世界の酢の中でも最も気品ある『公爵の酢』と形容されているワインビネガーです。
通常のビネガーが約1年の熟成期間であるのに対して、バルサミコスは木樽で長期熟成されます。
上品でマイルドな味わいは本格派のイタリア料理の美味しさを堪能できます。

【特徴】 バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた、クリームタイプのバルサミコソースです。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。
【原材料】 バルサミコ酢、濃縮ぶどう果汁、ワインヴィネガー、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開封後は冷暗所で保存し、お早めにご使用下さい。

濃厚なコクと旨味が増すオーガニックバルサミコ酢スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。
濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。
栄養成分表示 100ml当たり/エネルギー 127kcal/タンパク質 0.06g/脂質 0g/炭水化物 27g/食塩相当量 0.05g ケース入数 6 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 内容量 250ml 賞味期限 （製造日より）5年 生産国 イタリア 備考 酸度:6%

「使用方法」ドレッシングの他にも煮詰めてお肉料理のソース等にお使い下さい。
「成分」ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩）「使用上の注意」直射日光を避け、常温で保存「問い合わせ先」お客様相談センター「TEL」0120-561-330平日9：00〜16：00「製造販売元」株式会社ミツカン「住所」愛知県半田市中村町2−6「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。
ご了承ください。

Acetaia San Giacomo BalsaMela アチュタイア・サンジャコモ・バルサメラ リンゴ果汁100%で作られたアップルバルサミコ 通常のバルサミコは、葡萄で作られていますが、アップルバルサミコは、リンゴを熟成させて作られる、大変貴重なバルサミコです。
エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリアにある「アチェタイア・サンジャコモ」 原材料は、北イタリア、トレンティーノ地方産のビオデナミコ農法で育てられた品質の良い、オーガニックのリンゴ（ビオディナミ栽培）のみを使用し、バルサミコ酢と同じ製法で作られた、りんごのバルサミコ酢です。
キャラメル（砂糖）はもちろん、ワインビネガー（酸）や酸化防止剤なども、一切不使用です。
作り方は、リンゴ果汁を煮詰めたものと、リンゴ酢のみを合わせ、約2年もの間じっくり熟成しています。
葡萄を原料とした通常のバルサミコ酢に比べると甘みがあり濃厚で、フルーティな酸味もしっかりあります。
そのまま食べても、甘酸っぱくてとても美味しいです。
（食べ方） ・肉料理にかける ・洋ナシタルトやアップルパイなどにかける ・イチゴやベリーにかける ・バニラアイスにかける ・水や炭酸水、お湯、紅茶に混ぜると美味しく頂けます。
・赤ワインやビールに入れて 商品詳細 名称 リンゴ酢（アップルバルサミコ） 原材料 りんご果汁100%（イタリア・トレンティーノ産） 内容量 250g 賞味期限 保存方法 直射日光の当たらない所で常温保存。
産地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア、ノヴェッラーラ 保存方法 高温多湿をさけ常温で保存してください。

ADRIANO GROSOLI Aceto Balsamico di Modena I.G.P.／1000ml 「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
INFORMATION 名称 ぶどう酢 原材料名 葡萄酢，葡萄果汁／カラメル色素，酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 1000ml 栓の仕様 スクリューキャップ 賞味期限 2025.2 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
原産国名 イタリア 販売者 モンテ物産株式会社　　　東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 この商品は、ワインではありません。
バルサミコ酢ですので、お買い間違いのなきようご注意下さい。
ご注文後のキャンセル・返品・交換はお受けできません。
ワインを含む酒類は特定送料のため送料無料ライン対象外です。
酒類以外の商品を宅配便(常温)で、3,980円以上ご購入の場合のみ送料無料ライン対象となります。
(一部地域を除く)※ページに【39ショップ】のアイコンが表示されますが、送料は発生致します。
※酒類が1点でも含まれる場合は、送料無料ライン対象外となります。
同一注文内に複数の配送方法がふくまれる場合 冷凍便商品と冷蔵・常温商品は同梱できないため、同時にご購入いただいた場合、複数分の送料が発生致しますことをご了承下さい。
また送料無料商品が含まれている場合でも、お買い物かご・ご注文画面などで「送料無料」と表記されますが、送料は別途発生致します。
その際は、送料の金額訂正をさせていただいた上で、メールにてお知らせ致します。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。
りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。
【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。
鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。
味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。
【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。
フルーツサラダ、ケーキ。
有機栽培で作られた製造されお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称：有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。
りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。
【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。
鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。
味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。
ドロっとしたテクスチャーから感じるのはキャンディーの様な甘味と香り。
まるで焼きリンゴを食べているかのような錯覚に陥ります。
パスタやサラダはもちろん、豚肉や鶏肉、甘エビなどとも相性バッチリです。
また生クリームとも相性が良く、アイスクリームやシフォンケーキにかけて頂くのもお勧めです。
【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。
フルーツサラダ、ケーキ。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称：有機リンゴ酢 内容量：100ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。
木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。
緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。
これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。
香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。
味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。
通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。
お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。
とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。
【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称： 有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
名称： オーガニックバルサミコモデナ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア 名称：オーガニックホワイトバルサミコ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア 名称：オーガニックアップルバルサミコ 250ml / 有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

商　品 　 伝統的な製法で作られたバルサミコ酢は、樽の中で年月を重ね熟成されることで芳醇な香りと深みのある味わいが増していきます。
熟成の期間による味わいの違いを楽しむこともでき、シェフこだわりの繊細な料理からご家庭で日常的に作る料理まで、シーンに合わせてご利用いただけます。
　　　　 　 商　品　詳　細 　 内容量：40ml 原産国：イタリア 酸度：4.4％ 原材料：ぶどう果汁 保存方法：直射日光を避け、常温保存（開封後は冷暗所にて保存してください） サービス対象：【送料別】【単品無料ラッピング(包装紙)】【のし不可】【常温便】　 BONINI MODENA 　 バルサミコ酢の伝統的生産地イタリア・モデナにて設立。
オーナーのFabio氏の故郷であるモデナにおいて、最高の産物であるバルサミコ酢を全国、そして世界へ広めていきたいとの思いから、極上のバルサミコ酢を作り上げてきました。
Bonini で作られるバルサミコ酢は、味はもちろんボトルデザインなどにもこだわり、全世界で数多くの有名シェフや有名レストランで使用されています。
  ボトルデザイン 　 香水瓶のように美しく洗練されたフォルムのボトルデザインは、Boniniのこだわりのひとつです。
最高の味わいを極めたものづくりへのこだわりと製品への愛情が、ボトルのデザインにも表れています。
味わい 　 フルーティな香りと、酸味・甘味・スムースな舌触り。
パーフェクトと言えるバランスのとれた味わい。
商品の味わいの良さは、一流のシェフ達が使うことにより証明されております。
イタリア料理の巨匠アイモ・モロ氏のミラノ近郊のレストラン6年連続でミシュランの2ツ星「アイモ・エ・ナディア」で使用されている他、Four Seasons hotel Milano の予約困難なレストラン「Il Teator」のシェフセルジオ・メイ氏や、三ツ星レストラン「La Pergola Roma」のヘインツ ベック、カリフォルニアやサンフラ ンシスコで数々賞を受賞している「Ristpramte Acquerolle」や、カリブ海の「Pisces」でも使われています。
生産者 　 Bonini 創設者 Fabio Massimo Bonini （ファビオ マッシモ ボニーニ） イタリア モデナ出身 俳優・声優・プレゼンター 美食家でもあります。
モデナをこよなく愛し、生まれ育ったモデナの特産物であるバルサミコ酢を世界に広めるため熱意と愛情をこめて最高のバルサミコ酢を作り上げています。
ブドウ選びからこだわり、製造の技術、温度変化など極上のバルサミコ酢に適した気候、さらに先祖から伝統と熱き想いを受け継いで醸造されたBONINIのバルサミコ酢。
数種類の樽から樽へ移されることにより生まれる特別な香り・甘味・コク・味わい。
自然と伝統にこだわって作られているため、一切の添加を行わず、自然の力でヴィネガーを作り上げています。
是非、本物の味わいをお楽しみ下さい。

商　品 　 伝統的な製法で作られたバルサミコ酢は、樽の中で年月を重ね熟成されることで芳醇な香りと深みのある味わいが増していきます。
熟成の期間による味わいの違いを楽しむこともでき、シェフこだわりの繊細な料理からご家庭で日常的に作る料理まで、シーンに合わせてご利用いただけます。
　　　　 　 商　品　詳　細 　 内容量：40ml 原産国：イタリア 酸度：4.4％ 原材料：ぶどう果汁 保存方法：直射日光を避け、常温保存（開封後は冷暗所にて保存してください） サービス対象：【送料別】【単品無料ラッピング(包装紙)】【のし不可】【常温便】　 BONINI MODENA 　 バルサミコ酢の伝統的生産地イタリア・モデナにて設立。
オーナーのFabio氏の故郷であるモデナにおいて、最高の産物であるバルサミコ酢を全国、そして世界へ広めていきたいとの思いから、極上のバルサミコ酢を作り上げてきました。
Bonini で作られるバルサミコ酢は、味はもちろんボトルデザインなどにもこだわり、全世界で数多くの有名シェフや有名レストランで使用されています。
  ボトルデザイン 　 香水瓶のように美しく洗練されたフォルムのボトルデザインは、Boniniのこだわりのひとつです。
最高の味わいを極めたものづくりへのこだわりと製品への愛情が、ボトルのデザインにも表れています。
味わい 　 フルーティな香りと、酸味・甘味・スムースな舌触り。
パーフェクトと言えるバランスのとれた味わい。
商品の味わいの良さは、一流のシェフ達が使うことにより証明されております。
イタリア料理の巨匠アイモ・モロ氏のミラノ近郊のレストラン6年連続でミシュランの2ツ星「アイモ・エ・ナディア」で使用されている他、Four Seasons hotel Milano の予約困難なレストラン「Il Teator」のシェフセルジオ・メイ氏や、三ツ星レストラン「La Pergola Roma」のヘインツ ベック、カリフォルニアやサンフラ ンシスコで数々賞を受賞している「Ristpramte Acquerolle」や、カリブ海の「Pisces」でも使われています。
生産者 　 Bonini 創設者 Fabio Massimo Bonini （ファビオ マッシモ ボニーニ） イタリア モデナ出身 俳優・声優・プレゼンター 美食家でもあります。
モデナをこよなく愛し、生まれ育ったモデナの特産物であるバルサミコ酢を世界に広めるため熱意と愛情をこめて最高のバルサミコ酢を作り上げています。
ブドウ選びからこだわり、製造の技術、温度変化など極上のバルサミコ酢に適した気候、さらに先祖から伝統と熱き想いを受け継いで醸造されたBONINIのバルサミコ酢。
数種類の樽から樽へ移されることにより生まれる特別な香り・甘味・コク・味わい。
自然と伝統にこだわって作られているため、一切の添加を行わず、自然の力でヴィネガーを作り上げています。
是非、本物の味わいをお楽しみ下さい。

煌びやかなバルサミコ・グレーズソースでお料理をより豪華に！ 艶やかなシルバーがシックな輝きを放つバルサミコソースです。
お皿に描かれた光沢がお料理を一層引き立てます。
内容量：150ml 原産国:イタリア煌びやかなバルサミコ・グレーズソースでお料理をより豪華に！ 艶やかなシルバーがシックな輝きを放つバルサミコソースです。
お皿に描かれた光沢がお料理を一層引き立てます。
内容量：150ml 原産国:イタリア

