人気の辛口スパークリング 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。
このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。
辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。
にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。
きっと新しい世界が広がります！ ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。
タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本★★★★人気の辛口スパークリング★★★★★
2,255 ～
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 雅楽代の中で最も甘みのインパクト！濃醇だけど軽やか 【蔵出コメント】 ■2024年Instagramより抜粋 去年までは定番だった玉響。
今年からはスポットで年2回の出荷となりました！ 理由は「雅楽代の基本となる味わいとは異なるから」 月華/鳴神を基本に淡麗タイプの味わいの雅楽代ですが、玉響はむしろ真逆でぽってり甘口。
甘口タイプの珍しい雅楽代です！ 今年はお米が溶けない年でしたが、玉響で使用している一本〆はむしろ溶ける！ しっかりとお米の旨さが出てくれたと思います！ 一本〆を使うと、綺麗な甘みと丸みのある味わいになるのが特徴かなと思います。
丸みのある味わいは活かしつつ、より淡麗に振り切ったのが鳴神です。
同じ酒米を使いつつ、甘口と超辛口タイプの真逆ポジションの飲み比べも面白いと思います！！ 個人的おすすめ温度帯は常温です。
温度が上がった方が甘みを感じますし、玉響の印象に近いと思います。
しかし生酒なので常温管理はできず…難しいです。
冷えていても香り的には良いのですが、「玉響らしさ」でいうと常温帯が一番近いなぁと感じます。
■『玉響（たまゆら）』とは まが玉とまが玉がカチっとぶつかる瞬間の音が語源で、 ぶつかる刹那の時間→「一瞬の時間、あっという間の時間」という意味の大和言葉です。
雅楽代〜玉響〜は「一瞬の時間、あっという間の楽しいひとときを過ごしてもらえるようなお酒」 をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番甘みのボリュームを強めています。
口に含んだ時の一瞬のインパクト、一瞬のきらめきを感じてもらえられるようなぽってりとした甘みのある酒質を目指しているお酒です。
■テイスティングコメント 上立ち香は上品で穏やかな吟醸香。
今期の雅楽代に共通する、清涼感のある爽やかな雰囲気もあります。
冷えている時の方が爽やかさは感じるかもしれません。
口に含むとまったりとしたボリューム感を感じますが、決して重くなく軽やか。
中盤から酸味も効いてくるので抑揚がしっかり取れたお酒だと思います。
ただし、キンキンに冷えていると苦味を感じやすいかもしれません。
雅楽代シリーズ全般に言えることですが、冷蔵庫から出して少し時間が経ってからの方が本領発揮です。
このお酒もベストは10?15度くらいの常温間際。
甘みのボリューム感を一番感じられると思います。
ゆっくりと談笑しながら楽しんでもらいたいお酒です。
【相性の良い食べ物】 ・チョコレートコーティングされたオレンジピール ・桃や柿の白和え ・とうもろこしのかき揚げ ・照り焼きなどの甘塩っぱい味付け 【天領盃酒造】 新潟県佐渡市。
1983年佐渡にあった3蔵が合併し、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社を創業。
2019年新ブランド「雅楽代」並びに「THE REBIRTH」をリリース。
”心ときめく瞬間を創っていくお酒”を目指して、日々品質向上に挑んでいます。
タイプ - 原材料 米、米麹 原料米 新潟県産米 精米歩合 ? アルコール分 14.5度（原酒） 日本酒度 非公開 酵母 ? 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開
3,520 ～
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 雅楽代の中で最も甘みのインパクト！濃醇だけど軽やか 【蔵出コメント】 ■2024年Instagramより抜粋 去年までは定番だった玉響。
今年からはスポットで年2回の出荷となりました！ 理由は「雅楽代の基本となる味わいとは異なるから」 月華/鳴神を基本に淡麗タイプの味わいの雅楽代ですが、玉響はむしろ真逆でぽってり甘口。
甘口タイプの珍しい雅楽代です！ 今年はお米が溶けない年でしたが、玉響で使用している一本〆はむしろ溶ける！ しっかりとお米の旨さが出てくれたと思います！ 一本〆を使うと、綺麗な甘みと丸みのある味わいになるのが特徴かなと思います。
丸みのある味わいは活かしつつ、より淡麗に振り切ったのが鳴神です。
同じ酒米を使いつつ、甘口と超辛口タイプの真逆ポジションの飲み比べも面白いと思います！！ 個人的おすすめ温度帯は常温です。
