出荷目安の詳細はこちら内容詳細「スパイスカレー」と「おかず」。
基本ルールを説き明かす、ナイル式78レシピ。
目次 : 1 インドのカレー（北インドのカレー/ インドの国民的カレー ほか）/ 2 北インドのおかず（タンドリーチキン?マリネチキンのオーブン焼き/ チキンマライティッカ?鶏肉のオーブン焼き、ヨーグルト風味 ほか）/ 3 南インドのおかず（プロウンマサラ?えびのスパイス炒め/ フィッシュマサラ?揚げ魚のスパイス和え ほか）/ 4 お米料理＆パン（お米料理/ パン ほか）
1,980 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1食分の主食を卵2個に置き換えるだけ！肝臓から脂肪を落とすラクやせダイエット！◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆◇◇◇◆肝臓に起こる疾患の代表格である「脂肪肝」。
中性脂肪が肝臓に蓄積する症状で、日本では男性の32〜41％、女性の9〜18％に見られると言われ近年増加傾向にあります。
脂肪肝を改善するための食事法のポイントは、炭水化物メインの主食を控え、バランスのいい食事をとること。
とは言っても実践するのはなかなか難しいですよね‥。
そこで川西医師が患者さんに提唱している食事法が、3食のうち1食の主食をたまご2個に置き換える通称「にこたまダイエット」です。
たまごは、必須アミノ酸を含む良質なたんぱく源であり、脂肪酸やビタミン、ミネラル等も補える栄養食。
肝臓の機能をサポートする成分も含まれています。
たまごをとることで満腹感も得られるので継続が簡単で、自然と栄養バランスが整いやすくなるのもうれしい点。
川西医師自身もこの方法で、3年間で25kgのダイエットに成功。
肝臓の数値が改善した！体重が落ちた！という実例も多数あります。
本書では、川西医師や患者さんの実例をあげながら、「にこたまダイエット」のくわしいやり方や、メカニズムをわかりやすく解説します。
1,540 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細やさしい味わいで身体にもやさしいトルコ料理をやさしい作り方でご紹介！トルコ在住の日本人お母さんが教えるトルコごはんレシピ78品。
目次 : 1 スープ＆野菜料理（花嫁のスープ/ 赤レンズ豆のスープ ほか）/ 2 肉＆魚料理（鶏肉のシシ・ケバブ/ アダナ・ケバブ ほか）/ 3 ごはんもの＆粉もの（ブルグルのピラフ/ ショートパスタ入り米のピラフ ほか）/ 4 軽食＆朝食（クムピル/ さばサンド ほか）/ 5 スイーツ＆ドリンク（お手軽バクラヴァ/ レモン風味のしっとりケーキ ほか）
1,870 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細たいせつな愛犬のためにおぼえたい正しいお手入れとケア。
毎日、週一回、月一回のお手入れ知識、心身の健康維持、お散歩、適切なおもちゃおやつの選び方、これ一冊でマスター！目次 : 第1章 愛犬への毎日の健康管理 犬の基本を知っておきましょう（お手入れを始める前に/ タッチング/ 抱っこ/ 日常のヘルスチェック/ バイタルチェック）/ 第2章 愛犬のためのお手入れ〜グルーミング〜（お手入れに大切なこと/ 目やに拭き・シワ拭き、スヌード ほか）/ 第3章 愛犬の心身の健康を保つためにやってあげられること?スペシャルケア（ドッグマッサージ/ ドッグアロマテラピー/ ドッグハイドロセラピー/ 犬の感情表現/ 愛犬を褒める）/ 第4章 毎日のお散歩・おやつ・遊びとおもちゃ?楽しく・安全に行うために（散歩と散歩でのケア/ おやつ：味覚/ 遊びとおもちゃ）
1,892 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アシェット・デセールとは、皿盛りのデザートのこと。
フルーツやコンフィチュール、アイスクリームやムース、ソースやクリームなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート。
冷たさや温かさといった温度、食感や香り、繊細なパーツやフォルムなどできたてならではの美味しさを堪能する贅沢な楽しみ方ができます。
本書では26のアシェット・デセールを例に、魅力あるデザートをいかに構成していくか写真とともに紹介しています。
パーツの組み合わせ次第で多様な広がりを見せるアシェット・デセールの世界をお楽しみください。
