名称 田野畑村産あい鴨生ハム　30g×5パック　数量限定300セット! 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社甘竹田野畑 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 岩手県田野畑産あい鴨肉を使ったオリジナル生ハムです。
桜チップの甘い香りで燻製にしました。
ワインや日本酒のおつまみにも相性抜群です。
お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
300セットの数量限定です。
■お礼品の内容について ・あい鴨生ハム(スライス)[30g×5パック] 　　原産地:岩手県田野畑村/製造地:岩手県田野畑村/加工地:岩手県田野畑村 　　賞味期限:製造日から44日 ■原材料・成分 あい鴨肉(岩手県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 田野畑村産　あい鴨モモ肉　生ハム　短冊カット　50g×5パック　限定300セット! 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社甘竹田野畑 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 岩手県田野畑村産あい鴨肉を使ったオリジナル生ハムです。
桜チップの甘い香りで燻製にしました。
クラッカーやクリームチーズにのせたり、サラダやパスタのトッピングにもよく合います。
ワインや日本酒のおつまみにも相性抜群です。
お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。
300セットの数量限定です。
■お礼品の内容について ・あい鴨生ハム(短冊カット)[50g×5パック] 　　原産地:岩手県田野畑村/製造地:岩手県田野畑村/加工地:岩手県田野畑村 　　賞味期限:製造日から44日 ■原材料・成分 あい鴨肉(岩手県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 岩手県産合鴨「京風しゃぶしゃぶ鍋セット　2人前」　地鶏料理専門店　川崎鳥匠 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 らら・いわて（川崎鳥匠） 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 お礼品の特徴 新鮮な岩手県産の極上合鴨と野菜、出汁をセットに致しました。
合鴨もスライス済みでお野菜もカット済ですので、土鍋とコンロをご用意していただければすぐにお召し上がりいただけます。
川崎鳥匠の店内でのご提供と同じく、新鮮な岩手県産の極上合鴨をスライスし、ゴボウや水菜などのお野菜もすべて下ごしらえをした状態でお重に詰めて発送します。
特製の京風出汁は北海道利尻産の特級真昆布を一日漬けてじっくり出汁を取ります。
京風出汁は醤油ベースでさっぱりとした味付けです。
(甘くありません) 出汁は昆布と鰹で作り、化学調味料や保存料、着色料などを一切使っておりません。
素材の味を存分にお楽しみいただけます。
?美味しいお召し上がり方? 1.ペットボトルに入った出汁を土鍋に入れて火にかけ 2.出汁が沸騰したらゴボウや水菜などの野菜を半分くらい入れ 3.ひと煮立ちさせて野菜に火が通ったら、出汁と野菜をすこしずつ取り皿(器)に入れ 4.合鴨肉を一切れずつ箸で取り、土鍋の出汁の中をしゃぶしゃぶのようにくぐらせ 5.合鴨を出汁と野菜と一緒にお召し上がりください。
6.団子は3分くらい鍋の中に入れて火を通してください。
(取り出すときはお玉で取り出してください。
) 7.鍋を召し上がり終わって出汁が余った場合は稲庭うどんか蕎麦で卵とじにすると美味しいです。
■生産者の声 岩手県産大船渡市で大切に育てられた合鴨の胸肉を惜しみなく使った合鴨鍋です。
味付けは京風出汁でさっぱりとしており、いくらお召し上がりいただきてもしつこく感じません。
こちらの合鴨鍋セットも東京都港区赤坂にある川崎鳥匠の店内でこの道30年の職人がひとつずつ丁寧にお作りしており、赤坂の店内と同じ味をご家庭でお楽しみいただけます。
重箱はテーブルにそのまま載せて美しい形状の容器を選びました。
お皿に移し替えたり、野菜やお肉を切り分ける手間もございません。
合鴨肉の赤身と脂身の白い色のコントラストは美しく、ハレの日にお申し込みいただいております。
ご家庭用だけでなく、ご贈答品としてもお申し込みいただいております。
お祝いの日のお忙しいときでも箱から出してすぐお召し上がりいただける手軽さも大変喜ばれております。
■お礼品の内容について ・岩手県産・合鴨肉[420g] 　　原産地:岩手県大船渡市/加工地:東京都港区 　　消費期限:出荷日+3日 ・野菜詰め合わせ[400g程度] 　　原産地:日本/加工地:東京都港区 　　消費期限:出荷日+3日 ・京風出汁[1500ml] 　　原産地:日本/サービス提供地:東京都港区 　　消費期限:出荷日+3日 ■原材料・成分 合鴨胸肉(岩手県産)、水菜、ごぼう、えのき、舞茸、長葱、昆布、鰹節、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、塩 ■注意事項/その他 生の合鴨肉を発送しておりますので、必ず要冷蔵にて5℃以下を保ってください。
出荷日+3日の消費期限を守ってください。
お召し上がりの際は良く火を通してお召し上がりください。
(けれども火を通しすぎて煮立てないでください。
肉が硬くなります。
) またお召し上がりの際に、点火中のコンロのすぐそばに合鴨肉を置かないでください。
温度が高い場所に置き続けると傷みます。
岩手県大船渡市の合鴨肉を使用 地場産品:鴨肉(調達価格全体の9割) 附帯品:野菜、出汁(つゆ)(調達価格全体の1割) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州

商品説明 今や予約困難な人気店の「鈴なり」。
レストランの格付けガイドでも星が付くほどの名店です。
今回は日本料理　鈴なり主人の村田明彦氏に「岩手がもロース煮」を監修してもらいました。
更に、その思いを伺うべく、取材までさせて頂きました。
ご自宅で召し上がる際のコツなども伺えました。
解凍後そのまま切るだけで、名店の味わいをご自宅で味わえます。
鴨肉のジューシーさの中に、奥深い旨味を感じることができる一品です。
【お召し上がり方】冷凍でお届けします。
お召し上がりになる際には冷蔵庫で解凍し、鴨肉はスライスして盛り付けてください。
特製タレは鍋で煮詰めて鴨肉にかけることをおすすめします。
からしやわさび、ねぎとの相性もぴったりです。
商品名 配送業者鈴なり　村田明彦氏監修　「岩手がもロース煮」　150g（2人前程度）●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
（目安として1ヵ月）原材料・加工地・原産国等【原材料】あい鴨肉（岩手県産）、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【加工地】国内 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

名称 鴨せいろ・鴨南蛮セット(3?4人前) 保存方法 冷凍 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨のローススライスとやまいもそば、つゆをセットにしてお届けします。
◆おすすめの食べ方 〇簡単鴨せいろ〈鴨汁をつけだれにしたざるそば:冷やし鴨そば〉 1.5cmぐらいに切ったねぎと鴨肉をフライパンで軽く焦げ目をつける。
2.やまいもそばをお湯で約4分茹でる。
3.冷たい付けだれに焼いたねぎと鴨肉スライスを入れて、一度沸騰させたら付けだれの出来上がり。
※つゆのお召し上がり方 ざるそばのつけ汁の場合は、180mlの水で薄めてください。
かけそばなどのかけ汁の場合は、400mlの水またはお湯で薄めて下さい。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/母の日/父の日/敬老のなど贈答品として ◆包装方法 鴨ローススライス:真空包装 そば、つゆ:袋入り ■お礼品の内容について ・鴨ローススライス[150g×2パック] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ・やまいもそば　[200g×2袋] 　　製造地:岩手県/加工地:岩手県 　　賞味期限:製造日から1年 ・つゆ[46g×4袋] 　　製造地:秋田県/加工地:秋田県 　　賞味期限:製造日から1年半 ■原材料・成分 鴨ローススライス:鴨肉(青森県産) やまいもそば:小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩 つゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、みりん、こんぶ、/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 【保存方法】 冷凍便でのお届けとなります。
到着後は、鴨ローススライスは冷凍、やまいもそばとつゆは常温にて保存してください。
※画像はイメージです。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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ご注意ください。
離島