【容量】 バルサミィアップル　200ml　×1本 【賞味期間】 常温2年 【アレルギー成分】 りんごオーク木樽にゆっくりと静かに眠り、ピュアなりんごの 香りをそのままにバルサミコタイプの濃厚りんご酢 初めての方にもおすすめの、使いやすい卓上ビンタイプをご用意いたしました。
りんごの「生きた」香りをそのままに。
カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で醗酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るごとく熟成され完成します。
カネショウならではのこだわりが生んだ他に類を見ない本格的濃厚りんご酢です。
  「バルサミィアップル」を使った、チキンのバルサミィアップル煮 チキンのバルサミィアップル煮 ≪材料≫　4人分 ・鶏もも肉／2枚 ・にんにく／1かけ ≪調味料≫ ・バルサミィアップル／大さじ4 ・砂糖／大さじ1 ・醤油／大さじ1と1/2 ・水／大さじ2 ・オリーブオイル／大さじ1 とり肉は焦がさないように、 時々ひっくり返すのがコツ! 作り方 （所要時間 20分） 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りボールに入れ、塩コショウをして、すりおろしたにんにくを揉み込む。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで両面を焼く。
焼き色がついたら≪調味料≫を加え汁気がなくなるまで弱火〜中火で煮る。
汁気が少なくなったら火を止めレタス等を敷いた皿に盛りつける。
とり肉がふっくらと柔らかに仕上がり、ちょっと甘めの味付。
子供から大人まで美味しくいただけます。
      「バルサミィアップル」を使った　アイスクリームのイチゴマリネ添え アイスクリームのイチゴマリネ添え 材料(4人分) ・バニラアイスクリーム・・・適量 ・イチゴ　・・・10粒   ソース（A） ・バルサミィアップル・・・大さじ1 ・グラニュー糖　・・・　大さじ1 ・レモン汁　・・・　少々 作り方 イチゴを食べやすい大きさに切ます。
1のイチゴを（A）と混ぜて冷蔵庫で1時間以上置きます。
召し上がる直前に、バニラアイスクリームに添えます。
      「バルサミィアップル」を使った、クレープ クレープ 用途の広いフルーツソース 材料　＜2人分＞ <クレープ生地>・ホットケーキミックス…50g・牛乳…150cc・砂糖…大さじ1と2／1 ・卵…2個・溶かしバター…15g <フルーツソース>・イチゴ・キウイフルーツ…合わせて100g・砂糖…大さじ1 ・バルサミィアップル…大さじ1※フルーツはりんごやオレンジでも美味しいですよ。
作り方 クレープの材料をだまにならないように混ぜ合わせます。
熱したフライパンに薄くバターをひき、生地を流し入れてクレープを焼きます。
生クリームは砂糖を加え好みの固さに泡立てます。
イチゴとキウイフルーツを細かく切り耐熱容器に入れ、砂糖、バルサミィアップルを加えて混ぜ合わせ軽くラップをし、500Wの電子レンジに1分かけ冷蔵庫で冷やしておきます。
クレープを皿に盛り付け、生クリームとフルーツソースを添えます。
※このフルーツソースはヨーグルトにかけたり、アイスクリームに添えてもGOOD！

マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、上質なバルサミコの生産者です。
まろやかでフルボディ。
多用途に使えるバルサミコ酢です。
サラダはもちろん魚や肉料理にソースとしても最適です。
【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

