国内産の鰹節を薄く削っています。
遠赤外線加工されて良質なかつお節特有の風味を有しています●名称：（N）業務用花かつお500gA●内容量：500g×1ケース（全8本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

窒素封入により、長期間その風味を保持しています。
薄くしなやかで食感がより、味わいまろやかに仕上げています。
●名称：マイルドパック100g●内容量：100g×1ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

お好み焼・たこ焼きなどのトッピングに合うように、刃に溝をつけて花がよく踊る幅で削っています●名称：お好み焼き花かつお150gV●内容量：150g×1ケース（全24本）●原材料名：かつおのふし（ベトナム産）●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

国内産の鰹節を薄く削っています。
遠赤外線加工されて良質なかつお節特有の風味を有しています●名称：（N）業務用花かつお500gA●内容量：500g×1ケース（全8本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

お好み焼・たこ焼きなどのトッピングに合うように、刃に溝をつけて花がよく踊る幅で削っています●名称：お好み焼き花かつお150gV●内容量：150g×1ケース（全24本）●原材料名：かつおのふし（ベトナム産）●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

窒素封入により、長期間その風味を保持しています。
薄くしなやかで食感がより、味わいまろやかに仕上げています。
●名称：マイルドパック100g●内容量：100g×1ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

弊社かつお削りぶし商品中で最もゆらゆら動くかつお節●名称：踊り節●内容量：16g×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（国内産）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

弊社かつお削りぶし商品中で最もゆらゆら動くかつお節●名称：踊り節●内容量：16g×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（国内産）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ふわっとした華やかさと、ふわっととけるような口当たりを楽しむことができるかつお節●名称：花ふわりパック●内容量：（1.5g×6袋入）×1ケース（全80本）●原材料名：かつおのかれぶし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー336kcal、たんぱく質75.8g、脂質3.6g、炭水化物0.2g、ナトリウム554mg、食塩相当量1.4g、水分16.6g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：開封後は、小袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのままに仕上げたかつお節●名称：新鮮一番使い切りかつおパック●内容量：（1.5g×8袋入）×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：開封後は、小袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ふわっとした華やかさと、ふわっととけるような口当たりを楽しむことができるかつお節●名称：花ふわりパック●内容量：（1.5g×6袋入）×2ケース（全160本）●原材料名：かつおのかれぶし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー336kcal、たんぱく質75.8g、脂質3.6g、炭水化物0.2g、ナトリウム554mg、食塩相当量1.4g、水分16.6g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：開封後は、小袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

一本釣り本かつおを使用した薩摩製造荒節。
強火の燻乾方法により、色つやと香りの良さが特長●名称：匠一番薩摩産花かつおゴールド●内容量：25g×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（薩摩製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのままに仕上げたかつお節●名称：新鮮一番使い切りかつおパック●内容量：（1.5g×8袋入）×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：開封後は、小袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×1ケース（全40本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

一本釣り本かつおを使用した薩摩製造荒節。
強火の燻乾方法により、色つやと香りの良さが特長●名称：匠一番薩摩産花かつおゴールド●内容量：25g×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（薩摩製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昔ながらの伝統の味で、信頼感と安心感が売りの定番商品●名称：味一番花かつお●内容量：40g×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

昔ながらの伝統の味で、信頼感と安心感が売りの定番商品●名称：味一番花かつお●内容量：40g×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのままに仕上げたかつお節●名称：新鮮一番花かつお●内容量：25g×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、チャックを閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのままに仕上げたかつお節●名称：新鮮一番花かつお●内容量：25g×2ケース（全80本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、チャックを閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。
●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:344kcal,たんぱく質：80.6g、脂質：2.2g、炭水化物：0?5.0g、食塩相当量：1.0g?4.0g、カルシウム：260?700mg 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名ふわっふわけずり 原産地名（ 国内産 ） 賞味期限常温約10か月 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
原材料いわしの煮ぼし ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
◇召し上がり方基本的に削り節は日本の文化ですので和風料理には何にでも合います。
この商品のここがポイント 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、熟練した技術で極薄に削り上げた食べる削り節です。
うるめいわしのみを使用。
非常に高いですが輸入物などと比べるとやはり一味違います。
出汁もいいですがぜひそのままお味見ください！ いわし削り節は、約7?8cmの国産うるめいわしを原料とし、手作業にて頭、内臓を取り除いております。
うるめいわしは片口いわしと違い節にする段階でよく乾燥させることで臭みが抜けてさらに薄く削ることができます。
いわしけずりぶしは薄ければうすいほど色も白く奇麗になります。
当店取り扱いのギフトにお薦めの商品♪◇当店自慢の干物（珍味）など 【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、熟練した技術で極薄に削り上げた食べる削り節です。
うるめいわしのみを使用。
非常に高いですが輸入物などと比べるとやはり一味違います。
出汁もいいですがぜひそのままお味見ください！ ●かつお節よりも旨いと評判のいわしの削り節です。
●独自の技術で極薄削り＆無添加が自慢♪ いわし削り節は、約7?cmの国産うるめいわしを原料とし、手作業にて頭、内臓を取り除いております。
うるめいわしは片口いわしと違い節にする段階でよく乾燥させることで臭みが抜けてさらに薄く削ることができます。
いわしけずりぶしは薄ければうすいほど色も白く奇麗になります。
保存料や、添加物は一切使用しておりません。
コンビにやスーパーなどでも似たような削り節がたくさん売られておりますが、無添加のいわしは意外と少ないです。
ほんの少しお醤油やポン酢をたらしても美味しく召し上がれます。
もちろん、出汁（だし）にもお使いいただけます。
さらに、ご飯のお供 おにぎり、納豆ご飯、たこ焼き、お好み焼き、和風サラダ、パスタ、たまごかけご飯、うどん、などなど色んな料理にお使いいただけます。
あなたのアイデアで美味しい料理レシピをぜひ考案してください(^-^)V 基本的に削り節は日本の文化ですので和風料理には何にでも合います。
食べる削り節はかつおぶしよりも様々な使い道があり食事が一層楽しくなる事と思います。
いわしの栄養について 昔から「いわし」は栄養価の高い小魚であることは有名ですが、特にここ最近注目されているのが、DHAやEPA が豊富であるということなんです。
ただ何となく「栄養があるから食べる」ではなしに是非ともお子様にも食べさせてあげて頂きたい商品でございます。
商品名：ふわっふわけずり　 名称：いわしの削りぶし 賞味期限：常温約10か月 原材料名：いわしの煮ぼし（国内産） 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
当店取り扱いのギフトにお薦めの商品♪

 容量 4．5g  原材料 かつおのかれぶし（国内産）  栄養成分表示 ＜100ml当たり＞ エネルギー351kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ にんべん　フレッシュパックソフト　4．5g×80袋 3番カビ以上の付けた国内産鰹節をふわっと香り立つソフトに削りました。
どんな料理にもよくなじみます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

 容量 4．5g  原材料 かつおのかれぶし（国内産）  栄養成分表示 ＜100ml当たり＞ エネルギー351kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
にんべん　フレッシュパックソフト　4．5g×80袋 3番カビ以上の付けた国内産鰹節をふわっと香り立つソフトに削りました。
どんな料理にもよくなじみます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

商品詳細 【商品内容】 かつお削りぶし【花かつお】薄削り 内容量：500g 原材料名：かつおのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。
基本はだしです。
節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。
特に出汁の味だけではなく、香りも求めている人は「薄削り」のかつお節がオススメです。
薄削りは出汁の味と香りを出すために適したかつお節なのです。
かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。
グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。
かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。
このような食品は他に類をみません。
カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。
ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。
実際に削っている工場に御邪魔してきました！ 原料になるかつおのふしです。
おおよその大きさになります。
専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのかつお節は、香りも素晴らしいんです！かつお節の香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ かつおぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。
約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。
沸騰がおさまったところで、かつおぶしを加えます。
沸騰から20〜30秒程煮立たせます。
沸騰中はこまめにアクを取ります。
ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。
ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。
これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、かつお節を入れてから10分程度で出汁が取れます。
※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。
冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁でうどんを作りました★ オススメのうどんはこちら！ 出汁を取った鰹節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鰹節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。
2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、しばらく馴染ませます。
3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。
4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。
5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。
薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。
削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。
そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。
袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。
きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

商品詳細 【商品内容】 むろあじ削りぶし【薄削り】 内容量：500g 原材料名：むろあじのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのむろあじ節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。
基本はだしです。
節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。
特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、まろやかであっさりした出汁を求める方にはむろあじ節がオススメです。
むろあじ節は魚臭さが少ない節なので、吸い物や煮物、うどんなどとの相性が抜群です！ かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。
グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。
かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。
このような食品は他に類をみません。
カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。
ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。
実際に削っている工場に御邪魔してきました！ 原料になるむろのふしです。
むろのふしを専用の機械にセット♪ 専用の機械で削っていきます！ 削りたてのむろ節が出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのむろあじ節は、香りも素晴らしいんです！むろあじ節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ むろあじぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ むろあじ節は主に中部地方で使われており、中部地方では節の中心になっているほど、需要が高いです。
特にうどん店で利用されているのも、愛知県の郷土料理である味噌煮込みうどんの存在が大きいです。
中部地方ではむろあじ節だけではなく、むろあじ節にそうだかつお節やさば節とのブレンドも好まれています。
出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。
約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。
沸騰がおさまったところで、むろあじぶしを加えます。
沸騰から20〜30秒程煮立たせます。
沸騰中はこまめにアクを取ります。
ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。
ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。
これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、むろあじ節を入れてから10分程度で出汁が取れます。
※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。
冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 出汁を取った室鯵節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 室鯵節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。
2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。
3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。
4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。
5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。
薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。
削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。
そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。
袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。
きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

商品詳細 【商品内容】 むろあじ削りぶし【薄削り】 内容量：300g 原材料名：むろあじのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのむろあじ節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。
基本はだしです。
節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。
特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、まろやかであっさりした出汁を求める方にはむろあじ節がオススメです。
むろあじ節は魚臭さが少ない節なので、吸い物や煮物、うどんなどとの相性が抜群です！ かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。
グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。
かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。
このような食品は他に類をみません。
カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。
ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。
実際に削っている工場に御邪魔してきました！ 原料になるむろのふしです。
むろのふしを専用の機械にセット♪ 専用の機械で削っていきます！ 削りたてのむろ節が出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのむろあじ節は、香りも素晴らしいんです！むろあじ節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ むろあじぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ むろあじ節は主に中部地方で使われており、中部地方では節の中心になっているほど、需要が高いです。
特にうどん店で利用されているのも、愛知県の郷土料理である味噌煮込みうどんの存在が大きいです。
中部地方ではむろあじ節だけではなく、むろあじ節にそうだかつお節やさば節とのブレンドも好まれています。
出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。
約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。
沸騰がおさまったところで、むろあじぶしを加えます。
沸騰から20〜30秒程煮立たせます。
沸騰中はこまめにアクを取ります。
ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。
ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。
これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、むろあじ節を入れてから10分程度で出汁が取れます。
※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。
冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 出汁を取った室鯵節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 室鯵節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。
2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。
3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。
4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。
5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。
薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。
削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。
そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。
袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。
きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

商品詳細 【商品内容】 かつお本節【薄削りぶし】 内容量：500g 原材料名：かつおのかれぶし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお本節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。
基本はだしです。
節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。
一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。
この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となり、この本枯れ節を削ったものが「かつお本節」となります。
労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。
スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。
かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。
グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。
かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。
このような食品は他に類をみません。
カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。
ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。
実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像は花かつお節になります） 原料になるかつおのふしです。
おおよその大きさになります。
専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのかつお本節は、香りも素晴らしいんです！かつお節の香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ かつおぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ かつお本節はどんなお料理にも使えますが、やはり和食がオススメです！ 特にお味噌汁やお吸い物など、日頃から私たちの食に欠かせない料理のお出汁をかつお本節に変えるだけで、風味が全く変わります。
出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。
約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。
沸騰がおさまったところで、かつお本ぶしを加えます。
沸騰から20〜30秒程煮立たせます。
沸騰中はこまめにアクを取ります。
ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。
ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。
これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、かつお本節を入れてから10分程度で出汁が取れます。
※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。
冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鰹本節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鰹本節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。
2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、しばらく馴染ませます。
3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。
4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。
5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。
薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。
削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。
そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。
袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。
きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

商品詳細 【商品内容】 かつお本節【薄削りぶし】 内容量：300g 原材料名：かつおのかれぶし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお本節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。
基本はだしです。
節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。
一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。
この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となり、この本枯れ節を削ったものが「かつお本節」となります。
労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。
スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。
かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。
グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。
かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。
このような食品は他に類をみません。
カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。
ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。
実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像は花かつお節になります） 原料になるかつおのふしです。
おおよその大きさになります。
専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのかつお本節は、香りも素晴らしいんです！かつお節の香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ かつおぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ かつお本節はどんなお料理にも使えますが、やはり和食がオススメです！ 特にお味噌汁やお吸い物など、日頃から私たちの食に欠かせない料理のお出汁をかつお本節に変えるだけで、風味が全く変わります。
出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。
約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。
沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。
沸騰がおさまったところで、かつお本ぶしを加えます。
沸騰から20〜30秒程煮立たせます。
沸騰中はこまめにアクを取ります。
ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。
ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。
これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、かつお本節を入れてから10分程度で出汁が取れます。
※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。
冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鰹本節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鰹本節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。
2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、しばらく馴染ませます。
3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。
4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。
5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。
薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。
削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。
そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。
袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。
きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

名称 かつお削りぶし 製造者 有限会社　太田屋 内容量 500g 賞味期限 製造から約10か月 保存方法 常温暗所で保存してください。
原材料 かつおのふし（国産） 商品説明 業務用の花かつおです。

浜弥鰹節 花かつお 枯本節削り 80g×1袋 内容量 80g入り×1袋 原材料 パッケージに記載 商品説明 鹿児島枕崎のかつお節職人が丹精込めて仕上げた枯本節を手削り風に仕上げました。
まさに本物の削り節です。
食感が柔らかいので、食べても美味しく、出汁としては芳醇な香りと上品な旨味をお楽しみ頂けます。
枯本節削りの特徴 1.鹿児島県枕崎。
鰹節のブランド品ここにあり。
鰹節には、鰹節に良質なカビをつける枯節とカビをつけない荒節に分けられます。
鰹節は良質のカビをつけて熟成させることで、より鰹節が乾燥し旨みが凝縮していく一方、脂肪分は分解され、上品でまろやかな風味の鰹節になっていきます。
では、鰹節に手間かけて鰹節にカビをつけるメリットとは一体何でしょうか？ 味については、旨みがグッと凝縮し、より上品な味わいへと変化します。
これはカビが鰹節内の水分と油分を吸収し、その分旨味が凝縮していくと同時に嫌な臭いや濁りの原因になりやすい脂肪分を分解するからなのです。
次に香りについては、鰹節と燻した時の燻製の様な強い香りや魚臭さは弱まる一方、上品かつ芳醇、まろやかな香りへと変わります。
また食感についても、荒節はやや口に残るようなものに対し、枯節は口の中でフワッと溶ける様な柔らかく、きめ細かくなります。
これぞ鰹節の本場、鹿児島枕崎が誇る日本の食文化、ブランドでもあります。
2.鰹節職人が本気で削る、珠玉の逸品。
浜弥鰹節には鰹節業界が誇る「鰹節削り職人」が日々魂を込めて鰹節を削っています。
一口食べればフワァっと柔らかく、口の中で溶けそうな食感。
旨みがこぼれんばかりに広がります。
（私は昼食に、この花かつおに軽く、醤油を垂らし、白ご飯にかけて食べています。
至福の一時です。
） 3.そのまま食べて最高。
さらに出汁を取れば至福の時が訪れます。
一口食べればフワァっと柔らかく、口の中で溶けそうな食感。
旨みがこぼれんばかりに口に中に広がる枯本節削り。
まずはぜひそのまま味わってください。
冷奴によし、オクラやほうれん草と和えて良し、一品が簡単に料亭の味に。
続いて枯本節で出汁を取って、お吸い物を味わってみて下さい。
それはもう一言、至福の時。
日本人に生まれて良かった、と心から感じる事でしょう。
賞味期限 製造日から約6ヶ月 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。
浜弥鰹節 花かつお 枯本節削り 80g×1袋 内容量 80g入り×1袋 原材料 パッケージに記載 商品説明 鹿児島枕崎のかつお節職人が丹精込めて仕上げた枯本節を手削り風に仕上げました。
まさに本物の削り節です。
食感が柔らかいので、食べても美味しく、出汁としては芳醇な香りと上品な旨味をお楽しみ頂けます。
枯本節削りの特徴 1.鹿児島県枕崎。
鰹節のブランド品ここにあり。
鰹節には、鰹節に良質なカビをつける枯節とカビをつけない荒節に分けられます。
鰹節は良質のカビをつけて熟成させることで、より鰹節が乾燥し旨みが凝縮していく一方、脂肪分は分解され、上品でまろやかな風味の鰹節になっていきます。
では、鰹節に手間かけて鰹節にカビをつけるメリットとは一体何でしょうか？ 味については、旨みがグッと凝縮し、より上品な味わいへと変化します。
これはカビが鰹節内の水分と油分を吸収し、その分旨味が凝縮していくと同時に嫌な臭いや濁りの原因になりやすい脂肪分を分解するからなのです。
次に香りについては、鰹節と燻した時の燻製の様な強い香りや魚臭さは弱まる一方、上品かつ芳醇、まろやかな香りへと変わります。
また食感についても、荒節はやや口に残るようなものに対し、枯節は口の中でフワッと溶ける様な柔らかく、きめ細かくなります。
これぞ鰹節の本場、鹿児島枕崎が誇る日本の食文化、ブランドでもあります。
2.鰹節職人が本気で削る、珠玉の逸品。
浜弥鰹節には鰹節業界が誇る「鰹節削り職人」が日々魂を込めて鰹節を削っています。
一口食べればフワァっと柔らかく、口の中で溶けそうな食感。
旨みがこぼれんばかりに広がります。
（私は昼食に、この花かつおに軽く、醤油を垂らし、白ご飯にかけて食べています。
至福の一時です。
） 3.そのまま食べて最高。
さらに出汁を取れば至福の時が訪れます。
一口食べればフワァっと柔らかく、口の中で溶けそうな食感。
旨みがこぼれんばかりに口に中に広がる枯本節削り。
まずはぜひそのまま味わってください。
冷奴によし、オクラやほうれん草と和えて良し、一品が簡単に料亭の味に。
続いて枯本節で出汁を取って、お吸い物を味わってみて下さい。
それはもう一言、至福の時。
日本人に生まれて良かった、と心から感じる事でしょう。
賞味期限 製造日から約6ヶ月 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
　　　　 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

商品内容 商品コード80003 商品名薩摩かつお粉 原材料名かつおのふし（鹿児島産） 内容量100gx3 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考薩摩の鰹節の粉末です。
料理にプラスすると風味・コクがとても豊かになります。
おひたしなどそのまま掛けてもおいしいです。
　

商品内容 商品コード80003 商品名薩摩かつお粉 原材料名かつおのふし（鹿児島産） 内容量100gx3 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考薩摩の鰹節の粉末です。
料理にプラスすると風味・コクがとても豊かになります。
おひたしなどそのまま掛けてもおいしいです。