ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本の季節を、今日の食卓に。
旬の食材・伝統の行事食がわかる食ごよみ。
＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2813847Koyomi Seikatsu / Cho Shin Aya / Shippitsu / Nippon Wo Ajiwau 366 Nichi No Shun No Mono Zukanメディア：本/雑誌重量：625g発売日：2022/12JAN：9784473045294日本を味わう366日の旬のもの図鑑[本/雑誌] / 暦生活/著 清絢/執筆2022/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞ABCテレビ(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2723639ABC TV / Hen / TSUJ I HONGO Chori Shi Semmon Gakkou / Eikyu Hozon Ban BEST Okazu Kaminuma Emiko No O (ONE COOKING MOOK)メディア：本/雑誌重量：725g発売日：2022/03JAN：9784651202150上沼恵美子のおしゃべりクッキング 永久保存版 BESTおかず[本/雑誌] (ONE COOKING MOOK) / ABCテレビ/編 辻調理師専門学校/編2022/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食材による健康効果で不調知らずの体に整う。
＜収録内容＞1 平日ささっと煮込み(ひき肉となすのトマト煮豚こま団子ときのこのチーズクリーム煮ビーフストロガノフバジルミートボールの煮込み鶏とアスパラガスのコーンバター煮 ほか)2 休日ことこと煮込み(豚と彩り野菜のトマト煮ソーセージと白菜のスープ煮塩豚とキャベツ、豆の煮込み煮込みハンバーグハンガリー風ロールキャベツ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2684246Saito Nanako / [Cho] / Karada Ni I Nikomiokazu Shusai Ni Naru Simple Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784651201467体にいい煮込みおかず 主菜になるシンプルレシピ[本/雑誌] / 齋藤菜々子/〔著〕2021/12発売

オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと…… 渡辺万里 現代書館マイニチツクルスペインゴハン ワタナベマリ 発行年月：2019年05月25日 予約締切日：2019年04月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784768458594 渡辺万里（ワタナベマリ） スペイン料理研究家。
大学在学中にスペインと出会い、スペイン料理をライフワークと決める。
以来、日本とスペインを行き来しながら各地方の伝統料理を学び、同時にスペインのトップシェフたちと交流してスペインの美食を日本に紹介してきた。
現在は東京・目白を拠点として執筆・講演などで活躍している。
趣味は、スペイン人の夫（ギタリスト）の伴奏でフラメンコを踊ること。
スペイン料理文化アカデミー主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1の皿　Primer　Plato（じゃがいものオムレツ／アサリと白いんげん豆の煮込み／オーブンで焼く米料理　ほか）／第2の皿　Segundo　Plato（マドリード風コシード／海と山の出会い／マラガ風ミートボール　ほか）／デザート　Postre（復活祭の揚げパン菓子／カラトラバ修道院のパンプディング／お米のデザート　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

TJMOOK 宝島社レシピブログジュウゴネンブンノオイシイベストヒャクゴジュウ 発行年月：2023年01月24日 予約締切日：2022年11月29日 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299039101 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

悩みに効く16人のレシピ 14歳の世渡り術 河出書房新社 河出書房新社イキヌクタメノゴハンノツクリカタ カワデショボウシンシャ 発行年月：2022年03月01日 予約締切日：2021年12月08日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784309617381 第1章　身体の悩みのためのレシピ（おなかを壊したときのためのレシピー“買えない料理”が財産になる（料理研究家・冨田ただすけ）／身体が冷えているときのためのレシピーじわじわ、やさしく体を温める、風邪撃退うどん（エッセイスト・料理家・寿木けい）　ほか）／第2章　心の悩みのためのレシピ（ストレスが溜まっているときのためのレシピー料理も自由、人生も自由！（料理コラムニスト・山本ゆり）／不安なときのためのレシピー体の中心をあたためる「しょうが入りあんかけうどん」（料理家・文筆家・高山なおみ）　ほか）／第3章　こんなときに作りたいレシピ（深夜の勉強のおとものレシピー料理は魔法（料理研究家・リュウジ）／一人で晩ごはんを食べるときのレシピー「自炊」の一歩を踏み出そう（料理家・今井亮）　ほか）／第4章　特別なとき自分でもできるレシピ（家族の誕生日をお祝いするときのレシピー失敗しても、カレーにしちゃえば大丈夫！（料理研究家・ヤミー）／お菓子をプレゼントしたいときのレシピー「嫌じゃないこと」を探してみよう（料理家・なかしましほ）　ほか） 不安、ストレス、緊張、風邪、便秘、食欲不振…その悩み、料理で解決できます。
16人による「生きるため」のレシピ。
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扶桑社ムック リュウジ 扶桑社バズレシピマヨナカノハイトクメシ リュウジ 発行年月：2021年03月31日 予約締切日：2021年03月18日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594616809 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

谷 昇 大橋 邦基 河出書房新社ルマンジュトゥーノマカナイレシピ タニ　ノボル オオハシクニモト 発行年月：2016年03月17日 予約締切日：2016年03月10日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784309285672 谷昇（タニノボル） 1952年東京都新宿区生まれ。
服部栄養専門学校在学中よりアンドレ・パッション氏率いる「イル・ド・フランス」で働き、卒業後就職。
76年と89年に渡仏。
アルザス「クロコディル」などで研鑚を積む。
帰国後は「オー・シザーブル」などを経て、94年に「ル・マンジュ・トゥー」オープン。
月に一度、町田調理師専門学校で講師を務めるほか、テレビや雑誌でも活躍。
12年、辻静雄食文化賞専門技術者賞を受賞 大橋邦基（オオハシクニモト） 1981年10月8日滋賀県生まれ。
大学を中退し、2008年ル・ル・マンジュ・トゥー入店。
2012〜2013年渡仏 野水貴之（ノミズタカユキ） 1985年9月6日東京都生まれ。
武蔵野調理師専門学校卒業後、都内フレンチレストラン勤務を経て、2010年ル・マンジュ・トゥー入店 國長亮平（クニナガリョウヘイ） 1988年4月25日山口県岩国市玖珂町生まれ。
福岡調理師専門学校在学中から同店でアルバイトを始め、2008年ル・マンジュ・トゥー入店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 谷シェフを笑顔にさせる僕たちの十八番（オムライス／マカロニグラタン　ほか）／身近な材料でとびきり美味しい、肉と魚（豚ロースのみそ潰け焼き／ミートボール　ほか）／一皿で大満足！最強のご飯と麺（亮平さんのビーフカレー／大橋さんのバターチキンカレー　ほか）／ときにはごちそう、食いしん坊のメニュー（東京すき焼き／ちらし寿司　ほか） 食べ手の笑顔を求めて奮闘する料理人の「きっと作りたくなる」厳選103レシピ。
ミシュランガイド9年連続二つ星一流フランス料理点の“メニューにない逸品”。
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上島 亜紀 ナツメ社ムスイチョウリカラパンマデナンドモツクリタクナルストウブレシピ カミシマアキ 発行年月：2018年10月15日 予約締切日：2018年08月08日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784816365393 上島亜紀（カミシマアキ） 料理家、フードコーディネーター＆スタイリストとして女性誌を中心に活躍。
簡単に作れる家庭料理を大切にしながら、日本各地、世界各国のレシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　いつもの野菜がごちそうに！STAUBのシンプル野菜レシピ／2　しっとり、やわらか、旨味たっぷり！STAUBの肉料理／3　ふんわり、ほろほろ、旨味が凝縮！STAUBの魚介料理／4　食材の旨味だけでだしいらず！STAUBの煮込み＆スープ／5　ふんわり、もっちり、かまど炊き仕上げ！STAUBのごはん料理／6　こねずに混ぜるだけ！ふわふわ、もっちり　STAUBのできたてパン 無水調理からパンまで蒸す、煮込む、揚げる、ごはん、パン、デザート…ストウブなら全部おいしくできる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

和洋中エスニック　簡単おいしいプロの味 柴田書店 柴田書店ザサラダアンドスープゴヒャク シバタショテン 発行年月：2018年09月07日 予約締切日：2018年07月27日 ページ数：552p サイズ：単行本 ISBN：9784388062959 SALAD（野菜篇／肉篇／魚介篇）／SOUP（野菜篇／肉篇／魚介篇／デザート篇） 和洋中エスニック。
簡単おいしいプロの味。
使える214のドレッシングつき。
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阪下千恵 ワン・パブリッシングタイネツガラスヨウキデマイニチラクチンレシピ サカシタチエ 発行年月：2022年02月25日 予約締切日：2021年11月19日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784651201931 阪下千恵（サカシタチエ） 料理研究家・栄養士。
大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。
子育ての経験を活かした作りやすくて栄養バランスのよい料理が人気で、各種メディアをはじめ、企業のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍。
家事研究家としても活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　耐熱ガラス容器で人気おかずBest10（ハンバーグ／オムライス／えびマカロニグラタン／バターチキンカレー／豚のしょうが焼き　ほか）／2　耐熱ガラス容器でふだんのおかず・ごはん（肉のおかず／魚介のおかず／ご飯・麺）／3　耐熱ガラス容器で副菜＆スープ・汁もの（副菜／スープ・汁もの） 材料入れてチンするだけでおいしく作れる！調理→レンジ、トースター。
保存→冷凍、冷蔵。
後片づけもカンタン！まるごとOK！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