目次 : りんごのタタン風 燻製アーモンドの香り/ 柿とバナナとラム酒のミルフィーユ仕立て/ スフレ・フロマージュとフリュイ・ルージュ タイムの香り/ 洋梨とアールグレイとオリーブのコンポジション/ グリオットとローズマリーのソルベ、ショコラ・ブランのムース 赤紫蘇の香り/ みかんのコンポートとカモミールと白ワインのムース ベルガモットの香り/ いちじくとフロマージュのクレープ/ 豆とバナナとはと麦茶のコンビネゾン/ いちごとバジルとフロマージュのコンポジション/ メロンと抹茶のスープ仕立て/ グレープフルーツのわらびもちと加賀棒茶のソルベ/ 白桃とわさびのソルベ ライムとバニラの香り/ ショコラのコンポジション/ マンゴーとショコラ トロピカル風/ ぶどうと発酵乳のコンビネゾン/ フォンダン・ショコラ ラベンダーの香り/ トマトとオレンジの冷製スープ/ レモンのソルベとプラリネのアイスクリーム/ ティラミス アマレットの香り/ いちじくのファルシとパン・ペルデュ スペキュロススパイスの香り〔ほか〕
2,596 ～
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細家のお金はどんなことに使われている？ 買い物で未来が変えられるってどういうこと？ 買い物に行く前の準備、選ぶときの基準、それから買ったあとはどうすればいい？ 持続可能なお金と物との上手なつきあい方を考えるために、まず買い物の基本を知ろう！ 小学校5年家庭科「消費生活・環境」に対応。
3,520 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細月刊140万部発行の人気おかずアイデア帖。
CGCグループのお店で配布『ふれ愛交差点』創刊46年目で待望の書籍化。
これまでの膨大なレシピの中からとっておきを厳選。
目次 : 1 鶏肉おかずのとっておき/ 極めればおかずいらず！？炊き込みごはんセレクション/ 2 豚肉おかずのとっておき/ 食卓を華やかに彩るサラダセレクション/ 3 牛肉おかずのとっておき/ ひと品でほぼ完結！鍋ものセレクション/ 4 魚介おかずのとっておき/ 昼食献立の強い味方！パスタセレクション/ 5 炒めもののとっておき/ 毎日の献立サポート（1） 副菜/ 毎日の献立サポート（2） 汁もの
1,650 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ハーブの香り、温かさで心と体を自宅でゆったり癒せる素敵なセラピー家庭の蒸し器や電子レンジで温めたかわいいハーブボールを体に当てるハーブボールセラピーは伝統的なアーユルヴェーダの手法のひとつ。
肩こりや腰痛などの痛み・炎症の軽減をはじめ、デトックス、産後ケア、疲れ目のケア、ストレス緩和、不眠緩和など、多くの日常的な不調にぜひ活用してください。
ハーブの選び方と目的別のレシピ、ハーブボールの作り方、温め方、使い方に加えて、主なハーブの特徴・効能がわわかる図鑑も収録しました。
1,980 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細“あなたの心身は糖質でよみがえる！”最新のエビデンスから解き明かされるハチミツの誤解と実証されるその効用。
目次 : 1 奇跡のハチミツの効用（歴史から見るハチミツの有効性/ ハチミツができるしくみ ほか）/ 2 奇跡の「フルクトース」?ハチミツの実力は果糖にあり！（ハチミツの主成分は果糖とブドウ糖/ 果糖の使われ方 ほか）/ 3 ハチミツおよび糖質に対する誤解を解く（「甘いものが体に悪い」という話はどこから来たのか？/ 「砂糖や果糖そのものが害悪」という印象操作 ほか）/ 4 「糖悪玉説」をリアルサイエンスで紐解く（悪質な「糖悪玉説」を撃退する/ 砂糖悪玉説のジャーナリストの主張と実際のエビデンス ほか）/ 5 奇跡のハチミツ選び（単花蜜が百花蜜より優れている理由/ ハチミツの色による選び方 ほか）
1,980 ～
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細【医学×栄養学】で最強の健康体へ医師と人気管理栄養士がつくった「誰でも美味しくできる」栄養満点レシピBOOKが誕生！いつもの和食レシピを少し工夫するだけで栄養を満たしながらもカロリーと塩分は少なめの美味しい料理が完成します。
2型糖尿病や認知症、ガン、高血圧、肥満が気になる方にもおすすめ◎数多い食事法の中でも、「地中海食」は有名医学論文で高く評価されているもののひとつ。
地中海食とは、オリーブオイルや野菜、ナッツ、フルーツ、豆類が多く使われている食事のことで、2型糖尿病や認知症の予防といった多岐にわたる健康効果が報告されています。
そんな医学的エビデンスが多数報告されている地中海食を、現代の日本人の食事になじみやすくアレンジしました。
さらに「科学的に人が美味しく感じる」調理科学をもとに考案されたレシピだから、美味しさもお約束します。
■夕食バツグンの栄養効果を持つ優秀食材を活用した家計にも優しい最強の献立をご紹介。
・エネルギー量：500〜600kcal・たんぱく質：20g〜30g・塩分量：2.5g以下上記ルールを守りながら、不足しがちなビタミンやミネラルを補える「準完全栄養食」×30献立■朝食・昼食起きたばかりで頭がボーっとしている朝やあれやこれやと慌ただしい昼にでもサッと作れてバッチリ栄養補給できる一品料理のご紹介。
10〜15分で作れる日中の活動を美味しくサポートできるレシピ×10品■デザート甘いものを我慢しない罪悪感なしに食べられるヘルシーおやつをご紹介。
材料を混ぜて焼くだけのものや、まとめて冷凍して食べたい分だけ割って食べる冷製スイーツなど、こころを癒すヘルシーおやつ×10品このレシピ本で毎日無理なく栄養が摂取できる方法を身につけて、1日でも長く元気に健康に過ごせる日を増やしましょう。
＜こんな方におすすめ＞□ 栄養不足を感じている□ まんべんなく栄養を補うレシピはハードルが高いように感じる□ 栄養も美味しさもどちらも叶えるレシピが知りたい□ 忙しい日でもなるべく栄養のある料理を手軽に作りたい□ なんとなく疲れやすい、気分が優れない日が続く□ 体のために食事を変えたいけど何から始めたらいいか分からない □ 人生100年時代に備えて今から元気な体を維持したい□ 料理で失敗したくない□ 繰り返し作りやすいレシピが知りたい□ 地中海食に興味がある
1,430 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細のべ10万人をケアしてきた人気整体院が教える究極のツボ・アプローチ。
その効果、まるで鍼灸のプロレベル！なんとなく不調もつらい痛みもスーッと消える。
目次 : マンガ 病気の前段階“未病”を自力で治す/ 序章 原因不明の「未病」は東洋医学の得意分野（病気になってから治療する西洋医学、「未病」の状態を治す東洋医学/ 自己治癒力を高め、体のバランスを整える東洋医学 ほか）/ 1章 気・血・水のタイプ診断で「未病」を治す（気・血・水は体内の「潤い成分」、健やかに生きるために必要なもの/ あなたの不足と滞りをチェック「気・血・水」の7タイプ診断 ほか）/ 2章 黙っている「五臓」の健康、意識してますか？（「肝」「心」「脾」「肺」「腎」の5つ、東洋医学でいう「五臓」って何？/ 血を蓄え血量をコントロール、気を体中に行きわたらせる「肝」 ほか）/ 3章 痛みも不調もスーッと消える「からだの地図帳」（鍼灸レベルのセルフケアを自宅で再現する/ ケアのポイントは最初に頭と足裏に刺激を入れること ほか）
1,496 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細食生活アドバイザーの全コース（基礎・3級・2級）の『2024‐2025年版“公式”食生活アドバイザーテキスト＆問題集』から1332語を収録した、実施団体による唯一の公式参考書です。
『2024‐2025年版“公式”食生活アドバイザーテキスト＆問題集』に完全対応しているため効率よく学習でき、索引に『2024‐2025版“公式”食生活アドバイザーテキスト＆問題集』の掲載ページを示しているため見直しがすぐにできる、試験対策に最適な構成となっています。
受験対策だけでなく、食生活について学ぶハンドブックとして、仕事に役立つ実用書としても活用できる1冊です。
目次 : 分野別の食生活に関する用語（試験概要に関する用語/ 栄養と健康に関する用語/ 食文化と食習慣に関する用語/ 食品学に関する用語/ 衛生管理に関する用語/ 食マーケットに関する用語/ 社会生活に関する用語）
2,200 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細『2024‐2025年版“公式”食生活アドバイザーテキスト＆問題集』（2級・3級）から、特に出題率の高い重要ポイントや頻出事項をまとめた直前対策本です。
目次 : 序章 食生活アドバイザー試験の概要/ 第1章 栄養と健康に関する知識?ウエルネス上手になろう/ 第2章 食文化と食習慣に関する知識?もてなし上手なろう/ 第3章 食品学に関する知識?買い物上手になろう/ 第4章 衛生管理に関する知識?段取り上手になろう/ 第5章 食マーケットに関する知識?生き方上手になろう/ 第6章 社会生活に関する知識?やりくり上手になろう
1,980 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細読んでいるだけなのに、姿勢や呼吸や心がととのっていく…。
その独特の感覚と共に、気がつけば「生き方」までととのっている不思議な一冊！目次 : 第1章 「身体」がととのうヨガの知恵（頭のてっぺんをクレーンで引き上げるイメージで背骨をぶら〜んと伸ばそう。
/ 骨盤底を軽くつまんで、スッと引き上げる感覚をつかむと元気がみなぎってくる。
ほか）/ 第2章 「呼吸」がととのうテクニック（全身の毒素を吐き出して空っぽの肺に新鮮な酸素をたっぷり取り込もう。
/ いち、に、さん、し…。
カウントしながら息を長〜く吐く「長生き呼吸」。
ほか）/ 第3章 「脳」に効くヨガのアプローチ（脳の疲れをリセットして一瞬で集中力がUPする「止める呼吸法」。
/ 喉の奥でシュー。
「音の呼吸」で、脳内を鎮め、解きほぐそう。
