約2.7?の存在感ある卵。
牡蠣やヘーゼルナッツを思わせる優雅な味わい。
柔らかくクリーミーな舌触り、デリケートなミネラルの風味をお楽しみいただけます。
【キャビア・ド・ヌーヴィック】エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者、キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数の出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
「極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる\」というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
さらに、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てる事で、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
■ 製品仕様・種類：ロシアチョウザメ・原産国名：フランス・容量/入数：50g（1缶あたり）・賞味期限：製造後3ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）・冷温区分：冷蔵・希望小売価格：オープン価格・商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・メーカー直送商品：メーカー（日欧商事）からご指定のお届け先に発送をいたします。
・返品交換対象外商品です。
22,356 ～
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 お得な4缶セット。
50g×4缶の合計200gをお届けします。
約2.7?の存在感ある卵。
牡蠣やヘーゼルナッツを思わせる優雅な味わい。
柔らかくクリーミーな舌触り、デリケートなミネラルの風味をお楽しみいただけます。
【キャビア・ド・ヌーヴィック】エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者、キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数の出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
「極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる\」というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
さらに、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てる事で、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
■ 製品仕様・種類：ロシアチョウザメ・原産国名：フランス・容量/入数：50g（1缶あたり）・賞味期限：製造後3ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）・冷温区分：冷蔵・希望小売価格：オープン価格・商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・メーカー直送商品：メーカー（日欧商事）からご指定のお届け先に発送をいたします。
・返品交換対象外商品です。
89,424 ～
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 約2.5?の美しい粒。
バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。
バターやヘーゼルナッツの思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
【キャビア・ド・ヌーヴィック】エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者、キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数の出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
「極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる\」というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
さらに、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てる事で、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
■ 製品仕様・種類：シベリアチョウザメ・原産国名：フランス・容量/入数：50g（1缶あたり）・賞味期限：製造後3ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）・冷温区分：冷蔵・希望小売価格：オープン価格・商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・メーカー直送商品：メーカー（日欧商事）からご指定のお届け先に発送をいたします。
・返品交換対象外商品です。
18,468 ～
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 お得な4缶セット。
50g×4缶の合計200gをお届けします。
約2.5?の美しい粒。
バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。
バターやヘーゼルナッツの思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
【キャビア・ド・ヌーヴィック】エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者、キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数の出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
「極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる\」というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
さらに、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てる事で、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
■ 製品仕様・種類：シベリアチョウザメ・原産国名：フランス・容量/入数：50g（1缶あたり）・賞味期限：製造後3ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）・冷温区分：冷蔵・希望小売価格：オープン価格・商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・メーカー直送商品：メーカー（日欧商事）からご指定のお届け先に発送をいたします。
・返品交換対象外商品です。
73,872 ～
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マダガスカル産のシベリアチョウザメは採卵が可能となる産卵期までおよそ5年?6年かかり、オニキス（黒瑪瑙）のような漆黒の輝きが特徴的で、大粒でなめらかで濃厚な味わいのキャビアです。
（※ キャビアの粒の大きさと色には、若干の個体差があります。
）塩分濃度：3.7％ 賞味期限：製造後90日＊プラス1.100税込で化粧箱セット（キャビアオープナー・シェルスプーン）がお付け出来ます。
日本初上陸の高品質なフレッシュバエリキャビア
3,780 ～
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マダガスカル産のシベリアチョウザメは採卵が可能となる産卵期までおよそ5年?6年かかり、オニキス（黒瑪瑙）のような漆黒の輝きが特徴的で、大粒でなめらかで濃厚な味わいのキャビアです。
（※ キャビアの粒の大きさと色には、若干の個体差があります。
）塩分濃度：3.7％ 賞味期限：製造後90日＊プラス1.100税込で化粧箱セット（キャビアオープナー・シェルスプーン）がお付け出来ます。
日本初上陸の高品質なフレッシュバエリキャビア
6,912 ～
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 特産品説明 名称 【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 25g 内容量 ・瀬戸内キャビア ベステル [25g] 製造地:東かがわ市 原材料 チョウザメ魚卵、岩塩成分(100gあたり):エネルギー229cal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭水化物1.1g、食塩相当量2.6g 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から1年 説明 瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。
テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。
温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。
その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。
■生産者の声養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。
また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。
この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。
全行程における統一・徹底管理弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。
「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。
また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。
皆様へお届けするキャビアへのこだわり皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。
また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。
注意事項 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。
※解凍後の再冷凍は行わないでください。
※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。
※画像はイメージです。
※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。
発送期日 お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供事業者 株式会社 CAVIC ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 25g
45,000 ～
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 特産品説明 名称 【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g 内容量 ・瀬戸内キャビア ベステル [15g]製造地:東かがわ市 原材料 チョウザメ魚卵、岩塩成分(100gあたり):エネルギー229cal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭水化物1.1g、食塩相当量2.6g 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から1年 説明 瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。
テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。
温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。
その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。
■生産者の声養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。
また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。
この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。
全行程における統一・徹底管理弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。
「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。
また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。
皆様へお届けするキャビアへのこだわり皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。
また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で寄付者様のお手元にお届け致します。
注意事項 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。
※解凍後の再冷凍は行わないでください。
※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。
※画像はイメージです。
※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。
発送期日 お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供事業者 株式会社 CAVIC ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g
28,000 ～
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 特産品説明 名称 【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット×2 内容量 ・瀬戸内キャビア ベステル [15g・25g]×2 製造地:東かがわ市 原材料 チョウザメ魚卵、岩塩成分(100gあたり):エネルギー229cal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭水化物1.1g、食塩相当量2.6g 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から1年 説明 瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。
テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。
温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。
その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。
■生産者の声養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。
また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。
この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。
全行程における統一・徹底管理弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。
「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。
また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。
皆様へお届けするキャビアへのこだわり皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。
また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。
注意事項 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。
※解凍後の再冷凍は行わないでください。
※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。
※画像はイメージです。
※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。
発送期日 お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供事業者 株式会社 CAVIC ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット×2
140,000 ～
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 特産品説明 名称 【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット 内容量 ・瀬戸内キャビア ベステル [15g] ・瀬戸内キャビア ベステル [25g] 製造地:東かがわ市 原材料 チョウザメ魚卵、岩塩成分(100gあたり):エネルギー229cal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭水化物1.1g、食塩相当量2.6g 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から1年 説明 瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。
テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。