ドレッシングの決め手にお勧めです！ ドレッシング作りで、一番困るのが酸味。
レモンやワインビネガーだけだと酸味が尖りすぎるし砂糖や蜂蜜を足すのも何かが違う気がする。
オリーブオイルとシャカシャカ振って乳化を頑張ってもやっぱり味に丸みが足りない！ そんな時はこのホワイトバルサミコ酢！ 葡萄の甘みがたっぷり入っているから味に丸みがあり、使いやすいんです。
ホワイトワインビネガーと一緒に熟成されているから酸味も丁度いい感じで感じられます。
酢の物にもカルパッチョにも使えちゃう万能なお酢です！ 一本あれば多用してしまう事間違いなし！ レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。
オーガニック白ワインビネガーと オーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。
繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。
口当たりが良く、フルーティですっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用頂けます。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。
どんなレシピでもこの一本で味が決まる、当店オススメのホワイトバルサミコ酢です。
【商品について】 ReModenaイエローラベルは、グレープマストとトレッビアーノグレープビネガーを組み合わせたクラシックな白いドレッシングです。
オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。
酸性度が低いため、繊細で攻撃的ではなく、強さと輝きのヒントがあり、サラダからビネグレットソース、魚からマリネまで、幅広い用途に最適です。
【特徴】 鮮やかでクリアな麦わら色で、強烈で心地よい香りがします。
決定的だが攻撃的ではないフレーバーで、軽くて心地よい甘いノートで終わります。
【材料】 濃縮有機ブドウマスト、有機白ワインビネガー。
【推奨される組み合わせ】 夏のサルサド、魚、ビネグレット、生野菜、焼き野菜、マリネ、カルパッチョ 有機栽培で作られ製造されている白いお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂くのもオススメです！ 名称：有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。
木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。
緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。
これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。
香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。
味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。
通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。
お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。
とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。
【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称： 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

ドレッシングの決め手にお勧めです！ ドレッシング作りで、一番困るのが酸味。
レモンやワインビネガーだけだと酸味が尖りすぎるし砂糖や蜂蜜を足すのも何かが違う気がする。
オリーブオイルとシャカシャカ振って乳化を頑張ってもやっぱり味に丸みが足りない！ そんな時はこのホワイトバルサミコ酢！ 葡萄の甘みがたっぷり入っているから味に丸みがあり、使いやすいんです。
ホワイトワインビネガーと一緒に熟成されているから酸味も丁度いい感じで感じられます。
酢の物にもカルパッチョにも使えちゃう万能なお酢です！ 一本あれば多用してしまう事間違いなし！ レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。
オーガニック白ワインビネガーと オーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。
繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。
口当たりが良く、フルーティですっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用頂けます。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。
どんなレシピでもこの一本で味が決まる、当店オススメのホワイトバルサミコ酢です。
【商品について】 ReModenaイエローラベルは、グレープマストとトレッビアーノグレープビネガーを組み合わせたクラシックな白いドレッシングです。
オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。
酸性度が低いため、繊細で攻撃的ではなく、強さと輝きのヒントがあり、サラダからビネグレットソース、魚からマリネまで、幅広い用途に最適です。
【特徴】 鮮やかでクリアな麦わら色で、強烈で心地よい香りがします。
決定的だが攻撃的ではないフレーバーで、軽くて心地よい甘いノートで終わります。
【材料】 濃縮有機ブドウマスト、有機白ワインビネガー。
【推奨される組み合わせ】 夏のサルサド、魚、ビネグレット、生野菜、焼き野菜、マリネ、カルパッチョ 有機栽培で作られ製造されている白いお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂くのもオススメです！ 名称：有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。
木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。
緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。
これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。
香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。
味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。
通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。
お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。
とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。
【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称： 有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。
りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。
【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。
鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。
味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。
ドロっとしたテクスチャーから感じるのはキャンディーの様な甘味と香り。
まるで焼きリンゴを食べているかのような錯覚に陥ります。
パスタやサラダはもちろん、豚肉や鶏肉、甘エビなどとも相性バッチリです。
また生クリームとも相性が良く、アイスクリームやシフォンケーキにかけて頂くのもお勧めです。
【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。
フルーツサラダ、ケーキ。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称：有機リンゴ酢 内容量：100ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。
りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。
【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。
鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。
味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。
【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。
フルーツサラダ、ケーキ。
有機栽培で作られた製造されお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称：有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。
木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。
緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。
これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。
香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。
味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。
通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。
お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。
とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。
【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称： 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。
木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。
緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。
これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。
甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。
【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。
香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。
味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。
通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。
お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。
とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。
【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。
有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。
名称： 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