温度が上がった方が甘みを感じますし、玉響の印象に近いと思います。
しかし生酒なので常温管理はできず…難しいです。
冷えていても香り的には良いのですが、「玉響らしさ」でいうと常温帯が一番近いなぁと感じます。
■『玉響（たまゆら）』とは まが玉とまが玉がカチっとぶつかる瞬間の音が語源で、 ぶつかる刹那の時間→「一瞬の時間、あっという間の時間」という意味の大和言葉です。
雅楽代〜玉響〜は「一瞬の時間、あっという間の楽しいひとときを過ごしてもらえるようなお酒」 をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番甘みのボリュームを強めています。
口に含んだ時の一瞬のインパクト、一瞬のきらめきを感じてもらえられるようなぽってりとした甘みのある酒質を目指しているお酒です。
■テイスティングコメント 上立ち香は上品で穏やかな吟醸香。
今期の雅楽代に共通する、清涼感のある爽やかな雰囲気もあります。
冷えている時の方が爽やかさは感じるかもしれません。
口に含むとまったりとしたボリューム感を感じますが、決して重くなく軽やか。
中盤から酸味も効いてくるので抑揚がしっかり取れたお酒だと思います。
ただし、キンキンに冷えていると苦味を感じやすいかもしれません。
雅楽代シリーズ全般に言えることですが、冷蔵庫から出して少し時間が経ってからの方が本領発揮です。
このお酒もベストは10?15度くらいの常温間際。
甘みのボリューム感を一番感じられると思います。
ゆっくりと談笑しながら楽しんでもらいたいお酒です。
【相性の良い食べ物】 ・チョコレートコーティングされたオレンジピール ・桃や柿の白和え ・とうもろこしのかき揚げ ・照り焼きなどの甘塩っぱい味付け 【天領盃酒造】 新潟県佐渡市。
1983年佐渡にあった3蔵が合併し、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社を創業。
2019年新ブランド「雅楽代」並びに「THE REBIRTH」をリリース。
”心ときめく瞬間を創っていくお酒”を目指して、日々品質向上に挑んでいます。
タイプ - 原材料 米、米麹 原料米 新潟県産米 精米歩合 ? アルコール分 14.5度（原酒） 日本酒度 非公開 酵母 ? 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開
1,760 ～
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 ※ご注意 発酵によりガスが発生することがあります。
それにより瓶内圧力が高まり破裂などの原因となるため、圧を逃がす弁付きの穴あきキャップを採用しております。
つきましては横倒しにすると弁の部分から酒がにじみ出ることがありますので、縦置きでの保存をお願い申し上げます。
また、同様の理由からギフトボックスでの包装はお受けできません。
（※ギフトボックス入りの商品は横向きで配送されるため） ※注意!! 瓶の内部は炭酸ガスで高圧の状態になっている場合があります。
開詮の際はキャップの飛び出しやお酒の噴出に注意して、ガスを少しずつ抜きながら開けてください。
【権化 どぶろく完全発酵 木桶 無添加 水もと仕込み】 このお酒の仕込み方法は、室町時代の製法「水もと仕込み」にて、協会酵母・醸造用乳酸・化学的な添加物等を一切使用せず、木桶にて醸した特別な「どぶろく」となります。
自然な酵母や乳酸菌、そこに共鳴し合う色々な菌たちの力強さが、醪日数（発酵にかかる日数）150日を超えるという完全発酵を生み出します。
使用しているお米は2002年より自然栽培で始めた「遠野1号」。
種から自家採取し20年以上かけ農薬や肥料も与えず土から育て健全な土とし。
その田圃で、太陽をはじめとする風や雨、雪と言った自然の循環を形成してくれる恵。
そこに暮らしている、あらゆる動物、虫、草花、木々と共に育てた自然栽培・1年熟成米「遠野1号」を使用しております。
当初より、手間暇かけて育てられたお米を削る必要があるのか？と酒造りにおいて疑問を抱いておりました。
米を削るのではなく、土を変えることで味わいを綺麗にする。
雑味をなくす。
という考え方で土を育て、お米を育て「どぶろく」醸造を行ってまいりました。
理想としたのは、農薬や余分な栄養にまみれていない健全な土。
その健全な土から育つ健全なお米。
このお米だからこそ飯米程度に磨き、添加物を使用せず自然な菌たちだけの力で発酵させます。
そうすることで、私たちの土地の味わいを醸すことができる。
そう考えております。
他のお酒とは異なる香り・味わいの景色をどうぞお楽しみください。
以上、「とおの屋・要」佐々木要太郎氏のコメント ■原材料：米・米こうじ・米糠（全て国産） ■原料米(精米歩合)：遠野一号 ■アルコール度数：10% ■容量：500ml◎遠野の宿 とおのや要 自家製どぶろく 岩手の山間にある遠野の地にて、奇才・佐々木要太郎氏が造り上げた唯一無二の自家製どぶろく。
民宿の経営者、シェフ、醸造家、農家と、様々な顔を持つ佐々木氏だからこそたどり着いた作品は、ひたすらに自然と向き合う研究の成果なのです。
