合鴨（あいがも）肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」＝不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。
さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。
今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール（つくね）240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。
●冷凍便でお届けします。
冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。
●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。
原材料 合鴨肉（台湾又はハンガリー産）、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Na) 添付調味料：鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）】 （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 ●540g(合鴨モモ肉スライス300g、合鴨つくねボール240g、濃縮鍋つゆ）、純生さぬきうどん300g。
●都合、およそ約3〜4人前。
賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。
調理例 鍋つゆを約800cc（※希釈はお好みで）の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。
後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。
【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。
味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。
この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした（汗）。
※画像はイメージです。
実際とは異なります。

内容量 2枚で700g〜800g 原材料 鴨肉ロース肉（マレーシア産） 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。
【旨い うまい 安い 安心 安全】 食のプロに選ばれる本物食材タイ産鴨　1枚ずつステーキカットに真空パック 不飽和脂肪酸が他の肉類に比べると多く、ヘルシー食材ビタミンB2が他の肉類に比べてスバ抜けて豊富脂肪の融点が低く 消化されやすくもたれない 鴨のロース肉 ヘルシー あったか鴨鍋 家族や仲間 マレーシア産 鴨ロース肉 合鴨 焼肉 鴨南蛮 鴨鍋 ステーキ ロースト 鴨ロース むね肉 冷凍ステーキ ブロック おうちごはん 鴨肉 鴨鍋 鴨なべ 焼肉

名称 合鴨3種詰合せ 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社三愛 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 当社独自製法にてじっくり丁寧に燻しあげ、よりしっとり感がでるように仕上げた合鴨商品です。
趣の違う3種の合鴨商品がお楽しみいただける詰合せとなっております。
合鴨ロースくんせいは、有名料亭のおせちに使われた実績もある自慢の逸品です。
桜のチップでじっくり燻されたくんせいの香りと、しっとりした合鴨の風味をお楽しみいただける商品となっております。
合鴨ロースくんせいパストラミは、しっとりかつスパイシーな味わいに仕上げております。
どちらもスライスしてお召し上がりください。
合鴨京風焼煮込みは　少し甘めの醤油たれにて煮込んだ和風な味わいとなっております。
スライスしていただいただけでもお召し上がりいただけますが、スライスした後、耐熱皿に入れふんわりとラップをし、電子レンジにて少し温めていただきますと、合鴨の脂がほどよく溶け出し、より美味しく味わえます。
お好みで、からしやマスタードを添えていただくと一層味が引き立ちます。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
■生産者の声 ハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」は、現社長の山本が50歳の時に「大好きなハムやソーセージを自分の手で作りたい」と一念発起し、 1997年に大阪府和泉市で個人事業として創業しました。
小さな工房から始まり、2001年法人として株式会社三愛を設立、2012年に現在の工房に移転してきました。
「本物の味を知ってもらいたい」 山本が大学で学んだ食肉製品製造学の知識を基に、これまでに培った経験・技術を活かしながら基本に忠実で丁寧な食品作りを心がけております。
製造される商品は、主にホテル、料亭、レストランなどでこだわりの商品としてご利用いただいております。
■お礼品の内容について ・合鴨ロースくんせい[180g×1本] 　　製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市 　　賞味期限:発送日から30日 ・合鴨ロースくんせいパストラミ[180g×1本] 　　製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市 　　賞味期限:発送日から30日 ・合鴨京風焼煮込み[160g×1本] 　　製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市 　　賞味期限:発送日から30日 ■原材料・成分 ●合鴨ロースくんせい:合鴨ロース肉、食塩、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na) ●合鴨ロースパストラミ:合鴨ロース肉、黒胡椒、食塩、砂糖、水あめ/でんぷん分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na) ●合鴨京風焼煮込み:合鴨ロース肉、醤油、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、砂糖、醸造酢、食塩、紅茶/PH調整剤、トレハロース、酒精、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) 【食物アレルギー表示対象品目】小麦・大豆 【原料肉原産地】タイ産、中国産、マレーシア産等外国産 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
　お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色合いが異なる場合があります。
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
簡易包装でのお届けとなります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

味の良い紅茶鴨です。
和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。
甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
　商品情報 原産国 マレーシア 原材料 合鴨モモ肉（チェリバレー種） 規格 1パック　360g以上（2枚入り） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　焼く炒める・鍋物・煮込み 【メモ】解凍後加熱してお召し上がり下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞　 じっくりと煮て味が出るモモ肉で、絶品鴨なべをお楽しみいただけます。
合鴨モモ肉の網焼きです。
濃い味わいの合鴨は、シンプルに塩だけの味付けもGood！ 和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。
甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
  1パック2枚入りです。
抱き合わせになって入っています。
コクがあって癖のない鴨モモ肉は鶏肉と同様にもっと活用していただきたい食肉です。
◆チェリバリー種の合鴨モモ肉！ チェリバリー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で改良された代表的な種類です。
特徴は、柔らかく鶏肉に比べて赤みがあり、皮下脂肪が厚めです。
脂の融点も低いので溶けやすく口当たりよくお召し上がりいただけます。
煮ても焼いても美味しく、脂の甘みと味わいが深く、ほのかな鴨の香りと相まって、鶏肉のようにお手軽にお料理にお使用いただけます。
調理方法は色々！ ・合鴨モモ肉を「煮る」 薄切りで鴨鍋や鴨すき、お蕎麦などに♪ ぶつ切りで鴨汁などに♪ たたいて鴨のつみれや治部煮などに♪ ・合鴨モモ肉を「焼く」 ぶつ切りやそぎ切りで炭火焼き♪ 角切りにして焼き鳥風♪ 薄切りでショウガ焼き♪ ・合鴨モモ肉を「洋風」で コンフィにして、最後にカリッとソテー♪ オレンジソースなど甘いソースで味付け♪