ほか）/ 第4章 「心」が落ち着くヨガの教え（「はろー○○さん」とあいさつするだけで、心がすーっと楽になる。
/ ありのままの現実を受け止める「言葉」が見つかるとなぜか気持ちが落ち着いてくる。
ほか）/ 第5章 「人生」がととのうヨガの哲学（人生最後の瞬間を想像してあらゆるものを手放すと新しい自分と出会える。
/ キラキラしていた瞬間を思い出し、幸せな感覚をつくり、その感覚で毎日を過ごそう！ ほか）
1,760 ～
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細著者考案の“ふわコロ”技術は介護の現場でも大活躍！カリスマ鍼灸師はこの17年間、2万4000人以上を観察して確信した。
あなたのケガや痛みは、自分の「重心のタイプ」に合わない「動き」のせいです！目次 : 第1章 人の動作は「陰タイプ」と「陽タイプ」にわけられる（人の動作には「陰」と「陽」がある/ 気づかないまま、疲労骨折していた！ ほか）/ 第2章 判別しよう！あなたの動作は陰タイプ？陽タイプ？（“頸部”水の飲み方/ “頸部”考えごとをするときの姿勢 ほか）/ 第3章 陰陽のタイプを知れば、ケガや痛みは予防できる（ケガで選手生命を縮めるアスリートたち/ イチローと松井のバッティングスタイルの違い ほか）/ 第4章 痛みが消える！能力が上がる！日常生活での体の動かし方（肩こり・頭痛が起こらないパソコンの使い方/ 陰タイプは前方に座り、陽タイプは後方に座ろう ほか）
1,760 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界30カ国でバックパック旅をしながらローカルフードを食べ歩き！ 屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料‥‥各地で出会ったおいしい食べものや変わった食べものを紹介するコミックエッセイ。
ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。
ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。
地元の人々との交流もおいしいスパイスに。
人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト＆フォトエッセイ76pを加えた大満腹の一冊！
1,540 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細◆2025年版も売り上げの一部を保護活動支援として寄付させていただきます◆『ねこのきもち』編集室が贈る、毎年大人気＆リピーター続出の大判カレンダーリピートしたくなるワケは‥■ねこのきもち編集室厳選！さまざまなしぐさの大きな猫写真がとにかくかわいい！■それぞれの写真に“ねこのきもち”の解説付きだから毎月めくるのが楽しみになる！■書き込みスペースが広くて使いやすい！■壁に掛けやすくて端がよれない紙ホルダータイプ※閉じた状態でA3サイズ、飾ると約A2サイズと大きなカレンダーです
1,485 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 看取り〜初七日までの流れと手続き（これに沿えば安心?初七日から一周忌までにやるべきこと/ ゆっくりしてはいられない?死亡〜2週間以内に必要な手続き ほか）/ 第2章 葬儀後にすみやかに行う手続き（死後2週間以内の手続き?世帯主の変更/ 亡くなったら使用できない?健康保険証の資格喪失と返納 ほか）/ 第3章 遺族年金の手続き（残された家族に給付?遺族がもらえる遺族年金/ 制度の基本と確認?遺族年金の給付条件 ほか）/ 第4章 遺産相続の手続き（法的手続きが必要?遺産相続/ 相続手続きを始める前に?相続に関する一般的な用語 ほか）/ 第5章 相続税の手続き（凍結後の口座について?銀行の相続/ 株式などを故人が所有していたら?有価証券の相続 ほか）
1,760 ～
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細栄養士・管理栄養士に必須のスキルである食材や料理の重量感覚を身につけるための本一般の方の生活習慣病の食事管理にも使えます? 食べ物の重さの違いが写真で一目瞭然箸やスプーン・フォークなどのカトラリーの大きさとの比較で食材や料理の重量をつかめます。
これまでの縮尺はもう不要！? 日本人がよく食べる食品や料理201品を掲載！掲載する食品や料理のピックアップは、日本の栄養疫学のトップランナーである研究者2人が、調査研究に基づき実施。
? 用途いろいろ・栄養指導での食事量の聞き取りに。
フードモデルの代わりにこれ1冊あれば持ち運びも楽々！・食事内容・量の気づきに。
自分の食事が多いか少ないかの客観的感覚が身につきます。
1,870 ～
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