地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。
ラーメンではゆずしおラーメン、鍋ではゆずの香りをきかせたゆず塩鍋にご使用いただけます。
●名称：調味液●内容量：1170g×8本入（1ケース）●原材料名：うすくちしょうゆ、食塩、こんぶだし、鶏がらだし、なたね油、砂糖、ゆず果汁、かつおだし、香味食用油、ごま油、たん白加水分解物、酵母エキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：79kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：3.5g、炭水化物：6.2g、ナトリウム：7610mg●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

かつおだしをぜいたくに使い、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせた『追いがつおつゆ』なのでかつおのききが違います。
めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき天つゆ等幅広く使用できます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：20L×1本●原材料名：果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、米発酵調味料、かつおぶし（粗砕、粉砕）、米酢、濃縮だし（かつおぶし、こんぶ）、酵母エキス、砂糖、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：88kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：19.3g、ナトリウム：3800mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしの風味をほど良く効かせました。
水または、お湯で希釈し材料を煮込むだけで、おそば屋さんのかつ丼が簡単につくれます。
●名称：たれ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、かつおぶし、みりん、醸造酢、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー153：kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：0.1g、炭水化物：33.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。
ラーメンではゆずしおラーメン、鍋ではゆずの香りをきかせたゆず塩鍋にご使用いただけます。
●名称：調味液●内容量：1170g×16本入（2ケース）●原材料名：うすくちしょうゆ、食塩、こんぶだし、鶏がらだし、なたね油、砂糖、ゆず果汁、かつおだし、香味食用油、ごま油、たん白加水分解物、酵母エキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：79kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：3.5g、炭水化物：6.2g、ナトリウム：7610mg●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

かつお節と昆布のだしが良くきいたコクのあるごまだれです。
●名称：ごまだれ●内容量：1Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：砂糖、しょうゆ、水あめ、ねりごま、たんぱく加水分解物、食塩、ごま油、醸造酢、みりん、すりごま、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス、増粘剤（加工デンプン、カラギナン）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む)●栄養成分：エネルギー172kcal/たんぱく質4.2g/脂質6.0g/炭水化物25.3g/ナトリウム2.1g/食塩相当量5.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、ほんのり甘口で、まろやかに仕上げました。
まろやかな甘口つゆを好まれる方が多い西日本を意識した味わいになっています。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：130kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0g、炭水化物：26.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

かつおだしをぜいたくに使い、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせた『追いがつおつゆ』なのでかつおのききが違います。
めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき天つゆ等幅広く使用できます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（本醸造）、食塩、米発酵調味料、かつおぶし（粗砕、粉砕）、米酢、濃縮だし（かつおぶし、こんぶ）、酵母エキス、砂糖、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：88kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：19.3g、ナトリウム：3800mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、まろやかに仕上げました。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、さば）、かつお節エキス、米発酵調味料、醸造酢、粉砕片口煮干、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.4g、脂質：0g、炭水化物：21.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつおぶし、そうだぶし、さばぶしのパランスの良いだしにポークエキス、ネギエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感のあるつゆです。
食べ応えのある肉汁うどんを1●名称：つゆ類●内容量：1L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、ポークエキス、かつおぶしエキス、みりん、ねぎエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：144kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：0.1g、炭水化物：29.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。
「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることで、だしの余韻を感じ、コクと旨みが際立ちます。
めんつゆをはじめ、おひたし、和え物、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆ等幅広く使用できます。
●名称：-●内容量：1L×1ケース（全12本）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、米発酵調味料、かつおぶし（粗砕、粉砕）、醸造酢、濃縮だし（かつおぶし、こんぶ）、醸造調味料（小麦・大豆を含む）、酵母エキス、砂糖、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）●栄養成分：100ml当たりエネルギー：112kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：0g、炭水化物：23.8g、食塩相当量：11.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつおぶし、そうだぶし、さばぶしのパランスの良いだしにポークエキス、ネギエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感のあるつゆです。
食べ応えのある肉汁うどんを1●名称：つゆ類●内容量：1L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、ポークエキス、かつおぶしエキス、みりん、ねぎエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：144kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：0.1g、炭水化物：29.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。
「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることで、だしの余韻を感じ、コクと旨みが際立ちます。
めんつゆをはじめ、おひたし、和え物、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆ等幅広く使用できます。
●名称：-●内容量：1L×2ケース（全24本）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、米発酵調味料、かつおぶし（粗砕、粉砕）、醸造酢、濃縮だし（かつおぶし、こんぶ）、醸造調味料（小麦・大豆を含む）、酵母エキス、砂糖、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）●栄養成分：100ml当たりエネルギー：112kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：0g、炭水化物：23.8g、食塩相当量：11.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

醤油に醸造酢の酸味と砂糖の甘さを加え、ごま油で香り豊かに仕上げました。
ストレートでご使用いただけます。
●名称：冷し中華だし●内容量：1.8Lハンディボトル×2ケース（全12本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、食用ごま油、かつおぶし・かつおエキス、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）●栄養成分：123kcal●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：直射日光を避けて保存してください●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、ほんのり甘口で、まろやかに仕上げました。
まろやかな甘口つゆを好まれる方が多い西日本を意識した味わいになっています。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：130kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0g、炭水化物：26.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

醤油に醸造酢の酸味と砂糖の甘さを加え、ごま油で香り豊かに仕上げました。
ストレートでご使用いただけます。
●名称：冷し中華だし●内容量：1.8Lハンディボトル×1ケース（全6本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、食用ごま油、かつおぶし・かつおエキス、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）●栄養成分：123kcal●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：直射日光を避けて保存してください●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

コクのある味わいの関西風うどんつゆです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節（粗砕）、いわし節（粗砕）、発酵調味料、さば節（粗砕）、煮干（粗砕）、かつお節エキス、かつおエキス、昆布、酵母エキス、みりん、そうだ節（粗砕）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●栄養成分：エネルギー82kcal/たんぱく質2.8g/脂質0g/炭水化物12.8g/ナトリウム4.1g/食塩相当量10.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、まろやかに仕上げました。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、さば）、かつお節エキス、米発酵調味料、醸造酢、粉砕片口煮干、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.4g、脂質：0g、炭水化物：21.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

コクのある味わいの関西風うどんつゆです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節（粗砕）、いわし節（粗砕）、発酵調味料、さば節（粗砕）、煮干（粗砕）、かつお節エキス、かつおエキス、昆布、酵母エキス、みりん、そうだ節（粗砕）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●栄養成分：エネルギー82kcal/たんぱく質2.8g/脂質0g/炭水化物12.8g/ナトリウム4.1g/食塩相当量10.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
ペットボトル入りの500mlです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：500ml×2ケース（全24本）●原材料名：食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：100ml当たりエネルギー：53kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0g、炭水化物：8.8g、食塩相当量：14.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：（開栓前）：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

汎用性の高い薄色の濃縮つゆです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、食塩、かつお節、砂糖、発酵調味料、煮干エキス、かつお節エキス、昆布、乾しいたけ粉、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●栄養成分：エネルギー59kcal/たんぱく質2.5g/脂質0g/炭水化物6.6g/ナトリウム5.7g/食塩相当量14.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1L×2ケース（全24本）●原材料名：食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：100ml当たりエネルギー：53kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0g、炭水化物：8.8g、食塩相当量：14.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：（開栓前）：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

汎用性の高い薄色の濃縮つゆです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、食塩、かつお節、砂糖、発酵調味料、煮干エキス、かつお節エキス、昆布、乾しいたけ粉、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）●栄養成分：エネルギー59kcal/たんぱく質2.5g/脂質0g/炭水化物6.6g/ナトリウム5.7g/食塩相当量14.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
ペットボトル入りの500mlです。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原材料名：食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：100ml当たりエネルギー：53kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0g、炭水化物：8.8g、食塩相当量：14.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：（開栓前）：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

リンゴ酢、ごま油を使った風味豊かな冷し中華用のスープです。
●名称：冷し中華スープ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：砂糖、しょうゆ、醸造酢、りんご酢、食塩、ごま油、チキンエキス、魚醤、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、魚介類を含む）●栄養成分：エネルギー149kcal/たんぱく質3.4g/脂質1.3g/炭水化物31.0g/ナトリウム3.1g/食塩相当量7.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昆布のうま味をいかした、まろやかで上品な濃縮白だしつゆです。
●名称：つゆ(希釈用)●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布、昆布エキス、かつお枯節(粗砕)、さば枯節(粗砕)、醸造酢、しいたけエキス、煮干エキス、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●栄養成分：エネルギー49kcal/たんぱく質2.3g/脂質0g/炭水化物9.9g/ナトリウム5.5g/食塩相当量14.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1L×1ケース（全12本）●原材料名：食塩（国内製造、韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし（こんぶ、かつおぶし）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：100ml当たりエネルギー：53kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0g、炭水化物：8.8g、食塩相当量：14.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：（開栓前）：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

リンゴ酢、ごま油を使った風味豊かな冷し中華用のスープです。
●名称：冷し中華スープ（希釈用）●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：砂糖、しょうゆ、醸造酢、りんご酢、食塩、ごま油、チキンエキス、魚醤、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、魚介類を含む）●栄養成分：エネルギー149kcal/たんぱく質3.4g/脂質1.3g/炭水化物31.0g/ナトリウム3.1g/食塩相当量7.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、本みりんなどで味を調えました。
魚の生臭さを抑え、ツヤのある風味豊かな照焼に仕上がります。
●名称：たれ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、清酒、魚醤、調味料（アミノ酸等）、アルコール、環状オリゴ糖、カラメル色素、増粘多糖類●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：184kcal、たんぱく質：6.8g、脂質：0g、炭水化物：39.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしなどで味を調えました。
水で希釈して煮込むだけで、魚の生臭さを押さえ、風味豊かな煮魚に仕上がります。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、そうだぶし、みりん風調味料、魚醤、醸造酢、かつおぶし、さばぶし、アルコール、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、香辛料●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：0g、炭水化物：44.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。
うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。
つゆに適しています。
かけ汁用、もり汁用として一段と風味豊かな美味しいつゆが作れ差別化が計れます。
本醸造JAS特級●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料名：脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）●栄養成分：(15ml当り)14kcal、たんぱく質1.5g、脂質0g、炭水化物1.7g、食物繊維総量0g、糖質1.7g、食塩相当量2.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。
うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。
つゆに適しています。
かけ汁用、もり汁用として一段と風味豊かな美味しいつゆが作れ差別化が計れます。
本醸造JAS特級●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料名：脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）●栄養成分：(15ml当り)14kcal、たんぱく質1.5g、脂質0g、炭水化物1.7g、食物繊維総量0g、糖質1.7g、食塩相当量2.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社