※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ご購入にあたっての注意点！！ こちらの商品は品質保持のために、空気穴を設けた袋を使用しています。
袋を傾けたり、強い衝撃が加わると中の粉が漏れ出す事がありますが、製品不良ではございませんので、その点をご了承ください。
上記理由による商品の返品お届け後の返品はお受けしておりませんので予めご了承くださいませ。
※空気穴を設けている袋の為、袋上部の隙間から粉が漏れ出す事がございます。
でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキに最適な小麦粉です。
水と混ぜることでツヤのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。
粉の粒度が均一なので、茹でて口に入れたとき、口どけの良いパスタに仕上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：カプート 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1kg パスタフレスカ エ ニョッキ 小麦粉 カプート 生パスタ 小麦粉 カプート パスタフレスカ 小麦 パスタ ニョッキ 小麦粉 カプート ニョッキ 小麦粉 生パスタ 小麦粉 イタリア産 カプート 小麦粉 1kg カプート パスタ 小麦粉 イタリア 小麦粉 パスタフレスカ 手打ちパスタ 小麦粉 カプート パスタ 小麦粉 1kg ニョッキ 小麦粉 イタリア パスタフレスカ 業務用 ニョッキ 小麦粉 業務用 カプート イタリア 小麦粉 パスタ 小麦粉 グルテン カプート 小麦粉 グルテン 小麦粉 イタリア パスタ カプート ニョッキ 粉末 パスタ 小麦粉 つや カプート 生パスタ ニョッキ パスタ 小麦粉 イタリア産 カプート 小麦粉 業務用 パスタフレスカ 小麦粉 業務用 パスタ ニョッキ グルテン カプート 生パスタ 手打ち ニョッキ 小麦粉 大容量 パスタ 小麦粉 業務用 カプート 小麦粉 でんぷん カプート ニョッキ 業務用 パスタフレスカ グルテン 生パスタ 小麦粉 大容量 カプート パスタフレスカ ランキング ニョッキ グルテン 小麦粉 手打ちニョッキ 小麦粉 パスタ 小麦粉 つや 艶 イタリア 小麦粉 ニョッキ パスタ 小麦粉 ランキング カプート 生パスタ つや 小麦粉 つや 艶 食感 ニョッキ パスタ 小麦粉 小麦粉 パスタ 業務用 カプート 小麦粉 パスタ ニョッキ パスタフレスカ 小麦粉 ランキング イタリア産 小麦粉 ニョッキ 小麦粉 グルテン 食感 カプート ニョッキ ランキング パスタ つや 小麦粉 カプート 小麦粉 送料無料 類似商品はこちら カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k1,711円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k7,750円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k4,516円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k3,180円 カプート ピッツェリア 1kg 2個 小麦粉2,479円 カプート ピッツェリア 1kg 1個 小麦粉1,711円 カプート ピッツェリア 1kg 10個 小麦7,748円 カプート ピッツェリア 1kg 5個 小麦粉4,516円 カプート ピッツェリア 1kg 3個 小麦粉3,160円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
プロの現場からご家庭まで、扱いやすく焼き上がりの香りと食感に優れています。
もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン イーグル 強力小麦粉 ニップン イーグル 強力粉 ニップン 強力粉 1kg ニップン 強力小麦粉 1kg ニップン 小麦粉 強力粉 ニップン 小麦粉 パン用 ニップン 小麦粉 ピザ用 ニップン 小麦粉 製パン用 ニップン 小麦粉 ベーグル ニップン 小麦粉 製菓用 イーグル 強力粉 パン用 イーグル 強力粉 ピザ生地 イーグル 強力粉 ベーグル イーグル 強力粉 製パン用 イーグル 強力粉 家庭用 イーグル 強力粉 プロ用 イーグル 強力粉 業務用 イーグル 強力粉 大容量 イーグル 強力粉 まとめ買い イーグル 強力粉 送料無料 ニップン イーグル 小麦粉 パン ニップン イーグル 小麦粉 ピザ ニップン イーグル 小麦粉 製パン ニップン イーグル 小麦粉 家庭用 ニップン イーグル 小麦粉 プロ用 ニップン イーグル 小麦粉 業務用 ニップン イーグル 小麦粉 大容量 ニップン イーグル 小麦粉 人気 ニップン イーグル 小麦粉 ランキング ニップン 強力粉 パン用 強力 ニップン 強力粉 ピザ生地 ニップン 強力粉 ベーグル 用 ニップン 強力粉 製パン用 粉 ニップン 強力粉 製菓 パン ニップン 強力粉 料理用 ニップン 強力粉 粉食品 ニップン 強力粉 粉もの ニップン 強力粉 まとめ買い ニップン 強力粉 送料無料 ニップン 強力粉 人気 ランキング ニップン 強力粉 ギフト ニップン 強力粉 業務用 大容量 強力粉 パン用 小麦粉 強力粉 ピザ生地 小麦粉 強力粉 ベーグル 小麦粉 強力粉 製パン用 粉 強力粉 製菓用 粉 強力粉 外国産 小麦 強力粉 プロ用 料理用 強力粉 業務用 大容量 強力粉 年越し蕎麦 つなぎ粉 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキに最適な小麦粉です。
水と混ぜることでツヤのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。
粉の粒度が均一なので、茹でて口に入れたとき、口どけの良いパスタに仕上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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ご了承ください。
