出荷目安の詳細はこちら内容詳細季節の食材を使った、アメリカ北東部の家庭料理を召し上がれ！メイプルグレイズドキャロット、クラムチャウダー、ベイクドビーンズ、舞茸とマッシュルームのパイ、ヤンキーポットロースト、アップルクリスプ…。
ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともにご紹介します。
目次 : 1 Spring 春のごはん（春 春の到来や新しい命のはじまりを祝うイースター/ デビルドエッグ ほか）/ 2 Summer 夏のごはん（夏 家族や友人とクックアウトを楽しむ独立記念日/ 悶絶コーンサルサ ほか）/ 3 Autumn 秋のごはん（秋 伝統料理を味わうサンクスギビングデー/ りんごとクランベリーのサラダ ほか）/ 4 Winter 冬のごはん（冬 あたたかい食事を家族で囲むクリスマス/ デーツとブルーチーズの生ハム巻き ほか）
1,870 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ハーブの香り、温かさで心と体を自宅でゆったり癒せる素敵なセラピー家庭の蒸し器や電子レンジで温めたかわいいハーブボールを体に当てるハーブボールセラピーは伝統的なアーユルヴェーダの手法のひとつ。
肩こりや腰痛などの痛み・炎症の軽減をはじめ、デトックス、産後ケア、疲れ目のケア、ストレス緩和、不眠緩和など、多くの日常的な不調にぜひ活用してください。
ハーブの選び方と目的別のレシピ、ハーブボールの作り方、温め方、使い方に加えて、主なハーブの特徴・効能がわわかる図鑑も収録しました。
1,980 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細アシェット・デセールとは、皿盛りのデザートのこと。
フルーツやコンフィチュール、アイスクリームやムース、ソースやクリームなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート。
冷たさや温かさといった温度、食感や香り、繊細なパーツやフォルムなどできたてならではの美味しさを堪能する贅沢な楽しみ方ができます。
本書では26のアシェット・デセールを例に、魅力あるデザートをいかに構成していくか写真とともに紹介しています。
パーツの組み合わせ次第で多様な広がりを見せるアシェット・デセールの世界をお楽しみください。
目次 : りんごのタタン風 燻製アーモンドの香り/ 柿とバナナとラム酒のミルフィーユ仕立て/ スフレ・フロマージュとフリュイ・ルージュ タイムの香り/ 洋梨とアールグレイとオリーブのコンポジション/ グリオットとローズマリーのソルベ、ショコラ・ブランのムース 赤紫蘇の香り/ みかんのコンポートとカモミールと白ワインのムース ベルガモットの香り/ いちじくとフロマージュのクレープ/ 豆とバナナとはと麦茶のコンビネゾン/ いちごとバジルとフロマージュのコンポジション/ メロンと抹茶のスープ仕立て/ グレープフルーツのわらびもちと加賀棒茶のソルベ/ 白桃とわさびのソルベ ライムとバニラの香り/ ショコラのコンポジション/ マンゴーとショコラ トロピカル風/ ぶどうと発酵乳のコンビネゾン/ フォンダン・ショコラ ラベンダーの香り/ トマトとオレンジの冷製スープ/ レモンのソルベとプラリネのアイスクリーム/ ティラミス アマレットの香り/ いちじくのファルシとパン・ペルデュ スペキュロススパイスの香り〔ほか〕
2,596 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細●スピーチが得意だという方はめったにいません日頃から大勢の前でスピーチするのに慣れていて、スピーチが得意だという方はめったにいません。
結婚式や葬儀、あるいはビジネスの場や子どもの学校行事などでスピーチを依頼され、「さて、何をどう話したらよいのだろう？」と不安に感じた経験は、多くの方がお持ちかと思います。
●状況別の文章例とワンフレーズの決め言葉冠婚葬祭やビジネスなど、状況別に掲載した文章例を掲載し、どのような内容を、どんな雰囲気で話せばよいかが簡単にわかる構成にしました。
さらに、スピーチや短い立ち話、電話やズーム会議でも使える、ワンフレーズの決め言葉を掲載しました。
これを使うだけで印象がバチっと締まります。
●90秒で読める450字の文章例過不足なく話して心に響く、90秒での文章例を用意しました。
