 27cm (thickness 1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:柄:φ35×130/ ●内寸:27cm/深さ：80 ●重量:830g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170061989

商品の特徴 本場鉄 打出木柄 中華片手鍋 15インチ 製品仕様 ●英語商品名:Iron Hammered Chinese Wok with Wooden 1Handle 15inch ●商品ブランドシリーズ:本場鉄 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:15インチ ●内寸:φ380/深さ：120 ●重量:1560g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/木 JANコード：4548170207172

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●取手リベット止め 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Iron Hammered Chinese Wok 33cm (thickness1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：90 ●重量:1110g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170062092

商品の特徴 HA 純チタン 中華お玉 中 φ120 ●軽くて丈夫なチタン製 製品仕様 ●英語商品名:HA Pure Titanium Chinese Ladle M φ120 ●商品ブランドシリーズ:HA ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ120/柄長:380 ●重量:190g ●容量:240cc ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/木 JANコード：4548170162242

商品の特徴 ●熱伝導の良いアルミ製 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered 1Handle Chinese Wok 33cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：100 ●重量:1260g ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335100773

商品の特徴 ●熱伝導の良いアルミ製 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered 1Handle Chinese Wok 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●内寸:39cm/深さ：110 ●重量:1660g ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335100797

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 36cm (thickness 1.6mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:柄長:表120・裏140/ ●内寸:36cm/深さ：110 ●重量:1750g ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ JANコード：4548170087002

商品の特徴 EBM(江部松) 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
(熱しなくても油のなじみは抜群です。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pure Titanium Ultra-light 1Handle Chinese Wok 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:33cm/深さ：98 ●重量:740g ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/ JANコード：4548170051959

商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
製品仕様 ●英語商品名:Yamada Wooden Handle Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 27cm ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:柄長:180/木柄:110 ●内寸:27cm/深さ：80 ●重量:920g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/木 JANコード：4548170062030

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:RISU Stainless-Steel Wooden Handle Chinese Ladle S (φ110) ●商品ブランドシリーズ:リス ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ110/柄長:365 ●内寸:深さ：29/ ●重量:205g ●容量:160cc ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170080119

商品の特徴 EBM(江部松) オールステンレス ブラスト加工 中華ヘラ 大 (幅135) ●従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。
更に持ち手がブラスト加工(ザラザラ加工)で、すべりにくく握り易くなっています。
製品仕様 ●英語商品名:EBM All-Stainless-Steel Chinese Spatula with Blasting Handle L (φ135) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:幅:135/柄長:365 ●重量:205g ●材質:ステンレス/ ●表面加工:ブラスト加工 JANコード：4548170107120

商品の特徴 EBM(江部松) オールステンレス ブラスト加工 中華ヘラ 大 (幅135) ●従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。
更に持ち手がブラスト加工(ザラザラ加工)で、すべりにくく握り易くなっています。
製品仕様 ●英語商品名:EBM All-Stainless-Steel Chinese Spatula with Blasting Handle L (φ135) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ヘラ ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:幅:135/柄長:365 ●重量:205g ●材質:ステンレス/ ●表面加工:ブラスト加工 JANコード：4548170107120