厳正に選別し、香りを失わないようにすぐれた技術でセップを乾燥しました。
使い勝手が良く、季節を問わずにお使い頂けます。
【原材料】セップ 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【原産地名】東ヨーロッパ近隣、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

商品説明 名称 生きくらげ 原材料 きのこ 産地名 茨城県鹿嶋市 賞味期限 パッケージに記載 内容量 生きくらげ(50g入)×36パック 保存方法 冷蔵 加工業者 株式会社ハラキン　茨城県鹿嶋市武井釜812-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ハラキンは、40年以上きのこ栽培一筋！鹿嶋市できのこの生産販売をしております。
生きくらげは乾燥品ではないので、コリコリ食感、肉厚な生きくらげをお楽しみいただけます。
サッと30秒ほど湯通しして、サラダや酢の物、わさび醤油をかけてお刺身のように食べても歯ごたえが良くとても美味しいです。
生きくらげは、全て手作業で収穫し心を込めてパック梱包しております。
茨城県産の新鮮な生きくらげをお客様へお届けしますので、是非ご賞味ください。
提供：株式会社ハラキン 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）まちぐるみで子育てを応援する（2）未来を担う人財「鹿嶋っ子」を育む（3）豊かな鹿嶋文化を共に作り育む（4）多様なライフスタイルを応援する（5）スポーツに親しみ健康を維持する（6）医療により心身ともに健康に過ごす（7）既存産業のチャレンジを応援する（8）未来に繋がる産業を創出する（9）豊かな鹿嶋の海や緑を未来へつなぐ（10）コンパクトで安全なまちをつくる（11）スマートで持続可能なまちをつくる（12）指定なし 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称キクラゲ内容量内容量：約30g×4袋　、　原材料名：アラゲキクラゲ　、　原産地：東京都墨田区産地東京都墨田区産事業者東京ビジネス株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※乾燥キクラゲは、直射日光を避けて保存をしてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】東京都墨田区産　乾燥キクラゲ120g（30g×4袋）　食品 野菜 きのこ キノコ きくらげ キクラゲ 木耳 純国産 コリコリ 農地を持たない墨田区で、創業50年以上の印刷会社が自社ビルで丹精込めて手作業で育てた、無農薬のキクラゲ。
そんなキクラゲを、じっくりと丁寧に乾燥させた純国産の乾燥キクラゲになります。
大きく肉厚な生キクラゲから作られた乾燥キクラゲの、コリコリとした食感を是非ご賞味ください。
寄附金の用途について 北斎関連事業・文化芸術関連事業等 （墨田区へ）お寄せいただいた寄付金は、「すみだ北斎美術館」の管理運営、北斎作品の収集、北斎をテーマとした アートプロジェクトのほか、すみだトリフォニーホールの大規模修繕工事やその他音楽事業など墨田区の文化芸術関連事業へ幅広く活用させていただきます。
皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、寄付金受領証明書と共にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が本区が指定する住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「墨田区　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称キクラゲ内容量内容量：約30g×2袋　、　原材料名：アラゲキクラゲ　、　原産地：東京都墨田区産地東京都墨田区産事業者東京ビジネス株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※乾燥キクラゲは、直射日光を避けて保存をしてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】東京都墨田区産　乾燥キクラゲ60g（30g×2袋）　食品 野菜 きのこ キノコ きくらげ キクラゲ 木耳 純国産 コリコリ 農地を持たない墨田区で、創業50年以上の印刷会社が自社ビルで丹精込めて手作業で育てた、無農薬のキクラゲ。
そんなキクラゲを、じっくりと丁寧に乾燥させた純国産の乾燥キクラゲになります。
大きく肉厚な生キクラゲから作られた乾燥キクラゲの、コリコリとした食感を是非ご賞味ください。
寄附金の用途について 北斎関連事業・文化芸術関連事業等 （墨田区へ）お寄せいただいた寄付金は、「すみだ北斎美術館」の管理運営、北斎作品の収集、北斎をテーマとした アートプロジェクトのほか、すみだトリフォニーホールの大規模修繕工事やその他音楽事業など墨田区の文化芸術関連事業へ幅広く活用させていただきます。
皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。
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スライスしていませんのでマッシュルーム特有の風味が強く残っています。
【内容量】 100g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】キユーピー

シチュー、グラタン、スープ、パスタソース、サラダなど色々なメニューにご利用いただけます。
【内容量】90g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】キユーピー

シチュー、グラタン、スープ、パスタソース、サラダなど色々なメニューにご利用いただけます。
【内容量】90g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】キユーピー

毎日手軽にハナビラタケのエキスを摂取！ はなびらたけ含有率100%ハナビラタケのパウダーです。
種菌の作成から栽培、収穫まですべて当組合で行っています。
新鮮な花びらたけを、乾燥させてから粉末（パウダー状）にした商品です。
毎日手軽にハナビラタケのエキスを摂取できます。
少量ずつ継続して、摂取していただくことが元気の秘訣です！ 【お召し上がり方】 お味噌汁やスープ、煮物やご飯を炊きこむ際にお使いください。
可愛いペットの健康のために、お食事に混ぜ込み与えてあげるのもおすすめです。
【農事組合法人 七会きのこ生産組合 七会きのこセンターについて】 完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
他では目にかかれないきのこも栽培しています。
品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
七会きのこセンターのきのこ達を、どうぞこの機会にご賞味ください。
商品概要 名称 花びらたけ 粉末 3袋 セット（各 50g ） （茨城県共通返礼品：城里町） 内容量 花びら茸の粉末：50g×3袋 注意事項 開封後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光を避け常温保存 賞味期限 製造日から6ヶ月 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 申込期日 通年 配送 常温配送 入金確認後、3〜4週間程度で発送 事業者 七会きのこセンター 地場産品類型：8−ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
花びらたけ 粉末 3袋 セット（各 50g ） （茨城県共通返礼品：城里町） 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

【ネコポスでお届けします】 宅配便に変更も可能です。
（差額送料頂戴いたします） 変更をご希望の際は、ご注文時にお知らせください。
名称：きのこ水煮 原材料名：天然あみたけ（中国産）、塩/pH調整剤（クエン酸） 内容量：80g×4パック 賞味期限：製造から90日 保存方法：直射日光、高温を避け、常温または冷蔵庫、涼しい場所に保存してください 製造者：株式会社長根商店 岩手県九戸郡洋野町有家9-13-7 お召し上がり方：中身をザルに開け、軽く水洗いをしたのち、水気をよく切りお召し上がりください。
ゴマ油を付けていただくと牛レバー刺のような食感をお楽しみいただけます。
本品には軽く塩味がついておりますが、足りない場合はお好みで味を足してお召し上がりください。

名称たもぎ茸水煮原材料名たもぎ茸内容量固形100g殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫保管にて早めにお召し上がりください。
賞味期限製造日より1年製造者（株）スリービー 北海道空知郡南幌町元町1丁目1番1号備考※納品書（お買い上げ明細書）のペーパーレス化に関しまして 当店では自然環境への配慮、また個人情報保護の取り組みとして、納品書（お買い上げ明細書）発行の廃止を実施しております。
そのため当店からお送りしております「注文確認メール」を納品書代わりとさせていただいております。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。
　※領収書の発行に関しまして 楽天会員様、非会員様共に、購入履歴詳細から領収書をPDFにて発行できます。
非会員様の方は下記URLより購入履歴が確認でき、領収書の発行が可能です。
https://order.my.rakuten.co.jp/?page=search 何かご不明な点がございましたら下記URLよりご確認ください。
楽天市場「ヘルプ・問い合わせトップ ⇒ 領収書について」 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734北海道産 たもぎ茸水煮 100g×20袋歯切れ、口当たりがよく、熱を加えてもボリュームを失わず、アミノ酸の豊富さ・栄養価の高さでは他のキノコの群を抜いています。
袋から開けて水を切ってそのままお使いください。
みそ汁、カレー、肉じゃが、すき焼き風煮、八宝菜、サラダ、和え物、炊き込みご飯、親子丼、クリームシチュー、ソ?ス、スパゲティ、うどん等、和・洋・中どの料理にも適します。
たもぎ茸ってどんなきのこなの？タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属で見た目の形はヒラタケに似ていていますが、色は鮮やかな黄色のきのこです。
独特の香りとともによくダシも出るので色々な料理にお使いいただけます。
また栄養や成分が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われている健康きのこです。
その驚きの特徴とは？※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。
・キノコ嫌いでも食べ残しがありません。
・煮崩れせずボリューム・歯ごたえしっかり ・レトルト殺菌で常温長期保存OK ・必須アミノ酸、ビタミン、食物繊維が豊富 　食物繊維は100g中 5.8g! ・カット・ほぐし済み、ロス・廃棄ゼロで使えます。

製品仕様 商品名 大分県産 きくらげ 内容量 計240g (40g×6袋) 賞味期限 1年 保存方法 常温 事業者 大分乾物 商品説明 栽培にこだわった大分県産きくらげです。
肉厚でぷりぷりした食感をご賞味ください。
備考 ※直射日光を避け、湿度の低い場所で保存してください。
※画像はイメージです。
関連キーワード キクラゲ 木耳 小分け 国産 肉厚 きのこ 常温 キノコ ビタミンD 食物繊維 天ぷら スープ 大分県 大分乾物寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)こども・子育て支援 (2)NPO活動支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

名称 珍しいきのこ　王リンギ5パック 内容量 【内容量】 王リンギ5パック 商品詳細 福岡県大木町にしかない！ 珍しいきのこ。
生産量は1日100個。
コリコリとしたまるでアワビ？と思わせるような食感の王リンギ。
ここにしかない珍しいきのこをぜひご賞味ください。
生産数が少ないので少々お待ちいただくことになると思います。
まごころ込めて栽培し、みなさまのもとにお届けします。
【調理方法】 シンプルに1センチほどにスライスして、バターソテー、天ぷらも絶品です！ 産地 国産(福岡県) 消費期限 【要冷蔵】7日程度 備考 北海道、沖縄、離島への配送は不可となります。
保存方法 要冷蔵(10℃以下)お早めにお召し上がりください。
事業者 【株式会社きのこの里】 きのこの町からお届けします！きのこの里です。
のどかな田園風景が広がる福岡県大木町は、九州最大のきのこの産地として知られています。
全国のみなさまに新鮮なきのこの食べていただきたい、、そしてきのこの魅力を知っていただきたい。
この思いを抱きながら、わたしたちはきのこ栽培に励んでいます。
世にも珍しいきのこも作っております。
また、おいしいきのこで作った、きのこの加工品もぜひご賞味ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明商品特徴 きくらげには強い骨作りを手助けするビタミンDが豊富に含まれています。
キノコ類の中でもビタミンDの含有量がダントツの1位です。
また、食物繊維も多く含まれており、美容と健康にオススメです。
生活習慣病や肥満・便秘にも期待できると言われています。
『名医のthe太鼓判』や『梅沢富美男のズバッと聞きます!』でも紹介されるほど今注目されており、話題の食材です。
そのきくらげを粉末にすることにより栄養の吸収力がUPし、普段使いに、そして手軽に摂取することができます。
クセがないのでお味噌汁やスープ、いろいろな料理にサッとひとふりするだけです。
普段の料理にサッとひとふり、美容と健康に役立ててみませんか？ 日本遺産の地・人吉球磨で農薬不使用で育った栄養たっぷりのきくらげを丸ごと粉末にしました。
クセがないので色々な料理にサッとかけてご使用ください。
お召し上がり方 一日に小さじ一杯、2~3gをお召し上がりください。
名称きくらげ粉末 産地名国産（熊本産）内容量1袋あたり50g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 高温多湿及び直射日光を避け、なるべく涼しい所に保管してください。
生産/販売元株式会社アスリー熊本県球磨郡あさぎり町岡原南269TEL：0966-45-2951 配送方法ヤマト運輸※ネコポスにて発送させていただきます。

中国産が圧倒的に多い中での貴重な国産きくらげです。
安心してお召し上がりいただけるよう、春日井市にて農薬を使わずに栽培しています。
水戻しをすると7〜8倍の大きさになります。
中国産に不安を感じる方には嬉しい国産品。
保存のしやすい少量袋で、高級感のある和紙風素材のパッケージなので、おすそ分けにもピッタリです。
きくらげにはビタミンDが多く含まれ、骨の育成や免疫力向上・認知症のリスク低減などに効果が期待されます。
お料理に合わせてホールタイプとスライスタイプを使い分けてくださいね♪ 名称春日井産　乾燥きくらげ2種セット10袋（ホール・スライス） 原材料名あらげきくらげ（春日井市産） 内容量乾燥きくらげホールタイプ（きくらげの形そのまま）14g×5袋・乾燥きくらげスライスタイプ（細切りになっているもの）14g×5袋のセット。
【賞味期限：製造から常温で1年間（開封後はジップロックなどで密封し、お早めにお召し上がりください）】 【サイズ：1袋14g（乾燥きくらげ14gは成人女性の片手 手のひらに山盛り乗る程度です）】 賞味期限製造から常温で1年間（開封後はジップロックなどで密封し、お早めにお召し上がりください） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送方法常温 提供元ホンダロジコム株式会社愛知県春日井市八田町5丁目16番地6 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税のお礼品は、一時所得に該当しますので、生命保険の一時金などの他の一時所得と合わせて合計金額が50万円を超える場合は確定申告を行う必要があります。
詳しくは国税庁のホームページをご確認ください。
春日井産　乾燥きくらげ2種セット10袋（ホール・スライス）

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。
※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。
※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。
※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。
完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
「袋茸(ふくろたけ)」は、中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこのことです。
袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。
なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
●原材料名 ふくろたけ、食塩／pH調整剤 ●本品に含まれるアレルギー物質 無し （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。
） ●賞味期限 パッケージに記載 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・15kcal たんぱく質・・・2.7g 脂質・・・0.2g 炭水化物・・・4.5g 食塩相当量・・・0.9g 425g×48個【メーカー・製造または販売元】丸松物産03-3419-1611【原産国】中国【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
[関連キーワード：食品　缶詰　きのこ　水煮　そうくう　ふくろたけ　ストローマッシュ　中国料理　中国食材]

有機JAS認証取得の乾燥スライスきくらげです。
きくらげはビタミンDと不溶性食物繊維が豊富な食品です。
常温で長期保存が可能なので、お味噌汁やサラダ、炒め物など日々のさまざまなお料理に少しずつお手軽にお使いいただけます。
スライスタイプは戻す時間が半分な上に、切らずにそのままお料理に使えるので、とても使いやすいです。
すこしでも家事の時間を短縮したい！という方にぴったりなきくらげです。
名称 【ふるさと納税】B24-482 純国産 有機JBS認証 スライス乾燥きくらげ300g 内容 ・有機JAS認証 スライス乾燥きくらげ100g×3袋 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 賞味期限 製造日より1年 特記事項 - 提供業者 株式会社ダブルノット (純国産きくらげ生産農家 株式会社 緑工房)（八頭町(生産：鳥取市内)）電話番号：050-3205-0801

有機JAS認証取得の乾燥きくらげです。
きくらげはビタミンDと不溶性食物繊維が豊富な食品です。
常温で長期保存が可能なので、お味噌汁やサラダ、炒め物など日々のさまざまなお料理に少しずつお手軽にお使いいただけます。
名称 【ふるさと納税】B24-481 純国産 有機JBS認証 乾燥きくらげ300g 内容 ・有機JAS認証 乾燥きくらげ100g×3袋 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 賞味期限 製造日より1年 特記事項 - 提供業者 株式会社ダブルノット (純国産きくらげ生産農家 株式会社 緑工房)（八頭町(生産：鳥取市内)）電話番号：050-3205-0801

有機JAS認証取得の乾燥きくらげです。
きくらげはビタミンDと不溶性食物繊維が豊富な食品です。
常温で長期保存が可能なので、お味噌汁やサラダ、炒め物など日々のさまざまなお料理に少しずつお手軽にお使いいただけます。
名称 【ふるさと納税】A24-316 純国産 有機JAS認証 乾燥きくらげ100g 内容 ・有機JAS認証 乾燥きくらげ100g 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 賞味期限 製造日より1年 特記事項 - 提供業者 株式会社ダブルノット (純国産きくらげ生産農家 株式会社 緑工房)（八頭町(生産：鳥取市内)）電話番号：050-3205-0801

有機JAS認証取得の乾燥スライスきくらげです。
きくらげはビタミンDと不溶性食物繊維が豊富な食品です。
常温で長期保存が可能なので、お味噌汁やサラダ、炒め物など日々のさまざまなお料理に少しずつお手軽にお使いいただけます。
スライスタイプは戻す時間が半分な上に、切らずにそのままお料理に使えるので、とても使いやすいです。
すこしでも家事の時間を短縮したい！という方にぴったりなきくらげです。
名称 【ふるさと納税】A24-317 純国産 有機JAS認証 スライス乾燥きくらげ100g 内容 ・有機JAS認証 スライス乾燥きくらげ100g 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 賞味期限 製造日より1年 特記事項 - 提供業者 株式会社ダブルノット (純国産きくらげ生産農家 株式会社 緑工房)（八頭町(生産：鳥取市内)）電話番号：050-3205-0801

国産生きくらげです。
きくらげは、栄養価の宝庫!全食品の中でもビタミンDや不溶性食物繊維の含有量がナンバー1の最強食材です。
緑工房のきくらげは、どこにも負けないプリッとした食感とコリコリ感を存分に味わえます。
生きくらげの保存は、冷蔵約1週間、冷凍は約2ヶ月です。
一度で使いきれない場合でも大丈夫!小分けしてチャック袋に入れて冷凍保存が可能です。
名称 【ふるさと納税】A24-164 純国産生きくらげ500g|栄養たっぷりプリプリ食感 内容 ・純国産生きくらげ500g×1 申込期日 通年 提供期間 通年寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 冷蔵 賞味期限 【冷蔵】製造日より1週間 【冷凍】製造日より2ヶ月 特記事項 - 提供業者 株式会社ダブルノット (純国産きくらげ生産農家 株式会社 緑工房)（八頭町(生産：鳥取市内)）電話番号：050-3205-0801

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「袋茸(ふくろたけ)」は、中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこのことです。
袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。
なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
●原材料名 ふくろたけ、食塩／pH調整剤 ●本品に含まれるアレルギー物質 無し （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。
） ●賞味期限 パッケージに記載 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・15kcal たんぱく質・・・2.7g 脂質・・・0.2g 炭水化物・・・4.5g 食塩相当量・・・0.9g 425g×48個【メーカー・製造または販売元】丸松物産03-3419-1611【原産国】中国【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
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※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
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　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
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※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。
※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。
※本商品は1ケース（48点）ごとに別途送料を頂戴いたします。
※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。
完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
「袋茸(ふくろたけ)」は、中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこのことです。
袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。
なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
●原材料名 ふくろたけ、食塩／pH調整剤 ●本品に含まれるアレルギー物質 無し （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。
） ●賞味期限 パッケージに記載 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・15kcal たんぱく質・・・2.7g 脂質・・・0.2g 炭水化物・・・4.5g 食塩相当量・・・0.9g 425g×48個【メーカー・製造または販売元】丸松物産03-3419-1611【原産国】中国【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
[関連キーワード：食品　缶詰　きのこ　水煮　そうくう　ふくろたけ　ストローマッシュ　中国料理　中国食材]

返礼品詳細 内容量 ・生キクラゲ 100g×5袋 ・乾燥キクラゲ 20g×1袋 ・キクラゲ佃煮 150g×1袋 ・キクラゲ佃煮（人参・牛蒡入り） 150g×1袋 賞味期限 ・生キクラゲ 製造日より7日 ・乾燥キクラゲ 製造日より6ヶ月 ・キクラゲ佃煮 製造日より3ヶ月 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。
特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送時期 順次発送 提供事業者 佐久間産業株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
福島県鏡石町産 生キクラゲ 詰め合わせ (全4種 計8袋) きくらげ きのこ キノコ ＊ 返礼品説明 ＊ きくらげは、食物繊維やカルシウム、ビタミンD、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
健康な生活のお供にきくらげはいかがですか？ ＜きくらげって？＞ きくらげはコラーゲンが豊富で食物繊維もたっぷり入っているため、美容が気になる方やダイエット中の方にもおすすめです。
その他、カルシウム、鉄分、良質なビタミンDなどの栄養素を多く含んでいる自然食品でもあります。
【佐久間産業株式会社】 会社でなにかを始めようかと社長といろいろお話をしながらアイディアを出し合いました。
そのアイディアのひとつに出たのが「きくらげ」 95％は中国からの輸入で国産が少ないこと、栄養価が思いのほか高いキクラゲを純国産で栽培し、現在の健康志向という世相とマッチする商品を出荷しています。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

返礼品詳細 内容量 ・生キクラゲ 100g×5袋 産地 日本 消費期限 製造日より7日 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。
特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送時期 順次発送 提供事業者 佐久間産業株式会社 ※注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
福寿「生キクラゲ」500g (100g×5パック) きくらげ きのこ キノコ ＊ 返礼品説明 ＊ きくらげは、食物繊維やカルシウム、ビタミンD、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
健康な生活のお供にきくらげはいかがですか？ ＜きくらげって？＞ きくらげはコラーゲンが豊富で食物繊維もたっぷり入っているため、美容が気になる方やダイエット中の方にもおすすめです。
その他、カルシウム、鉄分、良質なビタミンDなどの栄養素を多く含んでいる自然食品でもあります。
【佐久間産業株式会社】 会社でなにかを始めようかと社長といろいろお話をしながらアイディアを出し合いました。
そのアイディアのひとつに出たのが「きくらげ」 95％は中国からの輸入で国産が少ないこと、栄養価が思いのほか高いキクラゲを純国産で栽培し、現在の健康志向という世相とマッチする商品を出荷しています。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

名称 : しいたけ加工品 原材料名 : しいたけ、植物油、麦芽糖、食塩、香辛料、酵母抽出物、玉ねぎ、にんにく／香料 内容量 : 300g 原産国名：オーストラリア

（茨城県共通返礼品・鹿嶋市産）提供：株式会社　ハラキン　 商品説明 内容量 きくらげ　1パック50g×36パック 賞味期限 届いてからすぐに冷凍保存で7日?10日ですが、なるべくお早めにお召し上がりください。
発送期日 ご寄附納入確認後1ヶ月程度でお送りいたします。
配送方法 10月?3月：常温 4月?9月：冷蔵 提供 株式会社　ハラキン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)　まちづくり支援事業 (2)　子ども支援事業 (3)　芸術・文化支援事業 (4)　いずれの事業でもよい ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

（茨城県共通返礼品・城里町） ■原材料・成分 【きのこミックス水煮】 舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、しめじ(茨城産)、エリンギ(茨城産)、なめこ(国産)、食塩、ph調整剤、酸化防止(ビタミンC) 【国産きのこご飯の素】 舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、ぶなしめじ(茨城産)、エリンギ(茨城産)、醤油。
砂糖、食塩、たん白加水分解物、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む) 【国産うどんぞばの具】 ぶなしめじ(茨城産)、舞茸(茨城産)、花びら茸(茨城産)、わらび(国産)、醤油。
砂糖、食塩、かつお節だし、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む) 【乾燥しいたけ】 茨城県産しいたけ(菌床) 【乾燥きくらげ】 茨城県産きくらげ 【賞味期限】製造日から6ヶ月 提供：農事組合法人、七会きのこ生産組合 商品説明 名称 きのこの加工品詰め合わせ 5点セット 産地名 茨城県 内容量 きのこの加工品詰め合わせ　5品 【きのこミックス水煮】×1（舞茸・花びら茸・しめじ・エリンギ・なめこ） 【国産きのこご飯の素】×1（舞茸・花びら茸・ぶなしめじ・エリンギ） 【国産うどんそばの具】×1（舞茸・花びら茸・ぶなしめじ・わらび） 【乾燥しいたけ】×1（乾燥しいたけ：菌床） 【乾燥きくらげ】×1（乾燥きくらげ） 保存方法 製造日から6ヶ月 アレルギー 小麦・ゼラチン・大豆 発送期日 寄附納入確認後1ヶ月以内に発送します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)　まちづくり支援事業 (2)　子ども支援事業 (3)　芸術・文化支援事業 (4)　いずれの事業でもよい ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 珍しいきのこ ゆきれいたけ 商品内容・内容量 【内容量】 ゆきれいたけ 5パック 福岡県大木町にしかない！珍しいきのこ。
生産量1日100個。
コリコリとしたまるでアワビ？と思わせるような食感に、独特風味とプルプル食感の「ゆきれいたけ」。
ここにしかない珍しいきのこをぜひご賞味ください。
生産数が少ないので少々お待ちいただくことになると思います。
まごころ込めて栽培し、みなさまのもとにお届けします。
【調理方法】 シンプルに1センチほどにスライスして、バターソテー、天ぷらも絶品です！ きのこの町からお届けします！きのこの里です。
のどかな田園風景が広がる福岡県大木町は、九州最大のきのこの産地として知られています。
全国みなさまに新鮮なきのこを食べていただきたい、、そしてきのこの魅力を知っていただきたい。
この思いを抱きながら、わたしたちはきのこの栽培に励んでいます。
世にも珍しいきのこも作っております。
また、おいしいきのこで作った、きのこの加工品もぜひご賞味ください。
産地 国産(福岡県) 消費期限 要冷蔵　7日程度 備考 ※北海道、沖縄、離島不可 保存方法 要冷蔵(10℃以下)お早めにお召し上がりください。
事業者 株式会社きのこの里 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 【選べる容量】もぎたて新鮮！ぶなしめじセット 商品内容・内容量 【内容量】 ・ぶなしめじ 5パック ・ぶなしめじ 10パック ・ぶなしめじ 15パック ・ぶなしめじ 30パック 無農薬栽培！新鮮なぷりぷりぶなしめじです。
もぎたて新鮮なぶなしめじをその日のうちに包装して出荷します。
炒め物、煮物、お吸い物、酢物、カレーやパスタなどどんな料理にも合います。
きのこの町からお届けします！きのこの里です。
のどかな田園風景が広がる福岡県大木町、九州最大きのこの産地として知られています。
全国みなさまに新鮮なきのこを食べていただきたい、、そしてきのこの魅力を知っていただきたい。
この思いを抱きながら、わたしたちはきのこ栽培に励んでいます。
おいしいきのこで作ったおいしいきのこの加工品もぜひご賞味ください。
産地 国産(福岡県) 消費期限 要冷蔵　7日程度 備考 ※北海道、沖縄、離島配送不可 保存方法 要冷蔵(10℃以下)お早めにお召し上がりください。
事業者 株式会社きのこの里 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ホワイト お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

名称 マッシュルーム 内容量 山形県最上郡舟形町産マッシュルーム　バラ詰め約2.5kg 産地 山形県最上郡舟形町 賞味期限 洗わずにラップに包んで2?5℃の冷蔵温度帯で保存し、1週間前後でお召し上がりください。
・傘裏（ヒダ）が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。
・冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。
色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存することをおすすめします。
スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。
（約1ヶ月保存） ※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
生産者 有限会社舟形マッシュルーム（山形県舟形町） のし 対応不可 お届け時期 1週間?10日前後でのお届け ※12月?1月頃までの期間はご注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約2.5kg ホワイト お買い得な大容量タイプが登場！たっぷり2.5kg入りの《訳あり》マッシュルーム 人気商品の《訳あり》舟形マッシュルームに大容量タイプが登場です！産地直送、鮮度抜群の状態でお届けしますので、そのまま生で、さまざまなメニューでお楽しみください！ この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮だから生でも食べられる！舟形マッシュルーム みなさんは、マッシュルームを「生」で食べたことはありますか？実は、マッシュルームは、きのこの中で唯一「生」で食べることができるきのこなんです。
鮮度のいいホワイトマッシュルームは、真っ白でとっても綺麗。
手で半分に割ってみると、中はほんのりピンク色。
新鮮だからこその美しさです。
そして、そのまま食べると、サクッと歯切れのよい食感で、ほのかに鼻に抜ける香りと旨みに驚きます。
生のマッシュルームってこんなに美味しいんだ、と感じる味わいです。
当店がご紹介する舟形マッシュルームは、産地直送のため一般的な小売店の店頭に並ぶものとは鮮度が違います！お届けして2〜3日程度までは生でお召し上がりいただけますので、ぜひ新鮮なマッシュルームを味わってみてください。
※生でお召し上がりになる場合は、冷蔵保存の上なるべく早くお召し上がりください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのホワイトマッシュルーム ホワイト種は、まろやかで上品な風味が楽しめます。
サラダやソースの隠し味におすすめです。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
生でそのまま スライスしてシンプルにオリーブオイルと塩でどうぞ。
生のマッシュルームの食感と旨みをお楽しみください。
サラダに加えて サラダに入れれば、いつものサラダがさらに美味しくなります。
お好みのドレッシングでどうぞ。
ほかにも炒め物、アヒージョなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
一度に使いきれない場合は冷凍保存が可能 鮮度のいいうちに使いきれない場合、舟形マッシュルームは冷凍保存することもできます。
マッシュルームを1回分（500gなど）ずつに分けてスライスし、保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。
冷凍後は、凍ったまま料理に使用します。
冷凍することで旨味が増すので、特にスープや煮込み料理におすすめです！プリプリした生食特有の食感を楽しんだら、あとは冷凍して旨味の変化をお楽しみ下さい。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。