【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 ミルクとバニラの繊細な香り。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子作りなどに。 カオ分34％ 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブイボワール34％　200g 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 砂糖、カカオバター、全乳粉／乳化剤、バニラ香料、（原材料の一部に乳成分を含む） ※製造施設共有ラインで、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造工場内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。

　　 【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です！ 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能！ 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です！ 【メーカー】 森永商事株式会社 　　 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト（アーモンド含む）、全粉乳、テキストリン/着色料（紅花黄、クチナシ青色色素、）、乳化剤（大豆由来） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。

　　 【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です！ 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能！ 【メーカー】 森永商事株式会社 　　 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト（アーモンド含む）、全粉乳、テキストリン/着色料（紅花黄、クチナシ青色素、）、乳化剤（大豆由来） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。 ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートができます。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分：47.3％、乳固形分：26.3％（パッケージに記載されている数値はEU基準で計算した場合の数値です） 2.5kgはコチラ→ルビーチョコレート　1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/レシチン（大豆由来）、クエン酸、香料※一部に乳成分・大豆を含む 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 カカオ特有の深い苦みと香りの特徴のハイカカオチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 夏期クール便扱い商品(6〜9月) カカオ分70.5％1.5kgはコチラ→　カレボー 70-30-38カレット　70.5％　1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※本品製造工場では乳成分を含む製品を製造しています。 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 暖かな琥珀色のチョコレート。色素やキャラメル香料を一切使用しない本物のキャラメルチョコレートです。わずかな塩見があります。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分30.4％ 2.5kgはコチラ→カレボー GOLD カレット　30.4％　2.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩、レシチン(大豆由来)、香料 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 このチョコレートは日本人の嗜好に合わせて作られています。流動性が高く作業性の良さも魅力の1つです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分58.0％1.5kgはコチラ→　カレボー 3815カレット　58.％　1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む） 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分54.5％1.5kgはコチラ→　カレボー 811カレット　54.5％　1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、香料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 　　 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 カカオ風味がしっかりと利いたクーベルチュールミルクチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分33.6％1.5kgはコチラ→カレボー 823カレット　33.6％　1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 　　 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 カカオ特有の深い苦みと香りの特徴のハイカカオチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分70.5％250gはコチラ→　カレボー 70-30-38カレット　70.5％　250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※本品製造工場では乳成分を含む製品を製造しています。 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 暖かな琥珀色のチョコレート。色素やキャラメル香料を一切使用しない本物のキャラメルチョコレートです。わずかな塩見があります。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分30.4％ 250gはコチラ→カレボー GOLD カレット　30.4％　250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩、レシチン(大豆由来)、香料 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。 ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートができます。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分：47.3％、乳固形分：26.3％（パッケージに記載されている数値はEU基準で計算した場合の数値です）250gはコチラ→ルビーチョコレート　250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、/レシチン（大豆由来）、クエン酸、香料※一部に乳成分・大豆を含む 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70℃以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 このチョコレートは日本人の嗜好に合わせて作られています。流動性が高く作業性の良さも魅力の1つです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分58.0％250gはコチラ→　カレボー 3815カレット　58.0％　250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む） 　　 【保存方法】 12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存してください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分54.5％250gはコチラ→　カレボー 811カレット　54.5％　250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、香料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 　　 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

　　 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 カカオ風味がしっかりと利いたクーベルチュールミルクチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分33.6％ 250gはコチラ→カレボー 823カレット　33.6％　250g 【メーカー】 カレボー 　　 【原産国】 ベルギー 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 　　 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

　　 【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12％も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 　　 【カカオ分】 22％ 　　 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41％ 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。

　　 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【スイートチョコレート】 非常に多目的な用途に対応できるチョコレート。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55％ 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 マロンの風味と彩豊かなチョコレートです。 チョコレート生地を作る最初の段階で栗パウダーを練り込んでいるので、新鮮なマロンの風味とチョコレートの滑らかな食感がそのまま生きています。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです！ ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、くりパウダー、植物油脂、全粉乳、乳糖、酒かすパウダー/乳化剤、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【カカオ分】 24％ 　　 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。

　　 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味がほとばしり、長く口の中に残る酸味と強く立ち上るアロマが、力強いカカオの風味の秘密です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分70％ 200gはコチラ→　ヴァローナ フェーブグアナラ70％　200g 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤（大豆由来）、(原材料の一部に乳を含む） ※製造工場では、卵・小麦・落花生・クルミ・オレンジを含む製品を製造しています。 　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 「カカオの風味とバニラの香り」 まろやかさとカカオらしさを合わせもち、バニラの香りが高いミルクチョコレートです。 ヴァローナ社のミルクチョコレートの中でも人気が高いチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分40％ 200gはコチラ→　ヴァローナ フェーブ　ジヴァラ・ラクテ40％ 200g 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオバター、全乳粉、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス、乳化剤(大豆由来) ※製造工場内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【スイートチョコレート】 非常に多目的な用途に対応できるチョコレート。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55％ 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66％ 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66％　200g 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味がほとばしり、長く口の中に残る酸味と強く立ち上るアロマが、力強いカカオの風味の秘密です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分70％ 1Kgはコチラ→　ヴァローナ フェーブグアナラ70％　1kg 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤（大豆由来）、(原材料の一部に乳を含む） ※製造工場では、卵・小麦・落花生・クルミ・オレンジを含む製品を製造しています。 　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66％1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66％　1kg 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 「カカオの風味とバニラの香り」 まろやかさとカカオらしさを合わせもち、バニラの香りが高いミルクチョコレートです。 ヴァローナ社のミルクチョコレートの中でも人気が高いチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分40％ 1kgはコチラ→　ヴァローナ フェーブ　ジヴァラ・ラクテ40％ 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオバター、全乳粉、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス、乳化剤(大豆由来) ※製造工場内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

　　 【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 カカオ分28％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けてご使用ください。 【メーカー】 バンホーテン 　　 【最終原産国】 日本 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) ※製造工場では、ヘーゼルナッツを含む製品を生産しています。 　　 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所にて保存してください。

　　 【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 フローラルなミドルノートと、力強くもすっきりとしたカカオの風味、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分58.2％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 　　 【原産国】 日本 　　 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 　　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 主な産地：アフリカおよびミナミメリカ 複数の産地からのカカオ豆を組み合わせることによってナッツの香りが引き立ち、力強い風味が感じられる。 後味は柔らかなフルーツの余韻が残る。 FAT38％COCOA61％ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。　シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

内容量:300G×1 カロリー:585KCAL 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 商品サイズ (幅×奥行×高さ):150×20×245 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。

カカオの風味豊かなチョコレートペースト 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など、あらゆる用途にご使用頂けます。 商品説明商品名 プリジェル チョコラータ1.1kg名称チョコレートペースト 原材料 ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ／乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に落花生・アーモンドを含む） 内容量1100g賞味期限商品表示シールに記載 保存方法冷暗所で保存して下さい原産国イタリア輸入者ユーロインターナショナル（株） 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意開封後は密封し、お早めにご使用下さい アレルギー物質(28品目) 落花生、アーモンド ※乳成分、くるみ、カシューナッツ、大豆を使用した設備で製造しています使用方法アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい

カカオの風味豊かなチョコレートペースト 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など、あらゆる用途にご使用頂けます。 商品説明商品名 プリジェル チョコラータ1.1kg名称チョコレートペースト 原材料 ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ／乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に落花生・アーモンドを含む） 内容量1100g賞味期限商品表示シールに記載 保存方法冷暗所で保存して下さい原産国イタリア輸入者ユーロインターナショナル（株） 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意開封後は密封し、お早めにご使用下さい アレルギー物質(28品目) 落花生、アーモンド ※乳成分、くるみ、カシューナッツ、大豆を使用した設備で製造しています使用方法アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい