商品名 リコッタ フレスカ 内容量 250g 原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩(原材料の一部に乳を含む) 成分 無脂乳固形分14％、乳脂肪分9.5％ 添加物 クエン酸 生産地 イタリア 保存方法 要冷蔵　10℃以下 賞味期限 枠外の下部に記載 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン東京都品川区二葉2-12-603-6426-2356 配送方法 クール便

入荷時にグラムが前後致します。
入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
重量指定は不可ですのでご了承下さい。
 クール便配送になります 商品名 ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 約750gSi Invernizzi社 Gorgonzola 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳(乳成分を含む)、食塩 100gあたり エネルギー 309kcal、たんぱく質 212g、脂質 25g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 2.12g 内容量 約750g 賞味期限 別途記載。
冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イタリア 輸入者 アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法 クール便 冷蔵『ゴルゴンゾーラ ピッカンテ D.O.P. イタリア産 約750g スィ・インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi【100g当たり700円(税込)で再計算】』（約500g）ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、最低3ヶ月熟成したもので、青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます。
塩味は控えめで思ったよりもマイルドに感じられます。
キツめの味わいが多い青カビチーズの中では、比較的食べやすい方に分類されます。
ゴルゴンゾーラのクリームパスタのソースに。
仕上げにパルミジャーノレジャーノチーズををすりおろすと高級イタリアンのお味に！ ゴルゴンゾーラの青カビの風味を味わいたいときには、そのまま一口大にカットしてお召し上がりいただくのもお勧めです。
甘口ワイン、赤ワインにピッタリ。
←北海道産真鱈の白子とゴルゴンゾーラチーズのココット仕立て ゴルゴンゾーラ について ゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。
フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。
◆世界三大青カビチーズのひとつゴルゴンゾーラチーズ◆ チーズの元となる凝乳は、塩水につけられ、その後、数日間乾燥、2〜3ヶ月かけてだんだん形が整ってくる工程で、青カビの成長を促し、このチーズの特徴であるマーブル状のゴルゴンゾーラグリーンの層が美しく出来上がるように穴を空けられます。
凝乳が固まって、外側が淡い麦わら色に変わりしっかりとした青カビの層ができたら完成です。
このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ （伊:辛い） クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ （伊:穏やか）と呼ばれています。
ピッカンテはそのままはもちろん、 リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなどお料理にもいろいろお使いいただけます。
D.O.P.(Denominazione Origine Protetta)デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタイタリアにおける原産地名称保護制度です。
認定された産地の、厳しく統制された原料、製造法などを守って作られた製品であることの証です。
◆こちらの商品は日曜 午後（20時）までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※700円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は750gちょうどの場合のお値段になります。
◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。
クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

◆ソル・レオーネ リコッタ UHT 500g 超高温殺菌技術(UHT/Ultra High Temperature)により 世界で初めて賞味期限の長いリコッタが実現！ 他のチーズと比べて、低脂肪・低カロリー！ マスカルポーネの代わりとしても、よく使用されています。
とてもなめらかで伸びが良く、混ぜやすく塗りやすいのが特徴です。
サラダ、パンケーキ、ドルチェ、パスタ、パニーノ、ラザニアなど様々なお料理にお使いいただけます。
名称ソル・レオーネ リコッタ 100g当たりエネルギー：187kal、タンパク質：10g、脂質：14g、炭水化物：5g、食塩相当量0.1g 内容量500g 賞味期限別途記載。
製造後8カ月。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名乳、乳清、クリーム（乳製品）／安定剤（加工デンプン、ペクチン（オレンジ由来）、カラギナン）、乳酸 保存方法要冷蔵10℃以下 生産地イタリア ロンバルディア産 配送方法クール便（冷蔵）友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

商品名 ビラーギ　ビラギーニスナック　100g 6p入り イタリア産 原材料 生乳、食塩 100gあたり エネルギー418kcal、タンパク質37.0g、脂質30.0g、炭水化物0g、食塩相当量1.8g 内容料 約100g（6×16.67g） タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 イタリア 配送方法 クール便 商品名 ジャイクロ クリームチーズ ナッツ フルーツ 125g オーストラリア産 原材料 クリームチーズ（生乳、クリーム、食塩）、ドライフルーツ（アプリコット、レッドカラント、干しブドウ）落花生、ココナッツ 保存料（ソルビン酸カリウム、亜硫酸塩）、増粘多糖類 内容料 約125g タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 オーストラリア 配送方法 クール便 商品名 ミモレット 6ヶ月 約140gカット フランス産 原材料 生乳、食塩/アナト?色素 100gあたり エネルギー364kcal、タンパク質31.0g、脂質26.0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.5g 内容料 約140g タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 フランス 配送方法 クール便友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

名称ナチュラルチーズ 原材料生乳、クリーム（乳製品）、食塩、ph調整剤 100gあたり熱量247kcal、たんぱく質9g、脂質23g、炭水化物2.2g、食塩相当量0.68g（推定値） 内容量250g（チーズのみ） 賞味期限別途記載 保存方法冷蔵4℃以下で保存 原産国イタリア 輸入者株式会社イデエグルメ 配送方法クール便（冷蔵）『ジョイエッラ ストラッチャテッラ250g《ブッラータの中身だけ》』 ブッラータチーズの中身のトロトロ部分だけをパック詰めしたチーズ。
生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。
モッツァレラチーズの生地を繊維状にしたような状態。
名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。
カプレーゼなどの前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザートなど、色々なお料理にご使用いただけます。
◆こちらの商品毎週火曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

画像は501gのものです。
※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
表示のお値段は500gちょうどの値段になります。
入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
名称フランス産 チーズ フルムダンベール AOC ブルーチーズ 約500g 【不定貫/グラム再計算】種別青カビチーズ乳種牛乳保存方法要冷蔵10℃以下生産地フランス　オーベルニュ地方『【100g当たり1035円で再計算】ブルーチーズ フルムダンベール AOC フランス産 約500g』フルム・ダンベールはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴な青カビ」と呼ばれています。
表皮はやや乾燥していて、白〜赤みがかったカビが見られます。
青カビタイプ独特の刺激やコクがありますが、見た目の青カビの多さに比べるとマイルドな味わいです。
画像は501gのものです。
※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
表示のお値段は500gちょうどの値段になります。
入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※1035円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。
◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。
クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

名称マンステール AOP 内容量200g 保存方法冷蔵保存 (10℃以下) 原材料生乳、食塩 生産地フランス 賞味期限/b>別途記載 配送方法クール便（冷蔵）    『ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産』 ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。
ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。
フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。
アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。
塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。
マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。
クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。

商品名 水牛ボッコンチーニ 原材料名 生乳(北海道産100%)、ナチュラルチーズ(イタリア製造)、食塩/乳酸 内容量 132g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存の上お早めにお召し上がりください 原産国名 日本 製造者 株式会社ファットリアビオ北海道札幌市白石区平和通12丁目北5番20号 配送方法 クール便【冷蔵】

※こちらは加熱用です。
※冷凍される際は、小分けにしてラップで包み密閉保存袋に入れ冷凍保存して下さい。
※冷凍すると組織がもろく崩れやすくなります。
ご使用の際は凍ったまま手でほぐしてお使い下さい。
種類別 ナチュラルチーズ 内容量 1kg カットサイズ：20mm×8mm×2mm 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース アレルギー 乳 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 オランダ・ニュージーランド・デンマーク 製造業 中沢チーズ株式会社 愛知県長久手市卯塚1丁目605番地 配送方法 クール便 冷蔵    『ミックスチーズ 1kg ゴーダ エグモント サムソー 3種類 ミックスチーズ』 長年の研究で生み出された、ミックスチーズです。
ヨーロッパ産のチーズ（ゴーダ、エグモント、サムソー）を3種類をバランスよく ブレンドしたミックスチーズはコクのある味わいです。
パン用トッピング向きで焼成後もしっかりとした食感が残り、チーズ本来の風味をお楽しみいただけます。
その他でもピザパイ、チーズトースト、グラタン、等のメニューに合わせて幅広くご利用いただけます。

※お届けする商品はすべて300g以上となります。
内容量が300gを下回ることはございません。
商品名 スカモルツァ・ビアンカ 内容量 約300g 原材料名 牛乳、食塩、レンネット 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原産国名 イタリア 配送方法 クール便【冷蔵】 輸入者 株式会社ミルトス 川崎市宮前区土橋1-10-14    『スカモルツァ・ビアンカ セミハードチーズ 約300g イタリア産 アバシャーノ社』 モッツアレラと同じパスタフィラータ製法で作られるチーズです。
モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感。
くせもなくミルクの優しい味わいがあります。
そのままカットして、また、熱を加えると溶け、よく伸びて風味が更に増し、美味しくいただけます。
※お届けする商品はすべて300g以上となります。
内容量が300gを下回ることはございません。

グラナパダーノ パウダー 1kg パック イタリア産 毎日使える大容量 毎日使いたい、たっぷり1kgの粉チーズです。
甘く華やかな香りと、濃厚すぎないミルクの優しい甘さとコクを感じるマイルドな味わい。
30gで牛乳500mlと同じだけの栄養価があり、美味しくて栄養も満点。
一振りで料理の味わいをよりよく イタリアから仕入れたブロックを国内でパウダーに加工しており、この鮮度のよさが美味しさの秘訣です。
乾燥したパウダーではなく、ナチュラルチーズをそのまま粉にしたからこその美味しさが際立ちます。
普段の料理に一振りすることで、風味も旨味も格段に上げてくれる逸品。
パスタやサラダ、ピッツァ、グラタン、スープなど、さまざまな料理にお使いください。
名称 グラナパダーノパウダー 内容量 1kg 原材料名 (生乳、食塩)/セルロース、卵白リゾチーム(卵由来) 賞味期限 別途記載 保存方法 保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名 イタリア 製造者 株式会社三祐東京都大田区東糀谷4-1-15 配送方法 クール便    『グラナパダーノ パウダー 1kg パック イタリア産』 毎日使いたい、たっぷり1kgの粉チーズです。
甘く華やかな香りと、濃厚すぎないミルクの優しい甘さとコクを感じるマイルドな味わい。
30gで牛乳500mlと同じだけの栄養価があり、美味しくて栄養も満点。
イタリアから仕入れたブロックを国内でパウダーに加工しており、この鮮度のよさが美味しさの秘訣です。
乾燥したパウダーではなく、ナチュラルチーズをそのまま粉にしたからこその美味しさが際立ちます。
普段の料理に一振りすることで、風味も旨味も格段に上げてくれる逸品。
パスタやサラダ、ピッツァ、グラタン、スープなど、さまざまな料理にお使いください。
100%イタリア産牛乳使用グラナパダーノ。
パスタ、グラタン、シチュー、カレーなどパルミジャーノチーズのようにご使用頂けます。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

表示のお値段は500gちょうどの値段になります。
入荷時にグラムが前後致します。
入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
商品名フランス産 チーズ ミモレット 24ヶ月熟成 AOP 約500g 【不定貫/グラム再計算】種別セミハード・ハード産地フランス ノルマンディー地方など保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり1656円(税込)で再計算】 チーズ ミモレット 24ヶ月熟成 AOP フランス産 約500g』産地：フランス ノルマンディー地方などアシの木の一種で着色されているためオレンジ色の外見。
長期熟成のものはカラスミのような濃厚な味わいが楽しめ、ワインはもちろん日本酒や焼酎とも相性が良いです。
表面をシロンと呼ばれる無害なコナダニが繁殖して凹凸になり、また独特の旨味造りに寄与します。
臭みもなく程よい塩味。
薄くスライスしてテーブルチーズとしてお楽しみください。
◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※1656円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。
◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。
クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

商品名 ブラータ 内容量 100g×4 原材料名 生乳、生クリーム、食塩、PH調整剤 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 ブラータ 100g×4個セット イタリア産【毎週木曜日入荷】』 注文いただいてからイタリアでお作りします。
フレッシュな出来立てをお届けいたします モッツァレラの皮の中に濃厚な生クリームが閉じ込められたフレッシュチーズ ブラータのお買い得な4個セットです。
当店でも大人気シリーズで口に入れると濃厚な生クリームが絡みとろけてしまいます。
賞味期限が短いですが、それだけ新鮮だという証です。
仕入れも毎週木曜日だけの限定ですが、それだけに一度味わってみる価値はあります。
トマトに絡めても絶品ですよ！ ぜひお試しくださいませ。
衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。
その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。
◆こちらの商品は日曜 午後（20時）までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
※2/25更新 入荷日ですが火曜日から木曜日に変更いたします。
その他にもお買い得なセットを取り揃えております。

ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー 500g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産 絞りたてのミルクをその日のうちに加工 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工しました！コクとうまみがほど良く、しっとりとやさしい風味が味わえます。
使いやすく便利なパウダー状チーズ 料理の仕上げに便利なパウダー状となっています。
パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。
世界的なチーズの祭典で2年連続金賞受賞 ザネッティ社は2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。
本物のイタリアンチーズの味をお届けします。
自社で小分けしたお試しサイズをお届け 生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届けいたします。
ザネッティ(Zanetti)社について 5世代にわたり100年以上の経験と情熱に支えられ、本物の優れた品質のイタリアンチーズの卓越性を世界中に広め続けています。
DOP(原産地呼称保護制度)の基準に準拠し、チーズの生産においてイタリアおよび世界のリーダーです。
伝統と安全規制を尊重し、地域社会の幸福と環境への配慮も積極的に行なっています。
名称 グラナパダーノ パウダー 内容量 500g 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来） 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10°C以下） 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 クール便    『ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー500g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産』 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工したグラナパダーノです！ コクとうまみがほどよく、しっとりとやさしい風味を味わえます。
料理の仕上げに便利なパウダー状。
パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。
パッケージは生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届け。
ザネッティ社は、2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。
本物のイタリアンチーズの味をお届けします。
100%イタリア産牛乳使用グラナパダーノ。
パスタ、グラタン、シチュー、カレーなどパルミジャーノチーズのようにご使用いただけます。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

※写真の賞味期限は撮影時のものです。
お届け商品とは異なります 商品名 ブラータ 内容量 100g×3 原材料名 生乳、生クリーム、食塩、PH調整剤 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 ブラータ 100g×3個セット イタリア産【毎週木曜日入荷】』 注文いただいてからイタリアでお作りします。
フレッシュな出来立てをお届けいたします モッツァレラの皮の中に濃厚な生クリームが閉じ込められたフレッシュチーズ ブラータのお買い得な3個セットです。
当店でも大人気シリーズで口に入れると濃厚な生クリームが絡みとろけてしまいます。
賞味期限が短いですが、それだけ新鮮だという証です。
仕入れも毎週木曜日だけの限定ですが、それだけに一度味わってみる価値はあります。
トマトに絡めても絶品ですよ！ ぜひお試しくださいませ。
衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。
br>その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。
◆こちらの商品は日曜 午後（20時）までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
その他にもお買い得なセットを取り揃えております。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

※写真の賞味期限は撮影時のものです。
お届け商品とは異なります 商品名 ブラータ 内容量 100g×2 原材料名 生乳、生クリーム、食塩、PH調整剤 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 ブラータ 100g×2個セット イタリア産毎週日曜日 午後(20時)までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送】』 注文いただいてからイタリアでお作りします。
フレッシュな出来立てをお届けいたします モッツァレラの皮の中に濃厚な生クリームが閉じ込められたフレッシュチーズ ブラータのお買い得な2個セットです。
当店でも大人気シリーズで口に入れると濃厚な生クリームが絡みとろけてしまいます。
賞味期限が短いですが、それだけ新鮮だという証です。
仕入れも毎週木曜日だけの限定ですが、それだけに一度味わってみる価値はあります。
トマトに絡めても絶品ですよ！ ぜひお試しくださいませ。
衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。
その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。
◆こちらの商品は日曜 午後（20時）までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
※2/25更新 入荷日ですが火曜日から木曜日に変更いたします。
その他にもお買い得なセットを取り揃えております。

ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー 250g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産 絞りたてのミルクをその日のうちに加工 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工しました！コクとうまみがほど良く、しっとりとやさしい風味が味わえます。
使いやすく便利なパウダー状チーズ 料理の仕上げに便利なパウダー状となっています。
パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。
世界的なチーズの祭典で2年連続金賞受賞 ザネッティ社は2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。
本物のイタリアンチーズの味をお届けします。
自社で小分けしたお試しサイズをお届け 生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届けいたします。
ザネッティ(Zanetti)社について 5世代にわたり100年以上の経験と情熱に支えられ、本物の優れた品質のイタリアンチーズの卓越性を世界中に広め続けています。
DOP(原産地呼称保護制度)の基準に準拠し、チーズの生産においてイタリアおよび世界のリーダーです。
伝統と安全規制を尊重し、地域社会の幸福と環境への配慮も積極的に行なっています。
名称 グラナパダーノ パウダー 内容量 250g 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来） 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵（10°C以下） 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 クール便    『ザネッティ 業務用グラナパダーノパウダー250g お試し小分けパック イタリア ロンバルディア州産』 鮮度を保つ為、絞りたてのミルクをその日のうちに加工したグラナパダーノです！ コクとうまみがほどよく、しっとりとやさしい風味を味わえます。
料理の仕上げに便利なパウダー状。
パスタ、グラタンなどにサッと一振りしてお召し上がりください。
パッケージは生産元であるザネッティ社の製品を、自社で独自に小分けしたお試しサイズとしてお届け。
ザネッティ社は、2019年と2020年に世界的なチーズの祭典「World Cheese Awards」で2年連続の金賞を受賞。
本物のイタリアンチーズの味をお届けします。
100%イタリア産牛乳使用グラナパダーノ。
パスタ、グラタン、シチュー、カレーなどパルミジャーノチーズのようにご使用いただけます。
友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

商品名フランス産 チーズ プティマンステール　ル・ルスティック 200g LE RUSTIQUE PETIT MUNSTER 種別ウォッシュチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『ル・ルスティック チーズ プティマンステール フランス産 200g』固めたチーズの周りを塩水で洗い、熟成させた外皮はオレンジ色をおびていて、少し刺激的な香りがします。
しかし、チーズの中身はねっとりと弾力があり、ミルクのうまみが口の中に広がります。
クセの強いウォッシュタイプのチーズが苦手な方でもお召し上がり頂けます。
そのまま召し上がるのはもちろんのこと、茹でたじゃがいもと合わせたり、グラタンのように焼いてもお楽しみいただけます。
同じ産地のフルーティーな白ワインのリースリングやゲベルツトラミネールとの相性は抜群です。
Le Rustique ル・ルスティックについて Le Rustique（ル・ルスティック）は、フランス最大級のチーズメーカーであるCompagnie des Fromages & RichesMonts（以下CF&R社）が製造する白カビチーズを中心としたチーズのブランドです。
Le Rustique（ル・ルスティック）というブランド名は“フランスの肥沃な大地”を意味しており、殺菌乳を使った良質なチーズを提供しています。
1973年本場ノルマンディ地方のカマンベールチーズを熟知しているジャン・ヴェリエ氏（Jean Verrier）がオペレーティングマネージャーに抜擢されたことをきっかけに1975年にル・ルスティックは誕生しました。
現在、この赤と白のチェック柄はブランドと共に商標登録されており、ヨーロッパの多くの国で、ル・ルスティックだけが赤と白のギンガムチェックを乳製品に使用できる権利を持っています。
このように、近代的な生産方法＝「品質」、オリジナルレシピの誕生＝「味」、そして印象的なパッケージ＝「見た目」、全ての要素が重なって、ル・ルスティックブランドはフランス国内はもちろん、多くの国で愛されるブランドとなりました。
マンステルは、フランス東部、ドイツの国境のアルザス地方の山中にある谷・マンステルが原産のチーズです。
この谷に修道院を建てた修道士たちが、放牧を行いチーズを作るようになったのが始まりの、フランスを代表するウォッシュタイプのチーズです。

