「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。 “飛翔”を意味するヴォラルはスペイン北部のカンタブリア山脈にインスピレーションを得たシングルモルトで、そこでは鷲が上昇気流をとらえ、鮮やかな緑の森と湧き出る川を眼下に天高く舞います。 鷲は力強さや権力の象徴とされる一方で、優雅さや自由のイメージもあわせ持ち、ヴォラルはその両面の特徴を、マウンテンワインとシェリー樽の熟成により表現。 白檀の香りやフレッシュな果実の味わい、リッチな余韻が特長。 香り：白檀、マジョールデーツ、ハニースイートの香り 味わい：果樹園のとれたて果実、ベリーのコンポート、スパイシーな余韻 フィニッシュ：リッチで複雑 アルコール度数：52％ 容量：700ml シングルモルトウイスキー

程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。 アルコール度数：43％ 産地：ハイランド（北ハイランド） 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 （北ハイランドモルトの特徴） よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

タリバーディン蒸留所は1994年に操業を休止し、2003年に4人のメンバーが蒸留所と樽を買収し操業を再開しました。 500Lサイズのシェリー樽にて熟成。 シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。 アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。 湖水地方の素晴らしさを表現したリフレクションズは、この地方を代表するレストランのオーナーシェフ、サイモン・ローガン氏とのコラボレーションにより実現。 過去の功績だけでなく、今後の偉業への可能性にも期待と祝福の想いが込められています。 サイモンの信念を尊重し、土地や場所との結びつきや感性を大切に想う時間からインスピレーションを得た逸品。 スパイスの効いたかぼちゃの香りから、秋の果実の味わいへとつながり、鮮やかな余韻が続きます。 香り：スパイスの効いたかぼちゃ、ポプリ、オレンジピール、香ばしいウッドスパイス 味わい：秋の果実、温かいリンゴのコンポートとかすかなシナモン フィニッシュ：鮮やかで長く続く余韻 アルコール度数：54％ 容量：700ml シングルモルトウイスキー

1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 芳醇なフルーツケーキのアロマがシナモンや濃厚なトフィーと混じり合う。 煮込んだフルーツやビターなダークチョコレートが粗挽きブラックペッパーによって整えられる。 森の果実やクローブ、オレンジを伴ったたっぷりとしたフィニッシュ。 アルコール度数：53.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

グレンカダムやトミントールのオーナーとして知られるアンガス・ダンディ社がリリースするアイラモルトのバッテッド。ノンチルフィルターで瓶詰。 今では貴重なアイラモルトの醍醐味をお手頃価格にて存分に楽しめます。 「スモーキージョー」と同じ会社ながらこちらは40度で瓶詰めされ、口当たりはややソフト アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 レッドワインカスク由来の赤いベリーの風味に煮リンゴの味わいが調和し、フィニッシュはややドライに切れ上がります。 アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

アメリカンオークとヨーロピアンオークの2種のシェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒を使用しており、それぞれの樽の特徴が見事に調和しています。 しっかりとした甘みと穏やかなスパイスがありながら、ソフトな味わいに仕上がっているのは、フルーティなフレーバーのニューメイクスピリッツのたまもの。 ザ・グレンタレット蒸溜所とは ザ・グレンタレット蒸溜所はスコットランドで稼働している最古の蒸溜所で、1763年の文書にサロット蒸溜所として記録されています。 元はマッカランやハイランドパークなどと同じエドリントン傘下にあり、そのウイスキーはブレンデッド用に多く使われていたため、ボトルが評価される機会も多くありませんでした。 契機は2019年3月、フランスの高級クリスタルメゾン「ラリック」のグループがオーナーとなり、ラグジュアリーブランドとして再発進。 原酒は全てシングルモルトとしての販売に方針転換し、製造工程も見直しています。 製造の最高責任者であるウイスキーメーカーは、マッカランのすべてを知り尽くしウイスキーメーカーまで務めた「ボブ・ダルガーノ」氏。2022年には最新式のマッシュタンを導入し、麦汁濃度や蒸留プロセスを刷新していますが、長期間の発酵やゆっくりと時間をかけて蒸留することで生まれる、甘くフルーティなニューメイクスピリッツへのこだわりは変わりません。 また、新たにオープンしたビジターセンターにはミシュラン一つ星レストランやバー、カフェ、ラリックブティックも併設されるほどの充実ぶり。その生涯で28,899匹のネズミを捕まえたウイスキーキャットのタウザーも有名で、ギネス記録に認定されています。 ＜テイスティングコメント＞ トフィーアップル、シトラス、フレッシュなオークの香り。やさしいウッドスパイスにジンジャーとバニラの香りが混じりあいます。軽やかでフル—ティなフィニッシュ。 アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。 アイリスは色、香り、味わいがプリズムのように拡散し、すべてが最高の状態まで高められ、日常が色鮮やかで楽しさに満ち溢れた新しい世界感を表現しています。 もぎたての真っ赤なりんごとジューシーな洋ナシに、香り高いハニーサックルがアクセントになった、非常にフルーティーでフローラルなフレーバーが広がります。 香り：シャキシャキの赤りんご、香り高いハニーサックル、熟した洋ナシとかすかなバラ 味わい：熟した果実、アーモンドフレーク、シトラスピール フィニッシュ：力強い高揚感 アルコール度数：56％ 容量：700ml シングルモルトウイスキー

グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。 12年は爽やかなシェリー香とピートのスモーク香が特徴。 アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

長期熟成原酒にしか感じることができない特有のフレーバーを追い求め、稀少な「5樽」を厳選しました。 ヨーロピアンオーク原酒は伝統的なリッチなフルーツフレーバーとほのかなブランデーとジンジャーの香り、ポートパイプ樽からはルビーのような色合いと赤い果実のニュアンス、そして2樽のアメリカンオークホグスヘッドからは、ニューメイクスピリッツに由来するトロピカルフルーツとバナナの魅惑的な香りが加わっています。 ザ・グレンタレット蒸溜所とは ザ・グレンタレット蒸溜所はスコットランドで稼働している最古の蒸溜所で、1763年の文書にサロット蒸溜所として記録されています。 元はマッカランやハイランドパークなどと同じエドリントン傘下にあり、そのウイスキーはブレンデッド用に多く使われていたため、ボトルが評価される機会も多くありませんでした。 契機は2019年3月、フランスの高級クリスタルメゾン「ラリック」のグループがオーナーとなり、ラグジュアリーブランドとして再発進。 原酒は全てシングルモルトとしての販売に方針転換し、製造工程も見直しています。 製造の最高責任者であるウイスキーメーカーは、マッカランのすべてを知り尽くしウイスキーメーカーまで務めた「ボブ・ダルガーノ」氏。2022年には最新式のマッシュタンを導入し、麦汁濃度や蒸留プロセスを刷新していますが、長期間の発酵やゆっくりと時間をかけて蒸留することで生まれる、甘くフルーティなニューメイクスピリッツへのこだわりは変わりません。 また、新たにオープンしたビジターセンターにはミシュラン一つ星レストランやバー、カフェ、ラリックブティックも併設されるほどの充実ぶり。その生涯で28,899匹のネズミを捕まえたウイスキーキャットのタウザーも有名で、ギネス記録に認定されています。 ＜テイスティングコメント＞ トロピカルフルーツのサラダと熟したバナナに、プルーンとイチジクを添えた夏の日のピクニックのイメージ。フルーツブランデーの甘みにジンジャーとシナモン。フィニッシュは赤い果実のコンポートとメリンゲとバニラアイスで、ほのかなオークの香りも。 アルコール度数：42.7％ 容量：700ml ハイランドモルト

ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 オリジナルコレクションはより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46％ボトリングのシリーズです。 ザ・イングリッシュウイスキー12年はスモーキータイプのシングルモルトで、バーボンバレルの12年熟成です。 香りは燃えさしから漂う煙のようなスモーキーな香りとともにバニラやヘザーが広がり、奥に湿った麻布のニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、味わいはバニラやシロップの甘味を基調にハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピートが広がります。フィニッシュに焦がしたオレンジや杉の木、ヘザーハニーが加わります。 スコットランド屈指のボトラー『ケイデンヘッド』がセレクトするセント・ジョージズ蒸溜所のモルトをぜひこの機会にお楽しみください。 香り：燃えさしの煙、バニラ、ヘザー、麻布、焼いたオレンジ、焦げた杉の木 味：バニラ、シロップ、ハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピート、ヘザーハニー アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

1850年頃に使われていたセラミックデキャンタを復刻したこのシリーズは、世界中で人気の品だけに、毎回日本への入荷も100本前後しか無く、毎回完売案内とともに割当による受注ご連絡を差し上げているシリーズです。 フレッドレイン氏からは Totally Tremendous, Truly! A “Fabulous” Highland Bottling 〜完璧に素晴らしい本物！信じられないほど素晴らしいハイランドのボトリング！ と期待感十分のコメントも届いています。 香り：さらりとしたテクスチャのハチミツとジューシーな大麦が開く。 味わい：舌をひりりと刺激するスパイスに、グリストのニュアンスも。 フィニッシュ：トフィやフルーティなノートが長く続く。 アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

（ネクター社） ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。 彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。 設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 テイスティングノート 色はゴールデンカラー、香りはエレガントなバニラ、レモンケーキ、甘いモルトに金木犀、ボディはバニリンな甘みからフローラル、バナナ、ナッティー、フィニッシュはスパイシーで奥から僅かなスモーク＆ペッパーが心地よく続く。少しの加水でより綺麗なバニリンな甘みが開きます！ アルコール度数：61.7％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。 蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。 創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。 ピーティッドは、 香：ヒースのスモーク。 味：ピート、麦芽由来のナッツ。 フィニッシュ：少し甘さをともない、ピート、スモーク。長い。 アルコール度数：40％ 容量：100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

グレンフィディックとバルヴェニー、そしてオフィシャルはおろかボトラーズでもリリースされていないキニンヴィーのヴァッテドモルト。 ビンの肩に猿が3匹乗っているユニークなボトル。 ちなみに、フロアモルティングが手作業で盛んに行われていたころ、作業員の“痛くなった肩”のことを“モンキーショルダー”といっていた。 アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド・ウイスキー

ザ・グレンリベット18年の豊かな味わいは、いくつかの異なる熟成樽のタイプの組合せの結果です。グレンリベットのマスター・ディスティラーであるアラン・ウィンチェスターは多くの質の高い樽の中から選択し、この複雑なウイスキーを作ります。アメリカン・オークとヨーロピアン・オーク、ファースト・フィルとセカンド・フィル、それぞれが役割を果たします。ヨーロピアン・オークは香ばしさを含ませ、複雑さを加えます。ファースト・フィルのアメリカン・オークがトロピカルなフルーティさを加えます。 エレガントで複雑ながら絶妙なバランス。 色: 熟したアプリコットの色相を含む、時を経た金色。香り: 凝縮されたフルーツと花の甘美な香りが調和し、完熟した洋ナシの香りが漂う。 味わい: 軽いオーク香をベースに、ファッジやスパイス、 オレンジの風味が絶妙に溶け合い、 ナッツの香ばしさの上にはちみつを想わせる豊かな味わいが重なり合う。 フィニッシュ: トーストとバニラの香りの繊細なバランスの余韻。 アルコール度数：40％ 容量：700ml

香り：煮込んだフルーツが香りの良いオータムスパイスやベーコンと混じり合う。 ほのかに感じるダークチョコレートがモレロチェリーやリッチなスモークを伴って広がっていく。 味わい：甘いマジョールデーツが焼きヘーゼルナッツとデメララシュガーと絡み合う。黒スグリのジャムが柔らかいアニスとチャーしたオークと共に前に出てくる。 フィニッシュ：サマーベリーと焚火の燃えさしを伴ったたっぷりと長いフィニッシュ。 アルコール度数：59.1％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

現在ヴィンテージ表記の入ったロングモーンは無く、大変に貴重なリリースです。 アルコール度数：48％ 容量：700ml スペイサイドモルト

アードモア1999はバーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。香りはべっこう飴のような甘いアロマにかりんジャムやシナモン、落ち着きのあるスモーク香が混ざり合います。口に含むと香りよりもスモーク感が強く感じられ、バニラクリームを焦がしたような甘みが広がります。バターをたっぷりと使用したショートブレッドやトーストしたオーク、アクセントに白コショウが加わり、奥行きのある味わいが広がります。フィニッシュにトフィーの甘味が感じられ、心地よい甘味が余韻となって続きます。 アルコール度数：52.4％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ザ ロストディスティラリーカンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所のウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラー。数々の書物に残された記録を頼りに幻のウイスキーの味わいを再現しています。 フルボディで麦芽の甘さとハニージンジャー、そして微かな塩。逞しい東ハイランドスタイル。完熟果実やフルーツジャムの甘い香りが主体。比較的どっしりとした酒質で、温かいペッパーと塩っぽさがジンジャーやマディラケーキ、トフィーの甘さと複雑な味わいを構成している。フィニッシュは長く、焼き菓子の桃とスモークが長く伸びる。 アルコール度数：43％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

ヴァージンオークシリーズは、カリスマプロデューサー ビリー・ウォーカー氏が手掛けるグレンアラヒーのリミテッドシリーズです。 バーボンバレルで熟成後、ヴァージンオークで約18ヶ月追熟し、48％でボトリングされています。 フレンチオークの新樽で追熟した10年熟成です。 色：ゴールデンブロンズ 香り：オレンジピール、ヘザーハニー、スパイス、キャラメル、リンゴ、モカ 味：ヘザーハニー、モカ、トフィー、グレープフルーツ、シナモン、タンニン、ジンジャー アルコール度数：48％ 容量：100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

