品　名  本みりん  成分規格  アルコール分　14度  エキス分　45度以上  pH/5．8  原材料  もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類  製造者  相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
ご了承をお願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生 古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。
純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。
ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 品　名  本みりん  成分規格  アルコール分　14度  エキス分　45度以上  pH/5．8  原材料  もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類  製造者  相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
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 品　名  本みりん  成分規格  アルコール分　14度  エキス分　45度以上  pH/5．8  原材料  もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類  製造者  相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
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 品　名  本みりん  成分規格  アルコール分　14度  エキス分　45度以上  pH/5．8  原材料  もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類  製造者  相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生 古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。
純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
ご了承をお願い申し上げます。
純米　三年熟成 相生桜 本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。
てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。
ご了承お願い申し上げます。

原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
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※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 純米　三年熟成 相生桜 本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。
てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
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※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 純米　三年熟成 相生桜 本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。
てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
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原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 純米　三年熟成 相生桜 本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。
てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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※12本(1ケース)なら送料無料で1本あたり1,440円(税込) ※6本セットなら送料無料で1本あたり1,460円(税込) ●福来純 伝統製法 熟成本みりん 知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の レストラン、てんぷら屋、そば屋などが、よそに知られないように苦心しつつ愛用しているほどの逸品。
国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。
その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。
麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。
ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。
------------------------------------------------- 商品名　福来純 伝統製法 熟成本みりん 生産国　日本 生産地域　岐阜県 生産者　白扇酒造 アルコール度数　13.5％ 原材料　もち米・米麹・純米焼酎 タイプ　本みりん 容量　720ml/1本 ★メディア紹介★ ・満天☆青空レストラン ・ぐるナイ（ゴチバトル） ・マツコの知らない世界 ・私の何がイケないの　等 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][熟成][もち米][和食][調味料][日本][岐阜] ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ あい味　みりんタイプ 原料にもち米を使用しており、みりんと清酒の良さを活かした発酵調味料。
みりんタイプです。
エキス分が高く味、香りとも豊かな品質を兼ね備えた高級品です。
原材料 液状ブドウ糖・アルコール・米 もち米・米こうじ・食塩 規格 エキス分／52．6 比重／1．1847 アルコール分／13．0 pH／5．0 食塩／2．1 賞味期限 18ヶ月 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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相生ユニビオ あい味　みりんタイプ 原料にもち米を使用しており、みりんと清酒の良さを活かした発酵調味料。
みりんタイプです。
エキス分が高く味、香りとも豊かな品質を兼ね備えた高級品です。
原材料 液状ブドウ糖・アルコール・米 もち米・米こうじ・食塩 規格 エキス分／52．6 比重／1．1847 アルコール分／13．0 pH／5．0 食塩／2．1 賞味期限 18ヶ月 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

原材料 もち米（タイ産、ベトナム産、国産)、 米こうじ（タイ産米、ベトナム産米、 国産米）、醸造アルコール(国内製造、 ベトナム製造)、糖類(国内製造) 規格 エキス分／45.0度以上 アルコール分／13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造後18ケ月(未開封)相生ユニビオ 味の司　本みりん 相生本みりんを更にお求め安くした経済的な本みりんです。
どんな料理にも使え、甘味が強く、テリツヤを出し、かくし味としても一役買います。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

原材料 もち米（タイ産、ベトナム産、国産)、 米こうじ（タイ産米、ベトナム産米、 国産米）、醸造アルコール(国内製造、 ベトナム製造)、糖類(国内製造) 規格 エキス分／45.0度以上 アルコール分／13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造後18ケ月(未開封)※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 味の司　本みりん 相生本みりんを更にお求め安くした経済的な本みりんです。
どんな料理にも使え、甘味が強く、テリツヤを出し、かくし味としても一役買います。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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原材料 もち米（国産,タイ産、ベトナム産、 その他)、米こうじ（国産米、 タイ産米、ベトナム産米、その他）、 規格 エキス分／45.0度以上 アルコール分／13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造後18ケ月(未開封)相生本みりん 三河伝統の旧式製法で造られたみりんを原料に使用した本みりんです。
もち米由来の上品な甘さとコク、乙焼酎の芳醇な香りが特徴です。
商品の品揃えも豊富で、一般のご家庭や料亭の料理人さんにもおなじみな弊社の定番商品です。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