Lee cooking ケンタロウ 集英社ケンタロウ ノ ゴハン ガ ウマイ コノ イッピン ケンタロウ 発行年月：2004年03月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784081050789 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

講談社のお料理BOOK ケンタロウ 講談社BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ケンタロウ1003レシピ ケンタロウ 発行年月：2010年04月 予約締切日：2010年04月13日 ページ数：380p サイズ：単行本 ISBN：9784062784443 ケンタロウ 1972年東京都生まれ。
料理家。
武蔵野美術大学中退。
テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野菜（アボカド／いんげん／枝豆　ほか）／きのこ（えのきだけ／エリンギ／しいたけ　ほか）／肉（牛肉／鶏肉／豚肉　ほか）／魚介（あじ、いわし／いか／えび　ほか）／その他（厚揚げ／油揚げ／大豆　ほか）／ごはんもの（カレー／炊き込みご飯、混ぜご飯／チャーハン、ピラフ／うどん、そば、そうめん　ほか） 365日ごはん作りにはもう悩まない。
いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる。
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野菜、肉、魚、卵、ご飯、小鍋、麺、デザートなど、一人でも、友人や家族とでも、どんな場面でも活躍できる手抜きでおいしいレシピ124 稲田 多佳子 マイナビ出版タカコサンノキュウジツノヒルカラノミタイ カンタンゼッピンオツマミ イナダ タカコ 発行年月：2017年10月30日 予約締切日：2017年10月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784839964085 1章　すぐに作れる！ー10分おつまみ／2章　まずは野菜から！ー体にやさしいおつまみ／3章　一品でボリューム満点！ー肉、魚おつまみ／4章　実はとっても手軽ー小鍋料理／5章　欲張ってシメも食べたいーご飯、麺／6章　頼りになるー作り置きレシピ／7章　やっぱり甘いものも食べたいー粉ものおやつとデザート 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ごはん文化研究会 講談社オニギリトクホン ナゼ、「フンワリ」、「ヤワラカイ」ガハヤルノカ? ゴハンブンカケンキュウカイ 発行年月：2023年02月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784065307595 おにぎり名鑑／おにぎり学入門／おにぎりの科学／私ならこう作る！新しいおにぎりのカタチ／食べたい時にすぐ作れる！おにぎりの素カタログ／ご当地おにぎり認定！ おにぎりを学び、もっとおいしいおにぎりを探求したい！おにぎり名鑑30。
評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する。
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てんぷら近藤の技と味 近藤文夫 柴田書店テンプラ ノ ゼンシゴト コンドウ,フミオ 発行年月：2013年01月 ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784388061624 近藤文夫（コンドウフミオ） 昭和22年東京生まれ。
18歳で「山の上ホテル」（東京・お茶の水）に入り、同ホテル内の天ぷら店「和食てんぷら山の上」で修業をはじめる。
23歳で料理長に就任、以後20年余り務め、同店の名声を築き上げる。
平成3年、東京・銀座にて独立、「てんぷら近藤」を開業する。
平成16年には入店していたビルの建て替えに伴い、9階に移転、拡張した。
テレビや雑誌でも活躍。
故池波正太郎氏の縁で、テレビドラマにもなった、小説『剣客商売』の中に出てくる料理の数々を再現する『剣客惣菜』という番組で、料理を担当する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　天ぷらの基本／第2章　魚介の天ぷら（春の天ぷら／夏の天ぷら／秋の天ぷら／冬の天ぷら）／第3章　野菜の天ぷら（春の天ぷら／春の野草／夏の天ぷら／秋の天ぷら／秋のきのこ／冬の天ぷら） 季節の天種76種。
天種の仕込み、衣の加減、油の適温、そして揚げ台の配置まで。
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息子たちと一緒に育ったレシピ 上田 淳子 文化学園　文化出版局ウエダケゴハン ウエダジュンコ 発行年月：2023年03月25日 予約締切日：2023年03月01日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214303 上田淳子（ウエダジュンコ） 料理研究家。
神戸市生れ。
辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。
スイスのホテルやベッカライ（パン屋）、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）などで約3年間料理修業を積む。
帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家として独立。
自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍する一方、双子の男の子の母としての経験を生かし食育についての活動も行なう。
フレンチの確かな技術をもとにした家庭料理のレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） わが家のロングセラー／やっぱりがつんと、肉料理！／苦手を克服した魚料理／最強の副菜／毎日の野菜料理／メインから夜食まで、ご飯と麺／今宵のおつまみ 食べ残されるキャベツをなんとかしたくて考えたのが、薄切り肉でキャベツを巻いて揚げる「キャベツとんかつ」。
わが家の最強定番メニュー！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：熊谷 喜八出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391604027ISBN-13：9784391604023■通常24時間以内に出荷可能です。
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銀座久兵衛　変わらぬ技と新しい仕事 今田 洋輔 柴田書店スシノスベテ イマダ ヨウスケ 発行年月：2017年10月27日 予約締切日：2017年10月25日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784388062768 今田洋輔（イマダヨウスケ） 銀座久兵衛二代目主人。
1945年生まれ。
東京・銀座で育ち、神戸で鮨の修業を積んだのち、1965年に銀座久兵衛に入店。
初代今田壽治氏について久兵衛の経営に参画する。
1985年初代主人今田壽治氏が逝去、跡を継ぐ。
経営を拡大し、銀座久兵衛の名を世に広めた優れた経営手腕はだれもが一目をおく。
銀座本店の斜向かいに新館を出店。
そしてホテルオークラ（東京）、京王プラザホテル（東京）、帝国ホテル（大阪）といった名だたるシティホテル内にテナント出店を果たした。
2012年には厚生労働省が卓越した技能者に与える「現代の名工」に選ばれた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 久兵衛の流儀と商売の極意／第1章　鮨の基本（久兵衛魚介の旬カレンダー／身だしなみと所作　ほか）／第2章　魚ごとの仕事（魚類／貝類　ほか）／第3章　巻きものとちらし（細巻き／太巻き　ほか）／第4章　刺身とつまみ（刺身／つまみ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

