よく一緒に購入されている商品マッシュルームパウダー 60g 国産の農薬1,700円野菜ブイヨン 4g×30パック 粉末タイプ 62,400円きくらげ粉末 70g 無農薬 送料無料 キ1,980円 商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
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40g入り 2,200 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 無農薬で栽培された安心安全なポルチーニ粉末 無農薬で栽培されたポルチーニ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
独自の焙煎技術で、ポルチーニ本来の香りが楽しめます。
無農薬の安心安全のポルチーニ茸だけを使用しています。
当店の「ポルチーニ粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ポルチーニ粉末」を是非ご賞味ください。
世界三大きのこ「ポルチーニの香り」を手軽に楽しむ ポルチーニはトリュフやマツタケと並ぶ、世界三大きのこの一つです。
高級食材として扱われ、国内ではスライス乾燥させたものが出回っているくらいです。
その乾燥ポルチーニを粉末にして、お料理などに手軽に使いやすくしたものが本品になります。
パスタとリゾット、スープなどにはもちろん、ソースや煮込みの味付けなどにお使いいただけます。
なぜ高級食材として扱われているの？ 独特な香りを放ち、イタリアのマツタケとも称される「ポルチーニ」は、マツタケやトリュフ同様、樹木の根に菌根を作って共生する菌根菌であるため、純粋培養による栽培は困難であり、流通するものは全て天然ものを採集したもの。
そのため、高級食材として扱われています。
マツタケ同様、秋が旬で、香りは生の状態のほうが格段に良いそうです。
お召し上がり方 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフ、野菜スープなどに入れて、お召し上がりください。
また、お湯に溶いて出汁にお使いいただくこともできます。
まとめて買うとお得です。
40g×1袋 2,200 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×2袋 4,200 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×3袋 6,000 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×6袋 11,400 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×10袋 18,000 円 買い物 かごへ 送料無料

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
＜INAUDI （イナウディ）社について＞ 美しく、高品質なINAUDI 製品は現在、世界中で広く愛されています。
独特な製造工程は専門のスタッフによる伝統的な手作業に支えられています。
〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポル チーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g×4 ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。
※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。
※メール便配送に関する一切の補償。
ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。
※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。
常温保存商品のクール便配送は承ることができません。
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
＜INAUDI （イナウディ）社について＞ 美しく、高品質なINAUDI 製品は現在、世界中で広く愛されています。
独特な製造工程は専門のスタッフによる伝統的な手作業に支えられています。
〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポル チーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
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すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。
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ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。
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常温保存商品のクール便配送は承ることができません。
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
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使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
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また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
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■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g×4 ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
＜INAUDI （イナウディ）社について＞ 美しく、高品質なINAUDI 製品は現在、世界中で広く愛されています。
独特な製造工程は専門のスタッフによる伝統的な手作業に支えられています。
〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポル チーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g×4 ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
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独特な製造工程は専門のスタッフによる伝統的な手作業に支えられています。
〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
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現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
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以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
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さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
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最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
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実際の期日についてはお問い合わせください。
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天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
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…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
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現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
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実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
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〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポル チーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用は、香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。
天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。
（天然産品ですので野山の虫が付着する場合もあります。
使用の際に流水で洗い流してから、水またはぬるま湯でもどしてお使いください。
） ※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
＜INAUDI （イナウディ）社について＞ 美しく、高品質なINAUDI 製品は現在、世界中で広く愛されています。
独特な製造工程は専門のスタッフによる伝統的な手作業に支えられています。
〇INAUDI 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
…穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950 年代のこと・・・INAUDI 商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポル チーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI 社を創業したイナウディ・クレメンテは1960 年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970 年代初頭に、INAUDI 社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
〇INAUDI 商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
■商品名：イナウディ 乾燥ポルチーニ 徳用 250g ポルチーニ ポルチーニ茸 乾燥 パスタソース 送料無料 ■内容量：250g ■原材料名：ポルチーニ茸 ■メーカー或いは販売者：イナウディ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

　 きのこの王様 香りの女王 ポルチーニ茸 地中海フーズ イナウディ 乾燥ポルチーニ高級 ソースやスープ、肉料理に相性抜群です。
ポルチーニ茸 ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。
本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。
※ 本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。
イナウディ社 2023年「Italy Food Awards」の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。
イナウディ（INAUDI） 社の歴史 美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。
穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。
スローフードの中心地として世界中に知られています。
1950年代のこと、INAUDI商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。
ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。
この時すでにポルチーニ茸は店の看板商品となっていました。
現在のINAUDI社を創業したイナウディ・クレメンテは1960年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。
「ポルチーニ茸と、トリュフ」 これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970年代初頭に、INAUDI社が設立されました。
以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。
イナウディ（INAUDI）商品の高品質の背景 一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
すべての工程（掃除、洗濯、調理、瓶詰め）は、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
INAUDI製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。
名称 乾燥きのこ 原材料名 ポルチーニ茸 内容量 20g×2個 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：162kcal、たんぱく質：29.6g、脂質：4.6g、炭水化物：41.2g、食塩相当量：0.02g 保存方法 湿気を避け冷暗所にて保存 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国名 イタリア ご注意 ● 天然茸のため虫や砂、小石が付着している場合があります。
洗い流してご利用ください。
● 開封後は冷蔵（冷凍）保存しお早めにご利用下さい。
輸入者 地中海フーズ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 地中海フーズのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら モンテベロ スペシャル バルサミコ 250m5,995円明治屋 ポンティ ワインビネガー 白 500663円明治屋 ポンティ アロマアンティコ ワインビネ550円

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×10袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×3袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×6袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×2袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/山年園限定 農薬不使用 送料無料でお届けいたします。
40g入り 2,200 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 無農薬で栽培された安心安全なポルチーニ粉末 無農薬で栽培されたポルチーニ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
独自の焙煎技術で、ポルチーニ本来の香りが楽しめます。
無農薬の安心安全のポルチーニ茸だけを使用しています。
当店の「ポルチーニ粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ポルチーニ粉末」を是非ご賞味ください。
世界三大きのこ「ポルチーニの香り」を手軽に楽しむ ポルチーニはトリュフやマツタケと並ぶ、世界三大きのこの一つです。
高級食材として扱われ、国内ではスライス乾燥させたものが出回っているくらいです。
その乾燥ポルチーニを粉末にして、お料理などに手軽に使いやすくしたものが本品になります。
パスタとリゾット、スープなどにはもちろん、ソースや煮込みの味付けなどにお使いいただけます。
なぜ高級食材として扱われているの？ 独特な香りを放ち、イタリアのマツタケとも称される「ポルチーニ」は、マツタケやトリュフ同様、樹木の根に菌根を作って共生する菌根菌であるため、純粋培養による栽培は困難であり、流通するものは全て天然ものを採集したもの。
そのため、高級食材として扱われています。
マツタケ同様、秋が旬で、香りは生の状態のほうが格段に良いそうです。
お召し上がり方 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフ、野菜スープなどに入れて、お召し上がりください。
また、お湯に溶いて出汁にお使いいただくこともできます。
まとめて買うとお得です。
40g×1袋 2,200 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×2袋 4,200 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×3袋 6,000 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×6袋 11,400 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×10袋 18,000 円 買い物 かごへ 送料無料

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×2袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/ 類似商品はこちら ポルチーニ茸の粉末 40g 無農薬で栽培2,200円 ポルチーニ茸の粉末 40g×10袋セット 18,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×6袋セット 11,400円 ポルチーニ茸の粉末 40g×3袋セット 6,000円 松茸粉末 20g×2袋セット 無農薬で栽4,800円 松茸粉末 20g×10袋セット 無農薬で22,000円 松茸粉末 20g×6袋セット 無農薬で栽13,500円 松茸粉末 20g×3袋セット 無農薬で栽7,000円 松茸粉末 20g 無農薬で栽培された松茸2,500円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g1,700円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g3,200円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g4,500円2026/01/15 更新

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×3袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/ 類似商品はこちら ポルチーニ茸の粉末 40g 無農薬で栽培2,200円 ポルチーニ茸の粉末 40g×10袋セット 18,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×6袋セット 11,400円 ポルチーニ茸の粉末 40g×2袋セット 4,200円 松茸粉末 20g×3袋セット 無農薬で栽7,000円 松茸粉末 20g×10袋セット 無農薬で22,000円 松茸粉末 20g×6袋セット 無農薬で栽13,500円 松茸粉末 20g×2袋セット 無農薬で栽4,800円 松茸粉末 20g 無農薬で栽培された松茸2,500円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g1,700円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g3,200円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g4,500円2026/01/15 更新

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×6袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/ 類似商品はこちら ポルチーニ茸の粉末 40g 無農薬で栽培2,200円 ポルチーニ茸の粉末 40g×10袋セット 18,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×3袋セット 6,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×2袋セット 4,200円 松茸粉末 20g×6袋セット 無農薬で栽13,500円 松茸粉末 20g×10袋セット 無農薬で22,000円 松茸粉末 20g×3袋セット 無農薬で栽7,000円 松茸粉末 20g×2袋セット 無農薬で栽4,800円 松茸粉末 20g 無農薬で栽培された松茸2,500円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g1,700円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g3,200円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g4,500円2026/01/15 更新

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×10袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/ 類似商品はこちら ポルチーニ茸の粉末 40g 無農薬で栽培2,200円 ポルチーニ茸の粉末 40g×6袋セット 11,400円 ポルチーニ茸の粉末 40g×3袋セット 6,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×2袋セット 4,200円 松茸粉末 20g×10袋セット 無農薬で22,000円 松茸粉末 20g×6袋セット 無農薬で栽13,500円 松茸粉末 20g×3袋セット 無農薬で栽7,000円 松茸粉末 20g×2袋セット 無農薬で栽4,800円 松茸粉末 20g 無農薬で栽培された松茸2,500円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g1,700円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g3,200円2026/1/15国産100% 北海道産 黒豆茶 粉末 100g4,500円2026/01/15 更新

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞きのこ＞ポルチーニ＞シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g)商品区分：有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
●芳醇な香りをお楽しみください。
●パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。
★SECRET BIO(シークレットビオ)★●シークレットビオは、フランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。
●シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、きのこ類のスペシャリストとしてきのこ栽培、加工のノウハウを築きあげてきました。
●多種にわたるきのこ類をフレッシュ、乾燥、冷凍と幅広いラインナップでフランス国内をはじめ、世界25ヶ国以上で販売しています。
●その長年のノウハウを活かし、より高品質で安心な製品を目指し、オーガニックブランド「シークレットビオ」を立ち上げました。
【召し上がり方】「使い方」・ポルチーニを洗わずボウルに入れぬるま湯を注ぎ柔らかくなるまで40分-1時間ほど戻します。
・汁に旨みが出ていますので、汁ごと使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。
【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ【栄養成分】(100g当たり)熱量292kcal、たんぱく質27g、脂質3.8g、炭水化物49g(糖質27g、食物繊維22g)、食塩相当量0.03g(推定値)【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
※開封後は蓋をしっかり閉め湿気を避けて保存してください。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞きのこ＞ポルチーニ＞シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g×3セット)商品区分：有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
●芳醇な香りをお楽しみください。
●パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。
★SECRET BIO(シークレットビオ)★●シークレットビオは、フランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。
●シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、きのこ類のスペシャリストとしてきのこ栽培、加工のノウハウを築きあげてきました。
●多種にわたるきのこ類をフレッシュ、乾燥、冷凍と幅広いラインナップでフランス国内をはじめ、世界25ヶ国以上で販売しています。
●その長年のノウハウを活かし、より高品質で安心な製品を目指し、オーガニックブランド「シークレットビオ」を立ち上げました。
【召し上がり方】「使い方」・ポルチーニを洗わずボウルに入れぬるま湯を注ぎ柔らかくなるまで40分-1時間ほど戻します。
・汁に旨みが出ていますので、汁ごと使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。
【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ【栄養成分】(100g当たり)熱量292kcal、たんぱく質27g、脂質3.8g、炭水化物49g(糖質27g、食物繊維22g)、食塩相当量0.03g(推定値)【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
※開封後は蓋をしっかり閉め湿気を避けて保存してください。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：3293023104122日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞きのこ＞ポルチーニ＞シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g×2セット)商品区分：有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
●芳醇な香りをお楽しみください。
●パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。
★SECRET BIO(シークレットビオ)★●シークレットビオは、フランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。
●シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、きのこ類のスペシャリストとしてきのこ栽培、加工のノウハウを築きあげてきました。
●多種にわたるきのこ類をフレッシュ、乾燥、冷凍と幅広いラインナップでフランス国内をはじめ、世界25ヶ国以上で販売しています。
●その長年のノウハウを活かし、より高品質で安心な製品を目指し、オーガニックブランド「シークレットビオ」を立ち上げました。
【召し上がり方】「使い方」・ポルチーニを洗わずボウルに入れぬるま湯を注ぎ柔らかくなるまで40分-1時間ほど戻します。
・汁に旨みが出ていますので、汁ごと使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。
【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ【栄養成分】(100g当たり)熱量292kcal、たんぱく質27g、脂質3.8g、炭水化物49g(糖質27g、食物繊維22g)、食塩相当量0.03g(推定値)【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
※開封後は蓋をしっかり閉め湿気を避けて保存してください。
【原産国】フランス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：3293023104122日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

こちらの商品は1個単位での販売となります。
縦325×横210×厚さ2mm ［色］アボカドグリーン［素材］ポリプロピレン・エラストマー(耐熱温度130度)柔らか素材なので、刻んだ食材を鍋等に移すのに便利なまな板です。
シート状なのでアウトドアにもオススメ。
切り分けの目安に便利な目盛り付。
食洗機にすっぽり入るサイズです。

乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。
パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。
水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100％のパウダーです。
乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。
パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。
水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100％のパウダーです。

本場北イタリア、ピエモンテ州クネオ近交の大自然の中で採収された天然茸のポルチーニをスライスし、乾燥させました。
凝縮された旨みと香りをご堪能いただけます。
　

本場北イタリア、ピエモンテ州クネオ近交の大自然の中で採収された天然茸のポルチーニをスライスし、乾燥させました。
凝縮された旨みと香りをご堪能いただけます。