賞味期限 5ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌300g×3個入り 原材料 説明 ご自宅用にどうぞ ブレンドをお楽しむセットです。
【神代ゐなか】古式醸造「玉つくり法」により、国産大豆と国産米を仕込み、2年以上熟成させた田舎味噌。
赤味噌。
とても奥行きのある深い味わいです。
【神代白こし】塩分控え目ですが低温の蔵でじっくり半年寝かせたので、大豆の旨味がいきているなめらかなお味噌。
ほうれん草、春菊などの葉物だと、白色の汁にとてもキレイに映えます。
【愛知 赤だし徳川】 「八丁の味わいは好きだけど、ちょっと渋すぎるんだよね」という方には、是非食べて欲しい一品です。
八丁みそに白みそ4割ブレンドした赤だしでず。
説明書つき 各300g入り(ご自宅用のため包装などはできません) 贈答用もございます。
そちらは包装にてのお送りとなります。
贈答用はこちら 用途　

商品説明 名称 　緑屋本店 おかず味噌6個セット 原材料名 内容量 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 賞味期限 製造日より300日（商品に記載） お届け方法 宅配便 製造者　緑屋本店関連商品選べる【緑屋本店 おかず味噌と佃煮3個セット】 7種から選べる 贈答O...【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 2kg】 2キロ樽入り　化粧箱付き...2,986円3,929円【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 4kg】 4キロ樽入り　化粧箱付き...【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 5kg】 5キロ樽入り　化粧箱付き...5,980円6,280円【緑屋本店 古城 米麦合わせみそ 1kg】 長期熟成 一騎味噌 一騎...フリーズドライ味噌汁11人前【相良麦みそ汁】釜田醸造所 即席みそ汁 マ...1,900円1,980円【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 1kg】 一番人気 一騎味噌 一...【緑屋本店 川千鳥 米みそ 1kg】 田舎味噌　一騎味噌 一騎印 人...1,050円990円【緑屋本店 繊月 麦みそ 1kg】 田舎味噌　一騎味噌 一騎印 人吉...【緑屋本店 球磨川 米麦合わせみそ 750g】 一番人気 一騎味噌 ...960円950円人吉の老舗醤油醸造元・緑屋本店のおかず味噌と佃煮のセットです。
100年続く伝統の味。
凝縮されたうまみと、まろやかな甘さが特徴の味噌をベースにしたおかず味噌5種と本格醸造の醤油で味付けした絶品佃煮2種をお好きなように6個お選びください。
化粧箱で発送致します。
贈り物に最適です。
送料無料

田舎味噌　(麦・米)　手づくり 九州独特の甘い味噌です。
豊かな自然の中で仕込んだ味噌は厳選された食材を使用し大量生産 では出来ない手造りの味わいです。
塩分を極力控えて発酵の若い時期に出荷していますので、 麦の素材の甘さが引き立っています。
※甘さが特徴の味噌ですが、温かい所に置かれると発酵が進み黒っぽくなって味に深みが増し 味が若干変わってしまいます。
なお黒っぽくなっても品質には問題ございません。
850g×12袋 　約3ヶ月程度 田舎味噌(麦)：大麦、大豆(遺伝子組み換えで ない)、食塩、酒糟、調味料(アミノ酸等)、 VB2(ビタミンB2)、次亜硫酸Na 田舎味噌(米)：米、大豆(遺伝子組み換えで ない)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、 VB2(ビタミンB2)、次亜硫酸Na 直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい ※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
　他の商品を同梱しても送料無料です！ 　この機会に他に欲しい商品があれば是非♪ メール便不可/レターパック不可 御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本 みやげ　お土産　敬老の日 お祝い　母の日 父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント ブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　江崎みそ　江崎味噌　江崎酢醸造元　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品

商品説明 商品名 手作り味噌セット（小麦みそ）15歩こうじ 内容量 小麦こうじ　　　　　1．2 kg 　　 北海道産大豆　　750g　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 小麦（三重県産）　品種：農林61号 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 賞味期限 2週間（小麦こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。
常温で保存できます。
（長期保存は冷凍庫で6か月以内。
） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。
手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。
味噌作りしてみませんか？ 初心者でも簡単！自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。
こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。
自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！ 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？ 子どもでも簡単に仕込めます。
味噌作りで必要なものがセットについてます。
表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります！ 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。
10歩麹　生のお米と生の大豆の量が同じ（1：1）の場合を10歩麹と 　　　　　　　言います。
（さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま 　　　　　　　す。
） 15歩麹　生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の（米：大豆＝1.5：1） 　　　　　　　の場合を15歩麹と言います。
20歩麹　生のお米の量が生の大豆の量の2倍の（米：大豆＝2：1）の 　　　　　　　場合を20歩麹と言います。
（市販にはあまりない贅沢なお味 　　　　　　　噌が出来上がります。
） こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。
糀が多い　　→　　　糀が少ない 甘口　　　　　　　　　　　　辛口　　　　 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢なお味噌 となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格も高くなります。
言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分しか使わ ない場合もあります。
同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価格が高く なります。
せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量（10歩麹）から倍量 （20歩麹）のお味噌を作られることをお薦めいたします。
お味噌の原料は？ お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作られます。
こうじ屋のこだわり　⇒　安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。
米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。
すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。
手作りとは？ 麹蓋を使用して作ることを言います。
（麹蓋で作っ たお味噌だけが「手作り」と表示できます。
） 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がついたふっ くらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られます。
麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじの手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。
機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、麹の生育 が良い（破精こみが良い）、酵素力が強くこうじの中まで麹菌が入っ た溶けるこうじができます。
木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露することなく最高の こうじが出来上がります。
大豆は、北海道産大豆（ユキムスメ）2.6、さらにこだわりの方には、 味噌作りに最高級の北海道産大豆（ツルムスメ）3.0をお選びいただけます。
（北海道産大豆（ツルムスメ）3.0は、追加料金を頂いております。
） 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。
塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。
こちらも赤穂の天塩（500g）のほかに、天海の塩（500g）海の精（500g）からお選びいただけます。
※天海の塩（500g）海の精（500g）は料金が異なります。
当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面のラップ、 大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついていますので、初心者の方でも 簡単にお味噌作りが出来ます。
あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみませんか？ 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応援します。
「美味しいお味噌ってなかなかないのよね〜」 って声をよく聞きます。
子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。
是非一度お試しください。
お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！という お子様の声が聞える はずです。
仕込配合例 小麦みそ（15歩こうじ） 北海道産大豆（煮大豆）　　　　　　　1．6kg （大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。
） 小麦こうじ　　　　　　　　　　　 　1．2kg 赤穂の天塩　　　　　　　　　　　　 450g 煮汁　　　　　　　　　　　　　　 　400g 合計　　　　　　　　　　 　 　　　 3．7kg 塩分　　　　　　　　　　 　　　　　11．3％ ※仕込配合例は、参考の配合です。
大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。
手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ＆Aがついてます。
袋セット（味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、大豆を 潰す袋） 手作り味噌セットの作り方、みそづくりQ＆A（作り方 ・熟成・食べ頃・保存方法など） ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合は、 　ご注文後、修正のメールをお送りいたします。
※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。

商品説明 商品名 手作り味噌セット（小麦みそ）20歩こうじ 内容量 小麦こうじ　　　　　1．5 kg 　　 北海道産大豆　　750g　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 小麦（三重県産）　品種：農林61号 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 賞味期限 2週間（小麦こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。
常温で保存できます。
（長期保存は冷凍庫で6か月以内。
） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。
手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。
手作り味噌セット（小麦みそ） 味噌作りしてみませんか？ 初心者でも簡単！自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。
こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。
自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！ 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？ 子どもでも簡単に仕込めます。
味噌作りで必要なものがセットについてます。
表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります！ 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。
10歩麹　生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ（1：1） 　　　　　　　の場合を10歩麹と言います。
（さっぱりとした 　　　　　　　本格的なお味噌が出来上がります。
） 15歩麹　生のお米、小麦の量が生の大豆の量の1.5倍の 　　　　　　（米：大豆＝1.5：1）の場合を15歩麹と言います。
20歩麹　生のお米、小麦の量が生の大豆の量の2倍の 　　　　　　　（米：大豆＝2：1）の場合を20歩麹と言います。
　　　　　　　（市販にはあまりない贅沢なお味噌が出来上が 　　　　　　　ります。
） こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。
糀が多い　　→　　　糀が少ない 甘口　　　　　　　　　　　　辛口　　　　 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢 なお味噌となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格 も高くなります。
言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分 しか使わない場合もあります。
同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価 格が高くなります。
せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量（10歩麹）か ら倍量（20歩麹）のお味噌を作られることをお薦めいたします。
お味噌の原料は？ お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作ら れます。
こうじ屋のこだわり　⇒　安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。
米こうじは、三重県産こしひかり米、小麦こうじは、三重県産（農林61号）を使用しています。
すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。
手作りとは？ 麹蓋を使用して作ることを言います。
（麹蓋 で作ったお味噌だけが「手作り」と表示でき ます。
） 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がつ いたふっくらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られ ます。
麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじ の手入れをし、品温の管理と酸素を入れるなど長年の 熟練が必要となります。
機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い（破精こみが良い）、酵素力が強く こうじの中まで麹菌が入った溶けるこうじができます。
木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露するこ となく最高のこうじが出来上がります。
大豆は、北海道産大豆（ユキムスメ）2.6、さらにこだわりの 方には、味噌作りに最高級の北海道産大豆（ツルムスメ）3.0をお選びいただけます。
※（北海道産大豆（ツルムスメ）3.0は、追加料金を頂いてお ります。
） 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。
塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。
こちらも赤穂の天塩（500g）のほかに、天海の塩（500g）海の精（500g）からお選びいただけます。
※天海の塩（500g）海の精（500g）は料金が異なります。
当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面の ラップ、大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついています ので、初心者の方でも簡単にお味噌作りが出来ます。
あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみ ませんか？ 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応 援します。
「美味しいお味噌ってなかなかないのよね〜」 って声をよく聞きます。
子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげた いですね。
是非一度お試しください。
お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！という お子様の声 が聞えるはずです。
仕込配合例 小麦みそ（20歩こうじ） 北海道産大豆（煮大豆）　　　　　　　 1．6 kg （大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。
） 小麦こうじ　　　　　　　　　　　 　 1．5 kg　 赤穂の天塩　　　　　　　　　　　　 480g 煮汁　　　　　　　　　　　　　　 　450g 合計　　　　　　　　　　 　 　　　 4 kg 塩分　　　　　　　　　　 　　　　　11．0％ ※仕込配合例は、参考の配合です。
大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。
手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ＆Aがついてます。
袋セット（味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、 大豆を潰す袋）手作り味噌セットの作り方、 みそづくりQ＆A（作り方・熟成・食べ頃・ 保存方法など） ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合 は、　ご注文後、修正のメールをお送りいたし ます。
※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。

商品説明 商品名 手作り味噌セット（小麦みそ）10歩こうじ 内容量 小麦こうじ　　　　　1kg　 北海道産大豆　　1kg　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 小麦（三重県産）　品種：農林61号 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 賞味期限 2週間（小麦こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。
常温で保存できます。
（長期保存は冷凍庫で6か月以内。
） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。
手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。
手作り味噌セット（小麦みそ） 味噌作りしてみませんか？ 初心者でも簡単！自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。
こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。
自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！ 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？ 子どもでも簡単に仕込めます。
味噌作りで必要なものがセットについてます。
表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります！ 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。
10歩麹　生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ（1：1） 　　　　　　　の場合を10歩麹と言います。
（さっぱりとした 　　　　　　　本格的なお味噌が出来上がります。
） 15歩麹　生のお米、小麦の量が生の大豆の量の1.5倍の 　　　　　　（米：大豆＝1.5：1）の場合を15歩麹と言います。
20歩麹　生のお米、小麦の量が生の大豆の量の2倍の 　　　　　　　（米：大豆＝2：1）の場合を20歩麹と言います。
　　　　　　　（市販にはあまりない贅沢なお味噌が出来上が 　　　　　　　ります。
） こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。
糀が多い　　→　　　糀が少ない 甘口　　　　　　　　　　　　辛口　　　　 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢 なお味噌となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格 も高くなります。
言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分 しか使わない場合もあります。
同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価 格が高くなります。
せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量（10歩麹）か ら倍量（20歩麹）のお味噌を作られることをお薦めいたします。
お味噌の原料は？ お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作ら れます。
こうじ屋のこだわり　⇒　安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。
米こうじは、三重県産こしひかり米（平成25年度産）小麦こ うじは、三重県産（農林61号）を使用しています。
すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。
手作りとは？ 麹蓋を使用して作ることを言います。
（麹蓋 で作ったお味噌だけが「手作り」と表示でき ます。
） 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がつ いたふっくらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られ ます。
麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじ の手入れをし、品温の管理と酸素を入れるなど長年の 熟練が必要となります。
機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い（破精こみが良い）、酵素力が強く こうじの中まで麹菌が入った溶けるこうじができます。
木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露するこ となく最高のこうじが出来上がります。
大豆は、北海道産大豆（ユキムスメ）2.6、さらにこだわりの 方には、味噌作りに最高級の北海道産大豆（ツルムスメ）3.0をお選びいただけます。
※（北海道産大豆（ツルムスメ）3.0は、追加料金を頂いてお ります。
） 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。
塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。
こちらも赤穂の天塩（500g）のほかに、天海の塩（500g）海の精（500g）からお選びいただけます。
※天海の塩（500g）海の精（500g）は料金が異なります。
当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面の ラップ、大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついています ので、初心者の方でも簡単にお味噌作りが出来ます。
あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみ ませんか？ 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応 援します。
「美味しいお味噌ってなかなかないのよね〜」 って声をよく聞きます。
子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげた いですね。
是非一度お試しください。
お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！という お子様の声 が聞えるはずです。
仕込配合例 小麦みそ（10歩こうじ） 北海道産大豆（煮大豆）　　　　　　　 2．1 kg （大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。
） 小麦こうじ　　　　　　　　　　　 　 1 kg　 赤穂の天塩　　　　　　　　　　　　 470g 煮汁　　　　　　　　　　　　　　 　300g 合計　　　　　　　　　　 　 　　　 4 kg 塩分　　　　　　　　　　 　　　　　11．2％ ※仕込配合例は、参考の配合です。
大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。
手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ＆Aがついてます。
袋セット（味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、 大豆を潰す袋）手作り味噌セットの作り方、 みそづくりQ＆A（作り方・熟成・食べ頃・ 保存方法など） ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合 は、　ご注文後、修正のメールをお送りいたし ます。
※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。

【送料無料】商品価格に送料が含まれております ただし、沖縄県へのお届けは承ることが出来ません。
（ご注文後に当店よりキャンセルのお願いをさせていただきます） 【同梱不可】メーカーより直送のため他メーカーの商品の同梱は出来ません。
商品内容：ひえ味噌400g、五穀麹味噌400g、豆味噌500g、米味噌あじわい500g×各1個 〇ひえ味噌 内容量：400g 原材料名：ひえ（国産）、大豆（国産）、食塩/酒精 〇五穀麹味噌 内容量：　400g　 原材料名：大豆（国産）、米、食塩、あわ、きび、ひえ/酒精 〇　豆味噌 内容量：500g 原材料名：大豆（国産）、食塩/酒精 〇米味噌あじわい 内容量：500g 原材料名：大豆（国産）、米、食塩/酒精 賞味期限：180日 保存方法：冷暗所に保存 製造者：大黒醤油株式会社 岩手県九戸郡軽米町大字円子2-4-108国産原料のみを使用した、豆麹味噌、米麹味噌、ひえ麹味噌、あわ、ひえ、きび、米の麹をブレンドした味噌の詰め合わせです。
どそれぞれの味と香りを楽しめます。

大阪の歴史ある大源味噌さんの人気ギフト商品、おかず味噌3種セット！ いりこみそ ・野菜もろみみそ ・黒豚みそ　 初めてご購入のお客様にもオススメのお得なセットとなっております。
※常温便での配送になります。
※配送先が北海道・沖縄・離島の場合は別途送料が発生します。
ご了承ください。
※直送商品です。
商品内容 おかず味噌3種セット 原材料 【黒豚みそ】麦みそ(麦、大豆、食塩)、砂糖、黒豚肉、ごま、生姜) 【いりこみそ】大麦、醤油(大豆、小麦、食塩)、水飴、大豆、食塩、いりこ、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 【野菜もろみみそ】大豆、小麦、米、食塩、砂糖、茄子、しその実、白ごま、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精 内容量 3種　各130g　ビン入 配達方法 常温便 賞味期限 3カ月 麹歩合 ー 塩分 ー 　 産地 【黒豚みそ】鹿児島県【いりこみそ】広島県【野菜もろみみそ】福井県 　 加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号 　おかず味噌6種セットはコチラ！

大阪の歴史ある大源味噌さんの人気ギフト商品、おかず味噌6種セット！ いりこみそ ・野菜もろみみそ ・黒豚みそ ・金山寺みそ ・柚子みそ ・四国金山寺みそ　 初めてご購入のお客様にもオススメのお得なセットとなっております。
※常温便での配送になります。
※配送先が北海道・沖縄・離島の場合は別途送料が発生します。
ご了承ください。
※直送商品です。
商品内容 おかず味噌6種セット 原材料 【黒豚みそ】麦みそ(麦、大豆、食塩)、砂糖、黒豚肉、ごま、生姜 【いりこみそ】大麦、醤油(大豆、小麦、食塩)、水飴、大豆、食塩、いりこ、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 【野菜もろみみそ】大豆、小麦、米、食塩、砂糖、茄子、しその実、白ごま、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精 【四国金山寺みそ】はだか麦、水飴、大豆、茄子、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 【金山寺みそ】麦、水飴、茄子、瓜、食塩、大豆、酒精、砂糖、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類 【柚子みそ】米みそ(米、大豆、食塩)、きび砂糖、柚子、味醂、水飴、酒精 内容量 6種　各130g　ビン入 配達方法 常温便 賞味期限 3カ月 麹歩合 ー 塩分 ー 　 産地 【黒豚みそ】鹿児島県【いりこみそ】広島県 【野菜もろみみそ】福井県【四国金山寺みそ】香川県 【金山寺みそ】大阪府【柚子みそ】大阪府 　 加工業者 株式会社大源味噌 〒542-0073 大阪市中央区 日本橋2丁目5番6号 　おかず味噌3種セットはコチラ！

手軽なサイズのお味噌2種類のセット 【贈答用 味噌2種包み】 楽天白味噌ランキングで、上位ランクイン常連の「信州こうじ味噌」。
生き味噌オリジナルの合わせ味噌で一番人気「三十七半（みそしちはん）」。
人気の2種類のお味噌をたっぷりと詰め合わせました。
甘口と中辛の2種類のお味噌のセットは、毎日のお味噌汁やお料理にもとっても重宝します。
お贈りしたお相手にも、きっと喜んでもらえます。
ご贈答や返礼をはじめ、お中元やお歳暮、ギフト、父の日、母の日、敬老の日などにもオススメです！ ●商品名 贈答用 味噌2種包み ●名　称 白味噌・合わせ味噌 ●商品内容 信州こうじ味噌×750g 三十七半(みそしちはん)×750g（合計 1.5kg） ●お召し上がり目安 お味噌汁約75杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・はだか麦・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
［中野 新井薬師 あいロード 坂本商店 老舗味噌屋 合わせ味噌 味噌汁］［贈答用 贈物 プレゼント お歳暮 お中元 ギフト 送料無料］ ［父の日 母の日 敬老の日］［信州味噌 白味噌］［合わせ味噌 あわせ味噌 粒味噌］［化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。
【送料無料】ベーシックな2種類のお味噌のセット 日常でよく使うお味噌だから喜ばれる。
『贈答用 味噌2種包み』 生き味噌人気のお味噌と、オリジナル合わせ味噌の入ったセット お味噌は日常に使うものですから、ぜひ美味しいものを贈りたいですね。
生き味噌は、 ●昔ながらの味わいが楽しめる人気の白味噌「信州こうじ味噌」 ●日本全国の厳選されたお味噌を合わせて作った当店オリジナルの合わせ味噌「三十七半（みそしちはん）」 この人気の2種類のお味噌が入った贈答用2種包みセットをご用意しました。
昔ながらの味わいですから、食べた方にご満足していただけるお味噌です。
日常によく使うお味噌2種をセットにしました。
白味噌ランキング上位のお味噌と、生き味噌オリジナルの合わせ味噌のセットです。
楽天白味噌ランキングで、上位ランクイン常連の「信州こうじ味噌」。
生き味噌一番人気の特製オリジナル合わせ味噌「三十七半（みそしちはん）」。
人気の2種類のお味噌をたっぷりとセットにしました。
ふわっと優しい味わいと、豊かな香りが持ち味のお味噌のセットなので、毎日のお味噌汁がググッと美味しく引き立ちます。
お贈りしたお相手にも、きっと喜んでもらえるギフトセットです。
送料無料でお届けいたします。
味噌データ ■名称：贈答用 味噌2種包み ■内容量：信州こうじ味噌×750g 三十七半(みそしちはん)×750g（合計 1.5kg） ■原材料： 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・はだか麦・塩・酒精 ■賞味期限：当店発送より約6ヶ月 ■保存方法：通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
 

大洗産ホッキ貝・つくば鶏を使用！優秀なごはんのお供をお届け♪ 磯の香りと歯応えのあるホッキ貝。
そのホッキ貝をつかった「ホッキ味噌」を大洗町漁業協同組合と、万年屋が共同開発！ 茨城県沖で水揚げされた新鮮なホッキ貝をたっぷり使用し、自家製調合の調理味噌と、にんにく、ネギ、炒りごまなどを混ぜ合わせ、風味豊かに仕上げました。
ホッキ貝の出汁と、ピリッと辛めに仕上げた味噌が合わさって、美味しいごはんのお供が出来上がりました。
大洗町にも認められた「大洗町ブランド認証品」の商品なので、自信をもってオススメします！ もちろん、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
「つくば鶏そぼろ」で使用されているつくば鶏は、農林水産省が定めるJAS有機認定を取得した鶏肉です。
鶏肉をそぼろ状にし、甘辛く煮たので、こちらもごはんとの相性ピッタリ！ 食卓にいつも置いておきたい、ごはんのおともになる2品を、ぜひお試しください。
商品説明 名称 ホッキ味噌 つくば鶏そぼろ 各2個セット ホッキ貝 みそ 貝 ごはんのおとも つくば鶏 そぼろ 内容量 ホッキ味噌（130g）×2 つくば鶏そぼろ（90g）×2 賞味期限 製造より90日 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存 アレルギー 小麦、ごま、大豆、鶏肉 ※工場内でそばの取り扱いがございます。
申込期日 通年 日時指定 不可 配送 常温配送 ・ご入金確認後、概ね1カ月以内に発送致します。
※年末年始（12/29〜1/4）は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。
事業者 有限会社こうじや ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ホッキ味噌 つくば鶏そぼろ 各2個セット ホッキ貝 みそ 貝 ごはんのおとも つくば鶏 そぼろ 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業（町におまかせ） 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業（教育を含む） スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業

商品コード hyo_tanba025 商品名 【丹波篠山産直品】丹波味噌セット（たんばみそせっと） 規格 1箱 【内容詳細】 ○丹波黒味噌 （重量・数量目安：1Kg×1） ○丹波熟成味噌 （重量・数量目安：1Kg×1） 原材料 ○丹波黒味噌 丹波篠山産黒大豆（遺伝子組換えでない）、米、塩、酒精 ○丹波熟成味噌 国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）※主要産地：兵庫県他、米、塩、酒精 注意事項 1、丹波篠山より商品をご発送致します。
2、産地直送品です。
発送まで7日程度のお時間を頂戴する場合がございます。
3、原則、着日指定不可、お急ぎの場合事前に御連絡下さい。
4、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合もございます。
ご了承ください。
賞味期限 商品ごとに個別表示、最大で製造年月日から6ヶ月以内 保存方法 開封前は冷暗所保管、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
包装、熨斗 包装、熨斗対応可※名入れ不可 販売元業者名 丹波ささやま農業協同組合兵庫県篠山市八上上700 同梱不可 ・本商品は、産地からの直接お手元に到着する商品です。
そのため、築地市場から発送される野菜・果物・鮮魚・乾物等の商品との同梱は出来ません。
ご注意下さい。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則お受けすることは出来かねます。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送元地域が異なります。
そのため、本サービスの適用は不可です。
ご注意下さい。
【発送当日受取サービスとは？】 ※関東地域限定で発送日当日に商品の受取可能なサービスです。
（※あす楽非対応）、詳細はこちらにてご確認下さい。

商品名 あぶらみそ（ミニセット）3個入り 名称 あぶらみそ（ミニセット）3個入り 内容量 45g×3個 賞味期限 製造より6ヵ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 原材料 【牛タン】みそ〔米、麦（遺伝子組換えではない）、大豆、食塩〕、料理酒〔醸造酒（米、米こうじ、食塩、ブドウ果汁〕、タンパク加水分解物、水飴、食塩、酒精、酸味料、砂糖、牛タン（ニュージーランド産）、豚肉（沖縄県産）、牛肉（ニュージーランド産）、みりん、（水飴、米、米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料） 【ミミガー】みそ〔米、麦（遺伝子組換えではない）、大豆、食塩〕料理酒〔醸造酒（米、米こうじ、食塩、ブドウ果汁〕、タンパク加水分解物、水飴、食塩、酒精、酸味料、豚の耳（国産）、豚肉（沖縄県産）、牛肉（ニュージーランド産）みりん、（水飴、米、米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料） 【チラガー】みそ〔米、麦（遺伝子組換えではない）、大豆、食塩〕、料理酒〔醸造酒（米、米こうじ、食塩、ブドウ果汁〕、タンパク加水分解物、水飴、食塩、酒精、酸味料、砂糖、豚の顔の皮（沖縄県産）、豚肉（沖縄県産）、牛肉（ニュージーランド産）、みりん、（水飴、米、米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料） 生産国 宮古島市 製造者 垣花農園　

味噌づくりに最適な北海道産鶴の子大豆を味噌用に厳選いたしました。
安心安全の自家製味噌は格別のおいしさ。
ぜひお試しください。
【味噌作りレシピ】＜前日＞ 1．大豆はよく洗い、たっぷりの水に一晩浸しておく。
 ＜当日＞ 1．大豆と、豆がかぶる程度の水を鍋にいれ、中火にかける。
沸騰したら弱火にし、アクを取りながら30〜40分ほど火にかける。
豆が水から出ないように、差し水をしながら、指で豆が潰せるくらいの柔らかさまで煮る。
 2．煮汁を別の容器に移し（後で使います）、茹でた豆をつぶす。
（すりこぎやマッシャーなどで ） 3．米麹を手でバラバラにほぐし、塩（大豆1kgに対し塩400g)と混ぜ、つぶした大豆と混ぜ合わせる。
残しておいた煮汁を使って、耳たぶくらいの柔らかさになるまで硬さを調整する。
 4. あらかじめ消毒をしておいた琺瑯容器 に、混ぜ合わせた味噌を空気を抜くように手のひらサイズの団子状にし、容器の端から押し込めるのように詰めていく。
投げ入れてもいいです。
 5．全てを詰め終え表面を平に均したら、容器の口付近に付いたものは拭き取り、隅一周へ軽く塩を振り、空気に触れないようにぴっちりとラップをする。
 6．最後に、上に押し蓋、重石置くか、もしくは残った塩を重り代わりとしてラップの上から敷き詰める。
（?重石の重さは味噌重量の2〜3割で十分です） 7． 約10ヶ月〜1年日光のあたらないところで寝かせて美味しい味噌の出来上がりです！ ＊日付や分量を記載しておくと、今後の参考になります。
 

味噌づくりに最適な北海道産鶴の子大豆を味噌用に厳選いたしました。
安心安全の自家製味噌は格別のおいしさ。
ぜひお試しください。
【味噌作りレシピ】＜前日＞ 1．大豆はよく洗い、たっぷりの水に一晩浸しておく。
 ＜当日＞ 1．大豆と、豆がかぶる程度の水を鍋にいれ、中火にかける。
沸騰したら弱火にし、アクを取りながら30〜40分ほど火にかける。
豆が水から出ないように、差し水をしながら、指で豆が潰せるくらいの柔らかさまで煮る。
 2．煮汁を別の容器に移し（後で使います）、茹でた豆をつぶす。
（すりこぎやマッシャーなどで ） 3．米麹を手でバラバラにほぐし、塩（大豆1kgに対し塩400g)と混ぜ、つぶした大豆と混ぜ合わせる。
残しておいた煮汁を使って、耳たぶくらいの柔らかさになるまで硬さを調整する。
 4. あらかじめ消毒をしておいた琺瑯容器 に、混ぜ合わせた味噌を空気を抜くように手のひらサイズの団子状にし、容器の端から押し込めるのように詰めていく。
投げ入れてもいいです。
 5．全てを詰め終え表面を平に均したら、容器の口付近に付いたものは拭き取り、隅一周へ軽く塩を振り、空気に触れないようにぴっちりとラップをする。
 6．最後に、上に押し蓋、重石置くか、もしくは残った塩を重り代わりとしてラップの上から敷き詰める。
（?重石の重さは味噌重量の2〜3割で十分です） 7． 約10ヶ月〜1年日光のあたらないところで寝かせて美味しい味噌の出来上がりです！ ＊日付や分量を記載しておくと、今後の参考になります。
 

商品情報名称惣菜(青唐辛子味噌）惣菜(青唐ゆず味噌）原材料青唐辛子味噌:味噌、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（カロチノイド、カラメル、銅葉緑素）、酸化防止剤（V.C)、酒精（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）青唐ゆず味噌:味噌、青唐辛子、砂糖、柚子ペースト、もろみ、ごま、鰹だし、食塩、寒天/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、香料、グァーガム、酸化防止剤（V.C)、着色料（（黄4、銅葉緑素）、（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）内容量250g×10袋賞味期限製造日より1年（未開封）保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保存し、賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがりください。
販売者（株）丸久物産群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2TEL 0278-72-6157その他本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
【納品書について】ペーパーレス化に伴い、納品書はお入れしておりません。
納品書同封をご希望される方は、ご注文時に備考欄にその旨ご記入ください。
【送料無料】青唐がらし味噌 5袋+青唐ゆず味噌 5袋 おまとめ10袋 送料無料セット（各250g） 2種のおかずみそ味くらべ【ごはんのおとも】常備菜 保存食 味噌 辛い 調味料 青唐がらし味噌 青唐ゆず味噌 姉妹品 柚子みそ 辛いけど旨い！味のこだわり 刻み青唐辛子がたっぷり入った、辛いけど旨い「青唐がらし味噌」とその姉妹品で香り豊かな「青唐ゆず味噌」の2種類計10袋、送料無料味くらべセットです。
辛くて旨い！人気の「青唐がらし味噌」（250g）を5袋と、辛くてゆずの香りが爽やかな姉妹品、「青唐ゆず味噌」（250g）を5袋、2種類のおかずみそを味くらべできる、送料無料おまとめ10点のお得なセットです。
辛いけれどついつい食べてしまう、体がぽかぽかするような辛さですが、それがまたうまい！ごはんのおかず、お酒のつまみ、おやきの具やたらし焼きに。
野菜炒めや茄子みそ炒めに使えば辛さがアクセントの美味しい調味料にもなります。
・おにぎりの具材として中に入れても良し、表面に塗ってオーブントースターで軽く焼くと、みその香りが立って青唐がらしの辛みが増し、旨さと風味がいっそう引き立ちます。
・きゅうりやレタスなど生野菜にディップして、お酒のおつまみに。
・ナスの味噌炒めや、ホイコーロー、野菜炒めの味付けに、調味料のかわりとして入れればあっという間に簡単に美味しく旨辛く仕上がります。
・お肉にもよく合いますので、焼肉につけたり、餃子の餡に隠し味として入れる、または餃子のタレのかわりに青唐からし味噌をつけるのもオススメです。
・田楽やふろふき大根、鍋物、おでんなどにも、つけて食べれば辛くて旨い、味に変化をもたらします。
・おやきの具やたらし焼き、焼きもちなどにも混ぜ入れて辛みそ風味良く楽しめます。
【青唐ゆず味噌を使った上州群馬のたらし焼き】・小麦粉・・・200g・水・・・200g・青唐ゆず味噌・・・大さじ1〜お好み・白みそ・・・大さじ1・砂糖・・・大さじ1上の材料を混ぜて、多めのごま油を敷き、フライパンやホットプレートで揚げ焼きします。
外はカリカリ、中はもちもち、ゆず香る、甘辛たらし焼きの簡単レシピです。
また、クヴェレ 林檎パイ＆創作和菓子では、お値段のわかるパンフレットや納品書はお入れしておりませんので、親しい方やご家族へ、ちょっと食べてみて、うまいから食べてみて、などちょっとしたプレゼントとしても良いと存じます。
ぜひお使いください。
【お届け先が北海道・沖縄離島の場合】お届け先が北海道・沖縄・離島のお客様は、別途送料がかかります。
ご注文確定後にご変更させて頂いております。
何卒ご了承くださいませ。
2

　＜内容＞ いりこみそ　500g ひしお　500g 金山寺みそ　300g 鉄火みそ　300g

　＜内容＞ いりこみそ　300g×2 ひしお　300g 金山寺みそ　300g

　＜内容＞ いりこみそ　160g ひしお　160g 金山寺みそ　160g 鉄火みそ　120g つぶつぶ柚子みそ　120g 柚子すみそ　140g

商品説明 とうふ、あおさ、しじみ ●しじみ[顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、宗田かつお節粉末、かつお節粉末、昆布粉末、でん粉）、しじみ、わかめ、ねぎ/酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆を含む）] ●あおさ[顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、宗田かつお節粉末、かつお節粉末、昆布粉末、でん粉）、ひとえぐさ、（一部に大豆を含む）] ●とうふ[顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、宗田かつお節粉末、かつお節粉末、昆布粉末、でん粉）、とうふ、ねぎ/凝固剤、（一部に大豆を含む）] つくり方：容器に中身をあけ、熱湯約150mlを注いで、軽くまぜてください。
●熱湯の取扱いには、十分ご注意ください。
● 直射日光を避け、常温で保存してください。
●※みその原料の大豆は遺伝子組み換えではありません。
●※ひとえぐさは、伊勢志摩地方では通称「あおさ」と言われています。
本製品で使用しているひとえぐさは、えび・かに・貝が混ざる漁法で採取しています。
内容量 190g（しじみ：7g×10食、とうふ：6g×10食、あおさ：6g×10食） 原材料 しじみ［顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、宗田かつお節粉末、かつお節粉末、昆布粉末、でん粉）、しじみ、わかめ、ねぎ/酸化防止剤（V,E）、（一部に小麦・大豆を含む）］とうふ［顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、宗田かつお節粉末、かつお節粉末、昆布粉末、でん粉、）とうふ、ねぎ/凝固剤、（一部に大豆を含む）］あおさ［顆粒みそ（粉末みそ、デキストリン、食塩、酵母エキス粉末、昆布粉末、でん粉）、ひとえぐさ、（一部に大豆を含む）］ 原産国 日本 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
　