◎先ずは「土」から 2001年に地元農家の田を借り受けて無農薬栽培の米作りを始めた佐々木氏。
雑草や病気、食害など様々な障害を、自然のメカニズムを利用したユニークな方法で乗り越え、無農薬栽培を実現しております。
4年ほど無農薬で稲作することで化学肥料や農薬が完全に抜けた臭くない土。
夕方から出てきて稲に巣をつくり害虫を食べてくれるクモ（驚くことに日中は巣を壊して家に帰ります）。
あぜ道には背の低いシロツメクサがみっしりと茂ることで、邪魔な背の高い草を押さえつけるため草刈りしなくて済みます。
普通の農家が「痩せた土」と呼ぶ佐々木氏の「土」は、米にとって自然の環境そのものであるため、雑草に負ければ待つのは滅びのみ、という過酷さ。
そんな「土」であるからこそ米は強くあらんとし、より強靭に、より強い生命力を持つに至ります。
佐々木氏曰く、米が先祖返りしているのだそうです。
結果として、無農薬栽培→土に栄養が無い→そんなに雑草が生えない→少しの雑草ならものともしない、という流れで米が勝つ、というわけです。
◎常識を外れ追求する 佐々木氏は我々の持つ多くの常識を破壊してくれます。
佐々木氏の経営するオーベルジュ「とおのや要」では、手塩にかけて育てた米「遠野一号」を1年間寝かした古米の状態で提供します。
炊き立てのそれは例えようもないほど美味しいご飯でした。
特筆すべきは爽やかで清々しい香り。
軽やかな舌ざわりとプリっとした噛み応えは食感に秀で、適度なもっちり感も嬉しいところです。
新米が最も美味しいという常識を破壊し、あえて古米を食べるという新たな常識が生まれたのです。
佐々木氏はフードロスにも取り組んでおり、古米を食べるのは一貫した当然の流れであることから、当人のブレの無さをうかがい知ることができますね。
◎自然に任せたどぶろく造り 現場には大きめの桶に生米を水に浸けたものが並んでいました。
米は一般にあるコイン精米機で精米しています。
自家栽培米は硬すぎてなかなか水を吸わないため、あえてヒビを入れてから吸水させるとのことでした。
水もとに使われる「そやし水」は爽やかなヨーグルトの香り！近くにあったのに気づきませんでした。
これも驚きですね（「そやし水」は一般にとても臭いのです）。
あとは、ほとんど放置。
酵母も無添加。
驚くことに作業は温度の管理など最低限で、データを取りながらひたすらに見守るという自然まかせの醸造法。
低温の醪は100日以上もの間発酵を続け、完成までには長い時間がかかります。
製造レシピは確立され、完全に公開しているとのこと。
ただし、根本は「土」にあるからレシピだけ真似しても同じにはならないんですって。
逆に、手を加えられるところは「土」の部分だけだから、そこだけは頑張りたい…とも佐々木氏の言。
驚くほどユニークで美味しいとおの屋のどぶろくは製法もミステリアスなのです。
3,630 ～
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 大吟醸 岩手誉と阿弖流為 1800ml×各1本の飲み比べセット ◇大吟醸「阿弖流為」 岩手県オリジナル酒造米「吟ぎんが」を使用、香味豊かで後味が冴えわたる本格吟醸酒です。
内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ◇大吟醸「岩手誉」 岩手県オリジナル酒造米「結の香」を使用。
奥州唯一の清酒ブランド「岩手誉」の大吟醸、全国新酒鑑評会で幾度も金賞を受賞しはなやかな香りで優雅なお酒に仕上がっています。
内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております ※直射日光をさけて保存下さい。
※熨斗の対応は可能ですので、上段部分（御祝、お歳暮など）やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。
■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
商品説明 名称 日本酒 岩手誉 大吟醸 1800ml×2本 飲み比べセット 内容量 ◇大吟醸「阿弖流為」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ◇大吟醸「岩手誉」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 賞味期限 365日 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。
提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号：0197-56-3131 住所：岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 酒][ふるさと納税 日本酒][ふるさと納税 大吟醸]
44,000 ～
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称菊美人酒造 菊美人 飲み比べセット内容量1440ml保存方法常温製造元菊美人酒造商品説明アルコール度数 16.0%山田錦を55％精米の純米吟醸は、口に含むとやさしいまるみと吟醸香が広がります。
夢一献60％精米の特別純米は米の豊かな旨みとふくらみが堪能できます。
福岡の銘酒「菊美人」の濃醇辛口酒2種の飲み比べセットです。
［セット内容］ ●菊美人（純米吟醸酒、特別純米酒） 各720ml×各1本 *直送品 *12/22?1/4注文分は、1/5以降の発送【G】
4,180 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称遠藤酒造場 どむろくシリーズ3本セット内容量2160ml保存方法冷蔵製造元（株）遠藤酒造場商品説明アルコール度数 16.0%人気の活性にごり生酒の飲み比べを、蔵元直送便でお届け致します。
［セット内容］ ●どむろく渓流（濃醇甘口） ●純米 どむろく渓流（濃醇甘口） ●渓流 5倍どむ（濃醇甘口） 各720ml×各1本 *冷蔵直送品 *離島への配送はできません *12/22?1/4注文分は、1/5以降の発送【G】
5,335 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称銀盤酒造 剱岳 三種厳選セット内容量2160ml保存方法常温製造元銀盤酒造（株）商品説明アルコール度数 15.0%峰剱岳を冠した酒の、酒米の違いを愉しめるセットです。
おだやかな味わいの純米吟醸、旨味を感じる特別純米、すっきりとした味わいの特別本醸造を組み合わせました。
［セット内容］ 銀盤酒造 剱岳 ●特別本醸造（淡麗辛口） ●特別純米（淡麗辛口） ●純米吟醸（淡麗辛口） 各720ml×各1本 *直送品 *12/22?1/4注文分は、1/5以降の発送【G】
4,950 ～
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 噴き出し注意！！ 噴きこぼれの為、防止開栓前はよく冷やし、絶対に振らず静かに開栓ください 日本酒を瓶内二次発酵させて製造した、英勲初のスパークリング日本酒です。
グラスに注ぐと、きめ細やかな泡立ちとナッツやトーストのような香りを感じ、 米由来の旨味のある味わいです。
シャンパンの製法を取り入れ、瓶内二次醗酵でつくられたスパークリング日本酒です 【原料米】京都産米 【アルコール度数】13度 【内容量】720ml×6本 【JANコード】4973470302027 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】齋藤酒造株式会社 京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
35,640 ～
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 通常より半分以下の少量仕込みで、丹念にもろみを低温長期発酵。
心地よい香りで柔らかな舌触り。
厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期醗酵で精根を盡して仕立て上げた 清酒の中の芸術品。
純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】720ml×12本 【JANコード】4512672512515 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
52,800 ～
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 通常より半分以下の少量仕込みで、丹念にもろみを低温長期発酵。
心地よい香りで柔らかな舌触り。
厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期醗酵で精根を盡して仕立て上げた 清酒の中の芸術品。
純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】300ml×20本 【JANコード】4512672512522 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
39,380 ～
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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心地よい香りで柔らかな舌触り。
厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期醗酵で精根を盡して仕立て上げた 清酒の中の芸術品。
純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】1800ml×6本 【JANコード】4512672512508 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
52,800 ～
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そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 大吟醸を想起させる日本酒テイスト飲料です。
糖質ゼロ。
大吟醸酒に特有のフルーティな香りを感じるフレーバーを活用、甘みや旨味を与えるアミノ酸を配合することで味わいにコクを持たせています。
冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
【原材料名】 柚子抽出物(国内製造)/調味料(アミノ酸、無機塩)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料 【アルコール分】 0% 【容量】 245ml×12本 【単品JANコード】 4901030367063 【ケースJAN/ITFコード】 14901030367060 ----------------------------------------------------- ※パッケージについては、リニューアル等により、予告なく変更になる場合がございます。
※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
-----------------------------------------------------＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
5,396 ～
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 「大鷹」は齊藤酒造の創業当時の商標で、スッキリとした中にもふくらみがあり、 適度な辛さが特徴の純米酒です。
原料米のもつ旨みを引き出した豊かな味わいに、 深いコクと適度な辛さ、そして邪魔しないやさしい香りを程よくバランスさせた 冷よし燗よしの純米酒です。
ラベルの鷹に負けない、しっかりとした味と香りで存在を主張いたします。
ラベルの画像は元離宮二条城の「大広間」の襖絵です。
京都市の許諾の元使用されるこの画像使用料の一部は、 二条城の文化財保護活動に役立てられます。
【原料米】京都産米 【アルコール度数】15度 【精米歩合】60% 【内容量】720ml×6本 【JANコード】4973470332062 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】齋藤酒造株式会社 京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜
12,320 ～
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 商品情報内容量750 mL原材料蒸留酒（フランス産）、梅（フランス産）、砂糖（ドイツ産）、ハイビスカス（エジプト産）保存方法高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保管アルコール度数13%品目リキュール製造所KURA GRAND PARIS(WAKAZE FRANCE醸造所）注意事項・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育への悪影響を考慮されています。
・20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
この商品は UME SHU 750ml 日本酒 お酒 酒 梅酒 お土産 プレゼント 友人 母 父の日 お祝い 記念品 梅 送料無料 ポイント酒粕から生まれた、蒸留酒。
フランスから限定でお届け。
味わい・おすすめの飲み方フレッシュな梅の香りと蒸留酒からのフルーティーなニュアンスが調和しています。
米のクリーミーな風味と、酸味を感じた後に優しい甘さが広がります。
ストレート、ロック、ソーダ割りもオススメです。
ペアリングフルーツサラダや塩味のある前菜、またデザート、チーズ、エスニック系のお食事とよく合います。
商品詳細品目：リキュール分類：梅酒度数：13%原材料：蒸留酒（フランス産）、梅（フランス産）、砂糖（ドイツ産）、ハイビスカス（エジプト産） ショップからのメッセージ 酒粕から生まれた、蒸留酒。
フランスから限定でお届け。
酒粕をアップサイクルして生み出した「パリ生まれのUMESHU」は、梅酒の概念にイノベーションをもたらします。
納期について 【在庫がある場合】1~2営業日で発送いたします。
4
5,990 ～
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 商品情報内容量750mL原材料米（フランス産）、麹（フランス産）、ゆず（フランス産）、乾燥レモン（フランス産）、バーベナ（フランス産）、ミント（フランス産）アルコール度数13%品目リキュール製造所KURA GRAND PARIS(WAKAZE FRANCE醸造所）YUZU SAK? 750ml 日本酒 純米 酒 お酒 プレゼント お祝い ゆず フランス ギフト パーティー おしゃれ 人気 フランスから、ゆずの香りが届きました。
YUZU SAKE 日本初お目見え 味わい・おすすめの飲み方 酸味と苦味をもたらし日本を代表する柑橘類である柚子を使用した、フルーティーで爽やかなお酒です。
フレッシュな味わいで、食前酒としてもお楽しみいただけます。
【ペアリング】魚のグリル、生牡蠣などの魚介類のお食事と特に合い、ゆずの風味からも、WAKAZEのお酒の中でも和食との相性が非常に良いです。
また、焼肉にもおすすめです。
フランスから、ゆずの香りが届きました!!YUZU SAKE 日本初お目見え日本を代表する柑橘類、柚子をフランスで醸しました。
奥深い味わいをご堪能ください。
【在庫がある場合】1~2営業日でお送り致します。
3
3,990 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
産地名糠さば：国産、清酒・ワイン：石川県内容量糠さば：12切、清酒・ワイン：720ml保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してください特徴石川の銘酒と伝統的な発酵珍味のお試し詰め合せセットです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【選べる日本酒・ワイン】金沢 銘酒 おつまみおためしセット能登杜氏発祥の地・石川県の銘酒は、ふくよかな濃醇型で、旨口の傾向が強いのが特徴です。
また石川県は寒冷な気候、白山水系の良質な水、そして酒造好適米「五百万石」の産地という好条件が揃っているので、全国でも指折りの銘醸地として知られています。
全国新酒鑑評会で金賞を受賞する蔵が多い石川県の銘酒によく合う肴・おつまみは、地元の伝統珍味【糠さば・へしこ】です。
こちらはお選びいただける石川の銘酒4合瓶1本と、すぐ食べられる糠さば・へしこスライスのお気軽なお試しセットです。
極上のお酒に、極上のおつまみを旨味が強く、どっしりとした味わいの石川県の「純米酒」には、天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”によく合います。
へしこの味の決め手【いしる】江戸時代から使われている木桶に漬け込まれた糠さばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、「いしる」を注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
「いしる」はうるめいわし由来の魚醤です。
この天然の旨み成分が豊富な「いしる」が、「へしこ」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
当店の「いしる」は2018年に『満点☆青空レストラン』で放送・紹介されました！旨味と癖が強い石川の珍味には、石川の地酒・銘酒を！！グルタミン酸を始めとする非必須アミノ酸だけでなく、総遊離アミノ酸といった旨味を多種多量に含んでいる「いしる」を1年以上吸収し作られる「糠さば・へしこ」には、同じく旨味成分が多くコクがあって深みのある石川のお酒が良く合います。
その中でも非常に相性の良い銘酒をセレクトしました。
例えば…加賀の菊酒「菊姫」の人気の純米酒 男酒か女酒か【菊姫 山廃純米】 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統による純米酒。
しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。
酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。
個性的な味わいですので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。
【菊姫 金劔】 日本酒ならではの味、特に「燗酒の美味しさ」を追求して誕生した菊姫らしいお酒に仕上げました。
兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65％まで磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出しました。
米の柔らかな旨み・甘みが生きたぽったりとした味わいで、飲みやすさと調和しています。
IWC純米酒部門ゴールドメダル獲得 石川を代表する山廃仕込の飲み比べ【天狗舞 山廃仕込純米酒】 このお酒は、純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品で、山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
【手取川 山廃仕込純米酒】 コクとキレのバランスを楽しむ純米酒で、蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産五百万石を60％まで磨き低温でじっくりと仕込みました。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
加賀の銘酒 黄綬褒章受章・現代の名工の味とノーベル賞受賞会提供酒の飲み比べ【常きげん 山廃仕込純米酒】 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり、濃醇な味わいながらも、喉越しの鋭いキレの良さが持ち味です。
名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造・常きげんの看板商品です。
常温はもちろん、ぬる燗・熱燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。
【加賀の月 満月 純米吟醸】 まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。
口当たりはさらりとしたやや辛口のお酒です。
IPS細胞研究でノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞晩餐会のアフターパーティー）で、ノーベル賞受賞者や関係の方々に飲んでいただき、高い評価を得ました。
金沢のお酒も選べます【加賀鳶 山廃純米 本格辛口】 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。
山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。
昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。
以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
小松・加賀のこだわりの銘酒からも選べます【常きげん 幻の加賀の庄】 丹念に作り上げた特別純米酒。
中世期栄えた南加賀幻の七つの庄に由来して作られた芳醇な逸品です。
加賀の米と「白水の井戸」から汲み上げられた湧水で仕込んだ オール加賀仕様。
【神泉 純米酒】 純米酒らしい豊かな味わい、芳醇な辛口です。
冷でも燗でも美味しくいただけます。
食事に合わせやすいワインからもお選びいただけます 3種ご用意しております【岩の原ワイン 善赤】 マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、果実味豊かな味わいです。
料理が活きるさわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。
【岩の原ワイン 善ロゼ】 マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです【岩の原ワイン 善白】 甲州の上品でやさしい香り、すっきり爽やかな辛口タイプに仕上げました。
2,990 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「加賀鳶」純米大吟醸 藍 金沢海鮮ぬか漬けセット 原材料名 甘えび（石川県産）・ばい貝（石川県産）・茎わかめ（宮城県産）・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・ごまふぐの卵巣（石川県産）・酒粕（原材料の一部にさば、えび使用）内容量加賀鳶 藍300ml・甘えびぬか漬け70g＊1ケ・ばい貝ぬか漬け70g＊1ケ ふぐの子粕漬け60g＊1ケ 賞味期限海鮮ぬか漬け甘えび・ばい貝ぬか漬けは冷蔵にて6日間 ふぐの子かす漬けは冷蔵にて90日間保存方法冷蔵庫で保存をお願いいたします。
特徴 ※ 他商品同梱不可※防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米大吟醸 藍 藍という名の贅沢な純米大吟醸契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
軽快な旨さとキレのある純米大吟醸に合わせたいのが【金沢海鮮ぬか漬け】 金沢の新鮮で美味しい海の幸を江戸時代創業の老舗伝統の味で包み込みました。
新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
【海鮮ぬか漬けとは】3つのこだわり 1・新鮮さへのこだわり〜金沢の新鮮で美味しい魚介類 油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
その地の利を生かし、新鮮な状態のままの魚介を漬け込むことが出来ます。
2・製法のこだわり〜速醸の漬け込み 従来のぬか漬けの漬け込み方では、約1年（ふぐの卵巣なら3年）掛かるのに対し、漬け込み期間の短縮を図ることで、新鮮な魚の素材の味を十二分に引き出しております。
3・味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 軽快な旨さとキレのある大吟醸に合わせたい【ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味】 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます
3,360 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「加賀鳶」吟醸梅酒 金沢海鮮ぬか漬けセット 原材料名 甘えび（石川県産）・ばい貝（石川県産）・茎わかめ（宮城県産）・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・ごまふぐの卵巣（石川県産）・酒粕（原材料の一部にさば、えび使用）内容量加賀鳶 吟醸梅酒300ml・甘えびぬか漬け70g＊1ケ・ばい貝ぬか漬け70g＊1ケ ふぐの子粕漬け60g＊1ケ 賞味期限海鮮ぬか漬け甘えび・ばい貝ぬか漬けは冷蔵にて6日間 ふぐの子かす漬けは冷蔵にて90日間保存方法冷蔵庫で保存をお願いいたします。
特徴 ※ 他商品同梱不可※防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」吟醸梅酒 梅の爽やかな香りと純米吟醸の旨み 紀州和歌山県産の南高梅を使った上質な梅酒に、契約栽培の特別栽培米で仕込んだ上品な味わいの「加賀鳶 純米吟醸」をブレンドしました。
梅酒の爽やかな香りとコクに、吟醸香が調和した軽快な味わい。
ソーダ割りやロック、お湯割りなどお好みでお楽しみください。
吟醸香が調和した軽快な味わいの梅酒に合わせたいのが【金沢海鮮ぬか漬け】 金沢の新鮮で美味しい海の幸を江戸時代創業の老舗伝統の味で包み込みました。
新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
【海鮮ぬか漬けとは】3つのこだわり 1・新鮮さへのこだわり〜金沢の新鮮で美味しい魚介類 油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
その地の利を生かし、新鮮な状態のままの魚介を漬け込むことが出来ます。
2・製法のこだわり〜速醸の漬け込み 従来のぬか漬けの漬け込み方では、約1年（ふぐの卵巣なら3年）掛かるのに対し、漬け込み期間の短縮を図ることで、新鮮な魚の素材の味を十二分に引き出しております。
3・味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 吟醸香が調和した軽快な味わいの梅酒に合わせたい【ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味】 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます
4,490 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「神泉」蛍舞プレシャス 粕ふぐの子セット 原材料名 【粕ふぐの子】ごまふぐの卵巣（石川県産）・酒粕・米糠・食塩・糀・いしる【蛍舞プレシャス】蛍米（コシヒカリ）・米こうじ内容量神泉 蛍舞プレシャス500ml・ ふぐの子粕漬け80g 賞味期限清酒は商品に記載 ふぐの子かす漬けは冷蔵にて90日間保存方法冷蔵庫で保存をお願いいたします。
特徴 ※ 他商品同梱不可※防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞プレシャス 粕ふぐの子セット 「神泉」蛍舞プレシャス 新商品 2022年6月発売 小松市のブランドコシヒカリ蛍米（100％）と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコール（11％）の純米吟醸です。
ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
低アルコールの純米吟醸に合わせたい【ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味】 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます
3,700 ～
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![]() 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「神泉」蛍舞プレシャス 粕ふぐの子セット 原材料名 【粕ふぐの子】ごまふぐの卵巣（石川県産）・酒粕・米糠・食塩・糀・いしる【蛍舞プレシャス】蛍米（コシヒカリ）・米こうじ内容量神泉 蛍舞プレシャス500ml・ ふぐの子粕漬け80g 賞味期限清酒は商品に記載 ふぐの子かす漬けは冷蔵にて90日間保存方法冷蔵庫で保存をお願いいたします。
特徴 ※ 他商品同梱不可※防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」蛍舞プレシャス 粕ふぐの子セット 「神泉」蛍舞プレシャス 新商品 2022年6月発売 小松市のブランドコシヒカリ蛍米（100％）と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコール（11％）の純米吟醸です。
ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
低アルコールの純米吟醸に合わせたい【ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味】 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます
3,700 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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