【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。
このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。
この場合香辛菜として利用されることになる。
そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても用いられる。
夏が旬の野菜である。
農家では、山椒・ミツバとならび、果樹園・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物である。
【みょうが漬けの簡単レシピ！！】 《1》・・ミョウガは洗って縦半分に切ります。
《2》・・熱湯でサッと茹で、水にさらします。
《3》・・清潔な容器に（2）を入れ、【甘酢】を注ぎます。
表面にラップをぴったりと張り付け、半日ほどおきます。
《4》・・冷蔵庫で保管します。
《5》・・1日で食べごろ！完璧！【完成！】【出来上がり〜！】【家庭の味が一品！】

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当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。
こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-26種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本

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原材料名称：結びふき水煮ふき、かんぴょう、水、乳酸Ca、メタリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、銅葉緑素保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2一つ一つ手作りしています。
前菜や椀物などに。
サイズ個装サイズ：31×41×21cm重量個装重量：16430g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本

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原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-26種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】新潟　阿賀　干しぜんまい　鹿瀬　山菜　乾燥　150g 名称 奥阿賀かのせまごころぜんまい(乾燥) 商品内容 乾燥ぜんまい 内容量・個数 ・乾燥ぜんまい　150g×1袋 (戻すと約8倍に増えます。
必要な分だけ、お料理の都度戻してご使用ください) 原材料 阿賀町産ゼンマイ 消費期限 未開封で製造年月より365日 開封後は冷蔵庫に保管し、期日に関わらずお早目にお召し上がりください。
保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 新潟県阿賀町の中心地から阿賀野川沿い福島方面に車を走らせると、旧鹿瀬（かのせ）町の日出谷地区平瀬(ひでやちくびょうぜ)にたどり着きます。
山あいに突如としてひらける昔ながらの家屋と田んぼの景色は、まさに日本の原風景。
春先、うるめっこ組合の「まごころぜんまい」はこの奥阿賀(おくあが)の地でひっそりと芽吹きます。
　波田野博代表は、ぜんまいシーズンの6月になると毎日天気予報とにらめっこ。
狙い定めた晴天の日に山に入り、朝採りし、午前8時にはゆで始めます。
ゆであがったぜんまいは、戻した時に黒くならず自然の色合いが出るよう必ず天日干しし、夕方までに1回目の手もみを終えます。
この「干し」と「手もみ」の行程を数日繰り返し、ようやく「奥阿賀かのせまごころぜんまい」が完成します。
　 　手間ひまかけて作られるこの乾燥ぜんまい。
地元の直売所とお得意様からの電話注文のみで完売してきた逸品を、令和3年からふるさと納税お礼品で全国の皆様へお届けします。
食べ方はやはり定番の煮物がおすすめ。
すべて手作業で加工していますから、柔らかさが違います。
奥阿賀の里山のまごころの味を、どうぞご賞味ください。
販売・製造元 うるめっこ組合 新潟県東蒲原郡阿賀町日出谷乙282 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】山菜 干しぜんまい 天日干し 新潟 阿賀 鹿瀬 乾燥 ぜんまい 150g 1袋 送料無料

貴重な有馬山椒です。
220g（固形150g）×30本 ※限定品です。
売り切れてたらお許しください。
価格：2,600円／220g（税別） 合計金額：78,000円／220g×30本（税別） 賞味期限：常温 保存方法：-18℃以下にて保存して下さい。
原産国：韓国産

筍を丸ごとボイル！だからお手軽にお料理に使っていただけます。
近年中国産のボイルタケノコが主流です！！勿論筍ごはん・煮物・天ぷら・味噌汁等春を感じてフルコース♪♪♪　　

商品詳細 名称 らんこし山菜パック 産地 北海道産 内容量 ・ふき：150g×4パック ・竹の子：120g×4パック ・わらび：150g×4パック 賞味期限 約2カ月 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵（10℃以下） 提供者 蘭越町地場産業振興加工センター 商品説明 北海道の豊かな大地で採れた山菜を無添加・無着色で水煮にしました。
煮物などにお使いください。
※保存料・調味料が不使用の為、無添加と表記しております。
地場産品に該当する理由 区域内で生産された山菜であるため(告示第5条第1号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)水源のかん養や国土の保全等に資する森林資源の整備に関する事業 (2)地域福祉の推進に関する事業 (3)地域産業の振興に関する事業 (4)子どもたちの育成を支援する事業 (5)蘭越町花一会図書館の蔵書を充実する事業 (6)その他まちづくりに資する事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

♪ 【天然・露地物あさつき300g　産地直送】 新潟県魚沼市滝之又地区の新鮮極まりない品物です。
露地物無農薬山菜　地物朝採りだから風味・鮮度・味自信を持ってお勧めします。
　 この商品は代引がご利用できません。
アサツキは春一番に出回る山菜です。
晩春になると根玉 を召し上がれます。
根玉は色々なお味噌をつけて美味しく召し上がれます。
日本酒のお供に最適です.銘酒八海山と ご一緒に晩春初夏の風物詩をお楽しみください。

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

一つ一つ手作りしています。
前菜や椀物などに。
サイズ個装サイズ：31×41×21cm重量個装重量：16430g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本原材料名称：結びふき水煮ふき、かんぴょう、水、乳酸Ca、メタリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、銅葉緑素保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物・炒め物など多彩にお使いいただけます。
5cmカットで揃っています。
サイズ個装サイズ：25.5×45×19cm重量個装重量：13500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本原材料名称：山ぶき水煮(カット)山ぶき、乳酸カルシウム、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
炊き込みご飯・そばのトッピング・煮物・和え物にも。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：野菜きのこ混合水煮わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

6種の山菜ミックス(わらび・山せり・細竹・きくらげ・えのき・なめこ)です。
味付ですのでそのままお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：23.1×49.6×20.8cm重量個装重量：16600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本原材料名称：そうざい野菜(わらび、山せり、たけのこ、きくらげ、えのき茸、なめこ)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、酢酸Na、保存料(しらこ:サケ由来)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)アレルギー表示さけ、大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物・炒め物など多彩にお使いいただけます。
5cmカットで揃っています。
サイズ個装サイズ：25.5×45×19cm重量個装重量：13500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本原材料名称：山ぶき水煮(カット)山ぶき、乳酸カルシウム、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

一つ一つ手作りしています。
前菜や椀物などに。
サイズ個装サイズ：31×41×21cm重量個装重量：16430g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本原材料名称：結びふき水煮ふき、かんぴょう、水、乳酸Ca、メタリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、銅葉緑素保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

わらび、いもづる、えのき茸、竹の子スライス、なめこ、木耳・・・山の幸をふんだんに使っています。
山菜そば・山菜うどんなど、料理にひと手間加えることで見た目も美味しさも引き立ちます。
山の珍味 名称 山の珍味 原材料名 わらび（ロシア）、いもづる（中国）、えのき茸（国産）、竹の子（中国）、なめこ（中国）、きくらげ（中国）（中身は変わることがあります）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、漂白剤（次亜硫酸Na） 内容量 1kg 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
製造者 須坂食品工業株式会社 備考 開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がり下さい。

雪国山菜 　1.1kg×5袋入 【商品特徴】 日本人に馴染み深い山菜をバランス良く配合し、あっさり味に仕上げてあります。
【召し上がり方・利用方法】 開封後、そのままお召し上がり下さい。
原材料名：芋茎、姫竹、わらび、木耳、えのき茸、蕗、菜の花、漬け原材料〔醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、醸造酢、たん白加水分解物] 添加物：ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸味料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜流酸塩） 内容量（1袋あたり）：1.1kg 固形量（1袋あたり）：800g 賞味期限：製造日より180日 保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。
原産国：日本 原料原産地名：中国（芋茎、姫竹、わらび、木耳、えのき茸、蕗、菜の花） 製造者：株式会社　松美産業 サイズ・寸法（1袋あたり）：180mm（縦）×270mm（横）×200mm（高さ） 栄養表示（100gあたり）：エネルギー　43kcal、たんぱく質　1.8g、脂質　0.1g、炭水化物　8.7g、食塩相当量　1.7g

■予めご予約願います 　 発送期間：4月15日〜5月15日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 アケビ きのめ ごはあけび あぎび あけびの花和名：アケビ俗称：きのめ,ごはあけび 秋には上品な甘さの果実をつけるあけびは早春から新芽が出てしばらくすると紫色の可愛らしい花をさかせます。
新芽は柔らかく、独特の苦味があり、茹でておひたしや油炒めにしてお楽しみいただけます。
新芽の食べごろの時期は大変短く収穫もむずかしい為、地元でも貴重な春の味覚です。
【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。
又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。
時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。
鮮度保持の為、クール便（クール代お客様負担）発送となります。
農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。
　あけびの新芽料理 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新鮮なうちにたっぷりのお湯で茹でてください。
1〜2回水を替えて洗い流し水に30分〜半日さらしてください。
(苦味は水にさら時間で異なります。
好みにあわせて調整してください)お好みでわさびやからし醤油でお召し上がりいただければ、ほろ苦い春の味覚をお楽しみいただけます。
又、茹でて水にさらした後、よく水を切り油炒めもおすすめです。
　

輸入者 株式会社　バンシン 名称 ぜんまい水煮（新特級ロング） 内容量 固形量 1000g、総重量1400g　 賞味期限 製造後1年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 乾燥ゼンマイ、pH調整剤（クエン酸）、乳酸カルシュウム、酸化防止剤（ビタミンC) 原料原産地名 中国（ぜんまい） 商品説明 大容量なので業務用として使用できます。
※調理される前に水洗いしてください。
　

