三浦理代 柴田真希 エクスナレッジジョシ エイヨウ ダイガク ノ ツカレ オ トル モヤシ レモン ミウラ,マサヨ シバタ,マキ 発行年月：2019年08月 予約締切日：2019年07月31日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784767826615 三浦理代（ミウラマサヨ） 女子栄養大学名誉教授。
1969年女子栄養大学栄養学部を卒業後、同大学の食品栄養研究室の助手となる。
1986年に東京大学で農業博士の博士号を取得。
2001年に女子栄養大学の教授に就任。
2017年に退官し、名誉教授となる 柴田真希（シバタマキ） 管理栄養士、（株）エミッシュ代表取締役女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。
現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　誰でもできる超簡単レシピ　もやしレモンを作ってみよう（たったの5分で作れる！基本のもやしレモンの作り方／もやしレモンを作る際の注意点　ほか）／2章　相乗効果で効きめ倍増！もやしレモンの健康効果（もやし＆レモン驚きの栄養効果／クエン酸＋アスパラギン酸の相乗効果で疲労をV字回復！　ほか）／3章　他の具材と混ぜるだけ！もやしレモン簡単レシピ（くるみ＋もやしレモン／クリームチーズ＋もやしレモン　ほか）／4章　もやしレモンが53通りに大変身！もやしレモン応用レシピ（野菜料理／スープ　ほか）／5章　ここが変わった！元気になった！もやしレモン体験レポート（「5分でできておいしいもやしレモンのおかげでなかなかとれなかった疲れが、たった10日で感じなくなった！」M・Oさん（62）／「30年も悩んだ便秘がわずか3日で改善し、体が軽くなったことを実感。
体重も2kg減って、化粧ののりもよくなった」M・Eさん（56）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

人の名前が出てこないことありませんか？ 白澤卓二 藤沢セリカ SDPココナッツクン ノ デバン デス シラサワ,タクジ フジサワ,セリカ 発行年月：2015年04月 予約締切日：2015年04月24日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784906953271 白澤卓二（シラサワタクジ） 1958年神奈川県生まれ。
千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科博士課程修了、医学博士。
東京都老人研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。
日本抗加齢（アンチエイジング）医学会理事。
専門は寿命制御遺伝子、アルツハイマー病の分子生物学など 藤沢セリカ（フジサワセリカ） ハワイ・アイランド料理研究家。
アンチエイジングアドバイザー。
ハーブコーディネーター。
パティシエ、フレンチのシェフのもとで経験を積んだ後、バリ島、タイ、カリフォルニア等のさまざまなレストランで修業。
ハワイ滞在を機に、本格的に料理研究家としての活動を開始した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　こうしてとろう！ココナッツのチカラ（毎日元気で過ごせるのもココナッツのおかげです／ココナッツのとり方いろいろ選ぶならこれをどうぞ！／これは簡単！1日2杯のココナッツコーヒー　ほか）／2　ボケなし長生きにココナッツ！の理由（増え続けるアルツハイマー病にココナッツのチカラ／オイルをとった認知症患者が4時間でシャッキリ！／ココナッツパワーの秘密キーワードは中鎖脂肪酸　ほか）／3　体まるごとココナッツでケア（お口にふくんでクチュクチュ驚きのプリング効果！／ココナッツオイル・マッサージで見た目も若々しく！）／ココナッツを上手に使うためのQ＆A いちばん簡単、すぐにわかって今日からできる！！これが、正しいココナッツオイルの選び方！毎日の飲み物や食事に簡単“チョイ足し”でOK！もの忘れが心配なあなたも、この一冊でもう大丈夫です。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

腸を整える＆血液さらさら効果で健康に！ 井上裕美子 木村郁夫 ワニブックスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 タマネギ ヨーグルト イノウエ,ユミコ キムラ,イクオ 発行年月：2017年07月 予約締切日：2017年07月24日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784847096006 井上裕美子（イノウエユミコ） フードコーディネーター。
東京調理師専門学校卒業後、アシスタントを経てフードコーディネーターとして書籍・雑誌・広告などで活躍。
簡単に作れて、おなかもこころも満足できる料理が好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　和えるだけ・かけるだけの「簡単レシピ」（スティック野菜のヨーグルト浅漬け／ヨーグルトキムチ豆腐／ヨーグルトポテトサラダ　ほか）／2　メインになる「おかずレシピ」（ヨーグルト豚のしょうが焼き／ヨーグルト肉じゃが／みそヨーグルト漬け豚ロースときのこのソテー　ほか）／3　しっかり食べられる「主食レシピ」（ヨーグルトでやわらかチキンカレー／ヨーグルトくるみだれのぶっかけそうめん／トマトとベーコンのヨーグルト雑炊　ほか） 10分で作れておいしく健康に！アレルギー緩和、アンチエイジング、コレステロール値が下がる、美肌ー2週間で体がかわる最強の組み合わせ！！38レシピ。
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簡単でおいしいから続けられる！ オレンジページムック 大庭英子 本多京子 オレンジページメタボ ガ キニナル ヒト ノ ケンコウ ゴハン オオバ,エイコ ホンダ,キョウコ 発行年月：2008年05月 ページ数：148p サイズ：ムックその他 ISBN：9784873035697 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

◆◆◆表紙に日焼けがあります。
全体的に汚れがあります。
全体的に使用感があります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 足立己幸、武見ゆかり 出版社名 全国食糧振興会 発売日 1995年07月 ISBN 9784915923432

インスパイリング“骨盤底筋”エクササイズ Micaco SDPインスパイアリングエクササイズ　インスパイリングエクササイズ オーラエクササイズ　ダイエット ラブ トレ ミカコ 発行年月：2012年06月 予約締切日：2012年05月31日 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784903620978 Micaco（MICACO） スタジオインスパイリング主宰。
自ら体験した産後ダメージからの復活を通じて“インスパイリング・エクササイズ”を提唱。
芸能プロダクションのスターダストプロモーションにおいて、女優・モデルのパーソナルトレーナーとしてボディメイキングの指導にあたっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ダーリンが浮気！？ーくるみさん、あわてる／2　セックスレスの原因はワタシ！？ーくるみさん、傷つく／3　教えてMicaco先生！ーくるみさん「らぶトレ」と出会う／シヅコさんのひそかな悩みー尿もれがプチうつをつれてくる／4　Let’sらぶトレ！ーくるみさん、がんばる／5　毎日が「らぶトレ」！ーくるみさん、ほほ笑む／6　ありがとう骨盤底筋！ーくるみさん、ハッピーになる 女性なら誰もが「あるある！」なエピソード満載のコミックエッセイ。
お悩み解消のためのとっておきエクササイズ。
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商品状態：読むのに支障はございませんが、中古につきキズ、シミ、ヤケ、折れ等がある場合がございます。
※【年中無休・全品追跡番号付き】ご購入時の登録住所へ配送いたします。
コンディションランク：CJANコード：9784820394235タイトル：毒を薬に変える料理法 食毒、体毒を消すオリジナルレシピ-/日本テレビ放送網/バ-バラ寺岡タイトルカナ：ドク オ クスリ ニ カエル リョウリホウ ショクドク タイドク オ ケス オリジナル レシピー著者：バ−バラ寺岡、邵錦著者カナ：バーバラ テラオカ、ショウ、キン出版社：日本テレビ放送網出版社カナ：ニホンテレビホウソウモウ発売日：1994年10月13日シリーズ名：日本テレビhealthy　bookシリーズ名カナ：ニホン テレビ ヘルシー ブックページ数：228p

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 学文社 発売日 1999年1月25日 ISBN 9784762008412

あなたのなかに眠る本来の美しさを取り戻す7　Day 前田由紀子 フォレスト出版ビジン ワ ナノカ デ ツクラレル マエダ,ユキコ 発行年月：2015年10月 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784894516847 前田由紀子（マエダユキコ） 株式会社リーディングビューティー代表取締役。
一般社団法人日本ファスティングインストラクターズ協会代表理事。
鹿児島市出身。
高校卒業後、ラグジュアリーブランド業界で12年間働く。
2012年2月からファスティングインストラクターとしての活動を開始。
2014年に一般社団法人日本ファスティングインストラクターズ協会を設立。
ファスティングインストラクター養成講座、ローフードインストラクター養成講座を開講。
2015年、株式会社リーディングビューティーを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Introduction　美・健康・恋愛に効く7日間プログラムへようこそ！／1　美人の1歩は「1食から」／2　すべての美の道は「酵素」へと通じる／3　艶めきを引き出す「スムージー」と「ローフード」／4　気分が艶めく食事法／5　なぜ、美人は「砂糖」を避けるのか？ 「最近、艶めいてない？」と思わせる彼女が食べてるモノ。
女の“ツヤ感”を引き出すファスティングとローフードの美メソッドを初公開！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

