老舗のそば屋で使用されることが多い「枯節」を節原料として使用し、当社の独自製法「熟かえし製法（R）」でまろやかなまとまりある味わいを、「香味三段製法」でだしの香り、旨みを際立たせた、こだわりのつゆです。
グルタミン酸ナトリウム無添加でだし本来の味わいが活きる濃厚かつシャープな味わいが特徴です。
そばのつけ汁にお勧めですが、その他そば・うどんのかけ汁をはじめ色々なお料理にご使用いただけます。
●名称：●内容量：1.8L×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、水あめ、食塩、みりん、粗砕かつおかれぶし、酵母エキス（大豆を含む）、米酢●栄養成分：100ml当たりエネルギー：138kcal、たんぱく質：3.4g、脂質：0g、炭水化物：31.1g、食塩相当量：12.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

高級割烹しょうゆ本膳と本みりん、砂糖を合わせて半生がえしをつくり、そこに国産枯節（かつお、そうだがつお、さば）と国産真昆布から抽出しただしを合わせたシンプルな原材料配合のつゆ。
（化学調味料無添加）※半生がえしとは・・・かえしに使用する醤油の半量のみを加熱してつくられるかえし。
しょうゆの加熱が抑えられ醤油本来の香りや風味が生きる。
また、かえしの寝かし効果で、だしと合わせた際のだし感も生きる。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：350ml×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、粉砕枯節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、食塩、昆布●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー79kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.0g、炭水化物15.8g、食物繊維0.3g、糖質15.5g、食塩相当量6.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

老舗のそば屋で使用されることが多い「枯節」を節原料として使用し、当社の独自製法「熟かえし製法（R）」でまろやかなまとまりある味わいを、「香味三段製法」でだしの香り、旨みを際立たせた、こだわりのつゆです。
グルタミン酸ナトリウム無添加でだし本来の味わいが活きる濃厚かつシャープな味わいが特徴です。
そばのつけ汁にお勧めですが、その他そば・うどんのかけ汁をはじめ色々なお料理にご使用いただけます。
●名称：●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、水あめ、食塩、みりん、粗砕かつおかれぶし、酵母エキス（大豆を含む）、米酢●栄養成分：100ml当たりエネルギー：138kcal、たんぱく質：3.4g、脂質：0g、炭水化物：31.1g、食塩相当量：12.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

高級割烹しょうゆ本膳と本みりん、砂糖を合わせて半生がえしをつくり、そこに国産枯節（かつお、そうだがつお、さば）と国産真昆布から抽出しただしを合わせたシンプルな原材料配合のつゆ。
（化学調味料無添加）※半生がえしとは・・・かえしに使用する醤油の半量のみを加熱してつくられるかえし。
しょうゆの加熱が抑えられ醤油本来の香りや風味が生きる。
また、かえしの寝かし効果で、だしと合わせた際のだし感も生きる。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：350ml×1ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、粉砕枯節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、食塩、昆布●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー79kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.0g、炭水化物15.8g、食物繊維0.3g、糖質15.5g、食塩相当量6.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

初心者から上級者までこれ一本でぱぱっと美味しいメニューができる簡単万能つゆ！●名称：つゆ●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、植物性たんぱく加水分解物（大豆を含む）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、かつお節（粗砕）、煮干エキス、酵母エキス（さばを含む）、しいたけエキス、果糖発酵調味料、昆布、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、そうだ節（粗砕）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)エネルギー107kcal/たんぱく質3.6g/脂質0g/炭水化物21.4g(糖質21.4g、食物繊維0g)/食塩相当量10.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

濃厚な鰹だしがきいたそばつゆです。
味の厚みと、伸びが違います。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、粗砕煮干し、魚介エキス、濃縮だし（煮干し、さばぶし）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：104kcal、たんぱく質：4.7g、脂質：0.0g、炭水化物：21.4g、ナトリウム：5650mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

濃厚な鰹だしがきいたそばつゆです。
味の厚みと、伸びが違います。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、粗砕煮干し、魚介エキス、濃縮だし（煮干し、さばぶし）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：104kcal、たんぱく質：4.7g、脂質：0.0g、炭水化物：21.4g、ナトリウム：5650mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

当社独自の製法により鰹だしの香りと旨みが際立つつゆ。
甘口に仕立てておりますので、そばを始めとした麺類から煮物、丼にもお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、粉砕かつおぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：111kcal、たんぱく質：3.6g、脂質：0.0g、炭水化物：24.2g、ナトリウム：4910mg●賞味期限：（メーカー製造日より）300日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ゆず胡椒の爽やかな香りと辛みが特徴の本格的な味わいのつゆ●名称：つゆ●内容量：500ml×1ケース（全6本）●原材料名：食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、ゆず果汁、青ゆずこしょう、酵母エキス、チキンエキス（小麦・ゼラチンを含む）、ポークエキス、香味チキンオイル、ゆずエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、酸味料、香料●栄養成分：エネルギー109kcal/たんぱく質5.1g/脂質0.4g/炭水化物19.5g/食塩相当量16.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

当社独自の製法により鰹だしの香りと旨みが際立つつゆ。
甘口に仕立てておりますので、そばを始めとした麺類から煮物、丼にもお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、粉砕かつおぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：111kcal、たんぱく質：3.6g、脂質：0.0g、炭水化物：24.2g、ナトリウム：4910mg●賞味期限：（メーカー製造日より）300日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ヒゲタこだわりの超特選しょうゆ本膳をベースに、国産かつお節・国産昆布から抽出した香り高いだしにあま味を合わせ甘辛いたれに仕上げました。
●名称：しょうゆ加工品●内容量：230ml×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、水あめ、粉砕かつお節、みりん、醸造酢、昆布、ポークエキス、かつお節エキス／アルコール、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）●栄養成分：【20.0mlあたり】エネルギー54kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.0g、炭水化物12.7g、食物繊維0.1g、糖質12.6g、食塩相当量2.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ヒゲタこだわりの超特選しょうゆ本膳をベースに、国産かつお節・国産昆布から抽出した香り高いだしにあま味を合わせ甘辛いたれに仕上げました。
●名称：しょうゆ加工品●内容量：230ml×1ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、水あめ、粉砕かつお節、みりん、醸造酢、昆布、ポークエキス、かつお節エキス／アルコール、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）●栄養成分：【20.0mlあたり】エネルギー54kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.0g、炭水化物12.7g、食物繊維0.1g、糖質12.6g、食塩相当量2.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

花椒のしびれる辛みがやみつきになる味わい●名称：つゆ●内容量：500ml×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、豆板醤、コチュジャン（小麦・大豆を含む）、おろししょうが、おろしにんにく、麻辣醤（小麦・大豆を含む）、ポークエキス、醸造酢（小麦を含む）、香味食用油（ごま・大豆を含む）、花椒、花椒パウダー、唐辛子、ガラスープ（鶏肉・豚肉を含む）、酵母エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等：小麦由来）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、香辛料（大豆由来）●栄養成分：エネルギー119kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.7g、炭水化物18.3g(糖質16.5g、食物繊維1.8g)、食塩相当量16.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：20L×1本●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

花椒のしびれる辛みがやみつきになる味わい●名称：つゆ●内容量：500ml×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、豆板醤、コチュジャン（小麦・大豆を含む）、おろししょうが、おろしにんにく、麻辣醤（小麦・大豆を含む）、ポークエキス、醸造酢（小麦を含む）、香味食用油（ごま・大豆を含む）、花椒、花椒パウダー、唐辛子、ガラスープ（鶏肉・豚肉を含む）、酵母エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等：小麦由来）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、香辛料（大豆由来）●栄養成分：エネルギー119kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.7g、炭水化物18.3g(糖質16.5g、食物繊維1.8g)、食塩相当量16.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昆布だしを感じる上品なうす色の濃縮つゆ●名称：つゆ●内容量：1L×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつお節エキス、さば節エキス、昆布、かつお枯節（粗砕）、醸造酢、発酵調味料、煮干エキス、乾しいたけ粉、魚介たんぱく加水分解物、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・さば・大豆を含む）●栄養成分：エネルギー58kcal、たんぱく質2.0g、脂質0g、炭水化物9.0g、食塩相当量10.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ヒゲタ本醸造特選こいくちしょうゆをベースに本みりん、砂糖を加えて仕上げた本格的なかえしです。
お店の味のお好みによりちょっと工夫を加えて、お店独自の味づくりにお役立ていただけます。
特に、高級なつゆづくりを望まれるお店には最適です。
化学調味料無添加です。
18L缶・10LBIBに加え、待望の小容量1．8Lサイズの発売です！●名称：しょうゆ加工品●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん●栄養成分：(当り)150kcal、たんぱく質8.4g、脂質0g、炭水化物29.1g、食物繊維総量0.7g、糖質28.4g、食塩相当量13.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

ヒゲタ本醸造特選こいくちしょうゆをベースに本みりん、砂糖を加えて仕上げた本格的なかえしです。
お店の味のお好みによりちょっと工夫を加えて、お店独自の味づくりにお役立ていただけます。
特に、高級なつゆづくりを望まれるお店には最適です。
化学調味料無添加です。
18L缶・10LBIBに加え、待望の小容量1．8Lサイズの発売です！●名称：しょうゆ加工品●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん●栄養成分：(当り)150kcal、たんぱく質8.4g、脂質0g、炭水化物29.1g、食物繊維総量0.7g、糖質28.4g、食塩相当量13.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

