全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会モリトクラス　サン　テイネンナシ　モリヲイカシタシュウニュウホウ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2009年06月10日 予約締切日：2009年06月09日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784881382196 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

食品 河岸洋和 シーエムシー出版キノコノセイブツカッセイトオウヨウテンカイ カワギシヒロカズ 発行年月：2021年10月20日 予約締切日：2021年10月07日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784781316222 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

循環型社会の暮らしと生態系 養父志乃夫 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 サトチ サトヤマ ブンカロン ヤブ,シノブ 発行年月：2009年09月 ページ数：8，22 サイズ：単行本 ISBN：9784540091650 第1章　昭和二〇〜三〇年代までの里地里山の暮らしとその変貌（循環型の生活を支えた土地利用／里山／水田／畑／家畜／里地里山の野生動植物とヒトの営み／ヒトの生活／北海道開拓地の里地里山生活）／第2章　伝統的技術による里地里山の修復と生態系の再生（北海道札幌市ー放棄水田の修復と生態系の再生／和歌山県和歌山市ー伝統的稲作による動植物の動向／北海道札幌市ー放置林の再生と動植物の動向／福井県鯖江市と新潟県長岡市ー柴刈りによるカタクリの再生／埼玉県滑川町ー管理されたアカマツ林の野生草花／兵庫県三木市ー間伐と柴刈りによる野生草花の動向／広島県呉市ー柴刈りと落葉掻きによるギフチョウの再生）／終章　ヒトと動植物が育んだ循環型の「里地里山文化」 昭和20〜30年代の里地里山の暮らしと動植物の実態を古老に克明に聞き、伝統的手法で修復後に蘇る動植物の動向から里地里山文化を検証する。
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鈴木和夫（1944ー） 朝倉書店BKSCPN_【biz2016】 ジュモク イガク スズキ,カズオ(1944ー) 発行年月：1999年07月 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784254470284 1　序論／2　樹木の形態と機能／3　樹木の生育環境／4　樹木医学の基礎／5　天然記念物と樹木の保全 今日の地球規模での森林・樹木の重要性を考えるとき、樹木医学は森林や樹木の保全を図る総合的な学問として、基盤確立が期待されています。
本書は樹木医学の“礎”となるべく、領域横断型の学問体系を確立し、樹木の診断・治療の実践技術を構築したものです。
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月刊「林業新知識」 鶴岡　政明 全国林業改良普及協会イラストズカイリンギョウキカイドウグトアンゼンエイセイ ゲッカンリンギョウシンチシキ ツルオカ　マサアキ 発行年月：2008年03月03日 予約締切日：2008年03月02日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784881381953 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