アイラ島で1779年に創設されたボウモア蒸溜所は、かもめが舞う浜辺に位置し、貯蔵庫は大西洋の波しぶきを浴びています。 海抜0メートル以下の貯蔵庫で、海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモルト・ボウモアは、「女王」とも呼ばれる気品あふれるフレーバーを放っています。 潮の香りが爽やかなボウモア12年。 ソーダで割ることで特有のスモーキーさとレモンや蜂蜜の香りが広がり、 ダークチョコレートを思わせる温かみのあるコクとバランスを楽しめます。 アルコール度数：40％ 産地：アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。 かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっています。 飲み口はスウィートでマイルド。 アンチル・フィルタードは、冷却ろ過（チルフィルター）をせず、通常より高いアルコール度数でボトリング。 原酒により近い味わいが楽しめます。 ディーンストンも元は紡績工場だったのですが、良質な水がある事や温度と湿度を保つ紡績工場はウイスキー貯蔵に最適であった事、当時（1965年頃）ウイスキー産業に湧いていた事などが理由となり、ウイスキー製造を始めました。ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。グレンゴインのようにまるで「ローランドっぽい」とも言われています。 アルコール度数：46.3％ 容量：700ml ハイランドモルト

赤ワイン品種のカベルネソーヴィニヨンの熟成に使われた樽で追熟させた複雑な味わい。 アルコール度数：40％ 容量：100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 フランスの「ヴァレンギエム蒸溜所」のシングルモルトで、シェシェン（ミード）樽フィニッシュ。 香り：キャラメリゼしたリンゴ、ナツメグ、ブラックペッパー、シナモン、ハチミツ、焦がしたウッド 味：ハチミツ、オークスパイス、焼きリンゴ、焦がしたオーク、オイルドレザー、ジンジャー アルコール度数：59.3％ 容量：500ml フランス シングルモルトウイスキー ボトラーズブランド

1stフィルと2ndフィルのヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成させた原酒を使用。1800年代初頭に仕込み水の水源近くからピートを掘り出したという記録が残っており、ピートは蒸溜所の歴史に大きく関わっています。 ザ・グレンタレット蒸溜所とは ザ・グレンタレット蒸溜所はスコットランドで稼働している最古の蒸溜所で、1763年の文書にサロット蒸溜所として記録されています。 元はマッカランやハイランドパークなどと同じエドリントン傘下にあり、そのウイスキーはブレンデッド用に多く使われていたため、ボトルが評価される機会も多くありませんでした。 契機は2019年3月、フランスの高級クリスタルメゾン「ラリック」のグループがオーナーとなり、ラグジュアリーブランドとして再発進。 原酒は全てシングルモルトとしての販売に方針転換し、製造工程も見直しています。 製造の最高責任者であるウイスキーメーカーは、マッカランのすべてを知り尽くしウイスキーメーカーまで務めた「ボブ・ダルガーノ」氏。2022年には最新式のマッシュタンを導入し、麦汁濃度や蒸留プロセスを刷新していますが、長期間の発酵やゆっくりと時間をかけて蒸留することで生まれる、甘くフルーティなニューメイクスピリッツへのこだわりは変わりません。 また、新たにオープンしたビジターセンターにはミシュラン一つ星レストランやバー、カフェ、ラリックブティックも併設されるほどの充実ぶり。その生涯で28,899匹のネズミを捕まえたウイスキーキャットのタウザーも有名で、ギネス記録に認定されています。 ＜テイスティングコメント＞ 点火されたばかりの焚き火のようなダークスモークに柑橘類とバニラの甘みのある香り。塩キャラメルから遠くへ漂うスモーキーなウッドスパイスへと続きます。 アルコール度数：48.4％ 容量：700ml ハイランドモルト

モルト原酒にピート香を付けているのが特徴のクーリー蒸留所産シングルモルト。 ラガヴーリンとラフロイグに対抗して造られ、1996年度の国際ワイン＆スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞。ただ、ピート香のフェノール値はアイラモルトより低く穏健な風味。 カネマラとはターフ炭を掘り出す地名。 アルコール度数：40％ 産地：アイルランド シングルモルト 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。 特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。 そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。 アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。 【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。単式蒸留機（ポットスチル）で一般的には3回蒸留。 【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。 【モルトウイスキー】 大麦麦芽100％使用。単式蒸留機で2〜3回蒸留。「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。 【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。連続式蒸留機を使用。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

1994年から操業を停止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開。 「ソブリン」は王様等の意。1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんだブランド名。 ほぼ全てがバーボンバレルの熟成で僅かにシェリー樽を使用。 アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 ファーストフィルバーボンバレルならではのキャンディの甘いアロマやバニラの甘味と共にフルーティさが広がります。 アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 ファーストフィルバーボンバレルならではのキャンディの甘いアロマやバニラの甘味と共にフルーティさが広がります。 アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド