商品詳細 商品名 カレーリーフパウダー 原材料名 カレーリーフ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、スリランカ

商品詳細 商品名 パンダンリーフパウダー 原材料名 パンダンリーフ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 スリランカ

いつものお料理に簡単チョイ足し！ アレンジ・使い方は無限！ ・野菜が足りないなぁと思ったらサッと一振り ・味変したいときに ・ラーメンにトッピングもおすすめ♪ ・トマトスープ、トマトジュースに ・お菓子作りに ・スムージーやヨーグルトに お野菜嫌いのお子様にも♪ 離乳食にもお使いいただけます！ 商品詳細 商品名 トマトパウダー 原材料名 トマト/固化防止剤(微粒二酸化ケイ素) 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

商品詳細 商品名 パンダンリーフパウダー 原材料名 パンダンリーフ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 スリランカ

◆日本名：コショウ（青胡椒）　◆学名：Piper nigrum　◆英語名：green pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。
◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細：未熟な実を摘み、乾燥させたもの。
ブラックペッパーより辛味はマイルド。
  独特で爽やかな香りと辛みがあります。
ステーキやマリネなどに相性が良く、料理のトッピングにもなります。
商品詳細 商品名 グリーンペッパー 原材料名 グリーンペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド品名 グリーンペッパー　green pepper 目安 辛さ：★★★★☆　香り：★★★★☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：コショウ科　和名：こしょう（青胡椒）　 学名：Piper nigrum 使い方 グリーンペッパーは、熟す前の実を短時間で乾燥させたもの。
爽やかで特徴的な辛みがあり、肉料理・魚料理との相性が良いです。

◆日本名：ねず、ねずみさし、杜松実（としょうじつ）　◆学名：Juniperus communis L. 　◆英語名：Juniper Berry 針葉樹のため、ねずみの侵入をふせぐことからねずみさしと呼ばれる。
ジュニパーベリーを蒸留して得られる精油を使うこともある。
◆特徴：ヒノキ科ビャクシン属の常緑樹の果実。
◆利用方法・詳細：カクテルのベースに使われるジンの香りを成す。
肉料理の臭み消しにも使われますが、キャベツとの相性が良く、酢にも合うので、ザワークラウトやドレッシングなどの風味づけにも利用できます。
実を潰してハーブティーにも。
商品詳細 商品名 ジュニパーベリー 原材料名 ジュニパーベリー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 イタリア、北マケドニア、ブルガリア

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
商品詳細 商品名 ロングペッパーパウダー(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 1000g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア◆ロングペッパーパウダー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
商品詳細 商品名 ロングペッパーパウダー(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア◆ロングペッパーパウダー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
商品詳細 商品名 ロングペッパーパウダー(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア◆ロングペッパーパウダー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。

◆日本名：アニス　◆学名：Pimpinella anisum L. 　◆英語名：anise 古代エジプト時代から利用されてきた最も古いスパイスの一つ。
スターアニスやフェンネルシードと似た甘い香りがあり、西洋茴香（セイヨウウイキョウ）と言われることもある。
◆特徴：セリ科ミツバグサ属の一年草の果実。
種子のように見えるものがアニスシード。
◆利用方法・詳細：香りの主成分はアネトール。
ポプリにもなる。
古代ローマ時代からワインケーキとして食されており、甘い香りはケーキやクッキーにぴったり。
食前酒やリキュールの香りづけにも。
他にスープやシチュー、魚のブイヨンなど。
商品詳細 商品名 アニスパウダー 原材料名 アニスシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 エジプト、スペイン

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
商品詳細 商品名 ロングペッパーパウダー(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア◆ロングペッパーパウダー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。