宮内　泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ　ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 予約締切日：2023年04月07日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。
農学博士。
恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。
千葉大学園芸学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。
日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。
休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間　ほか）／針葉樹（ヒノキ科1　鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間　ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：山口 勝己出版社：東京大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4130721003ISBN-13：9784130721004■通常24時間以内に出荷可能です。
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エチオピア最後の原生林保全に挑んだ人々の記録 松見靖子 佐伯コミュニケーションズモリ ワ キエテシマウノカ マツミ,ヤスコ 発行年月：2015年02月 ページ数：207p サイズ：全集・双書 ISBN：9784905428503 松見靖子（マツミヤスコ） 上智大学外国語学部卒業。
民間企業に就職後、英国ランカスター大学大学院で環境政策を学ぶ。
エリトリア農業省でのボランティアなどを経て、国連食糧農業機関（FAO）に勤務。
国際協力機構（JICA）のタイ、エジプト事務所企画調査員。
エチオピア半乾燥地ファームフォレストリー普及専門家などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　森を守っても生活は良くならない／第1章　最後に残された森を救え！（失われゆくエチオピアの森／プロジェクトの始まり）／第2章　最初の危機を乗り越えて（プロジェクトが打ち切られる？／新たな戦略／ワブブをはじめる）／第3章　自律して活動する農民を育てる（ファーマーフィールドスクールをもに行く／ファーマーイールドスクールをはじめる／ファーマーフィールドスクールで何が変わった？）／第4章　プロジェクトの命運を握るコーヒーの原生林（認証コーヒーで森を守る／暗礁に乗り上げるコーヒープログラム）／第5章　積み残されていた課題（森林行動計画をつくる／「自立」へのハードル／遅れて育ったことを重視する）／第6章　オロミアの森の赤いダイヤモンド（ベレテ・ゲラをブランド化する／そして、すべての集落でワブブ設立完了！）／エピローグ　森は守られるのか？（フォレストコーヒーは森を守れるのか？／ベレテ・ゲラ再訪　ほか） 開発途上国の貧しい山村に暮らす人々は、目の前に広がる森を切り売りして生きている。
そのため、森林破壊は進み、人々は貧しさから抜け出せない。
貧困は環境破壊の原因であり結果である。
このような“負の連鎖”を断ち切るには、『森を守ることで人々の生活が良くなる仕組み』をつくるほかない。
その解決の糸口は、貧困農民自身が持つ潜在能力と、彼らが代々受け継いできた野生のコーヒー林の中にあった。
エチオピア最後の原生林ベレテ・ゲラの森と住民の生活をともに守るために、国や組織を超えて奔走した人々の活動の記録。
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平塚　聖一 幸書房BKSCPN_【biz2016】 チイキスイサンブツヲカツヨウシタショウヒンカイハツトエイセイカンリ ヒラツカセイイチ 発行年月：2014年11月30日 予約締切日：2014年11月29日 ページ数：133p サイズ：単行本 ISBN：9784782103944 平塚聖一（ヒラツカセイイチ） 静岡県経済産業部水産業局水産振興課水産振興班班長。
東京水産大学（現東京海洋大学）水産学部卒業。
静岡県立大学大学院生活健康科学研究科博士課程修了。
博士（食品栄養科学）。
1989年、静岡県入庁。
水産試験場（現水産技術研究所）、工業技術センター（現工業技術研究所）で水産物の利用加工、健康機能などの研究に携わる。
特に水産加工の際に排出される低未利用部位の付加価値向上研究に長く取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　地域水産物を使った新商品開発ーマーケティング視点で（マーケティング視点で新商品開発を考える／6次産業化と農商工連携　ほか）／第2章　地域水産物の加工技術と衛生管理（塩干品／素干し品　ほか）／第3章　工場環境をレベルアップするために（絶えない食品の回収事故や自主回収の実態／食の安全・安心を担保する一般的衛生管理前提条件　ほか）／第4章　ヒスタミン（ヒスタミンの化学的特徴／ヒスタミン生成機構　ほか）／第5章　寄生虫（健康被害の報告事例がある寄生虫／人体に寄生した報告事例のない寄生虫　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：藤井透出版社：シーエムシー出版サイズ：単行本ISBN-10：4781300278ISBN-13：9784781300276■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら商品説明海と人の関わりの歴史を、海の利用のあり方から探る！ 歴史地理学、歴史学、民俗学、漁業学など隣接諸学を包括した社会史的視点から取り組んだ気鋭の論考。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編　水産業協同組合法の解説（漁業協同組合の沿革/ 水産業協同組合の法律上の性格/ 漁業協同組合の事業/ 漁協の組合員/ 漁協の自治法規　ほか）/ 第2編　漁業法の解説（漁業制度の沿革と現行漁業法/ 漁業法の目的・内容と適用範囲/ 漁業権の意義と種類/ 漁業行使権と漁業権行使規則/ 漁業権の免許と漁場計画制度　ほか）

市場メカニズムの活用で資源を護る 山下東子 日本評論社サカナ ノ ケイザイガク ヤマシタ,ハルコ 発行年月：2012年04月 ページ数：267p サイズ：単行本 ISBN：9784535557161 山下東子（ヤマシタハルコ） 1957年大阪市生まれ。
1980年同志社大学経済学部卒。
1984年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。
1992年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。
博士（学術）広島大学。
現在、明海大学経済学部教授、水産政策審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本の食を支える野生生物ーさかな／第1章　漁業は見えざる手に導かれず／第2章　カツオがマグロに、タラがカニに／第3章　魚を獲る仕事、魚を獲る遊び／第4章　海洋大国ニッポン／第5章　魚の値段と油の値段／第6章　魚市場とレモン市場／第7章　食料自給率のマジック／第8章　漁業はエコか／第9章　漁業における貧困と格差／第10章　水産物貿易のドライバー／第11章　震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー／第12章　人間の幸せか、魚の幸せか 日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。
データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。
パワーアップの新版。
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木を診る木を読む木と語る 堀大才 岩谷美苗 農山漁村文化協会ズカイ ジュモク ノ シンダン ト テアテ ホリ,タイサイ イワタニ,ミナエ 発行年月：2002年09月 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784540012587 堀大才（ホリタイサイ） 1947年生まれ。
1970年日本大学農獣医学部林学科卒。
財団法人日本緑化センター主幹 岩谷美苗（イワタニミナエ） 1967年島根県生まれ。
1989年東京学芸大学教育学部卒。
NPO法人樹木生態研究会事務局長。
樹木医。
森林インストラクター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　樹形からわかる木のメッセージ（幹が語る／枝が語る／根が語る　ほか）／2　木の育つしくみー誤解をしていませんか（木の断面を見る／養水分の吸収と光合成産物の転流／糖の転流と養分蓄積　ほか）／3　木の診断と管理法ー誤解だらけの管理方法（葉・新梢の診断と手当て／枝の診断と手当て／幹・樹皮の診断と手当て　ほか） 本書では、樹木の観点に立って、わかりやすく樹木の育ち方や手当てについて説明している。
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中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 片平孝 出版社名 日経BPM（日本経済新聞出版本部） 発売日 2004年10月 ISBN 9784532164874

著者：近松 喜美義出版社：岐阜新聞社サイズ：大型本ISBN-10：4877971564ISBN-13：9784877971564■通常24時間以内に出荷可能です。
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熊本大学政創研叢書 内野明徳 成文堂ヒゴ ハマグリ ノ シゲン カンリ ト ブランドカ ウチノ,アキノリ 発行年月：2009年03月 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784792391898 内野明徳（ウチノアキノリ） 熊本大学大学院自然科学研究科生命科学講座・教授、熊本大学沿岸域環境科学教育研究センター・センター長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　有明海の起源と特徴／第2章　有明海の変貌と現状／第3章　ハマグリの文化誌／第4章　ハマグリの生物学／第5章　日本各地におけるハマグリの現状／第6章　熊本におけるハマグリの資源管理／第7章　肥後ハマグリのブランド化／第8章　提言ー肥後ハマグリの資源管理とブランド化にむけて 熊本大学政策創造研究教育センター主催のプロジェクト研究（17〜19年度）「有明海・八代海の生物棲息環境の評価・保全・再生」の3つの研究テーマのうちの「水産資源の持続的利用のための管理技術の確立」の一部を基にして生まれたもの。
熊本産ハマグリ資源の回復とブランド化による経済的付加価値を高めるために役立ちます。
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森林微生物相互関係論ノート 二井一禎 文一総合出版マツガレ ワ モリ ノ カンセンショウ フタイ,カズヨシ 発行年月：2003年11月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784829921838 二井一禎（フタイカズヨシ） 1947年京都府生まれ。
京都大学大学院農学研究科教授。
学生時代、八重山諸島の調査旅行で水生昆虫学に触れたことから、環境指標としての生物に関心を持ち、公害指標としての土壌線虫の研究に着手。
これがマツ材線虫病の研究につながり、森林に生活するさまざまな生物の相互関係への関心を深めることになった。
現在は、被害が顕在化しつつあるナラ枯れ病の生物学、菌根菌の生態学などの研究も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 忘れられるマツ林／第1部　マツ枯れの原因を探る（マツ林は人間とともに／マツクイムシと呼ばれる虫たちー穿孔性昆虫と樹木の関係／「マツ枯れ」真犯人の探求　ほか）／第2部　マツノザイセンチュウの生物学（線虫という生きもの／旅客機と乗客／マツはなぜ枯れる　ほか）／第3部　「マツ枯れ」の蔓延と環境要因（菌根共生と「マツ枯れ」／大気汚染が「マツ枯れ」におよぼす影響／温度条件と潜在感染木　ほか） 白砂青松のクロマツ林がマツタケ狩りのアカマツ林が気づかれぬままに消えていく！日本の植生をむしばむ「マツ枯れ」の発病と拡大のメカニズム解明に挑んだ研究者たちの記録。
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著者：伊藤 慶明, 石崎 松一郎出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769910274ISBN-13：9784769910275■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：伊藤 慶明, 石崎 松一郎出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769910274ISBN-13：9784769910275■通常24時間以内に出荷可能です。
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養殖生産に関わる品質管理の基礎知識。
外国への輸出を考える場合のポイント。
GAP手法のチェックリストを完全収録。
索引付きの用語解説集。
目次 : 第1章　水産物をめぐる安全性の問題と品質管理についての考え方/ 第2章　さまざまな養殖管理手法/ 第3章　養殖生産物のリスクに関する基礎知識/ 第4章　養殖生産物のリスク分析/ 第5章　GAP手法による養殖管理への具体的な取り組み/ 第6章　トレーサビリティシステム/ 第7章　外国の取り組み状況・対外輸出を考える場合のポイント/ 第8章　GAP方式による養殖管理と認証制度/ 第9章　GAP手法に基づく養殖魚の危機管理

出荷目安の詳細はこちら内容詳細50の疑問に専門家29名がわかりやすく答えます。
目次 : 1　海の疑問（海はなぜ青いのですか？/ 海の色が場所によって違って見えますが、どうしてですか？　ほか）/ 2　海水の疑問（海水に溶けている資源で実際に利用されているものは何ですか/ 海水に溶けている資源で、将来利用できそうなものは何ですか？　ほか）/ 3　海の生物と資源の疑問（海の魚や動物が塩辛くないのはなぜですか？/ 海水の中でマングローブやアマモが枯れないのはなぜですか？　ほか）/ 4　気象・海象の疑問（海水に溶けている二酸化炭素量はどのくらいありますか？/ 雨が降ると海水の塩分は薄まるのですか？　ほか）/ 5　海の環境の疑問（海にある自然の浄化作用とは、どのような働きですか？/ 海底は海の環境とどんな関係がありますか？　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : アメリカ大陸へわたった食べもの（コムギ?ふかふかのパンのもと/ オリーブ?アテネがもたらした平和の木/ イネ?スーパーパワーのみなもと/ ブドウ?パンとワインがあれば生きていける/ コーヒー?革命家たちの飲みもの/ サトウキビ?砂糖は人類の大発明！/ バナナ?アメリカ大陸から世界へ/ コショウ?中世の黒い宝石）/ アメリカ大陸からやってきた食べもの（トウモロコシ?アメリカ大陸からやってきた黄金/ トウガラシ?世界を征服した魔物/ ジャガイモ?たくさんの命をすくった悪魔の食べもの/ カカオ?世界を魅了した「神さまの食べもの」/ トマト?メキシコで出会った、赤と緑のトマト/ バニラ?トトナカ族の秘密の花/ インゲンマメ?色もいろいろ、栄養たっぷり）

西野寿章 原書房サンソン ニ オケル ジギョウ テンカイ ト キョウユウリン ノ キノウ ニシノ,トシアキ 発行年月：2013年01月25日 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784562091904 西野寿章（ニシノトシアキ） 1957年12月京都市生まれ。
1980年3月奈良大学文学部地理学科卒業。
1986年3月愛知大学大学院経営学研究科（経済地理学専攻）修士課程修了。
学部卒業後、編集者、民間シンクタンク研究員、高校教員を経験。
1988年4月高崎経済大学経済学部助手（附属産業研究所専任所員）。
講師、助教授を経て、2000年4月高崎経済大学地域政策学部教授。
2008年4月高崎経済大学附属産業研究所長（2011年3月まで）。
2011年3月博士（地域社会システム）愛知大学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1篇　現代における山村問題と共有林（過疎化の地域差とその要因ー共有林野の人口抑制機能に関する考察／山間集落における持続的な「むらおこし」とその存立基盤ー京都府旧美山町芦生を事例として）／第2篇　山村における電気事業の展開と共有林（国家管理以前における電気事業の性格と地域との対応ー中部地方を事例として／戦前における村営電気事業の成立とその地域的条件ー長野県下伊那郡旧上郷村を事例として／戦前における村営電気事業の成立過程と部落有林野ー長野県上伊那郡旧中沢村を事例として／ダム建設に伴う水没村落の移転形態と村落構造ー奈良県十津川村迫と福井県今庄町広野二ツ屋の場合） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

狩猟と鳥獣法の大転換 羽澄　俊裕 地人書館エスディージーズナヤセイドウブツノマネジメント ハズミ　トシヒロ 発行年月：2022年02月08日 予約締切日：2021年12月03日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784805209585 羽澄俊裕（ハズミトシヒロ） 1955年生まれ。
東京農工大学を卒業後、1980〜1984年に環境庁「森林環境の変化と大型野生動物の生息動態に関する基礎的研究」プロジェクトにツキノワグマ班研究員として従事。
1983年に野生動物保護管理事務所（WMO）を立ち上げ、1991年に代表取締役となる。
2015年に引退。
以後、立教大学ESD研究所・客員研究員、東京農工大学農学府・特任教授等を経て、現在は、（公財）神奈川県公園協会理事、（一社）リアル・コンサベーション理事、環境省ほか国や自治体の各種検討会委員を務める。
博士（人間科学）早稲田大学。
野生動物や自然環境を保全する社会システムの整備に取り組み、社会が行う自然保護の姿として、日本版ワイルドライフ・マネジメントを創り上げることをライフワークとしてきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　日本人と野生動物がたどってきた道（狩猟と不殺生の歴史／カモシカが特別天然記念物であることの意味／シカと生態系と人間の関与／人に近づくイノシシと感染症／雪山に登った熱帯生まれのサル　ほか）／第2部　パラダイムシフト（時代に呼応する鳥獣法／鳥獣保護管理法の混沌／捕獲の場所の大転換／保護地域論／棲み分け論） 野生動物をマネジメントする法律の柱は「鳥獣法」である。
狩猟行為を制御することによって獲物の持続性を担保するというこの法律の主旨は、SDGsの理にかなっている。
ところが、明治初頭に作られたこの法律は、150年もの間、制度を継ぎはぎしながらやってきたために、現代社会の中では対応できなくなっている。
その理由を整理して、鳥獣法を大きく構造転換し、生物多様性保全のための保護地域や、被害を抑制する棲み分けについて考えてみた。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

狩猟と鳥獣法の大転換 羽澄　俊裕 地人書館エスディージーズナヤセイドウブツノマネジメント ハズミ　トシヒロ 発行年月：2022年02月08日 予約締切日：2021年12月03日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784805209585 羽澄俊裕（ハズミトシヒロ） 1955年生まれ。
東京農工大学を卒業後、1980〜1984年に環境庁「森林環境の変化と大型野生動物の生息動態に関する基礎的研究」プロジェクトにツキノワグマ班研究員として従事。
1983年に野生動物保護管理事務所（WMO）を立ち上げ、1991年に代表取締役となる。
2015年に引退。
以後、立教大学ESD研究所・客員研究員、東京農工大学農学府・特任教授等を経て、現在は、（公財）神奈川県公園協会理事、（一社）リアル・コンサベーション理事、環境省ほか国や自治体の各種検討会委員を務める。
博士（人間科学）早稲田大学。
野生動物や自然環境を保全する社会システムの整備に取り組み、社会が行う自然保護の姿として、日本版ワイルドライフ・マネジメントを創り上げることをライフワークとしてきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　日本人と野生動物がたどってきた道（狩猟と不殺生の歴史／カモシカが特別天然記念物であることの意味／シカと生態系と人間の関与／人に近づくイノシシと感染症／雪山に登った熱帯生まれのサル　ほか）／第2部　パラダイムシフト（時代に呼応する鳥獣法／鳥獣保護管理法の混沌／捕獲の場所の大転換／保護地域論／棲み分け論） 野生動物をマネジメントする法律の柱は「鳥獣法」である。
狩猟行為を制御することによって獲物の持続性を担保するというこの法律の主旨は、SDGsの理にかなっている。
ところが、明治初頭に作られたこの法律は、150年もの間、制度を継ぎはぎしながらやってきたために、現代社会の中では対応できなくなっている。
その理由を整理して、鳥獣法を大きく構造転換し、生物多様性保全のための保護地域や、被害を抑制する棲み分けについて考えてみた。
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