名称 鴨スモーク2個セット(ノーマル&ブラックペッパー) 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)を桜のチップで入念にスモークした鴨スモークをノーマル・ブラックペッパー2種類をセットにしてお届けします。
◆おすすめの食べ方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
切るだけで簡単なオードブルの出来上がり。
パンにはさんだり、サラダに添えたりとちょっとおしゃれなおつまみになります。
ブラックペッパーの方はピリッとした刺激的な大人の味です。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 スライスする際は冷蔵状態が切りやすいです。
お召し上がりになるときは、常温状態が柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について ・鴨ローススモーク ノーマル[200?250g×1個] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から90日 ・鴨ローススモーク ブラックペッパー[200?250g×1個] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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ご注意ください。
離島

名称 鴨ロースブロック(むね肉)約500g 保存方法 冷凍 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)ロース約500gを新鮮な状態で真空にし、スライスしていないブロックの状態でお届けします。
鴨鍋や塩とコショウだけのステーキがおススメです。
素材の味をそのままお楽しみください。
■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。
鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。
また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。
■内容量/加工地 鴨ロースブロック　約500g(約190g?290g×2) 加工地:青森市 ■原材料 鴨むね肉 ■賞味期限 冷凍保存で加工日より210日 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

・名称:フィレドカナール ・内容量:12kg　 ・原材料:鴨肉　鴨ロース ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封1か月以上 ・原産国名:タイ ※複数のブランドを取り扱ってます。
商品画像はイメージです。
商品パッケージは変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※ ※12キロを満たした商品ですので、他の商品との混載は出来かねます。
・北海道、沖縄、離島に関しては別途送料かかります。
　　・名称:フィレドカナール ・内容量:12kg　 ・原材料:鴨肉　鴨ロース ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封1か月以上 ・原産国名:タイ ※複数のブランドを取り扱ってます。
商品画像はイメージです。
商品パッケージは変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※ ※12キロを満たした商品ですので、他の商品との混載は出来かねます。
・北海道、沖縄、離島に関しては別途送料かかります。
　　

【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　2個　合鴨ロース肉　約200-220　2枚　タイ産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　タイ産　和食用鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）鴨ロース　鴨胸肉原材料・鴨胸肉（加熱用）原産国・タイ内容量・200‐220g/枚×2枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下タイ産のチェリバレー種の鴨ロースです。
マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。
当店は2枚、4枚、6枚セットを販売しておりますので、ご希望に応じて、選んで頂けます。
※複数のブランドを取り扱ってます。
商品画像はイメージです。
商品パッケージは変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※また、濃厚味わいのマグレカナールもおすすめですよ！！ チェリバレー種鴨ロース マグレカナールと比較して、あっさりしてます 1枚約200-220g 1〜3営業日で出荷させて頂きます。
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【送料無料】鴨肉　鴨ロース　フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット　4個　合鴨ロース肉　約200-220　4枚　タイ産　鴨鍋　鴨南蛮　ロースト 合鴨ロース肉　チェリバレー種　タイ産　和食用鴨肉　鴨胸肉　鴨うどん　ロースト　焼き方簡単 名称　送料無料（一部地域除く）・フィレド　カナール（チェリバレー種）鴨ロース　鴨胸肉原材料・鴨胸肉（加熱用）原産国・タイ内容量・200‐220g/枚×4枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下タイ産のチェリバレー種の鴨ロースです。
マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。
当店は2枚、4枚、6枚セットを販売しておりますので、ご希望に応じて、選んで頂けます。
※複数のブランドを取り扱ってます。
商品画像はイメージです。
商品パッケージは変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※また、濃厚味わいのマグレカナールもおすすめですよ！！ チェリバレー種鴨ロース マグレカナールと比較して、あっさりしてます 1枚約200-220g 1〜3営業日で出荷させて頂きます。
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商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容（g） 500 原産地 国内産　（主に兵庫県） 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便（クール冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。
から揚げに！ バーベキューに！ カエル（フロッグレッグ） 2本入り（約220g） 今、話題デス。
中抜き（内臓有） うずら 5匹 鴨南蛮など！ 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー！ 小分け ワニ（テール） 約1kg 上品なお味！ フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい！ 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット！ 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g

商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容（g） 500 原産地 国内産　（主に兵庫県） 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便（クール冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。
から揚げに！ バーベキューに！ カエル（フロッグレッグ） 2本入り（約220g） 今、話題デス。
中抜き（内臓有） うずら 5匹 鴨南蛮など！ 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー！ 小分け ワニ（テール） 約1kg 上品なお味！ フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい！ 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット！ 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g

