名称乾しいたけ（金のどんこ）、乾しいたけ（金のどんこ）、乾しいたけ（銀のこうしん小）内容量金のどんこ（金袋の白赤ラベル） 30g入×1 金のどんこ（黒袋の金ラベル） 30g入×1銀のこうしん（小） 30g入×1合計90g入原材料しいたけ（菌床）賞味期限商品下部に表示保存方法直射日光を避けて涼しいところに保存してください。
製造者長井しいたけ組合　福井県大飯郡おおい町長井7-5事業者長井しいたけ組合配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
　※直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【乾燥椎茸90g】金のどんこ・銀のこうしん 乾物 干し椎茸 干ししいたけ しいたけ 当社の乾燥椎茸は一般の乾燥椎茸と比べ、脂質は通常3.7g/100gあるのに対し1gと低く、タンパク質は通常19.3g/100gあるところ25.2gと高く。
低カロリー高タンパクで非常にヘルシーです。
また、通常の乾燥椎茸にはCランクDランクの物が使用されているのが大半で、新鮮で高品質な物はなるべく「生」で販売されています。
しかし当社はAランクの「秀品」をあえて乾燥した、品質重視の高級乾燥椎茸ですので、もどした時にその品質の良さを実感していだだけると思います。
寄附金の用途について 活動人口活性化に関する事業への応援 交流人口活性化に関する事業への応援 定住人口活性化に関する事業への応援 みんなが誇れる「ふるさと”おおい”」に関する事業への応援（自治体おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら

【商品説明】乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。
澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。
この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。
原材料表記しいたけ(原木)アレルギー設定なし賞味期限製造日より常温約540日※別途パッケージに記載内容量どんこ椎茸70gメーカー名寿力物産【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。
澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。
この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。
原材料表記しいたけ(原木)アレルギー設定なし賞味期限製造日より常温約540日※別途パッケージに記載内容量どんこ椎茸90gメーカー名寿力物産【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。
澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。
この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。
原材料表記しいたけ(原木)アレルギー設定なし賞味期限製造日より常温約540日※別途パッケージに記載内容量どんこ椎茸160gメーカー名寿力物産【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。
澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。
この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。
原材料表記しいたけ(原木)アレルギー設定なし賞味期限製造日より常温約540日※別途パッケージに記載内容量どんこ椎茸55gメーカー名寿力物産【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。
澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。
この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。
原材料表記しいたけ(原木)アレルギー設定なし賞味期限製造日より常温約540日※別途パッケージに記載内容量どんこ椎茸120gメーカー名寿力物産【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

※北海道・沖縄・一部離島地域は1配送先につき送料740円(税別)が発生致します。
ご了承の上お買い求め下さい。
原材料名 （内容量） 大分産原木乾椎茸どんこ50g×7袋 ● 直系約3.5?5cm前後 　● 1袋あたり約9個入（時期により若干誤差あり） 品質保持期限 製造日より365日 使用方法 乾しいたけのうま味・香りは戻し方によって大きな差がでます。
最も美味しく召し上がるには5℃ぐらいの冷水に3〜5時間かけて戻すのが最適です。
但し、どんこなど肉厚の椎茸を戻すにはそれ以上の時間が必要です。
保存方法 乾しいたけの保存にあたっての大敵は湿度です。
密封容器に入れて冷蔵庫のような暗冷室で保存するのがベスト☆ 【注意！】こちらの商品に関しては、包装・熨斗・手さげ袋の送付はお受け致しかねます。
ご了承の上、お買い求め下さい。
古き良き時代の食文化大分産原木干し椎茸どんこ送料無料セット!! 大分産しいたけをお約束します！ 私達は、創業1967年より「 大分県産原木しいたけ 」だけの原料にこだわり、安全・安心の大分しいたけを皆様にお届けしてまいりました。
創業当初よりその熱い思いは変わる事なく、次の世代に「本物」を伝える義務があると考えております。
　 しいたけの風味・安全・安心感は自然に近い原木栽培の中から生まれます！品質・安全・旨さ栄養分とも本物 「アットマーク大分しいたけ」が取扱っている椎茸は、大分県に豊富にあるクヌギ原木による栽培です。
24ヶ月の原木栽培って！？ 　 　 豊後の里で育まれ、古くより多くの人に親しましれてきた「大分産原木乾どんこ椎茸」 ・血圧、コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防 ・骨のカルシウム代謝を促進するエルゴステロール ・ 低カロリーの美容食としても大人気！ 身体にいいこと！？ 　 豊後の里で育まれ、古くより多くの人に親しましれてきた「大分産原木特選どんこ椎茸」日本の高級食材と言っても過言ではないこの贅沢な素材をさらに、私達が厳しい目で吟味致しております。
※製品の品質維持の為、真空パックにしてお届け致します。
　 　 大分産原木乾椎茸真丈のお吸物おだやかな香りとコクが海老の旨味とよく絡み合い最高のお吸物になりました！干し椎茸は、独特の旨味と香りがあって美味しいものです。
だからこそ本物を使わないと、 味・香り・歯応え に違いがはっきりとでます。
しいたけクッキングレシピ 　 ● みにらさん より 商品が届いたので早速高野豆腐と一緒にコトコト煮含めていただきました。
肉厚の干し椎茸がふっくらと美味しい煮汁を含んで噛むと口の中にしゅわしゅわと広がり食感と共に幸せな一時が生まれました。
お正月の煮物にも是非使用して訪問する親戚の煩いオバサマ方を黙らせようと思っています。
本当にスーパーで買う物とはまったく違う商品ですネ！ ● 地球の母さん より しいたけの炊き込みごはんを作りました(^-^)/　まだまだ、（子供の頃に夢中で食べた）母の腕には及ばないのですが、今回、送って戴きましたしいたけは本当にふっくらと柔らかく、「母の味」まで『あと一歩！！』のところに近づいた実感がありました。
（今まではただ果てしなく「母のきのこごはんにはまだまだ…遠ーいなぁ…ハアッー……」と思うばかりだったのです）。
そーです、あと一歩、思い切ってお醤油を多めにすればもう【完璧っ！】になるp(^^)q！！ことに気づきました。
嬉しい！嬉しい！！です。
゜゜(´□｀。
)°゜母が亡くなって10年になりますが、こんなことを発見するとは思っていなかったけど、「椎茸」を「本物」に代えて、はじめて理解できることがあったのですねぇ(/_

■商品名：オーサワの九州産乾しいたけ（スライス）■内容量：40g■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産）■原木栽培ならではの豊かな香りと旨み■スライスタイプで手軽に調理できる■だしや煮物のほか、さまざまな料理にお使いいただけます■石づきがなく、可食部100％で無駄がない

■商品名：オーサワの九州産乾しいたけ（未選別） ■内容量：90g ■原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 九州産原木栽培 豊かな香りと旨み 規格未選別 煮物や汁物などに

■商品名：オーサワの九州産乾しいたけ（どんこ） ■内容量：50g ■原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 九州産原木栽培 豊かな香りと旨み 肉厚で食感がよい 煮物や汁物などに

■商品名：オーサワの九州産乾しいたけ（どんこ） ■内容量：100g ■原材料：椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産） ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 九州産原木栽培 豊かな香りと旨み 肉厚で食感がよい 煮物や汁物などに

【商品名】 すくすく自然栽培！割れ欠け椎茸くん 【名称】 乾しいたけ 【原材料名】 しいたけ（原木）（国産） 【内容量】 110g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【販売者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】 株式会社　マルトモ物産　大分県中津市一ツ松262 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。
1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。
2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3〜5時間冷やします。
ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。
※干し椎茸は水戻し3時間程で約4〜6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。
※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。
※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【原産国】 国産 【区分】 食品

【商品名】 すくすく自然栽培！割れ欠け椎茸くん 【名称】 乾しいたけ 【原材料名】 しいたけ（原木）（国産） 【内容量】 110g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 "別途商品ラベルに記載 " 【殺菌方法】 表示不要 【販売者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】 株式会社　マルトモ物産　大分県中津市一ツ松262 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。
1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。
2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3〜5時間冷やします。
ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。
※干し椎茸は水戻し3時間程で約4〜6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。
※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。
※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【原産国】 国産 【区分】 食品

  乾ししいたけ  ■ どんこ 傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みを帯びたもの。
なかでも傘の色が薄く亀の甲羅のような美しい模様が入っているものは、さまざまな気象条件が揃ったときにだけ収穫できる高級品とされ、進物にも使われています。
肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から、色、形、大きさを選んで箱に詰めました。
 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう？ それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。
しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。
当時の佐 伯藩千怒の浦（現在の津久見市）に源兵衛という翁がいました。
彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。
源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。
こ れこそが大分のしいたけの発祥。
栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。
山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。
しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。
現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。
姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、こ の方法でしいたけを栽培していました。
そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店 として創業したのがはじまり。
2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いを はじめました。
万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫さ れたしいたけを集めてまわったといいます。
この頃、しいたけはダシが取れてそのまま食べることもできる貴重品で、収穫した しいたけは飛ぶように売れた時代でした。
ちなみに当時は乾燥機などないので、炭 火でしいたけを乾燥させていました。
乾燥させるのには保存の意味合いがあったほ か、栄養分や旨味成分が増すこともすでに分かっていたそうです。
生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。
＜二代 目＞勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。
「姫 野一郎商店」の誕生です。
この頃にはしいたけ栽培の研究も進み、胞子が付くのを待たずとも、菌を直接原木 に打ち込める「種コマ」が開発され、＜三代目＞一郎は生産者たちにこれを普及し てまわりました。
そして一郎は、種コマを販売した生産者に「収穫したものをうち に納めてください」とお願いして歩きます。
これが「契約栽培」の始まり。
やがて 世間には、姫野一郎商店と同じような問屋が多く出来はじめ、明治40年には現在の 大分県椎茸農業協同組合も発足。
姫野一郎商店の歴史は、大分のしいたけの歴史と ともに歩んできたのです。
それから＜四代目＞勝俊、現在の＜五代目＞武俊にいたるまで、姫野一郎商店が最 も大切にしてきたことは「生産者を大切にする」ということ。
生産者なくして、商 売はできません。
二代目の勝太郎が山までリヤカーで上がっていたのは、車のない 生産者の労力を思ってのこと。
その場で現金に換金もしていたのですが、当店はそ うして生産者たちに誠意を尽くし、信頼関係を築いてきました。
そのおかげで、生産者のほうから、進んで収穫したしいたけを納めに来て頂けるま でになりました。
生産者はしいたけと交換したお金で子どもを学校に行かせたり、 その収入を日々の生活費に充てるなど、しいたけ栽培は地域の生活文化と共に育っ てきました。
お互いに助け助けられの関係で、常に「生産者と一緒に」歩んできま した。
この信頼関係のおかげで、外国産のしいたけが流入してきた時代にも、安全 ・安心な大分県産100％のしいたけにこだわり、安定した品質を保つことができてい ます。
現在、五代目の姫野武俊が受け継ぐ「姫野一郎商店」は、新しい取り組みにも挑戦 しています。
それは、「本物のしいたけを世界に広め、食文化を育てたい」という こと。
140年の歴史で培ったしいたけ問屋としての目利き能力、そして安定した良質なしい たけを確保できる能力。
それらを結集したレシピの提案、加工品の開発にいますべ ての知恵と情熱を注いでいます。
「しいたけ」が「SHIITAKE」として世界に羽ばたく日を夢見て。
姫野一郎商店の歴 史は続きます。
商品名 どんこ箱 名称 しいたけ 内容量 120g 商品コード J4930652003967 原材料 しいたけ（原木） 保存方法 常温保存 製造者 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品

  乾ししいたけ  ■ どんこ 傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みを帯びたもの。
なかでも傘の色が薄く亀の甲羅のような美しい模様が入っているものは、さまざまな気象条件が揃ったときにだけ収穫できる高級品とされ、進物にも使われています。
肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から、色、形、大きさを選んで箱に詰めました。
 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう？ それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。
しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。
当時の佐 伯藩千怒の浦（現在の津久見市）に源兵衛という翁がいました。
彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。
源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。
こ れこそが大分のしいたけの発祥。
栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。
山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。
しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。
現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。
姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、こ の方法でしいたけを栽培していました。
そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店 として創業したのがはじまり。
2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いを はじめました。
万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫さ れたしいたけを集めてまわったといいます。
この頃、しいたけはダシが取れてそのまま食べることもできる貴重品で、収穫した しいたけは飛ぶように売れた時代でした。
ちなみに当時は乾燥機などないので、炭 火でしいたけを乾燥させていました。
乾燥させるのには保存の意味合いがあったほ か、栄養分や旨味成分が増すこともすでに分かっていたそうです。
生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。
＜二代 目＞勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。
「姫 野一郎商店」の誕生です。
この頃にはしいたけ栽培の研究も進み、胞子が付くのを待たずとも、菌を直接原木 に打ち込める「種コマ」が開発され、＜三代目＞一郎は生産者たちにこれを普及し てまわりました。
そして一郎は、種コマを販売した生産者に「収穫したものをうち に納めてください」とお願いして歩きます。
これが「契約栽培」の始まり。
やがて 世間には、姫野一郎商店と同じような問屋が多く出来はじめ、明治40年には現在の 大分県椎茸農業協同組合も発足。
姫野一郎商店の歴史は、大分のしいたけの歴史と ともに歩んできたのです。
それから＜四代目＞勝俊、現在の＜五代目＞武俊にいたるまで、姫野一郎商店が最 も大切にしてきたことは「生産者を大切にする」ということ。
生産者なくして、商 売はできません。
二代目の勝太郎が山までリヤカーで上がっていたのは、車のない 生産者の労力を思ってのこと。
その場で現金に換金もしていたのですが、当店はそ うして生産者たちに誠意を尽くし、信頼関係を築いてきました。
そのおかげで、生産者のほうから、進んで収穫したしいたけを納めに来て頂けるま でになりました。
生産者はしいたけと交換したお金で子どもを学校に行かせたり、 その収入を日々の生活費に充てるなど、しいたけ栽培は地域の生活文化と共に育っ てきました。
お互いに助け助けられの関係で、常に「生産者と一緒に」歩んできま した。
この信頼関係のおかげで、外国産のしいたけが流入してきた時代にも、安全 ・安心な大分県産100％のしいたけにこだわり、安定した品質を保つことができてい ます。
現在、五代目の姫野武俊が受け継ぐ「姫野一郎商店」は、新しい取り組みにも挑戦 しています。
それは、「本物のしいたけを世界に広め、食文化を育てたい」という こと。
140年の歴史で培ったしいたけ問屋としての目利き能力、そして安定した良質なしい たけを確保できる能力。
それらを結集したレシピの提案、加工品の開発にいますべ ての知恵と情熱を注いでいます。
「しいたけ」が「SHIITAKE」として世界に羽ばたく日を夢見て。
姫野一郎商店の歴 史は続きます。
商品名 どんこ箱 名称 しいたけ 内容量 120g 商品コード J4930652003967 原材料 しいたけ（原木） 保存方法 常温保存 メーカー 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871

商品について 返礼品名 乾燥しいたけ 産地 岩手県一関市 内容量 乾燥しいたけ ・どんこ150g 消費期限 1年 製造元 菊池俊秋岩手県一関市大東町大原字城戸29 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
岩手県一関市砂鉄川源流育ちの原木栽培 原木栽培 乾燥しいたけ「源流」どんこ150g 砂鉄川（さてつがわ）は、岩手を流れる北上川支流の一級河川。
その源流が流れる地区で栽培するしいたけに「源流」と名付けました。
美しい水ときれいで神聖な空気で、より自然に近い環境で育てており、その香りや弾力ある肉厚に自信があります。
さらにそのしいたけを手間暇かけて乾かします。
もちろん日持ちさせることも目的の1つですが、しいたけは乾かすことでその旨味が格段によくなるのです！

商品について 返礼品名 乾燥しいたけ 産地 岩手県一関市 内容量 乾燥しいたけ ・どんこ40g×3袋 ・スライス40g×3袋 消費期限 1年 製造元 菊池俊秋岩手県一関市大東町大原字城戸29 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
岩手県一関市砂鉄川源流育ちの原木栽培 原木栽培 乾燥しいたけ「源流」どんこ40g・スライス40g 各3セット 砂鉄川（さてつがわ）は、岩手を流れる北上川支流の一級河川。
その源流が流れる地区で栽培するしいたけに「源流」と名付けました。
美しい水ときれいで神聖な空気で、より自然に近い環境で育てており、その香りや弾力ある肉厚に自信があります。
さらにそのしいたけを手間暇かけて乾かします。
もちろん日持ちさせることも目的の1つですが、しいたけは乾かすことでその旨味が格段によくなるのです！

  乾ししいたけ  ■ どんこ 傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みを帯びたもの。
なかでも傘の色が薄く亀の甲羅のような美しい模様が入っているものは、さまざまな気象条件が揃ったときにだけ収穫できる高級品とされ、進物にも使われています。
肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から、色、形、大きさを選んで箱に詰めました。
 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう？ それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。
しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。
当時の佐 伯藩千怒の浦（現在の津久見市）に源兵衛という翁がいました。
彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。
源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。
こ れこそが大分のしいたけの発祥。
栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。
山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。
しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。
現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。
姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、こ の方法でしいたけを栽培していました。
そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店 として創業したのがはじまり。
2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いを はじめました。
万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫さ れたしいたけを集めてまわったといいます。
この頃、しいたけはダシが取れてそのまま食べることもできる貴重品で、収穫した しいたけは飛ぶように売れた時代でした。
ちなみに当時は乾燥機などないので、炭 火でしいたけを乾燥させていました。
乾燥させるのには保存の意味合いがあったほ か、栄養分や旨味成分が増すこともすでに分かっていたそうです。
生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。
＜二代 目＞勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。
「姫 野一郎商店」の誕生です。
この頃にはしいたけ栽培の研究も進み、胞子が付くのを待たずとも、菌を直接原木 に打ち込める「種コマ」が開発され、＜三代目＞一郎は生産者たちにこれを普及し てまわりました。
そして一郎は、種コマを販売した生産者に「収穫したものをうち に納めてください」とお願いして歩きます。
これが「契約栽培」の始まり。
やがて 世間には、姫野一郎商店と同じような問屋が多く出来はじめ、明治40年には現在の 大分県椎茸農業協同組合も発足。
姫野一郎商店の歴史は、大分のしいたけの歴史と ともに歩んできたのです。
それから＜四代目＞勝俊、現在の＜五代目＞武俊にいたるまで、姫野一郎商店が最 も大切にしてきたことは「生産者を大切にする」ということ。
生産者なくして、商 売はできません。
二代目の勝太郎が山までリヤカーで上がっていたのは、車のない 生産者の労力を思ってのこと。
その場で現金に換金もしていたのですが、当店はそ うして生産者たちに誠意を尽くし、信頼関係を築いてきました。
そのおかげで、生産者のほうから、進んで収穫したしいたけを納めに来て頂けるま でになりました。
生産者はしいたけと交換したお金で子どもを学校に行かせたり、 その収入を日々の生活費に充てるなど、しいたけ栽培は地域の生活文化と共に育っ てきました。
お互いに助け助けられの関係で、常に「生産者と一緒に」歩んできま した。
この信頼関係のおかげで、外国産のしいたけが流入してきた時代にも、安全 ・安心な大分県産100％のしいたけにこだわり、安定した品質を保つことができてい ます。
現在、五代目の姫野武俊が受け継ぐ「姫野一郎商店」は、新しい取り組みにも挑戦 しています。
それは、「本物のしいたけを世界に広め、食文化を育てたい」という こと。
140年の歴史で培ったしいたけ問屋としての目利き能力、そして安定した良質なしい たけを確保できる能力。
それらを結集したレシピの提案、加工品の開発にいますべ ての知恵と情熱を注いでいます。
「しいたけ」が「SHIITAKE」として世界に羽ばたく日を夢見て。
姫野一郎商店の歴 史は続きます。
商品名 どんこ箱 名称 しいたけ 内容量 200g 商品コード J4930652003981 原材料 しいたけ（原木） 保存方法 常温保存 製造者 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品

商品の説明 ・一般のスライス椎茸よりも細かくカットされた、すぐに使える椎茸です。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
原木しいたけを乾燥させて、旨味をぎゅっと閉じ込めた乾燥しいたけです！！ 原木を1本ずつ湧水につけて、気候を利用して発生させます。
岩手山しいたけ生産組合では成長を見ながら、1つずつ丁寧に摘み取り、1日かけて乾燥させており、 袋を開けると、ふわりとしいたけの良い香りが広がります。
煮物や、味付けご飯はもちろん、出汁を取ってだし巻き卵にもおススメです！ 立派な乾燥しいたけは、地元の個人の方はもとより企業の方から注文が来るほど贈答品としても人気の商品です。
自然の中で育てた美味しいしいたけ、ぜひご賞味ください！！ 【岩手山しいたけ生産組合とは】 滝沢市にある岩手山しいたけ生産組合は、ご夫婦で原木しいたけの生産や薪の販売を行っている生産組合です。
農場長の鈴木さんは、乾燥しいたけの全国品評会の審査員も兼任しています。
提供：岩手山しいたけ生産組合 皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。
1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者や障がい者に優しいまちづくりに 4.次代を担う子供たちが豊かな心を育み、市民一人ひとりが自己実現できるまちづくりに 5.上記以外で、滝沢市が将来的に発展するためのまちづくりに ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 希望者には、申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
季節のご挨拶に 季節 季節の便り あいさつ 挨拶 ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 正月 お正月 御正月 年賀 御年賀 お年賀 賀正 謹賀 新年 謹賀新年 新春 中元 お中元 御中元 彼岸 お彼岸 御彼岸 暑中見舞い 暑中見舞 暑中御見舞 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑見舞 残暑御見舞 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中見舞 寒中御見舞 寒中御見舞い 歳暮 お歳暮 御歳暮 みんなが集まった時に 年末年始 大晦日 大みそか 帰省 花見 お花見 GW GW ゴールデンウイーク ゴールデンウィーク お盆 盆 シルバーウイーク シルバーウィーク 集まり 父母会 お土産 おみやげ 御土産 手土産 餞別 サプライズ ハロウィンパーティ ハロウィンパーティー クリスマスパーティ クリスマスパーティー お取り寄せ パーティ パーティー ホームパーティー ホームパーティ 子ども会 子供会 ママ会 パパ会 宴会 新年会 忘年会 誕生日会 お誕生日会 飲み会 同窓会 来客用 ギフト プチギフト 贈り物 贈物 贈りもの 贈答用 ご贈答用 御贈答用 節分 節分の日 ひな祭り 雛祭り 桃の節句 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 七夕 敬老の日 お礼 御礼 親孝行 こんな方におすすめ 男性 女性 夫婦 父母 お父さん お母さん 父 母 パパ ママ 夫 妻 婿 嫁 旦那さん 奥さん 祖父母 お爺ちゃん お婆ちゃん お祖父ちゃん お祖母ちゃん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 息子 娘 孫 男の子 女の子 男子 女子 兄弟 姉妹 兄 姉 お兄ちゃん お姉ちゃん お兄さん お姉さん 弟 妹 カップル 彼氏 彼女 ガールフレンド ボーイフレンド 友達 親友 クラスメート クラスメイト チームメート チームメイト 同級生 親戚 親族 先生 恩師 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 来客 子供 こども 子ども 幼児 保育園児 幼稚園児 小学生 中学生 高校生 大学生 新社会人 社会人 おとな 大人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 隣人 ご近所 カップル ファミリー 家族 関連キーワード 人気 オススメ お勧め ランキング ふるさと納税 日本 岩手 滝沢 ふるさと 故郷 楽天 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン お買い物 マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE 通販 ネット予約 予約 自分へのご褒美 感謝の気持ち 喜ばれる セット 特産品 自宅用 ご自宅用 家庭用 ご家庭用 自宅 家庭 おいしい 美味しい うまみ 旨味 厳選 国産 高級 出汁 煮物 煮付け 煮しめ 煮〆 筑前煮 がめ煮 茸 きのこ 乾物 名物 名産品 特産品 ご当地 ご当地グルメ 野菜 ベジタブル

他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。
そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。
簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。

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大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
＜どんこについて＞傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
　＜原木栽培について＞自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1．5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。
【食べ方・使用方法】水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。
＜しいたけのもどし方＞さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。
肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。
（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。
急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。
） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
　原材料：しいたけ（原木）　内容量：45g　数量：3袋　販売者：ムソー

  生産量日本一！大分県産干し椎茸  ■ 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸 大分県椎茸振興協議会認定、大分乾しいたけトレーサビリティ参加業者 許可番号105号 干し椎茸の目利きが厳選した良質で味の良い干し椎茸です。
肉厚な椎茸を原料にしています。
保存料不使用・無添加で仕上げた干し椎茸は、生産者を追跡できるトレーサビリティもしっかりしています。
山の幸。
ビタミンDが豊富です。
 ■ 上品な香りの高いダシが取れます 戻し汁だけでなく、戻した後の椎茸も煮物や茶わん蒸し、バター焼き、天ぷらなどの揚げ物、野菜炒めなど様々な料理にお使い頂けます。
 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。
このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。
生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。
同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。
＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。
原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬や添加物を一切使わず無農薬・無添加状態の自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。
それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3?5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。
国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。
生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。
＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。
大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。
価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。
＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。
品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。
上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。
＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。
このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。
献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。
商品名 干し椎茸 香信 名称 干しシイタケ 内容量 100g 商品コード J4991516000812 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所で保存。
原材料名 椎茸(原木) メーカー 椎茸問屋 徳一 大分県杵築市本庄1336 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871

【常温】 国産の原木栽培椎茸の中から、特に肉厚などんこ椎茸だけを詰めました。
香り、うまみはもちろんのこと、どんこ椎茸特有の歯ごたえと食べ応えが楽しめる椎茸です。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称美濃椎茸　国産原木椎茸どんこ　100g商品番号x51185666006メーカー美濃椎茸 岐阜県瑞浪市日吉町8784-1販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(岐阜県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数30袋調理方法椎茸の軸の根元が柔らかくなるまで水戻しした後、調理にご使用ください。
必ず加熱してお召し上がりください。
原材料しいたけ(原木)(日本)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

【常温】 国産の原木栽培椎茸の中から、使い勝手の良い中葉サイズ(約4〜6)を選んで袋詰めしました。
香り・うまみはもちろん、厚みもしっかりしているので、食べ応えのある椎茸です。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称美濃椎茸　国産原木椎茸中葉　100g商品番号x51185667006メーカー美濃椎茸 岐阜県瑞浪市日吉町8784-1販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(岐阜県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数30袋調理方法椎茸の軸の根元が柔らかくなるまで水戻しした後、調理にご使用ください。
必ず加熱してお召し上がりください。
原材料しいたけ(原木)(日本)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

大分県で原木栽培された大粒のどんこを、天日で熟成させた干し椎茸です。
椎茸そのものももちろんですが、戻し汁も、濃厚なのにくどくなく、旨みたっぷりの最高の出汁として使えますので、煮物などにどうぞ。

名称乾しいたけ内容量長野県産乾シイタケ（菌床）100g×4袋 製造地：長野市原材料しいたけ（菌床）（長野県）賞味期限別途ラベルに記載保存方法高温多湿を避け、常温で保存製造者ホクト株式会社　長野県長野市南堀138-1販売者ホクト株式会社　長野県長野市南堀138-1事業者ホクト株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ホクトの干しシイタケ　無選別　400g（100g×4）しいたけ 椎茸 美味しい こだわり食材 お取り寄せ 【原料の椎茸は長野県産「ホクト一番採り生どんこ」】 椎茸は1回目の収穫後に2番発生、3番発生と次々に収穫が出来ます。
ホクトの一番採り生どんこは1番発生だけを収穫しています。
又「一番採り」は2番発生以降よりも美味しさが証明されております。
【見た目は不揃いですが味は特級品】?美味しいのにお手軽価格の理由? 生鮮出荷用の「一番採り生どんこ」の中から規格（LL、L、M等）から外れた椎茸を使用し、無選別で乾燥パック詰めしております。
大きさ、形が不揃いですが味は特級品です。
寄附金の用途について 荻原健司市長におまかせください 松代城跡保存整備プロジェクト 茶臼山動物園再整備プロジェクト 戸隠の自然と文化を守る 動物たちの命を守るプロジェクト 目指せ金メダル！長野オリンピック・パラリンピックレガシー継承 ふるさとの父母の暮らしを守る 守ろう！美しいふるさと『ながの』 応援してください「長野の子育て」 訪れてみたくなるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705レッドホースコーポレーション株式会社ふるさと納税サポートセンター「長野市 ふるさと納税」宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称乾しいたけ内容量長野県産乾シイタケ（菌床）100g×4袋 製造地：長野市原材料しいたけ（菌床）（長野県）賞味期限別途ラベルに記載保存方法高温多湿を避け、常温で保存製造者ホクト株式会社　長野県長野市南堀138-1販売者ホクト株式会社　長野県長野市南堀138-1事業者ホクト株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
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ホクトの一番採り生どんこは1番発生だけを収穫しています。
又「一番採り」は2番発生以降よりも美味しさが証明されております。
【見た目は不揃いですが味は特級品】?美味しいのにお手軽価格の理由? 生鮮出荷用の「一番採り生どんこ」の中から規格（LL、L、M等）から外れた椎茸を使用し、無選別で乾燥パック詰めしております。
大きさ、形が不揃いですが味は特級品です。
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