原材料 もち米（国産,タイ産、ベトナム産、 その他)、米こうじ（国産米、 タイ産米、ベトナム産米、その他）、 規格 エキス分／45.0度以上 アルコール分／13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造後18ケ月(未開封)※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生本みりん 三河伝統の旧式製法で造られたみりんを原料に使用した本みりんです。
もち米由来の上品な甘さとコク、乙焼酎の芳醇な香りが特徴です。
商品の品揃えも豊富で、一般のご家庭や料亭の料理人さんにもおなじみな弊社の定番商品です。
※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※こちらの商品は一つで1梱包です

 カテゴリ名  調味料  容量 1000ml  アルコール度数  13．5?14．5％  原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類(国内製造)、糖類※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 旧式三河　相生　本みりん 厳選された国産のもち米と米糀を100％使用し、三河旧式製法で造られた本みりんをベースに造り上げました。
一般家庭にもお手軽にお使い頂けるよう、品質とお求めやすさを実現しました。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 カテゴリ名  調味料  容量 1000ml  アルコール度数  13．5?14．5％  原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類(国内製造)、糖類相生ユニビオ 旧式三河　相生　本みりん 厳選された国産のもち米と米糀を100％使用し、三河旧式製法で造られた本みりんをベースに造り上げました。
一般家庭にもお手軽にお使い頂けるよう、品質とお求めやすさを実現しました。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

 カテゴリ名  調味料  容量 1000ml  アルコール度数  13．5?14．5％  原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類(国内製造)、糖類※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 旧式三河　相生　本みりん 厳選された国産のもち米と米糀を100％使用し、三河旧式製法で造られた本みりんをベースに造り上げました。
一般家庭にもお手軽にお使い頂けるよう、品質とお求めやすさを実現しました。
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下記表より必ずご確認ください。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。
飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。
素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
伝統的製法、日本の伝統的な製法です。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。
醸造・熟成期間は2年がかりです。
・原材料：もち米　米焼酎　米麹 ・アルコール分：13.5度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) 【愛知県】 【mikawa/japanese sake】 【送料無料・1本・2本・3本・4本・5本・6本・12本・一升瓶・四合瓶・四号瓶】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
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もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。
飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。
素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
伝統的製法、日本の伝統的な製法です。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。
醸造・熟成期間は2年がかりです。
・原材料：もち米　米焼酎　米麹 ・アルコール分：13.5度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) 【愛知県】 【mikawa/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。
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当商品はアルコールを14度含むため、3,980円以上送料無料ラインからは対象外となります。
国産もち米を使用した良質な甘味とコク。
昔ながらの伝統製法で造られる本みりん★ 「三河みりん」は、国内産のもち米だけを自家精米して使用した伝統的な本みりんです。
輸入もち米を使用するところが増えている中で、国産もち米と米麹、自家製本格焼酎だけを用い、昔ながらの伝統製法で造られています。
最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、"天然"へのこだわりは、さらに深化を遂げています。
本格焼酎もすべて自家製。
添加物を一切使わない昔ながらの"純天然醸造"で、もち米のおいしさを引き出しています。
まろやかなコク、さらっとキレる上品な甘味は飲めるほどにおいしく、まるでもち米のリキュール。
本物の美味しさを持つ本みりんは、素材の持ち味を引き立て、一度使うと手放せなくなります。
・原材料名：もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県） ）米こうじ（愛知県産米）本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） 「伝統な造りによる本みりん」とは？ 伝統的な本みりんは、本格焼酎に蒸したもち米と米麹を加えて仕込み、じっくり熟成させて造られた、アルコールを14％含む酒類です。
味わいは、さわやかな甘味と自然の旨みをもち、そのまま飲んでもリキュール感覚で美味しくお召しあがりいただけます。
料理の中の役割 伝統的製法で造られた本みりんは、料理に甘みや旨みを加えるだけではありません。
そこまでしてくれるの？　と驚くの八面六臂の活躍ぶり。
いい仕事をしてくれます。
（1）上品な甘味をつける ブドウ糖やオリゴ糖など醸造過程で生まれたさまざまな種類の糖類が溶け込んでいるため、みりんの甘みはふくよかで柔らか。
砂糖のように単調で強い甘みではなく、上品な甘みを加えます。
（2）コクのある旨みをつける もち米由来のタンパク質から生まれる、まろやかでコクのあるやさしい旨みです。
（3）味を浸透させる 本みりんはアルコール分を含むため、甘みも旨みも材料によく浸透します。
（4）見た目をよくする 料理にテリ・ツヤをつけ、より美味しそうに仕上げます。
焼き物の場合は、きれいな焼き色がつきます。
（5）身を締める 料理の素材を引き締める働きがあり、煮くずれも防ぎます。
同時に、味が外に溶け出してしまうのも防ぎます （6）臭みをとる 魚の生臭さなどの嫌な臭いを消します。
また、みりんの良い香りの成分が、料理の持ち味をさらに引き立てます。
（7）味を調える 味付けを多少失敗したときも、後から加えて味を整えられます。
みりん風調味料は、味が単純なのでごまかしがきかず、他の調味料で微調整しなくてはいけません。
が、本みりんは平凡な料理もおいしくまとめてしまいます。
また、本みりんなら、うっかり使いすぎても「ちょっと味が濃くなった」 くらいで納まり、適当な分量を投入しても失敗しないのが嬉しいところ。
　