温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。
その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。
■生産者の声養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。
また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。
この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。
全行程における統一・徹底管理弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。
「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。
また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。
皆様へお届けするキャビアへのこだわり皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。
また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。
注意事項 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。
※解凍後の再冷凍は行わないでください。
※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。
※画像はイメージです。
※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。
発送期日 お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供事業者 株式会社 CAVIC ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット
70,000 ～
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 品名：ハイブリッド キャビア 原産国：中国 原材料：養殖チョウザメの卵、食塩 内容量：20g 保存方法：-18℃冷凍保存 アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビア ぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。
当店において、三大珍味の制覇が可能です。
フォアグラ、トリュフ、との同時購入もおすすめです。
品名：ハイブリッド キャビア 原産国：中国 原材料：養殖チョウザメの卵、食塩 内容量：20g 保存方法：-18℃冷凍保存 アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビア ぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。
当店において、三大珍味の制覇が可能です。
フォアグラ、トリュフ、との同時購入もおすすめです。
2,890 ～
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卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量20gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：50g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs
8,748 ～
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【送料無料】キャビア 20g/瓶 高級ハイブリッドキャビア 世界三大珍味 綺麗な湧き水と天然飼育と同じ環境 ハイブリッド種 キャビア20g 品名：ハイブリッド キャビア原産国：中国原材料：養殖チョウザメの卵、食塩内容量：20g賞味期限：一か月以上保存方法：-18℃冷凍保存アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビアぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。
北海道、沖縄、一部の地域別途送料頂戴いたします。
世界三大珍味 キャビア お手頃価格でのお届けになります ハイブリッドキャビア20g 1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1【送料無料】キャビア 20g/瓶 高級ハイブリッドキャビア 世界三大珍味 綺麗な湧き水と天然飼育と同じ環境 ハイブリッド種 キャビア20g 品名：ハイブリッド キャビア原産国：中国原材料：養殖チョウザメの卵、食塩内容量：20g賞味期限：一か月以上保存方法：-18℃冷凍保存アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビアぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。
北海道、沖縄、一部の地域別途送料頂戴いたします。
世界三大珍味 キャビア お手頃価格でのお届けになります ハイブリッドキャビア20g 1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1
3,890 ～
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 【送料無料（北海道、沖縄は別途1000円）】 愛媛県・法皇山脈の湧水を掛け流し、8年~10年かけて育てたキャビアフィッシュ(ベステル)から採れた国産のフレッシュキャビアです。
本製品は加熱処理していない生のキャビアで、冷凍状態にてお届けしております。
薬品は使わず、きれいな水が湧き出る場所で育てられているので臭みがほとんどありません。
塩分濃度は3%で、キャビア本来の濃厚でクリーミーな味わいをご堪能いただけます。
名称 魚介類加工品キャビア 品名 愛媛法皇キャビア 原材料 チョウザメ卵(愛媛産)、岩塩(ヒマラヤ) 保存方法 要冷凍ー18℃以下 賞味期限 製造日より12ケ月 数量 20g 注意事項 本製品は真空包装し冷凍便にてお届けしております。
お召し上がり直前に解凍をお願い致します。
※生ものですので解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい 製造者 愛媛県四国中央市アフレル株式会社愛媛法皇キャビア・アフレル 愛媛法皇キャビア・アフレルは、愛媛県四国中央市にあります。
四国中央市には、石鎚山脈から続いた法皇山脈が連なっています。
法皇山脈の由来ですが、後白河法皇が京都三十三間堂を建立するにあたり、この四国中央市に連なる山脈から切り出された檜を使ったのですが、その檜が余りに優れていたため、その山脈に法皇の名を付ける事を許されたそうです。
法皇山脈は、この様に優れた檜を産出する様な自然に恵まれた地域なので、その山脈からもたらされる湧水は、大変、豊かできれいです。
この豊かできれいな湧水を使って、アフレルはチョウザメの養殖を始めました。
チョウザメは、きれいな水でないと育ちません。
アフレルでは、この法皇山脈からもたらされる豊かで、きれいな湧水を使って、チョウザメを育て、繊細でピュアでクリーミーなキャビアを作っています。
9,828 ～
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【送料無料（北海道、沖縄は別途1000円）】 愛媛県・法皇山脈の湧水を掛け流し、8年~10年かけて育てたキャビアフィッシュ(ベステル)から採れた国産のフレッシュキャビアです。
本製品は加熱処理していない生のキャビアで、冷凍状態にてお届けしております。
薬品は使わず、きれいな水が湧き出る場所で育てられているので臭みがほとんどありません。
塩分濃度は3%で、キャビア本来の濃厚でクリーミーな味わいをご堪能いただけます。
法皇キャビアの母体でありキャビアフィッシュの切身に3種類の味付け(西京焼き、バジルソース焼き、 レモンペッパーオイル焼き)をし、冷凍しました。
フライパンやホットプレートで加熱すれば高級食材のキャビアフィッシュをご家庭で簡単にお召 し上がり頂けます。
(電子レンジ、湯せん不可) 名称 魚介類加工品 品名 法皇キャビアとキャビアフィッシュ3種セット 原材料 1法皇キャビア(桐箱入) チョウザメ卵、塩(岩塩) 2キャビアフィッシュ(西京焼き) チョウザメ・食塩、みそ、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、 白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む) 3キャビアフィッシュ(バジルソース焼き) チョウザメ・植物油、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、 パセリ、オレ ガノ、コショウ、乳化剤/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カロチン色素(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 4キャビアフィッシュ(レモンペッパー焼き) チョウザメ・植物油(国内製造)、食塩、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、 マスタード/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、カロチン色素、パプリカ色素 アレルゲン (西京焼き)小麦、オレンジ、大豆 (バジルソース)小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉 保存方法 要冷凍ー18℃以下 賞味期限 製造日より12ケ月 数量 (キャビア桐箱入）20g（キャビアフィッシュ）バジルソース焼き40g×2切、レモンペッパー焼き40g×2切、西京焼き40g×2切 注意事項 本製品は真空包装し冷凍便にてお届けしております。