未病状態を解消する独特の栄養補給法を教えます。
慎重に整理して科学的な食事療法を処方しします。
「休養食療法は未病状態の療法」という民間伝承秘方を結び付けています。
薬の材料と食材を厳選して科学的に薬膳を設計します。
未病は体の各不良反応を招き、記憶力の減退、怒りっぽい、イライラしやすい、悲観的、 注意力が集中しない、性能力が低下し、睡眠の質が高くない、いつも気分が落ち込んでいます。
栄養学の専門家は病気に対して食事で補う方法を提案します。
製造元 : 大連音像出版社有限公司 編著者：大連音像出版社有限公司 出版日:2013年9月15日 音声:中国標準語 字幕:簡体・繁体中国語 ディスク枚数:1 商品類別:DVD(PAL) 商品サイズ:18.0 x 13.8 x 1.2cm 商品重量:190g 発送方法：メール便 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。
パッケージデザインについては発売時期により変更されている場合がありますのでご了承ください。
不具合による返品対応は商品発送後2週間以内とさせて戴きます。
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手づくり日本食シリーズ 中川紀子（料理家） 農山漁村文化協会ケンコウショク ウメ ナカガワ,ノリコ 発行年月：1986年06月 ページ数：181p サイズ：単行本 ISBN：9784540860126 〈前編〉　梅が健康によいわけー梅一粒の秘密ー（日本人の生活にとけこんでいる梅／梅の効能／梅を用いた民間薬のつくり方と利用）／〈後編〉　健康を呼ぶ梅料理（オールマイティの保健薬“梅干し”のつくり方／梅干しを使った料理あれこれ／健康酢・梅酢の利用法／梅漬しその葉の利用／健康飲みもの　梅酒のたのしみ方／梅シロップをたのしむ／青梅を使って／梅の風味の手づくりお菓子／梅花とタネを使って） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

基礎知識とレシピ200 内藤初枝 第一出版（千代田区）キョタク グループ ホーム ニ オケル カンタン オイシイ カイゴショク ナイトウ,ハツエ 発行年月：2009年09月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784804112114 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

項目 詳細 内容 腎臓病の患者さんは、「一日のたんぱく質量を40gにしてください、塩分を6g以下に制限してください」と栄養指導されても、日ごろどのくらいたんぱく質や食塩をとっているか、把握している人はほとんどおらず、食事づくりに苦労しています。
この本を活用すれば、たんぱく質源（肉や魚）を4回分まとめ作りすることで、料理のたびに食材を分量どおりそろえる手間が減り、また、たんぱく質量もコントロールしやすくなり、食事づくりの負担を軽減することができます。
まとめ作りでいいことずくめ！ ● まとめ作りで調理の手間が軽減される。
● 4回分を作るほうが作りやすい。
● 毎回、肉や魚を計量しなくてよい。
● たんぱく質のコントロールがしやすい。
などなど… 肉のまとめ作りとおかず 【鶏もも肉のしょうが漬け】 ・鶏肉のから揚げ ・鶏肉のごまみそ焼き など 【ミートソース】 ・キャロットのミートソースいため ・春菊と長ねぎのミートサラダ など 魚のまとめ作りとおかず 【サケのみりん漬け】 ・焼きザケ 焼き野菜添え ・サケのちゃんちゃん焼き など 詳細 ■みないきぬこ／料理 女子栄養大学栄養クリニック／監修 ■978-4-7895-1914-4 ■A5判 148mm×210mm 　128ページ ■定価：1,540円（本体1,400円＋税） ■発行年月：2020年9月

Delicious　vegan　macrobiot エリック・レシャソー 坂井奈津子 パルコ出版エリック ノ マクロビオティック スイーツ レシャソー,エリック サカイ,ナツコ 発行年月：2007年07月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784891947620 レシャソー，エリック（Lechasseur,Eric） 1967年カナダ、ケベック東方で生まれる。
1985年ケベックで料理証書を取得して、フレンチシェフになる。
1989年フランス・ポンパドールでの総料理長証書取得。
1990年タヒチ、バリ島、バハマ諸島、メキシコ、コロラド（米国）の各地のクラブメッドリゾートの総料理長となる。
1991年11月、日本で日本料理のインターシップを取得。
1994年米国カリフォルニア州ベニスビーチのローズ・カフェ・レストランの料理長となる。
マクロビオティックを学び、アトピー性皮膚炎を治癒。
2001年ローズ・カフェを退職後、マドンナのマクロビオティックシェフを始める。
2002年マドンナ、トビー・マグワイヤ、レオナルド・ディカプリオ、スティングその他数々のセレブのプライベートシェフを務める。
TVガイドのテレビショー「ヘルシーリビングウイーク」に出演。
2005年米国カリフォルニア州ハリウッドのマクロビオティックレストラン「M　CAF´E　DE　CHAYA」のすべてのペイストリーレシピをクリエイトして、オープンから1年の契約で勤める。
米国で初めてのカラー写真のマクロビオティック・デザート料理本『love，eric』出版。
ハリウッドのバラエティーマガジンで、LAベスト4の料理本と評される。
『LAタイムス』をはじめ数々の新聞、雑誌に掲載。
テレビショーにも多数出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） spring（キャロットのカップケーキ／メイヤーレモンパイ　ほか）／summer（ラズベリーとアーモンドサブレのナポレオン／ブルーベリーパインナッツパイ　ほか）／autumn（アップルシンフォニー／タルト・タタン　ほか）／winter　＆　holidays（フレンチカナディアンメープルパイ／カシュークリームブリュレ　ほか）／all　seasons（黒ごまビスコッティ／アーモンドアニスビスコッティ／あずきロール　ほか） マクロビオティックを実践して病気から回復し、生きてマクロビオティックをエンジョイしている。
著者のデザートのいちばんのファン、妻に贈るためにアイデアを出し、3年間かかって完成したレシピ集。
軽くてやさしい、自然な甘さのデザート作り。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

ローラ小林 ビジネス社マクロビオティック サンジップン デ フルコース ローラ コバヤシ 発行年月：2005年06月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784828411965 ローラ小林（ローラコバヤシ） 本名・小林裕子。
リマクッキングスクール師範科講師およびリマ姉妹校講師（小平）。
マクロビオティックインターナショナルティーチャー。
昭和薬科大学薬学部・リマクッキングスクール師範科・久司学院キャリアトレーニングレベル卒業。
現在永久コースのレベルに在籍。
マクロビオティックの「価値ある美味しいレシピ」を携えて、全国各地でセミナー、講演、料理教室、食事指導、執筆にと活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（ちらし寿司、板麩とふのりのすまし汁、よもぎ白玉団子のあずきソース／玉ねぎ丼、豆腐とわかめのみそ汁、蒸しブロッコリー、葛きりレモンソース　ほか）／夏（ごまだれ素麺、厚揚げステーキおろし大根・緑黄色野菜添え、水ようかん／カレー炒飯、玉ねぎとキャベツのスープ、パンプテトのバジルサラダ、メロンシェイク　ほか）／秋（あずきとかぼちゃの栗リゾット、ひじきの白ごまソースあえ、キャロットゼリー甘酒ソース／高菜炒飯、にらと豆腐のスープ、あらめ玉ねぎ、りんごとさつまいもの葛ソース　ほか）／冬（梅炒飯、田舎みそ汁、ひじきれんこん、そば団子の黒蜜添え／ひじきれんこんのスパゲッティ、白菜と根菜のクリームシチュー、市松ごまプリン　ほか） 「マクロビオティックには興味があるけれど、なんだかとっても難しそう」と思っている方のために、たった30分でカンタンにできるフルコースのレシピを、春夏秋冬ごとに各5コース、計20コース紹介します。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

項目 詳細 商品特長 写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。
本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版（八訂）」に合わせて掲載データを改訂。
さらにコンビニのホットスナックや嗜好品などが増えて掲載食品数が約900品に。
食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。
内容 ■牧野直子／監修 ■978-4-7895-0228-3 ■B5判変型 182mm×210mm　216ページ ■定価：1,760円（本体1,600円＋税） ■発行年月：2022年10月

手づくり日本食シリーズ 高橋由美子 山口文芳 農山漁村文化協会ケンコウショク ニンジン ゴボウ タカハシ,ユミコ ヤマグチ,フミヨシ 発行年月：1988年08月 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784540880476 第1章　毎日の食事を薬に変えるにんじん・ごぼう／第2章　にんじん・ごぼうの履歴書／第3章　こうして食べれば効果倍増／第4章　薬になるにんじん料理／第5章　薬になるごぼう料理／第6章　ふるさと料理の知恵拝見ー風土に生きるにんじん・ごぼう料理あれこれ なじみの野菜を上手に食べる。
貧血防止・美肌作用から肝臓強化・ガン予防まで、にんじん・ごぼうは家庭の名医。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

広沢京子 mille　books サンクチュアリ出版コウカン ブツブツ ヒロサワ,キョウコ 発行年月：2010年11月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784902744521 広沢京子（ヒロサワキョウコ） 1975年10月31日生まれ。
2009年より福岡県在住。
料理家、スタイリストとして雑誌、広告、ケータリング、等幅広く活動 原田奈々（ハラダナナ） 写真家。
福岡生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 福岡県・篠栗のケンゴくんからゴーヤときゅうりが届いた。
／奈良のヨシモトくんちの畑を訪ねる。
／奈良のヨシモトくんからかぼちゃが届いた。
／京都のゴウダさんから京野菜が届いた。
／万物は、こうかんぶつである。
ー倉成英俊／高知のさっちゃんからにんにくとしょうがが届いた。
／大阪のお米マイスター、ヤマシタさんからお米が届いた。
／沖縄のみえさんからシークワーサーが届いた。
／キタムラさんちの柿の収穫に行く。
／東京のキタムラさんから柿が届いた。
〔ほか〕 全国各地の友人・知人から届く旬の食材たち。
そのおいしさを引き出せる料理を考え、レシピに起こし、手紙にしたためて送り返す。
料理家・広沢京子が5年間続けてきたやりとりをまとめた14編。
こころもおなかも“ほっと”あたたかくなる「ものがたり」のあるレシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

家庭料理を精選した中国料理レシピ集です。
いくら食べても飽きない美味しさを誇ります。
　 内容は和え物、炒め物、揚げ物、焼き物、醬油煮込んだ物、蒸し物、飲茶料理などの料理技法レシピを色々紹介する内容豊富中華料理レシピ集です。
多数の画像と簡単な説明でわかりやすくなっております。
出版社:中国華僑出版社 編著者:孟英武 出版日:2014年1月1日 ページ:302 言語：中国語(簡体) ページ数：302 商品サイズ：B5　25.0 x 18.0 x 2.3cm 商品重量：910g 発送方法：メール便 ※輸入商品です。
出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。
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すべての地方の食べ物に対応した食文化です。
四川料理は中国の八大料理系の一つとして人々に与えたのは麻辣でおいしい味だけでなく、 消せない心の感動、その文化、精神の伝承である。
全書は本場の四川料理を紹介することを主旨としており6つの章に分けられ、 精進料理、畜肉、鳥の卵、水産などの食材をカバーしています。
QRコードをスキャンすることにより高画質な四川料理を同時に見ることができます。
製造元 : 広東人民出版社 編著者：甘智栄 出版日:2018年1月1日 言語:中国語(簡体) ページ:232 商品サイズ：B5　23.5 x 17.0 x 1.5cm 商品重量: 380g 発送方法:メール便 ※輸入商品です。
出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。
程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。
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【2010年9月初版発行　※裸本※】状態は「可」の商品です。
商品には書込み等無く綺麗な商品です★ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。
あらかじめご了承ください

【 2011年4月初版発行　】 状態はコンディションガイドライン「良い」の商品です。
商品には（表紙にスレ、天にしみ、等）がありますが、読了に問題ありません★ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。
あらかじめご了承ください

配送区分 全（選択制限無し） 商品状態 中古品-良い 商品内容 裏表紙右上に一か所キズ、その他は概ね良好な状態です。

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。
線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。
その場合はご容赦ください。
また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。
コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。
※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。
近日中に登録いたします。

●こちらの商品はメール便に対応しております。
※他の商品と同梱すると変わります。
※メール便容量超過した場合は宅急便に変更致します。
アレルギーなどの免疫不全に悩む人が増える昨今、無理なく体質改善に効果的が期待できるマクロビオティックが世界的に注目されている。
本書では、中国の陰陽思想や桜沢如一・大森英桜の理論の系譜をまとめつつ、20年の食養指導の実践をもつ著者が、自己免疫力を高める食事の手当てや効果的な日常動作を紹介する。
理論的な基礎から理解でき、正食医学としての病気別の対応も載せた、現代に合う実用的な一冊。
[ここがポイント] ◎ 20年もの食養指導や半断食の実践から、自然治癒力を高める食生活「和の道」を説いてきた著者がわかりやすく語る ◎ 1万人以上の食養指導の実践に基づく正食医学の「基礎」を紹介 マクロビオティックとは、自然の理にかなう方法で心身を健やかに保ち、体質改善が可能になる生き方といえます。
本書は、マクロビオティックによる食養指導に携わってきた私の二〇年の中間報告として執筆しました。
とくに陰陽の見方から中庸の大切さをていねいに説明し、食だけでなく生活と心へ目を向けた内容です。
正食医学としての病気別の対応も載せていますので、現代に合う実用的な本です。
自らの運命を開く方法は一様ではありませんが、本書が、ご縁あって手に取ってくださった読者のお役に立てれば幸いです。
(「はしがき」より) 著者：磯貝 昌寛 著 出版社：ミネルヴァ書房 四六判　288ページ

岡田恭子（マクロビオティック） 遊幻舎マクロビオティックテキ ジカセイ テンネン コウボ デ ツクル オイシイ パン オカダ,キョウコ 発行年月：2012年11月 ページ数：83p サイズ：単行本 ISBN：9784990301972 岡田恭子（オカダキョウコ） 名古屋市の原木問屋に産まれる。
長男を出産後さらに体調が悪化し、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、健康になる。
森下敬一博士の「御茶の水クリニック」で食事療法を、「あなたと健康」社主宰の教室で玄米菜食の料理を、CI協会では正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。
1985年、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。
横浜市教育文化セミナー講師、有隣堂カルチャー講師なども務めるかたわら、横浜調理師学校に入学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 知識編（パンの歴史／パンの種類／粉の種類　ほか）／準備編（パンづくりの基本材料／「天然酵母」をつくる／「パン種」足し（かけ継ぎ）　ほか）／基礎編（魔法のパン（無発酵玄米粥パン）／食パン（食パン＆レーズン食パン、ヨモギ＆タンポポコーヒーパン）／ピザ（牛蒡、下仁田葱、黍、ジャガイモ＆花豆、リンゴのプリザーブ）、フォカッチャ　ほか）／上級編（南瓜パン／コーンパン／中華まんじゅう　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

山下広美 岡山県立大学地域共同研究機構 大学教育出版スッキリ ソウカイ ス ノ ケンコウ レシピ ヤマシタ,ヒロミ オカヤマ ケンリツ ダイガク チイキ キョウドウ ケン 発行年月：2011年06月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784864290623 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