ギリシャ グリルチーズ 200g加熱しても溶けない、独特の食感の焼いて食べるチーズ。
加熱してもトロトロと溶けださず、弾力がありながら、キュッキュッとした食感と甘味を感じる濃厚なミルク感が特徴です。
独特の歯ごたえと塩味がおつまみにぴったりです。
チーズを焼くことにより、旨みが凝縮され、風味が更に増し、香ばしくて美味しくいただけます。
表面の黒い粒はスペアミントになります。
■お召し上がり方 お好みの大きさにカットして、グリルやオーブンなどで焼いて召し上がってください。
商品名 ギリシャ グリルチーズ 内容量 200g 原材料名 生乳、食塩、スペアミント 100gあたり エネルギー 313kcal、たんぱく質 22.5g、脂質 27g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 2.0g、カルシウム 750mg 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ギリシャ 輸入者 ジャスティス ジャパン株式会社 東京都板橋区高島平2-2-2 配送方法 クール便 冷蔵    『ギリシャ グリルチーズ 200g ギリシャ産 』 加熱しても溶けない、独特の食感が楽しい焼くチーズ。
加熱しても溶けださず、弾力がありながら、キュッキュッとした食感と甘味を感じる濃厚なミルク感が特徴です。
独特の歯ごたえと塩味がおつまみにぴったりです。
チーズを焼くことにより、旨みが凝縮され、風味が更に増し、美味しくいただけます。

◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュチーズ商品（生鮮野菜・チーズ等）の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。
また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ラッタイポンティコルヴォ社 ボッコンチーニ ブッファラ 250g ラッタイポンティコルヴォ社のモッツァレラは厳選されたイタリア産の水牛乳のみを使用し、 伝統的なパスタフィラータ製法にこだわって作り上げた正に「本物」と呼ぶにふさわしいクオリティです。
ラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズです。
外皮は滑らかで、生地は弾力があり、味は濃厚で、生クリームの風味が特徴。
イタリア人が認める、本物のモッツアレラ・ディ・バッファラです。
アンチョビとミニトマト、生八ムと一緒に召し上がってみてください。
商品名 ボッコンチーニ ブッファラ 原材料名 水牛乳、ホエイ、食塩 製法 パスタフィラータ 内容量 250g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存の上お早めにお召し上がりください 原産国名 イタリア カンパーニャ 輸入者 株式会社シブヤ東京都大田区仲池上2丁目26番地20号 配送方法 クール便【冷蔵】

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入荷時にグラムが前後致します。
入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。
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商品名フランス産 チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ ROQUEFORT【不定貫/グラム再計算】種別青かびチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり1452円(税込)で再計算】 カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g』画像は399gのものです。
フランス最古のチーズの一つでA.O.C取得第一号。
舌を刺すようなシャープな塩気と羊乳特有のコクと甘味。
ねっとりとした食感。
青カビ好きにはこたえられない独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。
塩分も多く、非常に個性的な味わいです。
ロックフォールは、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンとともに、世界三大ブルーチーズと呼ばれています。
この三大ブルーチーズの中で唯一、羊のミルクを原料としている点に違いがあります。
◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※1452円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。
◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。
クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。

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大小指定は不可ですのでご了承下さい。
 クール便配送になります 商品名 フォンティーナ D.O.P イタリア産チーズ 約500g 【不定貫/グラム再計算】 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下『【100g当たり1140円(税込)で再計算】 チーズ フォンティーナ D.O.P イタリア産 約500g』（約500g）13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついています。
蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。
その蜂蜜のような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。
このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。
またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。
原産地呼称証明（D.O.P）を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ります！ ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※1140円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。
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商品名 ステリルガルダ マスカルポーネ 内容量 500g 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 クリーム(乳製品)、クエン酸 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原産国名 イタリア 生産地 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 配送方法 クール便 冷蔵    『ステリルガルダ マスカルポーネ イタリア産 500g』 ステリルガルダ社のマスカルポーネは、 ほのかの甘みとコクが特徴。
主張しすぎず料理を引き立ててくれ、デザートからお料理まで使えるとても使いやすい商品です。
ティラミスやチーズケーキ、ムースにはもちろん、アミューズ、パスタソースやメインディッシュのソースにもお使いいただけます。

