南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。
高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。
だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。
牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。
雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。
いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。
どこか、人間の子育てとも似ています。
毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。
生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。
焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。
無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。
種類別名称　バター 原材料名　　生乳 保存方法　　要冷凍（18℃以下） 内容量　　　450g 賞味期限　　約1年 製造会社　　南日本酪農 ■基本は冷凍です。
他の常温商品は一般には同梱できません。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.6g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　0.7g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

『美味しいパン』に、『美味しいバター』は理想の組み合わせ。
北海道産の良質な生乳を100％使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げました。
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの美味しさをいっそう引き立てます。
食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしい容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
種類別名称　　バター 原材料名　　生乳　食塩 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　　乳 栄養成分： エネルギー　741kcal たんぱく質　0.9g 脂質　　　　81.6g 炭水化物　　0.8g 食塩相当量　1.04g

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.6g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　0.7g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.3g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　1.5g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場 　北海道余市郡赤井川村字落合478-1●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
ミルキーで濃いバターがお好きな方へお勧めです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.3g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　1.5g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場 　北海道余市郡赤井川村字落合478-1

『美味しいパン』に、『美味しいバター』は理想の組み合わせ。
北海道産の良質な生乳を100％使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げました。
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの美味しさをいっそう引き立てます。
食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしい容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
種類別名称　　バター 原材料名　　生乳　食塩 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　　乳 栄養成分： エネルギー　741kcal たんぱく質　0.9g 脂質　　　　81.6g 炭水化物　　0.8g 食塩相当量　1.04g

『美味しいパン』に、『美味しいバター』は理想の組み合わせ。
北海道産の良質な生乳を100％使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げました。
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの美味しさをいっそう引き立てます。
食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしい容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
種類別名称　　バター 原材料名　　生乳　食塩 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　　乳 栄養成分： エネルギー　741kcal たんぱく質　0.9g 脂質　　　　81.6g 炭水化物　　0.8g 食塩相当量　1.04g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターです。
素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。
原材料名：生乳、食塩 内容量　：450g　x2個 保存方法：冷凍 製造者　：全国酪農協同組合連合会 　　　　　北福岡工場　岩手県二戸市石切所字杉の沢1-2●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

コンパクトで可愛らしいカップ入りバターは、手軽に食卓でそのまま使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
バターをホイップし、従来のバターよりも柔らかく、口どけ良く仕上げました。
程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。
北海道産の良質な生乳を100％使用しています。
種類別名称　　バター 原材料名　　生乳、食塩 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　　乳 100g当たり（推定値） エネルギー　731kcal たんぱく質　0.1〜1.1g 脂質　　　　80.8g 炭水化物　　0.1〜1.1g 食塩相当量　1.6g

コンパクトで可愛らしいカップ入りバターは、手軽に食卓でそのまま使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
バターをホイップし、従来のバターよりも柔らかく、口どけ良く仕上げました。
程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。
北海道産の良質な生乳を100％使用しています。
種類別名称　　バター 原材料名　　生乳、食塩 保存方法　　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　　乳 100g当たり（推定値） エネルギー　731kcal たんぱく質　0.1〜1.1g 脂質　　　　80.8g 炭水化物　　0.1〜1.1g 食塩相当量　1.6g

東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターです。
素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。
原材料名：生乳 内容量　：450g 保存方法：冷凍 製造者　：全国酪農協同組合連合会　 　　　　　北福岡工場　岩手県二戸市石切所字杉の沢1-2●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

バターの味でぬりやすい、朝のイライラを解消する新しいスプレッドです。
バターにひまわりオイルをブレンドし、低い温度で製造することで、「なめらかでぬりやすい」を実現。
食用精製加工油脂（硬化油脂）は使用しておりません。
北海道産の良質なバターをたっぷり60%配合。
香料による人工的なバター風味ではなくバターそのものの味を活かすことにこだわっています。
香料・乳化剤・着色料不使用。
自然派の方にもおすすめです。
内容量　100g 名称　乳等を主要原料とする食品 原材料名　バター（北海道産）、ひまわり油、バターミルク、ホエイたんぱく、食塩 賞味期限　110日間（製造日を除く） 保存方法　要冷蔵（10℃以下） 100g当たり（推定値） エネルギー　698kcal たんぱく質　1.5g 脂質　　　　76.1g 炭水化物　　1.8g 食塩相当量　1.25g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩（加塩）バターが一番。
そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセット、それぞれが美味しいバターですが、味わいは少し違います。
・コクと風味が好評、雪印バター ・心地よいソルトの味、日高バター ・お菓子作りにコクがある、森永 　 お試しください。

北海道と東北から、味わいが楽しめ、コスパもよい3種類の有塩バターをセットにしました。
バターどころ北海道からは、雪印と日高バターを、東北の青森で白いバターとして通の方におなじみの全酪バターをお楽しみください。
■日高バター（加塩）450g（写真左） 北海道の真ん中、日高地方で作られたバター。
有塩独特の風味があり、また、程よい塩分がトーストに、ぴったりと好評のバターです ■全酪バター（有塩）450g（写真右） 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。
素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。
■雪印バター（加塩）450g（写真手前） 雪印のバターは北海道の特徴である、コクと風味が特徴です。
創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。
きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

北海道と東北から、味わいが楽しめ、コスパもよい3種類の有塩バターをセットにしました。
バターどころ北海道からは、雪印と日高バターを、東北の青森で白いバターとして通の方におなじみの全酪バターをお楽しみください。
■日高バター（加塩）450g（写真左） 北海道の真ん中、日高地方で作られたバター。
有塩独特の風味があり、また、程よい塩分がトーストに、ぴったりと好評のバターです ■全酪バター（有塩）450g（写真右） 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。
素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。
■雪印バター（加塩）450g（写真手前） 雪印のバターは北海道の特徴である、コクと風味が特徴です。
創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。
きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。

よつ葉の家庭用バター、パンに塗りやすい卓上バターを4種類セットしました。
いろいろな味わいが、パンをおいしく、楽しくします。
セットの内容： ■パンにおいしいよつ葉バター　100g 北海道産の生乳を100％使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。
口溶けが良く、程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。
■パンにおいしいよつ葉発酵バター　100g 北海道産の生乳を100％使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。
■パンにおいしいはちみつ&バター　100g 北海道産生乳を100%使用したミルクの香り豊かな加塩バターと、爽やかな柑橘系のほのかな香りを楽しめるオレンジはちみつをブレンドしました。
まろやかなバターのコクとはちみつの甘みに加え、ほんのりきいた塩味がトーストなどをよりいっそう美味しくします。
■ぬりやすいよつ葉バター＆ひまわりオイル　100g バターにひまわりオイルをブレンドし、低い温度で製造することで、「なめらかでぬりやすい」を実現。
食用精製加工油脂（硬化油脂）は使用しておりません。
北海道産の良質なバターをたっぷり60%配合。
香料による人工的なバター風味ではなくバターそのものの味を活かすことにこだわっています。
香料・乳化剤・着色料不使用。
自然派の方にもおすすめです。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

よつ葉の家庭用バター、パンに塗りやすい卓上バターを4種類セットしました。
いろいろな味わいが、パンをおいしく、楽しくします。
セットの内容： ■パンにおいしいよつ葉バター　100g 北海道産の生乳を100％使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。
口溶けが良く、程好い塩味とミルクの優しい風味が、こんがり焼いたパンの味をいっそう引き立てます。
■パンにおいしいよつ葉発酵バター　100g 北海道産の生乳を100％使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。
ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。
■パンにおいしいはちみつ&バター　100g 北海道産生乳を100%使用したミルクの香り豊かな加塩バターと、爽やかな柑橘系のほのかな香りを楽しめるオレンジはちみつをブレンドしました。
まろやかなバターのコクとはちみつの甘みに加え、ほんのりきいた塩味がトーストなどをよりいっそう美味しくします。
■ぬりやすいよつ葉バター＆ひまわりオイル　100g バターにひまわりオイルをブレンドし、低い温度で製造することで、「なめらかでぬりやすい」を実現。
食用精製加工油脂（硬化油脂）は使用しておりません。
北海道産の良質なバターをたっぷり60%配合。
香料による人工的なバター風味ではなくバターそのものの味を活かすことにこだわっています。
香料・乳化剤・着色料不使用。
自然派の方にもおすすめです。

一般的なバターよりも塩分を40%カットしました。
バター本来のうまみはそのままで、ほんのり塩味。
優しい口当たりが特長です。
お料理にも、パンなどにそのまま塗っても使え、食生活を気づかう方にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2015年版の有塩バター食塩相当量と比べ、塩分は40%カットしています。
種類別名称　バター 原材料名　生乳（北海道十勝産）、食塩 賞味期限　180日間（最長） 保存方法　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　乳 栄養成分　《栄養成分表示（100g当たり）》 エネルギー　740kcal たんぱく質　0.1g〜1.1g 脂質　　　　81.8g 炭水化物　　0.1g〜1.1g 食塩相当量 0.5〜0.9g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

「北海道厚別」は1924年北海道で初めての本格的なバター生産工場が造られた地域で、その発祥の地“厚別”で1958年「牧場バター」が誕生しました。
新札幌乳業のオリジナルのコンバインドチャーンはスイス製ロールチャーンをモデルにした物で、昔ながらの「バッチ式」で生産をしております。
「練り上げる」事によりバター粒と水分を均一に絶妙なバランスに仕上げる事ができ、その製法と味は誕生以来、変わる事なく守り続けております。
北海道生乳を100％使用しております。
防腐剤、安定剤、着色料は使用しておりません塩分1.0％のまろやかな味が特徴の商品です。
原材料：生乳、食塩

一般的なバターよりも塩分を40%カットしました。
バター本来のうまみはそのままで、ほんのり塩味。
優しい口当たりが特長です。
お料理にも、パンなどにそのまま塗っても使え、食生活を気づかう方にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2015年版の有塩バター食塩相当量と比べ、塩分は40%カットしています。
種類別名称　バター 原材料名　生乳（北海道十勝産）、食塩 賞味期限　180日間（最長） 保存方法　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　乳 栄養成分　《栄養成分表示（100g当たり）》 エネルギー　740kcal たんぱく質　0.1g〜1.1g 脂質　　　　81.8g 炭水化物　　0.1g〜1.1g 食塩相当量 0.5〜0.9g●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

「北海道厚別」は1924年北海道で初めての本格的なバター生産工場が造られた地域で、その発祥の地“厚別”で1958年「牧場バター」が誕生しました。
新札幌乳業のオリジナルのコンバインドチャーンはスイス製ロールチャーンをモデルにした物で、昔ながらの「バッチ式」で生産をしております。
「練り上げる」事によりバター粒と水分を均一に絶妙なバランスに仕上げる事ができ、その製法と味は誕生以来、変わる事なく守り続けております。
北海道生乳を100％使用しております。
防腐剤、安定剤、着色料は使用しておりません塩分1.0％のまろやかな味が特徴の商品です。
原材料：生乳、食塩

北海道十勝産の良質な生乳を使用して造りました。
十勝の大自然が育んだミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいです。
パンやお菓子作りにも使えます。
創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさを、皆様にご利用いただきやすいよう、手頃な大きさでお届けします。
セットの内容： ●よつ葉バター（食塩不使用）150g ●よつ葉バター（減塩）150g ●よつ葉バター（加塩）150g 種類別名称　バター 賞味期限　180日間（最長） 保存方法　要冷蔵（10℃以下） アレルギー表示　乳

「北海道厚別」は1924年北海道で初めての本格的なバター生産工場が造られた地域で、その発祥の地“厚別”で1958年「牧場バター」が誕生しました。
新札幌乳業のオリジナルのコンバインドチャーンはスイス製ロールチャーンをモデルにした物で、昔ながらの「バッチ式」で生産をしております。
「練り上げる」事によりバター粒と水分を均一に絶妙なバランスに仕上げる事ができ、その製法と味は誕生以来、変わる事なく守り続けております。
北海道生乳を100％使用しております。
防腐剤、安定剤、着色料は使用しておりません塩分1.0％のまろやかな味が特徴の商品です。
原材料：生乳、食塩 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

北海道の新鮮な生乳から作ったバターです。
お手軽なキャラメル包みのポーションタイプ、 ご店舗様はもちろん、ご自宅でもお使いください。
原材料：生乳、食塩 アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
　 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
　 脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
　 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
　 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
　 　 （※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
　 （※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称　　バターミルクパウダー　 原材料名　　 生乳　 保存方法　　高温多湿を避け常温で保管　 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg 　 　

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
　 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
　 脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
　 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
　 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
　 　 （※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
　 （※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称　　バターミルクパウダー　 原材料名　　 生乳　 保存方法　　高温多湿を避け常温で保管　 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg 　 　

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。
欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
脱脂粉乳（スキムミルク）とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ（※2）です。
（※1）“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。
（※2）海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。
　 “よつ葉北海道バターミルクパウダー（1kg）”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。
種類別名称：バターミルクパウダー 原材料名： 生乳 保存方法：高温多湿を避け常温で保管 　 　 栄養成分（100g当たり） エネルギー　390kcal タンパク質　31.0g 脂質　　　　7.3g 炭水化物　　50.1g ナトリウム　480mg カルシウム　960mg●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分

有塩バターをそのままホイップしました。
ソフトでパンにも塗りやすいプラカップ入りのポーションバターです。
原材料名：生乳、食塩 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　732kcal たんぱく質　0.6g 脂質　　　　81.0g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　1.4g アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分