細寒天（糸寒天）寒天は低カロリー、ヘルシー食材、食物繊維が豊富！なのでダイエットにも 創業から60年以上、昔も今も変わらず原料から国内生産100%にこだわっています。 創業から変わらず伝統製法を守り続け、皆様に変わらぬ味をお届けしてきました。 港に足を運び、納得のいく原材料を選定し、仕入れます。 だからこそ他社には真似できない美味しい寒天を提供できるのです。 ［ぎふ細寒天の上手な使い方］ 召し上がり方　材料/細寒天25本（約5g〜6g）水4カップ 1.約10分、水にひたし、柔らかくします。 2.寒天25本 水4カップの水を沸騰させ、寒天を入れます。 鍋は、水の量の3倍くらいのものを使うと良いでしょう。 3.蓋をしないで約20分間煮ます。 この時、なるべくかきまわさないで下さい。 4.砂糖を入れる場合は、寒天が溶けてから入れます。 5.寒天が溶けたら、内側を水で濡らした容器で固めます。 60分間は動かさない様にします。 お好みにより、ミカン、バナナ等くだもの、またはエッセンスなど入れて下さい。 ※-----------※ 寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。 [名称] 寒天（細寒天） [原材料] 天草100% [部位・形状] 細寒天（約長さ35cm x 幅3〜5mm） [内容量] 100g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本（岐阜県恵那市山岡町） 原料原産地：日本産、モロッコ産 寒天をカット 寒天ダイエットに糸寒天 手作り和菓子材料として 他→［寒天はこちら］

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。おなかの健康に。 つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。 ■ 4g×10袋 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。おなかの健康に。 つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。 ■ 4g×10袋 ×4箱 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分×4箱 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。おなかの健康に。 つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。 ■ 4g×10袋 ×2箱 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分×2箱 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。おなかの健康に。 つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。 ■ 4g×10袋 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。おなかの健康に。 つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。 ■ 4g×10袋 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

細切りしておりサラダ等にもつかいやすくなっています。 無添加・無着色のため安心してお使いいただけます。 かんてんは植物繊維のかたまりと言われます。 寒天の使用量の目安：10gにつき水700ml程度です。 内容量：500g 原産国：中国 消費期限　720日 複数個注文される方は、お買い得な 商品番号 4970234009406(1903050) 糸寒天（糸かんてん）　1kg（500g×2入り） をご利用ください。

原材料：ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量：1kg（500g×2） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ ＊オレンジゼリー＊ パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒（オレンジキュラソー、トリプルセック等）・・30ml 1：パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。 2：水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

無添加・無着色のため安心してお使いいただけます。 かんてんは植物繊維のかたまりと言われます。 寒天の使用量の目安：10gにつき水700ml程度です。 ※水だけでは戻りがよくないため、お湯での戻しをおすすめします。 内容量：500g×2パック　 原産国：中国消費期限　720日

梅果汁を加えて作るので、梅のほどよい酸味と甘さがいきた、みずみずしいゼリーです。 きれいな琥珀色で、さっぱりとしたワンランク上のデザートに。 内容量：6人分×3袋入　梅果汁エキス付 熱量：1人分（約80ml）69kcal　

梅果汁を加えて作るので、梅のほどよい酸味と甘さがいきた、みずみずしいゼリーです。 きれいな琥珀色で、さっぱりとしたワンランク上のデザートに。 内容量：6人分×3袋入　梅果汁エキス付 熱量：1人分（約80ml）69kcal　

どこか懐かしくて、ほんのり甘酸っぱい。さわやかな杏のゼリーです。 杏の果肉のピューレを加えて作る杏ゼリーの素です。甘酸っぱさが懐かしく、さわやかな味わいが特長です。 ■中袋1袋でカップ約6個分できます。 ■ 合計約18個分 ■ カップ1個分（80ml）約66kcalです 【原材料名 】＜杏ゼリーの素＞ 砂糖、ぶどう糖、粉飴、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、アナトー色素、香料　＜杏ピューレ＞ 杏ペースト、還元水飴、洋酒、香料、酸味料　

どこか懐かしくて、ほんのり甘酸っぱい。さわやかな杏のゼリーです。 杏の果肉のピューレを加えて作る杏ゼリーの素です。甘酸っぱさが懐かしく、さわやかな味わいが特長です。 ■中袋1袋でカップ約6個分できます。 ■ 合計約18個分 ■ カップ1個分（80ml）約66kcalです 【原材料名 】＜杏ゼリーの素＞ 砂糖、ぶどう糖、粉飴、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、アナトー色素、香料　＜杏ピューレ＞ 杏ペースト、還元水飴、洋酒、香料、酸味料　

どこか懐かしくて、ほんのり甘酸っぱい。さわやかな杏のゼリーです。 杏の果肉のピューレを加えて作る杏ゼリーの素です。甘酸っぱさが懐かしく、さわやかな味わいが特長です。 ■中袋1袋でカップ約6個分できます。 ■ 合計約18個分 ■ カップ1個分（80ml）約66kcalです 【原材料名 】＜杏ゼリーの素＞ 砂糖、ぶどう糖、粉飴、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、アナトー色素、香料　＜杏ピューレ＞ 杏ペースト、還元水飴、洋酒、香料、酸味料　

赤ワインのぶどうとして有名な、香り高く、味わい深い「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使い、本格的に仕上げました。 ※シロップにはぶどう果汁の味を引き立てるため洋酒を使用していますが、アルコール分は0.1％未満です 内容量：6人分×3袋入　赤ぶどうシロップ付 熱量：1人分（約80ml）65kcal　

赤ワインのぶどうとして有名な、香り高く、味わい深い「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使い、本格的に仕上げました。 ※シロップにはぶどう果汁の味を引き立てるため洋酒を使用していますが、アルコール分は0.1％未満です 内容量：6人分×3袋入　赤ぶどうシロップ付 熱量：1人分（約80ml）65kcal　

熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、簡単に本格的なババロアが作れます。生クリームやフルーツなどで盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキを作ってみませんか？ 添付のソースを一緒に混ぜて作ると、ひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。 メーカー 伊那食品工業 原材料 糖類（ぶどう糖、粉飴、砂糖、乳糖）、食用油脂、発酵乳粉末、 ゼラチン、寒天、乳化剤、貝カルシウム、香料、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）【フルーツソース】ブルーベリー、水飴、砂糖、増粘多糖、酸味料 内容量 ■ 75g×5袋　ブルーベリーソース5袋付き■ 中袋1袋（75g）で約5人分 ■ 合計　約25人分 ■ 1人分101kcal（ソース使用） ■ 原材料の一部に「乳」「大豆」を含む　

厳選した海藻より抽出された粉末寒天です。食物繊維たっぷりの食品で、ヘルシーメニューが気軽でカンタンに作れます。合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 糸寒天 無着色 無香料 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約3年間※開封後はお早めにお召し上がりください。 【内容量】 20g 【使用方法】 1日約6g(1食あたり約2g)を目安にお召し上がりください。料理やスイーツに幅広くご使用いただけます。 【原材料】 海藻(紅藻類) 【保存方法】 多湿、直射日光を避け常温で保管してください 【可能温度帯】 常温 【原料産地】 地中海沿岸・東アジア海域 【製造国】 日本(長野県) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり エネルギー:7kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.5g 糖質:0g 食物繊維:79.9g ナトリウム:10~300mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852

名　 称 粉末寒天 商品名 天草100％粉末寒天 商品説明 寒天は食物繊維がたっぷりで、しかもカロリーゼロ。市販されている多くの「粉寒天」は、寒天の主原料となる天草のほかに「オゴ草」も混ぜて使われることが多いのですが、当店の粉末寒天は、厳選された天草だけを使用した希少な純度100％の天草の粉寒天です。毎日のコーヒーや紅茶、お茶、お味噌汁などをお飲みの際に、スプーン小さじ1杯の「粉寒天」を入れると、美味しさそのままに豊富な食物繊維も同時に摂取できます。保存に便利なチャック付き袋入りです。また、ご飯を炊く際にも、お米1合に対して3g〜5g程度の粉寒天を入れますと、非常にツヤのある美味しいご飯が炊けます。さらに、茶碗蒸しやカレー、シチューなど「とろみ」をつけたいお料理にも大活躍です。海藻が原料の寒天には豊富にミネラルが含まれています。カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、などのミネラルがたっぷりです。 また、寒天の食物繊維の含有率は約80%で、その含有率はナンバーワンとも言われております。 内容量 100g 原材料名 海藻／紅藻類（天草100％） 原料原産地 主に地中海沿岸（モロッコ）、その他（チリ、インドネシア等） 製造加工地 日本（大阪府） 賞味期限 加工日より約540日 お召し上がり方 フルーツ寒天、オレンジ寒天、ごま豆腐、ホットケーキ、ところてんなど 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 この粉末寒天は、天草のみを原料に、日本国内のメーカーにて製造されています。なお、天草の原料は、主に地中海沿岸（モロッコ、スペイン）、その他チリなどとなっております。〇 本品は、天草だけを使用した製品のため、オゴ草などの混合寒天に比べて、天草100％ならではの薄いクリーム色となっております。 検索キーワード 粉寒天 粉末寒天 角寒天 糸寒天 かんてん 天草 てんぐさ 信州 長野 岐阜 ダイエット 無着色 無漂白 カンテン オゴ草 オゴノリ クック 粉かんてん 粉末かんてん

原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料、ビタミンC、香料 内容量：600g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（60mlカップにカップ約55個分） 1：80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋（600g）を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。（お好みにより熱湯の量を加減してください） 2：カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます＾＾

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 糸寒天 無着色 無香料 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約3年間※開封後はお早めにお召し上がりください。 【内容量】 200g (100g×2袋) 【使用方法】 1日約6g(1食あたり約2g)を目安にお召し上がりください。料理やスイーツに幅広くご使用いただけます。 【原材料】 海藻(紅藻類) 【保存方法】 多湿、直射日光を避け常温で保管してください 【可能温度帯】 常温 【原料産地】 地中海沿岸・東アジア海域 【製造国】 日本(長野県) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり エネルギー:7kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.5g 糖質:0g 食物繊維:79.9g ナトリウム:10~300mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852

【商品詳細】海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤（増粘多糖類） 無色、無臭で透明度、弾力性、光沢に優れており、寒天とゼラチンの中間のような食感のゼリーが出来る凝固剤です。 【使用方法】 ・ふやかさず、砂糖と合わせて80℃加熱、又は軽く沸騰させるだけで溶けます。 　出来上がり全体量に対して1.5%〜3%が標準使用量です。 ・室温で固まり、一度固まったゼリーは室温では溶けません。 　夏季でも崩れたり柔らかくなることはありません。 ・ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水羊羹、 　艶出し、オードブルゼリー等に幅広くご利用ください。 【注意事項】 ●酸味の強い果汁（レモン等）や酵素のあるフルーツ（マンゴー、キウイ等）は 　固まらなくなることがあるので、本品を加熱溶解したあとに加えてください ●ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーとは相性が悪く分離してうまく固まりません。 商品説明 名称 食品添加物（ゲル化剤） 成分及び重量(％) ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、 リン酸二水素カリウム2％、食品素材（ブドウ糖）83％ 性状 白色〜クリーム色　粉末 内容量 100g　袋入り アレルギー 該当品外　 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 溶解性 完全な溶解は80℃以上の加熱を必要とします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 340kcal 炭水化物 87.6g たんぱく質 0g 食塩相当量 19.0mg 脂質 0.4g

原材料：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）粉末油脂、ゼラチン、抹茶、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：750g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者：伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（65mlカップにカップ約50個分） 1：80℃以上の熱湯1リットルにババロアの素1袋（750g）を入れ、約1分間よくかき混ぜて溶かします。 2：冷たい牛乳2リットルを加えてよく混ぜ合わせ、電動ミキサーで約2分間泡立てます。 ＊泡立ちにくい場合は少し冷ましてから泡立ててください。 3：容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。牛乳と熱湯を混ぜるだけで抹茶ババロアが作れます

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 ご家庭で簡単に作れます！ シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 内容量：約6人分×5袋入 熱量：1人分（約90ml）60kcal ■ カップ1個分（90ml）60kcal　

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 ご家庭で簡単に作れます！ シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 内容量：約6人分×5袋入 熱量：1人分（約90ml）60kcal ■ カップ1個分（90ml）60kcal　

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 ご家庭で簡単に作れます！ 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 内容量：約6人分×5袋入 熱量：1人分（約90ml）60kcal ■ カップ1個分（90ml）60kcal　

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。 ご家庭で簡単に作れます！ 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。 手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。 内容量：約6人分×5袋入 熱量：1人分（約90ml）60kcal ■ カップ1個分（90ml）60kcal