商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 28cm チェリー 40509-852 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm 製品仕様 ●型番:40509-852 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 28cm Cherry 40509-852 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:底径:225/D290×W355×H182 ●内寸:φ260×H120/ ●重量:6.7kg ●容量:5.9L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341028068
36,199 ～
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商品の特徴 ストウブ スープポット 18cm グレー 40510-316 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。
製品仕様 ●型番:40510-316 ●英語商品名:Staub Round Sauce Pan 18cm Gray 40510-316 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:スープポット ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:底径:140/ ●内寸:φ180/深さ：140 ●重量:2.7kg ●容量:2.8L ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272342818187
21,799 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330/深さ：110 ●重量:2.4kg ●容量:9.5L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066526
8,399 ～
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 商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm ブラック 40509-370 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-370 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 37cm Black 40509-370 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:37cm ●外寸:底径:306×228/ ●内寸:340×270×H130/ ●重量:9kg ●容量:8L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341037251
46,200 ～
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 【特長・仕様】※その他の都市ガス商品を御注文の際は、ガス種を御指定ください。
焼鳥器使用上の御注意●必ず点火・消火を確認してください。
●閉めきった部屋で使用されるときには、窓を開けたり換気扇を廻し たりして換気に御注意ください。
●風の吹き返しによるバーナー消火に御注意ください。
●汁受皿(引出し)には、常に半分以上水を入れてご使用ください。
必要に応じ、水を補給してください。
●本器はSUS430ステンレススチールを使用しておりますが、酸や 塩分をつけたまま長時間放置しておきますと腐食することがあり ますので、使用後は必ずふき取っておいてください。
●バーナーの目づまりは、必ず掃除してください。
ガス消費量:LPG 1.07/h 都市ガス 12,800kcal/hガス接続口:LPGφ9.5 都市ガスφ13※Q&Aガス種,幅×奥行×高さ×全長()12・13A,840×200×210×880
62,042 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218895
8,589 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:2kg ●容量:6.8L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218901
10,300 ～
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 商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 41cm ブラック 40509-509 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-509 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 41cm Black 40509-509 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:41cm ●外寸:底径:350×262/D326×W493×H196 ●内寸:390×315×H140/ ●重量:12.6kg ●容量:12L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341041258
55,100 ～
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 商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 30cm ブラック 40509-863 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm 製品仕様 ●型番:40509-863 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 30cm Black 40509-863 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:底径:257/D310×W310×H190 ●内寸:φ300×H125/ ●重量:7.7kg ●容量:7.7L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341030252
42,399 ～
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 商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm チェリー 40509-807 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：5mm ●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-807 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 11cm Cherry 40509-807 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:底径:97×62/D85×W150×H70 ●内寸:115×90×H45/ ●重量:0.8kg ●容量:0.3L ●板厚み:底板:5.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341011060
11,699 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 テーパーパン 15cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Taper Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:底径:105/ ●内寸:φ150/深さ：65 ●重量:0.7kg ●容量:0.8L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071124
11,899 ～
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 商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 外輪鍋 (蓋無) 22cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Sauce Pot 22cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ235×H75/底径:184 ●内寸:φ220/深さ：73 ●重量:1.3kg ●容量:2.8L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137967
5,350 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 外輪鍋 (蓋無) 40cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Sauce Pot 40cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ415×H135/底径:340 ●内寸:φ400/深さ：133 ●重量:3.8kg ●容量:16.9L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170138032
11,300 ～
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm チェリー 40509-857 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-857 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 29cm Cherry 40509-857 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:29cm ●外寸:底径:230×166/D225×W350×H158 ●内寸:280×220×H105/ ●重量:5.7kg ●容量:4.3L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341029065
32,499 ～
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 商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm チェリー 40509-825 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm 製品仕様 ●型番:40509-825 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 22cm Cherry 40509-825 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:底径:155/D220×W285×H150 ●内寸:φ210×H95/ ●重量:4kg ●容量:2.6L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341022066
26,299 ～
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商品の特徴 池永鉄工(IK) 鉄鋳 ココット鍋 12cm 101219 ●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。
製品仕様 ●型番:101219 ●英語商品名:IK Cast Iron Cocotte 12cm 101219 ●商品ブランドシリーズ:南部池永 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ120/ ●内寸:φ112/深さ：50 ●重量:1.2kg ●容量:0.4L ●材質:鉄鋳物/黒ホーロー加工 ●オーブン:○ JANコード：4906018812191
5,399 ～
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm ブラック 40500-241 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm 製品仕様 ●型番:40500-241 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 24cm Black 40500-241 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底径:175/D240×W300×H153 ●内寸:φ220×H105/ ●重量:4.4kg ●容量:3.8L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341024251
29,499 ～
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 商品の特徴 PADERNO(パデルノ) オムレツパン 1115-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:1115-36 ●英語商品名:Paderno Omelette Pan 1115-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:オムレツパン ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:290 ●内寸:φ360/深さ：60 ●重量:3.7kg ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808001376
30,000 ～
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 商品の特徴 ストウブ ミニソースパン 10cm グレー 40509-536 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。
製品仕様 ●型番:40509-536 ●英語商品名:Staub Mini Saucepan 10cm Gray 40509-536 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ソースパン ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:底径:75/ ●内寸:φ93/深さ：35 ●重量:0.9kg ●容量:0.3L ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272342410183
13,200 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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