ご家庭で本格的な西京漬け 【西京漬け用味噌 5パックセット】 ご自宅で、本格的な西京漬けが手軽にできるのが人気の「西京漬け用味噌」です。
実店舗では、大勢のリピーターさんを生み出した西京漬け用のお味噌です。
タップリのお魚やお肉を漬けられるように、5パックまとめてお届けします！ 西京漬け用味噌1袋で、お魚ならおおよそ4切れ、肉なら500g前後漬けられます。
合計5パックですので、お魚なら20切れ、お肉ならなんと2.5kg漬けられる計算です。
思いのほか簡単な手順で、お店の味を越える美味しさを手作りで味わえますよ！ お味噌自体、未開封でしたら約半年間日持ちしますので（冷凍可）必要に応じて使っていっても便利です。
●商品名 西京漬け用味噌　5パックセット ●名称 味噌床・味噌漬けの素 ●商品内容 西京漬け用味噌×500g×5パック（合計2.5kg） ※1袋で魚なら約4切れ、肉なら約500g前後漬けられます。
●原材料 米味噌（米、大豆〈遺伝子組み換えでない〉、食塩）、みりん、酒精 ●賞味期限 袋裏面に記載） ●保存方法 開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
※衛生上、お味噌はなるべく一回使いきりでお願いします。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ［味噌床/味噌どこ］［味噌漬けの素/味噌漬けの元/味噌漬の素/味噌漬の元/みそ漬け/味噌漬け用/みそ漬け用］［さいきょうみそ］［さいきょうづけ］［最強味噌］［彩京漬け］［漬け用味噌］［西京漬け専用］［西京焼き］［さいきょう焼き］［豚肉/ロース/ヒレ］［鶏肉/若鶏/モモ/もも/ムネ/むね］［サワラ/さわら/鰆/サバ/さば/鯖/銀ダラ/鱈/たら/タラ/サケ/シャケ/さけ/しゃけ/鮭/魚］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。
■品名：ふりかけ ※必ずご確認下さい。
☆★送料について★☆ ●送料は通常便送料とクール便の送料がございます。
●送料は1梱包の送料となります。
●まとめ買いの場合はサイズにより、120サイズ以上の場合は送料が変更となります。
●まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。
●送料無料商品でも、沖縄県・一部離島については、送料無料対象外となります。
　商品ページに特に金額表示が無い場合は、プラス2900円の送料が追加されます。
◆通常便送料(120サイズ迄) ・南東北から関西：690円 ・北東北・中国：790円 ・四国：890円 ・北海道・九州：990円 ・沖縄県：2200円（100サイズまで）2900円（120サイズ） ◆通常便送料(120-160サイズ迄) ・南東北から関西：890円 ・北東北・中国：990円 ・四国：1100円 ・北海道・九州：1200円 ・沖縄県：3800円 ◆クール便送料（100サイズ迄） ・南東北から関西：990円 ・北東北・中国：1100円 ・四国・九州：1200円 ・北海道：1300円 ・沖縄県：2800円 ◆クール便送料（100以上-120サイズ迄） ・南東北から関西：1350円 ・北東北・中国：1450円 ・四国：1550円 ・北海道・九州：1650円 ・沖縄県：3150円 ◆一部商品で、通常便、クール便を選択できる商品（ディナーロール・チョコなど）がございます。
該当商品をご注文された場合、通常料金が表示されますが、クール便をお選び頂いた場合は、当店にてクール便送料に変更をさせて頂きます。
◆まとめ買いの際に料金が表示されませが、当店にて梱包サイズを確定後に送料をメールにてご連絡させて頂きます。
◆時間指定について：ヤマト運輸は12時-14時の時間指定は出来ません。
12時-14時をご希望でヤマト運輸で発送の場合は14時-16時で時間指定を行います。
◆西濃運輸で発送の場合は時間指定が午前、午後となります。
14時-16時などの時間指定がございましても西濃運輸で発送の場合は午後との指定になりますのでご了承下さい。
◆一部、離島・沖縄県などの地域については追加が発生する場合がございます。
◆まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。
※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。
※当店では沖縄県、一部離島については、【送料無料ライン】のサービス適用外となります。
沖縄県、一部離島については発送は通常送料料金での発送となります。
ご注文画面で送料無料と表示されましても、後程送料を追加（変更）してメールにてご連絡致します。
=======こちらの商品はコストコ（COSTOCO）からの入荷商品です。
注文後に在庫切れ/パッケージ変更になる場合があります。
======== ●在庫切れの場合は、当社から送信されるメールにて「入荷までお待ちいただくか」「またはキャンセルか」をご返信をいただくようお願い申し上げます。
　m(__)m ☆コストコ（COSTOCO）商品でしたら、掲載されてない商品でもお買物代行のご相談をお受けします。
（コストコ代行/COSTOCO代行）お気軽にご相談ください。
(^_-)-☆ ●送料無料商品に関しても、配送地域（沖縄・離島など）、サイズによって送料追加分が発生する場合がございます。
その際は案内メールで送料をお知らせさせていただきますので送料の追加分をご確認下さい。
ご希望に合わない場合はキャンセルをお願いします。
※お知らせ※ 当店は過剰包装による、資源無駄遣いを防ぐため、梱包の段ボールは再利用品を使用する場合もございます。
※基本的にパン・ケーキ・冷凍・冷蔵食品などナマモノは新品の段ボールを使用しております。
破損しやすい商品などは場合、破損防止の為に中身が確認できる梱包、また外箱がしっかりしている場合は外箱に送付伝票を直接貼付しての発送となります。
外箱に送付伝票を貼付をご希望されない場合、または包装ご希望の方は注文時にコメントを入力してください宜しくお願い致します。

「朝食向けブレンド味噌」と「粉末調合だし」のセット 格別の味が楽しめる、大自然の中でお味噌汁 【キャンプ用味噌セット 10人用】 大自然の中で、家族や友達と過ごす休日。
キャンプって気持ちいいですよね。
みんなで行くキャンプ。
バイクや自転車で行くツーリング、オートキャンプなんかも楽しいですよね。
他にも釣り紀行や登山、森の中や川でのキャンプ、海のキャンプなど など 楽しみ方は千差万別。
でも、食事はやっぱり美味しいものがいいですよね。
そこでお味噌とお出汁で、美味しいお味噌汁を作りませんか？定番のバーベキューも、タレにお味噌を加えればグッとコクが出ます。
ダッチオーブンでコトコト作る鍋料理やカレー、煮物にも、お味噌を加えてちょっと和風な味付けにもできますね。
生き味噌のキャンプ用味噌セットは、お味噌とお出汁のセットをキャンプ向けの量にしてあるので、 そのまま荷物にパッキングできて事前の準備もラクラクです。
気持ちよく目覚めたキャンプ場の朝、薫り高いお味噌汁で美味しい1杯をお楽しみください。
●商品名 キャンプ用味噌セット 10人用 ●名　称 ブレンド味噌・粉末出汁セット ●商品内容 朝食向けブレンド味噌×200g（内容量は目安です） 粉末調合だし×1袋（40g） ●お召し上がり目安 お味噌汁約10杯分（だしは小さじ1杯5gで8杯分（800ml）が目安です） ●原材料 ［味噌］大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、食塩、酒精 ［粉末だし］かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料（たん白加水分解物） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品はネコポス専用商品です。
■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■配送方法■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。
［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ●送料 送料込みでお届けします。
［味噌/みそ/ミソ］［朝食用/朝ごはん］［釣り/登山/山登り/アウトドア/山キャン/海キャン/オートキャンプ/ツーリングキャンプ］［ブレンド/合わせみそ/あわせみそ］［粉末だし/調合だし/調合出汁/粉末ダシ/粉末出汁］［メール便/ネコポス］［東京/中野/新井薬師/あいロード/坂本商店/老舗味噌屋/味噌汁］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

「朝食向けブレンド味噌」と「粉末調合だし」のセット 格別の味が楽しめる、大自然の中でお味噌汁 【キャンプ用味噌セット 5人用】 大自然の中で、家族や友達と過ごす休日。
キャンプって気持ちいいですよね。
気の知れた友人3〜5人でいく、気軽なキャンプ。
バイクや自転車で行くツーリング、オートキャンプなんかも楽しいですよね。
他にも釣り紀行や登山、森の中や川でのキャンプ、海のキャンプなど など 楽しみ方は千差万別。
でも、食事はやっぱり美味しいものがいいですよね。
そこでお味噌とお出汁で、美味しいお味噌汁を作りませんか？定番のバーベキューも、タレにお味噌を加えればグッとコクが出ます。
ダッチオーブンでコトコト作る鍋料理やカレー、煮物にも、お味噌を加えてちょっと和風な味付けにもできますね。
生き味噌のキャンプ用味噌セットは、お味噌とお出汁のセットをキャンプ向けの量にしてあるので、 そのまま荷物にパッキングできて事前の準備もラクラクです。
気持ちよく目覚めたキャンプ場の朝、薫り高いお味噌汁で美味しい1杯をお楽しみください。
●商品名 キャンプ用味噌セット 5人用 ●名　称 ブレンド味噌・粉末出汁セット ●商品内容 朝食向けブレンド味噌×100g（内容量は目安です） 粉末調合だし×1袋（40g） ●お召し上がり目安 お味噌汁約5杯分（だしは小さじ1杯5gで5杯分（800ml）が目安です） ●原材料 ［味噌］大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、食塩、酒精 ［粉末だし］かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料（たん白加水分解物） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品はネコポス専用商品です。
■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■配送方法■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。
［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ●送料 送料込みでお届けします。
［味噌/みそ/ミソ］［朝食用/朝ごはん］［釣り/登山/山登り/アウトドア/山キャン/海キャン/オートキャンプ/ツーリングキャンプ］［ブレンド/合わせみそ/あわせみそ］［粉末だし/調合だし/調合出汁/粉末ダシ/粉末出汁］［メール便/ネコポス］［東京/中野/新井薬師/あいロード/坂本商店/老舗味噌屋/味噌汁］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。
商品説明注意事項発送詳細支払方法品名： お茶漬け 内容量 ：287g　　　　　　（お茶漬け海苔 ：24袋　さけ茶漬け：16袋　梅茶漬け：10袋）原材料 お茶漬け海苔：調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、昆布粉）、あられ、海苔、調味料（アミノ酸等）さけ茶漬け：調味顆粒（食塩、鮭エキス、砂糖、抹茶、鰹節エキス、鰹節粉、魚介エキス、昆布粉）、あられ、鮭フレーク、海苔、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸梅干茶漬け：調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、鰹節粉、昆布粉、魚介エキス）、あられ、梅干フレーク、海苔、塩蔵しその実、塩蔵しその葉、調味料（アミノ酸等）、香料 商品説明注意事項発送詳細支払方法●保存 高温多湿を避けて保存してください ※必ずご確認下さい。
☆★送料について★☆ ●送料は通常便送料とクール便の送料がございます。
●送料は1梱包の送料となります。
●まとめ買いの場合はサイズにより、120サイズ以上の場合は送料が変更となります。
●まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。
●送料無料商品でも、沖縄県・一部離島については、送料無料対象外となります。
　商品ページに特に金額表示が無い場合は、プラス2900円の送料が追加されます。
◆通常便送料(120サイズ迄) ・南東北から関西：690円 ・北東北・中国：790円 ・四国：890円 ・北海道・九州：990円 ・沖縄県：2200円（100サイズまで）2900円（120サイズ） ◆通常便送料(120-160サイズ迄) ・南東北から関西：890円 ・北東北・中国：990円 ・四国：1100円 ・北海道・九州：1200円 ・沖縄県：3800円 ◆クール便送料（100サイズ迄） ・南東北から関西：990円 ・北東北・中国：1100円 ・四国・九州：1200円 ・北海道：1300円 ・沖縄県：2800円 ◆クール便送料（100以上-120サイズ迄） ・南東北から関西：1350円 ・北東北・中国：1450円 ・四国：1550円 ・北海道・九州：1650円 ・沖縄県：3150円 ◆一部商品で、通常便、クール便を選択できる商品（ディナーロール・チョコなど）がございます。
該当商品をご注文された場合、通常料金が表示されますが、クール便をお選び頂いた場合は、当店にてクール便送料に変更をさせて頂きます。
◆まとめ買いの際に料金が表示されませが、当店にて梱包サイズを確定後に送料をメールにてご連絡させて頂きます。
◆時間指定について：ヤマト運輸は12時-14時の時間指定は出来ません。
12時-14時をご希望でヤマト運輸で発送の場合は14時-16時で時間指定を行います。
◆西濃運輸で発送の場合は時間指定が午前、午後となります。
14時-16時などの時間指定がございましても西濃運輸で発送の場合は午後との指定になりますのでご了承下さい。
◆一部、離島・沖縄県などの地域については追加が発生する場合がございます。
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※当店では沖縄県、一部離島については、【送料無料ライン】のサービス適用外となります。
沖縄県、一部離島については発送は通常送料料金での発送となります。
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======== ●在庫切れの場合は、当社から送信されるメールにて「入荷までお待ちいただくか」「またはキャンセルか」をご返信をいただくようお願い申し上げます。
　m(__)m ☆コストコ（COSTOCO）商品でしたら、掲載されてない商品でもお買物代行のご相談をお受けします。
（コストコ代行/COSTOCO代行）お気軽にご相談ください。
(^_-)-☆ ●送料無料商品に関しても、配送地域（沖縄・離島など）、サイズによって送料追加分が発生する場合がございます。
その際は案内メールで送料をお知らせさせていただきますので送料の追加分をご確認下さい。
ご希望に合わない場合はキャンセルをお願いします。
※お知らせ※ 当店は過剰包装による、資源無駄遣いを防ぐため、梱包の段ボールは再利用品を使用する場合もございます。
※基本的にパン・ケーキ・冷凍・冷蔵食品などナマモノは新品の段ボールを使用しております。
破損しやすい商品などは場合、破損防止の為に中身が確認できる梱包、また外箱がしっかりしている場合は外箱に送付伝票を直接貼付しての発送となります。
外箱に送付伝票を貼付をご希望されない場合、または包装ご希望の方は注文時にコメントを入力してください宜しくお願い致します。

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商品説明注意事項発送詳細支払方法品名： お茶漬け 内容量 ：287g　　　　　　（お茶漬け海苔 ：24袋　さけ茶漬け：16袋　梅茶漬け：10袋）原材料 お茶漬け海苔：調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、昆布粉）、あられ、海苔、調味料（アミノ酸等）さけ茶漬け：調味顆粒（食塩、鮭エキス、砂糖、抹茶、鰹節エキス、鰹節粉、魚介エキス、昆布粉）、あられ、鮭フレーク、海苔、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸梅干茶漬け：調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、鰹節粉、昆布粉、魚介エキス）、あられ、梅干フレーク、海苔、塩蔵しその実、塩蔵しその葉、調味料（アミノ酸等）、香料 商品説明注意事項発送詳細支払方法●保存 高温多湿を避けて保存してください 商品説明注意事項発送詳細支払方法送料無料ですが、が追加となります。
※必ずご確認下さい。
☆★送料について★☆ ●送料は通常便送料とクール便の送料がございます。
●送料は1梱包の送料となります。
●まとめ買いの場合はサイズにより、120サイズ以上の場合は送料が変更となります。
●まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。
●送料無料商品でも、沖縄県・一部離島については、送料無料対象外となります。
　商品ページに特に金額表示が無い場合は、プラス2900円の送料が追加されます。
◆通常便送料(120サイズ迄) ・南東北から関西：690円 ・北東北・中国：790円 ・四国：890円 ・北海道・九州：990円 ・沖縄県：2200円（100サイズまで）2900円（120サイズ） ◆通常便送料(120-160サイズ迄) ・南東北から関西：890円 ・北東北・中国：990円 ・四国：1100円 ・北海道・九州：1200円 ・沖縄県：3800円 ◆クール便送料（100サイズ迄） ・南東北から関西：990円 ・北東北・中国：1100円 ・四国・九州：1200円 ・北海道：1300円 ・沖縄県：2800円 ◆クール便送料（100以上-120サイズ迄） ・南東北から関西：1350円 ・北東北・中国：1450円 ・四国：1550円 ・北海道・九州：1650円 ・沖縄県：3150円 ◆一部商品で、通常便、クール便を選択できる商品（ディナーロール・チョコなど）がございます。
該当商品をご注文された場合、通常料金が表示されますが、クール便をお選び頂いた場合は、当店にてクール便送料に変更をさせて頂きます。
◆まとめ買いの際に料金が表示されませが、当店にて梱包サイズを確定後に送料をメールにてご連絡させて頂きます。
◆時間指定について：ヤマト運輸は12時-14時の時間指定は出来ません。
12時-14時をご希望でヤマト運輸で発送の場合は14時-16時で時間指定を行います。
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[送料無料]居酒屋秘伝のお味噌のセット 【業務用味噌・モツ煮込み用 7kg】 居酒屋さんや焼き鳥屋さんで人気のお味噌「信州こうじ味噌」「西京味噌」「八丁味噌」を3種類セットにしました。
店長行きつけの居酒屋さんでモツ煮込み用のブレンド比率を教えてもらいました。
当然、各居酒屋さんや焼き鳥屋さん、飲み屋さんによってもブレンド比率は異なりますが、店長お気に入りの居酒屋さんのモツ煮の味噌比率です。
甘口の信州こうじ味噌をベースに西京味噌を加えて深みを出し、八丁味噌でぎゅっと味を引きしめています。
これにお好みやお店の味に合わせて、ニンニク、生姜、砂糖、醤油、ごま等の調味料を加えて、人参、大根、コンニャク、ネギなどのお好みの具材を入れて煮込んでください。
ワインや日本酒などで煮詰めても美味しく仕上がりますね。
これから新しいメニューにモツ煮込みや牛すじ煮込み、もつ鍋などの煮込みメニューを加えようと考えているお店、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
●商品名 業務用味噌・モツ煮込み用 ●商品内容 信州こうじ味噌×4.5kg 西京味噌×1.5kg 八丁味噌×1kg （合計7kg） ●お召し上がり目安 モツ煮込み約80杯分（一杯に88g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］をご覧ください。
［業務用味噌 ぎょうむよう］［味噌 もつ煮込み モツ煮 もつ煮 スジ煮 筋煮 すじ煮込み もつ鍋 モツ鍋 牛筋 牛スジ 牛もつ 牛モツ 豚もつ 豚もつ ほるもん ホルモン 赤もつ 赤モツ 白モツ ヒモ シマチョウ ガツ ハツ レバー ハツ スジ ハチノス バラエティミート ファンシーミート］［居酒屋 焼鳥屋 煮込み料理 煮玉子 煮込み豆腐 肉豆腐］［化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用］［東京都 中野区 あいロード 新井薬師 坂本商店］［産膜酵母］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。
【送料無料】居酒屋秘伝のお味噌のセット 実際に居酒屋さんで使われている煮込み用のブレンド比率 『業務用味噌・モツ煮込み用』 居酒屋の定番、モツ煮込みにご利用ください。
居酒屋さんや焼き鳥屋さんでの定番メニューの一つに煮込み料理は欠かせません。
代表的な所で、モツだけのシンプルなモツ煮込みから、大根や人参、卵などの具がいっぱい入ったモツ煮込みなど、お店によって様々な味がありますね。
他にも牛スジを使ったスジ煮込み、肉と豆腐を煮込んだ肉豆腐、モツ鍋などいろいろな煮込み料理があります。
そんな様々な煮込み料理を業務用に準備しやすく、モツ煮込み用のお味噌のセットをご購入いただけるように準備しました。
あとはお好みやお店の味に合わせて、ニンニク、生姜、砂糖、醤油、ごま等の調味料を加えて、人参、大根、コンニャク、ネギなどのお好みの具材で仕上げてください。
モツ煮込み用の味付けに モツ煮込みにピッタリのお味噌をセットにしました。
居酒屋さんや焼き鳥屋さんで人気のお味噌「信州こうじ味噌」「西京味噌」「八丁味噌」を3種類セットにしました。
店長行きつけの居酒屋さんでモツ煮込み用のブレンド比率を教えてもらいました。
当然、各居酒屋さんや焼き鳥屋さん、飲み屋さんによってもブレンド比率は異なりますが、店長お気に入りの居酒屋さんのモツ煮の味噌比率です。
甘口の信州こうじ味噌をベースに西京味噌を加えて深みを出し、八丁味噌でぎゅっと味を引きしめています。
これにお好みやお店の味に合わせて、ニンニク、生姜、砂糖、醤油、ごま等の調味料を加えて、人参、大根、コンニャク、ネギなどのお好みの具材を入れて煮込んでください。
ワインや日本酒などで煮詰めても美味しく仕上がりますね。
これから新しいメニューにモツ煮込みや牛すじ煮込み、もつ鍋などの煮込みメニューを加えようと考えているお店、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
モツ煮込み用に3種類のお味噌をご用意しました。
●信州こうじ味噌 味噌王国・信州で仕込まれた、すっきりまろやかな甘口味噌です。
多めの麹で仕上ているので、コク深く風味豊かです。
味噌肌が滑らかで柔らかいため合わせ味噌に向いています。
特に仙台味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。
●西京味噌 京都仕込みの独特な甘みを持つ雅（みやび）な西京味噌。
色白で麹（こうじ）の割合が高く、甘みの強いお味噌です。
主に料理用として用いられる事が多いのがこのお味噌の特徴です。
酢味噌、関西風お雑煮、魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。
●八丁味噌 濃厚な旨味と渋みが魅力の中辛味噌です。
原料は大豆だけですので、大豆のうま味がストレートに生きています。
酸味と独特のシブミが人気を呼んでいます。
煮込み料理や、あさりやシジミのお味噌汁・つみれ汁など魚介のお味噌汁にオススメです。
味噌データ ■名称：業務用味噌・モツ煮込み用 ■内容量：信州こうじ味噌×4.5kg 西京味噌×1.5kg 八丁味噌×1kg （合計7kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月

[送料無料]とんかつ屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 8kg】 とんかつ屋さんのお味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
お店によっては八丁味噌をベースにしたり越後味噌を強めにしているお店もありますが、生き味噌がおすすめするお味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。
辛口の仙台こし味噌をベースに、まろやかな辛口の越後味噌を加え甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。
お店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお好みの具材で仕上げてください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
●商品名 業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 ●商品内容 仙台こし味噌×3.5kg 越後味噌×3kg 信州こうじ味噌×1.5kg （合計8kg） ●お召し上がり目安 お味噌汁 約400杯分（一杯に20g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ［業務用味噌/ぎょうむよう］［味噌/味噌汁/みそ汁］［トンカツ/豚カツ/ヒレカツ/フィレカツ/へれかつ/ロースカツ/カツレツ/かつれつ/チキンカツ］［定食/豚カツセット/トンカツランチ/カツ丼/かつ煮込み］［化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。
【送料無料】とんかつ屋さんで出てくる味噌汁用に 生き味噌が特別比率のお味噌セットをお届け 『業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用』 トンカツと一緒に出てくる定番のお味噌汁 とんかつ定食と言ったら付け合せに、キャベツとお漬け物、そしてお味噌汁というのが定番スタイル。
ミックスかつ定食、チキンカツ定食、カツ丼などでもやはりお味噌汁は必須ですね。
せっかくとんかつが美味しくても、付け合せのお味噌汁が残念だと印象が台無しになってしまいます。
そこで、本格味噌屋がおすすめするとんかつによく合う【とんかつ屋のお味噌汁】用のお味噌セットをおススメします。
基本のお味噌ですので、あとはお店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお好みの具材を入れて完成です。
トンカツに合わせた特別比率 とんかつによく合う、やや強めのお味噌の組み合わせ とんかつ屋さんのお味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
お店によっては八丁味噌をベースにしたり、越後味噌を強めにしているお店もありますが、味噌屋がおすすめするお味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。
辛口の仙台こし味噌をベースにまろやかな辛口の越後味噌を加え、甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。
ネギやワカメ、豆腐、麸などお店に合わせたお好みの具材を入れて仕上げてください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
とんかつ屋のお味噌汁用に3種類のお味噌を準備しました。
●仙台こし味噌 【生き味噌】の仙台こし味噌は、発酵にしっかりと時間をかけて低温でじっくり熟成させた辛口のお味噌です。
辛口の「ガツン」とくる味わいが特徴的で、お味噌汁にするとスッキリした味わいに仕上がります。
他のお味噌とも合わせやすく味もはっきりしているので、お料理やお味噌汁の他に合わせ味噌にも向いているお味噌です。
●越後味噌 まろやかな味わい。
米どころの辛口味噌です。
辛口としては、仙台味噌と並んで人気の高いお味噌です。
地元・新潟産の米麹（こうじ）を、贅沢に使いコクを出しています。
華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。
ピリっとした辛口で、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。
●信州こうじ味噌 味噌王国・信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌です。
多めの麹で仕上ているので、コク深く風味豊かです。
仙台味噌や越後味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。
味噌データ ■名称：業務用味噌・とんかつ屋さんの味噌汁用 ■内容量：仙台こし味噌×3.5kg 越後味噌×3kg 信州こうじ味噌×1.5kg （合計8kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月

[送料無料]ラーメン屋秘伝のお味噌のセット 【業務用味噌・ラーメン用 7kg】 ラーメン屋さんで人気のお味噌「北海道味噌（非売品）」「仙台こし味噌」「阿波御膳みそ」を3種類セットにしました。
実際にラーメン屋さんで使われている味噌ラーメン用のブレンド比率を教えてもらいました。
当然、各ラーメン屋さん、中華料理屋さんによってもブレンド比率は異なりますが、店長お気に入りのお店の味噌ラーメンの味噌比率です。
お好みやお店の味にあわせて、豆板醤やニンニク、生姜、焼きネギ、オイスターソース、醤油、ごま等の調味料を加えて、魚介スープ、鶏ガラスープ、豚骨スープなどで割ってお使いください。
もちろん通常のラーメンだけではなく、味噌つけ麺や担々麺などにも使えます。
野菜の炒めものや、煮玉子、チャーシュー作りなどにもご利用ください。
これから新しいメニューに味噌ラーメンや味噌メニューを加えようと考えているお店、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
●商品名 業務用味噌・ラーメン用 ●商品内容 北海道味噌（通常非売品）×3.5kg 仙台こし味噌×2.5kg 阿波御膳みそ×1kg （合計7kg） ●お召し上がり目安 ラーメン約200杯分（一杯に35g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ［業務用味噌/ぎょうむよう］［味噌/ラーメン/らーめん/ら〜めん/らぁめん/らあめん］［魚貝/魚介/ぎょかい］［鶏がら/鶏ガラ/鳥がら/鳥ガラ/とりがら/トリガラ］［豚骨/豚こつ/豚コツ/トンコツ/とんこつ］［Wスープ/ダブルスープ/トリプルスープ/黄金スープ］［味噌つけ麺/ミソつけめん/担々麺/タンタンメン/坦坦麺/タンタン麺/たんたん麺/ジャージャー麺/じゃじゃ麺］［化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用］［辛味噌用］［みそ漬けチャーシュー/味噌漬けチャーシュー/味噌煮玉子/味噌漬け煮玉子/味噌漬け卵/味噌バター］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。
【送料無料】ラーメン屋秘伝のお味噌のセット 実際にお店で使われている味噌ラーメン用のブレンド比率 『業務用味噌・ラーメン用』 日本の国民食、ラーメンに 日本全国には45,000軒以上のラーメン屋さん、中華料理屋さんがあります。
もはやラーメンは国民食とも言えるほど、皆さんにこよなく愛されています。
【生き味噌】でも幾店舗のラーメン屋さん、中華料理屋さんからお味噌の注文をいただいています。
そこで店長お気に入りのお店のラーメン屋さんにお願いして、味噌ラーメンのブレンド比率を教えていただきました。
それを元に、みなさんに使いやすいセットでご購入できるようにしました。
あとはみなさんで豆板醤やネギ、ニンニクなどを加えて特製のかえしにして、オリジナルの出汁のスープで特製のラーメンを作ってみてください。
味噌ラーメン用のタレ・かえしに ラーメンに使われるお味噌をセットにしました。
ラーメン屋さんで人気のお味噌「北海道味噌（非売品）」「仙台こし味噌」「阿波御膳みそ」を3種類セットにしました。
実際にラーメン屋さんで使われている味噌ラーメン用のブレンド比率を教えてもらいました。
当然、各ラーメン屋さん、中華料理屋さんによってもブレンド比率は異なりますが、店長お気に入りのお店の味噌ラーメンの味噌比率です。
これにお好みやお店の味にあわせて、豆板醤やニンニク、生姜、焼きネギ、オイスターソース、醤油、ごま等の調味料を加えて、魚介スープ、鶏ガラスープ、豚骨スープなどで割ってお使いください。
もちろん通常のラーメンだけではなく、味噌つけ麺や担々麺などにも使えます。
野菜の炒めものや、煮玉子、チャーシュー作りなどにもご使用ください。
これから新しいメニューに味噌ラーメンや味噌メニューを加えようと考えているお店、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
ラーメン用に3種類のお味噌を準備しました。
●北海道味噌 北海道で仕込まれた、クセがなく使いやすいお味噌です。
北海道の広大な土地で、作られたひと味ちがうお味噌。
冬の厳しい寒さと夏の優しい温度でじっくり熟成されているので、深い味わいを持っています。
通常非売品のお味噌です。
●仙台こし味噌 【生き味噌】の仙台こし味噌は、発酵にしっかりと時間をかけて低温でじっくり熟成させた辛口のお味噌です。
辛口の「ガツン」とくる味わいが特徴的で、お味噌汁にするとスッキリした味わいに仕上がります。
他のお味噌とも混ぜやすく味もはっきりしているので、お料理やお味噌汁の他に合わせ味噌にも向いているお味噌です。
●阿波御膳みそ 四国・阿波の国で古くから作られている歴史ある味噌。
麹歩合は十五割。
たっぷりと麹を使い、少し長めの熟成期間で仕上げてあります。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。
甘口でコクが豊かな、スッキリした甘口味噌に仕上がっています。
阿波（徳島県）のお味噌らしい米麹の赤味噌です。
味噌データ ■名称：業務用味噌・ラーメン用 ■内容量：北海道味噌（非売品）×3.5kg 仙台こし味噌×2.5kg 阿波御膳みそ×1kg （合計7kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月 ■保存方法：通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

[送料無料]寿司屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 7kg】 寿司屋の味噌汁用に「信州こうじ味噌」「なめらか越後みそ」「麦味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、お寿司によく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
生き味噌がお寿司屋さん用におすすめするお味噌汁は、甘口の信州こうじ味噌をベースに、相性の良いなめらか越後みそと麦味噌で味を整えたお味噌です。
お寿司を食べた後にさっぱりとする飲み口のお味噌汁用に仕上げてあります。
魚のアラやキモ、焼いた魚の骨などでだしをとったり、エビやカニなどのお味噌汁、海鮮系のお味噌汁もいいですね。
お店自慢の特製味噌汁をぜひ作ってください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っているお店や、これから新しく開店する方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
●商品名 業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 ●商品内容 信州こうじ味噌×4.5kg なめらか越後みそ×1.5kg 麦味噌×1kg （合計7kg） ●お召し上がり目安 お味噌汁　約350杯分（一杯に20g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ［業務用味噌 ぎょうむよう］［味噌/味噌汁 みそ汁］［寿司 鮨 すし スシ 握り 押し寿司 バッテラ 柿の葉 箱寿司 太巻き 海苔巻き 海鮮丼 sushi］［あら汁 アラ汁 カニ汁］［化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。
【送料無料】寿司屋さんで出てくる味噌汁用に 生き味噌が特別比率のお味噌セットをお届け 『業務用味噌・寿司屋の味噌汁用』 お寿司と一緒なら、この味噌セットのお味噌汁を お寿司と言ったらお味噌汁が欲しくなりますよね。
厳選素材で握られたお寿司でも、お味噌汁が残念だと印象が台無しになってしまいます。
そこで、本格味噌屋がおすすめする「お寿司によく合う【寿司屋の味噌汁】用」の味噌セットです。
実際にご利用いただいているお寿司屋さん達にインタビューして配合比率を整えました。
お店のオリジナルのお味噌汁に、ぜひこのお味噌を。
お寿司に合わせた特別比率 お寿司によく合う、やや甘口のお味噌の組み合わせ 寿司屋の味噌汁用に「信州こうじ味噌」「なめらか越後みそ」「麦味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、お寿司によく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
生き味噌がお寿司屋さん用におすすめするお味噌汁は、甘口の信州こうじ味噌をベースに、相性の良いなめらか越後みそと麦味噌で味を整えたお味噌です。
お寿司を食べた後にさっぱりとする飲み口のお味噌汁用に仕上げてあります。
魚のアラやキモ、焼いた魚の骨などでだしをとったり、エビやカニなどのお味噌汁、海鮮系のお味噌汁もいいですね。
お店自慢の特製味噌汁をぜひ作ってください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っているお店や、これから新しく開店する方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
寿司屋のお味噌汁用に3種類のお味噌を準備しました。
●信州こうじ味噌 味噌王国・信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌です。
多めの麹で仕上げているので、コク深く風味豊かです。
味噌肌も柔らかく味わいも奥行きの深いお味噌なので合わせ味噌におススメ。
特に仙台こし味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。
●なめらか越後みそ 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。
普段よりやや濃い目にだしをとりこのお味噌でお味噌汁を作ると、出汁の味が生きてきます。
今まで気づかなかった味が見えてくる、そんなお味噌「なめらか越後みそ」です。
●麦味噌 九州地方のお味噌として知る人ぞ知る「麦味噌」。
【生き味噌】の「麦味噌」は、長崎県産。
麦こうじ特有の香りと粒が残る特徴があるお味噌です。
かの有名な麦焼酎「兼八」の原料でもある「はだか麦」をたっぷり使った甘口の麦のお味噌です。
味噌データ ■名称：業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 ■内容量：信州こうじ味噌×4.5kg なめらか越後みそ×1.5kg 麦味噌×1kg （合計7kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・はだか麦・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月

[送料無料]寿司屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 7kg】 寿司屋の味噌汁用に「信州こうじ味噌」「なめらか越後みそ」「麦味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、お寿司によく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
生き味噌がお寿司屋さん用におすすめするお味噌汁は、甘口の信州こうじ味噌をベースに、相性の良いなめらか越後みそと麦味噌で味を整えたお味噌です。
お寿司を食べた後にさっぱりとする飲み口のお味噌汁用に仕上げてあります。
魚のアラやキモ、焼いた魚の骨などでだしをとったり、エビやカニなどのお味噌汁、海鮮系のお味噌汁もいいですね。
お店自慢の特製味噌汁をぜひ作ってください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っているお店や、これから新しく開店する方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
●商品名 業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 ●商品内容 信州こうじ味噌×4.5kg なめらか越後みそ×1.5kg 麦味噌×1kg （合計7kg） ●お召し上がり目安 お味噌汁　約350杯分（一杯に20g前後使用として） ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
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【送料無料】寿司屋さんで出てくる味噌汁用に 生き味噌が特別比率のお味噌セットをお届け 『業務用味噌・寿司屋の味噌汁用』 お寿司と一緒なら、この味噌セットのお味噌汁を お寿司と言ったらお味噌汁が欲しくなりますよね。
厳選素材で握られたお寿司でも、お味噌汁が残念だと印象が台無しになってしまいます。
そこで、本格味噌屋がおすすめする「お寿司によく合う【寿司屋の味噌汁】用」の味噌セットです。
実際にご利用いただいているお寿司屋さん達にインタビューして配合比率を整えました。
お店のオリジナルのお味噌汁に、ぜひこのお味噌を。
お寿司に合わせた特別比率 お寿司によく合う、やや甘口のお味噌の組み合わせ 寿司屋の味噌汁用に「信州こうじ味噌」「なめらか越後みそ」「麦味噌」の3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、お寿司によく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。
生き味噌がお寿司屋さん用におすすめするお味噌汁は、甘口の信州こうじ味噌をベースに、相性の良いなめらか越後みそと麦味噌で味を整えたお味噌です。
お寿司を食べた後にさっぱりとする飲み口のお味噌汁用に仕上げてあります。
魚のアラやキモ、焼いた魚の骨などでだしをとったり、エビやカニなどのお味噌汁、海鮮系のお味噌汁もいいですね。
お店自慢の特製味噌汁をぜひ作ってください。
これからお味噌汁の味を変えようと思っているお店や、これから新しく開店する方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。
寿司屋のお味噌汁用に3種類のお味噌を準備しました。
●信州こうじ味噌 味噌王国・信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌です。
多めの麹で仕上げているので、コク深く風味豊かです。
味噌肌も柔らかく味わいも奥行きの深いお味噌なので合わせ味噌におススメ。
特に仙台こし味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。
●なめらか越後みそ 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。
普段よりやや濃い目にだしをとりこのお味噌でお味噌汁を作ると、出汁の味が生きてきます。
今まで気づかなかった味が見えてくる、そんなお味噌「なめらか越後みそ」です。
●麦味噌 九州地方のお味噌として知る人ぞ知る「麦味噌」。
【生き味噌】の「麦味噌」は、長崎県産。
麦こうじ特有の香りと粒が残る特徴があるお味噌です。
かの有名な麦焼酎「兼八」の原料でもある「はだか麦」をたっぷり使った甘口の麦のお味噌です。
味噌データ ■名称：業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 ■内容量：信州こうじ味噌×4.5kg なめらか越後みそ×1.5kg 麦味噌×1kg （合計7kg） ■原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・はだか麦・塩・酒精 ■賞味期限：約6ヶ月