
国産野沢菜と顆粒塩を使用! おにぎりの他に、天ぷらや揚げものにもあう! ご飯に馴染む 顆粒塩使用 具を入れなくてもこれだけで美味しいおにぎりが出来あがります! 顆粒タイプの塩に、フリーズドライにした野沢菜とごまを混ぜた、おにぎりがより一層美味しくなるふりかけです。 おにぎりの他にも、天ぷらや揚げもの、焼魚や焼肉、サラダやパスタ、焼きそばなどにも合う万能ふりかけです。 ■名称 ふりかけ ■原材料名 食塩加工品(食塩、澱粉)(国内製造)、ごま、野沢菜加工品(野沢菜、食塩、醤油、生姜、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、ごまを含む) ■内容量 50g × 3本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (1本あたり) 熱量:85kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:5.7g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:33.1g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温保存 ・使用後は必ず密栓し、高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上のご注意 ・野沢菜加工品に使用している醤油は小麦不使用です。 ・本品製造工場では、そば、小麦、乳成分、卵、えびを含む製品を生産しています。 ■製造者 株式会社穂高観光食品 +HKS ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのご飯のお供こちらから ▶ 高観光食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカメヤ食品 わさびふりかけ 瓶タイプ 48g397円澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 8714円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円類似商品はこちら穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g ×2,241円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 1901,880円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円穂高観光食品 山葵ふりかけ 70g × 3本 1,913円穂高観光食品 山葵ふりかけ 瓶 70g663円ニットーリレー 淡雪塩 20g × 3袋 日東2,188円信州自然王国 信州タルタルソース 野沢菜とわ1,574円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円 穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g × 3本 / まとめ買い 1,397 ~
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他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円ホクレン てんさい糖 650g 砂糖 オリゴ597円類似商品はこちら海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 3kg6,951円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海の精 あらしお (赤ラベル) 500g 1,326 ~
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沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ 「青い海あらじお」は、沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗いので、素材にじんわりと浸透し、旨味を余すことなく引き出します。 ガリっとした新鮮な口当たりが、料理の味をさらに美味しく、楽しくしてくれます。 調理例 シンプルステーキ"お肉と「あらじお」のマリアージュ" 素材の旨味を閉じこめ、あらじおでそのままシンプルに味わう料理 〈材料/2人前〉 和牛:ステーキ用2枚(約400g)、青い海あらじお、黒胡椒 〈作り方〉 1.肉は冷蔵庫から出し、室温にしておく。 2.フライパンを熱して、1.を好みの加減に焼く。 3.温めた皿に盛り、青い海あらじおと黒胡椒をふる。 〈ポイント〉 "加熱が先で塩が後!"その理由は加熱によりお肉の旨味を閉じこめるため。 塩が先だと美味しい肉汁が流れ出てしまいます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県) ■製造方法 原材料名:海水(100% 沖縄県) 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 1kg ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:0kcal、タンパク質・脂質・炭水化物:0g、食塩相当量:91.9g、カルシウム:310mg、カリウム:85mg、マグネシウム:230mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。 ■製造者 株式会社青い海 ■関連キーワード シママース本舗 AOIUMI 美ら海 公正しお しお シオ 食塩 粗塩 旨味 フレーク状 粒子 大粒 料理 素材 味 引き立てる サラダ 魚料理 肉料理 パン 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円ユウキ食品 MCコンソメ 90g515円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円 青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg 1,326 ~
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和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。 揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。 洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。 中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。 ■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩(伊豆大島製造)、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 3袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:32kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.8g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・開封したらすぐに食卓ビン(別売)に詰め替えてください。 ・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 和洋中 和食 洋食 中華 調理全般 なんでもつかえる 万能塩 調味塩 伝統壺焼塩 自然 素材 ブレンド 調味料 揚げ物 炒め物 油もの 焼き物 和え物 汁もの 味付け 隠し味 フレーバー 味付き ソルト しお ダシ だし 万能調味料 何でも使える シーズニングソルト ブレンドソルト ミックス 詰替え つめかえ 詰め替え 詰替え この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのソルトはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g1,246円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g × 3袋 味付き塩 / まとめ買い 1,326 ~