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商品名チーズ ラクレット 約500g種別セミハード・ハード産地フランス産またはスイス産保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり984円（税込）で再計算】 チーズ ラクレット フランス産またはスイス産 約500g』画像は506gのものです。
ラクレットはスイスのチーズで、スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。
チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。
フランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。
日本ではアニメ「アルプスの少女ハイジ」の中で登場するチーズとして知られています。
※スイス産かフランス産どちらになるか輸入されるまで分からないのでご了承下さいませ。
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※984円（税込）/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
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毎週金曜または土曜に当店入荷、発送。
品切れの場合は翌週になります。
商品名フランス産 チーズ ポン レヴェック220g AOC　pontleveque種別ウォッシュ乳種牛乳産地フランス ノルマンディ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『チーズ ポン・レヴェック AOC フランス産 220g』フランスチーズの名産地ノルマンディ地方でも、一番古い歴史を持つチーズといわれる「ポンレヴェック」。
外皮を塩水で洗っているので、他のウォッシュタイプチーズと比べ匂いや味に癖が少なく、マイルドでソフトな味わいです。
食感はもちもちとした独特の弾力感があり、赤ワインとの相性が良いです。
種別：ウォッシュ乳種：牛乳産地：ノルマンディ地方特徴：表面にうっすら白っぽいカビがついている。
香りも強くなく、味わいもマイルドなため、非常に親しみやすい。

商品名フランス産 チーズ ピエダングロワ 200g　LE PIE dANGLOYS種別ウォッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩産地フランス ブルゴーニュ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『ウォッシュチーズ ピエダングロワ フランス産 200g』ピエタングロワはフランスのブルゴーニュ地方で14世紀から作られているウォッシュタイプのチーズです。
その味わいは、白カビチーズとウォッシュタイプチーズの中間のような印象。
表皮はとても上品な薄茶色でふっくらとしていて、その下には淡いクリーム色のなめらかな組織が見えます。
口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がりますが、これは62%とやや高めの脂肪分のため。
とてもリッチな食感が味わえます。
ワインに合わせるのであれば、フルーティーで軽めの赤ワインや、ドイツ産の白ワインによく合います。
お気軽に試していただきたいウォッシュタイプチーズです。

※入荷時にグラムが前後致します。
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※クール便での配送になります。
商品名 『ロディジャーノチーズ』(1000g) 原材料名 生乳（乳成分を含む）、食塩/卵白リゾチーム（卵由来） 内容量 1000g 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10℃以下ロディジャーノチーズ ロディジャーノチーズは、「イタリアチーズの王様」と称されるパルミジャーノ・レッジャーノの原点と言われるチーズで、1000年以上の歴史があります。
パルミジャーノの豊かなミルクの香り、グラナのようなしっとり感、どちらも兼ね備えたチーズです！ 本商品は【不定貫商品】になります。
※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※700円(税込)/100g再計算となります。
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※表示価格は1kgちょうどの場合のお値段になります。
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入荷時にグラムが前後致します。
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商品名 イタリア産チーズ　ペコリーノ・ ロマーノ DOP 原材料名羊乳(無殺菌乳を部分脱脂したもの) 内容量約600g 賞味期限お届けから1ヶ月程度が目安。
（入荷のタイミングにより多少前後） 製造会社MAODDI 保存方法要冷蔵10℃以下 配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり1284円(税込)で再計算】 チーズ ペコリーノ・ロマーノDOP イタリア産 約600g』ぺコリーノ・ロマーノは羊のミルクを原料として作られる、イタリア最古といわれるチーズです。
2000年以上前のローマ帝国時代から食べられてきたと言われる長い長い歴史があります。
元々はローマ地方で作られていましたが現在ではイタリアでの総生産量の99%がサルディーニャ産。
こちらの商品は中でも特に選び抜かれた羊の良質な乳のみを使用。
保存目的で作られたという理由から塩分が強めなのが特徴。
色は白っぽく非常に硬質なハードタイプのチーズです。
DOPが認められる熟成期間は最低5ヶ月（5〜8ヶ月）。
そのままテーブルチーズとして出す場合は5ヶ月熟成が適しており、サラダや果物と好相性です。
◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。
※1284円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は600gちょうどの場合のお値段になります。
◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。
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商品名 トリュフ入りブラータ 内容量 125g×3 種別 フレッシュチーズ 乳種 牛乳 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便 冷蔵『ムルジア社 トリュフ入りブラータ 125g×3個セット イタリア産 【隔週日曜日 午後（20時）までのご注文で翌週木曜日に弊店へ入荷・発送】』 注文いただいてからイタリアでお作りします。
フレッシュな出来立てをお届けいたします 当店でも大人気チーズ、トリュフ入りブラータのお買い得な2個セットです！ 普通のブラータだけでもとっても美味しいのですが、トリュフが加わるとまた一味違います！ まずモッツァレラの皮を切り開くと広がるトリュフの芳醇な香りがとってもたまらないです。
口に入れると濃厚なミルクとトリュフの香りは調和がとれた絶妙な風味でとってもよく合います！ これぞ究極のフレッシュチーズ！ ぜひお召し上がりくださいませ。
衛生検査により商品到着が大幅に遅れる場合がございます。
その際、賞味期限が短くなる可能性がございますのでご了承下さい。
◆こちらの商品は日曜 午後（20時）までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。
また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
その他にも単品やお買い得なセットを取り揃えております。

◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品（生鮮野菜・チーズ等）の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。
また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ブッファラ トレッチャ 100g 水牛乳100％で作られた本物のモッツァレラチーズです。
水牛乳の乳脂肪分は約8％と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。
食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。
熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。
イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。
トレッチャ（Treccia） は"三つ編み"という意味で、 その名の通り"三つ編み"のように編み込んだモッツァレラ ディ ブッファラです。
お祭りの際に食べるカンパーニアの人々がお祭りの際に食べるという伝統のあるチーズです。
◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。
入荷曜日の前日22：00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。
※品切れの場合は翌週以降になります。
※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。
その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
◆年末の発送について 12月13日（金）16時までのご注文 12月27日（金）入荷、発送致します。
※賞味期限2025年1月2日 12月20日（金）16時までのご注文 1月6日（月）入荷、発送致します。
※賞味期限2025年1月11日 商品名 ブッファラ トレッチャ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生水牛乳、塩、レンネット 内容量 100g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名 イタリア カンパニア 輸入者 株式会社 佐勇東京都港区六本木7-2-5 配送方法 クール便【冷蔵】 商品画像の賞味期限は商品撮影時のものとなり、お届けする商品と賞味期限は異なります。
ご注文いただいてから、新たに商品をご用意してお届けしております。

◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品（生鮮野菜・チーズ等）の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。
また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ブッファラ トレッチャ 100g 水牛乳100％で作られた本物のモッツァレラチーズです。
水牛乳の乳脂肪分は約8％と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。
食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。
熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。
イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。
トレッチャ（Treccia） は"三つ編み"という意味で、 その名の通り"三つ編み"のように編み込んだモッツァレラ ディ ブッファラです。
お祭りの際に食べるカンパーニアの人々がお祭りの際に食べるという伝統のあるチーズです。
◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。
入荷曜日の前日22：00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。
※品切れの場合は翌週以降になります。
※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。
その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
◆年末の発送について 12月13日（金）16時までのご注文 12月27日（金）入荷、発送致します。
※賞味期限2025年1月2日 12月20日（金）16時までのご注文 1月6日（月）入荷、発送致します。
※賞味期限2025年1月11日 商品名 ブッファラ トレッチャ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生水牛乳、塩、レンネット 内容量 100g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名 イタリア カンパニア 輸入者 株式会社 佐勇東京都港区六本木7-2-5 配送方法 クール便【冷蔵】 商品画像の賞味期限は商品撮影時のものとなり、お届けする商品と賞味期限は異なります。
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