本商品について 【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕（さけかす） 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。
日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。
定番の「甘酒（あまざけ）」や「粕汁（かすじる）」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。
新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。
内容量 1kg×2袋 配送方法 冷蔵便 ●品名：清酒粕 ●原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ●保存方法：冷暗所または冷蔵庫 ●賞味期限の目安：製造後から約6ヶ月 ●製造者：黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。
■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。
■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。
■酒粕の表面に白い粉のようなもの（アミノ酸）が出たり、着色（ピンク色等）することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。
■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。
【全国送料無料】 「メーカー直送」安心・安全な酒粕を全国どこでも送料無料！ 【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。
「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。
酒粕 酒かす さけかす 送料無料 まとめ買い セット 詰め合わせ ギフト gift ギフトセット プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 結婚引出物 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 人気 ランキング 美容 健康 栄養 お歳暮 お年賀 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 甘酒 あまさけ あまざけ 国産 国産米 京都 黄桜 メーカー 公式ショップ関連おすすめ商品 蔵元直送の新鮮な酒粕（さけかす） 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。
日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。
定番の「甘酒（あまざけ）」や「粕汁（かすじる）」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。
新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。

【 普通便送料込】酒粕 (バラ) 送料込 京都 山城 地酒 純米 酒かす 甘酒　粕漬け　粕汁 京都山城の地酒　城陽酒造さんのお酒から作った酒かすです。
香りが高く、味が濃いです。
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【普通便送料込】酒粕 (バラ） 京都 山城 地酒 無濾過生原酒 酒かす バラ(500g) 甘酒　粕漬け　粕汁 京都山城の地酒　城陽酒造さんのお酒から作った酒かすです。
香りが高く、味が濃いです。
5

広島・西条の酒「賀茂鶴」の酒粕です。
特に香りがすばらしく、普通の酒粕とは一味ちがう美味しさにリピーターも多い酒粕です。
●商品情報 容　量：4kg メーカー：賀茂鶴酒造（広島） 1個口の送料で6個まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。

兵庫・灘 白鶴酒造の徳用酒粕を2袋をセットにして、メール便(ポスト投函)でお届けいたします。
甘酒はもちろん、粕汁や粕漬けにもご利用いただける、用途は無限大のお得な大人気商品です。
【商品名】 白鶴 徳用酒粕 500g×2袋セット 【商品情報】 内容量:500g(1袋当たり) 主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコール、糖類、酸味料 賞味期限:袋詰めより3ヶ月程度 加工者:(有)米谷商店 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。
お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。
【メール便に関する注意点】 到着日の目安は発送日より約2日〜4日後となります。
(地域、交通事情により前後する可能性がございます。
) ポストへの投函のため、《代金引換・配達日時指定》サービスはご利用いただけません。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 仁勇の新酒の酒粕です。
機械で圧縮して絞っているタイプの酒粕となります。
甘酒や粕漬けなどもお作りいただけます。
酒粕には、アミノ酸やコラーゲンが豊富に含まれていますので、美容効果が期待できると、話題の商品です。
【原材料】 米（国産）、米麹、醸造アルコール ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（鍋店株式会社 直営店　鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店：0478-79-0161）までお願いします 配送方法 冷蔵 名称 酒粕 原材料名 米（国産米）、米麹、醸造アルコール 内容量 1kg×5 賞味期限 製造から3カ月 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 鍋店株式会社 事業者情報 事業者名 鍋店株式会社 直営店　鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店 連絡先 0478-79-0161 営業時間 10:00-17:00 定休日 不定休酒粕1kg×5 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）自治体にお任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 仁勇の新酒の吊るししぼり酒粕です。
機械で絞らず袋に詰めて絞っており、酒感の強い酒粕です。
甘酒や粕漬けなどもお作りいただけます。
酒粕には、アミノ酸やコラーゲンが豊富に含まれていますので、美容効果が期待できると、話題の商品です。
【原材料】 米（国産米）、米麹、醸造アルコール ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（鍋店株式会社 直営店　鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店：0478-79-0161）までお願いします 配送方法 冷蔵 名称 酒粕 原材料名 米（国産）、米麹、醸造アルコール 内容量 500g×5 賞味期限 製造から3カ月 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 鍋店株式会社 事業者情報 事業者名 鍋店株式会社 直営店　鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店 連絡先 0478-79-0161 営業時間 10:00-17:00 定休日 不定休仁勇　吊るししぼり酒粕　500g×5 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）自治体にお任せ

要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
　粕汁の作り方 　普通味噌汁を作る時より僅かばかり味噌を少なくし、これにセリ、豆腐、なめこ等を適量入れ、その後に酒粕を味噌の三分の一ぐらい入れて召し上がります。
　甘酒（五人前）の作り方 　酒粕400g、砂糖200g、塩をごく少量、適量の水に酒粕、砂糖を入れ、とろ火で良く煮ます。
その後に塩少量を入れ味を整えて召し上がります。
なおこの甘酒は余り濃いものより、やや薄めのものが一層おいしいようです。
　酒粕100gの栄養は・・・ 　蛋白質として・・・納豆100g、卵2個分、牛肉豚肉70g、みその1.5倍に相当（塩分がないから高血圧者にもよい） 　ビタミンとして・・・B1、B2量はもやし100gに匹敵、B1はリンゴ約5個分B2は牛乳90mlに相当。
この外にB6が多く（0.3mg）これは美容によいとされている。

発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。
純米酒の酒粕のみ集め、 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、 しかも冷蔵庫の扉に収まる、 キャップ付きのスタンドパックに詰めました。
風味は最後まで落ちません。
賞味期限：10ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います

商品名純米粕（熟成酒粕)内容量5kg(500g×10個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません！別途送料が発生しますのでご注意ください。

商品名純米粕（酒粕)内容量1kg(500g×2個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。

商品名純米粕（酒粕)内容量5kg(500g×10個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません！別途送料が発生しますのでご注意ください。

商品名純米粕（酒粕)内容量10kg(500g×20個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません！別途送料が発生しますのでご注意ください。

★【注意】この製品はアルコール成分が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
京都伏見の老舗酒蔵「黄桜」の酒粕を使用した粕汁です。
京赤地どりや大根・人参・京揚げをたっぷり入れて具たくさんに仕上げました。
湯せん解凍していただくだけでお手軽に京都のほんまもんの粕汁が味わえます。
内容量：180g×8袋 賞味期限：製造日から冷凍で365日 ※一度解凍したものの再凍結は品質が変わる恐れがありますので、お避けください。
化粧箱に入れてお届けします。
のし：対応不可 贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可 配達方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
原材料： 大根（国産）、鶏肉（国産）、人参（国産）、酒粕、醤油、ねぎ、油揚げ、味噌、鰹節エキス、昆布エキス、砂糖、チキンブイヨン、食塩／凝固剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
※本製品の製造工場では、卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを使用した製品も製造しています。
※お届け先が沖縄は送料2,244円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。
日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。
搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。
美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。
＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。
・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。
・クリームシチュー、パスタなど、洋食。
・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。
＜酒粕について＞ ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。
・原材料：清酒粕 ・内容量：300g ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個（16kg）ページへ ◆他の酒粕も見る◆八海山酒粕・300g 2020/11/7日新潟日報に当店が紹介されました。
酒粕についての記事での掲載です。
搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。
美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。
＜酒粕レシピ＞ 一番ポピュラーなのは粕汁。
味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。
クリームシチュー、パスタなど、洋食。
お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。
この商品で粕汁をしてみました。
　（昔からの郷土料理です。
） 越冬を頭において作った秋野菜・・・ お正月に食べる最も貴重だったお魚の鮭のアラの部分を使って・・（今は身の部分を使う方が多くなりました） 根菜をふんだんに使い鮭のアラを入れて煮込んだおなべに酒粕をいれて・・ 寒い雪国で暮らす人々の心と体を温めてくれるごちそう・・・ そんな昔を懐かしみながら酒粕の販売を試みてみました。
八海山酒粕はなめらかなペース状です。
地元、新潟県の蔵元「八海醸造」直接入荷の酒粕で、通年販売しております。
・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個（16kg）ページへ ◆他の酒粕も見る◆

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、関西地方では「こぼれ梅」と呼ばれるものと似た食品です。
そのままお茶受けとして食べられる方、生姜を入れて甘酒とされる方、和え物の材料とされる方、漬物の材料とされる方等色々と御利用できます。
内容量180g×10袋原材料みりん粕、合成清酒、砂糖、みりん賞味期限90日保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
製造者入江豊三郎本店　 　

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、口に含むと甘く香ばしい糀の香りに心も温まります。
近年麹の作用が見直されてきており、食物繊維を多く含む健康食品としても注目されています。
そのままお茶受けとして、生姜を入れて甘酒に、和え物や漬物の材料にしても美味しくいただけます。
※アルコール分が含まれております。
お子様やお酒の弱い方、車運転の方等はご遠慮ください。
内容量(1袋あたり):180g 原材料名:味醂粕(国内製造)、合成清酒、砂糖、みりん 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。
開封後は、冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。
○ポストに投函でお届け完了となります。
○封筒、簡易包装でのお届けとなります。
○配送日、配送時間帯のご指定はできません。
○他のご注文商品と同梱はできません。
○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。

商品情報 商品名大吟醸酒粕 内容量1kg 賞味期限 180日 原材料 米、麹菌 アレルギー表示 無し 特徴 米、米麹、水を混ぜ合わせて発酵させた「もろみ」を圧搾したあと、透明な液体になったものが日本酒、残った固形物が酒粕になります。
酒粕には酵母由来の豊かな風味や旨味があり、古くからさまざまな食品に利用されてきました。
大吟醸酒から出来た混じりっけ無のストレート酒粕です。
市販の酒粕に比べ蔵出しの為、香りがフルーティーで生臭さが有りません。
製造者 株式会社 澄川酒造

商品情報 商品名杣琥珀（そまこはく）（ニッケ酒の素） 原材料名九州産肉桂（シナモン）、九州産グリーンシナモン、グラニュー糖 内容量25g 消費期限製造日より1年 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造檜の郷 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名檜の郷 電話番号09074579763 メールhinokino310@gmail.com 住所熊本県阿蘇市一の宮町宮地2273-223 担当野田治美 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意檜の郷の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

商品情報 商品名【澄川酒造酒粕使用】大吟醸漬の素（魚用）3本セット　大吟醸酒粕300g付き 内容量大吟醸漬の素（魚用）260×3本セット 大吟醸酒粕300g付き 賞味期限 180日 原材料 味噌（麦味噌）（山口県製造）、酒粕、みりん、砂糖（一部に大豆を含む） アレルギー表示 大豆 特徴 山口県内の選りすぐった大吟醸を使用することにこだわりがあり、更に製品を製造するにあたり仕込み手順にこだわっています。
大吟醸特有の風味を有する酒粕を使用し、熟成度を上げて素材の持つ特有の味を引き出すことでうま味を一層引き立たせています。
美味しい食べ方は、製品を素材にまんべんなく塗りつけ、サランラップで密封し、冷蔵庫で一晩低温熟成させたうえで魚を焼くと美味しいです。
製造者 株式会社63Dnet ながとラボ

商品情報 商品名発酵調味料 【澄川酒造酒粕使用】大吟醸漬の素（肉用）3本セット 大吟醸酒粕300g付き 発酵食品 肉 柔らかく つけるだけ簡単 隠し味 パウチ 便利 あぶの空 タビグルメ 内容量大吟醸漬けの素 （肉用）260g × 3本セット 大吟醸酒粕 300g付 賞味期限 180日 原材料 酒粕（山口県製造）、味噌（麦味噌）、みりん、砂糖／酒精（一部に大豆を含む） アレルギー表示 大豆 特徴 山口県内の選りすぐった大吟醸を使用することにこだわりがあり、更に製品を製造するにあたり仕込み手順にこだわっています。
大吟醸特有の風味を有する酒粕を使用し、熟成度を上げて素材の持つ特有の味を引き出すことでうま味を一層引き立たせています。
美味しい食べ方は、製品を素材にまんべんなく塗りつけ、サランラップで密封し、冷蔵庫で一晩低温熟成させたうえで魚や肉を焼くと美味しいです。
製造者 株式会社63Dnet ながとラボ

商品名大吟醸粕（酒粕)内容量2kg(500g×4個）原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸（クール宅急便：冷蔵）製造者合資会社　内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません！別途送料が発生しますのでご注意ください。

七賢　造り酒屋の純米酒粕　500g 3個セット ・純米酒の酒粕のみを使用、醸造アルコールは入っていません ・プラスチックの受け皿を使い、袋からすっと取りやすい形状となっています。
・酒粕の上に一枚シートを置き、袋の内側にベタベタと付きにくく、また右下のマルから中の粕の色を見やすくなっております ・酒粕の中にアルコール残存量が多く、白い状態が続きます。
・また、裏面に色の変化により使用方法を提案し、色の移り変わりも楽しめます 【お取り扱いについて】 ・酒粕は、アルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がるときはご注意ください。
・七賢の酒粕は元来強く搾りを行いませんので、しっとりとして香りが高く、また柔らかい質感です。
そのため、表面に白い結晶上のものが発生することがありますが、これはアミノ酸の一種です。
・また、やや黒っぽい斑点のようなものが出ることがありますが、これは麹から由来するものです。
・いずれも人体に害を及ぼすものではありませんので、安心してお召し上がりください。
【使用上の注意】 保管温度が高くなりますと発酵が進んでエキス分（水分）が多く出ることがございますので冷蔵もしくは長期保管の際は冷凍保管してください。
発酵が進み袋が膨らむのを防ぐため通気孔を開けてあります。
3個入り1セットでお届けします。
名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産） 内容量：500g 保存方法：15°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください。
■クール便でお届けします！

七賢　造り酒屋の純米酒粕　500g 5個セット ・純米酒の酒粕のみを使用、醸造アルコールは入っていません ・プラスチックの受け皿を使い、袋からすっと取りやすい形状となっています。
・酒粕の上に一枚シートを置き、袋の内側にベタベタと付きにくく、また右下のマルから中の粕の色を見やすくなっております ・酒粕の中にアルコール残存量が多く、白い状態が続きます。
・また、裏面に色の変化により使用方法を提案し、色の移り変わりも楽しめます 【お取り扱いについて】 ・酒粕は、アルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がるときはご注意ください。
・七賢の酒粕は元来強く搾りを行いませんので、しっとりとして香りが高く、また柔らかい質感です。
そのため、表面に白い結晶上のものが発生することがありますが、これはアミノ酸の一種です。
・また、やや黒っぽい斑点のようなものが出ることがありますが、これは麹から由来するものです。
・いずれも人体に害を及ぼすものではありませんので、安心してお召し上がりください。
【使用上の注意】 保管温度が高くなりますと発酵が進んでエキス分（水分）が多く出ることがございますので冷蔵もしくは長期保管の際は冷凍保管してください。
発酵が進み袋が膨らむのを防ぐため通気孔を開けてあります。
5個入り1セットでお届けします。
名称：酒粕（板粕） 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産） 内容量：500g 保存方法：15°以下で保存のうえお早めにお召し上がりください。
■クール便でお届けします！

1kgに小分けされた新酒酒粕が、3袋入って合計3キロ入っています。
日本一に輝いた愛宕の松の酒粕です！純米大吟醸・純米吟醸・特別純米のみの純米新酒 酒粕です。
無添加ですので安心してお召し上がりください。
数量限定品ですので売り切れの際はご容赦下さい。
※IWC2022　グレートバリュー・チャンピョン・サケ　インターナショナルワインチャレンジ2022　金賞　世界一 ※米の粒が残っているこれぞ本物の酒粕です！ ※大手の練り粕と比べてみて下さい。
※地域別送料無料です。
※表示された送料がかかります。
※その他の商品と同梱出来ません。
※他の商品と同時に購入の場合は別途送料がかかります。
※地域別送料無料なので表示された送料がかかります。
※IWC2022　グレートバリュー・チャンピョン・サケ　インターナショナルワインチャレンジ2022　金賞　世界一 ※米の粒が残っているこれぞ本物の酒粕です！ ※大手の練り粕と比べてみて下さい。
※地域別送料無料です。
※表示された送料がかかります。
※その他の商品と同梱出来ません。
※他の商品と同時に購入の場合は別途送料がかかります。
※地域別送料無料なので表示された送料がかかります。

沖縄は、通常2日ぐらいで到着します。
荷物が多いときは、最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。
見た目がところどころ黒くなってます。
カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。
吟醸酒の香りもあり、甘さ控えめで、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。
酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。
それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。
前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。
板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。
代引不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
　 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。
長崎大学の北潔教授研究チームが、コロナウイルスと5-ALAを培養したところ、 ウイルス増殖を抑制したと発表。
「5?ALA」とは、天然のアミノ酸です。
日本酒や酒粕に含まれています。
日本酒は、美容と健康によいとされていますが、新型コロナウイルスにも期待できます。
体内での有効性を調べるために、臨床試験に入ってます。

沖縄は、通常2日ぐらいで到着します。
荷物が多いときは、最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。
見た目がところどころ黒くなってます。
カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。
吟醸酒の香りもあり、甘さ控えめで、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。
酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。
それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。
前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。
板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。
代引不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
　 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。
長崎大学の北潔教授研究チームが、コロナウイルスと5-ALAを培養したところ、 ウイルス増殖を抑制したと発表。
「5?ALA」とは、天然のアミノ酸です。
日本酒や酒粕に含まれています。
日本酒は、美容と健康によいとされていますが、新型コロナウイルスにも期待できます。
体内での有効性を調べるために、臨床試験に入ってます。

沖縄は、通常2日ぐらいで到着します。
荷物が多いときは、最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。
見た目がところどころ黒くなってます。
カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。
吟醸酒の香りもあり、甘さ控えめで、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。
酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。
それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。
前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。
板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。
代引不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
　 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。
長崎大学の北潔教授研究チームが、コロナウイルスと5-ALAを培養したところ、 ウイルス増殖を抑制したと発表。
「5?ALA」とは、天然のアミノ酸です。
日本酒や酒粕に含まれています。
日本酒は、美容と健康によいとされていますが、新型コロナウイルスにも期待できます。
体内での有効性を調べるために、臨床試験に入ってます。

沖縄は、通常2日ぐらいで到着します。
荷物が多いときは、最大2週間かかります高級酒に使われる酵母が酸素と反応して黒くなります。
見た目がところどころ黒くなってます。
カビが生えている?とか古い酒粕なのでは?というご心配されるお客様がおられますが、ご安心ください。
吟醸酒の香りもあり、甘さ控えめで、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。
酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。
それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。
前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。
板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。
縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。
3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。
代引不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
　 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。
長崎大学の北潔教授研究チームが、コロナウイルスと5-ALAを培養したところ、 ウイルス増殖を抑制したと発表。
「5?ALA」とは、天然のアミノ酸です。
日本酒や酒粕に含まれています。
日本酒は、美容と健康によいとされていますが、新型コロナウイルスにも期待できます。
体内での有効性を調べるために、臨床試験に入ってます。

　 ●名称　清酒粕 ●内容量　1袋につき　200g ●原材料名　米、米こうじ、醸造アルコール ●保存方法　直射日光、冷暗所で保管して下さい　開封後はお早目にお召上がり下さい ●賞味期限　製造後2ヶ月 ●原産国名　日本 ●お召上がり方 　開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。
　※開封後、湿気を帯びましたら袋からだしてお皿に移し、軽く電子レンジにかけますと美味しくお召上がり頂けます 　※長期保存の場合は、密封して冷凍庫で保管すると風味が損なわれにくいです ●ご注意 お送りする商品と左記写真ではラベルなど異なる場合がございます 　ご了承の上ご用命下さいませ。
製造者　西宮食糧株式会社 兵庫県西宮市西宮浜3-10　

　 ●名称　清酒粕 ●内容量　1袋につき　200g ●原材料名　米、米こうじ、醸造アルコール ●保存方法　直射日光、冷暗所で保管して下さい　開封後はお早目にお召上がり下さい ●賞味期限　製造後2ヶ月 ●原産国名　日本 ●お召上がり方 　開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。
　※開封後、湿気を帯びましたら袋からだしてお皿に移し、軽く電子レンジにかけますと美味しくお召上がり頂けます 　※長期保存の場合は、密封して冷凍庫で保管すると風味が損なわれにくいです ●ご注意 お送りする商品と左記写真ではラベルなど異なる場合がございます 　ご了承の上ご用命下さいませ。
製造者　西宮食糧株式会社 兵庫県西宮市西宮浜3-10