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エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。 エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。 「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g × 2個 ■保存方法 湿気を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。 取り除いてお使いください。 ■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト・スモーク 125g 972円マルドン シーソルト グラインダー入り 55g1,298円アクアメール ゲランドの塩125g1,314円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 827円マルドン シーソルト・スモーク 125g 972円アクアメール ゲランドの塩125g × 2個 2,596円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 [男鹿1,664円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 マルドン シーソルト 125g × 2個 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】 / まとめ買い 1,524 ~
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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。 塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。 塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。 贈り物にも最適です。 サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。 海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。 そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。   ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。 この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。 また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 125g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。 その場合は砕いてご使用ください。 本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:92.7g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g 1,314 ~
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沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ ・沖縄、糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 ・単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。 素材そのものの味を一層ひき立てます。 ・食卓で ・調理に ・梅干しに ・漬け物に MADE IN OKINAWA ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県) ■製造方法 原材料名:海水(100% 沖縄県) 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 500g × 2袋 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:0kcal、タンパク質、脂質、炭水化物:0g、食塩相当量:91.1g、カルシウム:400mg、カリウム:160mg、マグネシウム:180mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。 ■製造者 株式会社 青い海 ■関連キーワード AOIUMI 100% 沖縄県産 MADE IN OKINAWA 海水だけ 海水のみ 食塩 しお公正 美ら海 糸満 塩味 甘み 和食 洋食 中華 料理 素材 味 引き立てる 食卓 調理 梅干し 漬け物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg [785円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋 4,716円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋 / まとめ買い 1,512 ~
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日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。 海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 古墳時代には、濃い塩水をつくり、製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて藻塩を作っていました。 その当時の製塩土器をイメージし、素焼きの土器に藻塩を入れパッケージしました。 贈答用にも、キッチンや食卓に置いてもかわいい商品です。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。 日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 250g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらよつ葉乳業 北海道全粉乳 700g 業務用 生1,433円光食品 オーガニックこどもカレー 100g 有345円高橋ソース 喜界島粗糖 700g735円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg [あまびとのもしお]4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのも2,377円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび551円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと2,995円矢堅目の藻塩 100g568円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海人の藻塩 土器入り 250g [あまびとのもしお] 1,613 ~
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日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。 海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。 日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 100g × 3袋 ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 黒ごまアーモンドきな粉 300g582円築野食品工業 圧搾一番搾り 国産こめ油 6001,326円にんべん 本枯鰹節プレミアム × 3袋 / 1,485円類似商品はこちら海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび551円海人の藻塩 1kg [あまびとのもしお]4,586円海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのも2,377円海人の藻塩 土器入り 250g [あまびとのも1,613円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと2,995円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円海人の藻塩 布袋 300g1,558円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック [あまびとのもしお] / まとめ買い 1,623 ~
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男鹿半島の海水から生まれた塩を、竹炭焼釜でじっくり焼いた「黒い塩」 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げた男鹿工房の「男鹿半島の塩」。 その「男鹿半島の塩」を孟宗竹に詰めて、竹炭焼釜でさらにじっくり焼いて出来た黒色の塩が「黒い塩」です。 竹の旨み成分が塩に溶け込むため普通のお塩よりも口溶けが早く、まろやかな美味しい塩に仕上がっています。 各種お料理の味付けや、肉類・魚介類・野菜の煮物などあらゆる料理にご利用いただけます。 お寿司のふり塩・お刺身・天ぷら・焼肉などの付け塩におすすめです。 2007年むらおこし特産品コンテストグランプリ「経済産業大臣賞」受賞。 ■名称 塩 ■原材料名 海水 (男鹿半島) ■内容量 40g × 3本 ■工程 平釜、焼成 ■開封後のご注意 開封後は密閉して、常温で保管してください。 ■製造者 株式会社男鹿工房 よく一緒に購入されている商品はこちら柏崎青果 青森県産 歯ごたえのある切り干し大根433円天日塩いごてつ 160g1,112円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび551円類似商品はこちら男鹿半島の塩 黒い塩 40g [男鹿工房]642円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g260円マルドン シーソルト 125g × 2個 /1,524円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円マルドン シーソルト 125g 827円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個 / ま2,738円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円マルドン シーソルト・スモーク 125g 972円白松 浜御塩 焼塩300g597円?再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 [男鹿工房]【竹塩 焼塩 塩 しお salt ソルト 秋田】 / まとめ買い 1,664 ~
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天日と平釜の日本伝統海塩・国産塩 「海の精あらしお」を低温で乾燥したお塩です 国産塩(伊豆大島産) 海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた伝統海塩を乾燥させました。 ●公正しお(食用塩表示適正マーク) 公正競争規約に従って正しく表示しているマークです 素材の"甘み"と"旨み"を引き出すお塩です 【天日と平釜の伝統製法を継承】 1.塩田で天日濃縮 清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。 2.平釜で結晶 長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残した、おいしい塩類バランスを安定的に実現しています。 その「海の精あらしお」を乾燥させて、使いやすくしました。 "あったらいいな"がここにある 【ぱらぱらと"振れる"あらしお】 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した製品です。 しっとりとして、昔なつかしい感触の伝統海塩(あらしお)ですが、用途によっては使いづらいのが難点でした。 そこで、その成分バランスと味の良さはそのままに、“より使いやすく”をめざして開発しました。 乾かせばよいだけのようですが、そこが伝統海塩の難しさ。 ただの水で湿っているわけでなく、苦汁(にがり)で湿っているのです。 天日で干すくらいでは乾き切らず、加熱すると成分と味が変わってしまいます。 そこで、低温の温風で時間をかけて、ほどよく乾燥させました。 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレのある味わいはそのままに、ぱらぱらと振れる新しい「あらしお」の誕生です。 直接になめると、水分による伝統海塩ならではの味の変化が分かります。 ぱらぱらと振りやすいので、均等に下味を付けたい調理にぴったり。 また、素材にしっかり付着するので、焼きものや蒸しものなどにも。 そのほか、すべての「あらしお」の用途に活用できます。 *国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 *原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■内容量 150グラム × 3袋 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質・脂質・炭水化物:0g、食塩相当量:91.44g、カルシウム:420mg、マグネシウム:740mg、カリウム:250mg ■保存方法 ・開封後はチャックを合わせ、端からしっかりお閉めください。 ・吸湿性があります。 使用後はチャックをしっかりお閉めください。 ■ご注意 ・海水の中のカルシウムにより小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ・湿気にご注意 ■製造方法 ・原材料名:海水(伊豆大島) ・工程:天日、平釜、乾燥 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード いのちの母なる海のエキス 国産塩 伊豆大島産 粗塩ドライ あら塩ドライ 海水100% 乾燥塩 ピッタリサイズ 天日 平釜 伝統 製法 海塩 素材 甘み 旨み 引き出す 塩 お塩 調味料 公正しお チャック付 塩 シオ salt ソルト しお 国産海水100%海水 海塩 この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円アサムラサキ 白だしかき醤油 600ml785円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国産塩 / まとめ買い 1,673 ~
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素材の味を引き立たせる、カルシウムを豊富に含んだ極上の塩 北谷町宮城海岸沖合いの清流な海水を原料とした環境に配慮した地球に優しい塩です。 あらゆる料理に相性バッチリ。 漬け物に、そして特に塩おむすびにすると美味しいと評判です。 「ちゃたんの塩」の原料は... 東シナ海に面した沖縄県北谷町。 海水から淡水を作り出す過程で生まれる、安心で安全な海水100%の濃縮海水を原料としています。 「ちゃたんの塩」のの製造方法は... 低温(65度)蒸発濃縮製法でじっくりと煮詰め、仕上げています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県北谷町) ■内容量 1kg ■製造工程 逆浸透膜、立釜 ■製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社 ▼ 日本のおいしい酢・塩をたくさん取り揃えております よく一緒に購入されている商品はこちらほたて貝殻焼成パウダー 1kg 詰替 2,136円福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円ムソー カンタン八芳酢 900ml × 2本 2,129円類似商品はこちら ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg1,326円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g1,040円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋 4,716円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩] 1,982 ~