アナウンサーやナレーターといった専門家の職業の方が話すとき「1分間に300文字読むスピード」が目安とされています。
その速度を体験するために、一つの文章例を約450字で作成、約90秒で読める構成にしました。
また、その場に合った上手なスピーチのためのヒントを随所に散りばめました。
●人と人のつながりを強め、コミュニケーションを円滑にする本結婚・祝い事、ビジネス、学校行事、地域活動、葬儀・法要など、対面・リモートでそのまま使える、最新版の豊富な文例・フレーズ集をお届けします。
人と人のつながりを強め、コミュニケーションを円滑にするために、本書をお役立てください。
1,650 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細家のお金はどんなことに使われている？ 買い物で未来が変えられるってどういうこと？ 買い物に行く前の準備、選ぶときの基準、それから買ったあとはどうすればいい？ 持続可能なお金と物との上手なつきあい方を考えるために、まず買い物の基本を知ろう！ 小学校5年家庭科「消費生活・環境」に対応。
3,520 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細【医学×栄養学】で最強の健康体へ医師と人気管理栄養士がつくった「誰でも美味しくできる」栄養満点レシピBOOKが誕生！いつもの和食レシピを少し工夫するだけで栄養を満たしながらもカロリーと塩分は少なめの美味しい料理が完成します。
2型糖尿病や認知症、ガン、高血圧、肥満が気になる方にもおすすめ◎数多い食事法の中でも、「地中海食」は有名医学論文で高く評価されているもののひとつ。
地中海食とは、オリーブオイルや野菜、ナッツ、フルーツ、豆類が多く使われている食事のことで、2型糖尿病や認知症の予防といった多岐にわたる健康効果が報告されています。
そんな医学的エビデンスが多数報告されている地中海食を、現代の日本人の食事になじみやすくアレンジしました。
さらに「科学的に人が美味しく感じる」調理科学をもとに考案されたレシピだから、美味しさもお約束します。
■夕食バツグンの栄養効果を持つ優秀食材を活用した家計にも優しい最強の献立をご紹介。
・エネルギー量：500〜600kcal・たんぱく質：20g〜30g・塩分量：2.5g以下上記ルールを守りながら、不足しがちなビタミンやミネラルを補える「準完全栄養食」×30献立■朝食・昼食起きたばかりで頭がボーっとしている朝やあれやこれやと慌ただしい昼にでもサッと作れてバッチリ栄養補給できる一品料理のご紹介。
10〜15分で作れる日中の活動を美味しくサポートできるレシピ×10品■デザート甘いものを我慢しない罪悪感なしに食べられるヘルシーおやつをご紹介。
材料を混ぜて焼くだけのものや、まとめて冷凍して食べたい分だけ割って食べる冷製スイーツなど、こころを癒すヘルシーおやつ×10品このレシピ本で毎日無理なく栄養が摂取できる方法を身につけて、1日でも長く元気に健康に過ごせる日を増やしましょう。
＜こんな方におすすめ＞□ 栄養不足を感じている□ まんべんなく栄養を補うレシピはハードルが高いように感じる□ 栄養も美味しさもどちらも叶えるレシピが知りたい□ 忙しい日でもなるべく栄養のある料理を手軽に作りたい□ なんとなく疲れやすい、気分が優れない日が続く□ 体のために食事を変えたいけど何から始めたらいいか分からない □ 人生100年時代に備えて今から元気な体を維持したい□ 料理で失敗したくない□ 繰り返し作りやすいレシピが知りたい□ 地中海食に興味がある
1,430 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細腸もみ呼吸法と全身のばしを毎朝30秒やるだけで悩みが改善！腸は再生する臓器！何歳からでも健康にできる！目次 : 第1章 便秘、下痢、お腹の張り、食欲低下…なぜ年齢とともにお腹の悩みが増えるのか（加齢とともにお腹の悩みを抱える人は増えていく/ 腸は、栄養素の吸収から便の形成、免疫まで担う働き者 ほか）/ 第2章 薬に頼らず、お腹の悩みを解決！95％が改善した究極の30秒腸活「やり方」（毎朝やろう！腸もみ呼吸法「やり方」/ 毎朝やろう！全身のばし「やり方」 ほか）/ 第3章 なぜ、あなたのお腹が弱いのか。
質問にすべて答えます（なぜお腹のトラブルが起こるのですか？/ なぜ高齢になると便秘になりやすくなるのですか？ ほか）/ 第4章 腸活を成功させるカギは朝！医師がすすめる朝腸活ルーティーン（朝の腸活は効果抜群！30分余裕をもって起き、腸活タイム、朝食タイム、トイレタイムをつくる/ 朝日をしっかり浴びて、体内時計をリセットする/ 朝一番にコップ一杯の水を一気に飲む/ バナナ一本でいいから、必ず朝食をとる）/ 特別付録 お腹の症状別に！よく効く小林式腸活のススメ（便秘、ガス腹、膨満感…即効性が欲しい人のための腸活体操/ お腹スッキリ！いきまず、スルスル出る魔法のトイレ体操/ 腸にいい健康術3選）
1,540 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細休息の教科書！気がつくと日中のパフォーマンスとQOLが上がっていく科学に基づくメソッド！！目次 : 序章 生きることは休むこと/ 第1章 正しい自律神経の整え方/ 第2章 正しい体内時計の整え方/ 第3章 正しい睡眠方法/ 第4章 正しい睡眠の質の高め方/ 第5章 正しい食事のとり方/ 第6章 超休息のための正しい呼吸法
1,870 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「気品と教養」を身につければ紅茶はもっと楽しくなる！予約のとれない紅茶教室主宰の、英国紅茶＆アフタヌーンティー研究家による「本物」の知識がすべてわかる1冊。
紅茶の歴史からその発展、さらにはアフタヌーンティーをより愉しむための知識や、気品を感じさせる知っておきたいマナーまで、本物の英国式の知識とアップデートされた情報が満載。
目次 : 序章 英国伝統のアフタヌーンティーを紐解く（英国伝統のアフタヌーンティーとは/ 紅茶のルーツを探る ほか）/ 第1章 優美なヴィクトリアンティーの世界（アフタヌーンティーを考案した貴婦人/ アフタヌーンティー発祥の館 ほか）/ 第2章 アフタヌーンティーを愉しむための教養Lesson（アフタヌーンティーは五感で堪能する生活芸術/ テーブルコーディネート ほか）/ 第3章 気品を磨くアフタヌーンティーのマナー（マナーが人を作る?Manners make the man．/ テーブルマナーの歴史 ほか）
2,090 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細ありそうでなかった!? ピリ辛から激辛まで「全品、辛旨」のレシピ本、爆誕!!!「辛い料理好きだけれど、家で作ると、ただ辛いだけに」「塩みが強くなりすぎて、美味しく作れない……」そんな全国の辛いモノ好きな皆さんの切実な声に、あの激辛＆辛旨ブームの“火付け役”日本一の大人気行列店『蒙古タンメン中本』が応えました！ 2年3か月もの時間をかけて中本が本気で考えた和・洋・中の絶品辛旨レシピ100品を収録。
「基本の特製ソース」「絶妙唐辛子バランス」で、誰でもおうちで手軽に「辛い……でも、めちゃ美味しい！」料理を楽しめる一冊です。
目次●その一 辛旨ダレ 編・辛旨雲白肉・辛旨回鍋肉・辛旨レバニラ炒め・辛旨おでん・辛旨みそ肉じゃが・辛旨豚しゃぶ冷やし中華・極辛旨ビビンパ・極辛旨ユッケジャンスープ ……etc.●その二 辛旨ラー油 編・ズッキーニの辛旨ナムル・辛旨ポテサラサンド・白菜と豚バラの辛旨クリーム煮・辛旨サムギョプサル・えびチリ極辛旨炒め・辛旨海鮮あんかけかた焼きそば・濃厚辛旨豆乳担々麺・ナッツが香る辛旨パッタイ・辛旨スパイシーアヒポケ丼・さば缶の辛旨冷や汁・まかない風辛旨みそペペロンチーノ・とろっとチーズの辛旨シーフードドリア・辛旨マルゲリータ温玉のせ ……etc.●その三 赤唐辛子と一味唐辛子 編・辛旨辣白菜・辛旨スパイシーフライドポテト・砂肝と長ねぎの辛旨アヒージョ・白身魚の辛旨バターソテー・チキンとアスパラの極辛旨ディアボロソテー・野菜たっぷり極辛旨ヤムウンセン・パクチー香る辛旨セビーチェ・辛旨目玉明太マヨトースト・辛旨みそマヨ玉子焼きサンド・辛旨ヤムニョムみそチキン・辛旨みそスンドゥブチゲ・具だくさん辛旨豚汁・辛旨ボンゴレビアンコ ……etc.●その四 辛旨作りおき 編・豆苗の辛旨そぼろ炒め・辛旨ふわとろ卵・辛旨そぼろの卵チャーハン・牛肉とごぼうの辛旨きんぴら・牛肉とピーマンの辛旨あえ・ごま油香る極辛旨チャプチェ・辛旨じゃこおにぎり・辛旨つまみにんにく・焼き油揚げの辛旨きのこのせ・辛旨きのこそば・豚しゃぶ辛旨サルサソース・辛旨サルサとツナのぶっかけそうめん・辛旨レバーペーストのタルティーヌ・辛旨レバーペーストのアボカドサラダ・レバーペーストとポテトの辛旨グラタン ……etc.