加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 食肉製品（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 150g（ハーフサイズ） 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。
解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。
ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。
ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。
※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱＋保冷剤＋手提げ袋付となります。
京鴨のくん製 （合鴨ローススモーク） 素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。
鴨の燻製には、国産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。
京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。
京鴨の胸ロース肉（たんぱく質が多めなのが特徴）ならではの濃厚なコクと旨味に、桜の薪の燻し香が広がります。
素材のよさ・薫り高き桜の薪でのスモーク 合鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙の合鴨のスモーク。
じっくりと桜の薪でスモークをかけた京鴨のくん製は、しっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。
素材の良さ引き立つ食べ方 スライスしてそのまま食べるのがオススメですが、お蕎麦にのせて食べれば、簡単に鴨南蛮風になります。
またオリーブオイル、ルーコラ・新玉ねぎなどとカルパッチョ風にしても美味しいです。
注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。
ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱（385円）が必要となります。

合鴨胸肉 フィレドカナール　チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール　チェリーバレー種 内容量 約200-260gx2枚 原産国名 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品と同梱ができます。
合鴨胸肉　チェリーバレー種について タイ産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200-260gぐらいです。
2枚でお届けいたします。
鴨南蛮そばなら8-10人分 、メインデッシュにするなら4人前 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100％の歩留まり「捨てるとこなし」です。
フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。
中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。
焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。
後はスライスしてお召し上がりください。
塩だけでも美味しいです。
味が繊細なので和食には最適です。
焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。
合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。
11〜12週齢のPACの状態で2.4〜2.8kgになるオス（カナール/canard）に対し、メスは1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。
シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15〜30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。
伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。
ミュラー（ミュラール） バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。
フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ（強制肥育）をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。
チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。
味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。
また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。
おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事タイ産　チェリバレー鴨 胸肉　2枚セット（約400g） まだまだ熱い肉ブーム。
その中でも、美肌の栄養素「ビタミンB群」がたっぷり含まれていると 美食家の間で注目を集めているのが実は「鴨肉」。
鴨肉専門の肉バル、なんていうのも見かけます。
クセが強いと思われがちな鴨肉ですが、食肉用に作られたチェリバレー鴨（合鴨）は とても柔らで、鴨特有のにおいも少なく 味わいは実に繊細。
和風にも洋風にも使える「初めて鴨を召し上がる」という方にもおすすすめの親しみやすいお肉です。
◎特別なクリスマスのディナーは「鴨肉ステーキ」。
◎年末に「鴨鍋」を囲み、シメの蕎麦は「鴨南蛮」。
◎お正月は「日本酒の肴に鴨焼き」と「鴨のお雑煮」でまったり、など用途いろいろ。
「当店取扱の鴨一覧」はこちら 味わい方いろいろ 寒い季節にはやっぱり「鴨鍋」 噛みしめると 赤身肉の旨み がじゅわっと広がる。
風味豊かな肉の味 をダイレクトに感じられる鴨鍋。
用意するのはスライスした鴨肉（8mm前後）と、ネギ、セリ、水菜、クレソンなどお好きな葉野菜だけ。
作り方 1．600ccのお水に昆布を入れて1時間おく。
2．昆布は取り出さず、醤油大さじ4、酒大さじ4、砂糖大さじ2を入れて加熱、 　　沸騰直前に昆布を取り出したら鍋スープは完成。
3．鴨肉の端の部分の皮をフライパンで熱して、その脂でネギ（4cm位のぶつ切り）を焼く。
4．鍋スープに焼いたネギを全部入れたら、鴨鍋開始です。
残ったお汁を蕎麦にかけて鴨南蛮に。
鴨の旨みを残さず全部いただきます。
下町情緒あふれる「鴨の網焼き」 スライスした鴨をシンプルに食べる「鴨の網焼き」は江戸時代から親しまれている人気の料理法。
さっぱりと大根おろしなどで召し上がってください。
漬けだれに15分くらい漬けてから焼く方法もあります。
醤油、みりん、日本酒、各大さじ1を合わせたものに、ショウガのすりおろし少々を加えればつけダレは完成。
網、又はフライパンで焼いてください、日本酒の肴に最高です。
おしゃれなディナー「ステーキ 」で食べる 和風に向くといわれる合鴨ですが、もちろんステーキとして召し上がっても美味しくいただけます。
鴨好きの方でしたら、塩・コショウだけで召し上がったり、マスタードをつけたり。
ワイン、バルサミコ酢、はちみつ（又はジャム）、お醤油だけで簡単にバルサミコソースが出来上がります。
今宵、ワインと一緒におしゃれなディナーはいかがでしょうか？ ディナーのメインとして。
ワインにもよく合います。
ポイント ◎解凍した鴨肉は、30分ほど室温においてから調理。
◎焼き上げた鴨肉は、ホイルに包んで15?20分保存、余熱で中まで火を通す。
◎鴨を焼く時の火加減は、弱火?中弱火でじっくりと。
◎焼いた時に出る鴨の脂でジャガイモを炒めると、美味しい付け合わせになります。

商品名：合鴨　スモーク 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。
解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。
表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
たっぷり、1kgございます。
商品名：合鴨　スモーク 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉、糖類（ブドウ糖）、食塩、大豆たんぱく、香辛料（一部に大豆含む）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。
解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。
表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
たっぷり、1kgございます。

品名：マグレドカナール,マグレカナール 産地：ハンガリー 重量：約200-300g 個数：3個 賞味期限：お届けして、未開封で一か月以上（冷凍保存-18℃）品名：マグレドカナール,マグレカナール 産地：ハンガリー 重量：約200-300g 個数：3個 賞味期限：お届けして、未開封で一か月以上（冷凍保存-18℃）

人気のパテ・ド・カンパーニュに続く、本格シャルキュトリー、パテ・オ・フォアグラが新登場。
フランス伝統の技と味わいを、そのままご家庭で楽しめる贅沢な一品です。
ひと口食べれば、ふわりと広がる芳醇な香りと、とろけるような口溶け。
ハンガリー産鴨フォアグラを50％以上贅沢に使い、濃厚なコクとまろやかさを引き出しました。
ガチョウのフォアグラよりも香り高く、口溶けが良いとされる鴨フォアグラの魅力を、存分に味わえる逸品です。
さらに国産鶏肉を合わせることで、重すぎず最後まで美味しく楽しめる絶妙なバランスに。
なめらかでクリーミーなテクスチャーは、香ばしく焼いたバゲットやクラッカーにたっぷり塗って。
また、ステーキや鴨肉、鶏肉料理のソースに加えれば、ひと皿がレストランの味に変わります。
赤ワインやシャンパンと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。
□ 内容量 - 80g □ 賞味期限 - 製造から180日間(冷凍） □ 原材料 - 鴨肝臓（ハンガリー）、鶏肉（国産）、でん粉、食塩、マデイラワイン、ブランデー、砂糖、香辛料（一部に鶏肉を含む） ※ 注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。
袋が破れやけどをする恐れがあります。
■ 発送方法　冷凍（クール便）

商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容（g） 1Kg 原産地 国内産　（主に兵庫県） 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便（クール冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。
から揚げに！ バーベキューに！ カエル（フロッグレッグ） 2本入り（約220g） 今、話題デス。
中抜き（内臓有） うずら 5匹 鴨南蛮など！ 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー！ 小分け ワニ（テール） 約1kg 上品なお味！ フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい！ 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット！ 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g

商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容（g） 300 原産地 国内産　（主に兵庫県） 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便（クール冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。
から揚げに！ バーベキューに！ カエル（フロッグレッグ） 2本入り（約220g） 今、話題デス。
中抜き（内臓有） うずら 5匹 鴨南蛮など！ 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー！ 小分け ワニ（テール） 約1kg 上品なお味！ フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい！ 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット！ 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g

商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容（g） 400 原産地 国内産　（主に兵庫県） 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便（クール冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。
から揚げに！ バーベキューに！ カエル（フロッグレッグ） 2本入り（約220g） 今、話題デス。
中抜き（内臓有） うずら 5匹 鴨南蛮など！ 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー！ 小分け ワニ（テール） 約1kg 上品なお味！ フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい！ 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット！ 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g

商品説明 名称 美流鶏 ささみ 内容量 1,000g〜3,000g 賞味期限 冷凍で約10か月 解凍後は4?5日を目安にお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
原材料 鴨肉 製造者 会社：株式会社北海道ウイングファーム 住所：北海道岩見沢市毛陽町72-2

商品説明 名称 美流鶏 モモ肉/ムネ肉 内容量 1,000g〜3,000g 賞味期限 冷凍で約10か月 解凍後は4?5日を目安にお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
原材料 鴨肉 製造者 会社：株式会社北海道ウイングファーム 住所：北海道岩見沢市毛陽町72-2

全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤を一切使わずに安心安全にこだわって育てたチェリバレー種のあい鴨肉です。
あい鴨肉特有のくさみが少なくしっかりとした噛み応えのある肉質が特長で、コクの強い味わいが楽しめます。
※商品のパッケージや内容等は予告なしに変更になる場合がございます。
アマタケ amatake 甘竹 あい鴨 合鴨 鴨肉 もも肉 骨なし ボンレス 料理 ダイエット ボディメイク 岩手県 田野畑村 国産 国内製造 レシピ アレンジ 鴨鍋 お鍋 すきやき しゃぶしゃぶ ハンバーグ 焼肉 ステーキ 焼き鳥 グリル うどん そば 鴨南蛮 鴨せいろ サラダ salad パスタ お得 安い おいしい しっとり 柔らかい 健康 ヘルシー 冷凍 長持ち まとめ買い 岩手で育てた絶品鴨 岩手がも 岩手鴨 ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ

全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤を一切使わずに安心安全にこだわって育てたチェリバレー種のあい鴨肉です。
あい鴨肉特有のくさみが少なく程よい食感の柔らかい肉質が特長で、コクの強い味わいが楽しめます。
※商品のパッケージや内容等は予告なしに変更になる場合がございます。
アマタケ amatake 甘竹 あい鴨 合鴨 鴨肉 ロース むね肉 胸肉 骨なし ボンレス 料理 ダイエット ボディメイク 岩手県 田野畑村 国産 国内製造 レシピ アレンジ 鴨鍋 お鍋 すきやき しゃぶしゃぶ ハンバーグ 焼肉 ステーキ 焼き鳥 グリル うどん そば 鴨南蛮 鴨せいろ サラダ salad パスタ お得 安い おいしい しっとり 柔らかい 健康 ヘルシー 冷凍 長持ち まとめ買い 岩手で育てた絶品鴨 岩手がも 岩手鴨 ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ

＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞角煮など煮込み料理で使用するのがおすすめです。
串焼きとして使用しても手軽にお召し上がりいただけます。
焼き過ぎると固くなってしまう為少し赤いくらいが目安です。
■生産者からの声 孵化から加工まで全て自社で行っております。
生後80日で処理を行い若い状態で加工している為肉質がとても柔らかい鴨肉となっています。
一般的な鴨肉のクセ、臭みなど食べにくさが全くなくどの料理にも合わせることが出来るのも特徴の一つです。
味も絶対的な自信を持って提供しています。
鴨肉の常識が覆るような商品となっていますので是非一度食べてみてください。
名称 【ふるさと納税】北海道岩見沢産フランス鴨もも肉300g＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞【55002】 原材料名 鴨肉 原産地 北海道岩見沢産 内容量 鴨もも肉300g 保存方法 冷凍保存 アレルギー - 【アレルゲン特記事項】- 賞味期限 賞味期限/製造日より1年間 販売元 株式会社北海道ウイングファーム 製造者 株式会社北海道ウイングファーム 申込可能な期間 通年申込を受け付けております。
発送可能な時期 ご入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
注意事項 ※沖縄・離島への配送は不可となっております。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※解凍後は、冷蔵庫で保存のうえ、お早目にお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道岩見沢産フランス鴨もも肉300g＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞【55002】 鴨独特のクセ、臭みが無く全ての料理に合わせることが出来るのが特徴の鴨肉です。
＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞角煮など煮込み料理で使用するのがおすすめです。
串焼きとして使用しても手軽にお召し上がりいただけます。
焼き過ぎると固くなってしまう為少し赤いくらいが目安です。
■生産者からの声 孵化から加工まで全て自社で行っております。
生後80日で処理を行い若い状態で加工している為肉質がとても柔らかい鴨肉となっています。
一般的な鴨肉のクセ、臭みなど食べにくさが全くなくどの料理にも合わせることが出来るのも特徴の一つです。
味も絶対的な自信を持って提供しています。
鴨肉の常識が覆るような商品となっていますので是非一度食べてみてください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.ふるさとづくりの推進に関する事業 2.地域福祉に関する事業 3.青少年健全育成に関する事業 4.スポーツ・文化の振興に関する事業 5.農業振興に関する事業 6.観光振興に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