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雲丹万能調味塩 濃厚な雲丹を使用した万能調味料 濃厚な雲丹にまろやかな焼塩を加えました。 香り豊かな深い味わいの万能調味料です。 ■おすすめレシピ 〈雲丹めし〉 〈作り方〉 1.ごはん3合に、本品小さじ3杯を入れ通常お米を炊く水の分量で炊飯器をセットします。 2.炊きあがりましたら、よく混ぜ5分程蒸らします。 お好みで、ねぎやごま、大葉等の薬味を入れてお召しあがりください。 茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物のだし等、様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、うに風味顆粒(乳糖、コーンスターチ、うに加工品、食塩、その他)、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、紅麹)、増粘多糖類、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 160g×4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:120kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:0.2g、炭水化物:16.0g、食塩相当量:76.2g 使用上のご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら富士甚醤油 とり天の素 260ml512円アサムラサキ かき醤油 1.8L × 2本 /3,194円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k15,270円類似商品はこちらはぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 2袋762円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g398円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 103,480円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 2袋762円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 2袋762円はぎの食品 あごのだし塩 160g × 4袋 1,440円 はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋 / まとめ買い 1,440 ~
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粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶! 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 160g × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg 鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 この商品のお買い得なセットはこちらから 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml / 調663円類似商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋 4,716円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋 3,108円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g2,482円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g1,040円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円 沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 / まとめ買い 1,728 ~
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日本海産「のどぐろ」を使った「のどぐろだし塩」 風味豊かな深い味わいの万能調味料 日本海で獲れたのどぐろのみを使用した贅沢な一品です。 上質で甘みのあるのどぐろの出汁をお楽しみください。 のどぐろを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料です。 スープ、おにぎり、鍋料理におすすめです。 おすすめレシピ 〈 のどぐろだしスープ 〉 〈材料〉 ・水:500cc ・ねぎ輪切り:3g ・あぶら揚げ:10g ・えのき:10g その他お好みの野菜やブラックペッパー等を入れてください。 〈作り方〉 1.鍋に水を入れ、沸騰したら本品を小さじ2杯を入れ、えのきとあぶら揚げを入れます。 2.一煮立ちしたら、ねぎを入れて出来上がりです。 お吸い物、茶碗蒸し、天ぷら塩など様々な料理にお使いいただけます。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、焼のどぐろだし顆粒(食塩、砂糖、焼のどぐろ粉末、その他)、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素(一部に大豆を含む) 内容量 160g × 4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:137kcal、たんぱく質:27.4g、脂質:0.9g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:61.0g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード 喉黒 ノドグロ 喉黒だし塩 のどぐろのだし塩 のどぐろダシ塩 しお 国産 風味豊か 深い味わい 調味塩 調味料 料理 お吸い物 茶碗蒸し 天ぷら塩 のどぐろだしスープ この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらはぎの食品 あごのだし塩 160g × 2袋 762円エスビー食品 S&B ざくがけスパイス 1002,840円福寿 浅利佐助商店 比内地鶏つゆ 300ml 1,392円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 4袋 / まとめ買い 1,440 ~
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国内産の真鯛を使った「真鯛だし塩」 香り豊かな深い味わいの万能調味料 国内産の真鯛を使用することにより、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。 上品でコクのある出汁をお楽しみいただける人気商品です。 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内容量 160g × 4袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:147kcal、たんぱく質:25.5g、脂質:1.3g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:53.3g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード まだいのだし塩 真鯛のダシ塩 しお 国産 海塩 まろやか 香り豊か 深い味わい 調味塩 調味料 和風 料理 合う 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 鯛にゅうめん この商品のお買い得なセットはこちらから はぎの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら宝食品 食いしん坊 子持ち木くらげ 150g542円山清 鬼からし 200g522円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋1,440円類似商品はこちらはぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 真鯛のだし塩 160g398円はぎの食品 あごのだし塩 160g × 4袋 1,440円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋1,440円はぎの食品 あごのだし塩 160g × 10袋3,480円はぎの食品 あごのだし塩 160g × 2袋 762円はぎの食品 のどぐろだし塩 160g × 103,480円はぎの食品 伊勢えびだし塩 160g × 2袋762円 はぎの食品 真鯛のだし塩 160g × 4袋 / まとめ買い 1,440 ~
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天然ミネラルが豊富! イオン交換膜透析法を採用した濃度の高い天然にがり イオン交換膜透析製塩法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。 現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。 豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に1合に対して1〜2滴加えるとふっくらとした美味しいご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。 《使用法》 長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml(ティースプーン1杯) ■名称 食品添加物粗製海水塩化マグネシウム ■原材料名 長崎県五島灘の海水 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:2.3g、マグネシウム:6,400mg、カルシウム:3,500mg、カリウム:2,300mg ■使用上のご注意 塩の結晶が浮遊、沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■販売者 お茶と健康食品のぶんぶく この商品のお買い得なセットはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら千曲錦酒造 純米大吟醸原酒 全量山田錦五十磨き1,823円岩井の胡麻油 金岩井 純正胡麻油 金口 330994円竹内農園 特別栽培ねり梅1kg1,988円類似商品はこちら長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 978円長崎五島うどん 五島手延うどん200g518円長崎五島うどん 五島うどんが 美味しく頂ける 1,800円長崎五島うどん 五島手延うどん2000g3,726円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 568円長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 62,916円長崎五島うどん 五島手延うどん200g × 31,505円長崎五島うどん 五島手延うどん2000g × 6,963円長崎五島うどん プレミアム 五島手延うどん 2,132円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 長崎にがり 1000ml ぶんぶく《長崎県五島灘の天然海水100%使用》 1,762 ~
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ふりかけるだけでオシャレで高級感あるトリュフの風味に!毎日をちょっと楽しく豊かに! イタリア・ピエモンテ州から日本の高級レストランにもトリュフを空輸している「TartufLanghe(タルトゥフランゲ)社」の白トリュフ。 塩はフランス・ゲランドの塩を使用した、贅沢なトリュフ塩です。 容器の蓋を開けた時から、鼻を刺激する強いマッシュルーム系の香りに食欲が湧いてきます。 このしっかりとした香りは、肉料理や、クリームパスタなど、味の濃い料理にバッチリマッチするでしょう。 卵料理やチーズ、魚料理にも合わせてみたいですね。 お料理の最後にふりかけるだけで手軽に高級感が出るのもとてもうれしいポイントです。 日本の食卓ではあまり馴染みの無い調味料かもしれませんから、贈り物として渡してみるのも喜ばれるかもしれません。 ■商品名称 白トリュフソルト ■原材料名 食塩、白トリュフ、香料 ■賞味期限 製造日から常温で18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■内容量 50g ■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。 よく一緒に購入されている商品はこちらやまつ辻田 大からから極上七味 西高野街道から741円やまつ辻田 国内産 大辛 鷹の爪 一味唐がらし1,747円やまつ辻田 国内産 大辛 鷹の爪 一味唐がらし594円類似商品はこちら白トリュフソルト 25g [TartufLan1,257円白トリュフソルト 25g × 6個 [Tart5,709円白トリュフソルト 25g × 3個 [Tart3,037円黒トリュフソルト 50g [TartufLan2,032円?黒トリュフソルト 25g [TartufLan1,210円黒トリュフソルト 25g × 3個 [Tart2,932円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g 味474円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 白トリュフソルト 50g [TartufLanghe]/ ホワイト レストラン 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト 2,047 ~
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能登の海から生まれた能登珠洲塩 流下式塩田法により海水を濃縮し、 それを炊きあげて仕上げた海水を百パーセントの純粋な塩です。 窯の上層部を最初に取り上げたものをを一番釜といいます。 科学的に作られた塩とは違い、辛さがなくまろやか。 さらに甘みも感じられるのは、この自然のミネラルの働き。 おにぎりや天ぷら等にご使用いただくとより旨みが感じられます。 伝統の流下式塩田 海水を煮詰めて水分を蒸発させると塩になります。 しかし海水の塩分濃度は約3%ほどで残り97%の水分を蒸発させる必要があり、大量に塩を作るには、水分を蒸発させるための大量のエネルギー(薪、炭など)が必要となり、非効率でした。 そこで昔の人は、塩田に海水をまき、天日で水分を蒸発させ、程よいところで塩田の砂を海水で洗い、塩分濃度が高い鹹水を取り出し、それを煮詰めて蒸発させる方法を生み出しました。 これを揚げ浜式塩田法と言います。 流下式塩田法は、揚げ浜式塩田法を発展改良した方法です。 恵まれた環境 日本海に突き出た能登半島。 暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかる珠洲の岬は、豊かな海水に恵まれています。 味 苦味、甘味、酸味を感じ、総合的に美味を感じます。 恵まれた環境にある能登珠洲の塩をぜひお試しください! ■名称 食塩 ■原材料名 海水(能登・珠洲) ■粒子 少し粗め ■質感 少ししっとり ■内容量 350g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。 何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) たんぱく質:0.1g/未満、脂質:0.1g/未満、炭水化物:1.9g、食塩相当量:91.7g、マグネシウム:457mg、カルシウム:228mg ■製造元 有限会社新海塩産業 セット品、新海塩産業のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 350g ×5,880円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g5,400円新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 1000g ×9,780円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g2,482円マルドン シーソルト 125g 827円男鹿半島の塩 黒い塩 40g [男鹿工房]642円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g1,040円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 新海塩産業 のと珠洲塩 一番釜 350g 1,980 ~
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国産真鯛使用 真鯛のだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産真鯛エキスを使用した調味塩 国内産真鯛エキスを使用した和風料理によく合う調味塩。 お吸物、天ぷら塩、炊き込みご飯などいろいろなお料理にお使いいただけます。 簡単レシピ 〈 鯛にゅうめん 〉 茹でたそうめん1束に対し、本品を小さじ1杯、お湯180ccに加えてよくかき混ぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れれば深い味わいの鯛にゅうめんの出来上がりです。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、鯛粉末、鯛エキス(真鯛(国内産)、食塩、酵母エキス)、鰹節エキス(還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他)、いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む) 内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:147kcal、たんぱく質:25.5g、脂質:1.3g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:53.3g 保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。 開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 販売者 株式会社徳造丸 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード 国産真鯛使用 真鯛だし塩 まだいのだし塩 真鯛のダシ塩 ダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 和風 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 鯛にゅうめん この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら徳造丸 あごのだし塩 150g × 2袋 / 1,844円徳造丸 真鯛のだし塩 150g937円徳造丸 あごのだし塩 150g937円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 徳造丸 真鯛のだし塩 150g × 2袋 / まとめ買い 1,844 ~
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国産飛魚使用 あごのだし塩網元料理 徳造丸 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物にオススメ 国産飛魚を使用した調味塩 炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物などいろいろなお料理にお使いいただけます。 お手軽レシピ 〈 ほうれん草ときのこのスープ 〉 〈材料〉3人前 ・だし塩:7g ・豆腐:1/4丁 ・ほうれん草ボイル:20g ・えのき:20g ・しいたけ:1個 〈作り方〉 1.鍋に水を500cc、だし塩7g(約小さじ2杯)を入れ沸かす。 2.豆腐を1.5cm角のさいころ状に、しいたけを薄切りにする。 3.1が沸騰したら、2の具材を入れて約10分中火で煮詰める。 4.冷凍ボイルのほうれん草を入れて約2分煮詰めて出来上がり。 名称 調味塩 原材料名 食塩(国内製造)、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 内容量 150g × 2袋 賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:128kcal、たんぱく質:19.9g、脂質:0.9g、炭水化物:10.0g、食塩相当量:55.9g 保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 ・この袋は開閉出来るチャックと光を通さないアルミ素材を使用しています。 開封後は出来るだけ空気をぬいてチャックを閉じ袋のまま保存して下さい。 ご注意 本品製造工場では小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 販売者 株式会社徳造丸 製造者 はぎの食品株式会社 関連キーワード 国産飛魚使用 あごだし塩 アゴのだし塩 あごのダシ塩 調味塩 調味料 網元料理 和食 日本食 料理 味付け 炊き込みご飯 茶碗蒸し 天ぷら塩 お吸い物 ほうれん草ときのこのスープ この商品のお買い得なセットはこちらから 徳造丸のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶 /1,326円徳造丸 真鯛のだし塩 150g × 2袋 / 1,844円マエカワテイスト 無添加 天然だしパック 特撰2,393円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 徳造丸 あごのだし塩 150g × 2袋 / まとめ買い 1,844 ~
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雪を連想させる淡雪塩 ひらひらと料理にかけて 淡雪のようにひらひらと舞い落ち、淡雪のように溶ける、くちどけのやさしいお塩です。 有限会社瀬戸鉄工監修の雪を連想させる淡雪塩(あわゆきしお)です。 つけ塩や料理の仕上げに振りかけると上品さと遊び心を演出してくれます。 召し上がり方 料理の仕上げとして、ステーキやムニエルの肉・魚料理・ サラダ・天ぷらの付け塩など、様々な料理にご使用ください。 ※ステーキにどうぞ! ■名称 食塩加工品 ■原材料名 米粉(国内製造)、食塩 ■内容量 20g × 3袋 ■賞味期限 製造日より13ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示1袋20gあたり エネルギー:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:7.7g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後は湿気を避けるため、チャックを閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■ご注意 品質保持のため脱酸素剤を封入しています。 食べられませんのでご注意ください。 ■加工者 日東食品工業株式会社 ■関連キーワード まとめ買い セット AWAYUKI SALT あわゆきしお あわゆき塩 溶ける くちどけ つけ塩 料理 仕上げ ひらひら 見た目 彩り 上品 遊び心 お肉料理 お魚料理 揚げ物 食塩加工品 有限会社瀬戸鉄工監修 米粉 料理の仕上げ つけ塩 かけ塩 雪の結晶 ソルト salt この商品のお買い得なセットはこちらから 日東食品工業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらはぎの食品 伊勢えびだし塩 160g398円パイオニア企画 BAKING MASTER ア1,540円福山醸造 トモエ 道民の味噌白こし 750g568円類似商品はこちらニットーリレー 淡雪塩 20g × 2袋 日東1,480円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業753円ニットーリレー スティック 梅こんぶ茶 × 4,078円ニットーリレー 十八穀 くず湯 徳用 × 23,817円ニットーリレー ペットボトル用 麦茶 ティーパ3,384円ニットーリレー ペットボトル用 麦茶 ティーパ3,006円日東食品工業 ニットーリレー ペットボトル 冷935円日東食品工業 ニットーリレー スティック とう4,121円日東食品工業 ニットーリレー ペットボトル 冷1,752円 ニットーリレー 淡雪塩 20g × 3袋 日東食品工業 / まとめ買い 2,188 ~
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他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 500g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円海の精 国産有機 玄米味噌 1kg / 調味料1,980円類似商品はこちら海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 3kg6,951円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 500g 2,020 ~
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海水の成分そのままのお塩 「ぬちまーす(命の塩)」 沖縄の方言で「ぬち」は命、「まーす」は塩を意味します。 ぬちまーすは、生命を育んできた海水の成分そのままのお塩です。 原料となる海水は、沖縄県宮城島沖の海流の早い太平洋に突き出たリーフ(サンゴ礁)の先から汲み上げています。 その海水を、独自の特許製法(常温瞬間空中結晶製塩法)で海の成分をそのまま空中で結晶化しました。 通常の製塩方法では、イオン交換膜や、煮詰めたり、天日干しすることで苦汁(ニガリ)と塩(塩化ナトリウム)に分離しますが、お塩から苦汁成分の大半が抜けてしまいます。 「ぬちまーす」は、海水をとても細かい霧にして空中に散布、そこへ温風を当てて瞬間的に水分だけを蒸発させているため、海水中の成分がそのままのバランスでパウダー状に結晶します。 海のバランスそのまま結晶した「ぬちまーす」は、一般的な食塩(※)と比べて、塩分が約25%低く、マグネシウムは200倍、カリウムは10倍と海洋成分が豊富な海塩です。 ※五訂日本食品標準成分表 成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。 塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水 (沖縄県 宮城島) ■内容量 250g ■工程 逆浸透膜、噴霧乾燥、定温焼成 ■製造者 株式会社ぬちまーす ■使用上のご注意 開封後は密封して冷暗所で保存。 マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっており、固まる場合がございます。 また、水に溶かすと海洋成分の結晶が溶け残ることがあります。 いずれも品質に問題ありません。 よく一緒に購入されている商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円パラダイスプラン 雪塩 120g899円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円類似商品はこちら沖縄の海塩 ぬちまーす 250g × 3袋 /6,132円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g1,040円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 5袋 4,716円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋 3,108円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 沖縄の海塩 ぬちまーす 250g 2,079 ~
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国産原料100% 美味プレミアム淡路島の藻塩? - MOSHIO - 海藻の旨味がたっぷり!甘味の隠し味に♪ 淡路島の海水と国産の海藻を使用し、塩職人がじっくりと炊き上げました。 ほのかな海藻の香りが料理の美味しさを引き立てます。 "淡路島 松帆の浦に 朝なぎに 玉藻刈りつつ 夕なぎに 藻塩焼きつつ 海人をとめ" (万葉集 巻6巻935) ●国産の旨味を楽しめる美味しい藻塩です。 ●国産の海藻を使用しています。 ●天ぷら等の付け塩、焼き魚、焼肉、生野菜、漬け物、甘味の隠し味など、幅広い用途でご使用いただけます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(淡路島)、海藻 ■内容量 80g × 4袋 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:0-10kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0-2.5g、食塩相当量:92.7g、カリウム:50-350mg、カルシウム:100-900mg、マグネシウム:200-600mg ■製造方法 ◎原材料名:海水(淡路島)、海藻 ◎工程:逆浸透膜、浸漬 平釜、焼成 ■保存方法 開封後はチャックを閉じて保存して下さい。 ■製造者 株式会社多田フィロソフィ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 多田フィロソフィのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM3,978円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g × 41,826円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM2,434円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM544円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g465円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと2,995円矢堅目の藻塩 100g × 5袋 / まとめ買2,279円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 PREMIUM 80g × 4袋 / まとめ買い 2,137 ~
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海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。 その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓(やぐら)から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させます。 濃縮された海水を結晶ハウスに移して、太陽熱でじっくりと時間をかけて温め、毎日手もみをしながら半月ほど乾燥させて旨味をとじ込め完成です。 できた結晶は、にがり分を含んだ旨みのある塩となっています。 魚料理や肉料理に使うといつものお料理がワンランクアップします。 ※気候と季節により、塩の結晶の大きさが異なることがあります。 ※画像はイメージです “いごてつ“とは 土佐佐賀のいごっそう浜田哲男さんが作った天日塩です。 佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。 ■名称 食塩 ■商品名 土佐佐賀天日塩「いごてつ」 ■原材料名 海水(高知県黒潮町) ■内容量 400g ■保存方法 常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:34g、カルシウム:480mg、マグネシウム:190mg、カリウム:70mg、食塩相当量:86g ■製造者 浜田哲男 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお塩はこちらから ▶ 土佐佐賀産直出荷組合のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600m3,838円光食品 有機だしつゆ 300ml 有機JAS605円矢堅目の塩 1kg2,937円類似商品はこちら 天日塩いごてつ 400g × 2袋 土佐佐賀4,697円天日塩いごてつ 160g1,112円天日塩いごてつ 160g × 3袋 / まとめ3,071円白松 ゲアンの古式天日塩 中粒 400g / 374円?白松 ゲアンの古式天日塩 250g / 塩 粗248円?白松 塩田天日塩 浜菱 750g / 塩 粗塩457円?カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円白松 浜御塩 400g597円?カンホアの塩 石臼挽き 20kg [業務用] 15,783円 天日塩いごてつ 400g 土佐佐賀産直出荷組合 2,374 ~