品名クリームバルサミコ ゴールドグレーズ原材料名濃縮ぶどう果汁、ぶどう酢、異性化糖、バルサミコ酢（ぶどう果汁、ぶどう酢）／増粘剤（加工デンプン）、着色料（二酸化チタン、金）、香料酸度3.5%内容量150ml原産国（地域）イタリア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
ケース購入時入数8本商品特徴しっかりとした風味とほどよい酸味と適度な粘度があり、いつものお料理やデザートをさらに豪華に彩ります。
バルサミコ発祥の地「イタリア・モデナ」より豪華絢爛なバルサミコ・グレーズソースです。
濃縮したバルサミコに甘みと煌びやかな彩りを加えた新しいタイプのバルサミコソースです。
栄養成分情報 [100gあたり]熱量：372kcal、たんぱく質：1.3g 脂質：0g、炭水化物：63.1g 食塩相当量：0.12g関連商品はこちら

イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。
フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。
名称： オーガニックバルサミコモデナ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア 名称：オーガニックホワイトバルサミコ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア 名称：オーガニックアップルバルサミコ 250ml / 有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

5年間、丁寧に熟成したバルサミコビネガーに、コーンスターチを加え、なめらかなクリーム状に仕上げている製品。
肉、フォアグラのソースとして。
ドルチェのソースとして、そのままでも。
内容量 250ml 品名/名称 ぶどう酢加工品 原材料 ぶどう果汁、バルサミコ酢、砂糖、コーンスターチ、カラメル色素 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。
当店は実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

ラシーヌが輸入する最高峰のバルサミコ！ 推薦グラス サンテ・ベルトーニ / アグロドルチェ・コンディメント・アリメンターレ 100ml Sante Bertoni / Agrodolce Condimento Alimentare (Art. 20) (100ml) セパージュ: 国地域: イタリア・エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ラシーヌが以前から輸入しているバルサミコ。
調味料であるバルサミコもコンディションが良い物の差は非常に大きい。
このバルサミコは長年寝かせて凝縮した姿が見事な最高峰のバルサミコだ！

ブドウそのものを感じていただけるマニアックなバルサミコ！ 推薦グラス イル・ファルネート / コンディメント・バルサミコ 250ml Il Farneto / Condimento Balsamico 250ml セパージュ: 【マルツェミーノ60%、スペルゴラ20％、カベルネソーヴィニヨン20%。
】 国地域: イタリア / エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ そして「実はこれが一番すごいんじゃないの!?」、と一部のお客様から、熱い視線をいただくようになったバルサミコ！長らくお待たせいたしましたが、今回合わせて入荷いたしました。
当主のマルコがワイン以外にも取り組んでいる、プロジェクトの一つであるバルサミコ造り。
と言っても、いつもワインで手いっぱいのため、DOPの申請や登記が進んでおらず、いまだに表記がコンディメント（ドレッシングのような意）となっています。
しかし中身はブドウだけ！3〜5年熟成という正真正銘のバルサミコです。
AZ?（アゼ）とはこの地域の方言でAceto(アチェート、お酢)の意。
SO2はもちろん、カラメルやヴィネガーなど完全無添加、完全にブドウだけで造られたバルサミコ。
毎度のことながら、この価格には脱帽です、、。
ヴィネガーの味わいが、これほど料理に影響を与えることを実感できる、素晴らしいバルサミコです。
マルツェミーノ60%、スペルゴラ20％、カベルネ ソーヴィニヨン20%。
5年熟成をベースに、3年、7年とブレンドした、酸度が低く甘みを残したバルサミコ、糖分や酵母、保存料、着色料無添加。
ブドウ以外何も加えられていないバルサミコ。
【italia】

お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。
商品について ★オリーブオイルとともにサラダにかけるなどイタリア料理の味つけや香り付け、隠し味に使われます★ 原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴ので、ステーキソースやドレッシング等の材料として最適です♪　 ♪ ♪分量はお好みで調節してください♪ 内容量 1000ml 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い致します。
在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。
何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。
規約はこちら

内容量　　：250ml 賞味期限：2030.11.. ライネリ アチュート(アセト)バルサミコ リゼルバ 250mlは バルサミコの本場、モデナ産バルサミコです。
カラメル等の着色料、保存料は無添加。
7年熟成の高級バルサミコビネガーです。
ぶどうの濃厚な味は、サラダ、ドレッシングやソース等の 本格的なイタリア料理に最適です。
是非、ライネリ エクストラヴァージンオリーブオイル750mlと一緒に ご利用下さい。
デザイン変更になりました。
●瓶はワレモノです。
取り扱い中にヒビが入ることがありますので、 特に開栓にはご注意下さい。
●栓はコルク製です。
●開栓後は出来るだけ早くご利用下さい。
原産国：イタリア 原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
酸度：7.0%ライネリ−イタリア ”ライネリ”エクストラ・ヴァージンオリーブオイルは風光明媚で地上の楽園とも呼ばれるイタリア・西リグリア地方のリビエラ海岸沿いの急斜面で栽培された”タッジャスカ”種のオリーブを厳選して作らせました。
同地はオリーブ栽培にとって世界でも類のない良好な気候条件に恵まれ、セミスウィートでアーモンドフレーバーのを含んだ極めて良質かつ好風味のオリーブを算出します。
本商品は、その中からさらに出来の良い実だけを手もぎし石の臼でコールドプレス(低音圧搾)し、その素晴らしい風味と香りを残すためにフィルターを使わずに上澄みだけを瓶詰めしました。
瓶の底に生ずる自然の澱は、この特殊製法の証であるものです。
1990年には、その品質の高さを評価され、ノーベル賞受賞式典のディナーメニューにその名が載せられました。
また、フランスを代表する高級食料品店でも”ライネリ”ブランドのまま定番販売されております。
オリーブオイルを光による変質から守るために瓶のゴールドフィル加工を施しております。
その素晴らしい香りは、ドレッシングや、魚介料理に良く合います。
ご使用の際には良く振ってからご使用下さい。
開栓後は出来るだけ早くご使用下さい。

内容量　　：250ml 賞味期限：2030.11.. ライネリ アチュート(アセト)バルサミコ リゼルバ 250mlは バルサミコの本場、モデナ産バルサミコです。
カラメル等の着色料、保存料は無添加。
7年熟成の高級バルサミコビネガーです。
ぶどうの濃厚な味は、サラダ、ドレッシングやソース等の 本格的なイタリア料理に最適です。
是非、ライネリ エクストラヴァージンオリーブオイル750mlと一緒に ご利用下さい。
デザイン変更になりました。
●瓶はワレモノです。
取り扱い中にヒビが入ることがありますので、 特に開栓にはご注意下さい。
●栓はコルク製です。
●開栓後は出来るだけ早くご利用下さい。
原産国：イタリア 原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
酸度：7.0%ライネリ−イタリア ”ライネリ”エクストラ・ヴァージンオリーブオイルは風光明媚で地上の楽園とも呼ばれるイタリア・西リグリア地方のリビエラ海岸沿いの急斜面で栽培された”タッジャスカ”種のオリーブを厳選して作らせました。
同地はオリーブ栽培にとって世界でも類のない良好な気候条件に恵まれ、セミスウィートでアーモンドフレーバーのを含んだ極めて良質かつ好風味のオリーブを算出します。
本商品は、その中からさらに出来の良い実だけを手もぎし石の臼でコールドプレス(低音圧搾)し、その素晴らしい風味と香りを残すためにフィルターを使わずに上澄みだけを瓶詰めしました。
瓶の底に生ずる自然の澱は、この特殊製法の証であるものです。
1990年には、その品質の高さを評価され、ノーベル賞受賞式典のディナーメニューにその名が載せられました。
また、フランスを代表する高級食料品店でも”ライネリ”ブランドのまま定番販売されております。
オリーブオイルを光による変質から守るために瓶のゴールドフィル加工を施しております。
その素晴らしい香りは、ドレッシングや、魚介料理に良く合います。
ご使用の際には良く振ってからご使用下さい。
開栓後は出来るだけ早くご使用下さい。