日光産の蕎麦の中でも品質が良いことで有名な日光小来川産の地粉を石臼挽きで引いた生蕎麦4人前と、鴨鍋三昧とのセットです。
濃厚な鴨出汁との相性抜群の生蕎麦を堪能下さい。
「鴨鍋三昧セット」はしっとりとした紅茶鴨のロース肉とこくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉を合わせて1.2kg以上のボリュームです！合鴨のそれぞれの美味しさを堪能下さい。
6〜8名で十分お楽しみ頂けます。
（3?4名なら2度お楽しみいただけます。
） 紅茶鴨は、飼料に紅茶粉末を使用した特別な飼育法で育てられたマレーシア産の鴨肉です。
抗生物質やワクチンを一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。
飼育から加工まで一貫した衛生管理が徹底されており、屠畜から解体、正肉の処理過程においても鮮度保持が確保されています。
他の合鴨に比べても柔らかさと旨味が群を抜いています。
「鴨つくね」には日光の熟成たまり味噌を練り込み、鴨の旨味を引き出しました。
つなぎを加えていないため、肉本来の美味しさを味わって頂けるつくねに仕上っています。
出し汁は付いておりませんが、それぞれのご家庭でのお好みのめんつゆで十分美味しく頂けます。
食べすすむ程に旨味が増した鴨出汁で頂く〆料理の蕎麦やうどん、雑煮、雑炊などは最高です。
最後の一滴までご堪能下さい。
鴨焼きもお楽しみいただけるセットです。
ジューシーなロース焼き、コクのあるモモ焼き、そして独自の味わいと粗挽き感がたまらない「つくね焼き」が最高です。
鴨鍋と鴨焼きで2度楽しめるセットです！ 　商品情報 原産国 鴨肉（マレーシア産）、味噌・醤油（日光産）、ねぎ（国産） 原材料 合鴨ムネ肉（チェリバレー種ロース）、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ　蕎麦：蕎麦粉、小麦粉、増粘剤（グルテン） ※アレルゲン物質 蕎麦粉、小麦粉（グルテンは小麦粉に含まれる） 商品規格 合鴨ロース《ムネ肉》（2枚で400g）、合鴨モモ肉 （2枚で360g）、合鴨つくね（2パックで500g）、二八蕎麦（1人前130g×4人前） 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度 冷凍 【食べ方メモ】 8種類以上の鴨鍋レシピと〆がのった鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本付きです。
鴨焼きの楽しみ方も載ってます！ 【メモ】 合鴨のムネの部位は、メニューなどの名称では合鴨ロースと呼ばれています。
※入荷により鴨はパッケージが変わる場合がございます。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞グルメソムリエの鴨鍋は、ロース、モモ、そして特製の鴨つくねの三種が一度に楽しめる贅沢なセットです。
・しっとりと柔らかな「鴨ロース」 ・噛むほどに味わい深い「鴨モモ肉」 ・ジューシーで肉感たっぷり「鴨つくね」 それぞれのお肉の異なる風味と食感。
一口ごとに違う感動を味わえます。
鴨の甘みのある脂と肉のコクと旨味が汁に染み出し、鴨鍋全体の旨味をアップさせます。
〆の蕎麦やうどんまで大満足の逸品です。
「鴨つくね」には絶対の自信があります。
肉の濃厚な旨味を最大限に引き出した「鴨肉100％鴨肉つくね」。
肉の旨味と食感を存分に味わうために、余計なつなぎは入れません。
口の中でダイレクトに感じる肉の旨味とジューシーさが自慢です。
特製の熟成みそが鴨の風味をさらにアップさせ、驚くほどのコクと香りが口いっぱいに広がります。
肉屋が全力を注いだ「絶品！鴨つくね」をお楽しみください。
高価な銘柄鴨だけが美味しいとは限りません。
私たちが選んだのは、上品なコクと旨味がフランス鴨に最も近い鴨とプロにも認められた「紅茶鴨」です。
柔らかさと旨味とコクを兼ね備えなが価格もお値ごろ。
お客様に最高のコストパフォーマンスを提供します。
※安心安全、美味『紅茶鴨』 紅茶鴨は、紅茶粉末を入れた飼料を食べさせることで抗生物質やホルモン剤を使わずに育てた安心安全な鴨です。
飼育から加工まで一貫した衛生管理が行われており、屠畜から正肉の処理過程においても鮮度保持が徹底されています。
鴨特有のクセが少なく、旨味やコクも他の合鴨に比べて群を抜いています。
購入した鍋セットに付いていた『つゆ』にがっかりした経験はありませんか。
鴨鍋三昧セットには、あえて『つゆ』を付けていません。
いつも使っているお気に入りの『麺つゆ』で、抜群に美味しくなるんです。
「麺つゆでいいの？」驚かれるかも知れません。
ご安心ください。
「つゆにがっかり…」もなくなり、3種の鴨の旨味で本当に美味しい鴨鍋になります。
〆を楽しむために、美味しいスープを残しておいてください。
3種類の肉の旨味がたっぷり染み込んだスープで、〆の蕎麦・うどん・雑炊をお楽しみください。
蕎麦は〆の定番ですね。
ゆでた蕎麦を冷水で締めて、鍋に入れて引き上げにしても、濃いめの汁でざる蕎麦も美味しいです。
鴨汁で煮込んだうどんは、味がしみて美味しいですね。
つるんとした舌触りがたまりません。
鍋つゆにご飯を入れて少し煮込み、溶き卵を少しずつ入れて火を止めます。
卵が煮え始めたら三つ葉を散らしていただきます。
  鴨鍋三昧は焼いても美味しいんです。
「お肉1.2kg以上、約8人前」。
4名なら 1度目は鴨鍋、2度目は鴨焼きと2回楽します。
ポン酢で楽しむ『鴨しゃぶしゃぶ』 甘辛の割り下で楽しむ『鴨すき』 ロース肉で楽しむ『鴨ステーキ』 とろみが美味！なめこたっぷり『鴨汁』 商品と一緒に『鴨鍋三昧を10倍楽しむ読本』が入っています。
初めての方でもわかりやすい「鴨肉のカットの仕方」「鴨鍋の作り方」の他、10種類にも及ぶ『鴨鍋の楽しみ方』が載っています。
リピーター続出の鴨鍋三昧セットだから、いろいろなアレンジの楽しみ方ができます。
●紅茶鴨ロース（ムネ肉）約200g×2枚 　●紅茶鴨モモ肉（約180g×2枚） 　●鴨つくね250g×2パック　　●二八蕎麦（1人前130g×4人前）　　●鴨三昧読本 大切な方へのギフトにおすすめです。
無料にて「のし・メッセージカード」を承っておりますのでお申しつけください。