お召し上がり直前に解凍をお願い致します。
※生ものですので解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい 製造者 愛媛県四国中央市アフレル株式会社愛媛法皇キャビア・アフレル 愛媛法皇キャビア・アフレルは、愛媛県四国中央市にあります。
四国中央市には、石鎚山脈から続いた法皇山脈が連なっています。
法皇山脈の由来ですが、後白河法皇が京都三十三間堂を建立するにあたり、この四国中央市に連なる山脈から切り出された檜を使ったのですが、その檜が余りに優れていたため、その山脈に法皇の名を付ける事を許されたそうです。
法皇山脈は、この様に優れた檜を産出する様な自然に恵まれた地域なので、その山脈からもたらされる湧水は、大変、豊かできれいです。
この豊かできれいな湧水を使って、アフレルはチョウザメの養殖を始めました。
チョウザメは、きれいな水でないと育ちません。
アフレルでは、この法皇山脈からもたらされる豊かで、きれいな湧水を使って、チョウザメを育て、繊細でピュアでクリーミーなキャビアを作っています。
11,988 ～
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【送料無料（北海道、沖縄は別途1000円）】 愛媛県・法皇山脈の湧水を掛け流し、8年~10年かけて育てたキャビアフィッシュ(ベステル)から採れた国産のフレッシュキャビアです。
本製品は加熱処理していない生のキャビアで、冷凍状態にてお届けしております。
薬品は使わず、きれいな水が湧き出る場所で育てられているので臭みがほとんどありません。
塩分濃度は3%で、キャビア本来の濃厚でクリーミーな味わいをご堪能いただけます。
プレミアム とは、フレッシュキャビアをチルド室で一定期間熟成させることによって、より深いコクと旨味を引き出した逸品です。
通常のフレッシュキャビアより もオイリーでしっとりと柔らかく、旨味が濃いのが特長です。
名称 魚介類加工品キャビア 品名 愛媛法皇キャビア・プレミアム 原材料 チョウザメ卵(愛媛産)、岩塩(ヒマラヤ) 保存方法 要冷凍ー18℃以下 賞味期限 製造日より12ケ月 数量 20g 注意事項 本製品は真空包装し冷凍便にてお届けしております。
お召し上がり直前に解凍をお願い致します。
※生ものですので解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい 製造者 愛媛県四国中央市アフレル株式会社愛媛法皇キャビア・アフレル 愛媛法皇キャビア・アフレルは、愛媛県四国中央市にあります。
四国中央市には、石鎚山脈から続いた法皇山脈が連なっています。
法皇山脈の由来ですが、後白河法皇が京都三十三間堂を建立するにあたり、この四国中央市に連なる山脈から切り出された檜を使ったのですが、その檜が余りに優れていたため、その山脈に法皇の名を付ける事を許されたそうです。
法皇山脈は、この様に優れた檜を産出する様な自然に恵まれた地域なので、その山脈からもたらされる湧水は、大変、豊かできれいです。
この豊かできれいな湧水を使って、アフレルはチョウザメの養殖を始めました。
チョウザメは、きれいな水でないと育ちません。
アフレルでは、この法皇山脈からもたらされる豊かで、きれいな湧水を使って、チョウザメを育て、繊細でピュアでクリーミーなキャビアを作っています。
14,148 ～
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 商品情報名称シェルスプーン（大）約10cm原材料名貝殻保存方法常温販売者株式会社ベスト・グルメ東京都中央区八丁堀キャビア用 高級シェルスプーン (約10cm）1本 貝殻から削り出して作ったキャビア専用スプーンです。
キャビアは非常に繊細な食品です。
鉄製のスプーンを使用すると、鉄の匂いがキャビアに移ってしまい風味が変化してしまします。
貝殻を削り出して製造したシェルスプーンを使用する事でキャビア本来の味をそのまま味わう事ができる為、専用スプーンをご用意させて頂きました。
冷蔵庫で冷やしたシェルスプーンをご使用頂くと一層おいしく味わう事が出来ます。
12
1,980 ～
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商品情報名称シェルスプーンミニ（約7cm）原材量貝殻保存方法常温販売者株式会社ベスト・グルメ東京都中央区八丁堀キャビア用 高級シェルスプーン ミニサイズ（約7cm）1本 KALUGA QUEENブランド キャビア専用スプーン キャビアは非常に繊細な食品です。
鉄製のスプーンを使用すると、鉄の匂いがキャビアに移ってしまい風味が変化してしまします。
貝殻を削り出して製造したシェルスプーンを使用する事でキャビア本来の味をそのまま味わう事ができる為、専用スプーンをご用意させて頂きました。
冷蔵庫で冷やしたシェルスプーンをご使用頂くと一層おいしく味わう事が出来ます。
12
1,375 ～
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産キャビア KAVIARIトランスモンタニュス50g 商品詳細 しっかりとした鴛海と下草の香り、繊細で滑らかなバターのような舌ざわりが残ります。
軽やかな光沢とミネラルの香りは、フレッシュなくるみの余韻で噛むたびに楽しませてくれます。
【KAVIAR】 オートガストロノミー（最高級料理）の世界に名を連ねる高級メゾンの一つ。
世界各地のチョウザメ養殖場と契約し、その時々で厳選した卵を、熟練の目利きでチェックし出荷されます。
高品質のキャビアは多くの三ツ星レストランのシェフから絶大な信頼を得ています。
原材料名 チョウザメの卵、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷蔵（4°C以下） 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
7,980 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アルカンセレクションキャビア18g 商品詳細 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」。
中国からアルカンがセレクトしました。
時期により産地が変わる場合がございますが、安定した品質のキャビアをお届けいたします。
高品質のキャビアをお求めやすい価格でご提供いたします。
原材料名 魚卵（チョウザメ）、食塩 内容量 18g 賞味期限 お届け後一か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 中国 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
高品質・中国産のチョウザメキャビア 自分へのご褒美にもおススメ！！18gサイズ 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」。
プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。
キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。
チョウザメ特有の深い漆黒の卵、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。
食べ方は、まずは、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わうのもOK。
さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。
合わせるお酒は辛口のシャンパーニュがおススメです。
言わずと知れた高級食材「世界三大珍味キャビア」が、輸入食材の専門商社だからできる仕入れ力で高品質と高コストパフォーマンスを両立する事に成功しました♪今まで本物のキャビアに手が出なかった方、お家でもっと気軽にキャビアを楽しみたいと思っていた方に超お勧めです!!
5,990 ～
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アルカンセレクションキャビア50g 商品詳細 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」。
中国からアルカンがセレクトしました。
時期により産地が変わる場合がございますが、安定した品質のキャビアをお届けいたします。
高品質のキャビアをお求めやすい価格でご提供いたします。
原材料名 魚卵（チョウザメ）、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後一か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 中国 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