◆日本名：アサ、ヘンプ、あけの木　◆学名：Cannabis sativa L.（カンナビス・サティバ・エル）　◆英語名：Hemp seed 別名大麻（おおあさ）、麻（あさ）。
古代中国では、五穀の一つとされていました。
◆特徴：クワ科の大麻（おおあさ）の種子。
◆利用方法・詳細：果実は食用、種子から食用油や燃料として様々に活用されています。
麻の実はクルミの実のような上品なナッツ類の味がします。
豆腐にしたり、サラダに和えたり、お菓子の材料にしたり、和食にもよく合います、七味唐辛子には欠かせないスパイスです。
粉にしてから蕎麦の原料としても使われています。
畑の肉といわれる大豆と同じぐらいのタンパク質を含み、しかも大豆タンパクよりも消化吸収にすぐれています。
商品詳細 商品名 麻の実 原材料名 麻の実 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 中国品名 麻の実 hemp seed 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 古代から世界各地で栽培され果実は食用、種子から食用油や燃料として様々に活用されています。
使い方 麻の実は和食にもよく合います、実は七味唐辛子にまた、粉にしてから蕎麦の原料として多く使われています。

◆日本名：オランダみつば、せりにんじん　◆学名：Apium graveolens L.　◆英語名：Apium graveolens L. 中国名は、芹菜（チヌ・ツァイ）、洋芹（ヤン・チヌ）、塘萵（タン・ウオ）。
加藤清正が朝鮮出兵から持ち帰ったため、清正ニンジンとも呼ばれる。
◆特徴：セリ科オランダミツバ属の一年草または二年草。
葉茎はそのまま野菜として食用するが、種子をスパイスとして用いる。
◆利用方法・詳細：葉茎は新鮮な香味があるが、セロリシードには青臭さとほろ苦さがある。
セロリシードの香味は野菜料理とよく合う。
トマトジュースにパウダーをごく少量入れると、青臭みがなくなり、飲みやすくなります。
サラダやスープ、シチュー、ピクルスなどにも効果的。
商品詳細 商品名 セロリシードパウダー 原材料名 セロリシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

◆日本名：オランダみつば、せりにんじん　◆学名：Apium graveolens L.　◆英語名：Apium graveolens L. 中国名は、芹菜（チヌ・ツァイ）、洋芹（ヤン・チヌ）、塘萵（タン・ウオ）。
加藤清正が朝鮮出兵から持ち帰ったため、清正ニンジンとも呼ばれる。
◆特徴：セリ科オランダミツバ属の一年草または二年草。
葉茎はそのまま野菜として食用するが、種子をスパイスとして用いる。
◆利用方法・詳細：葉茎は新鮮な香味があるが、セロリシードには青臭さとほろ苦さがある。
セロリシードの香味は野菜料理とよく合う。
トマトジュースにパウダーをごく少量入れると、青臭みがなくなり、飲みやすくなります。
サラダやスープ、シチュー、ピクルスなどにも効果的。
商品詳細 商品名 セロリシード 原材料名 セロリシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

◆日本名：いのんど、蒔蘿（ジル）　◆学名：Anethum graveolens L.　◆英語名：Dill ディルの語源は、古代のスカンジナビア語で「鎮める」という意味の、「dilla（ジーラ）」が由来です。
◆特徴：セリ科イノンド属の一年草。
葉をハーブとして、種子をディルシードとして用いる。
◆利用方法・詳細：葉はフェンネルに似ているが、ディルの香りはすがすがしく、甘さは感じられない。
香味はキャラウェイに似ているが、ディルの方が辛みが強い。
生の葉は魚介類に振りかけて臭み消しと爽やかな風味を加える。
シードは、パンやジャガイモ、ソースに混ぜたり香味づけに。
ピクルスやドレッシング、ビネガーなどにも。
商品詳細 商品名 ディルシードパウダー 原材料名 ディルシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

