100％国産キクラゲを天日乾燥させました。
天日で乾燥させたものは、機械乾燥のものより 旨味が増し、大きくもどります。
内容量：7g 原材料：きくらげ（岡山県玉野産） 　　　　　 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 賞味期限：製造後1年間 製造者：三宝産業株式会社　

知り合いのきのこ工場から新商品が届きました。
美味しい〔北海道産きくらげ〕です。
ぷりぷりして美味しいですよ。
適度に細切りにして熱湯をくぐらせて、和えものやサラダ、スープの具等色々な料理に使えますよ。
沢山のビタミンDや食物繊維が含まれているのも魅力の一つです。
知り合いのきのこ工場から新商品が届きました。
美味しい〔北海道産きくらげ〕です。
ぷりぷりして美味しいですよ。
適度に細切りにして熱湯をくぐらせて、和えものやサラダ、スープの具等色々な料理に使えますよ。
沢山のビタミンDや食物繊維が含まれているのも魅力の一つです。
是非一度お試しください。
商品名 北海道産生きくらげ500g 内容 500g前後 賞味期限 商品到着後常温で1日・冷蔵で3日 お召し上がり方 色々な料理に使えますよ 配送状態 常温又は冷蔵 生産地 北海道産

1819年、創立のフランスでキノコ類の著名なメーカーとしてそのブランドと品質は、フランス内外でも定着しています。
ヨーロッパでは有名な春を代表する高級なキノコです。
日本ではアミガサ茸と呼ばれ、表面は細かいハチの巣のような網目で中は空洞の袋状になっています。
その為ソースやスープが絡みやすく味がしみ込みやすいのが特徴です。
幅広いお料理にご利用頂けます。
西洋料理を問わず、中、和食でもご利用頂けます。
■保存方法 ： 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。

商品コード YA-A-120 商品名 あわび茸（あわびたけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約1Kg前後、約10パック前後） ※補足：1パック（重量目安：約100g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります パック　約100g前後 ※ケース単位の商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。
7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。
主要産地 和歌山県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード YA-H-106 商品名 バイリング茸※別称：雪嶺茸（ゆきれいだけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約1.2Kg前後、約12パック前後） ※補足：1パック（重量目安：約100g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります パック　約100g前後 ※ケース単位の商品は、 7,000円以上ご購入で送料無料となります。
7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。
主要産地 長野県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード YA-R-065 商品名 山伏茸（やまぶしだけ　やまぶしたけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約1.2Kg前後、約12パック前後） ※補足：1パック（重量目安：約100g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります パック　約100g前後 ※単品商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。
ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。
主要産地 山形県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード YA-K-138 商品名 かきの木茸（かきのきだけ） 規格 1ケース（重量・数量目安：約1.5Kg前後、約15パック前後） ※補足：1パック（重量目安：約100g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります パック　約100g前後 ※ケース単位の商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。
7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。
主要産地 長野県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

贈り物に最適な化粧箱入りセット商品です。
御中元やお歳暮に最適です。
生きくらげは特に色・形の良い高品質のものばかりを選定してお送りしています。

食感が違う頑固な原木栽培木耳です♪ 商品名：業務用　きくらげ　 規　格：二級（もっともポピュラーなサイズです） 原材料：きくらげ 内容量：500　グラム 原産国：中国浙江省産　　 賞味期限：ラベルに記載　 保存方法：虫害などを防ぐため開封後は密閉容器などに移し替え、お早めにご使用下さい。
召し上がり方：ぬるま湯でもどし、石づきを取るとともによく洗い、お使いください。
もどす量に注意してください。
7倍くらいになります。

竹笙は日本語では衣笠茸（キヌガサダケ）と呼ばれるキノコの一種です。
中華料理では高級スープや火鍋の具材などとして良く使われます。
使用方法：水でもどして、味付けして用います。
商品名：竹笙 原材料：竹笙 内容量：30グラム 原産国名：中国 保存方法：常温保存可。
日光、高温多湿を避けお早目にご使用ください。
賞味期限：ラベルに記載 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。
四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。
「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。
香りとピリっとくる辛みは絶品です。
この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。
　横浜中華街　四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。
　　 　横浜中華街　ザーサイ・スライス(切片）・　1キロ （1kg）こちらです。
　　 　横浜中華街　ザーサイ・ストリップ（切糸）・　1キロ（1kg）こちらです　　 　横浜中華街　減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・　1キロ（1kg）こちらです　　　 　横浜中華街　減塩ザーサイ スライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです　　 　　横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 　　　　 横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 　　 横浜中華街　国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 　 横浜中華街　国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g　 横浜中華街　国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう　・　30g 　

商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮みそ 原材料：きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量：170g 保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。
保存上の注意：開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。
きのこ王国で有名な北海道伊達市大滝産のキノコ使用！ ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です！ 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。
とれたて新鮮なキノコはやはり旨い！！！ その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。
巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜！ こだわりの原料こそが旨さの秘訣です！ 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。
その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。
ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります！ 辛い物がお好きな方はもちろん、苦手な方にも挑戦していただきたい商品ですね！ ご飯に乗せたり、お酒の肴としてそのままでも美味しくいただくことができますが、 色んな料理やアレンジを楽しむことができますよ！ 味噌はやっぱり田楽にしたくなりますね！ 茄子と味噌はベストマッチな組み合わせです！ きのこ南蛮みそを使った野菜炒めを作りました。
山菜と野菜をタップリと美味しくいただけますよ！ きのこ南蛮みそを入れたおにぎりです。
簡単な上に、味噌の甘味がクセになる美味しさです。
お肉にきのこ南蛮みそを乗せて焼いてみました。
生姜焼きのような濃〜い味付けを楽しむことができます！

  やなぎまつたけ 【商品内容】 鳥取特産の新顔きのこです。
クセがなく淡泊な味、シャキシャキの食感がたまりません。
和風・洋風様々なお料理に使用が出来る用途の広いきのこです。
★内容量：【120g×6パック入り】［冷蔵］ ★原産地：鳥取県 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58  【賞味期限】 到着後は冷蔵庫で保管して頂き、3日程度以内に調理してください。
【お召し上がり方】 調理の際に熱を加えても、シャキシャキの食感が残るので、この食感をアクセントに生かした料理がおススメです。
キノコご飯、鍋、天ぷら、パスタ、肉巻などクセがないので様々なお料理にご使用が出来ます。
【お届け方法】 この商品はその他商品と出荷工程が異なる為、同梱をお受けすることができません。
その旨ご了承ください。
その他商品をご一緒にご注文の場合に別途送料が必要となる場合もございます。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
検索キーワード： やなぎまつたけ,鳥取県,,山陰,日本海,鳥取,旬のさかな,フォーシーズン『鳥取県産やなぎまつたけ』 シャキシャキの食感が たまりません！

商品詳細 【商品内容】 きのこ南蛮シソみそ 【北海道伊達市大滝産シイタケ・シメジ使用！青しそは仁木産を使用！】 原材料：きのこ(椎茸、しめじ)、米味噌(だし入)、中双糖、唐辛子、青シソ、植物性油脂、カラメル色素、酒精、ビタミンB1、pH調整剤、香料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量：170g 保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。
保存上の注意：開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送キノコの風味と食感をしっかり楽しむことができる南蛮みそです。
きのこ王国で有名な北海道・伊達市大滝産のキノコ使用！ 青シソは北海道・仁木町産を使用しています。
ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいお味噌です！ 当商品は高品質な北海道伊達市大滝産のキノコ(椎茸・しめじ)を使用しています。
とれたて新鮮なキノコはやはり旨い！！！ その歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。
巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜！ こだわりの原料こそが旨さの秘訣です！ 青シソは高品質な北海道・仁木町産を使用しています。
仁木町は北海道南西部、積丹（しゃこたん）半島の付け根に位置しており、広大な敷地と激しい寒暖差が特徴の地域です。
大地の恵みと激しい寒暖差の中で育った仁木町産のシソは味と色が濃く、良質であるため、その品質を生かしたシソジュースなども有名です。
そんな美味しいシソを使用したお味噌は爽やかな香りと味わいを楽しめる逸品です！ 瓶を開けるとツンとした唐辛子とキノコの芳醇な香りが食欲をそそります。
その味はしっかり辛く、味噌の甘味により、後味はマイルドです。
ご飯にとても合いますので、乗せるだけで立派な御馳走になります！ 辛い物がお好きな方はもちろん、苦手な方にも挑戦していただきたい商品ですね！ ご飯に乗せたり、お酒の肴としてそのままでも美味しくいただくことができますが、 色んな料理やアレンジを楽しむことができますよ！ 味噌はやっぱり田楽にしたくなりますね！ 茄子と味噌はベストマッチな組み合わせです！ きのこ南蛮シソみそを使った野菜炒めを作りました。
山菜と野菜をタップリと美味しくいただけますよ！ きのこ南蛮シソみそを入れたおにぎりです。
簡単な上に、味噌の甘味がクセになる美味しさです。
お豆腐に乗せて冷奴にしても良いですね！ 濃い味のお味噌がとても良く合います！

