厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。
化学調味料無添加でお子様から大人まで、皆様に大人気です。
ほんのり和風醤油味。
ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。
その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。
しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。
商品名食べる削り節かつお　6個セット名称調味味付けかつお削り原材料名かつお節(鹿児島県製造)、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)内容量70g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者有限会社　池田物産備考1.パッケージのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
2.店舗との併売の為、状況によってご注文後欠品となる場合がございます。
予めご了承下さい。

京都などの高級料亭や日本料理店で使用するまぐろ出汁の美味しさをご家庭でも手軽に味わえます。
かつお節に比べてほんのりとした甘みが素材の味を引き立て、上品な香りとさっぱりとした味わいをもたらします。
【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、まぐろの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。
削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。
【だしの取り方】 湧き始めのお湯に10?15gの厚削りを入れ、中火で3?5分ぐらい煮て火を止め、3?5分ぐらいおいてから濾してください。
さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。
鰹節と混ぜても、まろやかで美味しいだしがとれます。
弱火で長く煮れば濃いだしが出ますが、雑味も出てしまいます。
でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。
濃い目にだしを取って薄めて使う方法もおススメです。
【だしを取った後】 胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけができ上がります。
【内容量】 200g 【密封方法】 脱酸素剤・気密容器入り ■脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。
【保存方法】 ■未開封 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
■開封後 チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。
■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。
【注意事項】 ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。
■この商品は、メール便で発送されます。
この商品なら1個口に2袋まで入ります。
【製造者】 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房

商 品 詳 細 名称 かつお削りぶし(血合ぬき) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 75g×20袋 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　血合抜き削りは血合いの部分を抜いているので、魚の生臭みを抑え 　上品な味わいが特長の削り節になります。
　にごりのないすき通ったダシが取れるので、すまし汁やお吸い物に最適です。
　少量入りのお試しサイズ。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
人間の体液は塩分濃度が決まっていて、 　それを超える塩分を摂取してしまうと濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
　今日から「削り節でダシを取る習慣」始めませんか？   　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　鰹節をよくお使いになる方には、こちらの500gをオススメします！ 　保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（65g×20袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　 保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　  

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（150g×20袋入） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　血合抜き削りは血合いの部分を抜いているので、魚の生臭みを抑え 　上品な味わいが特長の削り節になります。
　にごりのないすき通ったダシが取れるので、すまし汁やお吸い物に最適です。
　保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
人間の体液は塩分濃度が決まっていて、 　それを超える塩分を摂取してしまうと濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
　今日から「削り節でダシを取る習慣」始めませんか？   　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 220g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　  

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 150g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
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発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　血合抜き削りは血合いの部分を抜いているので、魚の生臭みを抑え 　上品な味わいが特長の削り節になります。
　にごりのないすき通ったダシが取れるので、すまし汁やお吸い物に最適です。
　保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
人間の体液は塩分濃度が決まっていて、 　それを超える塩分を摂取してしまうと濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
　今日から「削り節でダシを取る習慣」始めませんか？   　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（220g×12袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　 保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　  

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（220g×12袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　 保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　  

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（220g×12袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。
開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。
製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。
他の常温商品との同梱が可能です。
　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。
　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　 保存に便利なチャック付き。
　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。
　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。
　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。
　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。
これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。
　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。
　まずはダシから変えていきましょう。
  　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。
原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
　　   　  

駿河ふぶきプチギフト45パック入り（4g×45P）3個まとめ買い 駿河ふぶきの原料は、枯節の中でも、約半年かけてカビを付けて発酵熟成が進んだ本枯節を使用しています。
通常、削り節はボリューム良く綺麗に見せるため薄く削っているものが多いのですが、 駿河ふぶきはご家庭で削る鰹節の風味にいかに近づけるかという視点で作られています。
そのため削り花は少し厚く、まるでご自身で削ったような昔懐かしい味わいになっています。
■召し上がっていただければ違いを必ず感じて頂けるかと思います。
シンプルにお豆腐やご飯、うどんにドッサリとかけてお召し上がりください。
担当からの一番のオススメは、卵かけご飯に贅沢にも1袋かけて食べること！抜群に美味しいです。
■鮮度と魚質の良い鰹だけを吟味して使用しています。
■1本ずつ身をおろし、じっくり煮上げ、カシなどの芳香な薪で約3週間かけて燻しています。
■鰹節カビという優良カビを付けてから天日で干すことを何度も繰り返し、約半年間かけて発酵熟成した本枯節を使用しています。
■ご家庭で削ったように手削り風に仕上げています。
口当たりはまろやかで芳醇な風味が口の中に広がります。
※こちらの商品には、1個につき1枚紙袋が付いています。
駿河ふぶきプチギフト45パック入り（4g×45P）3個まとめ買い サイズ 縦31cm × 横32cm × 奥行10.5cm 内容量 4g × 45P 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 商品の産地 国内 賞味期限 製造日より常温1年間（未開封） 製造者 株式会社新丸正 静岡県焼津市三和1384-1

原材料かつおのふし（国産）内容量150g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴鰹節ができるまでには長い時間がかかります。
漁獲した鰹を3枚におろし、背側と腹側へそれぞれ2本に分け、煮籠に並べて60?90分ほどお湯で煮ます。
煮熱は、タンパク質を熱凝固させ旨味成分を閉じ込める役割を果たしています。
このときに長時間じっくりと過熱することで、豊かなうま味を持ちます。
煮熱を終えた後は、身から骨を抜いて、焙乾の工程へと進みます。
焙乾とは、カシ、ナラなどの煙で鰹を燻し、表面の水分を抜いて乾燥させていく作業のことです。
焙乾後、骨抜きなどで損傷した箇所を修繕し、また焙乾する、という作業を6?15回ほど繰り返します。
こうしてできたものが荒節です。
荒節は水分が約25％程度となっています。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 荒節関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 荒節 破砕削り 100g か...1,000円?10,000円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円【お試しセット】鰹節 本枯節 削り節 破...1,200円?12,000円だし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 ...800円?12,000円

【商品説明】 鰹節 本枯節 厚削り 1kg×1袋 水の量に対して6％がおすすめです。
1リットルに対して60gが目安です。
厚削りを水から入れて中火〜弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます。
煮出したら、こして出来上がりです。
【数量限定 国産 送料込み 送料無 無添加 出汁 濃厚 かつお 鰹 厚けずり カツオ 本枯れ節 送料無し 送料無 送料込み 送料込】品名 鰹節 本枯節 厚削り 1kg 商品内容 鰹節 本枯節 厚削り 1kg×1袋 原材料 かつおの本枯節(国内製造) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
メーカー名 有限会社　静岡屋 〒031-0812 青森県八戸市湊町字新井田道30−16 TEL.0178-33-1200 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。
長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。
出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。
またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。
栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用　厚削り　100g入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

【商品特徴】宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。
保存に便利なチャック付です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだがつおのふし サイズ 280×200×40(mm) 原産国 高知県 内容量 70g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社新谷商店高知県土佐清水市中浜592

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
アレルギー情報：さば 【原材料・成分】 そうだかつお節（国内製造）

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【原材料・成分】 かつお枯れ節（国内製造）

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【原材料・成分】 かつお節（国内製造）

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【原材料・成分】 うるめ節（国内製造）

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【原材料・成分】 さんま節（国内製造）

宗田節 厚削り 砕片 150g そうだ節 そうだがつお 土佐清水 出汁 だし醤油 オカカ かつおだし かつお節 軽減税率 お中元 鰹節 お歳暮 父の日 母の日 やまさかつおぶし本舗 かつおぶし問屋 本枯節 枯節 雄節 雌節 腹節 背節【送料無料】 鰹節のプロが厳選 本当に美味しいそうだ節 そうだがつお 宗田節 栄養たっぷり 生産が追いつかない売れ行き！ 売り切れにご注意 2

■「荒厚削り 15g×2袋」 本商品は使い切り15g×2袋入りです。
鹿児島指宿山川で80年以上鰹節を製造している老舗「カネニニシ」がいつでも鰹節をつまめるように作った”かつおともだち”シリーズの厚削り。
出汁で美味しい鰹節はそのまま食べても美味しい。
化学調味料無添加なので安心しておやつとて食べられます。
鰹節は「必須アミノ酸」「ビタミン」「EPA」「DHA」「ミネラル」等の体にいいといわれる栄養が豊富。
お子様の毎日のおやつとしてもおすすめです。
薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。
原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：15g×2袋/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
※[本商品はメール便でのお届けになります!] 下記注意事項を十分ご確認いただきご注文下さいませ。
【お願い】 ●こちらの商品はメール便限定の商品のため、決済方法はカード、または銀行振り込みのみとさせていただきます。
●代金引換にてご注文された場合、銀行振り込みの扱いとさせて頂きますのでご了承ください。
●メール便での配達になりますので弊社の出荷をもって納品完了とさせて頂きます。
●ポストなど保管場所が確保されていない場合はご注文をご遠慮ください。
●不着の場合でも再度発送することは致しません。
また、配達時間の指定も出来ませんのでご了承ください。
※ご注意下さい。
●本品は「メール便発送」のため通常商品との発送方法が異なり、通常商品と同梱でご注文頂きました場合、別途、追加の送料を頂戴する事がございますのでご了承くださいませ。
【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
袋を開けてそのまま、お好みで醤油やマヨネーズをかけてそのまま箸でつまんでお召し上がりいただけます。
またそれらを他の料理にトッピングするのにもぴったりです。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹（太平洋）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。
【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト鰹」』です。
化学調味料を一切使わずしょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。
何もつけず「そのまま」お召し上がりください。
自然な燻製の香ばしい香りとコクのある鰹の風味をご堪能いただ けます。
炊き立てのご飯にふりかけたり、お料理のトッピングやお酒のお供などなど。
幅広くご利用ください 【お届け】常温便（送料は別途）でお届けいたします。
【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。
　 　 　 　 　 　 　 燻製「ソフト羽鰹」 　 　 　 　 　 　 しっとり柔らかい厚削り 　 　 　 30グラム×10袋セット 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品 『燻製「ソフト羽鰹」』です。
　 しょうゆタレで味付け した鰹節を、 燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、 羽のような形に厚削り しました。
　 　 まず、「鰹の旨み」と「しょうゆの風味」が お口いっぱいに広がります。
一般的な 厚削りにありがちなパサつきはほとんどなく、 「しっとりした食感」が『ソフト羽鰹』の最大の特徴 のひとつ。
　 噛みしめ るほどに燻製の「香ばしいかおり」が鼻に抜けていき、 あとひく おいしさ。
つい「もう一口」と手が止まらなくなること請け合いです！ 　 　 それだけ で十分すぎるほどおいしい『ソフト羽鰹』。
調味料は 必要ございません、「そのまま」お召し上がりください。
　 炊き立て のご飯にふりかけたり、お酒のお供に。
さらにお 料理のトッピングなど、幅広くご活用いただけます。
　 本場なら ではの「鰹の風味」と「燻製の香り」、 そして 「しっとり食感」をお楽しみください。
　 　 　 　 【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹（太平洋）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。
【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト羽鰹」』です。
しょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔らかく仕上げ、羽のよう な形に厚削りしました。
何もつけず「そのまま」お召し上がりください。
炊き立てのご飯にふりかけたり、お酒のお供に。
さらにお料理のトッピングなど、幅広 くご活用いただけます。
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら！ 常温便 でお届けいたします。
常温便・冷蔵便・冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。
送料 送料が別途必要です。
常温便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。
配送日時のご指定 日時指定は、原則として、ご注文をいただい た日の5日後から承ります。
ご注文をいただく際に、お申しつけください。
また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。
　 　 　

【商品特徴】めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。
ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。
土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。
原料のソウダカツオはカツオより小型で、血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うまみを醸し出します。
それが「香りかつおに味そうだ」といわれる由縁です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(土佐清水市製造) サイズ 275×510×20(mm) 原産国 日本 内容量 100g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社たけまさ商店高知県土佐清水市中浜236

【商品特徴】めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。
ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。
まずは小袋で試してみませんか？ 土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。
原料のソウダカツオはカツオより小型で、血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うまみを醸し出します。
それが「香りかつおに味そうだ」といわれる由縁です。
商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(土佐清水市製造) サイズ 160×300×13(mm) 原産国 日本 内容量 20g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社たけまさ商店高知県土佐清水市中浜236

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法　自家製】三種混合厚削り[かつお、宗田かつお、さば] 1kg 名称 かつお、宗田かつお、さば、混合厚削り 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。
原材料/商品内容 かつお、宗田かつお、さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さば、宗田かつお、かつおの3種類を、それぞれの特徴が生きる黄金比で配合しました。
すべて自社にてカビ付け加工を施してあります。
そば屋で最も好まれる、上品な香り、深いコク、まろやかな甘みがバランス良く調和した出汁が取れます。
生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

商品説明 名称 混合削り節 原材料名 ムロアジのふし（国内製造）、サバのふし（国内製造）、宗田かつおのふし（国内製造） 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り　花かつお　削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 鰹節 かつお節 削り器 黄金の鰹節 本枯節 本枯れ節 枯れ節 枯節 粉 パック dashi katsuobushi katsuo 離乳食 りにゅうしょく rinyuushoku 子ども 子供 赤ちゃん 和食 うどん 味噌煮込みうどん 肉うどん 卵とじうどん カレーうどん きしめん キシメン 蕎麦 そば 天ぷら蕎麦 天ぷらそば 天ぷらソバ ラーメン らーめん とんこつラーメン 豚骨ラーメン 醤油ラーメン しょうゆらーめん 醤油らーめん だし巻き卵 出汁巻卵 おでん 肉じゃが お浸し 冷奴 お好み焼き たこ焼き 煮物 炊き込みご飯 吸い物 味噌汁 そうめん つけ麺 つゆ 麺つゆ めんつゆ 宗田鰹 そうだかつお ソウダ鰹 ソウダかつお 宗田節 ソウダ節 ソウダふし さば節 鯖節 サバ節 むろあじ節 ムロアジ節 カタクチイワシ アゴ マグロ節 鮪 昆布 真昆布 利尻昆布 日高 ドンコ 干し椎茸 椎茸 しいたけ どんこ shiitake 花削り 花カツオ 花かつお おすすめ オススメ お勧め お薦め ランキング ナンバーワン 名古屋 名駅 柳橋 住吉 山本屋 鹿児島 高知 静岡 北海道 焼津 枕崎 山川 土佐宗田かつお節・サバ節・ムロアジ節の厚削り7(業務用削り節 1kg) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 だしソムリエ推奨 離乳食 国産 お得 業務用 7番 だしソムリエ推奨のお得な業務用出汁 しっかりしただしを必要とする煮物やうどんなどの和食のうま味を最大限に味わえるように開発されたブレンドのおだし。
削る前日に圧力釜で温め、その後削る。
これにより厚削りの風味の良い濃いだしをとることができます。
削り花は大きめなので、濃い目のだしを取りたいときに最適です。
（化学調味料・保存料・食塩）無添加ですので、離乳食からお年寄りのいらっしゃるご家庭まで安心してご使用頂けます。
*サム削りとは宗田かつおとムロアジの混合削りという意味です。
宗田かつおとムロアジにサバもブレンドすることにより、より深みのあるおだしがお楽しみいただけます。
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【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。
長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。
出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。
またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。
栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 1kg入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

商品情報名称かつお削りぶし(厚削り)原材料名かつおのふし(枕崎製造)密封方法不活性ガス充填、気密容器入内容量250g賞味期限製造より1年保存方法高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにご賞味ください。
製造者株式会社カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地この商品は 厚削り 紅桜 【250g】 1パック 1キロ 鰹節 かつお節 かつおぶし かつお削りぶし 荒本節 削り節 削りぶし かつおだし だし 出汁 めんつゆ 和食 だしが効く 枕崎産 国産【濃いだしをとる用の鰹節】 ポイント内容量が100gから250gに変更になりました。
【そのまま食べても美味しい！濃いだしをとる用の鰹節】 鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分が少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒本節が原料の厚削り節です。
厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。
香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は20分〜40分程弱火で煮出すと、濃縮だしの完成です。
ショップからのメッセージ こんにちは！店長のタテイシ です。
当店の鰹節は「本物のだし」にこだわり、大正12年創業より続く伝統の製法にて全て手作りにて製造しております。
煮出して濃いだしに、そのまま食べて栄養補給に、時間のない中でも美味しく身体に良いものを取り入れたい方にとてもおすすめです。
毎日の生活に、真心を込めて作った鰹節をとり入れてみませんか？ 納期について 【在庫がある場合】1〜2営業日以内に発送します。
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商品情報名称かつお削りぶし(厚削り)原材料名かつおのふし(枕崎製造)密封方法不活性ガス充填、気密容器入内容量250g賞味期限製造より1年保存方法高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにご賞味ください。
製造者株式会社カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地この商品は 厚削り 紅桜 【250g】 1パック 1キロ 鰹節 かつお節 かつおぶし かつお削りぶし 荒本節 削り節 削りぶし かつおだし だし 出汁 めんつゆ 和食 だしが効く 枕崎産 国産【濃いだしをとる用の鰹節】 ポイント内容量が100gから250gに変更になりました。
【そのまま食べても美味しい！濃いだしをとる用の鰹節】 鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分が少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒本節が原料の厚削り節です。
厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。
香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は20分〜40分程弱火で煮出すと、濃縮だしの完成です。
ショップからのメッセージ こんにちは！店長のタテイシ です。
当店の鰹節は「本物のだし」にこだわり、大正12年創業より続く伝統の製法にて全て手作りにて製造しております。
煮出して濃いだしに、そのまま食べて栄養補給に、時間のない中でも美味しく身体に良いものを取り入れたい方にとてもおすすめです。
毎日の生活に、真心を込めて作った鰹節をとり入れてみませんか？ 納期について 【在庫がある場合】1〜2営業日以内に発送します。
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