商品特長 増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。
宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。
この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。
これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。
仕様 ■名称：小麦粉 ※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。
■用途：菓子、天ぷら、お好み焼など ■内容量：700g×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。
■製造者：株式会社増田製粉所（神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：368kcal　たんぱく質：7.6g　脂質：1.7g　炭水化物：76.4g　ナトリウム：2mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。
そうされないと、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。
※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。
※開封後はなるべくお早めにお使いください。
※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
関連商品 《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【700g】

蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。
また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。
【用途】菓子パンなど ■品名:《日清製粉・強力粉》オーション【25kg】 ■分類:パン用強力粉 ■基準値：灰分：0.52％　蛋白：13.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
■原産国:アメリカ合衆国、カナダ他 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど■名称：パン用強力粉 ■原材料名：小麦 ■基準値：灰分：0.33％　蛋白：11.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：日清製粉株式会社 ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。
焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。
【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） ■基準値：灰分：0.42±0.03％　蛋白：13.8±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：日清製粉株式会社 ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。
■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（北海道産） ■基準値:灰分：0.35±0.05%　粗蛋白：8.8±1.0% （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:20kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■製造者:江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：373kcal　たんぱく質：8.8g　脂質：2.0g　炭水化物：75.7g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg

人気のパン用粉、スーパーキングをお得な5袋セットにしました。
便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。
蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。
焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。
【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.42±0.03％　蛋白：13.8±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：368kcal　たんぱく質：13.8g　脂質：1.5g　炭水化物：70.4g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーキング 1kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 2kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kg ■関連レシピ フルーツブーレ イギリスパン ごまパン＆ごまチーズパン シュガーレーズンパン ポーリッシュ種使用 ふんわり食パン 黒ごまパン　 スーパーキングたんぱく質量の多い小麦粉に、生地の締まりをなめらかにする粉末麦芽と生地のベタつきを抑え作業性を向上させる増粘剤（アルギン酸）を添加したパン用粉。
強力粉のなかでも特にたんぱく質量が多いことから「最強力粉」とも呼ばれています。
■灰分：0.42±0.03％　蛋白：13.8±0.5％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。
山型食パンがおすすめスーパーキングの特長がよくわかるのが、蓋をしないで焼き上げる山型食パン。
グルテンが強く非常に釜伸びがよいので、ふっくらとしたボリュームのあるパンに仕上がります。
最強力粉の力を借りてボリュームがでにくいレーズンやナッツなど副材料がたっぷり入ったパンも、スーパーキングを使えばふっくらと焼き上がります。
また、たんぱく質量の少ない小麦粉やライ麦、全粒粉とブレントして使用するのもおすすめです。
ホームベーカリーにも釜伸びがよいスーパーキングは、ホームベーカリー用の小麦粉としても人気があります。
ふんわりとしていて適度な弾力がある食パンは、そのままでもトーストしても飽きのこない美味しさです。
※膨らみすぎてホームベーカリーの上蓋につく場合は、すべての材料を1割程度減らすなど分量を調整してお使いください。

北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。
焼き菓子やスコーンなどに最適です。
■品名:《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名：国産小麦粉 ■内容量：5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

人気のパン用粉、スーパーカメリヤをお得な5袋セットにしました。
便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.33％(0.36％以下)　蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal　たんぱく質：11.5g　脂質：1.5g　炭水化物：72.3g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 1kg 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入） 取寄 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 25kg　 スーパーカメリヤ小麦の中心に近い部分だけを挽いて作られているため、灰分が低く、雑味の少ない白いパンに仕上がります。
食パンやテーブルロールのほか、菓子パンなどにおすすめです。
■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）定番のパン用粉定番のパン用粉として幅広い支持を得ている人気の強力粉です。
こねやすく、成形もしやすいため初心者の方にもおすすめです。
ソフト系のパンにふんわりやわらかな食感が魅力のスーパーカメリヤ。
バターロールのようなソフト系のパンによく使わています。
角食がおすすめスーパーカメリヤで焼いた食パンは、きめが細かく口どけの良いのが特長です。
他の外国産小麦に比べるとタンパク量が低いため、山型食パンより角食パンに向いています。
菓子パンや惣菜パンに菓子パンや惣菜パンにもスーパーカメリヤはおすすめです。
雑味のないあっさりとした味わいが副材料の味を引き立てます。

北海道産の小麦にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。
ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。
■品名:《江別製粉》国産強力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名：国産小麦粉 ■内容量：5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

品　　　　　　名 《群馬製粉》リ・ファリーヌ【1kg】 商　品　特　徴 米の粉という意味の『リ・ファリーヌ』 カリスマパティシエ辻口氏と老舗製粉メーカーの群馬製粉が小麦粉（薄力粉）に負けない米粉として共同開発しました。
薄力粉同様、スポンジ、シフォン、タルト、パイなどさまざまなお菓子にご利用いただけ、上新粉に比べてキメが細かく、なめらかな食感、そしてしっとり感が持続します。
お菓子専用の米粉ですので、パンづくりに使う強力粉の代用としてはご使用になれません。
原　　材　　料 国産うるち米 内　　容　　量 1kg 製　　造　　者 群馬製粉株式会社（群馬県） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
ご　　注　　意 本製品の製造工場では、小麦、大豆を含む商品の製造をしております。
配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。
関　連　商　品 《群馬製粉》リ・ファリーヌ　レジェール【1kg】

日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。
蛋白量が少ないため、ソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
■名称：小麦粉 ■基準値：灰分：0.35％　蛋白：6％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：日清製粉株式会社 ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100％の小麦粉です。
窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。
食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.47±0.07％　蛋白：11.5±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：369kcal　たんぱく質：11.5g　脂質：2g　炭水化物：72.0g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 取寄 江別製粉・強力粉 香麦（春よ恋ブレンド） 25kg ■関連レシピ 香麦カンパーニュ オニオンベーコン メープルロール香麦「春よ恋」をメインに（50％以上使用）ブレンドした100％北海道産小麦のパン用粉です。
製パン性にすぐれ、リーンなパンからリッチなパンまで、幅広い用途でお使いいただけます。
■蛋白：11.5±1.0％ 灰分：0.47±0.07％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。
扱いやすい粉です国産小麦のなかではたんぱく質量の多い「春よ恋」をメインにブレンドしているため、吸水がよく、作業性にすぐれています。
扱いやすい粉ですので、国産小麦はじめての方にもおすすめです。
豊かな香りが自慢「香麦」という名前の通り、やさしい甘みと豊かな香りをもつ、粉の味を楽しめるパンに仕上がります。
オールマイティーに使える食パンはもちろん、砂糖や油脂を使わないリーンなパンから菓子パンなどのリッチな配合のパンまで、オールマイティーに使っていただけます。
手軽にホームベーカリーでおうちで手軽に焼きたてパンを楽しみたいなら、ホームベーカリーがおすすめ。
もっちりふっくら食感の食パンは、毎日の食卓に飽きのこない味わいです。
【材料（HB1斤分）】 ・香麦（強力粉）　250g ・砂糖　15g ・塩　4g ・＜サフ＞インスタント ドライイースト（赤）　3g ・スキムミルク　8g ・水　170g ・無塩バター　15g

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
■名称：北海道産パン用強力粉 ■原材料名：小麦粉（北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他） ■基準値：灰分：0.46％　蛋白：11.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.47±0.07％　蛋白：11.4±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：369kcal　たんぱく質：11.4g　脂質：2.0g　炭水化物：72.1g　食塩相当量：0g 配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【5kg】（業務用紙袋入） 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【25kg】（業務用紙袋入）強力粉 はるゆたかブレンド 2kg知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」をメインに、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
食パンや菓子パンなど、幅広い用途でお使いいただけます。
DATA:たんぱく質11.4±1.0％、灰分0.47±0.07％ ※原料事情や収穫年度により、タンパク質、灰分は変動する場合があります。
初心者の方にもおすすめです適度なたんぱく質が含まれているため、国産小麦のなかでは扱いやすく作業性のよい強力粉です。
まずは、粉に対して65％程度の水分量からお試しください。
まずはシンプルなパンでオールマイティーに使っていただける小麦粉ですが、食パンなどのシンプルなパンを焼くと「はるゆかたブレンド」ならではのほんのり甘くて、もちもちとした食感が際立ちます。
トーストすると外はサクサク、中はもっちり。
小麦の香ばしい香りが際立ち、毎日の朝食が楽しみになる美味しさです。
菓子パンやテーブルロールにもはるゆたかブレンド特有のもちもちとした食感をいかして、シンプルな材料で作る白パンや、イーストドーナツなどもおすすめです。

ふんわり柔らか、もちもち食感！高加水用国産強力粉。
北海道産品種「春よ恋」を100％使用。
小麦粉の一部をα化(糊化)させることによって、事前仕込みをしなくても「湯種パン」のような、時間がたってもパサつきにくい、もちもち・しっとり食感のパンに仕上がります。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.47％以下　蛋白：12.1％±0.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal　たんぱく質：12.1g　脂質：1.6g　炭水化物：71.9g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
強力粉 春よ恋プレミアム 高加水用 2kg北海道産小麦「春よ恋」を100％使用。
小麦粉の一部をα化（糊化）させることによって吸水性を高め、「湯種パン」のようなふっくら、もっちり食感のパンを楽しむことができます。
DATA:蛋白/12.1％±0.7％ 灰分/0.47％以下 水分/15.0％以下 ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
小麦粉のα化（糊化）とは？小麦粉のα化とは、小麦粉に水を加えて加熱すると小麦粉に含まれているデンプン粒が膨らみ、糊のような粘りがある状態になることです。
このα化（糊化）の性質を利用したのが、小麦粉に熱湯を加えて捏ねた「湯種」を生地の一部に使用した湯種パンです。
湯種不要で手軽にできる春よ恋プレミアムなら、事前に湯種を準備する必要がありません。
通常の作業手順で「湯種パン」のような、時間が経ってもパサつきにくく、もちもち、しっとり食感のパンを楽しむことができます。
生地の扱いには注意が必要です春よこいプレミアムは高加水用のため、通常より8〜10％ほど水分量を増やしてお使いください。
生地はベタつきやすく扱いづらいため、生地作りにはホームベーカリーの使用がおすすめです。
HBで作る高加水もちもち食パンホームベーカリーなら、高加水のパンも手軽に楽しむことができます。
［材料（1斤分）］ 春よ恋プレミアム・・・250g きび砂糖・・・20g 塩・・・5g スキムミルク・・・10g 〈サフ〉インスタントドライイースト（赤）・・・3g 水・・・200g ※粉に対して80％の水分量です。
無塩バター・・・25g ［作り方］ ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。
※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。

商品説明 このホットケーキミックスは岐阜県の片岡さんのお米を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
●ホットケーキの作り方(2枚分) ・本品：200g ・卵　：1個 ・牛乳：150ml (1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるませ混ぜます。
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。
1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
※ホットプレートの場合は150?160℃にセットしてください。
(3)生地の1/2量を丸く流しいれ、弱火で3?3分30秒焼きます。
まわりが乾いたら裏返して2?3分焼きます。
※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。
(材料に、お酢大さじ1を混ぜて頂くとにがみがやわらぎます） ●ご注意 ・ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
・開封後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密封し、なるべく早くお使いください。
■名称　　：ホットケーキミックス ■原材料名：米粉(（米（岐阜県産）)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量　：200g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■製造者　：さくらい食品株式会社 　　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示（1袋200gあたり）】 エネルギー：347kcal タンパク質：4.5g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。
※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

北海道産キタノカオリ100％のパン用小麦粉です。
キタノカオリはハンガリー産品種とホロシリコムギを掛け合わせて作られた 製パン適性の高い秋蒔き品種です。
粉の色調はやや黄味がかっており、焼き上がったパンの断面は淡いクリーム色が特徴で、 もちもちとした甘みのあるパンに仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品の原料は非常に限られた小麦を使用しており、 　製粉ロットにより標準値や栄養成分が変わる場合がございます。
　その為、情報更新の都合で商品に記載の内容が 　本ページで案内の値と異なる場合がございますので、 　あらかじめご了承ください。
■標準値　粗蛋白：12.8±1.5％　灰分：0.53±0.10％ ■本品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付きやすいため、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

北海道産キタノカオリ100％のパン用小麦粉です。
キタノカオリはハンガリー産品種とホロシリコムギを掛け合わせて作られた 製パン適性の高い秋蒔き品種です。
粉の色調はやや黄味がかっており、焼き上がったパンの断面は淡いクリーム色が特徴で、 もちもちとした甘みのあるパンに仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品の原料は非常に限られた小麦を使用しており、 　製粉ロットにより標準値や栄養成分が変わる場合がございます。
　その為、情報更新の都合で商品に記載の内容が 　本ページで案内の値と異なる場合がございますので、 　あらかじめご了承ください。
■標準値　粗蛋白：12.8±1.5％　灰分：0.53±0.10％ ■本品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付きやすいため、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

北海道産キタノカオリ100％のパン用小麦粉です。
キタノカオリはハンガリー産品種とホロシリコムギを掛け合わせて作られた 製パン適性の高い秋蒔き品種です。
粉の色調はやや黄味がかっており、焼き上がったパンの断面は淡いクリーム色が特徴で、 もちもちとした甘みのあるパンに仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
製造者：江別製粉株式会社 　　　　北海道江別市緑町東3-91 ■本品はメーカーから入荷したままの紙袋入りの商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　開封後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
■本品の原料は非常に限られた小麦を使用しており、 　製粉ロットにより標準値や栄養成分が変わる場合がございます。
　その為、情報更新の都合で商品に記載の内容が 　本ページで案内の値と異なる場合がございますので、 　あらかじめご了承ください。
■標準値　粗蛋白：12.8±1.5％　灰分：0.53±0.10％ ■小麦粉は匂いが付きやすいため、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」コムギ100％のパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。
もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
■規格値　蛋白：12.0±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られた春よ恋100％のパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦が原料ですが、製粉会社の違いにより、 　製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。

商品説明 このホットケーキミックスは岐阜県の片岡さんのお米を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
●ホットケーキの作り方(2枚分) ・本品：200g ・卵　：1個 ・牛乳：150ml (1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるませ混ぜます。
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。
1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。
※ホットプレートの場合は150?160℃にセットしてください。
(3)生地の1/2量を丸く流しいれ、弱火で3?3分30秒焼きます。
まわりが乾いたら裏返して2?3分焼きます。
※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。
(材料に、お酢大さじ1を混ぜて頂くとにがみがやわらぎます） ●ご注意 ・ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
・開封後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密封し、なるべく早くお使いください。
■名称　　：ホットケーキミックス ■原材料名：米粉(（米（岐阜県産）)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量　：200g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■製造者　：さくらい食品株式会社 　　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示（1袋200gあたり）】 エネルギー：347kcal タンパク質：4.5g 脂　　　質：0.9g 炭水化物　：80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。
※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。

＼「THE BEST エバスグリ」／　エバグリーンのプライベートブランドです！！ 【商品説明】 美味しいがあふれる食卓に！ ケーキなどのお菓子作りや天ぷら・粉もんにお使いください。
【原材料】 小麦（アメリカ産又は国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー350kcal　たんぱく質9.2g　脂質1.9g　炭水化物74.1g　食塩相当量0.0g

長崎島原　手延そうめん 製麺技能士監修 伝統製法で仕上げた強いコシ、 なめらかな喉ごしをご堪能あれ 販売者　今津 株式会社 加工者　有限会社 長崎麺房 【原材料】 小麦粉（国内製造）、食塩、植物油 【栄養成分】 100g当たり　エネルギー336kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.8g、炭水化物71.3g、食塩相当量5.7g

（商品説明） 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。
従来の紙袋から保存に便利なチャック付に変更しています。
開封後、袋が閉じづらく粉を取り出しやすいように、厚みのある包材を採用し、さらにチャック位置と切り取り線までの距離を延ばし、袋を手でつまみやすい工夫をしています。
　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

（商品説明） 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。
従来の紙袋から保存に便利なチャック付に変更しています。
開封後、袋が閉じづらく粉を取り出しやすいように、厚みのある包材を採用し、さらにチャック位置と切り取り線までの距離を延ばし、袋を手でつまみやすい工夫をしています。
　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

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（商品説明） 北海道産「ゆめちから」55％以上と北海道産小麦をブレンドすることで、パン作りに適した小麦粉にしております。
もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。
食パン、菓子パンだけでなく、ピザや餃子の皮などにもお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでも、おいしく仕上がります。
(栄養成分表） 100g当たり エネルギー346kcal・たんぱく質12g・脂質1.5g・炭水化物71g・食塩相当量0g （アレルギー） 小麦 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

（商品説明） 北海道産「ゆめちから」55％以上と北海道産小麦をブレンドすることで、パン作りに適した小麦粉にしております。
もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。
食パン、菓子パンだけでなく、ピザや餃子の皮などにもお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでも、おいしく仕上がります。
(栄養成分表） 100g当たり エネルギー346kcal・たんぱく質12g・脂質1.5g・炭水化物71g・食塩相当量0g （アレルギー） 小麦 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