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日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。 海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 往古、藻塩のつくり方は祭神により人々に伝えられ、神聖な藻塩が神前にお供えされる時、巻紙に包まれていた…その当時をイメージし、和紙風の紙に藻塩を包みパッケージしました。 贈り物としてもおすすめです。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。 日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 500g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 1.8L3,241円中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg [785円光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャッ1,971円類似商品はこちら海人の藻塩 1kg [あまびとのもしお]4,586円海人の藻塩 土器入り 250g [あまびとのも1,613円海人の藻塩 100g スタンドパック [あまび551円海人の藻塩 100g × 6袋 スタンドパック3,038円海人の藻塩 100g × 3袋 スタンドパック1,623円海人の藻塩 布袋 300g1,558円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと2,995円白松 瀬戸内の花藻塩 500g278円?再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのもしお] 2,377 ~
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海水100%で製造した自然塩です。 釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、 天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、 水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。 中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。 ■品名 奥能登塩 ■原材料名 能登沿岸海水 (自然乾燥) ■内容量 500g ■保管方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造者 中道商店 ■使用上のご注意 ※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれることがあります。 必要に応じて除去してご使用ください。 ※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けてください。 ■成分結果 (100g中) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、塩分相当量:89.4g 送料無料!お得な3袋セットはこちらから。 よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml /653円築野食品工業 圧搾一番搾り 国産こめ油 6001,326円類似商品はこちら 石川 奥能登の塩 500g × 3袋 [中道6,633円 石川 奥能登の塩 1kg [中道商店]3,469円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 [中道8,570円カンホアの塩 石臼挽き 500g774円海の精 漬物塩1500g3,743円海の精 あらしおドライ 150g 国産塩567円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円カンホアの塩 石臼挽き 500g × 5個 /3,625円カンホアの塩 石臼挽き 500g × 3個 /2,297円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 石川 奥能登の塩 500g [中道商店]【能登 国産 天然塩】 2,336 ~
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さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。 伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。 そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。 炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。 「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。 焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。 塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 ■栄養成分(100g中) ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 540g ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜、高温焼成 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物:0、食塩相当量:93.98g、カルシウム:430mg、マグネシウム:760mg、カリウム:260mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 海の精 やきしお スタンドパック 540g 2,436 ~
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和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。 揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。 洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。 中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。 《食卓ビン&詰め替え用》 ■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩(伊豆大島製造)、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 3個 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:32kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.8g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・食卓ビン:使用後はキャップをしっかりお締めください。 ・詰め替え用:開封したらすぐに食卓ビン(別売)に詰め替えてください。 ・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 和洋中 和食 洋食 中華 調理全般 なんでもつかえる 万能塩 調味塩 伝統壺焼塩 自然 素材 ブレンド 調味料 揚げ物 炒め物 油もの 焼き物 和え物 汁もの 味付け 隠し味 フレーバー 味付き ソルト しお ダシ だし 万能調味料 瓶 何でも使える シーズニングソルト ブレンドソルト ミックス この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのソルトはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g1,246円九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 600g [九鬼産業1,580円比沙家 オーガニック焼まろんファミリーパック 645円再入荷しました2026/1/16八幡屋礒五郎 七味唐がらし 袋 18g398円2026/1/16大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 3,037円2026/1/16カップ印 きび砂糖 750g [日新製糖]553円 《送料無料》海の精 なんでもソルト 瓶1本 + 詰め替え用2袋 各58g 味付き塩 / まとめ買い 2,439 ~
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