かつお節の豊かな香りに、宗田かつお節のうま味をブレンドしてバランスよく仕上げた風味豊かなだしパックです。
■名称：だしパックかつお8g×20p
■内容量：（8g×20袋）×2ケース（全96本）
■原材料名：かつおぶし粉末（国内製造）、そうだかつおぶし粉末、酵母エキス、かつおぶしエキス
■栄養成分：(だし液100ml当たり)エネルギー2kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物0g、ナトリウム14mg、食塩相当量0.04g、水分100.1g、灰分0.1g
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。
全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました 原料の鰹は今では数少なくなってしまった一本釣りで漁獲された鰹にこだわっています。
一本釣り鰹は魚体が美しく、身がしっかりと詰まっています。
一本釣り鰹は-45℃の冷凍庫で急速冷凍します。
そのため、近海の国産一本釣り鰹は鮮度が高く、塩分が低い節に最適な鰹となります。
また、鰹本来のうまみ(イノシン酸)が凝縮され、澄んだ出汁が取れます。
鰹節の中の鰹節、本枯節を昔ながらの製法にこだわって作っています。
カビ付け回数は増やすことにより、余分な塩分はさらに抜けるので、1番カビ、2番カビ、3番カビと最低3回のカビ付けを重ねます。
カビ付けにより、風味の増大、かつお節香味の付与、表面の酸化防止となります。
自然本来の味を引き出すために、昔ながらの製法をほとんどすべて手作業で行います。
美味しいものを届けたいとの想いから、鰹節が1本できるまでに6ヶ月間以上の月日を手間暇かけて製造されています。

炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です
■名称：（N）業務用あごだし顆粒
■内容量：（250g×2）×2ケース（全40本）
■原材料名：調味料（アミノ酸等）・食塩・ぶどう糖・風味原料（とびうお粉末）・酵母エキス・たん白加水分解物
■栄養成分：(100gあたり)エネルギー21.9(kcal)、たんぱく質22.6(g)、脂質0.6(g)、炭水化物30.8(g)、ナトリウム16200(mg)、水分0.9(g)、灰分45.1(g)
■賞味期限：（メーカー製造日より）540日
■保存方法：常温（暗所）
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

かつお原料を薄く削って破砕しています。
■内容量：100gx20袋 原材料 かつおのふし（国内製造） 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。
調理方法 お好み焼き、焼きそば、おひたしやひややっこにふりかけてご利用ください。
又、おにぎりのたねにご利用ください。
  栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 351 たんぱく質（g） 75.7 脂質（g） 3.2 炭水化物（g） 0.4 食塩相当量（g） 1.2   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド    　itsumo kitchen からのお願い　 itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

かつお節・宗田かつお節・いわし煮干・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパックです。
■名称：だしパック合わせ8g×20p
■内容量：（8g×20袋）×1ケース（全48本）
■原材料名：かつおぶし粉末（国内製造）、そうだかつおぶし粉末、いわしにぼしエキス、こんぶエキス、酵母エキス、いわしにぼし粉末、こんぶ
■栄養成分：(だし液100ml当たり)エネルギー1kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物0g、ナトリウム19mg、食塩相当量0.05g、水分100.2g、灰分0.1g
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

窒素封入により、長期間その風味を保持しています。
かつおぶし特有の風味を有しております。
■名称：カツオパックおかか500gY
■内容量：500g×2ケース（全20本）
■原材料名：かつおのふし
■栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：常温（暗所）
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

■商品説明口当たりの良いソフト削り。
お徳用サイズです。
メーカー名 かね七 商品番号 9927 規格（内容量） 100g 販売単位 パック 外装サイズ 265×180×35mm 最終加工地 日本（富山） ケース入数 20入 解凍・状態 ソフト削り 原材料 かつおのふし（日本） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]ふりかけ、ご飯、調味料

削った瞬間に立つ香りは食卓を一段上げます。
鰹節専用のカビ付けで約6か月熟成した本枯節は、燻香がやわらぎ、旨味がぎゅっと凝縮。
出汁が澄み、味噌汁やおひたしが上品にまとまります。
高知県土佐市宇佐の竹内商店が伝統の土佐節づくりで仕上げた腹節で、全国鰹節類品評会 農林水産大臣賞を受賞したメーカー品のため、贈答にも安心です。
一本物なのでカンナで薄花から厚削りまで粒度を自在に調整でき、だし取りはもちろん、冷奴やサラダの仕上げにも活躍します。
真空パックで扱いやすく、必要な時に削りたての香りを楽しめるのも魅力。
平日の一杯から週末のごちそうまで、台所で旅するように土佐の息を感じる一本です。

JANコード:4902833112737 原材料 かつおのふし(国内産) 栄養成分 (1袋(1.5g)当たり)エネルギー5kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.05g、炭水化物0.006g、食塩相当量0.02g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、トッピングサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)540日 名称 かつお削りぶし(砕片) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地

勝男武士（かつをぶし） 鰹節（かつおぶし）は保存がきき、煮炊きしないで食べられるうえ栄養があるので戦国時代の武将は戦陣食として携帯したようです。
武士たちのいのちをつないできた鰹節は「勝男武士」の語呂に通じることから戦国武将に大変よろこばれました。
本品は一番ポピュラーな醤油味（しょうゆあじ）で味付け致しました。
本品は生節です。
包丁やナイフで切って調理できます。
【原材料】鰹・本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、柚子。
米酢、砂糖、発酵調味料、蜂蜜。
1個約200g前後（自然のものですので個々の大きさに差ができます）。
開封後は5日以内にお召し上がりください。

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。

いわし煮干を食べやすいふわふわ食感に削った削りぶし
■名称：ごはんにかけるふわふわいわし削り
■内容量：25g×2ケース（全120本）
■原材料名：いわしの煮干し（国内製造）
■栄養成分：(100g当たり)エネルギー360kcal、たんぱく質71.8g、脂質7.4g、炭水化物1.4g、ナトリウム724mg、食塩相当量1.8g、水分12.2g、灰分7.2g
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

■1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。
“ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
■卵かけご飯や冷奴にピッタリ！
■いつものメニューにかつお節でたんぱく質をプラス！

【

いわし煮干を食べやすいふわふわ食感に削った削りぶし
■名称：ごはんにかけるふわふわいわし削り
■内容量：25g×2ケース（全120本）
■原材料名：いわしの煮干し（国内製造）
■栄養成分：(100g当たり)エネルギー360kcal、たんぱく質71.8g、脂質7.4g、炭水化物1.4g、ナトリウム724mg、食塩相当量1.8g、水分12.2g、灰分7.2g
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

国内製造かつお荒節を使用しました。
料理にふりかけやすい5幅の削り節です。
かつおの繊維を断ち切るように削った、やわらかな食感です。
ご家族向き大容量タイプ。
保存に便利なチャック付き。
商品仕様・説明 メーカー名 日本海水 材料名 かつおのふし（国内製造） 栄養成分 1袋（55g）当たりエネルギー193Kcal、たんぱく質41.6g,脂質1.8g,炭水化物0.2g,食塩相当量0.7g アレルギー - 内容量 55g 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

■氷温熟成法でうま味リッチに仕上げ、だし取り用に厚く削ったかつお節です。
■かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味No.1

容量 手火山花かつお40g×8 賞味期限 365日 事業者 有限会社西尾商店 発送 常温手火山花かつお8個まとめ買いセット 手火山式花かつおは、手火山式焙乾製法で作られた鰹節を極薄に削っております。
様々なお料理にトッピングとして、だし取りにもお使いして頂けます。
また28年度には大阪府知事賞、27年度に静岡県知事賞を受賞した逸品です。
鰹節の独特の香りと味を作り出す重要な『燻し（いぶし』の工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。
「手火山式」は約1カ月もの期間、職人が火の具合を確認しながらじっくりと燻される「幻の鰹節」です、職人が体を張って手間暇かけて作るため、今ではほんの数社しか作っていません。
非常に希少な鰹節です。
芳醇な香りと濃厚な味をお楽しみ頂けます。
食べ方・飲み方・作り方 手火山式花かつおの使い方 熱々ご飯や様々なお料理にトッピング、だしとしても使えます。
冷奴に！サラダに！焼きそばに！ 明治39年創業の老舗削り節製造販売をしております。
こだわり続けて115年。
全国の産地から厳選原料を仕入れ、長年培った切削技術で削り節に愛を込めて削ります。
全国に多くの飲食店様のお客様を持ち、美味しさはプロが認めた折り紙つきです。

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】

【メール便発送・ポスト投函・送料無料】 国産牡蠣を手間暇かけて煮干しにした 「牡蠣煮干し」 数ある出汁の素材の中でも希少な逸品です。
海のミルク　と言われる牡蠣を保存料・着色料・化学調味料などの添加物は一切使用せず、 牡蠣の旨味と栄養を凝縮しました。
料理の格を上げる、深みのある旨味 牡蠣煮干しは、濃厚でコクのある出汁が取れます。
魚介系の出汁とは一味違う、まろやかで奥行きのある風味が特徴です。
そのまま醤油に入れて牡蠣醤油に。
ラーメンのスープやたれ、 料理の隠し味にも大活躍です。
牡蠣は栄養の宝庫──牡蠣の力を出汁で手軽に摂取 牡蠣は、ただ美味しいだけではありません。
低カロリーながら健康を支える栄養素が豊富に含まれています。
特に現代人に不足しがちな亜鉛やビタミンB12の含有量はトップクラス。
他にも鉄分やカルシウムも含んでいるので 身体のコンディションを整えたい方、 日々の疲れや健康が気になる方にもおすすめです。
さらに、高タンパク・低脂質なのでダイエット中の栄養補給にも最適。
・原材料名　かき（国産）、食塩 ・密封方法　脱酸素剤封入、機密容器入り ・内容量　300g ・賞味期限　パッケージに記載 ・製造者 株式会社マルサヤ 東京都大田区大森南1-9-7 TEL 03-3742-2266 関連ワード：牡蠣 海のみるく うみのみるく 濃厚 だし 出汁 オイスター かき カキ 美味しい 旨味 うまみ おつまみ 隠し味 業務用 飲食店 プロ ラーメン 鍋 牡蠣鍋 スープ 国産 無添加 亜鉛 味覚 免疫力 アップ ビタミンB12 疲労回復 鉄分 カルシウム 貧血予防 骨 高タンパク 低脂質

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。
本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。
細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。
本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。
煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。
業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。
四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。
安心の完全なる「天然調味材料」です。

JANコード:4902560416009 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (2g当たり)エネルギー7Kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.12g、炭水化物0g、食塩相当量0.03 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、かつお削りぶし(薄削り)サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 かつお削りぶし(砕片) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
備考 製造者:はごろもフーズ株式会社静岡県静岡市清水区島崎町151

【商品特徴】柔らかい味付け生節です。
高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしています。
鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。
農林水産大臣賞も受賞した鰹節製造会社永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。
【お召し上がり方】 1.本品を、サラミ状に薄く切りお召し上がりください。
2.薄く切ったものを、お浸しの上、又はチャーハン等にご使用ください。
3.スライス状にしたものを、季節の野菜と一緒にマヨネーズをかけてお召し上がりください。
商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国内産)、しょうゆ加工品(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖)、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、トレハロース、カラメル色素 サイズ 345×366×30(mm) 原産国 日本 内容量 一節(約180g)×3袋 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3

【商品説明】かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量1

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。
本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。
細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。
本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。
煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。
業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。
四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。
安心の完全なる「天然調味材料」です。

かつお節・宗田かつお節・いわし煮干・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパックです。
■名称：だしパック合わせ8g×20p
■内容量：（8g×20袋）×1ケース（全48本）
■原材料名：かつおぶし粉末（国内製造）、そうだかつおぶし粉末、いわしにぼしエキス、こんぶエキス、酵母エキス、いわしにぼし粉末、こんぶ
■栄養成分：(だし液100ml当たり)エネルギー1kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物0g、ナトリウム19mg、食塩相当量0.05g、水分100.2g、灰分0.1g
■賞味期限：（メーカー製造日より）360日
■保存方法：高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
■販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

■1商品につき1個口の送料を頂きます。
■商品詳細 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし（国産） 内容量 500g 賞味期限 裏面下部記載 保存方法 高温、高湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 ベストプラネット株式会社　愛媛工場　愛媛県伊予市下三谷241-1
■返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
■当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

【メール便発送・ポスト投函・送料無料】 国産牡蠣を手間暇かけて煮干しにした 「牡蠣煮干し」 数ある出汁の素材の中でも希少な逸品です。
海のミルク　と言われる牡蠣を保存料・着色料・化学調味料などの添加物は一切使用せず、 牡蠣の旨味と栄養を凝縮しました。
料理の格を上げる、深みのある旨味 牡蠣煮干しは、濃厚でコクのある出汁が取れます。
魚介系の出汁とは一味違う、まろやかで奥行きのある風味が特徴です。
そのまま醤油に入れて牡蠣醤油に。
ラーメンのスープやたれ、 料理の隠し味にも大活躍です。
牡蠣は栄養の宝庫──牡蠣の力を出汁で手軽に摂取 牡蠣は、ただ美味しいだけではありません。
低カロリーながら健康を支える栄養素が豊富に含まれています。
特に現代人に不足しがちな亜鉛やビタミンB12の含有量はトップクラス。
他にも鉄分やカルシウムも含んでいるので 身体のコンディションを整えたい方、 日々の疲れや健康が気になる方にもおすすめです。
さらに、高タンパク・低脂質なのでダイエット中の栄養補給にも最適。
・原材料名　かき（国産）、食塩 ・密封方法　脱酸素剤封入、機密容器入り ・内容量　300g ・賞味期限　パッケージに記載 ・製造者 株式会社マルサヤ 東京都大田区大森南1-9-7 TEL 03-3742-2266 関連ワード：牡蠣 海のみるく うみのみるく 濃厚 だし 出汁 オイスター かき カキ 美味しい 旨味 うまみ おつまみ 隠し味 業務用 飲食店 プロ ラーメン 鍋 牡蠣鍋 スープ 国産 無添加 亜鉛 味覚 免疫力 アップ ビタミンB12 疲労回復 鉄分 カルシウム 貧血予防 骨 高タンパク 低脂質

花状削りぶしを粉末にしています。
■内容量：25gx100袋 原材料 かつおのふし（国内製造） 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。
調理方法 ー   栄養成分表示（1袋(25g)あたり） エネルギー（kcal） 82 たんぱく質（g） 18.9 脂質（g） 0.8 炭水化物（g） 0.1 食塩相当量（g） 0.3   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド