発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。
画期的な酒粕。
「とろける酒粕」純米と純米大吟醸 300gのセット！！ 良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、しかも冷蔵庫の扉に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。
これならお料理へのひとさじが簡単に出来、風味は最後まで落ちません。
「とろける酒粕・純米」は、 美味しさに定評のある「純米生もと」をはじめとする純米酒の酒粕のみを集め　 ました。
お料理に、純米ならではの“コクと旨み”を添えてくれます。
　純米大吟醸の華やかな香りと甘みが特徴です。
※本品はアルコールを含んでいます。
未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。
　 ●料理例 甘酒、酒粕汁、酒粕の和え物など。
さらに、様々なお料理の風味を 増す隠し味としてお使い頂けます。
巷では、美容マニアの間で『酒粕パック』が流行っているようです。
板酒粕やバラ酒粕だとすり鉢で摺ったり、フードプロセッサーにかけたり パックを作るまでの工程が大変(^^；) だけど、この『とろける酒粕』なら既に超滑らかなクリーム状になっているので 好みの硬さに精製水で伸ばして即パック出来ますよ(^^♪ --------------------------------------------- 　我が家の定番調味料の一つ！なめらか〜な舌触りの美味しい酒粕です。
ねっとり〜と舌に絡み、ふわ〜っと鼻に抜ける酒粕の風味は絶品！ 板酒粕だと、料理に使う時は、細かくちぎって少しずつ水加えて練ったり、すり鉢で擦ったり…と割と手間がかかっるんですよね… ペースト状の酒粕なんて、とっても斬新！ 大好きな『酒粕チーズケーキ』が手軽に作れそう♪ これで私の料理のレパートリーも増える…かな(笑) 　　-----by.Sakai----- セット内容 ●大七のとろける酒粕 純米大吟醸×1個 　◆名称：酒粕(純米大吟醸酒粕) 　◆原材料：米(国産山田錦100％)、米麹(国産米)、酒精 　◆内容量：300g ●大七のとろける酒粕 純米×1個 　◆名称：酒粕(純米酒粕) 　◆原材料：米(国産)、米麹(国産米)、酒精 　◆内容量：300g ※開封後は冷蔵庫で保管の上、1ヶ月を目処にご利用くださいませ。
◆【要冷蔵商品】となっております。
送料＋クール便代のご負担お願いいたします。
酒粕パック　酒かす　sakekasu　酒糟　酒カス　さけかす　料理用　無添加　無着色　保存料無添加　

この商品は今年度搾りたての今季搾りたて 山形蔵 おたまや純米吟醸酒粕または、純米酒粕の販売です！醸造アルコールを一切添加していない純米タイプとなります。
ヤフーショップのセール価格 25％OFFの数量限定 特別価格です！ ■このロットは箱入り（ビニール＋箱）での出荷となります。
タイミングにより（ビニール＋米袋＋箱入り）などもございますのでご理解下さい。
山形蔵 おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！ 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。
この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。
店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。
■大型商品に付き同梱不可となります。
沖縄への発送も不可でございます。
【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。
暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。
市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。
ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。
これは溶けてない良質の証でございます。
※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
名称 酒粕（板粕・バラ粕） 原材料 純米酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） 内容量 20kg（バラ詰め） 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット！大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7％程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。
ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付けさせて頂けます。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール不使用）と大吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹（こうじ）のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕／大吟醸酒粕／純米吟醸（米、米こうじ） 内容量 800g詰め×6袋入り（4.8kg） 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

送料も安価でおためしで使いたいと言うお客さまのご要望にお答えして出来た！ 200gキャップ付き袋入り3本入り ポスト投函便発送 全国送料無料！ 最近はミキサーやフードプロセッサーなどで挽くレシピなどが掲載されておりますが完全なペーストにはほど遠いものがあります。
弊社は昔から石臼式特殊粉砕機で、ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。
ミクロ粒子でクリーミーなので吸着も良く薄く伸ばしてお肌へのパックとして浸透性もGoodです。
もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。
■12-3月頃までの吟醸酒粕生ペーストは搾りたての酒粕を主原料として、かつ加熱処理を行っておりませんので酵母活性により製品内にガスがたまる事が御座います。
到着後また、ご使用の際にキャップをゆるめてガス抜きを行って頂ければ何ら問題は御座いません。
使い方・お召し上がり方にガスの抜き方を公開しました。
ご確認下さい。
【使い方・お召し上がり方】 ■酒粕ペーストは非加熱の生タイプです。
その為に新粕の製造のタイミングでの酵母の活性により、袋内で発酵し膨れる事が御座います。
その為に冷蔵庫で保管中に袋が膨らんだ場合は『 ガス抜き 』の対策をご案内させて頂きます。
この商品は酵素や栄養素を全て残した、加熱処理をしていない生タイプですので、新粕の仕込みのロットが膨れやすい事をご理解願います。
1）キャップ上にこのラベルがある製品は酵母が極端に活性しており、ガス抜きが必要な製品ロットとなります。
2）到着後、冷蔵庫に入れていてもパンパンに膨れる事が御座います。
3）キャップを開けてお箸などを口から入れて、穴をあけて下さい。
4）軽く押しながらガスを抜いて下さい。
（強く押すと中身が飛び出る事があります。
）うまく出ないときは 3）から繰り返し行って下さい。
【その他の情報】 ※ご注意※ この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールが含有しておりますのでお車の運転は絶対にお控え下さい。
お休み前などにお召し上がり下さいませ。
■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。
到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。
名称 酒粕ペースト 原材料 酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール） 内容量 200gパウチ×3本入り 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

加工用 商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7％程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール不使用）と大吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹（こうじ）のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕／大吟醸酒粕／純米吟醸（米、米こうじ） 内容量 20kg詰め 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

大量使いに便利でお得な、やわらか大吟醸酒粕 10kg入り 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7％程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール不使用）と大吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹（こうじ）のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕／大吟醸酒粕／純米吟醸（米、米こうじ） 内容量 10kg詰め 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
当店で人気が高い酒粕パウダー無調整／粋の2個セット ポスト投函便 送料無料！ 甘酒用として重宝する粉末オリゴ糖がサービスになり、甘酒ちょこっとレシピ付き♪ 香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。
また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、品質に若干のズレが生じる場合が御座います。
何卒ご理解下さいませ。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※無調整 粉末色：白色ークリーム色 ※粋　　 粉末色：薄茶色 ※オリゴ糖 内容量 100g×2袋 20g×1袋 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕（20kg）業務用です。
醸造アルコールを一切使用しておりません。
甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。
発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。
この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。
店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。
米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。
※小分けにして保存の際やお裾分けなどはこちらのラッピングサービス内容をご覧頂きご購入に見合った枚数をご用命くださいませ。
【使い方・お召し上がり方】 山形蔵 おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『 茶色い斑点 』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。
【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。
暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。
市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。
ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。
これは溶けてない良質の証でございます。
※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
名称 酒粕（板粕・バラ粕） 原材料 純米吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） 内容量 20kg（バラ詰め） 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕（10kg）お得用です。
醸造アルコールを一切使用しておりません。
甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。
発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。
この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。
店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。
米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。
※小分けにして保存の際やお裾分けなどはこちらのラッピングサービス内容をご覧頂きご購入に見合った枚数をご用命くださいませ。
【使い方・お召し上がり方】 山形蔵 おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『 茶色い斑点 』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。
【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。
暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。
市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。
ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。
これは溶けてない良質の証でございます。
※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
名称 酒粕（板粕・バラ粕） 原材料 純米吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） 内容量 10kg（バラ詰め） 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。
醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。
大変お得な300g詰め！ 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。
商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。
おたまやの酒粕パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。
名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕（米、米こうじ）※精米歩合 35〜50%／粉末色：白色 内容量 300g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

精米歩合35?50％の酒造好適米（亀の尾・雄町・出羽燦々・山田錦）で醸造アルコールを一切使用しない純米大吟醸酒粕のみで作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペースト！純米大吟醸酒粕ペーストが4個入ったお得なセットです。
最高級の 純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。
また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。
ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。
もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。
【ご注意】 この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールを含んでおりますのでお車の運転は絶対にお控下さい。
お休み前などにお召し上がり下さいませ。
■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。
到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。
名称 酒粕ペースト 原材料 純米大吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） 内容量 600gパウチ × 4個 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800gを全国どこでも送料無料でお送りさせて頂きます。
オリジナル甘酒作りレシピ付き！ 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7％程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■この商品はポスト投函便での発送となりますので代引きでのお取引は出来ませんのでご注意願います！また、着時などのご指定も出来ませんのでご理解下さいませ。
おたまやショップ他品との同梱も可能ですがその場合は他品の発送条件（送料）に準じさせて頂きます。
■やわらか酒粕・酒粕生ペーストは弊社独自の製法で製品内の密度を高めました。
これにより高温多湿の時期での常温流通でも品質の劣化等はございません。
到着後は冷蔵庫で保存して下さい。
■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール不使用）と大吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹（こうじ）のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。
※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕／大吟醸酒粕／純米吟醸（米、米こうじ） 内容量 800g袋詰め 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕で作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペーストと地元米沢の吟醸酒粕で2本ずつ入ったセットが出来ました。
吟醸と純米大吟醸のペーストを同時に試して使えるお得セットです。
最高級の純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。
また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。
ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。
もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。
【ご注意】 この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールを含んでおりますのでお車の運転は絶対にお控下さい。
お休み前などにお召し上がり下さいませ。
■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。
到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。
名称 酒粕ペースト 原材料 ※純米大吟醸酒粕 酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） ※吟醸酒粕 酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール） 内容量 吟醸2個　純米大吟醸2個（600gキャップボトル詰め4個セット） 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

大人気！吟醸酒粕生ペーストに機能性と保存性また実用性を兼ね備えた600gパウチ4個入りです。
最近はミキサーやフードプロセッサーなどで挽くレシピなどが掲載されておりますが完全なペーストにはほど遠いものがあります。
弊社は昔から石臼式特殊粉砕機で、ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。
ミクロ粒子でクリーミーなので吸着も良く薄く伸ばしてお肌へのパックとして浸透性もGoodです。
もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。
■12-3月頃までの吟醸酒粕生ペーストは搾りたての酒粕を主原料として、かつ加熱処理を行っておりませんので酵母活性により製品内にガスがたまる事が御座います。
到着後また、ご使用の際にキャップをゆるめてガス抜きを行って頂ければ何ら問題は御座いません。
使い方・お召し上がり方にガスの抜き方を公開しました。
ご確認下さい。
【使い方・お召し上がり方】 ■酒粕ペーストは非加熱の生タイプです。
その為に新粕の製造のタイミングでの酵母の活性により、袋内で発酵し膨れる事が御座います。
その為に冷蔵庫で保管中に袋が膨らんだ場合は『 ガス抜き 』の対策をご案内させて頂きます。
この商品は酵素や栄養素を全て残した、加熱処理をしていない生タイプですので、新粕の仕込みのロットが膨れやすい事をご理解願います。
1）キャップ上にこのラベルがある製品は酵母が極端に活性しており、ガス抜きが必要な製品ロットとなります。
2）到着後、冷蔵庫に入れていてもパンパンに膨れる事が御座います。
3）キャップを開けてお箸などを口から入れて、穴をあけて下さい。
4）軽く押しながらガスを抜いて下さい。
（強く押すと中身が飛び出る事があります。
）うまく出ないときは 3）から繰り返し行って下さい。
【その他の情報】 ※ご注意※ この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールが含有しておりますのでお車の運転は絶対にお控え下さい。
お休み前などにお召し上がり下さいませ。
■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。
到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。
名称 酒粕ペースト 原材料 酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール） 内容量 600gパウチ × 4個セット 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！100g×3袋セット 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。
粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。
これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。
無論、添加物は使用していない酒粕100％です。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※精米歩合 50%／粉末色：薄茶色 内容量 100g×3袋入り（計300g） 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！お得な1kg詰め 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。
粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。
これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。
無論、添加物は使用していない酒粕100％です。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※精米歩合 50%／粉末色：薄茶色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！送料安価なポスト投函便発送可能 300g入り 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。
粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。
これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。
無論、添加物は使用していない酒粕100％です。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※精米歩合 50%／粉末色：薄茶色 内容量 300g袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
当店で人気が高い酒粕パウダーになります。
お得な1kg詰め 香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。
また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。
何卒ご理解下さいませ。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※粉末色：白色ークリーム色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
当店で人気が高い酒粕パウダーになります。
送料安価なポスト投函便発送可能 300g入り 香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。
また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。
何卒ご理解下さいませ。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※粉末色：白色ークリーム色 内容量 300g袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。
当店で人気が高い酒粕パウダーになります。
100g×3袋セット 香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。
日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。
また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。
蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。
何卒ご理解下さいませ。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕（米、米こうじ） ※粉末色：白色ークリーム色 内容量 100g×3袋入り（計300g） 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。
醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。
業務用チャック付き袋 1kg 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。
商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。
おたまやの酒粕パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。
名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕（米、米こうじ）※精米歩合 35〜50%／粉末色：白色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

酒粕　1kg×10袋　雪の茅舎　チルド　冷蔵便　練り粕　 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
酒粕　1kg×10袋 雪の茅舎　チルド　冷蔵便　練り粕甘酒　粕漬け　練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも 練酒かす　酒粕　発酵食品として漬物や甘酒スイーツにも　漬物用に最適 　商品到着後長期保管する場合は冷蔵保管してください。
　練り酒粕ですのでそのまま漬物やお料理にも　鍋にも　使い方次第で　楽しめます。
株式会社齋彌酒造店秋田県由利本荘市石脇字石脇534934803001208 12

醸造アルコール入ってません。
アルコールは入ってます。
今回の酒粕は、少し黒粕の状態が見受けられます。
黒粕とは、高級な酵母を使ってできた酒粕に、空気に触れて黒い斑点等模様が見られます。
飲食しても何の問題もございません。
苦みを感じる吟醸酒粕が、多くなってます。
アミノ酸の中にはアルギニン、リジン等苦味を感じるものも多い。
【対処法】 牛乳・アーモンドミルク・調整豆乳・おしるこ・バナナ牛乳を酒粕に混ぜる。
または、料理・お菓子に使う。
酒米を60％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。
それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。
前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。
板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。
代引不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
　 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。

純米大吟醸酒の酒粕 800gと10kは、同じものではないです。
液状・やわめ・固形と仕入れにより、酒粕の形状が異なります。
大吟醸から純米大吟醸に格上げ。
アルコールを含んでいるため、1年中常温で配送しても問題ありません。
酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
糖類は、入ってません。
■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹 (山口・岡山・福岡・山形県産米で製造した日本酒の酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：商品到着後、冷蔵(10℃以下)または冷凍保管すると、熟成しなくておいしく甘酒が飲める。
■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
★沖縄は、到着までに早くて1週間以内。
最大2週間かかります純米大吟醸酒の酒粕 800g 発酵食品 メール便 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 送料無料 後払い・代引不可 5-ALA 吟醸香の漂う酒粕 【すごく香りのよい酒粕】 大吟醸から純米大吟醸に格上げ。
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バラ粕。
前日に酒粕を水につけ置きすると、すごくまろやかな甘酒ができます。
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冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、レターパック・宅配便に切り替える場合もございます。
お米の粒が残ってます 酒粕に吟醸酒の香り ごく少量生産 そのまま食べても飲んでもok! バッチテストして酒粕パック すっきり上品な甘酒 大吟醸から純米大吟醸に格上げ。
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板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、レターパック・宅配便に切り替える場合もございます。
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商品のご案内 【使いやすい500gずつパック包装・送料無料】 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」において、金賞を受賞した“純米酒鳳陽”の酒粕】 酒粕 酒かす 酒粕漬け 甘酒 粕汁 発酵食品 大吟醸 吟醸 奈良漬 粕漬け 健康 商品名 大吟醸粕（熟成酒粕) 内容量 1kg(500g×2個） 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、アルコール 保存方法 冷蔵庫 賞味期限 製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態 （配送区分：特殊）ヤマトクール便（冷蔵）でお届けします。
この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。
製造者 合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27 備考 本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。

商品名純米粕（熟成酒粕)内容量1kg(500g×2個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません！別途送料が発生しますのでご注意ください。

商品詳細 内容量 1kg×20袋 原材料 清酒酒粕　米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
鮎正宗のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪地域です。
創業は明治8年(1875年)。
初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。
鮎正宗の搾りたて酒粕です。
※※※発送方法についてご注意！※※※ 酒粕は、10℃以上で発酵が進みます。
粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。
通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。
通常便での発送の場合、送料無料（沖縄・離島を除きます）、クール便での発送の場合、クール代金として1,200円をいただいております。
■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。
■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便【クール代金+1,200円】での発送をお勧めいたします。
※12月以降の冬期間は、最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。
最高気温が10℃以上の地域の場合、翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。
到着後は冷暗所で保存ください。
※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。
冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) 湧き水で仕込む、豪雪地帯の酒蔵、『鮎正宗』の酒粕1kgです。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
1kg×20袋（20kg）（袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
こちらの商品はメーカー取り寄せです。
在庫が終了の場合、キャンセルとなりますのでご了承ください。
その他の酒粕はこちらから。

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。
お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。
やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。
酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてもお使い下さいませ。
泊綜合食品株式会社　

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。
お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。
やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。
酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてもお使い下さいませ。
泊綜合食品株式会社　

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。
お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。
やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。
酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてお使い下さいませ。

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。
お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。
やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。
酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてお使い下さいませ。