下鴨茶寮　料亭の合鴨ロース　2本入醤油ベースのコク深いタレでじっくりと煮込んだ、ほんのり赤みが残る合鴨ロース肉の旨みをご堪能ください。
噛むほどに旨みを感じるしっとりと柔らかい身は味わい深く、ご飯やお酒のお供にもおすすめです。
お好みで「料亭の昆布とうがらし」を付けていただくと、また違ったびりっとした味わいに、「葱油」は香ばしい香りと風味をお愉しみいただけます。
「料亭の合鴨ロース」をぜひご賞味ください。
解凍方法箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に約7時間おいて解凍してください。
※常温、電子レンジでの解凍はしないでください。
※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります。
お召し上がり方冷蔵解凍した合鴨ロースを袋から取り出し、斜めに薄く(2〜3mm)切ってお皿に盛りつけて、袋に残ったタレをかけてお召し上がりください。
セット内容・合鴨ロース(200g)×2本・葱油(10g)×1袋・昆布とうがらし(2g)×1袋アレルギー情報配送※本商品は、日曜日及び祝日の配送は行っておりません。
予めご了承の上ご注文ください。
備考・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
　あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
商品説明メーカー下鴨茶寮原材料合鴨ロース：合鴨肉(ハンガリー又はタイ又はブラジル)、醤油、砂糖、異性化液糖、食塩、清酒、みりん、たん白加水分解物、水あめ、香辛料/リン酸塩(Na)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、着色料(アナトー、コチニール、カラメル)、香辛料抽出物葱油：食用なたね油(国内製造)、ねぎ、食塩、胡椒昆布とうがらし：昆布ふりかけ(国内製造)(昆布、ごま、醤油、その他)、山椒、七味唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、酸味料(一部に小麦・ごま・大豆を含む)宅配区分冷凍賞味期限製造日より冷凍で30日包装形態紙スリーブ二重包装不可商品サイズ縦145×横205×高50mm保存方法冷凍-18℃以下で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
注意事項生ものですから解凍後は出来る限りお早めにお召し上がりください。
解凍後に冷蔵庫で保管される場合、3日以内にお召し上がりください。