SNSでも話題の愛知県の老舗みりん蔵「糀富」のやっさんが製造する本みりん。
毎日のように日本中を自社の車で配達している強者「やっさん」の愛情と情熱がたっぷり詰まったみりんです。
お料理にはもちろん、アイスクリームや炭酸割りで「みりんハイボール」もお楽しみいただけます！ あんな料理やこんな料理にも少し足すだけでお料理のランクがアップする秘密の調味料です。
是非一度お試し下さい！病み付きになること間違いなし！！！ 内容量：720ml 製造地：愛知県 株式会社 糀富 原材料：もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール：14度 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい

味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。
さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。
720ml×3本 【賞味期限】製造から18ヶ月 【原料原産地】 国産 【加工地】 熊本県山鹿市 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ味、風味、テリ、コク、本格的な調理に欠かせない本みりんです。
さつま芋でん粉水飴を100%使用しています。
商品説明 名称千代の園　本みりん　720ml×3本【千代の園酒造　株式会社】 内容量720ml×3本 原料原産地国産 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から18ヶ月 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。
提供事業者千代の園酒造 株式会社 ミリン 味醂 本味醂 本ミリン 山鹿市 熊本県産 国産 調味料 料理 和食 煮物 煮つけ

【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。
砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。
【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。
品名 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 商品内容 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L×3本 原材料 水あめ・米と米麹の醸造調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 福泉産業株式会社 静岡県富士市中里150-1 TEL：0545-34-0800 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。
砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。
【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。
品名 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 商品内容 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L×6本 原材料 水あめ・米と米麹の醸造調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 福泉産業株式会社 静岡県富士市中里150-1 TEL：0545-34-0800 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

　佐原は江戸時代を通じて日本最大の川港で、物資の集散地であり、「佐原名物お酒に醤油、味醂に奈良漬島の瓜」と醸造業が盛んなことがうたわれており、日本列島の実測地図を完成させた伊能忠敬先生（1745〜1818）の伊能家も酒造りをしていました。
当店の『最上白味醂』は、江戸時代後期より造り始め、現在に至るまでその製法、味を守り続けている、今では数少ない旧式の手造り味醂です。
昔は米を精米するのが大変な作業で、精白の高い”もち米”を使用した味醂を「白味醂」、精白の低い米を使用した味醂を「赤味醂」といいました。
毎年11月から翌年3月末にかけて、地元農家と契約栽培した有機肥料使用の新米”もち米”を蒸し、手作業で”こうじ米”と混ぜ、米焼酎をベースにしてタンクに投入し仕込みます。
。
”もろみ”の日数は清酒より長く55日間でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためタンクを炭火で保温し続けます。
その後酒袋で搾り（粕は板状の味醂粕となり”こぼれ梅”といいます）”澱下げ”後、ビン詰めにして出荷します。
味醂が作られ始めた頃は、女性や子供に喜ばれた甘味酒、特に夏の暑気払いとして大いに飲まれていました。
たいていのビタミン類が麹（こうじ）から溶け出しており、夏負け防止の総合ドリンクとなっていたのでしょう。
現在、販売は地元消費が主で、ご家庭はもちろん、昔からのそば屋さん、うなぎ屋さん、料理屋さんに愛用され、どうぞ、旧式味醂の特徴である穏やかな香りと自然な甘み、濃厚なうまみを生かして、いろいろなお料理にお使い下さい。
健体康心いわゆる健康には、自然な食事がおおいに大切だと思います。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
　佐原は江戸時代を通じて日本最大の川港で、物資の集散地であり、「佐原名物お酒に醤油、味醂に奈良漬島の瓜」と醸造業が盛んなことがうたわれており、日本列島の実測地図を完成させた伊能忠敬先生（1745〜1818）の伊能家も酒造りをしていました。
当店の『最上白味醂』は、江戸時代後期より造り始め、現在に至るまでその製法、味を守り続けている、今では数少ない旧式の手造り味醂です。
昔は米を精米するのが大変な作業で、精白の高い”もち米”を使用した味醂を「白味醂」、精白の低い米を使用した味醂を「赤味醂」といいました。
毎年11月から翌年3月末にかけて、地元農家と契約栽培した有機肥料使用の新米”もち米”を蒸し、手作業で”こうじ米”と混ぜ、米焼酎をベースにしてタンクに投入し仕込みます。
。
”もろみ”の日数は清酒より長く55日間でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためタンクを炭火で保温し続けます。
その後酒袋で搾り（粕は板状の味醂粕となり”こぼれ梅”といいます）”澱下げ”後、ビン詰めにして出荷します。
味醂が作られ始めた頃は、女性や子供に喜ばれた甘味酒、特に夏の暑気払いとして大いに飲まれていました。
たいていのビタミン類が麹（こうじ）から溶け出しており、夏負け防止の総合ドリンクとなっていたのでしょう。
現在、販売は地元消費が主で、ご家庭はもちろん、昔からのそば屋さん、うなぎ屋さん、料理屋さんに愛用され、どうぞ、旧式味醂の特徴である穏やかな香りと自然な甘み、濃厚なうまみを生かして、いろいろなお料理にお使い下さい。
健体康心いわゆる健康には、自然な食事がおおいに大切だと思います。

商品名 亀甲宮 キンミヤ 本みりん 1800ml 蔵元 宮崎本店（三重県） 原材料名 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 アルコール度数 14度 クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP亀甲宮 キンミヤ 本みりん 1800ml キンミヤ焼酎の宮崎本店の本みりんです。
もち米が引き出す自然の甘味が料理の味をいちだんと美味しくします。

☆★☆ オーサワの発酵酒みりん ☆★☆ 国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造！ ◆オーサワの発酵酒みりん 特長●国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 ●コクと甘みがある ●料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ●天竜川の伏流水使用 ●アルコール分8.0%、エキス分43.0%以上、塩分1.5% 　　※数量限定商品 ◆オーサワの発酵酒みりん 原材料名 ●米・米麹(国産)、食塩 ◆オーサワの発酵酒みりん お召し上がり方 ●煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。
●砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。
●デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。
●煮詰めて、シロップとして。
◆オーサワの発酵酒みりん 栄養成分表示（100ml当たり） ●100ml(当たり)／エネルギー 197kcal／タンパク質 0.1g／脂質 0.2g／炭水化物 48.7g／食塩相当量 1.8g 【アレルゲン】無 商品名 オーサワの発酵酒みりん 内容量 720ml 保存方法 直射日光を避け常温で保管すること。
賞味期限 開封前：常温で1年（開封後90日） 広告文責 有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 製造・区分 日本・醸造調味料 JAN：コード 4932828094724 ＜購入時の注意事項＞ ・予告無くパッケージが変更にある場合がありますので予めご了承下さい。
・製造・取扱い中止の場合にはキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。
・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

これはお酒です。
酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
会員登録に生年月日の記載のない方は備考欄に「20歳以上」である旨をご記入ください。
賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 600ml 原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう 説明 さっぱりとして伸びがあります。
千葉産有機もち米と焼酎で造ります。
この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、米焼酎をベースに50日間仕込みますこだわりの製法で味を守り続けている今では数少ない昔ながらの手づくりみりんです。
昔のみりん独特の深みのある甘さを出すため、タンクを炭火で保温し続けます。
用途　

これはお酒です。
酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
会員登録に生年月日の記載のない方は備考欄に「20歳以上」である旨をご記入ください。
賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 600ml 原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう 説明 さっぱりとして伸びがあります。
千葉産有機もち米と焼酎で造ります。
この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、米焼酎をベースに50日間仕込みますこだわりの製法で味を守り続けている今では数少ない昔ながらの手づくりみりんです。
昔のみりん独特の深みのある甘さを出すため、タンクを炭火で保温し続けます。
用途