高品質・中国産のチョウザメキャビア パーティーにオススメ!!たっぷり入った50gサイズ 世界3大珍味の1つといわれる「キャビア」。
プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。
キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。
チョウザメ特有の深い漆黒の卵、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。
食べ方は、まずは、そのままキャビアだけを口に含み、プチプチ感と濃厚な美味しさを味わうのもOK。
さらに、バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを恭しく載せても美味しくいただけます。
合わせるお酒は辛口のシャンパーニュがおススメです。
言わずと知れた高級食材「世界三大珍味キャビア」が、輸入食材の専門商社だからできる仕入れ力で高品質と高コストパフォーマンスを両立する事に成功しました♪今まで本物のキャビアに手が出なかった方、お家でもっと気軽にキャビアを楽しみたいと思っていた方に超お勧めです!!
12,000 ～
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 名称美深キャビア内容量美深町産キャビア10g×1原材料チョウザメ魚卵、食塩賞味期限枠内に記載保存方法冷凍-18℃以下製造者株式会社美深振興公社北海道中川郡美深町事業者株式会社美深振興公社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産 美深キャビア10g【純国産】北海道美深町 【魚貝類・キャビア・魚卵・魚貝類・加工食品】 北・北海道の厳しくも豊かな自然環境の清らかな水で育った「チョウザメ」のキャビアを、塩水に浸して仕上げた至極の逸品です。
※賞味期限：製造日より1年 ※製造は毎年10月?11月頃に行います。
寄附金の用途について （1）未来を担う子供たちを応援する事業 （2）活力ある地域産業を育てる事業 （3）個性豊かな人と文化を育てる事業 （4）元気に暮らせる健康づくり事業 （5）美深町災害対策事業 （6）美深町公共施設整備事業 （7）美深町地域福祉事業 （8）美深町文化会館COM100運営事業 （9）美深高等学校卒業生への奨学金給付事業 （10）美深町学校図書等の整備事業 （11）チョウザメ産業の振興事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
26,000 ～
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 名称美深キャビア内容量美深町産キャビア20g×1原材料チョウザメ魚卵、食塩賞味期限枠内に記載保存方法冷凍-18℃以下製造者株式会社美深振興公社北海道中川郡美深町事業者株式会社美深振興公社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産 美深キャビア20g 【純国産】北海道美深町 【魚貝類・キャビア・魚卵・加工食品・20g 】 北・北海道の厳しくも豊かな自然環境の清らかな水で育った「チョウザメ」のキャビアを、塩水に浸して仕上げた至極の逸品です ※賞味期限：製造日より1年 製造は毎年11月以降に行います。
寄附金の用途について （1）未来を担う子供たちを応援する事業 （2）活力ある地域産業を育てる事業 （3）個性豊かな人と文化を育てる事業 （4）元気に暮らせる健康づくり事業 （5）美深町災害対策事業 （6）美深町公共施設整備事業 （7）美深町地域福祉事業 （8）美深町文化会館COM100運営事業 （9）美深高等学校卒業生への奨学金給付事業 （10）美深町学校図書等の整備事業 （11）チョウザメ産業の振興事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2?3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
47,000 ～
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 キャビアの旨さは水と塩で決まります。
Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。
小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。
2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。
その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 『奥霧島』 海外で古くから行われていたキャビア製造に近い技法で仕上げられたキャビアです。
奥霧島の名を冠するに相応しい奥深い味の余韻をお楽しみください。
『皇子』 皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。
その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。
◆フレッシュキャビアの皇子と熟成キャビアの奥霧島の、贅沢な食べ比べセットです！ 商品説明 名称 Takaharu Caviar『奥霧島・熟成20g』と『皇子・フレッシュ20g』贅沢な2種味比べセット 内容量 ・高原町産キャビア バエリ（熟成）20g ・高原町産キャビア バエリ（フレッシュ）20g 賞味期限 ・未開封冷凍…6ヶ月 ・解凍後…2日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 事業者 奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造加工：株式会社 いこいの家 備考 ※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『奥霧島・熟成』『皇子・フレッシュ』各20g こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 みずみずしい美味しさが口の中で弾ける「フレッシュキャビア」と、1ヶ月以上寝かせることで旨味成分の増した「熟成キャビア」の贅沢なセット 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 ? 生産者紹介 ? 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。
当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。
民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。
たからもの紹介 高原キャビア「奥霧島」と「皇子」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。
チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。
同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。
高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。
そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。
また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。
本商品「皇子」は、採卵してすぐに冷凍保存処理を施した「フレッシュキャビア」。
保存料には塩だけを用いるなど、余計な添加物も一切使用していないため、解凍後は採れたての美味しさを味わうことができます。
また、「奥霧島」は、採卵した後に1ヶ月以上寝かせた「熟成キャビア」。
旨味成分が増加し、深い味わいを身につけたその美味しさは、キャビアを知る人ほど、その魅力に惹かれることでしょう。
たからの山 ? 生産地の紹介 ? 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。
そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。
湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。
たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。
そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。
当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。
いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。
キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。
ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。
そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。
おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
43,000 ～