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パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
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もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
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【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
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年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
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そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
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年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン イーグル 強力小麦粉 ニップン イーグル 強力粉 ニップン 強力粉 1kg ニップン 強力小麦粉 1kg ニップン 小麦粉 強力粉 ニップン 小麦粉 パン用 ニップン 小麦粉 ピザ用 ニップン 小麦粉 製パン用 ニップン 小麦粉 ベーグル ニップン 小麦粉 製菓用 イーグル 強力粉 パン用 イーグル 強力粉 ピザ生地 イーグル 強力粉 ベーグル イーグル 強力粉 製パン用 イーグル 強力粉 家庭用 イーグル 強力粉 プロ用 イーグル 強力粉 業務用 イーグル 強力粉 大容量 イーグル 強力粉 まとめ買い イーグル 強力粉 送料無料 ニップン イーグル 小麦粉 パン ニップン イーグル 小麦粉 ピザ ニップン イーグル 小麦粉 製パン ニップン イーグル 小麦粉 家庭用 ニップン イーグル 小麦粉 プロ用 ニップン イーグル 小麦粉 業務用 ニップン イーグル 小麦粉 大容量 ニップン イーグル 小麦粉 人気 ニップン イーグル 小麦粉 ランキング ニップン 強力粉 パン用 強力 ニップン 強力粉 ピザ生地 ニップン 強力粉 ベーグル 用 ニップン 強力粉 製パン用 粉 ニップン 強力粉 製菓 パン ニップン 強力粉 料理用 ニップン 強力粉 粉食品 ニップン 強力粉 粉もの ニップン 強力粉 まとめ買い ニップン 強力粉 送料無料 ニップン 強力粉 人気 ランキング ニップン 強力粉 ギフト ニップン 強力粉 業務用 大容量 強力粉 パン用 小麦粉 強力粉 ピザ生地 小麦粉 強力粉 ベーグル 小麦粉 強力粉 製パン用 粉 強力粉 製菓用 粉 強力粉 外国産 小麦 強力粉 プロ用 料理用 強力粉 業務用 大容量 強力粉 年越し蕎麦 つなぎ粉 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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ご購入にあたっての注意点！！ こちらの商品は品質保持のために、空気穴を設けた袋を使用しています。
袋を傾けたり、強い衝撃が加わると中の粉が漏れ出す事がありますが、製品不良ではございませんので、その点をご了承ください。
上記理由による商品の返品お届け後の返品はお受けしておりませんので予めご了承くださいませ。
※空気穴を設けている袋の為、袋上部の隙間から粉が漏れ出す事がございます。
長年小麦粉を扱うカプート社の経験から誕生したティーポ・ウノ。
選び抜かれた穀物と豊かな小麦胚芽を含み長時間の熟成が可能です。
パン、ピッツァ、ドルチェにお使いいただけます。
原材料名：小麦粉（ティーポ・ウノ粉） 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：カプート 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
プロの現場からご家庭まで、扱いやすく焼き上がりの香りと食感に優れています。
もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
プロの現場からご家庭まで、扱いやすく焼き上がりの香りと食感に優れています。
もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
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一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
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【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
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・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
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業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
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ご購入にあたっての注意点！！ こちらの商品は品質保持のために、空気穴を設けた袋を使用しています。
袋を傾けたり、強い衝撃が加わると中の粉が漏れ出す事がありますが、製品不良ではございませんので、その点をご了承ください。
上記理由による商品の返品お届け後の返品はお受けしておりませんので予めご了承くださいませ。
※空気穴を設けている袋の為、袋上部の隙間から粉が漏れ出す事がございます。
高いプロテイン値があり弾力のある生地に仕上がります。
ババやスフォリアテッラなどのナポリのお菓子に。
その他、パネットーネ、パイ生地、シュー生地、マリトッツォなどのお菓子作りに向いています。
原材料名：小麦 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：カプート 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート マニトバ オーロ 5kg マニトバ オーロ 小麦粉 カプート マニトバ 小麦粉 マニトバ オーロ 業務用 マニトバ オーロ 5kg 業務用 小麦粉 マニトバ オーロ カプート マニトバ オーロ 5kg 業務用 イタリア 小麦粉 マニトバ カプート マニトバ オーロ お菓子作り カプート マニトバ 5kg マニトバ オーロ パネットーネ マニトバ 小麦粉 マニトバ ドルチェ カプート 小麦粉 マニトバ カプート 小麦粉 業務用 マニトバ オーロ スフォリアテッラ マニトバ オーロ プロテイン 小麦粉 業務用 5kg カプート ドルチェ 小麦粉 パネットーネ 小麦粉 カプート イタリア 小麦粉 マニトバ パイ生地 小麦粉 パイ生地 シュー生地 小麦粉 マニトバ 小麦粉 イタリア産 マニトバ オーロ 5kg 送料無料 小麦粉 カプート オーロ イタリア産 小麦粉 5kg カプート パネットーネ 小麦粉 スフォリアテッラ 小麦粉 パイ生地 マニトバ マニトバ オーロ ドルチェ イタリア カプート 小麦粉 カプート マニトバ オーロ ランキング 業務用 小麦粉 マニトバ イタリア産 小麦粉 マニトバ ババ 小麦粉 マニトバ ドルチェ 小麦粉 5kg 小麦粉 マニトバ 業務用 イタリア 小麦粉 ランキング カプート マニトバ オーロ パイ生地 業務用 小麦粉 5kg シュー生地 マニトバ オーロ パネットーネ 小麦粉 業務用 カプート 小麦粉 送料無料 イタリア産 小麦粉 ランキング 業務用 小麦粉 送料無料 イタリア カプート マニトバ 小麦粉 業務用 送料無料 マニトバ オーロ 5kg ランキング 類似商品はこちら カプート マニトバ オーロ 5kg 1個 小4,715円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg4,550円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg2,479円 カプート ティーポ ウノ 5kg 2個 小麦8,446円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg7,750円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg3,198円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg1,711円 カプート ティーポ ウノ 5kg 1個 小麦4,715円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k4,516円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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ニップン たけ 中力小麦粉 1kg は、うどんやお好み焼き、たこ焼き、天ぷらなど、さまざまな料理に使える万能タイプの中力粉です。
ほどよいグルテン量で、もちもちとした食感と軽い口当たりを両立。
製麺用としても人気があり、プロの調理現場から家庭まで幅広く利用されています。
お好み焼きやたこ焼きの生地に使用すれば、ふんわりと軽く焼き上がり、うどんではほどよいコシを引き出します。
料理やお菓子作りなど、あらゆる粉料理に便利な定番小麦粉です。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（オーストラリア又は日本又はアメリカ又はカナダ（5％未満）） ※小麦の産地順・割合は過去3年以内の使用実績に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：352kcal たんぱく質：10g 脂質：1.8g 炭水化物：74g 食塩相当量：0g（推定値） ニップンの「たけ」中力粉は、安定した品質と扱いやすさで人気のロングセラー商品です。
家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
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【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
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理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
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業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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ご購入にあたっての注意点！！ こちらの商品は品質保持のために、空気穴を設けた袋を使用しています。
袋を傾けたり、強い衝撃が加わると中の粉が漏れ出す事がありますが、製品不良ではございませんので、その点をご了承ください。
上記理由による商品の返品お届け後の返品はお受けしておりませんので予めご了承くださいませ。
※空気穴を設けている袋の為、袋上部の隙間から粉が漏れ出す事がございます。
高いプロテイン値があり弾力のある生地に仕上がります。
ババやスフォリアテッラなどのナポリのお菓子に。
その他、パネットーネ、パイ生地、シュー生地、マリトッツォなどのお菓子作りに向いています。
原材料名：小麦 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：カプート 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート マニトバ オーロ 5kg マニトバ オーロ 小麦粉 カプート マニトバ 小麦粉 マニトバ オーロ 業務用 マニトバ オーロ 5kg 業務用 小麦粉 マニトバ オーロ カプート マニトバ オーロ 5kg 業務用 イタリア 小麦粉 マニトバ カプート マニトバ オーロ お菓子作り カプート マニトバ 5kg マニトバ オーロ パネットーネ マニトバ 小麦粉 マニトバ ドルチェ カプート 小麦粉 マニトバ カプート 小麦粉 業務用 マニトバ オーロ スフォリアテッラ マニトバ オーロ プロテイン 小麦粉 業務用 5kg カプート ドルチェ 小麦粉 パネットーネ 小麦粉 カプート イタリア 小麦粉 マニトバ パイ生地 小麦粉 パイ生地 シュー生地 小麦粉 マニトバ 小麦粉 イタリア産 マニトバ オーロ 5kg 送料無料 小麦粉 カプート オーロ イタリア産 小麦粉 5kg カプート パネットーネ 小麦粉 スフォリアテッラ 小麦粉 パイ生地 マニトバ マニトバ オーロ ドルチェ イタリア カプート 小麦粉 カプート マニトバ オーロ ランキング 業務用 小麦粉 マニトバ イタリア産 小麦粉 マニトバ ババ 小麦粉 マニトバ ドルチェ 小麦粉 5kg 小麦粉 マニトバ 業務用 イタリア 小麦粉 ランキング カプート マニトバ オーロ パイ生地 業務用 小麦粉 5kg シュー生地 マニトバ オーロ パネットーネ 小麦粉 業務用 カプート 小麦粉 送料無料 イタリア産 小麦粉 ランキング 業務用 小麦粉 送料無料 イタリア カプート マニトバ 小麦粉 業務用 送料無料 マニトバ オーロ 5kg ランキング 類似商品はこちら カプート マニトバ オーロ 5kg 2個 小8,420円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg4,550円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg1,711円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg7,750円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg3,198円 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg2,479円 カプート ティーポ ウノ 5kg 1個 小麦4,715円 カプート ティーポ ウノ 5kg 2個 小麦8,446円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k4,516円

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ニップン たけ 中力小麦粉 1kg は、うどんやお好み焼き、たこ焼き、天ぷらなど、さまざまな料理に使える万能タイプの中力粉です。
ほどよいグルテン量で、もちもちとした食感と軽い口当たりを両立。
製麺用としても人気があり、プロの調理現場から家庭まで幅広く利用されています。
お好み焼きやたこ焼きの生地に使用すれば、ふんわりと軽く焼き上がり、うどんではほどよいコシを引き出します。
料理やお菓子作りなど、あらゆる粉料理に便利な定番小麦粉です。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（オーストラリア又は日本又はアメリカ又はカナダ（5％未満）） ※小麦の産地順・割合は過去3年以内の使用実績に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：352kcal たんぱく質：10g 脂質：1.8g 炭水化物：74g 食塩相当量：0g（推定値） ニップンの「たけ」中力粉は、安定した品質と扱いやすさで人気のロングセラー商品です。
家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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ほどよいグルテン量で、もちもちとした食感と軽い口当たりを両立。
製麺用としても人気があり、プロの調理現場から家庭まで幅広く利用されています。
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家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
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理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
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しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
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製麺用としても人気があり、プロの調理現場から家庭まで幅広く利用されています。
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家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
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理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
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※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ニップン たけ 中力小麦粉 1kg は、うどんやお好み焼き、たこ焼き、天ぷらなど、さまざまな料理に使える万能タイプの中力粉です。
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【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（オーストラリア又は日本又はアメリカ又はカナダ（5％未満）） ※小麦の産地順・割合は過去3年以内の使用実績に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：352kcal たんぱく質：10g 脂質：1.8g 炭水化物：74g 食塩相当量：0g（推定値） ニップンの「たけ」中力粉は、安定した品質と扱いやすさで人気のロングセラー商品です。
家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
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【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
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理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
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中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
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ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート セモラ リマチナータ 1kg セモリナ粉 1kg デュラム小麦のセモリナ粉 細挽きセモリナ小麦粉 パスタ用セモリナ粉 手打ちパスタ専用小麦粉 ピザ生地用セモリナ ニョッキ作りセモリナ粉 打ち粉用セモリナ 生パスタ作りに最適な粉 製菓・製パン用セモリナ スパゲッティ用セモリナ粉 スパゲッティーニ作りに イタリアンスタイルパスタ粉 カプートブランドの小麦粉 送料無料のセモリナ粉 高品質セモリナ小麦粉 プロの料理人推奨小麦粉 ピザとパスタの小麦粉 手作りスイーツ用セモリナ パン作りセモリナ粉 カプートの細挽きセモリナ イタリア製セモリナ粉 本格的なイタリアンパスタ粉 ピッツァ用セモリナ粉 グルメな家庭料理用セモリナ ベーカリー向けセモリナ粉 セモリナ粉の用途 オーガニックセモリナ小麦粉 パスタ製造に最適な小麦粉 無添加セモリナ小麦粉 ニョッキ専用セモリナ 手打ちパスタのためのセモリナ イタリアンレシピ用セモリナ カプートの高級小麦粉 プロの製パン師用セモリナ 料理教室推奨のセモリナ粉 デュラム小麦の利点 イタリア料理の基本小麦粉 パスタ作りのコツセモリナ使用 ピザクラストの秘訣セモリナ粉 パンとピッツァのセモリナ 製菓用セモリナ粉の特性 スイーツ作りに適したセモリナ クッキングショーで使われるセモリナ 自宅で楽しむイタリアン料理用粉 一流シェフの選ぶセモリナ粉 キッチンステープルセモリナ粉 セモリナ粉で作る本格スパゲッティ ホームメイドパスタ用セモリナ 類似商品はこちら カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 5個5,216円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 3個3,616円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個2,711円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k7,750円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k1,711円 カプート クリシト 1kg 10個 袋 小麦17,180円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k4,516円 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 1k3,180円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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よく一緒に購入されている商品 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円※沖縄への配送不可。
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ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ（縁）、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ（Prefermento）を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ（Prefermento）を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg ピザ用小麦粉 5kg 大容量ピザ用小麦粉 送料無料 ピザ小麦粉 コンテンポラネアスタイル小麦粉 ピザ生地作り用小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル製造用小麦粉 食パン作り小麦粉 アメリカンドッグ専用小麦粉 ドーナツ作り小麦粉 製菓・製パン専門小麦粉 プロのベーカリー用小麦粉 イタリア製ピザ粉 高品質ピザ小麦粉 カプート小麦粉の特徴 ヌ?ヴォラ スーペルの評価 ピザ生地の伸展性向上小麦粉 パン作りに最適な小麦粉 スイーツ作りに使える小麦粉 プロの推奨するピザ粉 カプートのベーキング製品 ピッツァコルニチョーネ専用小麦粉 手作りピザ用の高級小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 レストラングレードの小麦粉 一括購入向け大量小麦粉 5kgで経済的なピザ粉 カプートブランドの小麦粉 プレミアムイタリアン小麦粉 エスプレッソピザ用小麦粉 カフェスタイル製パン用粉 パン職人推奨の小麦粉 イタリアから輸入したピザ粉 美味しいピッツァの秘訣 本格ピザ生地の作り方 グルメな家庭用ピザ粉 カプートのベーキングシークレット 手作りドーナツにも最適な粉 プロフェッショナル用ベーキング粉 大型ベーキングプロジェクト用小麦粉 家庭で楽しむイタリアンレシピ 無添加のピザ用小麦粉 高水吸収率の小麦粉 オールパーパス高級小麦粉 キッチンスタップル大容量小麦粉 ベーキング愛好家向けの小麦粉 プロが選ぶ最高のピザ粉 イタリアンレストランクオリティの小麦粉 ベーキングコンテスト向け小麦粉 類似商品はこちら カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 1個5,015円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,811円 カプート ティーポ ウノ 5kg 2個 小麦8,446円 カプート ティーポ ウノ 5kg 1個 小麦4,715円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ（縁）、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ（Prefermento）を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ（Prefermento）を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg ピザ用小麦粉 5kg 大容量ピザ用小麦粉 送料無料 ピザ小麦粉 コンテンポラネアスタイル小麦粉 ピザ生地作り用小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル製造用小麦粉 食パン作り小麦粉 アメリカンドッグ専用小麦粉 ドーナツ作り小麦粉 製菓・製パン専門小麦粉 プロのベーカリー用小麦粉 イタリア製ピザ粉 高品質ピザ小麦粉 カプート小麦粉の特徴 ヌ?ヴォラ スーペルの評価 ピザ生地の伸展性向上小麦粉 パン作りに最適な小麦粉 スイーツ作りに使える小麦粉 プロの推奨するピザ粉 カプートのベーキング製品 ピッツァコルニチョーネ専用小麦粉 手作りピザ用の高級小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 レストラングレードの小麦粉 一括購入向け大量小麦粉 5kgで経済的なピザ粉 カプートブランドの小麦粉 プレミアムイタリアン小麦粉 エスプレッソピザ用小麦粉 カフェスタイル製パン用粉 パン職人推奨の小麦粉 イタリアから輸入したピザ粉 美味しいピッツァの秘訣 本格ピザ生地の作り方 グルメな家庭用ピザ粉 カプートのベーキングシークレット 手作りドーナツにも最適な粉 プロフェッショナル用ベーキング粉 大型ベーキングプロジェクト用小麦粉 家庭で楽しむイタリアンレシピ 無添加のピザ用小麦粉 高水吸収率の小麦粉 オールパーパス高級小麦粉 キッチンスタップル大容量小麦粉 ベーキング愛好家向けの小麦粉 プロが選ぶ最高のピザ粉 イタリアンレストランクオリティの小麦粉 ベーキングコンテスト向け小麦粉 類似商品はこちら カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 2個8,720円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,811円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 カプート ティーポ ウノ 5kg 1個 小麦4,715円 カプート ティーポ ウノ 5kg 2個 小麦8,446円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円

よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円※沖縄への配送不可。
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ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌーヴォラ 1kg ピザ用小麦粉 ピザ生地専用小麦粉 カプート小麦粉でピザ作り ピザ用強力小麦粉 イタリアンピザ小麦粉 高品質ピザ粉 コンテンポラネアスタイルのピザ カプートのヌーヴォラ粉 弾力性が高い小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル作り小麦粉 食パン専用小麦粉 製パン・製菓用小麦粉 スイーツ作り小麦粉 送料無料ピザ小麦粉 パン作り小麦粉 ピザ生地のコシ グルテンフリー小麦粉（注意：商品がグルテンフリーでない場合はこのキーワードは使用しないでください） ピッツァコルニチョーネの作り方 カプート ピザ小麦粉レビュー プロのピザ職人推奨小麦粉 イタリア製ピザ小麦粉 ヌーヴォラによるピザの風味 雲のような軽いピザ ピザ小麦粉の選び方 イタリアンスタイルピザの秘訣 手作りピザのコツ ピザクラスト作りの秘密 プロフェッショナルグレードの小麦粉 高グルテン小麦粉の特徴 オンラインで買えるピザ用小麦粉 自家製ピザのレシピ ピザ愛好家のための小麦粉 ベーキング愛好家向け小麦粉 ピザ作り教室で使用される小麦粉 ピザナポリターナに最適な小麦粉 高水吸収小麦粉の利点 ベーカリー向けプレミアム小麦粉 カプートの製品ライン ピザ生地の伸縮性を高める小麦粉 家庭用ピザオーブンに最適な小麦粉 プロのベーカリーから選ばれる小麦粉 ピザ生地の発酵に最適 窯焼きピザに最適な小麦粉 手打ちピザ生地に適した小麦粉 イタリア産高級小麦粉 ピザコンテスト用小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 グルメピザ作りの必需品 類似商品はこちら ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,680円 カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 1個5,015円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,198円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円

商品説明天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。
保存に便利なチャック付。
文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）048-264-1004薬剤師:石原　純

商品説明国内麦小麦粉と、「ゆめちから」から作った小麦粉を25%使用。
もっちり・しっとり食感。
160g（約4枚分）便利な分包タイプ文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）0120-114-841薬剤師:石原　純

b> 成分 灰分：0.33%／蛋白：11.5%／ 日清製粉の代表的なパン用粉。
色相が良好な高級パン用粉です。
食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。
そばつなぎとしては、弾力のあるそばに仕上がります。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 日清製粉・カメリヤ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

灰分：0.39　蛋白：12.3 用途：食パン、ハードロール、テーブルロール 国内産小麦の性能を格段に高めた製品で、特殊製粉技術により小麦粉を高度に強力化していますので、風味が良く、ボリュームに富んだ各種パンを作ることができます。
生パスタ・中華麺にも！ぜひご家庭のパン作りにお役立てください。
ホームベーカリーでもお使いいただけます！小麦の甘味と風味、もちもちとした食感を感じていただけると思います！ 活性グルテンなど添加物は一切使用していません。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 星野物産　黄金鶴 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

b> 成分 灰分：0.38%／蛋白：11.9%／ 昭和の代表的なパン用粉。
色相が良好な高級パン用粉です。
そばつなぎとしては、弾力のあるそばに仕上がります。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 昭和産業　ネオン 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

北海道産小麦100％！崩壊感があって口溶けの良い食感を出せる粉に仕上げました。
新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感をもたらします。
クッキー、タルトではザクッザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイでは、サクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。
商品説明 名称小麦粉 原材料名小麦粉（北海道産） 内容量25kg 原産国日本 保存方法・小麦粉は、ほかの匂いが付きやすい性質を持っています。
匂いの強いものと一緒に保存するのはさけてください。
・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
・開封後は、開封口をしっかり閉じてお早めにご使用ください。
・水濡れ、雨濡れにご注意下さい。

きたほなみ小麦や春よ恋小麦などの北海道産小麦のみで作られた、 フランスパンなどのハードブレッド用の小麦粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。
TYPE−ERやepais（エペ）で使われている「米こうじ」などの生地改良剤は 使用されておりません。
製粉会社：江別製粉株式会社 ■規格値　粗蛋白：12.6±1.5％　灰分：0.65±0.15％　 （値は収穫時期によって変化する場合がございます。
） ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 別サイズはこちら 10Kg（2.5Kg×4袋）

きたほなみ小麦や春よ恋小麦などの北海道産小麦のみで作られた、 フランスパンなどのハードブレッド用の小麦粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。
TYPE−ERやepais（エペ）で使われている「米こうじ」などの生地改良剤は 使用されておりません。
製粉会社：江別製粉株式会社 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦(北海道産) 内容量：2.5Kg×4袋 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上

きたほなみ小麦や春よ恋小麦などの北海道産小麦のみで作られた、 フランスパンなどのハードブレッド用の小麦粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。
TYPE−ERやepais（エペ）で使われている「米こうじ」などの生地改良剤は 使用されておりません。
製粉会社：江別製粉株式会社 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
名称：小麦粉 原材料名：小麦(北海道産) 内容量：2.5Kg×4袋 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上