商品詳細 商品名 馬告（マーガオ） 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 中国 販売者 株式会社アールティージャパン RT 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213“豚の角煮” 包丁の腹で粉砕した馬告を、仕上がる5分前に投入しました。
醤油・八角との相性がとても良いです。
“馬告と鶏のスープ” 手羽先・生姜・長ネギ（青い部分）のシンプルなスープにホールを砕いた馬告入れて、コトコト煮込みました。
味付けは塩のみ。
馬告と生姜と鶏肉から出たエキスが、美味しいスープになりました。
馬告のレモンと山椒の風味が爽やかになり、飽きない味です。
“チャーハンに入れました” 調味料を入れるタイミングで粉砕した馬告を一緒に投入！入れすぎると馬告の風味が強くなるので、調節しながらがおすすめです！ “カップラーメンに入れてみました！” 豚骨のカップラーメンに砕いた馬告を振りかけました。
いつものカップ麺がワンランクアップしました！ “紅茶に入れました” 茶葉との相性が良いです。
スパイス感がでてミルクティーにしてもGOODでした！ “おにぎりの塩と混ぜて” ミルでパウダー状にした馬告と塩を混ぜて、おにぎりを握りました！鮭と馬告を和えた具も美味しかったです。
おしゃれなおにぎりになりました！ “ピクルス液や三杯酢との相性も良い！” 野菜に粉砕した馬告・スパイス・お酢（ワインビネガー）に漬けると、レモンの爽やかさがプラスされ、一層楽しめました！ 内容量 500g 原材料名 馬告 商品状態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
原産国 中国 販売元 インドカレーの店アールティー新長田店 〒653-0038 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 お問い合わせ お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
info-aarti@aarti-japan.com

いつものお料理に簡単チョイ足し！ アレンジ・使い方は無限！ ・野菜が足りないなぁと思ったらサッと一振り ・味変したいときに ・ケーキやクッキーなどお菓子作りに ・スムージーやヨーグルトに お野菜嫌いのお子様にも♪ 離乳食にもお使いいただけます！ 商品詳細 商品名 ほうれん草パウダー 原材料名 ほうれん草 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

商品詳細 商品名 馬告（マーガオ） 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 中国 販売者 株式会社アールティージャパン RT 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213“豚の角煮” 包丁の腹で粉砕した馬告を、仕上がる5分前に投入しました。
醤油・八角との相性がとても良いです。
“馬告と鶏のスープ” 手羽先・生姜・長ネギ（青い部分）のシンプルなスープにホールを砕いた馬告入れて、コトコト煮込みました。
味付けは塩のみ。
馬告と生姜と鶏肉から出たエキスが、美味しいスープになりました。
馬告のレモンと山椒の風味が爽やかになり、飽きない味です。
“チャーハンに入れました” 調味料を入れるタイミングで粉砕した馬告を一緒に投入！入れすぎると馬告の風味が強くなるので、調節しながらがおすすめです！ “カップラーメンに入れてみました！” 豚骨のカップラーメンに砕いた馬告を振りかけました。
いつものカップ麺がワンランクアップしました！ “紅茶に入れました” 茶葉との相性が良いです。
スパイス感がでてミルクティーにしてもGOODでした！ “おにぎりの塩と混ぜて” ミルでパウダー状にした馬告と塩を混ぜて、おにぎりを握りました！鮭と馬告を和えた具も美味しかったです。
おしゃれなおにぎりになりました！ “ピクルス液や三杯酢との相性も良い！” 野菜に粉砕した馬告・スパイス・お酢（ワインビネガー）に漬けると、レモンの爽やかさがプラスされ、一層楽しめました！ 内容量 250g 原材料名 馬告 商品状態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
原産国 中国 販売元 インドカレーの店アールティー新長田店 〒653-0038 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 お問い合わせ お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
info-aarti@aarti-japan.com

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り ミルで挽いても、実のまま加えても。
いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
料理のトッピングにもなります。
商品詳細 商品名 ロングペッパーホール(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア

◆日本名：いのんど、蒔蘿（ジル）　◆学名：Anethum graveolens L.　◆英語名：Dill ディルの語源は、古代のスカンジナビア語で「鎮める」という意味の、「dilla（ジーラ）」が由来です。
◆特徴：セリ科イノンド属の一年草。
葉をハーブとして、種子をディルシードとして用いる。
◆利用方法・詳細：葉はフェンネルに似ているが、ディルの香りはすがすがしく、甘さは感じられない。
香味はキャラウェイに似ているが、ディルの方が辛みが強い。
生の葉は魚介類に振りかけて臭み消しと爽やかな風味を加える。
シードは、パンやジャガイモ、ソースに混ぜたり香味づけに。
ピクルスやドレッシング、ビネガーなどにも。
商品詳細 商品名 ディルシードパウダー 原材料名 ディルシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り ミルで挽いても、実のまま加えても。
いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
料理のトッピングにもなります。
商品詳細 商品名 ロングペッパーホール(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア

◆日本名：ねず、ねずみさし、杜松実（としょうじつ）　◆学名：Juniperus communis L. 　◆英語名：Juniper Berry 針葉樹のため、ねずみの侵入をふせぐことからねずみさしと呼ばれる。
ジュニパーベリーを蒸留して得られる精油を使うこともある。
◆特徴：ヒノキ科ビャクシン属の常緑樹の果実。
◆利用方法・詳細：カクテルのベースに使われるジンの香りを成す。
肉料理の臭み消しにも使われますが、キャベツとの相性が良く、酢にも合うので、ザワークラウトやドレッシングなどの風味づけにも利用できます。
実を潰してハーブティーにも。
商品詳細 商品名 ジュニパーベリー 原材料名 ジュニパーベリー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 イタリア、北マケドニア、ブルガリア

【モリンガ】 北インド原産の「スーパーフード」と呼ばれるモリンガ。
ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種。
モリンガは「奇跡の木（ミラクルツリー）」との別名もあります。
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があると言われており、 特にビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランスよく含まれているのが魅力。
モリンガは苦みや匂いがなく、緑茶・抹茶に近い味と言われています。
他の食材との相性も気にせずにお使いいただけますよ。
野菜が苦手な方や、カフェインが含まれていないのでお子様にもおすすめです。
暮らしの中にモリンガを取り入れてみてはいかがですか？ ◇色々なお料理にチョイ足し！簡単栄養バランスUP！ ・ドレッシングに混ぜたり、お料理に加えたり ・スイーツやヨーグルトにトッピング いろいろなお召し上がり方をお楽しみ下さい♪ 【注意事項】 ※粒子が粗く、水溶性のない粉末です。
料理に混ぜた場合も、食感が舌に残ります。
商品詳細 商品名 モリンガパウダー 原材料名 モリンガ 内容量 1kg/1000g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存ください。
※開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原産国 インド

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り ミルで挽いても、実のまま加えても。
いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
料理のトッピングにもなります。
商品詳細 商品名 ロングペッパーホール(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア

◆ロングペッパー(ヒハツ)◆ ブラックペッパーより辛みがマイルドですが風味が強く、甘みのある香りが特徴です。
アーユルヴェーダにも使われてきました。
どのようなお料理にもお使いいただけますが、特にお肉料理との相性は抜群です。
　・お肉料理 　・スープ 　・カルパッチョやチーズ、パスタにひとふり 　・お菓子作り ミルで挽いても、実のまま加えても。
いつものお料理の風味が増し、グッと本格的なお味に。
料理のトッピングにもなります。
商品詳細 商品名 ロングペッパーホール(ヒハツ) 原材料名 ロングペッパー(ヒハツ) 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア

【モリンガ】 北インド原産の「スーパーフード」と呼ばれるモリンガ。
ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種。
モリンガは「奇跡の木（ミラクルツリー）」との別名もあります。
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があると言われており、 特にビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランスよく含まれているのが魅力。
モリンガは苦みや匂いがなく、緑茶・抹茶に近い味と言われています。
他の食材との相性も気にせずにお使いいただけますよ。
野菜が苦手な方や、カフェインが含まれていないのでお子様にもおすすめです。
暮らしの中にモリンガを取り入れてみてはいかがですか？ ◇色々なお料理にチョイ足し！簡単栄養バランスUP！ ・水やお湯に溶かしてモリンガ茶に ・牛乳、青汁、スムージーにひとさじプラス ・ドレッシングに混ぜたり、お料理に加えたり ・スイーツやヨーグルトにトッピング いろいろなお召し上がり方をお楽しみ下さい♪ 【注意事項】 ※粒子が粗く、水溶性のない粉末です。
料理に混ぜた場合も、食感が舌に残ります。
商品詳細 商品名 モリンガパウダー 原材料名 モリンガ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存ください。
※開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原産国 インド

◆日本名：ねず、ねずみさし、杜松実（としょうじつ）　◆学名：Juniperus communis L. 　◆英語名：Juniper Berry 針葉樹のため、ねずみの侵入をふせぐことからねずみさしと呼ばれる。
ジュニパーベリーを蒸留して得られる精油を使うこともある。
◆特徴：ヒノキ科ビャクシン属の常緑樹の果実。
◆利用方法・詳細：カクテルのベースに使われるジンの香りを成す。
肉料理の臭み消しにも使われますが、キャベツとの相性が良く、酢にも合うので、ザワークラウトやドレッシングなどの風味づけにも利用できます。
実を潰してハーブティーにも。
商品詳細 商品名 ジュニパーベリー 原材料名 ジュニパーベリー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 イタリア、北マケドニア、ブルガリア

◆日本名：コエンドロ(芝茜)　◆学名：Coriandrum sativum L.　◆英語名：Coriander ヒンディ語でダニア／Dhania 。
独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。
葉は香菜（中国）、パクチー（タイ）として知られているものです。
その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。
◆特徴：セリ科の植物の種。
  ◆利用方法・詳細：インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。
実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。
インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。
ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。
水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 1kg (500g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、モロッコ

【モリンガ】 北インド原産の「スーパーフード」と呼ばれるモリンガ。
ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種。
モリンガは「奇跡の木（ミラクルツリー）」との別名もあります。
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があると言われており、 特にビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランスよく含まれているのが魅力。
モリンガは苦みや匂いがなく、緑茶・抹茶に近い味と言われています。
他の食材との相性も気にせずにお使いいただけますよ。
野菜が苦手な方や、カフェインが含まれていないのでお子様にもおすすめです。
暮らしの中にモリンガを取り入れてみてはいかがですか？ ◇色々なお料理にチョイ足し！簡単栄養バランスUP！ ・ドレッシングに混ぜたり、お料理に加えたり ・スイーツやヨーグルトにトッピング いろいろなお召し上がり方をお楽しみ下さい♪ 【注意事項】 ※粒子が粗く、水溶性のない粉末です。
料理に混ぜた場合も、食感が舌に残ります。
商品詳細 商品名 モリンガパウダー 原材料名 モリンガ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存ください。
※開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原産国 インド

【モリンガ】 北インド原産の「スーパーフード」と呼ばれるモリンガ。
ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種。
モリンガは「奇跡の木（ミラクルツリー）」との別名もあります。
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があると言われており、 特にビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランスよく含まれているのが魅力。
モリンガは苦みや匂いがなく、緑茶・抹茶に近い味と言われています。
他の食材との相性も気にせずにお使いいただけますよ。
野菜が苦手な方や、カフェインが含まれていないのでお子様にもおすすめです。
暮らしの中にモリンガを取り入れてみてはいかがですか？ ◇色々なお料理にチョイ足し！簡単栄養バランスUP！ ・ドレッシングに混ぜたり、お料理に加えたり ・スイーツやヨーグルトにトッピング いろいろなお召し上がり方をお楽しみ下さい♪ 【注意事項】 ※粒子が粗く、水溶性のない粉末です。
料理に混ぜた場合も、食感が舌に残ります。
商品詳細 商品名 モリンガパウダー 原材料名 モリンガ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存ください。
※開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原産国 インド

【モリンガ】 北インド原産の「スーパーフード」と呼ばれるモリンガ。
ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種。
モリンガは「奇跡の木（ミラクルツリー）」との別名もあります。
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があると言われており、 特にビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランスよく含まれているのが魅力。
モリンガは苦みや匂いがなく、緑茶・抹茶に近い味と言われています。
他の食材との相性も気にせずにお使いいただけますよ。
野菜が苦手な方や、カフェインが含まれていないのでお子様にもおすすめです。
暮らしの中にモリンガを取り入れてみてはいかがですか？ ◇色々なお料理にチョイ足し！簡単栄養バランスUP！ ・ドレッシングに混ぜたり、お料理に加えたり ・スイーツやヨーグルトにトッピング いろいろなお召し上がり方をお楽しみ下さい♪ 【注意事項】 ※粒子が粗く、水溶性のない粉末です。
料理に混ぜた場合も、食感が舌に残ります。
商品詳細 商品名 モリンガパウダー 原材料名 モリンガ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存ください。
※開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原産国 インド