ボンカナールで人気の【スモークロース】【パストラミ】2種類をギフトセットにしました。
【合鴨スモークロース 170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー168Kcal 食塩相当量2.36g 【合鴨スモークパストラミ 170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー175Kcal 食塩相当量2.06g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
内容量 合鴨スモークロース(170g) 合鴨スモークパストラミ(170g) 賞味期限 出荷時より30日(未開封時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷蔵で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原材料 【合鴨スモークロース】 合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸)、 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K） 【合鴨スモークパストラミ】 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナールで人気の【合鴨有馬煮】【合鴨和風ロースト】【合鴨八幡巻き】3種類をギフトセットにしました。
【合鴨有馬煮　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー275Kcal 食塩相当量2.48g 【合鴨和風ロースト 170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー222Kcal 食塩相当量2.31g 【合鴨八幡巻 200g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・ごま 100gあたり（推定値）エネルギー180Kcal 食塩相当量2.03g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
内容量 合鴨有馬煮(200g) 合鴨和風ロースト(170g) 合鴨八幡巻き(170g) 賞味期限 出荷時より17日（未開封時） 取扱注意及び保管について ・本商品は冷蔵で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原材料 【合鴨有馬煮】 合鴨肉、醤油、しょうゆ加工品、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、山椒、発酵調味料、 でん粉、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨和風ロースト】 合鴨肉、酒、醤油、砂糖 【合鴨八幡巻】 合鴨肉、鶏肉、牛蒡、澱粉、しょうゆ加工品、醤油、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、 香辛料、発酵調味料、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナール人気の高いモモ肉、合鴨つくね、鴨だしをセットにしました。
モモ肉の独特の歯ごたえと風味豊かな合鴨つくねが楽しめるボリュームたっぷり5人前のセットです。
【合鴨モモ肉（スライス）130g×3パック】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨つくね 15個（150g）】 アレルゲン：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン　 100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g 【鴨だし　25ml×8】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 合鴨鍋セット(5人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナールで人気の【合鴨スモークロース】【合鴨パストラミ】【合鴨たれ焼き】の3種類をギフトセットにしました。
【合鴨スモークロース 170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー168Kcal 食塩相当量2.36g 【合鴨スモークパストラミ 170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー175Kcal 食塩相当量2.06g 【合鴨たれ焼　 200g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー178Kcal 食塩相当量2.54g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
内容量 合鴨スモークロース(170g) 合鴨スモークパストラミ(170g) 合鴨たれ焼(200g) 賞味期限 出荷時より25日 取扱注意及び保管について ・本商品は冷蔵で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原材料 【合鴨スモークロース】 合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸)、 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K） 【合鴨スモークパストラミ】 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨たれ焼】 合鴨肉、たれ【醤油、砂糖、清酒、みりん、食塩、香辛料、水あめ】、醤油、 砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ／リン酸塩(Na)、 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K）、着色料(アナトー、コチニール、カラメル)香辛料抽出物 製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナール人気の高いロース肉、モモ肉、合鴨ねぎつみれ、鴨だしをセットにしました。
3種類の部位が楽しめる3人前のセットです。
【合鴨ロース肉（スライス）130g】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 206kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨モモ肉（スライス）130g】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨ねぎつみれ 　200g】 アレルゲン：卵 100gあたり（推定値）エネルギー 313kcal 食塩相当量 1.4g 【鴨だし　25ml×4】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 合鴨つみれ鍋セット(3人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナール人気の高い合鴨ロース肉、合鴨つくね、冷凍讃岐うどん、鴨だしをセットにしました。
ジューシーな味わいの合鴨ロース肉にこしのある讃岐うどんまで楽しめる5人前のセットです。
【合鴨ロース肉（スライス）130g×3パック】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨つくね 15個（150g）】 アレルゲン：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン　 100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g 【冷凍讃岐うどん　250g×1玉】 アレルゲン：小麦 エネルギー 273kcal 食塩相当量 0.7g 【鴨だし　25ml×8】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 合鴨うどん付き鍋セット(5人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナールで人気の【合鴨スモークロース】【合鴨パストラミ】【合鴨カナーレッド】【合鴨有馬煮】【合鴨和風ロースト】5種類をギフトセットにしました。
【合鴨スモークロース　170g】 原料原産地：ハンガリー／タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー168Kcal 食塩相当量2.36g 【合鴨スモークパストラミ　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー175Kcal 食塩相当量2.06g 【合鴨カナーレッド　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー193Kcal 食塩相当量1.96g 【合鴨有馬煮　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー275Kcal 食塩相当量2.48g 【合鴨和風ロースト　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー222Kcal 食塩相当量2.31g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
内容量 合鴨スモークロース(170g) 合鴨パストラミ(170g) 合鴨カナーレッド(170g) 合鴨有馬煮(200g) 合鴨和風ロースト(170g) 賞味期限 出荷時より17日（未開封時） 取扱注意及び保管について ・本商品は冷蔵で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原材料 【合鴨スモークロース】 合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸)、 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K） 【合鴨パストラミ】 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨カナーレッド】 合鴨肉、ワイン、砂糖、食塩、こいくちしょうゆ(本醸造)、水あめ、粉末調味料 （マスタード、コショー、赤ピーマン、ガーリック、粉末醤油、米粉、澱粉）／リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨有馬煮】 合鴨肉、醤油、しょうゆ加工品、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、山椒、発酵調味料、 でん粉、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨和風ロースト】 合鴨肉、酒、醤油、砂糖 製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナールで人気の【合鴨スモークロース】【合鴨パストラミ】【合鴨カナーレッド】【合鴨有馬煮】【合鴨和風ロースト】【合鴨たれ焼き】【合鴨八幡巻】7種類をギフトセットにしました。
【合鴨スモークロース　170g】 原料原産地：ハンガリー／タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー168Kcal 食塩相当量2.36g 【合鴨スモークパストラミ　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー175Kcal 食塩相当量2.06g 【合鴨カナーレッド　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー193Kcal 食塩相当量1.96g 【合鴨有馬煮　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー275Kcal 食塩相当量2.48g 【合鴨和風ロースト　170g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー222Kcal 食塩相当量2.31g 【合鴨たれ焼　 200g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆 100gあたり（推定値）エネルギー178Kcal 食塩相当量2.54g 【合鴨八幡巻 　200g】 原料原産地：ハンガリー/タイ 製造 ：大阪府 アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・ごま 100gあたり（推定値）エネルギー180Kcal 食塩相当量2.03g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
内容量 合鴨スモークロース(170g) 合鴨パストラミ(170g) 合鴨カナーレッド(170g) 合鴨有馬煮(200g) 合鴨和風ロースト(170g) 合鴨たれ焼き(200g) 合鴨八幡巻(200g) 賞味期限 出荷時より17日（未開封時） 取扱注意及び保管について ・本商品は冷蔵で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原材料 【合鴨スモークロース】 合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸)、 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K） 【合鴨パストラミ】 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨カナーレッド】 合鴨肉、ワイン、砂糖、食塩、こいくちしょうゆ(本醸造)、水あめ、粉末調味料 （マスタード、コショー、赤ピーマン、ガーリック、粉末醤油、米粉、澱粉）／リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨有馬煮】 合鴨肉、醤油、しょうゆ加工品、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、山椒、発酵調味料、 でん粉、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ／リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨和風ロースト】 合鴨肉、酒、醤油、砂糖 【合鴨たれ焼き】 合鴨肉、たれ【醤油、砂糖、清酒、みりん、食塩、香辛料、水あめ】、醤油、 砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ／リン酸塩(Na)、 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K）、着色料(アナトー、コチニール、カラメル)香辛料抽出物 【合鴨八幡巻】 合鴨肉、鶏肉、牛蒡、澱粉、しょうゆ加工品、醤油、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、 香辛料、発酵調味料、水あめ／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナール人気の高い合鴨モモ肉、合鴨つくね、ゆでそば（冷凍）、鴨だしをセットにしました。
ボリュームたっぷり3人前のセットです。
【合鴨モモ肉（スライス）130g× 2】 アレルゲン：なし 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨入りつくね 　15個】 アレルゲン：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン　 100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g 【冷凍ゆでそば麺 　170g × 3個】 アレルゲン：小麦・そば 100gあたり（推定値）167kcal 食塩相当量 0.1g 【鴨だし　25ml×4】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g 【粉山椒　0.29g×3個】 原料原産地：国内産 製造 ：京都府 アレルゲン：該当なし 100gあたり（推定値）エネルギー 384kcal 食塩相当量 0.02g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 本格鴨なんばセット(3人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

ボンカナール人気の高い合鴨ロース肉、合鴨つくね、合鴨ねぎつみれ、冷凍讃岐うどん、鴨だしをセットにしました。
様々な鴨肉を楽しめるボリュームたっぷり7人前のセットです。
【合鴨ロース肉（スライス）　130g×4パック】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨ねぎつみれ 　200g】 アレルゲン：卵 100gあたり（推定値）エネルギー 313kcal 食塩相当量 1.4g 【合鴨つくね 15個（150g）】 アレルゲン：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン　 100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g 【冷凍讃岐うどん　250g×2玉】 アレルゲン：小麦 エネルギー 273kcal 食塩相当量 0.7g 【鴨だし　25ml×8】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 合鴨うどん付き鍋セット(7人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

＜名　　称＞ 鴨鍋セット 合鴨肉スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁（ストレート）、うどん 但馬鴨　鴨鍋セット2人前 4点セット（但馬鴨肉スライス100g、但馬鴨鍋つくね100g、鴨ダシ800?、玄米うどん1玉） 賞味期限 発送日から45日 但馬鴨　鴨鍋セット3?4人前 6点セット（但馬鴨肉スライス100g×2、但馬鴨鍋つくね100g×2、鴨鍋ダシ1000?、玄米うどん2玉） 賞味期限 発送日から45日 ＜原材料名＞ 合鴨肉ロース・もも（国産） 鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む 鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等） ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む ＜保存方法＞ 要冷凍（-18℃以下） ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
　また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
　出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。

噛むほどに広がる合鴨の風味チェリバリー種の合鴨ロース肉を、オリジナルの薄味だしと合わせ軽く煮込みました。
お肉の風味や食感を大切にし、限りなくレアな状態に仕上げた鴨煮です。
解凍してお好みの厚さにスライスし、そのままお召しあがりください。
※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00まで ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦　（推奨20品目）さば・大豆 ■賞味期限：180日 ■規格：200g×2個 ■サイズ(mm)：270×200×90 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
※ご注文（決済完了）受付期間：2026年3月31日AM9:00まで

但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。
ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。
＜但馬鴨の特徴＞ 特徴1.飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す 特徴2.お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴 特徴3.飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け 鴨肉、鴨つくね、鴨だしに締めの玄米うどんの5点セットで、 お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
ご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。
おすすめはネギたっぷりです。
そのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐などなど。
どんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。
但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：合鴨肉もも（国産） 鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む 鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、食塩 ※原材料に小麦を含む ／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉 ■アレルゲン表示：（義務8品目）卵・小麦　（推奨20品目）鶏肉・さば・大豆・山芋・ゼラチン ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：1800 ■規格：鴨もも肉スライス100g×2、鴨つくね100g×2、鴨ダシ1000ml、玄米うどん2玉 ■サイズ(mm)：250×335×95 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。
■備考：※お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
　出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
※画像はイメージです。
※予告なくパッケージを変更することがございます。