容量 乾燥きくらげ 内容量：20g入り×7個 賞味期限 365日 事業者 株式会社すこやか 発送 常温湖西の地下水で作った安心安全の「きくらげ」20g×7袋　計140g 株式会社すこやか たっぷりの食物繊維！ビタミン・ミネラルも豊富♪安心安全の「きくらげ」です。
きくらげは、日本・中国アジア圏内で良く使用されています。
健康ブームに乗り、全世界でも食されるようになってきました。
健康ブームというと、日本人は現在、医療の発達で寿命が100歳以上と言われています。
100歳まで健康な生活を送るには、食が重要な事は誰もわかっています。
きくらげは、そのような健康食材にピッタリです。
きくらげの栄養素は「食物繊維がいっぱい」なイメージがあります。
実際には食物繊維というと「ごぼう」が代表的です。
実はごぼうの約3倍あります。
ビタミンDは食品の中ではトップクラス！各種ミネラルも含まれています。
つづいて栄養素にはどのような効果が見込まれるかを簡単にお話します。
食物繊維は食べすぎ予防・糖尿病予防・肥満予防・整腸効果・便秘の改善。
ビタミンDは、骨や歯を丈夫にします。
低カロリーな食品であるのも確かです。
満腹感があり、ダイエット食には最適です。
こんな「きくらげ」をまとめて購入し、好きな時に、好きな料理に入れて食してください。
夢のような食材・それが「きくらげ」です。
その夢のような食材の魅力にひかれ、栽培は年中収穫できるように「きくらげ専用ハウス」を建築しました。
育てる時は、農薬は一切使用しませんし、種菌・おが粉も日本国内の物を使用しています。
放射能検査もした、おが粉で栽培しています。
栽培用の水は地下60mからくみ上げた「地下水」を使用！大地の恵みを頂いています。
食べ方　 調理方法は、常温に水で15分浸けて下さい。
乾燥が戻りますが、戻しすぎに注意。
きくらげの大きさが5倍から8倍に膨らみます。
食べ過ぎると食物繊維が非常に多いので便秘の解消がすごい事に。
最初は少量で行って下さい。
必ず火を通して下さい。
炒め物なら、適当な大きさに切ってそのまま火を通して下さい。
スープ・味噌汁は30秒ほど火を入れる。
わさび醤油でお刺身の場合は、30秒の湯通しをしてから水で冷やして下さい。
どのような料理にも合います。
見た目が黒いので、今では「白いきくらげ」もあります。
白いきくらげは、夏の涼しげなサラダに合います。
きくらげ入り春雨スープ 材料 春雨：適量 水：1000cc お肉：豚肉切り落としか鶏もも肉（細かく切った物） 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 野菜はお好みで、玉ねぎ・人参・もやし・にら・白菜・ネギを適量 卵3個 調味料 酒・みりん・鶏ガラスープの素　各大さじ3 ごま油大さじ2 調理方法 1、鍋に水を入れて、適度な大きさに切った肉・野菜・戻したきくらげを入れて沸騰したら灰汁をとる。
2、調味料を入れて、溶き卵を回しかける。
半熟程度で火をとめてごま油を入れる。
3、春雨を器に入れて、熱々スープを掛けて完成！ ポイント：春雨を戻したら流水で洗いざるに入れておくこと。
きくらげ入り麻婆茄子 材料 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 茄子：2本 ピーマン：4個 豚肉：150g 薄口醤油：大さじ2 砂糖：大さじ2 豆板醤油：小さじ2 甜麺醤：大さじ2 中華スープの素：適量 ごま油：適量 ニンニクスライス：適量 水溶き片栗粉：適量 （市販の麻婆茄子の素でもいいです） 調理方法 1、野菜は乱切り、豚肉は細切れ、ニンニクスライスは香り付けで細かく砕いてフライパンに入れ、サラダ油をかけて火をつける 2、豚肉・野菜を入れて炒める。
水溶き片栗粉を入れて調味長を合わせる。
中華スープの素で味を調えて最後にごま油を回しかける 私たちは、障がいをお持ちの方達と一緒に農業を行っている会社です。
環境は静岡県湖西市で西部地域になります。
トヨタ自動車創業者の豊田佐吉が生まれ育った町で有名で工業の町のイメージがありますが実は農業も盛んにおこなわれています。
浜松市は全国7位・豊橋市全国10位田原市に至っては全国1位の市に囲まれ自然の恵も、東側には浜名湖南側は太平洋と海に囲まれた地域になります。
気候は温暖で雪もほとんど降らないです。
このような気候の中、みんなで作ったきくらげを是非お召し上がりください。

キノコの宝庫であるリムーザン地方・ブリーヴにて3代続く、フレッシュ、加工品のキノコを扱う専門業者がモンテイユ。
1920年創業以来、“自然のまま”のキノコを供給し続けています。
現在、30種以上ものフレッシュキノコを取扱うほか、加工品としても冷凍やドライ、缶入りなど幅広いレンジを持ち、フランスはもちろんのこと、世界中のレストラン、ケータリング、専門店などプロフェッショナルに提供しています。
収穫したキノコを洗浄し、カサのサイズを揃えて急速冷凍しました。
流水で解凍せずに手早く洗い適当な大きさにカットし、油をしいたフライパンで弱火でゆっくり加熱してください。
余分な水分を一度捨て、新たに油やバターを加え一緒に炒めます。
内容量：1kg 原産国：フランス＊冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

商品名 【送料無料】乾燥きくらげ180g(30g×6袋)（常温） 内容量 乾燥きくらげ180g(30g×6袋) 原材料名 あらげきくらげ（北海道） 加工 北海道 賞味期限 製造後、常温12ヶ月程度 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 常温（高温多湿を避け常温で保存してください） 1. 水洗い後、ボール等に入れ、きくらげが完全に浸かる位までぬるま湯を入れます。
2. そのまま3時間程つけて戻します。
3. 必ず火を通してからお召し上がりください。
配送方法 常温便 のし 対応致します。
同梱 可 お届けの目安 ・あす楽ご指定の場合（対象地域） 　平日12時までのご注文で当日発送 ・通常配送の場合 　ご注文の翌日以降発送 ・配達日ご指定の場合 　ご指定日に合わせて発送 いずれの配送も、お支払方法「銀行振込」をご指定の場合はご入金確認後のご対応となります。
配達日時をご指定いただきました場合でも、ご入金確認が取れない場合、ご希望の日時に配達出来ない可能性がございますのでご了承くださいますようお願い致します。
●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
商品に問題があった場合は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡をお願い致します。
返品・交換にて御対応させていただきます。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
予め御了承の上、ご注文くださいますようお願い致します。

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
内容量：20g商品は予告無く終了する場合がございます。
およそ30個くらい　

商品名 乾燥きくらげ（30g） 内容量 30g 原材料名 あらげきくらげ（北海道） 加工 北海道 賞味期限 製造後、常温12ヶ月程度 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 常温（高温多湿を避け常温で保存してください） 1. 水洗い後、ボール等に入れ、きくらげが完全に浸かる位までぬるま湯を入れます。
2. そのまま3時間程つけて戻します。
3. 必ず火を通してからお召し上がりください。
配送方法 常温便 のし 対応致します。
同梱 可 お届けの目安 ・あす楽ご指定の場合（対象地域） 　平日12時までのご注文で当日発送 ・通常配送の場合 　ご注文の翌日以降発送 ・配達日ご指定の場合 　ご指定日に合わせて発送 いずれの配送も、お支払方法「銀行振込」をご指定の場合はご入金確認後のご対応となります。
配達日時をご指定いただきました場合でも、ご入金確認が取れない場合、ご希望の日時に配達出来ない可能性がございますのでご了承くださいますようお願い致します。
●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
商品に問題があった場合は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡をお願い致します。
返品・交換にて御対応させていただきます。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
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国産　きのこミックス水煮 単価： 1,300円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 19,500円/1kgx15P（税別） 生(原)産地： 長野県・静岡県 加工地： 国内 サイズ：1kg ×15P 賞味期限： 約3か月 （直射日光を避け、冷暗所に保存） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： うどん、そば、炊き込みなど 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください ●画像の内容総量は200gと記載してありますが、出品しているものは1kgになります。
●画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷していま

写真の賞味期限は気にしないでください。
随時新たしい商品が届いています。
あみ茸(いくち)塩漬けになります。
中国産になります。
塩抜きしてお召し上がり下さい。
様々なキノコ料理に大人気です。
当店定番品になります。

単価： 1,140円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 17,100円/1kg×15P（税別） 生(原)産地： 中国 サイズ： 1kg×15P 賞味期限： 約3か月（直射日光を避け、冷暗所に保存） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： さまざまな料理 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
●画像の内容総量は200gですが、出品しているものは1kgになります。
●画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。

単価： 1020円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 12,240円/12kg（税別） 生(原)産地： 中国 サイズ： 12kg（1000g×12パック） 賞味期限： 約半年（常温） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： さまざまな料理 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
随時新しい商品が入荷しておりますご安心ください。

甘い香りがあり、洋風料理にはほとんど合いますが、特にクリームとの相性が良い。
生の時はもろく加熱すると弾力が出ます。
■商品名：ピエ・ド・ムトン　( Pied de mouton ) ■原産国：欧州・北米・北アフリカ・トルコ■内容量：1kg ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。
※この商品は、完全受注発注品です。
ご注文成立後のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
※急遽、原産国、価格等が変更になる場合があります。
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デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
しゃきしゃきとしたゴム質の食感。
ラッパ状で中は空洞。
盛り付けた皿をきりっと引き締めてくれる黒色です。
風味、香りが非常に豊かなキノコです。
■商品名：ドライ・トランペット　( Dry trompette de la mort ) ■内容量：500g ■原産国：ブルガリア（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】

アジア産が市場を占める中で、貴重なヨーロッパ産のジロールです。
“ジロール・ブランシー”という名前からわかるように、冷凍前に100℃で1〜2分の下茹でをしています。
この工程を踏むことで、苦味が抑えられ、色の変色もないフレッシュのような鮮やかな色を保持しています。
ヨーロッパでは人気のあるキノコのひとつ。
上品な味で歯ごたえがあります。
■商品名：冷凍ジロール　( Girolle moyennes blanchies surgelees ) ■内容量：1kg ■原産国：フランス ■お届け：【冷凍便】でお届けします。
【farm】【業務用】

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
内容量：500g商品は予告無く終了する場合がございます。
備考欄でS・M・Lを明記してください。
明記の無い場合はMサイズをお送りします。
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デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
内容量：500g商品は予告無く終了する場合がございます。
　

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
和名：アミガサダケ。
代表的な春のキノコです。
シーズンが短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。
その香りと食感は、他の茸に求めることが出来ません。
■商品名：ドライ・モリーユ　( Dry morille) ■内容量：500g ■原産国：ブルガリア（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
和名：アミガサダケ。
代表的な春のキノコです。
シーズンが短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。
その香りと食感は、他の茸に求めることが出来ません。
■商品名：ドライ・モリーユ　( Dry morille) ■内容量：125g ■原産国：パキスタンなど（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
和名：アミガサダケ。
代表的な春のキノコです。
シーズンが短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。
その香りと食感は、他の茸に求めることが出来ません。
■商品名：ドライ・モリーユ　( Dry morille) ■内容量：125g ■原産国：パキスタンなど（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】