1,650 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細ニューヨークタイムズ・ベストセラー！米国で50万部、世界28カ国で翻訳、米Amazonで10年近くにわたって複数ジャンル1位！私たちが大人になっても知らないままだった、「女性の体・性・快楽のメカニズム」を、米国の人気性教育者が最新科学をもとにやさしくひもとく。
世界中の女性たちが読んだエンパワーメントの書、待望の初邦訳。
■日本語版監修：高尾美穂（産婦人科医）大人の女性は、自分の体や性、セックスのことをどれくらい「ちゃんと」わかっているのだろう？性にまつわる情報は溢れているが、その多くは男性主体の文化で発信されてきたもので、科学的根拠にも乏しい。
女性が性についてオープンに語ることはいまだ難しく、何がほんとうに正しいのかは、大人になってもわからないままだ。
著者エミリー・ナゴスキーは、TEDトークの再生回数数百万回、Netflixのオリジナル・ドキュメンタリー・シリーズ「快楽の原則」への出演などで知られる米国の人気性教育者。
「女性の体・性・快楽についての正しい知識を女性の手に取り戻そう」と呼びかけ、あらゆる疑問やモヤモヤをやさしく、わかりやすく解きほぐす。
その根拠となるのは科学だ。
本書は、これまでオープンに語られてこなかった、女性の体と性にまつわる科学的な事実を、研究結果や事例を用いて詳らかにする。
なんとなく信じてきた、あれもこれも嘘だったことがわかり、目から鱗は必至だ。
そして、自分の体について正しい知識を持つことは、決して性だけの話にとどまらず、女性の尊厳やアイデンティティーに関わる「自分ごと」の問題なのだということに気づくだろう。
その知識は、すべての女性ひとりひとりの自信や力につながり、ありのままの自分を愛するための豊かな土壌になるはずだ。
そこから、私たちのほんとうの「セクシュアル・ウェルネス」（性の健康）ははじまる。
性の科学がついに解読され、解明された！ 誰もが女性の体と性について正しい知識を持ちたいと思っていたはず。
その願いは、このエンパワーリングでセックスポジティブな本によって叶えられた。
??リファイナリー29エミリー・ナゴスキーが、科学と性的自己啓発のジャンルをやわらかい言葉で癒合させた稀有な業績は、称賛に値する。
本書は、性欲や快楽の科学についての厳然たる事実を、親しみやすくわかりやすい方法で提供している。
??ザ・ガーディアン女性（とそのパートナー）に何が起こっているのかを説明するための、新しい「言葉」をくれる本。
??ハフィントンポスト
2,640 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細エンネシュテは、「色とデザインでつなぐ」をコンセプトとした草木染めの染色ラボ。
ポップからシックまで色鮮やかな草木染めの糸を製造販売しています。
この本ではエンネシュテらしい127色の草木染めのレシピを紹介。
色から引けるので、「この色で染めたい！」という直感で色を選べます。
藍やログウッド、コチニールなどの染料の歴史や特徴などをまとめたコラムや、「思ってたより濃く染まってしまった‥‥」などの困ったときに使えるQ＆Aも掲載。
昔からの草木染めと印象の違うカラフルな色使いを楽しんでください。
3,740 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc．で作る、30のクリームと24のお菓子。
著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。
目次 : クリームのレシピ/ 1 生クリーム（クレーム・シャンティ/ クロテッドクリーム ほか）/ 2 牛乳クリーム（牛乳ふわふわホイップクリーム/ 牛乳しっかりホイップクリーム ほか）/ 3 豆乳・豆腐・大豆クリーム（豆乳ふわふわホイップクリーム/ 豆乳しっかりホイップクリーム ほか）/ 4 いろいろなクリーム（レモンクリーム/ レモンカード ほか）/ クリームを使ったお菓子レシピ（クリームのためのガトーショコラ/ パパっと華やか！トライフル（3種） ほか）
1,870 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細からだとこころがととのう、きれいになれる。
ビギナーが作りやすくて続けやすい麹の作り方と料理レシピ集。
目次 : 1 ここから始めよう！料理がラクに＆おいしくなる！塩麹（たった3つ！塩麹作りの基本の材料/ 基本の道具 ほか）/ 2 うまみたっぷり万能調味料。
材料2つ、仕込みは3分！しょうゆ麹（しょうゆ麹の作り方/ しょうゆ麹Q＆A ほか）/ 3 玉ねぎが洋風の調味料に！？作らなきゃ損！コンソメがわりにもなる玉ねぎ麹（玉ねぎ麹の作り方/ 玉ねぎ麹Q＆A ほか）/ 4 次作るならコレ！甘麹・中華麹・りんご麹（甘麹/ 中華麹 ほか）
1,540 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細暮らしに馴染み、心を豊かにするハーブ使いの知恵とアイデアをご紹介します。
ドイツで植物を学び、フローリスト（花屋）として活躍した注目の“フローリストファーマー”が教える、人気のハーブ20種の育て方と料理、アレンジメントまで。
目次 : ハーブは四季を通して美しい/ 数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす/ ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方/ イタリアンパセリ/ コリアンダー/ チャービル/ ディル/ バジル/ オレガノ/ セージ/ タイム/ ミント/ ラベンダー/ レモンバーム/ フェンネル/ レモングラス/ チャイブ/ ジンジャー/ ローズマリー/ エディブルフラワー/ ハーブ栽培の基本/ 庭や畑で育てる/ 鉢植えで育てる/ お手入れのこと/ ふやし方のこと
1,870 ～
|
出荷目安の詳細はこちら内容詳細本格和菓子「練り切り」をおうちで楽しむ決定版！練り切りあんの準備から成形、色づけまで、約700カットのプロセス写真で迷わず作れる。
初心者にも大人気！練り切り専門教室「HALE」のはじめてのレッスンブックが登場！ていねいな手順写真で美しく作れる、四季を映す古典＆現代モチーフ24。
小麦粉・卵・乳製品不使用。
体にやさしいにっぽんの甘味。
目次 : 序章 練り切りの基本/ 春 3月‐5月（3月 桃の節句/ 4月 春爛漫 ほか）/ 夏 6月‐8月（6月 梅雨/ 7月 七夕の節句 ほか）/ 秋 9月‐11月（9月 重陽の節句/ 10月 晩秋 ほか）/ 冬 12月‐2月（12月 聖夜/ 1月 新春 ほか）
1,980 ～
|
 出荷目安の詳細はこちら内容詳細「勉強しなさい、と口うるさく言わないとやらない」「リビング学習と子ども部屋学習、どっちがいいの？」「家で勉強を教えていると必ずケンカになってしまう」「早くしなさい、と言わなくても自分から動いてほしい」「自然にコミュニケーションが生まれる家にしたい」などの悩みや疑問に、4000人以上の小中高校生に勉強を教えてきた子どもの勉強のプロ・石田勝紀先生が【家のしかけ】という観点からこたえます！・自宅学習に「フリーアドレス制」を導入しよう・リビングの居心地を五つ星ホテルのラウンジ並にすると、親子ゲンカが減る？・子ども部屋のコーディネイトは「3択」方式で相談・勉強の必須アイテムは座り心地のよい椅子br>・机の配置で集中力が変わる（マルチタスク型とシングルタスク型の違い）・頭のよい子の本棚は、どんなもの？・寝室でゴロゴロ勉強してもいい!?・マンツーマンで勉強を教えるときの理想の座り位置は？・「面倒くさい」動線が子どものやる気を下げている（やってほしくないことは面倒くさい動線にする）・時間の概念を学ぶために、家のなかで「時間を見える化」する・スケジュールの見える化は、ゲーム感覚で取り組む・リモートワーク中、家で子どもとどう過ごす？・「空間」と「時間」から生活習慣を整える・キッチンの収納から、子どもに整理整頓を学んでもらうなど、間取りを変えなくても、整理収納、家具配置、インテリア、「見える化」の工夫、スペースのつくり方などによって頭のよい子・かしこい子を育てるポイントを解説します。
1,650 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