但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。
ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。
＜但馬鴨の特徴＞ 特徴1.飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す 特徴2.お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴 特徴3.飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け 鴨肉、鴨つくね、鴨だしに締めの玄米うどんの4点セットで、 お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
ご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。
おすすめはネギたっぷりです。
そのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐などなど。
どんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。
但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：合鴨肉もも（国産） 鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む 鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、食塩 ※原材料に小麦を含む ／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉 ■アレルゲン表示：（義務8品目）卵・小麦　（推奨20品目）鶏肉・さば・大豆・山芋・ゼラチン ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：1200 ■規格：鴨もも肉スライス100g、鴨つくね100g、鴨ダシ800ml、玄米うどん1玉 ■サイズ(mm)：194×265×95 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。
■備考：※お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
　出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
※画像はイメージです。
※予告なくパッケージを変更することがございます。

大阪産（もん）河内鴨モモ肉は熱を加えれば加えるほど柔らかくなり、旨味たっぷりの脂が出てきます。
あっさりとした割り下に仕上げておりますので、河内鴨の甘み、おいしさを味わっていただけます。
冷蔵庫で自然解凍し、河内鴨モモ肉を全てすき焼き鍋に入れていただき、様子を見ながら割り下を入れてください。
白菜・ネギ・えのき・厚揚げなどお好みの食材を入れてください。
生卵をつけていただく必要はありません。
■原材料名：河内鴨（大阪府松原市）,割り下（醤油・酒・みりん・砂糖・昆布・鰹節） ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦（推奨20品目）鶏肉・大豆 ■賞味期限：120日（解凍後は冷蔵保存で2日以内）■規格：河内鴨モモ肉 350g,割り下 400ml ■サイズ(mm)：165×275×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■納品の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
■備考：到着後は必ず冷凍庫で保存。
お召し上がり前に解凍してください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

関西テレビ「よ〜いドン」で紹介されました！（2018年6月19日放送）満天☆青空レストランで紹介されました！（2017年11月18日放送）★よ〜いドンの人間国宝で紹介★大阪府松原市にある河内鴨の専門店「ツムラ本店」の大阪産（もん）河内鴨のロースを、さ・ん・ぽオリジナルな味付けで揚げ油の中でロースト風に仕上げました。
作りたてをすぐに真空にしておりますので、到着後1週間以内にお召し上がりください。
河内鴨を2〜3mmくらいにスライスして、さ・ん・ぽオリジナルドレッシングをかけてどうぞ。
残ったドレッシングソースは、サラダ・肉・魚などにお使いください。
また、こちらのドレッシングは、大阪産（もん）の「綿実油」を使用しております。
保存料などは一切使用しておりません。
大阪産（もん）コラボの河内鴨オイルローストのセットをどうぞお楽しみ下さい！ 「河内鴨」の歴史は古く、豊臣秀吉が近江の長浜から大阪に居城を移す際、琵琶湖の鴨のおいしさを大阪でも味わうために飼育を奨励したのが起源とされています。
現在、河内鴨は明治初期創業の飼育農家「ツムラ本店」が手がける高級銘柄。
一般的には孵化して平均50日前後で出荷されますが、河内鴨は75日。
脂肪分が適度に抑えられ、それだけ熟した肉質になるといいます。
取扱店舗が極めて少なく、選ばれたお店にしか入らない稀少なブランド鴨「河内鴨」！その逸品を是非、ご賞味下さい。
■原材料： 河内鴨オイルロースト：食塩、あげ油、胡椒（黒、白）、砂糖、酒、醤油（河内鴨の付けダレ） さ・ん・ぽ・ドレッシング：米酢、リンゴ酢、綿実油、醤油、タマリ醤油、砂糖 ■規格：河内鴨オイルロースト約300g前後（生肉時）、ドレッシング150ml ■サイズ(cm)：24.5*15.5*7.5 ■賞味期限： 河内鴨オイルロースト：到着後1週間以内（保存方法：冷蔵10℃以下） ※こちらの商品は「日持ちがしない」商品となっております。
あらかじめご了承の上、ご注文下さい。
※1週間以内にお召し上がりできない場合は、「冷凍保存」して下さい。
さ・ん・ぽ・ドレッシング：開封後14日以内 （保存方法：冷蔵10℃以下） ※開封後14日以内にお召し上がりください。
※よく振ってお使い下さい。
■アレルゲン表示： 河内鴨オイルロースト：大豆、小麦 さ・ん・ぽ・ドレッシング：リンゴ、大豆、小麦 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■納品の目安：ご注文後、2〜7日後の納品となります。
■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。
あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット　

タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。
お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。
解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。
噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ〜と広がります。
■規格・内容量：真打ち鴨煮 200g×3 ■賞味期限：180日 ■アレルゲン表示：小麦・サバ、大豆 ■サイズ(mm)：235×176×114 ■お届けの温度帯：冷凍 ■ギフト対応： ・ギフト包装：簡易包装のみOK ・熨斗：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後通常、7営業日以内の発送となります。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

商品名野草ミネラル熟成の鴨鍋セット内容量熟成本鴨ロース肉100g×2袋、熟成本鴨モモ肉100g×2袋、本鴨つみれ100g、料亭スープ600g×2袋、冷凍中華麺×2袋発送時期ご注文日から7営業日程度で出荷配送種別冷凍便賞味期限冷凍60日目安注意事項※撮影の都合上、商品の色合い等が現物と異なる場合がございます。
※写真は調理盛付参考例になります。
装飾などは商品に含めれておりません。