大人気の合鴨鍋セット。
こちらは「大人数セット」です。
カナリお買い得になっています！ 合鴨（あいがも）肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」＝不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。
さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。
今回は合鴨肉のスライス600gと合鴨ボール（つくね）440gで、たっぷり1000g以上の合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。
●冷凍便でお届けします。
冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。
●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。
原材料 合鴨肉（台湾又はハンガリー産）、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Na) 添付調味料：鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）】 （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん300g×2袋 ●都合、およそ約5〜6人前。
賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。
調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc（※希釈はお好みで）の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。
後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。
【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。
味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。
この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした（汗）。
※画像はイメージです。
実際とは異なります。

商品情報名称(一般的名称)合鴨スモーク・パストラミセット原材料名(使用した原材料)＜合鴨ローススモーク＞合鴨肉（中国産）、砂糖、大豆タンパク、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）＜合鴨ロースパストラミ＞合鴨肉（中国産）、黒胡椒、砂糖、大豆タンパク、食塩、白胡椒／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）内容量合鴨ローススモーク200gx4本合鴨ロースパストラミ　200gx4本合計8本賞味期限別途ラベルに記載しております。
保存方法要冷凍（ー18℃以下で保存してください）原産国名中国輸入者日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2丁目7番1号　東京日本橋タワー販売者コスモフーズ株式会社TEL（06）6121−6136備考クール(冷凍)便でのお届けとなります合鴨ローススモーク・パストラミ 詰め合わせ◆8本(スモーク4本・パストラミ4本)1.6kg【送料無料】メガ盛り お徳用 お買い得 燻製 鴨 ギフト オードブル 冷凍グルメ お酒 おつまみ 贈り物 パーティー 弁当 お節 おせち 合鴨スモークとパストラミを4本ずつセットにした商品です。
冷蔵庫で解凍後お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
合鴨肉のうま味とスモークの香ばしい薫りが最高です。
2

商品情報名称(一般的名称)合鴨ローススモーク原材料名(使用した原材料)合鴨肉、フライドガーリック、砂糖、ニンニクパウダー、大豆たんぱく、食塩、白胡椒粉／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む）1本あたりの内容量200g賞味期限商品ラベルに記載しています。
保存方法要冷凍（-18℃以下で保存してください。
）原産国名中国輸入者日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2-7-1販売者コスモフーズ株式買会社TEL（06）6121−6136備考クール(冷凍)便でのお届けとなります栄養成分表示(100g当たり)エネルギー　　　254.0kcalタンパク質　　　 10.9g脂質　　　　　　 21.1g炭水化物　　　　　 5.1g食塩相当量　　　　 1.5g＊この表示値は推定値です。
【業務用】にんにくマシマシ合鴨スモーク200g【送料無料】燻製 スモーク 冷凍食材 おつまみ 惣菜 一品 家飲み応援 バーベキュー 肉 パーティー お取り寄せ ギフト 酒のあて おうちグルメ にんにく おうち居酒屋 簡単調理 切るだけ スタミナメニュー にんにくのパンチが凄い！にんにくマシマシ合鴨スモーク！お酒のおつまみやラーメンのトッピングなどにもおすすめです！ 5