栄養満点、野菜たっぷり！ 芹澤ともみ 同文書院カンタン オイシイ ケンコウ スープ セリザワ,トモミ 発行年月：2007年10月 ページ数：139p サイズ：単行本 ISBN：9784810377729 芹澤ともみ（セリザワトモミ） 管理栄養士、American　Overseas　Dietetic　Association日本代表。
香川栄養専門学校卒業。
病院や企業などで、栄養カウンセリングを行う（おもに生活習慣病）。
現在は、東京在住の外国人も対象としている。
また、保育者向けの食育講座を開いたり、研究機関の調査の食事分析に参加したりと、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食品別　健康スープ（アスパラガス／キャベツ／そら豆／じゃがいも／かぼちゃ／きゅうり／とうがん／トマト／チンゲンサイ／さといも／れんこん／きのこ類／小松菜／たまねぎ／かぶ／はくさい）／第2章　症状別健康ジュース（糖尿病／高血圧症／骨粗しょう症／冷え性／かぜ／胃腸虚弱／疲労回復／術後／不眠症／便秘／貧血／ストレス／美肌／ダイエット／なぜ、スープがよいのでしょう／だしの取り方とおいしく作るコツ） 病気を予防して体のなかから元気になる。
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食物繊維が豊富で超低カロリー Series食彩生活 杉本恵子 素朴社コンニャク ダイエット メニュー スギモト,ケイコ 発行年月：2001年01月 ページ数：94p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513565 杉本恵子（スギモトケイコ） 相模女子大学食物学科を卒業後、管理栄養士として大手百貨店の健康管理室に勤務し、従業員の健康管理を担う。
1991年、130人の管理栄養士をネットワークし、企業・個人を対象に栄養管理・アドバイザー事業を行なう「株式会社ヘルシーピット」を設立。
現在、多くの企業・団体のヘルスケア・アドバイザーを務める。
また、全国の警察官への生活習慣病予防セミナーで5色の食材を利用し高い評価を得るとともに、多くの健康保険組合・労働組合などの組合員対象に講演活動も活発に行なっている。
著書に「食材5色バランス健康法」（フットワーク出版社）がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダイエット中でもお肉を食べられる嬉しさ／海の幸、磯の香りを堪能するヘルシーメニュー／旬の野菜で賢くウエイトコンントロール／しらたきで作る、美味しい麺風料理／カロリーを抑えたお菓子＆デザート／こんにゃくを使ったパンの作り方 本書では、さまざまなこんにゃくを、これまであまり利用されていなかった分野の料理やお菓子の食材として活用し、栄養バランスにも配慮した健康的なダイエットの役に立つメニューを紹介した。
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リコピンパワー美味しい活用レシピ Series食彩生活 赤堀博美 素朴社トマト ダイスキ ケンコウ セイカツ アカホリ,ヒロミ 発行年月：2003年08月 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513756 赤堀博美（アカホリヒロミ） 日本女子大学・大学院家政学研究科食物栄養学専攻終了。
同大学家政学部食物学科で講師を務めながら、フードコーディネーターとしてテレビ番組やCM、食品メーカーのメニュー開発を数多く担当。
さらに、赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長、管理栄養士として講習会やテレビ番組などで栄養指導を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イタリアン（トマトとモッツァレラチーズの豆乳リゾット／イタリアンないか飯　ほか）／中華（手羽先のトマトピューレー入り中華煮／レバー団子のトマト煮込み　ほか）／エスニック（タンドリーチキン／鶏レバーのアドボン　ほか）／おなじみ（スペアリブの漬けダレ／トマトビーフシチュー　ほか）／デザート＆ドリンク（トマトレアチーズケーキ／白インゲン豆とトマトの羊羹　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

リコピンパワー美味しい活用レシピ Series食彩生活 赤堀博美 素朴社トマト ダイスキ ケンコウ セイカツ アカホリ,ヒロミ 発行年月：2003年08月 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513756 赤堀博美（アカホリヒロミ） 日本女子大学・大学院家政学研究科食物栄養学専攻終了。
同大学家政学部食物学科で講師を務めながら、フードコーディネーターとしてテレビ番組やCM、食品メーカーのメニュー開発を数多く担当。
さらに、赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長、管理栄養士として講習会やテレビ番組などで栄養指導を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イタリアン（トマトとモッツァレラチーズの豆乳リゾット／イタリアンないか飯　ほか）／中華（手羽先のトマトピューレー入り中華煮／レバー団子のトマト煮込み　ほか）／エスニック（タンドリーチキン／鶏レバーのアドボン　ほか）／おなじみ（スペアリブの漬けダレ／トマトビーフシチュー　ほか）／デザート＆ドリンク（トマトレアチーズケーキ／白インゲン豆とトマトの羊羹　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理