商品コード YA-H-014 商品名 【山菜】蕗（ふき） 規格 1ケース（重量・数量目安：約5Kg前後、約8束前後） ※補足：1束（重量目安：約500g〜620g前後） ※重量・数量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
他のサイズもあります 束　 約500g〜620g前後　 ※単品商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。
ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。
主要産地 愛知県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合 　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合 　　3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
　　4、本商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となる商品です。
送料無料条件は各商品によって異なります。
ご注意下さい。
　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 生鮮は生ものです。
できる限りお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

煮物・和え物など使い方は様々です。
サイズ個装サイズ：19×37×39cm重量個装重量：14000g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。
　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。
※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
　予めご了承ください。
原材料名称：わらび水煮わらび、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

煮物・和え物・炒め物など多彩にお使いいただけます。
5cmカットで揃っています。
サイズ個装サイズ：25.5×45×19cm重量個装重量：13500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。
　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。
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原材料名称：山ぶき水煮(カット)山ぶき、乳酸カルシウム、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

一つ一つ手作りしています。
前菜や椀物などに。
サイズ個装サイズ：31×41×21cm重量個装重量：16430g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。
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　予めご了承ください。
原材料名称：結びふき水煮ふき、かんぴょう、水、乳酸Ca、メタリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、銅葉緑素保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

商品 一覧はこちら！クリック♪ 天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。
煮物や油炒めに最高です！ （5?6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。
雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。
栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。
手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。
煮物や油炒めに最高です！ ◆お召し上がり方。
<もどし方> 　乾燥ぜんまいを数時間（半日から一晩が好ましい）、水につけ置きします。
<食べ方> 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。
白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。
福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。
油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。
◆アレルゲン表示　なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。
若葉が開かないものを食用にします。
採取時期は5月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。
「ぜんまい」は、すぐには食べられません。
干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。
炒め物や煮物、和え物などが合います。
また、味噌汁も絶品です。
◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産【秋田県産】肉厚　きくらげ120g 【秋田県産】原木しいたけ120g 【秋田県産】原木しいたけ200g×3袋 【秋田県産】干しぜんまい100g 【秋田県産】干しぜんまい500g 【秋田県産】干しぜんまい1kg

商品 一覧はこちら！クリック♪ 天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。
煮物や油炒めに最高です！ （5?6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。
雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。
栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。
手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。
煮物や油炒めに最高です！ ◆お召し上がり方。
<もどし方> 　乾燥ぜんまいを数時間（半日から一晩が好ましい）、水につけ置きします。
<食べ方> 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。
白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。
福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。
油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。
◆アレルゲン表示　なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。
若葉が開かないものを食用にします。
採取時期は5月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。
「ぜんまい」は、すぐには食べられません。
干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。
炒め物や煮物、和え物などが合います。
また、味噌汁も絶品です。
◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産【秋田県産】肉厚　きくらげ120g 【秋田県産】原木しいたけ120g 【秋田県産】原木しいたけ200g×3袋 【秋田県産】干しぜんまい100g 【秋田県産】干しぜんまい500g 【秋田県産】干しぜんまい1kg

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煮物や油炒めに最高です！ （5?6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。
雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。
栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。
手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。
煮物や油炒めに最高です！ ◆お召し上がり方。
<もどし方> 　乾燥ぜんまいを数時間（半日から一晩が好ましい）、水につけ置きします。
<食べ方> 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。
白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。
福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。
油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。
◆アレルゲン表示　なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。
若葉が開かないものを食用にします。
採取時期は5月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。
「ぜんまい」は、すぐには食べられません。
干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。
炒め物や煮物、和え物などが合います。
また、味噌汁も絶品です。
◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産【秋田県産】肉厚　きくらげ120g 【秋田県産】原木しいたけ120g 【秋田県産】原木しいたけ200g×3袋 【秋田県産】干しぜんまい100g 【秋田県産】干しぜんまい500g 【秋田県産】干しぜんまい1kg

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煮物や油炒めに最高です！ （5?6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。
雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。
栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。
手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。
煮物や油炒めに最高です！ ◆お召し上がり方。
<もどし方> 　乾燥ぜんまいを数時間（半日から一晩が好ましい）、水につけ置きします。
<食べ方> 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。
白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。
福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。
油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。
◆アレルゲン表示　なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。
若葉が開かないものを食用にします。
採取時期は5月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。
「ぜんまい」は、すぐには食べられません。
干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。
炒め物や煮物、和え物などが合います。
また、味噌汁も絶品です。
◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産【秋田県産】肉厚　きくらげ120g 【秋田県産】原木しいたけ120g 【秋田県産】原木しいたけ200g×3袋 【秋田県産】干しぜんまい100g 【秋田県産】干しぜんまい500g 【秋田県産】干しぜんまい1kg