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ハンガリー産 マグレ ド カナール 原材料名 鴨肉 内容量 約300g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
原産国名 ハンガリー 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。
離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1個単位での販売です。
フォアグラの副産物 ＼ 贅沢な鴨ロース肉!! ／ 肉厚ジュ〜シィ〜旨味たっぷり ハンガリー産『マグレ ド カナール』約300g フォアグラの香り漂うジューシー鴨肉 ハンガリー産の上質 『マグレ・ド・カナール』 約300g!! フォアグラ用に育てられた鴨肉「マグレ ド カナール」は他の食肉用鴨より大きめで、栄養たっぷりのエサを与えられて上質な脂がたっぷり♪ このお肉、その昔は生産農家がフォアグラ採取後の鴨肉を自分たちで食べており、その美味しさが評判になって「マグレ ド カナール」の偽者が市場に出回ったことがあるほどなのです。
そんな事もあり、現在では「マグレ」と名乗れるための規定が設けられてるほどなんです!! 今回ご案内します「マグレ ド カナール」は、濃厚な旨味がつまった鴨の胸肉部分。
ご覧の通り、焼くと美味しく甘みのある肉汁がじゅわ〜と広がります!! ジューシーで濃厚な肉質を活かしてレアにローストするのがオススメ!!レストランの高級な味わいが気軽にご自宅で堪能できちゃいます。
一番のオススメはレアローストですが、その他にもお肉をスライスして、しゃぶしゃぶ、鴨なんばん等もオススメ!!いつものお料理が飛躍的にランクアップすること間違いなし♪マグレの持つぷりぷりの弾力とジューシーで濃厚な味わいの魅力は一度味わうとヤミツキになっちゃうかも。
300g以上!! 超濃厚!!旨みがつまった鴨肉♪ 超ジューシー!!濃厚な肉質がたまらない。
フォアグラ用に育てられた鴨ロース肉だから、焼くだけで絶品!!さらにひと手間でお家がレストランに♪フォアグラの風味があるお肉だから、フォアグラポワレを乗せてもGOODです。
贅沢フォアグラの副産物!! 本格レストラン気分♪ ご存知ですか？普通の鴨肉とは段違いのジューシーで濃厚な味わいを持つ、この鴨肉を!! あの世界三大珍味である「フォアグラ」を採取するために飼育された鴨の胸肉（ロース）こそ、この『マグレ ド カナール』です。
栄養たっぷりなエサを食べて育った鴨は肉厚でとってもジューシー!! そして、フォアグラを包んでいた胸肉部分なのでフォアグラの濃厚で豊潤な香りが漂います!! なんか高級食材って難しそう?いえいえ!調理はシンプルに塩と胡椒で豪快に焼いちゃって!! お肉が美味しいから、それだけで充分に鴨肉のジューシーで濃厚な味わいを実感していただけるはずです。
(自信満々) 一番のオススメはレアローストですが、お肉をスライスして、しゃぶしゃぶ、すき焼き等もオススメ!! マグレの持つぷりぷりの弾力とジューシーで濃厚な味わいの魅力は 「ヤミツキになる美味しさ」 ホームパーティーでこんな高級料理が出てきたら、きっと貴方を尊敬してしまいます。
フォアグラを乗せてさらに豪華!! 【ステーキ ド マグレ】 【肉の上手な解凍方法】 封を破らずに、さらにビニール袋に入れてボウルに入れた氷水につけ氷点解凍します。
お肉は0度に近い温度の氷水で解凍することによって、ドリップが少なく美味しく解凍できます。
前日に冷蔵庫に入れて解凍もOK。
レンジや室温での解凍は避けてください。
【材料…2人前】マグレドカナード300g/フォアグラ25g×2/塩コショウ/バルサミコ酢大さじ3/醤油大さじ1/ママレード小さじ1/長ネギ/付け合わせ野菜 1・解凍した肉を切り分け、フライパンを強火で熱してから中火にして焼く。
（脂の旨味が秀逸なので、切り落とさない!!） 2・塩胡椒して両面に焦げ目がついたらアルミホイルで肉を包んで約10分放置。
(余熱でじんわり中身をレアに仕上げる) 3・フォアグラの表面に軽く小麦粉をまぶしてソテーする。
4・フライパンの肉汁を1/3ぐらい残してふき取り、バルサミコを煮詰める、煮詰まったら醤油とママレードを入れ塩コショウで味を整える。
5・マグレにソテーしたフォアグラを乗せ、お好みの野菜を添えソースをかければ完成!!

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