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商品名 国産特栽　麦味噌　1kg　【海の精】 内容量 1kg メーカー名 海の精 素材・原材料・成分 特別栽培大豆(北海道)、特別栽培大麦(群馬県)、食塩(海の精) その他 ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 177kcal、タンパク質 10.7g、脂質 10.7g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 11.1g ◆アレルゲン 大豆 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 味噌 こちらの商品もおすすめ 海の精　国産特栽　玄米味噌　1kg 国産特栽　麦味噌　1kg　【海の精】 ページトップへ国産特栽　麦味噌　1kg　【海の精】 「海の精　国産特栽　麦味噌　1kg」は、国産特別栽培大麦・大豆使用。
神泉水・伝統海塩「海の精」使用。
天然醸造法。
酒精不使用。
1年以上長期熟成させた生味噌(非加熱)。
麦独特の風味。
塩分約11%。

原材料は全て 国産の有機JAS麦・有機JAS大豆を 100％使用しています。
麦味噌 玄米の代わりに麦を使ってあります。
玄米味噌にくらべて全体的におだやかな味です。
この味噌が気にいった方は 他の味噌にあまり浮気はしません。
穏やかな美味しさがぴったりなんでしょう。
麦4トン・豆4，8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。
　 ○品名：有機麦みそ ○内容量:500g ○原材料名：有機大豆、有機大麦、食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：ヤマキ醸造株式会社 ○塩分：11.5％千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。
50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。
有機家店長のクマクマです。
このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。
しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。
味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。
　 美味しく作る最大のポイントはこれです。
忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。
でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。
けしてもう一度火にかけたりしないでください。
これが一番肝心です。
地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。
1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。
大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか？ 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。
人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。
対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。
親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。
味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。
そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。
「豆太郎グループ」の代表の須賀利治さんの お父さんの一男さんは 1950年代から農薬や科学肥料はもちろん獣糞も使わないで 落葉やワラだけで美味しい野菜やお米を 作り続けてきました。
有吉佐和子氏の「複合汚染」の中でも日本農業の 希望と紹介されています。
息子さんの須賀利治さんはお父さんの意志を受け継ぎ さらに発展させ周囲の農家を巻き込み殆ど村ぐるみに近い 有機JAS農家集団「豆太郎グループ」を作り上げヤマキ醸造の 一翼となり安定して有機JAS農産物を供給しています。
秩父古成層から千四百年の時を経て 湧き出る最高の水「神泉水」 使用している水は地元神泉村の山中から 湧き出た神泉水を加熱処理せずそのまま使用しています。
国内産141種のミネラルウオーターの中でも 美味しい水の条件を全てクリアした唯一の水で 味噌、醤油造りに最適な水です。
この水は「神泉水」としても販売されています。
ヤマキ醸造はこの「神泉水」を毎日自前の タンクローリー2台で湧きたてを汲んで使用しています。
このように昔ながらの自然な醸造方法と 有機農産物と神泉水と3拍子そろった 非の打ち所がない完璧なお味噌だからこそ 「理想の味噌」と言えるのではないのでしょうか。
美味しいだけではなく 限りなく安全なお味噌です。
製法・材料・水　どれをとっても最高度に安全と いえるでしょう。
こんな味噌を毎日食べたいものです。

甘口で食べやすいのでお子様にもお薦めです。
ナッツや青のりを加え、ふりかけにすると新しい味が発見できます。
原材料：有機麦みそ（海の精 国産有機麦味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産）内容量：70g　数量：4個　販売者：オーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです。
長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。
数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
原材料：大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産）内容量：300g　数量：6個　販売者：オーサワジャパン

風味よく甘みがあり、クセのない米みそはどんな料理にも合わせやすく使いやすいみそです。
原材料：大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)内容量：650g　数量：4個　販売者：オーサワジャパン

有機JAS規格の大豆・大麦・米と塩は天日塩を使用した麦米あわせみそ。
麹原料（有機大麦・有機米）を有機大豆の2倍以上使用したこだわりの生みそです。
原材料：有機大麦、有機大豆、有機米、食塩内容量：500g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

まろやかさとうまみを大切に熟成させたうまみ調味料・保存料無添加の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので、風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩内容量：750g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

長崎産のはだか麦、筑後・佐賀平野産の大豆を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し作りあげた麦みそです。
原材料：はだか麦（国内産）、大豆（国内産）（遺伝子組換えでない）、食塩（国内産）内容量：500g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：500g　数量：10パック　製造販売者：チョーコー

まろやかさとうまみを大切に熟成させた、はだか麦と米の合わせみそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそタイプです。
原材料：はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩／酒精内容量：750g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：1kg　数量：4パック　製造販売者：チョーコー

立科みそシリーズの貴重な三年みそです。
長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。
数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
原材料：大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産）内容量：300g　数量：24個　販売者：オーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです。
長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。
数量限定品になりますので、ぜひお試しください。
原材料：大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産）内容量：300g　数量：12個　販売者：オーサワジャパン

風味よく甘みがあり、クセのない米みそはどんな料理にも合わせやすく使いやすいみそです。
原材料：大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)内容量：650g　数量：8個　販売者：オーサワジャパン

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：500g　数量：20パック　製造販売者：チョーコー

まろやかさとうまみを大切に熟成させた、はだか麦と米の合わせみそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそタイプです。
原材料：はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩／酒精内容量：750g　数量：12パック　製造販売者：チョーコー

長崎産のはだか麦、筑後・佐賀平野産の大豆を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し作りあげた麦みそです。
原材料：はだか麦（国内産）、大豆（国内産）（遺伝子組換えでない）、食塩（国内産）内容量：500g　数量：12パック　製造販売者：チョーコー

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×3 計2.7kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.4g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(国内産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×10 計9kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.4g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(国内産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×1個 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.4g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(国内産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×10 計9kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 198kcal たんぱく質 7.2g 脂質 3.0g 炭水化物 34.8g 食塩相当量 9.6g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(九州産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×5 計4.5kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.4g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(国内産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
島原伝統の麦みそ ◎九州産大麦麹をたっぷり30割使用した「麹の甘みと香り」を引き出した伝統製法で醸す昔ながらの無添加みそ」です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産を使用）大豆、天日塩（海の綺麗なメキシコ産）を使用しました。
天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。
熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。
◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから、味噌こしきを使いお味噌を立てて下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×3 計2.7kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 198kcal たんぱく質 7.2g 脂質 3.0g 炭水化物 34.8g 食塩相当量 9.6g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(九州産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×10個 計9kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.2g この表示値は目安です。
■原産地 大麦（国内産） ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×5 計4.5kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 198kcal たんぱく質 7.2g 脂質 3.0g 炭水化物 34.8g 食塩相当量 9.6g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(九州産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×3個 計2.7kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.2g この表示値は目安です。
■原産地 大麦（国内産） ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×1個 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 198kcal たんぱく質 7.2g 脂質 3.0g 炭水化物 34.8g 食塩相当量 9.6g この表示値は目安です。
■原産地 大麦(九州産) ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
原材料の大麦は長崎県産（不作年は九州産を使用）、国内産大豆はその年の上質なものを厳選し、塩は天日塩を使用。
この麦味噌は最高のおいしさを追求する為に、昔ながらの伝統的な製法である『天然醸造』という造りでゆっくり時間をかけ醸造しました。
甘みが増した手造りの麦麹・濃厚に炊きあがった大豆・まろやかな天日塩・島原の銘水で仕込みます。
日本の四季を感じながらゆっくりと熟成された麦味噌は香り豊かで格別な逸品へとなります。
天然醸造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレとまろやかさがあり、市販品にはない飲みごたえがございます。
是非、大切な方と一緒にご賞味下さい。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※天然醸造（てんねんじょうぞう）とはお味噌を熟成させる時、加温によりお味噌の醸造を促進したものではなく、かつ、添加物を使用していないもの。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×5個 計4.5kg 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.2g この表示値は目安です。
■原産地 大麦（国内産） ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

決済確認から1週間?1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量900g×1個 原材料大麦、大豆、食塩 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 206kcal たんぱく質 7.4g 脂質 3.7g 炭水化物 35.6g 食塩相当量 9.2g この表示値は目安です。
■原産地 大麦（国内産） ■加工地（製造地） 長崎県島原市 賞味期限180日 保管方法：直射日光を避け冷蔵庫(15℃以下)にて保存をお勧めします。
アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
配送方法常温 事業者塚原食品本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
昔ながらの麹蓋（もろぶた麹）という製法で造った麹たっぷり手造り麦味噌です。
原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。
低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。
田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。
【麹歩合】 ・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用） ・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になります。
※写真より実際のお味噌の色は白いです。
※味噌の表面に気温変化によりみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。
味・風味を損なうものではありません。
■塚原食品本舗とは？ はじめまして、マルイチ醤油みそ醸造元の塚原食品本舗です。
創業は1950年。
私どもの蔵は長崎県南東部の島原半島中心部、島原市にあります。
今も島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残っています。
1985年環境庁より「日本名水百選」に選定された島原市は一日約22万トンもの湧水量を誇る、綺麗な水に恵まれた地で雲仙岳と有明海に囲まれた自然豊かでのどかな町です。
この恵まれた地と先代から受け継がれてきた伝統的な醸造技術で「マルイチならではの心温まる逸品」が産まれております。
私達はこれからも美味しい品を提供し、食の文化や地域に貢献してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

2025年10月前半〜2026年3月後半において順次出荷 ※申込期日：2026年2月28日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※発送：10月〜3月の期間限定となります 九州特有のふんわりとした優しい甘みのある「麦味噌」です。
百年蔵の熟練の技と麹が織りなす、確かな風味と味に自信がありますので是非ご賞味ください。
「麦つぶ」は、あっさりしていて粒の食感を味わえます。
最後に残った粒は、麦の栄養がたっぷりつまっていますので、最後の一粒までお楽しみください。
「麦すり」は、丸ごとすっているのでコクがあります。
また、みそこしが不要なので、忙しい方にもおススメです。
お味噌汁だけでなく、サバの味噌煮、豚の角煮などにもご使用いただけます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細名称麦味噌 内容量・麦つぶみそ　1kg×1袋 ・麦すりみそ　1kg×1袋 原材料名裸麦、大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2、酒精 アレルギー表示大豆 消費期限6カ月／冷暗所にて保存 配送方法常温事業者合資会社林醤油本店長崎県島原市北門町1309-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

2025年10月前半〜2026年3月後半において順次出荷 ※申込期日：2026年2月28日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※発送：10月〜3月の期間限定となります 九州特有のふんわりとした優しい甘みのある「麦味噌」です。
百年蔵の熟練の技と麹が織りなす、確かな風味と味に自信がありますので是非ご賞味ください。
「麦つぶ」は、あっさりしていて粒の食感を味わえます。
最後に残った粒は、麦の栄養がたっぷりつまっていますので、最後の一粒までお楽しみください。
「麦すり」は、丸ごとすっているのでコクがあります。
また、みそこしが不要なので、忙しい方にもおススメです。
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