油も葉も種も丸ごと健康の素 日本エゴマの会 創森社ヨク キク エゴマ リョウリ ニホン エゴマ ノ カイ 発行年月：2001年10月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784883401192 村上みよ子（ムラカミミヨコ） 茨城県北茨城市生まれ。
福島県船引町にて夫の周平らとエゴマなどを栽培するかたわら、エゴマを生かした伝統食・郷土食の再現、保存、普及につとめる。
要望に応じ、エゴマを食材とした料理講習なども受けもつ 田畑久恵（タバタヒサエ） 福島市生まれ。
福島県郡山市にて、1988年より無農薬野菜や自然卵などを取り入れた手づくり松花弁当を中心メニューに据えた「きっちんぱれっと」を経営。
クッキングコーディネーターなどをつとめるかたわら、料理教室「ぱれっとくらぶ」などを指導する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　αーリノレン酸が豊富エゴマの成分と効能／第1章　健康増進の素エゴマ油の活用メニュー／第2章　エゴマを生かした伝統料理バラエティー／第3章　みんなが喜ぶエゴマの創作料理／第4章　ヘルシー食材エゴマでつくるパンとデザート／第5章　油も葉も種も丸ごと利用エゴマの基礎知識 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ファビオ ナツメ社ダシトソザイノアジヲサイダイゲンニヒキダスファビオノトッテオキパスタ ファビオ 発行年月：2021年07月16日 予約締切日：2021年05月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784816370649 ファビオ 16歳からイタリアに留学。
20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。
帰国後はハインツベック、六本木La　Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。
現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。
AISOオリーブオイルソムリエでもある。
YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Pasta　all’olio　オイル系パスタ（オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント／カリフラワーのペペロンチーノ　ほか）／2　Pasta　al　pomodoro　トマト系パスタ（トマトソースの基本構成とポイント／丸ごとトマトのスパゲッティーニ　ほか）／3　Pasta　alla　crema　クリーム系パスタ（クリームソースの考え方とポイント／カッチョエペペ　ほか）／4　Pasta　per　l’ospitalit｀a　おもてなしパスタ（煮込みソース／創作ソース　ほか） 新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。
YouTubeで人気の若手シェフが伝授！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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【毎日発送】 商品状態 著者名 久木倫子 出版社名 日東書院本社 発売日 2007年12月 ISBN 9784528019522

著者：押田 洋子出版社：PHP研究所サイズ：単行本ISBN-10：4569558283ISBN-13：9784569558288■通常24時間以内に出荷可能です。
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尾崎 史江 東京書籍ショクドウイチジクノ ショウジンオカズ オザキ フミエ 発行年月：2023年06月30日 予約締切日：2023年04月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784487816521 尾崎史江（オザキフミエ） 料理家。
故郷である岐阜のお寺にて精進料理に携わり、旬菜や乾物のおいしさや滋味深さに魅了される。
旬の食材を生かした体にやさしく満足感のある料理を主に、レシピ開発や飲食店のメニュー開発及びフードディレクション、出張料理、料理教室などを行っている。
イベントやお弁当で精進料理を紹介する「食堂いちじく」、組み合わせの妙が絶賛のミニどら焼き「小どら」を主宰し、ていねいに作られたおいしさにファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 定番の主菜／おひたし／焼きびたし／揚げびたし／あえもの／酢のもの／サラダ／含め煮／常備菜とおかずいなり／手作りごま豆腐／汁もの／漬けもの／ご飯もの／麺とパン おいしくて、満足感も抜群。
精進料理がより身近に。
「食堂いちじく」の屋号で精進料理を紹介し話題の著者が、定番の主菜から、副菜、常備菜、漬けもの、ご飯ものまで、幅広く「精進おかず」をテーマに一品一品丁寧に解説。
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オーレリア・ボーポミエ 田中 裕子 原書房マホウツカイタチノリョウリチョウニ オーレリアボーポミエ タナカユウコ 発行年月：2020年11月24日 予約締切日：2020年10月07日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562058600 ボーポミエ，オーレリア（Beaupommier,Aur´elia） 元フランス国立科学研究センター図書館員。
料理研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　魔法使いの一口サイズのスイーツ／第2章　魔法使いの焼き菓子と菓子パン／第3章　魔法使いのひんやり冷たいスイーツ／第4章　魔法使いの特別な日のデザート／第5章　魔法薬 SNSでも「映える」と話題、ファンタジック・レシピ集第2弾！チェシャ猫の舌、ドビーのクッキー、不死の秘訣、ガンダルフ・ケーキ…『ホビット』から『チャーリーとチョコレート工場』『ファイナルファンタジー』にジブリ映画まで、色鮮やかなマジカルスイーツを中心に雰囲気たっぷりの写真とともに！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

手間も時間も1/3で作れる 渡辺 麻紀 文化学園　文化出版局シンキッシュ ワタナベマキ 発行年月：2023年11月12日 予約締切日：2023年10月18日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784579214419 渡辺麻紀（ワタナベマキ） 大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。
ル・コルドン・ブルー東京校に5年間勤務の後、フランス、イタリアにて料理と菓子を学ぶ。
それらのクラシックな料理をベースとし、日本の食材や調味料と組み合わせるレシピを得意とし、書籍、雑誌、テレビなどで活躍。
日本、フランス、イタリアに本社をもつ食品、調理器具メーカーへのレシピ提供も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キッシュ・ロレーヌ／セイボリーキッシュ（れんこん、いちじくにコチジャン／春菊、干し柿と生ハム／きのこ、モッツァレラ／紫玉ねぎ、ツナ、ゆかり／カリフラワー、チキンボール、白みそにシナモン　ほか）／スイートキッシュ（マロンにナッツ／いちじくと黒こしょうに赤ワイン／ぶどうとローリエ／りんごとクミンにちょっとだけパルミジャーノ／ショコラとプルーン　ほか） 手間も時間も1／3で作れる。
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手間も時間も1/3で作れる 渡辺 麻紀 文化学園　文化出版局シンキッシュ ワタナベマキ 発行年月：2023年11月12日 予約締切日：2023年10月18日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784579214419 渡辺麻紀（ワタナベマキ） 大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。
ル・コルドン・ブルー東京校に5年間勤務の後、フランス、イタリアにて料理と菓子を学ぶ。
それらのクラシックな料理をベースとし、日本の食材や調味料と組み合わせるレシピを得意とし、書籍、雑誌、テレビなどで活躍。
日本、フランス、イタリアに本社をもつ食品、調理器具メーカーへのレシピ提供も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キッシュ・ロレーヌ／セイボリーキッシュ（れんこん、いちじくにコチジャン／春菊、干し柿と生ハム／きのこ、モッツァレラ／紫玉ねぎ、ツナ、ゆかり／カリフラワー、チキンボール、白みそにシナモン　ほか）／スイートキッシュ（マロンにナッツ／いちじくと黒こしょうに赤ワイン／ぶどうとローリエ／りんごとクミンにちょっとだけパルミジャーノ／ショコラとプルーン　ほか） 手間も時間も1／3で作れる。
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