スライスしたあい鴨肉と、あい鴨入りだんご、特製鍋つゆがセットになった鴨鍋セットです。
お好みの野菜を入れてお召し上がりください。
家族みんなで囲む、ごちそう鍋に。
＜セット内容＞ ・あい鴨肉（ロース、モモ、ササミ）200g×1P ・あい鴨入りだんご100g×1P ・鍋つゆ（希釈タイプ）50g×2P ※商品のパッケージや内容等は予告なく変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品概要 販売名 岩手県産あい鴨 鴨鍋セット（だんご入り） 内容量 400g＜あい鴨肉（ロース、モモ、ササミ）200g×1P、あい鴨入りだんご100g×1P、鍋つゆ50g×2P＞ 栄養成分 ［1P100g当たり（推定値）］ あい鴨肉：エネルギー333kcal、たんぱく質14.2g、脂質29.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.2g だんご：エネルギー256kcal、たんぱく質12.2g、脂質17.8g、炭水化物11.8g、食塩相当量0.9g 鍋つゆ：エネルギー77kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.0g、炭水化物17.8g、食塩相当量15.0g 原材料名 あい鴨肉＜（岩手県産）ロース、モモ、ササミ＞ あい鴨入りだんご＜あい鴨肉（岩手県産）、鶏肉（岩手県産）、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉、鶏卵、やまいも粉末）、オニオンソテー、長ねぎ（国産）、しょうゆ（大豆を含む）、ごぼうペースト、揚げ油（なたね油）、みそ、脱脂粉乳、食塩、砂糖、こんにゃく粉、香辛料＞ 鍋つゆ＜しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かつおぶし調味エキス、たん白加水分解物、こんぶ調味エキス、魚醤油＞ アレルギー 卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉、やまいも 賞味期限 60日以上のものを出荷 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください

■サイズ・色違い・関連商品■合鴨ローススモーク 1kg[当ページ]■合鴨パストラミ 1kg■合鴨ローススモーク&パストラミセット 2kg■合鴨ローススモーク 2kg■合鴨パストラミ 2kg■合鴨ローススモーク&パストラミセット 4kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容合鴨を燻製した合鴨スモークは、酒の肴に、ご飯のおかずに、お弁当のおかずにと様々な場面でご利用いただけます。
※冷蔵庫で解凍後そのまま召し上がれます。
■商品スペック◆内容量：1kg（5〜6P）◆主原料原産地：中国◆加工地：中国◆原材料：≪スモーク≫：合鴨肉、食塩、糖類（ぶどう糖）、大豆タンパク、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V・C），調味料（アミノ酸等）、リン酸Na 【原材料の一部に大豆を含む】◆賞味期限：製造日より1年◆保存方法：-18℃以下【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。
【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。
■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

■サイズ・色違い・関連商品■合鴨ローススモーク 1kg【当ページ】■合鴨パストラミ 1kg■合鴨ローススモーク&パストラミセット 2kg■合鴨ローススモーク 2kg■合鴨パストラミ 2kg■合鴨ローススモーク&パストラミセット 4kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容合鴨を燻製した合鴨スモークは、酒の肴に、ご飯のおかずに、お弁当のおかずにと様々な場面でご利用いただけます。
※冷蔵庫で解凍後そのまま召し上がれます。
■商品スペック◆内容量：1kg（5〜6P）◆主原料原産地：中国◆加工地：中国◆原材料：≪スモーク≫：合鴨肉、食塩、糖類（ぶどう糖）、大豆タンパク、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V・C），調味料（アミノ酸等）、リン酸Na 【原材料の一部に大豆を含む】◆賞味期限：製造日より1年◆保存方法：-18℃以下【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。
【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。
■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

【冷凍品あわせて5400円以上のご注文で送料無料ですが、北海道は1200円、沖縄は1700円ご負担をお願い致します。
】 【常温品は別発送となりますので、送料が発生いたします】 　 ★★★★　合鴨と鴨の違いは・・・？　★★★★ ●合鴨はカモ料理として一般的に使用されております。
●合鴨（＝マガモとアヒルの交配種） ●鴨（本鴨）は市場ではほとんど出回りません。
●野生の鴨より脂が多く、肉は柔らかいので、 レストランで見かける鴨鍋や鴨南蛮などはほとんど合鴨マガモが一般的です。
●合鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を 多く含有しています。
●特にビタミンB2が多くこれはエネルギー代謝に関与し成長を促進し、 皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているので 「発育のビタミン」とか「美容のビタミン」などといわれています。
名称 冷凍合鴨肉（丸）原材料合鴨肉（丸） 内容量1羽（＝1.6kg）賞味期限包装袋に記載 保存方法−18℃以下で保存して下さい。
原産国タイ

【送料無料ですが、北海道は1200円、沖縄は1700円ご負担をお願い致します。
】 【常温品は別発送となりますので、送料が発生いたします】 　 ★★★★　合鴨と鴨の違いは・・・？　★★★★ ●合鴨はカモ料理として一般的に使用されております。
●合鴨（＝マガモとアヒルの交配種） ●鴨（本鴨）は市場ではほとんど出回りません。
●野生の鴨より脂が多く、肉は柔らかいので、 レストランで見かける鴨鍋や鴨南蛮などはほとんど合鴨マガモが一般的です。
●合鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を 多く含有しています。
●特にビタミンB2が多くこれはエネルギー代謝に関与し成長を促進し、 皮膚、爪、髪などの細胞の再生に関与しているので 「発育のビタミン」とか「美容のビタミン」などといわれています。
名称 冷凍合鴨肉（丸）原材料合鴨肉（丸） 内容量1羽（＝1.6kg）賞味期限包装袋に記載 保存方法−18℃以下で保存して下さい。
原産国タイ

【クセが無く美味しく頂ける煮込み用の部位です♪】より本格的な鴨鍋や、ひと味違う鴨蕎麦などに使えるプロ用とも言える合鴨肉の煮込み用部位です。
ゼラチン質に富んだ肉と皮からしっかりと濃い旨味を含んだ出汁と脂が出て鴨鍋を更に本格的なものにします！骨は付いてませんので煮込んだ肉もそのまま美味しく頂けます。
鴨鍋や鴨蕎麦、また鴨肉の治部煮やカスレなど鴨の煮込み料理など幅広い用途にご利用頂けます。
　商品情報 産地 マレーシア産 原材料 合鴨手羽元（チェリバレー種） 規格 1パック=500g 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】解凍後、加熱してお召し上がり下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞紅茶鴨 手羽元 骨なし正肉500g 【鴨鍋に煮込んで美味い部位です！】 ゼラチン質などを多く含む手羽元の正肉です。
煮込んで美味しくなる部位で、鍋を始める前の出汁取りなどで肉と脂の旨味とを引き出し更に鴨鍋を美味くいただくための部位です♪ この商品は合鴨肉の手羽元の部位の骨を取り除いた正肉になります。
鴨鍋などをやる場合に、先に1時間弱ほど出汁つゆ（麺つゆ）等で煮込んでおくことで更に旨味の濃い本格的な鴨鍋になります。
正肉は硬い部位ですが、ゼラチン質に富んでおり脂も適度にありますので、煮込むことで濃い出汁が出て柔らかくなり、鴨鍋として美味しく頂けます。
肉の味では定評のあるマレーシア産合鴨手羽元の骨なし正肉です。
蕎麦つゆなどを作る際にも、この手羽元正肉を煮込むことで濃厚なだし汁が作れます。
鴨蕎麦などにもご活用下さい。
煮込んだ肉も美味しく頂けます。
また鴨肉の治部煮やカスレや赤ワイン煮などの煮込み料理など多彩なお料理にご利用頂けます。
このまま鍋に入れたり、食べやすい大きさにカットしてさっと炒めた後に鍋に入れたりしてご利用下さい。
ゼラチン質に富んだ出汁がさら鍋を美味しくします。
手羽元正肉は骨が取り除いてありだいたい12枚前後ぐらいの手羽元肉が入ってます。
鍋が始まる30〜40分前から煮込むことで鍋の出汁が濃厚になり本格的な鴨鍋を楽しめます。
ゼラチン質に富んだ肉も美味しく頂けます。

【クセが無く美味しく頂ける煮込み用の部位です♪】より本格的な鴨鍋や、ひと味違う鴨蕎麦などに使えるプロ用とも言える合鴨肉の煮込み用部位です。
ゼラチン質に富んだ肉と皮からしっかりと濃い旨味を含んだ出汁と脂が出て鴨鍋を更に本格的なものにします！骨は付いてませんので煮込んだ肉もそのまま美味しく頂けます。
鴨鍋や鴨蕎麦、また鴨肉の治部煮やカスレなど鴨の煮込み料理など幅広い用途にご利用頂けます。
　商品情報 産地 マレーシア産 原材料 合鴨手羽元（チェリバレー種） 規格 1パック=500g 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】解凍後、加熱してお召し上がり下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞紅茶鴨 手羽元 骨なし正肉500g 【鴨鍋に煮込んで美味い部位です！】 ゼラチン質などを多く含む手羽元の正肉です。
煮込んで美味しくなる部位で、鍋を始める前の出汁取りなどで肉と脂の旨味とを引き出し更に鴨鍋を美味くいただくための部位です♪ この商品は合鴨肉の手羽元の部位の骨を取り除いた正肉になります。
鴨鍋などをやる場合に、先に1時間弱ほど出汁つゆ（麺つゆ）等で煮込んでおくことで更に旨味の濃い本格的な鴨鍋になります。
正肉は硬い部位ですが、ゼラチン質に富んでおり脂も適度にありますので、煮込むことで濃い出汁が出て柔らかくなり、鴨鍋として美味しく頂けます。
肉の味では定評のあるマレーシア産合鴨手羽元の骨なし正肉です。
蕎麦つゆなどを作る際にも、この手羽元正肉を煮込むことで濃厚なだし汁が作れます。
鴨蕎麦などにもご活用下さい。
煮込んだ肉も美味しく頂けます。
また鴨肉の治部煮やカスレや赤ワイン煮などの煮込み料理など多彩なお料理にご利用頂けます。
このまま鍋に入れたり、食べやすい大きさにカットしてさっと炒めた後に鍋に入れたりしてご利用下さい。
ゼラチン質に富んだ出汁がさら鍋を美味しくします。
手羽元正肉は骨が取り除いてありだいたい12枚前後ぐらいの手羽元肉が入ってます。
鍋が始まる30〜40分前から煮込むことで鍋の出汁が濃厚になり本格的な鴨鍋を楽しめます。
ゼラチン質に富んだ肉も美味しく頂けます。