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ご注文後3〜4営業日後の出荷となります 国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。
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栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
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栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

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国産米・国産大豆使用。
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無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
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大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
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内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
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」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
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内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
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あらかじめご了承ください。
」国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
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明治35年創業の地元釜石の藤勇醸造が造るお味噌。
赤味噌同様、深い味わいで色目を抑えた白味噌です。
白味噌ならではの、まろやかなうま味をお楽しみください。
名称 藤勇醸造　樽入り白味噌 原材料名 ・大豆、米、食塩 ／ 調味料(アミノ酸等)、酒精 内容量 ・白味噌5kg×1個 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 常温 製造者 藤勇醸造株式会社 岩手県釜石市 提供元 藤勇醸造株式会社 岩手県釜石市 地場産品に該当する理由 釜石市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っている為。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。

信州諏訪地方のヤママン味噌の信州味噌です。
米糀をたっぷり12割使用した白味噌はまるで麹室にいるような甘い香り♪市販のものとその差は歴然♪時間をかけるのはもちろん、原料には信州産大豆と国産米、世界遺産シャークベイの天日塩を使用しました。
米糀の甘みにコクと旨みがいっぱい詰まったこの味噌、ぜひご賞味下さい！ 名称：米みそ（十二割糀　白味噌　1Kg） 原材料名：米（国産）、大豆（遺伝子組み換えでない）（国産）、食塩／酒精 内容量：900g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存 「明細書の同封」等、良くあるご質問はこちらをご確認ください。
こちらをご覧の上ご確認下さい。
ご指定日、又はご注文から3営業日以内発送。
発送日変更をお願いする場合がございます。
ヤマト宅急便(常温) 送料は別途頂きます：こちらをご確認下さい。
・信州の生そば・信州産干しそばと同梱の場合、送料無料。
★同梱の詳しい説明はコチラ お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日(敬寿)・内祝・御祝・御礼・快気祝・御供・志・誕生日祝・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスなど... 各種ご用意できます。
【備考欄】にてご指定ください。
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当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩分が弱く生地に混ぜた時に色が殆ど付かないのが特徴です。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。
大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
■この白麹味噌粉末はお椀などに乾燥わかめやネギなどを適量入れて、本品を小さじスプーン約2杯を入れ、ポットお湯を注ぐだけでやわらかい味わいの甘口味噌汁が出来上がります♪ 【その他の情報】 ■当店の味噌粉末は粉末出来上がり後は低温倉庫15℃前後で貯蔵させて頂いております。
その為にゆっくりと熟成しており発送時期によっては若干の品色と異なる事が御座います。
これは酵母の進みによりしっかりとした旨みが形成された証でもあります。
名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩）※粉末色：クリーム−白色 内容量 300g袋詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　319kcal たんぱく質 　 　22.8g 脂　質　　　　 9.3g 炭水化物　　 　 37.9g 食塩相当量　　 10.7g この表示値は目安です。
製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩分が弱く生地に混ぜた時に色が殆ど付かないのが特徴です。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。
大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
■この白麹味噌粉末はお椀などに乾燥わかめやネギなどを適量入れて、本品を小さじスプーン約2杯を入れ、ポットお湯を注ぐだけでやわらかい味わいの甘口味噌汁が出来上がります♪ 【その他の情報】 ■当店の味噌粉末は粉末出来上がり後は低温倉庫15℃前後で貯蔵させて頂いております。
その為にゆっくりと熟成しており発送時期によっては若干の品色と異なる事が御座います。
これは酵母の進みによりしっかりとした旨みが形成された証でもあります。
名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩）※粉末色：クリーム−白色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　319kcal たんぱく質 　 　22.8g 脂　質　　　　 9.3g 炭水化物　　 　 37.9g 食塩相当量　　 10.7g この表示値は目安です。
製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

塩分を極端に抑えて、米麹をたっぷり加えた白味噌です。
すり味噌タイプになります。
塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。
お味噌汁として玉ねぎ、白菜、お豆腐などの具材が合い、塩分が少ないのでお味噌量を多めに入れて頂き濃いめのだしでお召上がり下さい。
鍋ものにも良く合います。
おためし下さいませ。
※麹歩合を20％増やし種水には甘酒を加え、塩分を抑えて出来る短期熟成白味噌です。
大豆のやわらかい風味を最大限感じられる商品『絹甘味噌』です。
*************************************** 熟成桶：小込み木桶 300kg 　 タイプ：米 / すり味噌 / 白 塩　分：・・・・・（甘口） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大　豆：里のほほえみ、秋粒 *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。
熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。
【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。
配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。
名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 900g（袋詰） 賞味期限 冷蔵　4ヶ月冷凍　1年 保存方法 冷蔵保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　 215kcal たんぱく質 　　 9.8g 脂　　質　　　 3.2g 炭水化物　　 　 38.0g 食塩相当量　　 7.2g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で4ヶ月を目安にお召し上がり下さい。
すり味噌タイプ 発酵ガス抜き袋800g入り。
■発酵中（酵母活性中）と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。
元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。
お味噌汁として玉ねぎ、白菜、お豆腐などの具材が合い、塩分が少ないのでお味噌量を多めに入れて頂き濃いめのだしでお召上がり下さい。
鍋ものにも良く合います。
おためし下さいませ。
※麹歩合を20％増やし種水には甘酒を加え、塩分を抑えて出来る短期熟成白味噌です。
大豆のやわらかい風味を最大限感じられる商品『絹甘味噌』です。
*************************************** 熟成桶：小込み木桶 300kg 　 タイプ：米 / すり味噌 / 白 塩　分：・・・・・（甘口） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大　豆：里のほほえみ、秋粒 *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。
熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。
【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。
配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。
名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 800g（発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰） 賞味期限 冷蔵　4ヶ月冷凍　1年 保存方法 冷蔵保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　 215kcal たんぱく質 　　 9.8g 脂　　質　　　 3.2g 炭水化物　　 　 38.0g 食塩相当量　　 7.2g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
白味噌粉末を低温で熟成して旨みを出しました！ 糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。
大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
ご使用の際はダマをほぐしながらご使用下さいませ。
■この白麹味噌粉末はお椀などに乾燥わかめやネギなどを適量入れて、本品を小さじスプーン約2杯を入れ、ポットお湯を注ぐだけでやわらかい味わいの甘口味噌汁が出来上がります♪ 【その他の情報】 ■当店の味噌粉末は粉末出来上がり後は低温倉庫15℃前後で貯蔵させて頂いております。
その為にゆっくりと熟成しており発送時期によっては若干の品色と異なる事が御座います。
これは酵母の進みによりしっかりとした旨みが形成された証でもあります。
名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩）※粉末色：薄茶−茶色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　319kcal たんぱく質 　 　22.8g 脂　質　　　　 9.3g 炭水化物　　 　 37.9g 食塩相当量　　 10.7g この表示値は目安です。
製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

20割糀5.5合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。
昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。
発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。
常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。
*************************************** 熟成桶：3号 4,500kg タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 塩　分：◇◇・・・（中甘） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大　豆：里のほほえみ *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。
これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。
暖かい時期（4~10月頃）までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。
これは酵母が生きている為に起き得ます。
中の空気を抜いて頂けますと幸いです。
生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。
【その他の情報】 ■賞味はあえて1年とさせて頂いておりますが、長期での保存は暗所で2〜3年は可能です。
但し熟成によるメーラード反応で色が濃く黒くなって行きます。
その場合は若い白いお味噌と合わせてご使用いただくと良いです。
名称 生味噌 原材料 米こうじ（国産米）、大豆（国産（遺伝子組み換えでない））、食塩（長崎近郊海水） 内容量 4kg詰（1kgポリ樽付き） 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　217kcal たんぱく質 　　 9.7g 脂　質　　　 　 3.0g 炭水化物　　 　37.9g 食塩相当量　　 8.4g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

原料はすべて信頼できる厳選された食材を使用しより品質の高いものを、みそ本来の香りとうま味を生かした美味しい味噌づくりに力を注いでいます。
あっさりした味と風味が調和した白系味噌です。
100g当たり：食塩13．0g 名称 米みそ 内容量 2kg 保存方法 常温品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 大豆(カナダ又は日本又はアメリカ、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）　米　食塩　/　酒精 販売者 日本清酒(株)　札幌市中央区北海道ブランド、寿みそ！

国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

国産米・国産大豆使用。
大豆・米・塩だけで仕込んだ無添加会津みそです。
無添加で仕上げていますので、酵母が生きています。
内容量650gサイズ縦115×横115×高さ95mm個装サイズ：25×50×11cm重量総重量:700g個装重量：6200g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分100g当たりエネルギー:181Kcalたんぱく質:9.4g脂質:3.8g炭水化物:27.3g食塩相当量:11.0g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産)、大豆、食塩保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

仕様 内容量(1個あたり):1kg 原材料:大豆、米、塩、酒精 保存方法:直射日光を避け常温で保存 商品説明 スッキリとした味わいの越後の代表的な米糀味噌。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1kg/1袋 使い方:（スープ1人分)水150mlに対し小さじ1杯、(炒め物1人分)小さじ1と1/2杯分、(自家製がらスープの補強)自家製がらスープに対し0.2〜0.3％ アレルギー物質:鶏肉 栄養成分(100あたり):エネルギー198kcal、たんぱく質13.8g、脂質1.6g、炭水化物32.0g、食塩相当量46.0g 原材料名:食塩(国内製造、タイ製造)、デキストリン、チキンエキス、食用油脂、野菜エキス(オニオンエキス、キャベツエキス、ニンジンエキス)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 ※一部に鶏肉を含む 商品説明 丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。
スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約80人分が作れます。
材料100gに対して、本品約11gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー157kcal、たんぱく質5.8g、脂質1.5g、炭水化物30.0g、食塩相当量8.41g 原材料名:オイスターエキス(国内製造)、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、食塩、しょうが、ガーリックペースト、ねぎ油、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス、こしょう、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料 ※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む 商品説明 鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約45人分が作れます。
材料100gに対して、本品約18gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー259kcal、たんぱく質5.9g、脂質18.3g、炭水化物17.7g、食塩相当量7.32g 原材料名:しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、豆板醤、トウチ、食用大豆油、還元澱粉糖化物、老酒調製品、砂糖、でん粉、甜麺醤、食塩、食用風味油、唐辛子、発酵調味料、花椒、こしょう、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料 ※一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む 商品説明 当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1kg/1袋 使い方:(味噌汁/めん類のかけ汁)1人前150mlに小さじ1/3杯、(おでん/鍋物の煮汁)煮汁150mlに小さじ1/3杯、(野菜炒め/和風やきそば等の炒め物)1人前小さじ2杯、(カレー等の煮込料理)1人前小さじ1/3杯※小さじはすり切りで表示しています。
アレルギー物質:乳成分 栄養成分(100あたり):エネルギー227kcal、たんぱく質25.1g、脂質0.7g、炭水化物30.0g、食塩相当量44.0g 原材料名:食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) ※一部に乳成分を含む 商品説明 焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。
かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。
だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
JAS(日本農林規格)合格品です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約45人分が作れます。
材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、りんご 栄養成分(100あたり):エネルギー249kcal、たんぱく質6.0g、脂質14.8g、炭水化物22.9g、食塩相当量7.16g 原材料名:しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、砂糖、トウチ、還元澱粉糖化物、食用大豆油、たん白加水分解物、甜麺醤、豆みそ、老酒調製品、でん粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 ※一部に小麦・大豆・りんごを含む 商品説明 当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。
調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約80人分が作れます。
材料100gに対して、本品約8gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー167kcal、たんぱく質8.0g、脂質5.6g、炭水化物21.1g、食塩相当量9.56g 原材料名:しょうゆ(国内製造)、砂糖、オイスターエキス、ごま油、醸造酢、でん粉、食塩、チキンエキス、ポークエキス、しょうが、ガーリックペースト、発酵調味料、こしょう、ほたて貝柱パウダー、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料 ※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む 商品説明 鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約35人分が作れます。
材料100gに対して、本品約33gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、りんご 栄養成分(100あたり):エネルギー163kcal、たんぱく質1.6g、脂質7.1g、炭水化物23.1g、食塩相当量3.48g 原材料名:還元澱粉糖化物(国内製造)、醸造酢、トマトペースト、食用大豆油、砂糖、でん粉、しょうが、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、りんごピューレ、ねぎ油、しょうゆ、発酵調味料、チキンエキス、こしょう、唐辛子、小麦たん白発酵調味料、調味料(アミノ酸)、酸味料、糊料(キサンタンガム)、パプリカ色素 ※一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む 商品説明 当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
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※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約30人分が作れます。
材料100gに対して、本品約23gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆 栄養成分(100あたり):エネルギー162kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g未満、炭水化物32g、食塩相当量7.4g 原材料名:砂糖(国内製造)、醸造酢、濃縮パインアップル果汁、しょうゆ、食塩、トマトペースト、たん白加水分解物、老酒調製品、発酵調味料、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、酸味料 ※一部に小麦・大豆を含む 商品説明 フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
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※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約30人分が作れます。
材料100gに対して、本品約23gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 栄養成分(100あたり):エネルギー250kcal、たんぱく質5.1g、脂質11g、炭水化物32g、食塩相当量7.4g 原材料名:香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、オイスターエキス、しょうゆ、食塩、ごま油、しょうが、老酒調製品、甜麺醤、豆板醤、チキンエキス、でん粉、発酵調味料、唐辛子、ポークエキス、調味料(アミノ酸)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、パプリカ色素、酸味料 ※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む 商品説明 鶏、豚のエキスをベースにオイスターソースや当社独自製法の豆板醤を加え、豊かな風味とまろやかなコクが味わえる本格的な広東風麻婆豆腐用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

仕様 内容量:1L/1本 使い方:1本で約30人分が作れます。
材料100gに対して、本品約23gをご使用ください。
アレルギー物質:小麦、大豆、鶏肉 栄養成分(100あたり):エネルギー204kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物47.7g、食塩相当量3.58g 原材料名:砂糖(国内製造)、鎮江香酢、しょうゆ、食塩、濃縮パインアップル果汁、醸造酢、発酵調味料、チキンエキス、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料 ※一部に小麦・大豆・鶏肉を含む 商品説明 本場中国の鎮江香醋(ちんこうこうず)などのこだわりの黒酢やフルーツ果汁を使い、濃厚でまろやかな酸味とすっきりした甘みが特長の本格的な黒酢酢豚用調味料です。
※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。
パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。
商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。
※本商品は、商品特性上、返品をお受けする事ができません。

    九重高原の豊かな自然に    育まれた合わせの白みそ  ■ 九重高原みそ (合わせ白) くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。
米麹と麦麹をたっぴり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。
(麹歩合：35歩)  ■ おすすめレシピ ◇白みそチーズスパゲッティ(1人分) スパゲッティ 100g a.オリーブオイル 小2 a.白みそ 大1 a.粉チーズ 大1 大葉 適宜 ---------------------- 1.鍋に水3カップ(600cc)を沸かし、沸いたら小さじ1/2(3.0g)の塩を入れてスパゲッティの茹で時間通り茹でる。
2.ボールにa.を入れて混ぜておく。
大葉は千切りにする。
3.スパゲッティが茹で上がったらザルで軽く湯を切り、2.に加えて手早く混ぜる。
4.皿に盛り付け、大葉を乗せる。
※みその塩分が入るので、スパゲッティは少し塩分控えめの0.5%の塩水で茹でます。
みそとチーズと合わせることで香り豊かで贅沢な味わいに。
美味しいのにお家にあるもので出来るので、冷蔵庫に何もない！という時にもおすすめ！ ◇鶏肉とじゃがいもの白みそ焼き(2人分) 鶏むね肉 1枚(約300g) じゃが芋 1個（100g） a.白みそ 大2（36g） a.酒 大1 a.みりん 小2 ごま油 小2 ---------------------- 1.鶏むね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
a.は合わせて、味噌を溶いておく。
2.フライパンにごま油を入れて中火で温め、鶏肉、じゃがいもを並べ入れる。
3.片面がこんがりときつね色になったらひっくり返し、フタをして中火弱に火を落とし、蒸し焼きにする。
4.火が通ったらフタを外し、a.を入れて中火に火を強め、手早く混ぜながら煮絡める。
※麹の香りが豊かに感じられる一品。
みその旨味が濃厚なので淡白な鶏むね肉にも合います。
お弁当のおかずにもおすすめ！ ◇白みそドレッシング(2人分) レタス、ベビーリーフなど 100g ゆで卵 1個 ベビーチーズ 2個 アボカド 1個 ミニトマト 4粒 ------------- 白みそ 大1 砂糖 大1/2 りんご酢 大1/2 オリーブオイル 小2 ---------------------- サラダに白味噌、砂糖、りんご酢、オリーブオイルを混ぜてかけるだけ！ ※りんご酢がなければ穀物酢でも大丈夫。
りんご酢で作る方が酸味がまろやかに感じられます。
白味噌はクセが少ないのでオリーブオイルとの相性も抜群！和洋折衷なドレッシングはどんな食材にも合います！ ◇白みそ豆花（トーファー）(2人分) 無調整豆乳 300g 砂糖 大2 ゼラチン 5g 白味噌 小1 【シロップ】 a.水 100cc a.砂糖 大2 a.生姜すりおろし 5g 【トッピング】 小豆、もち麦、バナナ、冷凍マンゴー、クコの実など ---------------------- 1.小鍋に豆乳を分量の内50ccと砂糖、白味噌、ゼラチンを入れて混ぜ、中火弱にかける。
残り250ccの豆乳は冷蔵庫で冷やしておく。
2.ゴムベラで絶えず混ぜ、沸騰させないように気を付けながら砂糖をゼラチンを溶かす。
（沸騰したらゼラチンが固まらなくなるので注意！） 3.ゼラチンや砂糖の粒が溶け切ったら火を止め、残りの豆乳を加えてよく混ぜる。
4.型に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
5.【シロップ】a.を耐熱容器に合わせて入れ、600Wの電子レンジで1分?加熱して混ぜ、砂糖を溶かす。
溶けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
6.豆花が固まったらスプーンですくって器に入れ、お好みの具をトッピングして、シロップをかける。
※身近な材料で作れる日本アレンジ豆花。
みそを少し加えることでコクがアップ。
優しい甘さで朝食にもオススメです！トッピングは他にもタピオカや白玉など、お好きなものをどうぞ。
シロップの水はジャスミン茶、砂糖はきび砂糖を使うとより本場風になります！  ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。
商品名 九重高原みそ (合わせ白) 名称 調合みそ 原材料名 米(国産)、大豆(国産)、食塩、大麦(国産) / 酒精 内容量 1kg×2個 商品コード J4571415161410 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存 ご注意 ●熟成が進み色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。
冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
●容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。
●みその表面にまれにみられる黒い物質は、大豆の皮の一部です。
味・風味を損なうものではありません。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：222kcal、タンパク質：7.6g、脂質：2.7g、炭水化物：40.2g、食塩相当量：10.5g 製造者 有限会社麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡九重町右田2582-2 区分 食品白味噌 合わせ味噌 合わせみそ 合わせミソ あわせ味噌 あわせみそ あわせミソ 麹 糀 こうじ コウジ 味噌汁 みそ汁 ミソ汁 みそしる 調味料 味つけ 味付け 隠し味 隠しあじ

    九重高原の豊かな自然に    育まれた合わせの白みそ  ■ 九重高原みそ (合わせ白) くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。
米麹と麦麹をたっぴり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。
(麹歩合：35歩)  ■ おすすめレシピ ◇白みそチーズスパゲッティ(1人分) スパゲッティ 100g a.オリーブオイル 小2 a.白みそ 大1 a.粉チーズ 大1 大葉 適宜 ---------------------- 1.鍋に水3カップ(600cc)を沸かし、沸いたら小さじ1/2(3.0g)の塩を入れてスパゲッティの茹で時間通り茹でる。
2.ボールにa.を入れて混ぜておく。
大葉は千切りにする。
3.スパゲッティが茹で上がったらザルで軽く湯を切り、2.に加えて手早く混ぜる。
4.皿に盛り付け、大葉を乗せる。
※みその塩分が入るので、スパゲッティは少し塩分控えめの0.5%の塩水で茹でます。
みそとチーズと合わせることで香り豊かで贅沢な味わいに。
美味しいのにお家にあるもので出来るので、冷蔵庫に何もない！という時にもおすすめ！ ◇鶏肉とじゃがいもの白みそ焼き(2人分) 鶏むね肉 1枚(約300g) じゃが芋 1個（100g） a.白みそ 大2（36g） a.酒 大1 a.みりん 小2 ごま油 小2 ---------------------- 1.鶏むね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
a.は合わせて、味噌を溶いておく。
2.フライパンにごま油を入れて中火で温め、鶏肉、じゃがいもを並べ入れる。
3.片面がこんがりときつね色になったらひっくり返し、フタをして中火弱に火を落とし、蒸し焼きにする。
4.火が通ったらフタを外し、a.を入れて中火に火を強め、手早く混ぜながら煮絡める。
※麹の香りが豊かに感じられる一品。
みその旨味が濃厚なので淡白な鶏むね肉にも合います。
お弁当のおかずにもおすすめ！ ◇白みそドレッシング(2人分) レタス、ベビーリーフなど 100g ゆで卵 1個 ベビーチーズ 2個 アボカド 1個 ミニトマト 4粒 ------------- 白みそ 大1 砂糖 大1/2 りんご酢 大1/2 オリーブオイル 小2 ---------------------- サラダに白味噌、砂糖、りんご酢、オリーブオイルを混ぜてかけるだけ！ ※りんご酢がなければ穀物酢でも大丈夫。
りんご酢で作る方が酸味がまろやかに感じられます。
白味噌はクセが少ないのでオリーブオイルとの相性も抜群！和洋折衷なドレッシングはどんな食材にも合います！ ◇白みそ豆花（トーファー）(2人分) 無調整豆乳 300g 砂糖 大2 ゼラチン 5g 白味噌 小1 【シロップ】 a.水 100cc a.砂糖 大2 a.生姜すりおろし 5g 【トッピング】 小豆、もち麦、バナナ、冷凍マンゴー、クコの実など ---------------------- 1.小鍋に豆乳を分量の内50ccと砂糖、白味噌、ゼラチンを入れて混ぜ、中火弱にかける。
残り250ccの豆乳は冷蔵庫で冷やしておく。
2.ゴムベラで絶えず混ぜ、沸騰させないように気を付けながら砂糖をゼラチンを溶かす。
（沸騰したらゼラチンが固まらなくなるので注意！） 3.ゼラチンや砂糖の粒が溶け切ったら火を止め、残りの豆乳を加えてよく混ぜる。
4.型に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
5.【シロップ】a.を耐熱容器に合わせて入れ、600Wの電子レンジで1分?加熱して混ぜ、砂糖を溶かす。
溶けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
6.豆花が固まったらスプーンですくって器に入れ、お好みの具をトッピングして、シロップをかける。
※身近な材料で作れる日本アレンジ豆花。
みそを少し加えることでコクがアップ。
優しい甘さで朝食にもオススメです！トッピングは他にもタピオカや白玉など、お好きなものをどうぞ。
シロップの水はジャスミン茶、砂糖はきび砂糖を使うとより本場風になります！  ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。
商品名 九重高原みそ (合わせ白) 名称 調合みそ 原材料名 米(国産)、大豆(国産)、食塩、大麦(国産) / 酒精 内容量 1kg×2個 商品コード J4571415161410 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存 ご注意 ●熟成が進み色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。
冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
●容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。
●みその表面にまれにみられる黒い物質は、大豆の皮の一部です。
味・風味を損なうものではありません。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：222kcal、タンパク質：7.6g、脂質：2.7g、炭水化物：40.2g、食塩相当量：10.5g 製造者 有限会社麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡九重町右田2582-2 区分 食品白味噌 合わせ味噌 合わせみそ 合わせミソ あわせ味噌 あわせみそ あわせミソ 麹 糀 こうじ コウジ 味噌汁 みそ汁 ミソ汁 みそしる 調味料 味つけ 味付け 隠し味 隠しあじ