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 名称 キャビア（シベリア・シロ・アムール・コチョウザメ） 原材料名 シベリアチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 シロチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 アムールチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 コチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 内容量 シベリアキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ コチョウザメキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 以上セットを計4回 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下) 配送期日 申込み月の翌月中旬から下旬にお届けします 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。
※離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
商品説明 世界三大珍味の一つとされるキャビア。
キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。
山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。
この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。
良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年?16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。
天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。
輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。
【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。
チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。
キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。
＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。
シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。
＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。
アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。
＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。
粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。
※画像はイメージです。
●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。
チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。
キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。
＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。
シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。
＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。
アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。
＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。
粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。
1,014,000 ～
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![]() 名称 キャビア（シベリア・シロ・アムール・コチョウザメ） 原材料名 シベリアチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 シロチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 アムールチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 コチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 内容量 シベリアキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ コチョウザメキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 以上セットを計4回 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下) 配送期日 申込み月の翌月中旬から下旬にお届けします 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。
※離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
商品説明 世界三大珍味の一つとされるキャビア。
キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。
山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。
この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。
良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年?16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。
天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。
輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。
【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。
チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。
キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。
＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。
シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。
＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。
アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。
＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。
粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。
※画像はイメージです。
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また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。
チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。
キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。
＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。
シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。
＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。
アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。
＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。
粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。
1,014,000 ～
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