昆布だしを感じる上品なうす色の濃縮つゆ●名称：つゆ●内容量：500ml×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつお節エキス、さば節エキス、昆布、かつお枯節（粗砕）、醸造酢、発酵調味料、煮干エキス、乾しいたけ粉、魚介たんぱく加水分解物、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・さば・大豆を含む）●栄養成分：エネルギー58kcal、たんぱく質2.0g、脂質0g、炭水化物9.0g、食塩相当量10.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昆布だしを中心にまろやかでコクのある味に仕上げた業務用4倍濃縮つゆです。
●名称：つゆ(希釈用)●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節エキス、昆布、昆布エキス、しいたけエキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、そうだ節(粗砕)、昆布魚介エキス、煮干エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)●栄養成分：エネルギー125kcal/たんぱく質4.9g/脂質0g/炭水化物26.4g/ナトリウム4.7g/食塩相当量11.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

割烹香り白だしに大型容器が登場しました。
だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
たっぷりサイズで開封の手間を省きます。
1．しょうゆへのこだわり。
だしの風味を際立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
2．だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
3．時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
4．高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10LBIB×2本●原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)99kcal、たんぱく質3.9g、脂質0g、炭水化物18.7g、食物繊維総量0g、糖質18.7g、食塩相当量14.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

本醸造特選しょうゆをベースに本みりん、砂糖を加えて仕上げた本格的なかえしです。
お店の味のお好みによりちょっと工夫を加えて、お店独自の味づくりにお役立ていただけます。
特に、高級なつゆづくりを望まれるお店には最適です。
●名称：しょうゆ加工品●内容量：10LBIB×1本●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん●栄養成分：(100ml当り)150kcal、たんぱく質8.4g、脂質0g、炭水化物29.1g、食物繊維総量0.7g、糖質28.4g、食塩相当量13.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

昆布だしを感じる上品なうす色の濃縮つゆ●名称：つゆ●内容量：1L×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、かつお節エキス、さば節エキス、昆布、かつお枯節（粗砕）、醸造酢、発酵調味料、煮干エキス、乾しいたけ粉、魚介たんぱく加水分解物、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・さば・大豆を含む）●栄養成分：エネルギー58kcal、たんぱく質2.0g、脂質0g、炭水化物9.0g、食塩相当量10.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本醸造特選しょうゆをベースに本みりん、砂糖を加えて仕上げた本格的なかえしです。
お店の味のお好みによりちょっと工夫を加えて、お店独自の味づくりにお役立ていただけます。
特に、高級なつゆづくりを望まれるお店には最適です。
●名称：しょうゆ加工品●内容量：10LBIB×2本●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん●栄養成分：(100ml当り)150kcal、たんぱく質8.4g、脂質0g、炭水化物29.1g、食物繊維総量0.7g、糖質28.4g、食塩相当量13.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

昆布だしを中心にまろやかでコクのある味に仕上げた業務用4倍濃縮つゆです。
●名称：つゆ(希釈用)●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節エキス、昆布、昆布エキス、しいたけエキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、そうだ節(粗砕)、昆布魚介エキス、煮干エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)●栄養成分：エネルギー125kcal/たんぱく質4.9g/脂質0g/炭水化物26.4g/ナトリウム4.7g/食塩相当量11.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

手間暇かけず肉じゃがや生姜焼など基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。
原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし（かつお・昆布）の6種類のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。
持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。
●名称：つゆ（料理用）●内容量：500ml×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、食塩、清酒、かつお節、昆布●栄養成分：(15mlあたり)23kcalたんぱく質0.4g脂質0g炭水化物5.2g食物繊維総量0g糖質5.2g食塩相当量1.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

本醸造こいくちしょうゆに、本みりん、砂糖を加えて仕上げた本がえしです。
本がえしをつくる手間を省きながら老舗の本格的なかえしを希望されるお客様には最適です。
＜用途＞つけ汁用としてお使いいただけます。
●名称：しょうゆ加工品●内容量：10LBIB×1本●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん●栄養成分：(100ml当り)147kcal、たんぱく質7.7g、脂質0g、炭水化物29.1g、食物繊維総量0.7g、糖質28.4g、食塩相当量13.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

昆布だしを中心にかつおの旨味を加えたまろやかでコクのある味●名称：つゆ●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、風味原料（昆布、かつお節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、そうだ節、昆布魚介エキス、煮干エキス）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たんぱく加水分解物、酵母エキス、みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）●栄養成分：エネルギー146kcal、たんぱく質4.8g、脂質0g、炭水化物30.1g(糖質29.9g、食物繊維0.2g)、食塩相当量11,4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昆布だしを中心にかつおの旨味を加えたまろやかでコクのある味●名称：つゆ●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、風味原料（昆布、かつお節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、そうだ節、昆布魚介エキス、煮干エキス）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たんぱく加水分解物、酵母エキス、みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）●栄養成分：エネルギー146kcal、たんぱく質4.8g、脂質0g、炭水化物30.1g(糖質29.9g、食物繊維0.2g)、食塩相当量11,4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存(開封前)。
●販売者：ヤマサ醤油株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。